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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS


ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
GESTIÓN DE LA ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS INDUSTRIALES
Integrantes: Arcos Alexandra
Díaz Carlos
Muñoz Dayanara
Núñez Alex
Vite Paúl
Curso: Quinto “B”
Informe de Aprendizaje

1 La administración industrial: Introducción y definiciones - 6 estilos de liderazgo.


La administración Industrial consiste en administrar los recursos de una Industria, cabe decir,
Recursos Humanos, Materia Prima, Productos terminados, etc. en sí todos los recursos necesarios
para que una industria esté en funcionamiento. Esta tarea tiene un único fin: Incrementar La
Productividad, lo que quiere decir es producir más con menos, sin afectar la calidad de los
productos, para que la empresa aumente sus utilidades y finalmente contribuyan con el desarrollo
de la industria.

Definiciones
 Lograr que las cosas se realicen por medio de otros y obtener resultados a través de otros.
 Crear y conservar un ambiente adecuado para que grupos de personas puedan trabajar
eficazmente en el logro de objetivos comunes.
 Es el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas, trabajando en
grupos, alcancen con eficiencia metas seleccionadas, a través del proceso administrativo.

Proceso: Son las funciones más representativas del trabajo administrativo

Objetivos: El fin de la administración es alcanzar los objetivos organizacionales.

Recursos: La administración implica el adecuado manejo de los recursos de la organización

Trabajo en equipo: La administración es una tarea de coordinación de actividades que encauzan


el esfuerzo individual y colectivo.
El proceso administrativo
Planeación: Incluye la selección de misiones y objetivos y las acciones para lograrlos; requiere
tomar decisiones constantemente.

Organización: Implica establecer una estructura organizacional de los papeles que deben
desempeñar las personas en una organización.

Integración de personal: Se necesita identificar los requerimientos de la fuerza laboral.

Dirección: Consiste en influir sobre las personas que contribuyan a la obtención de las metas de
la organización y el grupo.

Control: implica medir, corregir el desempeño individual y organizacional para asegurar que los
hechos se ajusten a los planes (planes y metas).

 El proceso administrativo consiste en planear, organizar, asesorar, liderar y controlar.


 Los administradores de producción aplican este proceso administrativo a las decisiones
que llevan a cabo en su función.
 Estas decisiones necesitan de un claro entendimiento de proceso de toma de decisiones y
del impacto que provocan en la eficiencia de la operación y estrategia de la empresa

Importancia de la administración.
 La administración a pesar de su importancia para el hombre, es una de las más ubicuas y
difusas funciones en todas las sociedades.
 Se encuentra en los hogares, iglesias, gobiernos, universidades y empresas de todos los
pueblos. Es y siempre ha sido una poderosa herramienta de los líderes.

Estilos de liderazgo

Líderes coercitivos:
Exigen una conformidad inmediata, además un cumplimiento inmediato, impulso al logro
iniciativa al autocontrol.

El liderazgo coercitivo también tiene un efecto perjudicial sobre el sistema de recompensas. Casi
todos los trabajadores con un alto rendimiento están motivados por algo más que el dinero:
persiguen la satisfacción del trabajo bien hecho. El estilo coercitivo merma ese orgullo.
Líderes orientativos:
Este estilo de liderazgo carismático trata de movilizar a la gente a través de su visión, haciéndoles
ver cuál será su papel dentro la misma. El líder visionario tiene una imagen clara de hacia dónde
hay que dirigirse e intenta que el equipo comparta esta misma forma de ver el futuro. Suele ser el
estilo de liderazgo más efectivo de todos (fundamentalmente por la mejora que produce en el
ambiente de trabajo) y, por tanto, es el que deberíamos utilizar la mayor parte del tiempo. Es
especialmente recomendable utilizarlo en situaciones de transición importantes dentro de una
compañía en las que sea necesaria una alta motivación e implicación del equipo.

Movilizan a las personas detrás de una visión.

Líderes afiliativos
Se basa en construir lazos emocionales en el grupo, potenciando así armonía entre sus miembros
para la creación de un ambiente de trabajo agradable.

Crean lazos emocionales y armonía

Líderes democráticos:
Se fundamenta en la idea de que las decisiones se deben de tomar de manera conjunta entre todos
los miembros del equipo

Crean consenso mediante la participación

Líderes ejemplares:
El sistema de liderazgo ejemplar o imitativo se basa en la máxima de utilizarse a uno mismo
como ejemplo para dirigir personas. Normalmente se aplica en situaciones en las que es
importante desarrollar colaboradores que tengan un nivel alto de desempeño, estableciéndose el
líder como ejemplo a seguir

Esperan excelencia y autonomía

Líderes formativos:
Es una tipología de líder que busca el desarrollo profesional de los miembros de su equipo de
trabajo. Para ello les ayuda a identificar sus puntos fuertes y débiles y a establecer metas a largo
plazo en su carrera profesional
Desarrollan a las personas para el futuro

2 Los principios de la Administración Industrial


Todos los líderes verdaderamente importantes de la historia fueron administradores, ya sea
administrando países, conduciendo exploraciones y guerras y manejando en fin las empresas de
otros.

Nace la necesidad de una autoridad y un sistema de administración


Con la formación de las pequeñas vías y con conjunción de pueblos y comunidades grandes
surgen la necesidad de tener un método elemental para manejar los negocios comunes del grupo
que se basó en la astucia, vigilancia, prudencia y seguridad, lo que posteriormente se traduce en
los administradores llegando a ser, sacerdotes, reyes y ministros.

 En las culturas mesolíticas los hombres eran recolectores, vivía de la caza de la pesca,
recogían frutas y todo tipo de nueces
 Establecimiento de la agricultura y la ganadería como una contribución a la producción y
conservación de los bienes.

Problemas típicos de los administradores de las sociedades primitivas


1. El uso eficiente de los recursos
2. La división del trabajo
3. La conducción de la guerra y la paz
4. Los arreglos y acuerdos comerciales

Método y sistema

En las civilizaciones antiguas surgió la necesidad de un método y un sistema para gobernar y


administrar al pueblo

Autoridad (Consejos y juntas)

Legisladores dieron a sus servidores autoridad suficiente para actuar en su nombre, surgiendo los
consejos o juntas de consultores para los jefes

Posiciones teocráticas
 Creció el poder los jefes
 Asumieron posiciones teocráticas.
 Crearon normas de conducta a través de su posición espiritual
 Utilizaron el temor a lo sobrenatural el temor al ridículo secular para asegurar la
obediencia.

3 Evolución de la Administración Industrial

Evolución histórica de la organización de empresas


La visión tradicional de la administración industrial inició en el siglo XVIII con Adam Smith de
que la subdivisión y la especialización en el trabajo arrojan beneficios económicos. Smith
recomendó dividir los trabajos en sub-tareas y reasignar a los trabajadores a tareas especializadas
en las que pudiesen volverse sumamente hábiles Y eficientes.

Durante más de dos siglos la administración empresas ha sido reconocida como un factor
importante en nuestro bienestar económico, con un desarrollo progresivo identificado por una
serie de nombres: administración industrial, administración de producción y administración de
operaciones, organización de empresas industriales, todos los cuales describen la misma
disciplina general, el orden de las denominaciones refleja la evolución de la moderna
administración de empresas.

La administración de producción fue la denominación más comúnmente aceptada de los años


treinta a los cincuenta, a medida que la obra de Frederick Taylor se difundió con mayor amplitud,
y que otros estudiosos de la administración adoptaron el enfoque científico, se idearon técnicas
que colocaban la eficiencia económica en la esencia misma de las organizaciones industriales.

Los trabajadores fueron puestos bajo el microscopio, a fin de acabar con el desperdicio de
esfuerzos y alcanzar una mayor eficiencia. Los directivos de empresa, descubren que los
trabajadores tienen necesidades de carácter múltiple, y no solo económico cambiaron sus puntos
de vista.

La Organización de empresas industriales: Es la administración del sistema de producción de una


organización, que convierte insumos en productos y servicios.
Un sistema de producción toma insumos, materias primas, personal, maquinas, edificios,
tecnología, efectivo, información y otros recursos y los convierte en productos bienes y servicios.

Este proceso de conversión es el centro de lo que se conoce como PRODUCCIÓN y es la


actividad predominante de un sistema de producción.

 Los negocios no pueden tener éxito sin producción, mercadotecnia y finanzas.


 Es importante que estas áreas actúen en conjunto para el logro de las metas de la
organización.

Actualmente la organización de empresas industriales y de las operaciones es una interesante


mezcla de prácticas provenientes del pasado probadas con el transcurso del tiempo y de una
búsqueda de nuevas maneras de administrar sistemas de producción.

Factores que afectan la Administración de las empresas industriales


1. Realidad de la competencia global
2. Calidad, servicio al cliente y retos de costos
3. Expansión rápida de tecnologías avanzadas de la producción
4. Crecimiento continuado del sector de servicios
5. Escasez de recursos de producción
6. Aspectos relacionados con la responsabilidad social

4 La revolución industrial: antecedentes, causas y efectos

La revolución industrial
 El pensamiento de la ilustración.
 El racionalismo.
 Las ideas de los derechos del hombre.
 La igualdad y la teoría del contrato, su significado político.

La revolución industrial creó las bases para la que la Burguesía lograra obtener el poder
económico, que le permitió entablar una serie de luchas políticas frente a la nobleza y al Estado,
que conjugaron con las teorías y tesis conocidas como: LAS IDEAS DE LA ILUSTRACIÓN.

En el terreno económico el liberalismo económico.


Fue la expresión ideológica en ese campo, la ilustración debe considerarse como el movimiento
político más representativo de la Burguesía. Bajo sus principios los pensadores del siglo XVII
acometieron una crítica contra los sistemas monárquicos, las instituciones de carácter feudal y la
iglesia.

La ideología política de la Burguesía, dirigida contra las normas feudales y absolutistas, se había
formado durante mucho tiempo con aportaciones de varios estudiosos, hasta concretar una
doctrina cuyos planteamientos dieron origen a un nuevo sistema político.

En los siglos XIV, XV, y XVI se produjo un viraje en el terreno ideológico, resultado de las
nuevas prácticas, que se caracterizó por una actitud inconforme frente a los dogmas religiosos y
la presión que ejercían los señores feudales sobre el comercio. Surgió la tendencia a la
investigación y la observación de la naturaleza. Se hizo especial hincapié en los intereses
humanos.

Dichas tendencias propiciaron la aparición de teorías, que pretendieron el afianzamiento del


nuevo modelo de producción capitalista. Se promovió y difundió la organización de un Estado
independiente de la iglesia, con un poder único y centralizado.

Invenciones de la revolución industrial


De la artesanía a la empresa: La expansión que preparó el camino a la revolución industrial, a
causa de haber logrado grandes avances en la sociedad, se puede esquematizar así:

Innovaciones técnicas para mejorar la navegación oceánica.


Astrolabio- Cuadrante- Cartas de Navegación- Brújula- Mapas.

Embarcaciones como: Galeón- Corsario- Carraca - Urca- Carabela.

Modificaciones del Mercado:


Aumento en el volumen del comercio- Nuevos productos- Metales preciosos

Actividades manufactureras- Nuevas áreas de comercio- Creciente Supremacía de las


ciudades marítimas occidentales- Decaimiento de las ciudades marítimas del Mediterráneo.
Transformaciones de las relaciones de producción:
Desaparición progresiva del sistema de servidumbre- Aparición del salario en el sistema de
talleres- Aparición del taller y la factoría- Nuevos propietarios de los medios de producción-
Creciente movilidad de la población.

Transformación de la esfera de producción:


Nuevas técnicas y procedimientos de la industria textil- Nueva organización de la agricultura-
Sistemas de organización- Guilda – Gremios- Asociaciones-

Transformaciones políticas:
 Teorías acerca del Estado: Gobierno representativo-
 Teorías acerca de la Riqueza: el mercantilismo, la fisiocracia.

La revolución comercial inglesa: fue un fenómeno que estableció condiciones para el colapso
del feudalismo. Preparó las condiciones sociales para la revolución industrial. Estableció los
rasgos más claros y definitivos para el surgimiento del sistema capitalista. Otro rasgo fue la
transformación de su agricultura. La tenencia de la tierra. Y su producción. Las nuevas formas de
explotación de la tierra que se practicaron en Inglaterra en el siglo XVII dieron un fuerte impulso
al surgimiento de la era maquinista.

La revolución agrícola inglesa: Impulsó la economía monetaria. - Permitió la acumulación de


capitales. - Estimuló los procedimientos científicos de la producción.

Elementos que cambiaron: El orden feudal de la tenencia de la tierra. - Los sistemas de


explotación agrícola. - La economía agropecuaria de carácter comercial.

5 Nuevos conceptos administrativos aplicados en la industria - Indicadores de gestión


(eficiencia, efectividad-productividad-competitividad)
Las categorías generales de criterios del desempeño son:

 La efectividad
 La eficiencia
 La calidad
 La productividad
Efectividad
Muy a menudo se usan dos atributos para definir más ampliamente la efectividad:
OPORTUNIDAD y CALIDAD.

Entonces, la definición operacional de la efectividad es: “El logro real de los productos
adecuados a tiempo (oportunamente) y acorde a los requerimientos de calidad especificados.”

 Es el logro de sus productos adecuados a tiempo y de calidad.


 Es la relación entre producto real y producto esperado.

EFECTIVIDAD = Productos Reales

Productos Esperados

 Si la relación es mayor que uno, somos más efectivos de lo que planeamos.


 Si la relación es menor que uno, somos menos efectivos de lo que planeamos

Eficiencia
Es la relación entre los recursos esperados para el consumo y los recursos realmente consumidos.

EFICIENCIA = Recursos esperados a consumirse

Recursos reales consumidos

 Si la relación es mayor que uno, somos más eficientes de lo que planeamos.


 Si la relación es menor que uno, somos menos eficientes de lo que planeamos

La calidad
La efectividad es una cuestión del lado del producto, y la eficiencia es cuestión del insumo o
consumo de recursos, mientras la CALIDAD es más profunda, es un criterio importante en todas
las etapas del ciclo de vida de los productos. Calidad es “el grado en el cual el usuario del objeto,
producto o servicio se siente satisfecho al usarlo”.

 Satisfacer o superar las expectativas de los clientes a un precio inferior al de sus


competidores
La productividad
La productividad se define como la relación entre lo que sale de un sistema organizacional y lo
que entra a este mismo sistema. La productividad es el producto dividido entre el insumo. Es la
capacidad del sistema organizacional para elaborar los productos y servicios que son requeridos y
a la vez el grado en que se aprovechan los recursos utilizados.

La medición de la productividad es una manera excelente para evaluar la habilidad de un país


para ofrecer una mejora del nivel de vida de sus habitantes. Únicamente por incrementos de
productividad puede mejorar el nivel de vida.

Si los rendimientos de mano de obra, capital o administración aumentan sin incrementar la


productividad los precios crecen.

Por otro lado, la presión hacia la baja de los precios se dará según se incremente la productividad,
porque se produce más con los mismos recursos.

Factores que afectan a la calidad y a la productividad


Factores tecnológicos:

 Diseño de productos
 Diseño de procesos
 Capacidad de equipos y maquinarias
 Calidad de materiales

Factores humanos:

 Capacidad de los Recursos Humanos


 Motivación de la gente
 Comunicaciones e integración
 Cooperación

Factores - organizativos
 Diseño de la organización y responsabilidades
 Distribución de procesos y equipos
 Métodos y normas de trabajo
 Programación de operaciones
 Estandarización y documentación de procesos
 Sistemas de mantenimiento.

Hoy en día la industria vive involucrada en crear nuevas formas y nuevos usos para una sociedad
que cambia de necesidades continuamente, esto unido a la evolución acelerada de los medios
técnicos de producción, hace que la actividad sea frenética. La determinación de las formas
estéticas y la funcionalidad de estos objetos que la empresa produce, ya no pueden basarse ni en
la intuición ni en la experimentación, como se viene haciendo hasta el momento, porque si es
verdad que hasta ahora la empresa ha trabajado de esta manera y aparentemente sus resultados no
han variado, sin embargo, las nuevas exigencias del mercado hacen que esos productos deban
tener una identidad propia y personal para un cliente que es cada vez más exigente. El diseño
industrial es la herramienta que nos proporciona el conocimiento de estas nuevas necesidades y
que se constituye como un proceso creativo, tecnológico y multidisciplinar, orientado a la
creación de nuevos modelos o rediseño de otros. En este proceso intervienen muchos factores
culturales, humanísticos, constructivos, por lo que el proyecto será desarrollado por un equipo en
el que el diseñador asumirá el papel de coordinador y sintetizador de todo el proceso, solicitando
la intervención de los diferentes técnicos y especialistas de los distintos departamentos de la
empresa. Es más, el diseño industrial para ser efectivo dentro de la empresa debe integrarse
colaborando e influyendo en todos los niveles de decisión del esquema organizativo colaborando
con:

 El departamento de marketing para la definición del “perfil de producto”.


 El departamento de producción para la determinación de materiales, utillajes y métodos
productivos más adecuados.
 El departamento comercial para la definición de la imagen de la empresa, imagen de
producto y medios de promoción (publicidad y catálogos).

La gestión del diseño abarca la globalidad de la estrategia de la empresa, se constituye como un


servicio a medida y lo podemos definir como: técnica de resolución de problemas, en donde, no
podrán incorporar diseño aquellas empresas que no tengan predisposición a la innovación y sean
reticentes a un cambio. Aun así, el diseño y su gestión es accesible y susceptible de aplicación en
cualquier tipo de empresa

Las nuevas exigencias del mercado hacen que los productos deban tener una identidad propia y
personal para un cliente que es cada vez más exigente. El diseño industrial es la herramienta que
nos proporciona el conocimiento de estas nuevas necesidades y que se constituye como un
proceso creativo, tecnológico y multidisciplinar, orientado a la creación de nuevos modelos o
rediseño de otros.
Para esto se ha creado la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades
económicas (CIIU) constituye una estructura de clasificación coherente y consistente de las
actividades económicas basada en un conjunto de conceptos, definiciones, principios y normas de
clasificación. Proporciona un marco general en que los datos económicos pueden reunirse y
divulgarse en un formato diseñado para fines de análisis económico, adopción de decisiones y
elaboración de políticas. La estructura de la clasificación es un formato estándar que permite
organizar la información detallada sobre la situación de una economía de acuerdo con principios
y percepciones económicos.

En la práctica, la Clasificación se utiliza para facilitar un flujo constante de información que es


indispensable para la supervisión, el análisis y la evaluación del funcionamiento de una economía
a lo largo del tiempo. Además de su aplicación principal en la compilación de estadísticas y en el
análisis económico subsiguiente, que requieren información sobre actividades económicas
definidas en forma detallada (denominadas también “industrias”), la CIIU se utiliza asimismo
cada vez más para fines administrativos, como la recaudación fiscal, la emisión de licencias
comerciales. Como estamos trabajando en las industrias dentro o fuera, es necesario conocer la
señalización de seguridad industrial la cual está relacionada con un objeto o una situación
determinada, suministra una indicación relativa a la seguridad por medio de un color o una señal
de seguridad, los cuales tienen colores y formas que definen una situación como, por ejemplo:
Así también existe la Normativa de Seguridad Industrial - Código NFPA 704, esta ayuda a hacer
que los productos peligrosos puedan ser fácilmente reconocidos, a distancia, por las
características del

rótulo. Proporcionar una fácil identificación de la naturaleza del riesgo que se puede presentar
durante la manipulación y almacenamiento de las mercaderías y facilitar por medio del color de
los rótulos, una primera guía para la manipulación y estiba o almacenamiento. Así:

La Seguridad Industrial es el sistema de disposiciones obligatorias que tienen por objeto la


prevención y limitación de riesgos, así como la protección contra accidentes capaces de producir
daños a las personas, a los bienes o al medio ambiente derivados de la actividad industrial o de la
utilización, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones o equipos y de la producción,
uso o consumo, almacenamiento o rehecho de los productos industriales. Un aspecto muy
importante de la seguridad industrial es el uso de estadísticas, que le permite advertir en qué
sectores suelen producirse los accidentes para extremar las precauciones. La innovación
tecnológica, el recambio de maquinarias, la capacitación de los trabajadores y los controles
habituales son algunas de las actividades vinculadas a la seguridad industrial. Sin embargo, la
seguridad industrial es relativa, ya que a pesar de que una compañía ofrezca los más altos
estándares de calidad, es imposible determinar cuándo sucederá un accidente, y también es
improbable saber si la seguridad que tenga esa industria será la adecuada para restringir los
efectos del daño causado, todo dependerá de la magnitud del siniestro.

También es destacable el uso de la seguridad industrial en materia ambiental, ya que la mismo no


solo protege y defiende la integridad del empleado, sino que también aboga por las condiciones
medio ambientales de espacio en las que se encuentra la fábrica o empresa.

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