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COMPENDIO
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL
DOCENTE: ING. RIDER RIVERO A.
Presentación.
Las materias IND 217 e IND 218 están comprendidas en la malla curricular de
la Carrera de Ingeniería Industrial y los temas están desarrollados como
unidades de enseñanza aprendizaje, iniciándose con definiciones sobre el
origen de los proyectos dentro de las actividades de planificación regional o
nacional, abarcando asuntos de estudio de mercado, aspectos tecnológicos,
inversiones, presupuestos, organización, financiamientos y evaluación privada
mediante la utilización de índices económicos.
UNIDAD I
I.- Introducción.-
Para lograr el uso ofrece al propietario del factor capital un interés o ganancia,
al dueño del factor tierra una renta o alquiler y al propietario del factor trabajo
un salario.
Las unidades productivas al comprar los servicios de los factores y utilizarlos
en la producción originan dos flujos diferentes:
- La Oferta Global que está constituida por el flujo real de cantidades
físicas de alimentos, productos industriales, ofertados en el mercado de
bienes y servicios.
- La Demanda Global, o sea un flujo monetario de pagos realizados a los
propietarios de los factores de producción en la forma de salarios,
intereses, alquileres y ganancias. Estos rendimientos serán gastados en
el mercado de bienes y servicios.
SISTEMA ECONOMICO
Factores de Producción
Factores Sectores
Salario, ingresos,etc.
Ahorro
“Se define como la ciencia que estudia el comportamiento humano como toda
relación entre fines y medios escasos que tienen usos alternativos” (Robbins).
“Es una ciencia social que se ocupa de administrar los recursos escasos”
(Scitovsky).
Diagnostico y Pronostico
Son elementos fundamentales de un Plan el diagnóstico y el pronóstico.
……………………………………………………………………………………………
UNIDAD II
EL PROYECTO
2.1.- Definición
En esta primera etapa se realiza una primera selección de las ideas y las ideas
seleccionadas son sometidas a un primer examen de evaluación técnica,
económica y financiera.
.- Alternativas técnicas.
III.- TAMAÑO.
IV.- LOCALIZACION.
VI.- INVERSIONES.
VIII.- FINANCIAMIENTO
ANEXOS.-
UNIDAD III
ESTUDIO DE MERCADO
Productos actuales.
Localización.
D D*
p1
p2
q1 q2
Equilibrio.-
Cuando las cantidades demandadas Q d, de un artículo X son iguales a las
cantidades ofertadas Qs del mismo, se dice que se ha alcanzado el equilibrio y
esta condición de mercado tiende a persistir una vez alcanzada.
Qd(x) = Qs(x)
P
D S
P1 Exceso
P0 Punto de equilibrio
P2 Qd – Qs = Escasez
Escasez
Q2 Q0 Q1
P=2 Qd = 6000 u Qs = 0 u
P=4 Qd = 4000 u Qs = 4000 u Cantidad de equilibrio
Elasticidad.-
P y
q q
Ep = - (- 4) x 4 /32 = 0.5
O sea que una variación del precio en 1%, genera una variación en la cantidad
demandada de 0.5 %, por lo tanto es una demanda inelástica.
= 15120000 $
CA = P + I - E
Cr = P + I - E – Pc ±⌂s
El análisis puede concluir que las condiciones actuales del mercado podrían
alterarse debido a las siguientes situaciones:
Coeficiente Técnico, Ct = MP / PF
q = k x yE
q = consumo por habitante
y = ingreso por habitante
E = coeficiente de elasticidad
K = constante
Para facilitar los cálculos es posible transformar la ecuación de tipo
exponencial indicada arriba y llevarla a la forma de la ecuación de la línea recta
y luego aplicar logaritmos.
dq / q = E x dy / y Ey = dq/q / dy/y
Año 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
q (kqs) 25 26 27 26 29 31 30 34 35 34
y($) 300 320 320 330 340 360 370 380 400 420
E = 1.094473
Qn = Q0 ( 1 + tQ)n
Y n = Y 0 ( 1 + t Y )n
Por tanto: tQ= 3.6% ; tY= 3.3% ; tPo=2.8% y por consiguiente: E y = 1.6
Resolución: Elabore un cuadro que muestre la serie del consumo e ingreso per
cápita anual relacionando cada valor con la cantidad de habitantes por año.
Con los valores per cápita del consumo (q) y del ingreso (y) aplicar la ecuación
de la elasticidad ingreso Ey = ⌂q/q / ⌂y/y para los datos de la serie.
Las variaciones porcentuales (⌂q/q * 100 ) y (⌂y/y * 100) permiten la obtención
de las siguientes elasticidades:
Ejemplo Caso 4.- Este caso es similar al anterior pero se diferencia porque en
el proceso se utilizan logaritmos.
(⌂log q *100) para relacionarlos con (⌂log y * 100) de tal forma que con la
ecuación Ey = ⌂log q*100 / ⌂log y*100 se obtienen:
Ey = 1.6 ; 1.9 ; 1.82 ; 1.73 ; 1.77. Siendo la Elasticidad Promedio, Ey=
De manera general las proyecciones para los bienes finales, ante todo, pueden
ser hechas con base en métodos tales como: 1) La extrapolación de la
tendencia histórica del consumo y 2) El análisis de correlaciones simples
utilizando el coeficiente de elasticidad ingreso y los efectos del crecimiento de
la población.
1).- Extrapolación de la tendencia histórica
Línea Recta y = a + bx
Curva Cuadrática – Parábola y = a + bx + cx2
Hipérbola y = 1/ (a+bx)
Exponencial y = abx log y = log a + x log b
Los tipos de problemas, donde se llega a estimar una variable a partir de dos o
más variables se denominan de regresión múltiple.
2).- Proyecciones en base a correlaciones simples
Este método supone que el ritmo de crecimiento del consumo o demanda por
habitante será el mismo en periodo de proyección que en el histórico, pero que
la población aumentará en una tasa distinta en ambos periodos.
Los datos necesarios para realizar los cálculos son los siguientes:
.- Serie histórica del consumo por habitante o el consumo del año inicial de la
proyección.
Se obtiene:
La elasticidad ingreso Ey = tq / ty
tq = TQ – TPo ty = TY – TPo
Factor i.
Problema: Se tiene los datos de la demanda de trigo en miles de toneladas desde el año 1988 hasta el
año 1998 y se quiere determinar la demanda para el año 2008.
Año 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
Ton.*103 66.6 84.9 88.6 78.0 96.8 105.2 93.2 111.6 88.3 117. 115.2
Año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ∑
X - 5 - 4 - 3 - 2 -1 0 1 2 3 4 5 0
Q 66.6 84.9 88.6 78. 96.8 105.2 93.2 111.6 88.3 117. 115.2 1045.4
………. 110
X 2
XQ ……… 434.1
Q2 ……… 101912.5
∑Q = na + b∑x
a = 95 b = 3.95
Curva de ajuste Q = 95 + 3.95 X
Coeficiente de correlación:
La proyección del consumo o demanda para el año 2008 ,según este método
es: X = 15
Qn = Q1 ( 1 + tQ)n-1
Calculo de tQ:
Los datos necesarios para resolver el problema mediante este método son:
De aquí, el cálculo del consumo per cápita , q n para el año 1998 sigue:
tq = tQ - tPo
q2008 = 6.58 Kg
q = a * yE ; supongamos q = 0.0041y1.24
yn = y0 ( 1 + ty)n
A diferencia del estudio técnico, el estudio de mercado debe abarcar no solo las
especificaciones técnicas de un producto, sino todos los atributos del mismo:
su tamaño, la marca, el tipo de envase y otras características inherentes al
mismo.
Ventas A Introducción
B Crecimiento
D Madurez
A B D C C Declinación
Tiempo
Pv = j*Pv + Cu Pv = Cu / (1 + j)
Un modelo teórico que de manera simple llega a determinar los precios, hace el
supuesto que la empresa busca maximizar sus utilidades y conoce las
funciones de la demanda y costos de sus productos.
Ct = Cvu* Q + Cf
U = p*Q – ( 50 Q + 1500000 ) ;
dU / dp = 0 p = 105 $
Estudiada Tendencia
No sistemático
Estacional
Tiempo
Este método es mayormente aplicado para definir la zona en que será ubicado
el proyecto considerando los siguientes pasos:
.- Definir los factores locacionales.
.- Preseleccionar las zonas posibles de ubicación del proyecto.
.- Asignar a cada factor locacional una calificación , dentro de una escala que
podría ser de 1 a 10 puntos. El puntaje asignado al factor se lo hace de
acuerdo a la importancia del mismo en los requerimientos del proyecto y solo a
estos requerimientos. La importancia está supeditada a la no sustituibilidad del
factor.
.- Calificar a cada zona preseleccionada de acuerdo con los potenciales,
calidades, costos, variedades y costos de transporte. La calificación se la
realiza con una nueva escala que podría ser de 1 a 100 puntos tomando en
cuenta a la adecuación del factor en la región establecida.
.- Multiplicar el puntaje alcanzado por el factor de la primera escala por el
puntaje asignado en la segunda, lográndose los productos de todos los
factores. Luego sumar los productos para cada región .
La ubicación será definida por el puntaje mayor ponderado de las regiones.
ZONAS
FACTOR CALIFICACION
A B C
LOCACIONAL DEL FACTOR
1- 10 Califica Pondera Califica Pondera Califica Pondera
1- 100 1-100 1-100
Materia Prima
Mano de Obra
Acc. al Mercado
Energia Electric.
Servicios
TOTAL PUNTOS ∑ ∑ ∑
Y6 12
Insumos
Y5 10 M.
Prima
Y4 8 Centro
Y3 6 CanallD c
Y2 4 E.E
Y1 2
x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7
2 4 6 8 10 12 14
D2 = 40 MP 40 * 4 * 750 = 120000
D4 = 40 MP 40 * 4 * 750 = 120000
M4 Transporte: 40 * 45 = 1800
D2 = 30 MP 30 * 4 * 400 = 48000
L2 M2 Transporte: 30 * 45 = 1350 30 * 3800 =
D2 = 60 MP 60 * 4 * 400 = 96000
D2 = 50 MP 50 * 4 * 400 = 80000
M4 Transporte: 50 * 30 = 1500
C3 80 km C2
100 km
40 km M2 M1
70 km
C1 30 km M3 100 km
Para C1 C2 C3 M1 M2
De
C1 0 120 70 100 30
C2 120 0 80 20 90
C3 70 80 0 100 40
M1 100 20 100 0 70
M2 30 90 40 70 0
I.- a)Transporte de MP 0 35 50 50 10 50
De M1 ( 50 ton)
De M2 ( 30 ton) 21 0 51 9 27 12
De M3 (10 ton) 10 17 0 20 12 20
b.-) Transporte de PF 40 12 80 0 48 28
De C1 ( 20 ton)
De C2 ( 30 ton) 12 54 72 72 0 48
En primer lugar, en este caso , se está partiendo de la premisa que todas las
localidades Mi o Ci tienen las mismas posibilidades para que se instale la
planta y solo depende de los resultados del análisis de costos.
El cálculo de los costos de transporte del cuadro anterior se los obtiene
utilizando el cuadro de distancias recorridas multiplicándolas por el costo de las
tarifas sea de la materia prima o del producto acabado y por la cantidad
requerida anual de materia prima o por la demanda anual del producto final.
Por ejemplo el valor del costo de transporte de materia prima de M1 para M2 y
para C2 se lo obtiene de la manera siguiente:
De M1 para M2: 70
km* 10 $/ton/km* 50 ton/año = 35 $ *103
M1 para C2: 20
km* 10 $/ton-km* 50 ton/año = 10 $ *103
Respecto al calculo del costo de transporte del producto acabado se lo realiza
tomando como ejemplo el costo desde C1 para M3 y para C2, a saber:
De C1 para M3: 200
km* 20 $/ton-km * 20 ton/año = 80 $*103
C1 para C2: 120
km* 20 $/ ton-km* 20 ton/año = 48 $*103
El cuadro de localizaciones y costos relativos muestra los valores totales de los
factores involucrados, transporte de materia prima y producto final, costo de
mano de obra y el costo de las materias primas e insumos. El costo total mas
bajo es el correspondiente a la localización M2 con 658*10 3 $ y por lo tanto
este análisis orientaría a los proyectistas a instalar la planta en M2.
Sin embargo, esta decisión inicial podría ser alterada en función de diversos
aspectos que merecen se considerados dentro de un análisis mas integral que
el estudioso tendrá que animarse a plantear.
UNIDAD V
TAMAÑO
5.1.- Definición.- El tamaño de un proyecto es definido por su capacidad de
producción durante un periodo de trabajo considerado normal. Ejemplo: Una
planta de 2000 unidades anuales en un año de 300 días y el día de 8 horas.
La medida del tamaño puede estar dada por diversas unidades que determinan
su dimensionamiento según actividades productivas o ítems, a saber por:
.- Generalmente dada por la cantidad de unidades de los bienes producidos.
.- Las cantidades de materias primas utilizadas. Ejemplos: desmotado de
algodón, molinos de trigo, etc.
.- El número de empleados u operarios.
.- El monto de la inversión total.
.- Unidades especiales. Ejemplo: Numero de telares, Bienes de capital, etc.
5.2.- Capacidad de producción
Costos
Medios
160
100
Ctm
60 Cvm
Cfm
unidades
El costo fijo medio se caracteriza por el hecho de que esta siempre bajando y
esa baja es altamente acentuada en las etapas iniciales, pero va disminuyendo
de importancia a medida que se utiliza mas plenamente la capacidad instalada
de la empresa.
El costo variable medio se comporta en tres fases distintas: a) Una fase de
rendimientos crecientes en que el costo variable medio decrece, debido a la
mayor utilización de productos e insumos y además al mejor uso de factores
indivisibles; b) Una fase intermedia de rendimientos constantes y c) Una fase
de rendimientos decrecientes, cuando los equipos son usados hasta el límite
de su capacidad y los costos variables medios pasan a crecer.
El Costo medio o Costo Unitario se comporta de acuerdo a los resultados de
los efectos del costo fijo medio y costo variable medio.
La curva anterior de costos medios es una curva de corto plazo que se obtiene
cuando se admite una limitación de capacidad , o sea, cuando se presume que
no existe ninguna variación en la escala del proyecto, de lo contrario cuando
existe variación en la escala de producción y se comparan los costos unitarios
mínimos en diferentes escalas se obtiene la curva de costo medio a largo
plazo.
Se observa que a largo plazo existen economías o deseconomias de escala y
todos los factores son variables, inclusive los fijos de corto plazo.
5.5.- Las economías de escala.
Las economías de escala corresponden a las bajas de los costos medios como
efecto del aumento en la escala de producción de la empresa.
El efecto o resultado inverso corresponde a deseconomias de escala.
Las economías de escala pueden ser de naturaleza tecnológica y pecuniaria
según estén analizadas y obtenidas desde los aspectos técnicos de la planta o
considerando criterios económicos.
a.- Las economías tecnológicas consideran que una mayor escala de
producción permite un ahorro de insumos por unidad de producción en
términos físicos, debido a:
.- Mejor uno de factores indivisibles , tales como equipos de tamaño
necesariamente grande o mejor utilización de personal técnico, etc.
.- Mayor rendimiento por unidad de insumo, debido a : reducción de
desperdicios, estandarización de insumos, mejor uso de controles de calidad y
aprovechamiento de subproductos.
.- Mayor productividad por hombre ocupado, debido a la mayor especialización
en industrias de procesos continuos y automáticos.
b.- Las economías pecuniarias se refieren a que la operación a mayor escala
proporciona una baja en los precios de los factores o insumos y en los costos
de comercialización. Esto significa que se obtiene:
.- Menor costo de adquisición y transporte de materias primas cuando las
compras son hechas a mayor escala.
.- Menor costo de capital para empresas grandes que tienen acceso al sistema
bancario o mercado de capitales que para empresas chicas que pagan
intereses mas altos.
.- Menor costo de inversión por unidad de capacidad instalada, en el sentido
que el valor de la inversión total crece menos que proporcionalmente el
aumento de capacidad instalada. Por ejemplo: un motor de 100 HP no es cierto
que tenga un costo de 100 veces mayor el costo de un motor de 1 HP; es decir,
resulta un costo menor.
Las deseconomias de escala pueden surgir cuando el tamaño de la empresa
sea tan grande que a causa de su excesiva centralización puede nacer una
gran burocracia administrativa que torne difícil dirigir la empresa en forma
eficiente.
Se puede afirmar que el problema de tamaño de un proyecto es básicamente
un problema de economías de escala.
Regla practica de los ingenieros o Regla del factor 0.6
Esta regla y su formula puede ser aplicada para estimar el aumento de los
costos de capital a medida que se expande la capacidad.
K 2 / K 1 = ( X 2 / X 1 )B
Inversión
La selección del tamaño por la consideración de todos los factores esta limitada a
pocas opciones que tienen su límite superior y límite inferior o mínimo.
El tamaño mínimo está determinado por razones económicas o tecnológicas.
Costos Medios
Precio de importación
Largo plazo
Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6
Mercado Actual
Tamaño Optimo
Mercado Futuro
Demanda (u): 1000 2000 5000 8000 10000 10000 10000 10000
La vida útil de los equipos es de 8 años y el precio del producto considerado
se mantiene constante en $ 35 / unidad.
Existen las siguientes alternativas de tamaño:
Primera Respuesta .-
CT = CK + CF
Capacidad Costo Variable Costo Fijo Costo Total
Unidades CK = 3X CF = 1200/ X CT
5 15 240 255
10 30 120 150
15 45 80 125
20 60 60 120
25 75 48 123
30 90 40 130
40 120 30 150
Por este proceso de alternativas se determina el nivel optimo de producción
que resulta ser de 20 ton / año; o sea el 50% de la capacidad teórica de
equipamiento.
ii).- Matemáticamente la solución se obtiene a través de la derivada del costo
total versus la capacidad productiva ; (dCt / dX) = 0
Costo $
CT
CV
CF
X ( ton / año)
Segunda Respuesta.-
Se debe tomar en cuenta para el cálculo de los costos unitarios que una
cantidad fija dividida por cantidades diferentes da como resultado valores
también diferentes o a la inversa. Cm = CFu + CVu
Los costos unitarios para los tamaños máximos I, II y III y los requeridos por las
demandas se calculan de la manera siguiente:
1995 2000 25 31 38
1996 5000 25 25 26
1997 8000 25 25 23
1998 10000 25 25 22
1999 10000 25 25 22
2000 10000 25 25 22
2001 10000 25 25 22
Como era de esperar el tamaño mayor tiene costos mas elevados en los
primeros años y costos mas bajos en los años siguientes.
Para saber cual es el costo unitario mas bajo a largo plazo o sea de todo el
periodo de 8 años, se tendrá que calcular la media ponderada de esos costos a
lo largo de toda la vida útil del proyecto.
Cm1 = ((30*1000)+ 25*(2000*7)) / ( 1000 + (2000*7)) = 25.33 $
Se verifica que el mejor tamaño es el tamaño III por tener el menor costo
unitario.
b.- Solución mediante el criterio de la maximización de los ingresos.
Totales 525 1155 1960 380 853 1328 145 302 632
Para calcular las ventas se utiliza el precio unitario del producto y la capacidad
máxima de cada tamaño, considerando que para alcanzar ese nivel del 100%
de capacidad también debe tomar los niveles inferiores de la demanda del
mercado. Para el cálculo de los costos totales se sigue el mismo proceso, sin
embargo se considera que el costo global es la suma del costo fijo y del costo
variable , siendo este ultimo el que varía según los niveles de la demanda.
Los resultados obtenidos del problema , confirman que la alternativa a tomar es
la de tamaño III por tener los ingresos máximos mas elevados.
UNIDAD VI
INGENIERIA DEL PROYECTO
.Materias Primas
.Otros
REQUISITOS ESPECIFICACIONES
RENDIMIENTOS Y COEFICIENTES
BIBLIOGRAFIA
Centro de Estudios Monetarios Latinoamericanos. (1972). Análisis Empresarial de
Proyectos Industriales en paises en desarrollo. México D.F.: Panamericana.