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FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
PROGRAMACIONES DIDÁCTICAS
UNIDAD 1: La ciencia y su método. Medida de magnitudes
I. OBJETIVOS
 Conocer en qué consiste el método científico y describir sus dos etapas fundamentales: la
observación y la experimentación.
 Distinguir, de las distintas variables que intervienen en un fenómeno natural, cuáles son
magnitudes y cuáles no.
 Conocer el Sistema Internacional de Unidades y saber en qué unidades de dicho sistema se
expresan las magnitudes fundamentales.
 Saber utilizar la notación científica y conocer el número de cifras significativas con que se
expresa una cantidad, así como valorar el posible error cometido. Organizar y analizar los
datos experimentales en tablas y gráficas.
II. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Conocer las características del método científico.
2. Explicar las etapas que caracterizan el método científico.
3. Reconocer las magnitudes fundamentales, así como sus unidades en el Sistema
Internacional.
4. Conocer las propiedades de los instrumentos de medida y utilizar correctamente el número
de cifras significativas. Usar correctamente la notación científica. Conocer y calcular el error
cometido.
5. Analizar los datos experimentales organizándolos en tablas y gráficas.
III. COMPETENCIAS BÁSICAS
 Conocer la forma de trabajar de los científicos y su repercusión en el desarrollo social y

tecnológico actual. (C3, C4, C8)
 Valorar la unificación de teorías, el tratamiento de datos, el uso de unidades… como base

del aprendizaje científico. (C4, C7)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Aproximación al conocimiento científico.
 Etapas del método científico.
 Las magnitudes físicas y sus unidades.
 Instrumentos de medida. Sensibilidad y precisión. La notación científica.
 Cifras significativas y errores. Redondeo. Errores experimentales. Cálculo de errores.
 Organización y análisis de datos experimentales. Tablas y gráficas. Relaciones entre
variables. Normas para dibujar gráficas.
Procedimientos
 Análisis de situaciones en las que se desarrolle un trabajo científico.
 Identificar las etapas del método científico en diferentes situaciones.
 Utilización de técnicas de resolución de problemas para abordar los relativos al cálculo de
cifras significativas y errores.
 Aproximación del rigor científico al lenguaje corriente.
Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA
FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Realización de algún experimento poniendo de manifiesto la importancia que tiene la

medición de una magnitud en cualquier experiencia, así como el error cometido en la
medida y el tratamiento de datos.
Actitudes
 Valorar el trabajo de los científicos y la metodología que utilizan para estudiar los
fenómenos naturales.
 Valoración de la importancia que tiene el rigor en cualquier experiencia científica.
 Reconocer la importancia de la ciencia en la evolución del bienestar de la humanidad.
 Respetar las normas de seguridad en el laboratorio.
 Realizar trabajos experimentales con orden y limpieza.
V. ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
 En el cuaderno de atención a la diversidad puedes encontrar actividades de refuerzo (pág.
2) y actividades de ampliación (pág. 40) relativas a estos contenidos.
 También existen más actividades clasificadas por grados de dificultad en el CD Banco de
actividades.
VI. MATERIALES DIDÁCTICOS

a) En el laboratorio
Un reloj de arena, un cronómetro que aprecie centésimas de segundo, una cinta métrica
metálica y otra de tela, una regla graduada, un calibrador, un hilo y un trozo de tubo.
b) En el aula
Libros
ROBINSON, Tom: Experimentos científicos para niños: hielo que hierve, agua flotante, cómo
medir la gravedad. Ediciones Oniro, S. A.
Internet
www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/unidades/unidades/unidades.htm (Universidad del País Vasco)
www.ua.es/centros/ciencias/seguridad/pra_lab_seg.htm (Universidad de Alicante)
VII. ASPECTOS METODOLÓGICOS

Introducción
La física y la química son ciencias experimentales cuyo objetivo fundamental es el
conocimiento del mundo natural mediante la definición de todos los elementos que lo forman y
la descripción de sus propiedades, tratando de descubrir nuevos hechos y establecer
relaciones entre ellos.
A pesar de la importancia de estas ciencias, el sentir popular es que dependen en gran medida de la genialidad de los
científicos, desconociendo la existencia de un método ordenado de trabajo y de la exposición de resultados.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
LA CIENCIA
Aproximación al Magnitudes Instrumentos

conocimiento científico y unidades de medida
Cifras significativas
y errores
Método científico
Organización y análisis
de datos experimentales
Epígrafe 1
Se puede introducir la unidad encuestando a los alumnos sobre cómo creen que trabajan los
científicos. En muchas ocasiones, su imaginación les lleva a pensar en genios que se
encuentran en sus laboratorios, aislados del mundo real. Podremos acabar con esta idea
preconcebida iniciando la lectura del epígrafe.
Para aproximar al alumno al trabajo científico, se le puede plantear el estudio de un fenómeno

sencillo (caída de un grave, movimiento de un péndulo) utilizando las peculiaridades del trabajo
científico y observando las diferencias con otras formas de obtener conocimiento.
ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 16.
Cuaderno de atención a la diversidad (refuerzo): ejercicio 1.
Epígrafe 2
Conviene afrontar este epígrafe aludiendo a la necesidad de utilizar unas pautas de trabajo
para llevar a cabo cualquier investigación científica.
Continuando con la observación de un fenómeno natural propuesto en el apartado anterior (la

caída libre), se puede dirigir al alumno, siguiendo las etapas del método científico, para que
obtenga la información necesaria, interprete los datos obtenidos y emita las conclusiones
pertinentes.
Para afianzar los pasos y la mecánica del método científico, se puede pedir a los alumnos que
lo apliquen a cualquier otro problema de la vida cotidiana, aunque no esté directamente
relacionado con la física y la química.
Puede ser útil para el alumno trasladar el orden y la seriedad del método científico a
sus tareas diarias de estudio y trabajo en lugares como el laboratorio.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 23 y 26.
Epígrafe 3

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3.º ESO
Se puede abordar el epígrafe recordando a los alumnos que la ciencia no avanzó

prácticamente durante siglos porque los científicos utilizaban diferentes unidades
dependiendo del lugar en que residieran. Esto no les permitía ni compartir ni contrastar
sus datos con otros colegas.
Este grave problema se resolvió gracias a los acuerdos internacionales sobre el uso
de las unidades.
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 2, 3, 4 y 5.
Epígrafe 4
Para aclarar los conceptos de precisión y sensibilidad, se puede poner como ejemplo la pesada
de un objeto con diferentes tipos de balanzas: será más precisa y sensible la que más
decimales muestre.
El uso de la notación científica se puede justificar desde la necesidad de utilizar un mismo

sistema que sirva tanto para comparar valores muy grandes como muy pequeños con la unidad
patrón (radio de la Tierra = 6,37 · 106 m; diámetro de un virus = 10-8 m)
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 32a.
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 6, 7 y 8.
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicio 1.
Epígrafe 5
Se puede introducir el concepto de cifra significativa a partir de la lectura de aparatos de

medida poco precisos como una báscula de baño o la jarra graduada de una batidora.
El redondeo es un concepto que se ha vivido de forma latente en nuestra sociedad a

raíz del cambio de moneda sufrido en el año 2002. Podemos utilizarlo como
entrenamiento.
Se puede abordar el concepto de error justificando su necesidad, ya que todas las medidas son
en sí erróneas. Este error que afecta a todas las medidas viene dado por la precisión del
aparato de medida. Posteriormente, se introducen los sistemáticos y los aleatorios.
Refuerzo
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 18, 20, 21, 24, 25, 28 y 32.
Epígrafe 6
En este apartado de contenido tan árido es útil realizar una experiencia de cátedra en el aula
realizando todos los pasos indicados en el epígrafe Construcción de una tabla, realización de
una gráfica y, a partir de esta obtención, de una ley.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Si hemos realizado en el aula el análisis de un experimento completo, el alumno debe ser

capaz de dibujar de forma autónoma la gráfica de una serie de datos que podemos presentar
como tomados en un laboratorio, para que aplique los contenidos del epígrafe.
Refuerzo
Ampliación
Ciencia aplicada
Se puede abordar este epígrafe incidiendo en la necesidad de poner todo el cuidado posible
cuando se trabaja en el laboratorio. Los riesgos pueden estar ocultos en la reactividad de los
productos o en los residuos que generan.
Plantear una experiencia sencilla, como el cálculo de la densidad de un sólido, e ir siguiendo

las instrucciones y normas básicas de trabajo en el laboratorio es otra forma de familiarizarse
con el trabajo experimental.
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 7 y 8.
Resumen
En esta página se muestran los contenidos de la unidad ofreciendo una visión sintetizada de
los principales conceptos, lo cual permite al alumno organizar las ideas más importantes.
Se puede proponer como actividad utilizar esta página como guía con el fin de realizar un
esquema donde se sinteticen, aún más, los conceptos que aparecen en este resumen y se
interrelacionen mediante flechas.
ACTIVIDADES PROPUESTAS
1. Realiza un esquema que muestre las etapas del método científico. ¿Cuál es la más
importante de todas ellas? Razona la respuesta.
2. Explica la diferencia entre magnitud y unidad. Pon algún ejemplo de cada una.
3. Transforma la página de Resumen en un diagrama de flujo, relacionando los conceptos y

definiendo estos brevemente.
Trabajo en el laboratorio
Es interesante concienciar acerca de la necesidad de utilizar las magnitudes como

herramientas que sirvan para describir los fenómenos naturales, con un criterio universal para
todos los científicos, con el fin de favorecer el desarrollo de la ciencia.
Al final de la práctica se puede proponer a los alumnos que hagan una relación de los posibles
errores que han cometido, diferenciando los que estén relacionados con el aparato de medida
(sistemáticos) de los propios del experimentador (accidentales).
Revista de Ciencias
FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
La página muestra noticias de actualidad con un fundamento científico relacionado con los
contenidos de la unidad. Se pueden trabajar contenidos transversales:
El artículo Montado en un rayo de luz permite trabajar contenidos sobre la educación moral y
cívica, aunque se pueden abordar también aspectos sobre la educación vial.
– El artículo Hay que descubrirlo otra vez permite trabajar contenidos sobre la educación moral
y cívica, así como la educación para el consumidor y la educación para la salud.
– El artículo La suerte también cuenta permite trabajar contenidos sobre la educación moral y
cívica.
También se pueden realizar búsquedas en Internet de páginas relacionadas con estos

contenidos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 2. Los sistemas materiales

I. OBJETIVOS
 Reflexionar sobre la materia y sus propiedades. Conocer algunas propiedades de la
materia, como la masa, el volumen o la densidad.
 Recordar los estados en que puede presentarse un sistema material y los procesos de
cambio de un estado a otro.
 Comprender y conocer las hipótesis de la teoría cinético-molecular.
 Definir la temperatura de fusión y ebullición como propiedades características de las
sustancias. Conocer algunas leyes de los gases.

1. Diferenciar las propiedades generales y específicas de la materia.
2. Especificar las características de los estados de agregación de la materia y de los cambios
de estado.
3. Utilizar la teoría cinético-molecular para explicar el comportamiento de la materia.
4. Describir las propiedades específicas de la materia: temperatura de fusión y de ebullición.
5. Aplicar las leyes de los gases a la resolución de problemas y a la construcción de gráficas.

 Conocer las propiedades generales y específicas de la materia así como sus estados de
agregación, y saber cómo medir y relacionar conceptos como masa, volumen y densidad.
(C3, C2)
 Comprender y valorar el uso de modelos en la ciencia como método de comunicación e
interpretación de la realidad. (C3, C4, C7)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Propiedades generales de la materia: masa y volumen.
 La densidad como propiedad específica de la materia.
 Estados de agregación de los sistemas materiales y sus características.
 La teoría cinética, un modelo para interpretar la materia.
 Cambios de estado.
 Temperatura de fusión y ebullición.
 Calor latente de cambio de estado.
 La interpretación cinética de la presión, la temperatura y los cambios de estado.
 Aproximación a las leyes de los gases: Ley de Boyle-Mariotte.
Procedimientos
 Manejo de instrumentos para medir la masa.
 Manejo de instrumentos para medir el volumen.
 Estimación de medidas de masa y de volumen en objetos cotidianos.
 Realización de experiencias sencillas que lleven a determinar la densidad de sólidos y
líquidos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Utilización de la teoría cinético-molecular para explicar las propiedades específicas de la

materia.
 Distinción entre lo que es una descripción de las observaciones o de los hechos, y lo que
es la interpretación teórica del modelo cinético.
 Construcción e interpretación de las gráficas de calentamiento y enfriamiento de una
sustancia.
Actitudes
 Sensibilidad por el orden y la limpieza del lugar de trabajo y el material utilizado.
 Valoración del cuidado en el manejo de material de vidrio adoptando las debidas
precauciones.
 Valorar la importancia de los modelos y teorías como medio para construir la ciencia, e
interpretar hechos cotidianos para confrontarlos con datos empíricos.
 Reconocimiento y valoración de la importancia del trabajo en equipo en la planificación y
realización de experiencias.
actividades y en el cuaderno n.º 1 del Plan de refuerzo de física y química, “La materia”.

Medidas directas:
– De masa: balanzas, no solo electrónicas.
– De volumen: medida directa con vasos, probetas y pipetas; o por inmersión.
Objetos regulares (esferas, cilindros) de diversos materiales para comparar sus masas,
volúmenes y densidades.
b) En el aula
Audiovisuales
Educación ambiental (ciclo del agua y cambios de estado). Áncora (14 minutos).
Internet
Estados de agregación y temperatura: http://www.miamisci.org/af/sln/phases/nitrogengas.html.
Modelo cinético y estados de agregación: http://www.dlt.ncssm.edu/TIGER
Introducción
A lo largo de la unidad nos encontraremos con cuatro grandes bloques que van a permitir al
alumno familiarizarse con la naturaleza de la materia, y además adaptarán su forma de pensar
para comprender el resto de los conceptos que se tratarán en este curso sobre química.
 El estudio de la materia a partir de una porción cualquiera de la misma que

denominamos “sistema material”.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Las propiedades que describen un sistema material: generales (masa, volumen) y

específicas (brillo, dureza, densidad…). Estudio teórico y experimental del concepto de
densidad.
 Los sistemas materiales se presentan en tres estados de agregación; modificando

la presión y la temperatura, podemos hacer que un sistema evolucione de un estado a
otro.
 Como telón de fondo, la teoría cinético-molecular ofrece un modelo que permite

explicar todo lo dicho hasta aquí. Admite muy diversos niveles de profundización
según el tipo de alumnado al que se dirija.
SISTEMAS
MATERIALES
Propiedades Estados de agregación
Generales Características Sólido
Masa Líquido T. Cinética
Densidad
Volumen Gaseoso
T de ebullición
T de fusión
Epígrafe 1
En la misma línea de los ejemplos y fotografías utilizados en esta página, es conveniente llevar
a clase, o mostrar en el laboratorio, algunos sistemas materiales de uso cotidiano.
Por ejemplo: tres esferas de madera, acero y aluminio nos permiten enumerar propiedades
generales y específicas de las mismas, y dos latas o botellas de diferentes sustancias nos
permiten analizar qué variables aparecen reseñadas en el envase.
Se debe advertir que en este tema solo se van a estudiar unas pocas de las muchas
propiedades específicas que definen a una sustancia.
Epígrafe 2
Es muy importante, en este apartado, detenerse para precisar la diferencia entre el concepto de
masa y el de peso. Hacer ver que en numerosas ocasiones se utilizan como sinónimos, cuando
no lo son.
Un ejemplo cercano a todos los alumnos es que la masa de un astronauta es la misma en la

Tierra que en cualquier punto del espacio, pero no su peso. Ver artículo Perder peso en el
ecuador (revista de ciencias).

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Recordar, tal como se ha visto en el tema anterior, que la masa se mide por comparación con
un patrón real que conocemos como “kilogramo patrón”.
Si no se ha hecho en la unidad anterior, es conveniente realizar medidas directas de volumen

en probetas, pipetas y buretas.
Refuerzo
Epígrafe 3
El concepto de densidad, que lo hace candidato a establecer varios matices de nivel entre unos
alumnos y otros.
Es asequible a todos ver la diferencia entre sustancias más o menos densas. Basta con llenar
con agua y mercurio dos pequeños frascos de 100 mL y comparar sensaciones.
Por otro lado está el concepto de “cociente de dos magnitudes”, el cual debemos enseñar a
“leer” en sus múltiples maneras: 1 kg/L = 1 kilogramo por litro (en realidad, 1 kilogramo cada
litro).
Por último, aprender a cambiar unidades: pasar g/L a kg/m3.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 21, 22 y 23.
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 1, 2 y 3.
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 26, 29, 31, 33, 38 y 39.
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 4, 5, 6 y 7.
Epígrafe 4
Es conveniente hacer un breve repaso del significado de ciertos conceptos que aparecen en el
epígrafe: forma, amorfo, volumen, difunden, fluyen, compresibles…
La influencia de la temperatura en los cambios de estado es algo muy próximo a la experiencia

del alumnado; sin embargo, la influencia de la presión es más compleja. Se puede reservar
para un nivel de ampliación, al cual también se le puede mencionar el estado de “plasma”.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno1): ejercicio 9.
Epígrafe 5
La primera parte de este epígrafe requiere una explicación de lo que en ciencias

experimentales se entiende por un modelo.
El modelo que propone la teoría cinético-molecular es uno de los más importantes de la

ciencia. Conocer la naturaleza íntima de la materia permite, además de dominar los conceptos
de este epígrafe, comprender la mayoría de los fenómenos físicos y químicos que verán en
esta etapa de la ESO.
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3.º ESO
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad (Refuerzo): ejercicio 9
Ampliación
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 14 y 15.
Epígrafe 6
El epígrafe es un repaso de lo visto en cursos anteriores. Únicamente requiere asociar

adecuadamente las palabras al concepto, por lo que es muy útil trabajar con el diagrama de
cambios de estado que se adjunta.
Merecen atención especial los dos procesos de vaporización. Se puede despertar la curiosidad
de los alumnos mediante ejemplos muy cercanos, como la evaporación de los charcos o el
secado de la ropa, que tienen lugar sin necesidad de alcanzar los 100 ºC.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicio 8.
Epígrafe 7
Es importante realizar gráficas de calentamiento o enfriamiento de una sustancia para

acostumbrar a los alumnos a leer datos, relacionarlos entre sí, y elaborar tablas de valores y
representaciones gráficas. Además, pueden ayudar a comprender el concepto de calor latente.
REFUERZO
Libro del alumno: ejercicios 32b, 35 y 37.
AMPLIACIÓN
Epígrafe 8
La utilización de modelos –como cajas de canicas donde mantienen posiciones fijas o bolsas
de canicas, alumnos fijos en sus pupitres o moviéndose en torno a ellos, etc.– nos ayuda a
entender que el aumento de movilidad facilita el cambio de estado progresivo.
Es importante puntualizar que la temperatura viene relacionada con la velocidad “media”, y

además vincular el concepto de presión al de choque y, en consecuencia, al de la fuerza
ejercida sobre una superficie.
El epígrafe es conceptualmente complicado. Se hace inasequible para el nivel básico. Para el

resto de los alumnos, se puede aprovechar para introducir el concepto de temperatura
absoluta.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Los efectos de la temperatura sobre la materia son asumidos con facilidad, ya que todos los
alumnos han visto alguna vez un cambio de estado por cambios de temperatura; sin embargo,
los efectos de la presión se visualizan con más dificultad. Es muy gráfico el ejemplo del
mechero semitransparente en el que se ve que, al disminuir la presión, el sistema pasa al
estado gaseoso.
Ampliación
(Se puede realizar y comprobar en el aula la experiencia del ejercicio 17.)
Ciencia aplicada
Se hace una introducción a las leyes de los gases estudiando una de las más representativas,
la Ley de Boyle-Mariotte.
No es necesario detenerse con precisión en ciertos detalles (como las unidades) que
corresponden a cursos posteriores. Interesa comprobar que gracias a la representación de los
datos se puede extrapolar una ley.
Se pueden mencionar otras leyes: la de Charles-Gay-Lussac o la ley de los gases perfectos.
Igualmente, se puede analizar el aspecto técnico del funcionamiento de un manómetro viendo

aplicaciones de la vida cotidiana.
Ampliación
Resumen
Hay tres bloques claros a lo largo del tema:
– La materia se estudia a través de propiedades que se pueden medir de manera experimental:

unas son generales a todos los sistemas, y otras son específicas y definen la singularidad de
cada uno.
– La materia se presenta en tres estados de agregación.
– La ciencia utiliza modelos para estudiar dicha realidad (que no son la realidad misma, sino
abstracciones de ella); en este caso, el modelo se llama cinético-molecular.
Haz un resumen del tema a partir de una sola idea secuenciada de este modo:
– “Los sistemas materiales tienen propiedades…”
– “Se presentan en estados de agregación…”
– “Entre los que se producen cambios de estado…”
– “Que se pueden explicar mediante la teoría cinética”.
Haz un glosario de conceptos sobre los sistemas materiales, sus propiedades y sus cambios.
Refuerzo
FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
La medida directa de la temperatura de fusión de la naftalina requiere suma atención en el

momento en que la naftalina del capilar se torna transparente. Es importante hacer la medida
varias veces. En función del tiempo disponible, se puede realizar esta primera medida de modo
demostrativo y detenerse en la gráfica de enfriamiento.
La gráfica de enfriamiento es más sencilla de realizar, y tan solo requiere paciencia y precisión
a la hora de hacer las lecturas. Es evidente que el tramo horizontal correspondiente a la
temperatura de fusión se alcanza de manera gradual, no al estilo de las gráficas vistas en el
texto.
Se debe tener mucha precaución en caso de utilizar mecheros de gas.
Revista de Ciencias
La página muestra algunos aspectos divulgativos de la ciencia relacionados con la tecnología y

la sociedad:
– Del artículo sobre los aerogeles, de los que se dice que son la sustancia sólida más liviana
que se conoce, pueden encontrarse bastantes referencias en Internet; por ejemplo:
http://www.superchicos.net/aerogel.htm.
(Se puede completar con el tema 8, Nuevos materiales.)
– El artículo Perder peso en el ecuador incide sobre un matiz conceptualmente importante al
que se ha hecho referencia en la página 24. Sería de gran interés leerlo en el momento de
estudiar el concepto de masa.
– El artículo Fantasmas que te atraviesan nos introduce en el terreno de las partículas
subatómicas, en particular el neutrino, la más escurridiza de todas ellas. Puede servir solo
como curiosidad, dado que es imposible imaginar un “sistema material” con una masa tan
próxima a cero.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 3. Mezclas, disoluciones y sustancias puras
I. OBJETIVOS
 Estudiar los distintos tipos de mezclas, sus aplicaciones y sus técnicas de separación.
Realizar su clasificación atendiendo a diversos criterios.
 Conocer y manejar las dos variables que permiten estudiar las disoluciones: la
concentración y la solubilidad.
 Describir las sustancias puras a partir de sus propiedades macroscópicas. Utilizar modelos
de partículas y diversas propiedades para diferenciarlas de las mezclas.

1. Clasificar la materia por su aspecto y por su composición.
2. Diseñar procedimientos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas.
3. Identificar los distintos tipos de disoluciones y expresar su concentración de forma
numérica.
4. Describir la solubilidad de sustancias en agua y los factores de los que depende.
5. Diferenciar, por sus propiedades, a las mezclas de las sustancias puras y a los elementos
de los compuestos.

 Conocer los criterios de clasificación de la materia por su aspecto y por su composición,
relacionándolos con la propiedades macroscópicas y microscópicas de las sustancias. (C3,
C4)
 Utilizar los modelos como método de comunicación de los conceptos científicos con el resto
de compañeros. (C4, C8)
 Relacionar los métodos de separación de mezclas y disoluciones con los empleados en
depuradoras de aguas potables y residuales, valorando la defensa del entorno. (C3, C7)
 Conocer, manejar y extraer conclusiones de las graficas de solubilidad de las sustancias.
(C3, C2, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Sistemas materiales homogéneos y heterogéneos.
 Las mezclas heterogéneas. Métodos de separación.
 Las disoluciones. Formas de expresar su concentración.
 Métodos de separación de los componentes de las disoluciones.
 Las sustancias puras. Identificación.
 Solubilidad de las sustancias puras.
 Clasificación de las sustancias puras: elementos y compuestos.
Procedimientos
 Presentar ejemplos de sistemas materiales donde su clasificación como homogéneo o
heterogéneo dependa del instrumento de observación.
 Formar en el laboratorio mezclas heterogéneas y diseñar procedimientos para separar sus
componentes.
 Preparar disoluciones de distintas concentraciones, realizando los cálculos numéricos
necesarios para determinar la concentración.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Realizar en el laboratorio la separación de los componentes de una disolución por

evaporación y por destilación.
 Realizar modelos de partículas de mezclas y de sustancias puras.
 Interpretar gráficas de solubilidad de sustancias puras, fundamentalmente en agua.
Actitudes
 Gusto por el cuidado, orden y precisión en la manipulación de productos químicos e
instrumentos de laboratorio.
 Valoración de las aplicaciones prácticas de los avances científicos en la vida cotidiana; en
particular, de las técnicas de separación de sustancias y sus aplicaciones en sanidad,
perfumería, alimentación, etc.
 Interés por la utilización correcta de términos científicos relativos a las mezclas y a las
sustancias puras.
actividades y en el cuaderno nº 1 del Plan de refuerzo de física y química, “La materia”.

 Mezclas de azúcar, sal, serrín, limaduras de hierro, arena, agua, aceite, tinta, arcilla,
mayonesa…
 Material básico: vaso de precipitados, soporte y pinzas, erlenmeyer, embudo, papel de
filtro, varilla agitadora, destilador, embudo de decantación, centrifugadora, etc.
b) En el aula
Audiovisuales
Elementos, compuestos y mezclas. Áncora (20 minutos).
Internet
http://catedu.unizar.es/ciencias_aragon/ (Portal Aragonés para la enseñanza de la Física y la
Química)

Introducción
La materia se puede clasificar atendiendo a diversos criterios. En esta unidad se realiza una
aproximación a la clasificación en función de su composición, estableciendo los importantes
conceptos de mezcla y de sustancia pura.
Se utiliza el concepto de “componente” asimilándolo a sustancia pura. Así, las mezclas estarán
formadas por varios componentes, y las sustancias puras, por un solo componente.
En cualquier caso, y aunque se hace uso de modelos microscópicos de partículas, no se

utilizarán en las descripciones los conceptos de “átomo” y “molécula”, que serán descritos y
utilizados en la unidad 4.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Sistemas materiales
Sistemas heterogéneos Sistemas homogéneos
Sustancias puras Disoluciones
Elementos Compuestos Solubilidad
Concentración
Epígrafe 1
El epígrafe propone una clasificación de los sistemas materiales en homogéneos y

heterogéneos, en función de sus propiedades y sin prejuzgar si están formados por uno o
varios componentes.
Fiarse sólo del aspecto para hacer una clasificación encierra una dificultad importante. Así, es
importante hacer hincapié en que los conceptos de homogéneo y heterogéneo dependen del
grado de acercamiento o de aumento con que se realice la observación, y se deben presentar
ejemplos al respecto.
Refuerzo
Epígrafe 2
Es interesante precisar el concepto de mezcla heterogénea y poner ejemplos de sistemas

materiales heterogéneos que estén formados por un solo componente, aunque lo habitual es
que estén formados por varios.
La formación de mezclas heterogéneas con sustancias habituales ayuda a precisar estos

conceptos.
En el caso de las suspensiones, es útil poner ejemplos de alimentos o medicamentos en los

que aparece la famosa leyenda de “agitar antes de usar” y explicar el motivo de ello.
La flotación también puede presentarse como un modo de separar un sólido de un líquido,

incluido en el grupo de los de distinta densidad.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Asimismo, se deben presentar algunos otros métodos de separación de mezclas como la

separación magnética (presentar el ejemplo en el aula) y discutir en qué casos se puede
utilizar.
Refuerzo
Epígrafe 3
Se puede ir desarrollando el esquema de la primera página mostrando a los alumnos que cada
uno de los conceptos debe definirse a partir del concepto inmediatamente superior que lo
incluye.
Los modelos de partículas que proporciona la teoría cinético-molecular ayudan mucho a

comprender cómo es la materia por dentro y son de gran eficacia didáctica, si bien pueden
suponer un excesivo nivel de abstracción para algunos alumnos.
La distinción entre disoluciones y sustancias puras permite repasar el concepto de propiedades
características de las sustancias visto en la unidad 2.
Los alumnos suelen adquirir de forma errónea el concepto de que las sustancias puras están
formadas por un solo componente, creyendo que hablamos de un solo tipo de especie química.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 22 y 31a.
Ampliación
Epígrafe 4
Se puede apoyar la gradación de disolución diluida a saturada en el aula con un simple

colorante de cocina y agua.
El cálculo y manejo de la concentración en g/L ocasiona un problema al alumnado debido a que

las unidades de la concentración coinciden con las de la densidad, contribuyendo a la

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3.º ESO
confusión. Hay que hacer hincapié en que g/L significa “gramos de soluto por cada litro de
disolución”.
Hay que proponer al alumnado muchos ejercicios, tanto analíticos como experimentales, sobre
preparación de disoluciones para que aprendan a distinguir en el proceso las distintas formas
de expresar la concentración.
El concepto de tanto por ciento (en el fondo, también el de g/L) puede presentarse como una
sencilla proporción más que como la manipulación matemática de una fórmula.
El paso de g/L a % en peso requiere unas destrezas que no poseen todos los alumnos a esta
edad. Es conveniente graduar adecuadamente la resolución de ejercicios relacionándolos, a
ser posible, con el modo de preparar las disoluciones.
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 5
Se trata de una pregunta eminentemente práctica cuyo ideal sería desarrollarla casi por entero
en el laboratorio. Para ello, deberíamos preparar simultáneamente varias separaciones para
ser observadas por el alumno.
Algunas experiencias sencillas (como por ejemplo, la evaporación a sequedad y posterior

cristalización o la cromatografía) pueden hacerse en la misma clase a lo largo de varios días.
Refuerzo

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 1 y 5a.
Epígrafe 6
La realización de gráficas de solubilidad es el mejor modo de comprender el concepto,

insistiendo en su carácter experimental y en la “no simetría” de las gráficas.
Asimismo, del análisis de la gráfica descendente de los gases se pueden extraer conclusiones
con vistas a la contaminación térmica de las aguas.
Refuerzo
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 29, 33, 36 y 37.
Epígrafe 7
La interpretación de las imágenes es esencial para comprender a fondo la idea de que el

componente de una sustancia pura puede separarse a su vez en otros componentes más
simples, hasta llegar a un punto en el que esto no es posible.
Una vez alcanzado el concepto de elemento, hay que resaltar el hecho de que solo unas pocas
sustancias puras merecen dicho calificativo.
La diferencia entre elementos y compuestos en el aula solo se puede percibir mediante buenos
dibujos basados en modelos de partículas.
Los alumnos, a estas alturas, todavía no tienen claro que los integrantes de un compuesto
entran siempre en una determinada proporción.
Hay descomposiciones, como la del agua, que se pueden realizar en el aula durante el
transcurso de la clase.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 30 y 34b.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Ampliación
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 31, 32, 33, 35 y 36.
Ciencia aplicada
Las dispersiones coloidales tienen un comportamiento más complejo que otro tipo de mezclas,
pero también tienen mucha utilidad práctica.
Se pueden mostrar a los alumnos diversos tipos de coloides en forma de sol (espumas, jaleas,
etc.) y en forma de gel (gel de baño, etc.), e identificar con ellos la fase dispersa y la fase
dispersante.
Para mostrar el aspecto práctico del epígrafe, es útil fabricar un coloide como la mayonesa y
hacer que se corte eliminando la suspensión coloidal al aumentar el tamaño de las partículas
de soluto (aceite).
Resumen
Los contenidos de la unidad se estructuran en apartados generales con contenidos afines. La
página muestra una visión de conjunto de los principales conceptos.
Además, el esquema permite sintetizar y organizar las ideas más importantes. Se puede
trabajar con él mostrando las cajas vacías para que las completen los alumnos.
1. Se puede indicar a los alumnos que reorganicen el esquema de clasificación de la materia

empezando por su aspecto, homogéneo o heterogéneo, y después, clasificar cada grupo en
mezclas y sustancias puras. Es interesante discutir las ventajas e inconvenientes de ambas
clasificaciones.
2. También se puede trabajar con el resumen intentando organizarlo como un mapa

conceptual donde se incluyan los métodos de separación de mezclas.
3. Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 34 y 37.
A la vez que se realiza el experimento, el profesor puede completar otras separaciones

realizando demostraciones sobre:
 Una separación magnética de limaduras de hierro y otro sólido no magnético.
 Una separación de agua y aceite en un embudo de decantación.
Revista de Ciencias

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
– El artículo El agua que evita las caries dentales permite trabajar contenidos sobre la
educación para la salud.
– Los artículos Una mezcla que descontamina y Barreras invisibles en el mar permiten trabajar
contenidos sobre educación ambiental.
– El artículo Barreras invisibles en el mar empieza afirmando que el agua marina no es
homogénea. Se puede hacer notar que ello no se refiere, obviamente, a la definición dada de
sistemas materiales homogéneos, sino al hecho más elemental de que la composición cambia
de un mar a otro.

contenidos, como por ejemplo:
http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/1492-fluoracionaguas.pdf.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 4. Los átomos y su complejidad
I. OBJETIVOS
 Conocer los distintos modelos atómicos y distinguir las partes del átomo (núcleo y corteza),
diferenciando las partículas que lo componen. Manejar los conceptos de número atómico,
número másico, masa atómica, isótopo e ion.
 Reconocer la importancia que tiene la clasificación de los elementos químicos e identificar
los principales tipos de elementos en el sistema periódico. Extraer conclusiones acerca de
las propiedades que puede tener un elemento en función del lugar que ocupe en el sistema
periódico.

1. Conocer los distintos modelos atómicos, así como las partes del átomo, y diferenciar las
partículas que lo componen.
2. Definir y utilizar los conceptos de número atómico, número másico, masa atómica, isótopo
e ion.
3. Clasificar los elementos químicos.
4. Identificar los principales tipos de elementos en el sistema periódico.
5. Relacionar la posición de los elementos en el sistema periódico con sus propiedades.

 Conocer la diferencia entre medir y observar la realidad y las interpretaciones teóricas que
que se presentan al resto de la humanidad. (C3, C4)
 Valorar la iniciativa de gran cantidad de científicos que se lanzan al estudio de un problema
como el del conocimiento de la estructura de la materia. (C3, C7, C8)
 Reconocer la provisionalidad de las explicaciones científicas como algo propio del
conocimiento científico. (C3, C4, C8)
 Aprender que de la curiosidad y la duda de algunos científicos surge el conocimiento real y
el enriquecimiento cultural. (C7, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Pruebas de la existencia de los átomos.
 Modelos atómicos:
 Modelo atómico de Dalton.
 Modelo atómico de Thomson.
 Experimento de Rutherford.
 El modelo atómico nuclear.
 Número atómico y masa atómica. Isótopos.
 La corteza atómica. Iones.
 El sistema periódico de los elementos. Configuración electrónica.
 Las propiedades de los elementos y el sistema periódico. Tipos de elementos.
Procedimientos
 Desarrollo de la capacidad para discernir entre lo que es una descripción de las
observaciones o de los hechos y lo que es una interpretación teórica.
 Utilización de modelos para explicar la estructura atómica.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Realización de cuestiones que relacionen las partículas fundamentales con el número

atómico, la existencia de iones, isótopos, etc.
 Realización de experiencias de laboratorio en las que se pongan de manifiesto algunas
propiedades de los elementos químicos.
 Utilización de fuentes de información sobre la vida y la actuación de los científicos.
Actitudes
 Reconocer la importancia de los modelos y su confrontación con los hechos empíricos.
 Valorar el cambio y la adaptación en el tiempo de las teorías y modelos científicos.
 Considerar las aplicaciones del conocimiento al mundo real.
 Valorar la provisionalidad de las explicaciones como algo característico del conocimiento
científico, y como base del carácter no dogmático y cambiante de la ciencia.
 Acercarse a las biografías de los autores para comprender su pensamiento, intereses y
razonamiento.
actividades y en el cuaderno nº 1 del Plan de refuerzo de física y química, “La materia”.

Varillas de diversos metales (aluminio, cinc, cobre, hierro, plomo, etc.), varillas de material
aislante (azufre, madera, plástico, vidrio, etc.), soporte, varilla larga, nuez, arandela, rejilla,
mechero, vaso de precipitados, fuente de alimentación de 6 V, lámpara de incandescencia,
cables de conexión, interruptor y pinzas de cocodrilo.
b) En el aula
Libros
– LOZANO LEYVA, Manuel De Arquímedes a Einstein: los diez experimentos más bellos de la
Física. Ed. Debate
– FARADAY, Michael: La historia química de una vela. Nivela Libros y Ediciones, S. L.
Internet
http://personal5.iddeo.es/pefeco/Tabla/historiaatomo.htm. Historia de la teoría atómica.

Introducción
Muchos científicos han intentado encontrar las partículas que conforman la materia, desde los
atomistas griegos hasta el actual modelo de la mecánica cuántica. Para conseguirlo, se han
realizado infinidad de experimentos a lo largo de la historia, que en numerosas ocasiones han
sido mal interpretados y relegados al olvido. A lo largo de esta unidad se desarrollan los
diferentes modelos atómicos, mostrando las leyes y experiencias más significativas que
llevaron a dichos modelos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Los átomos y su complejidad
Modelos atómicos S. Periódico
Corteza Núcleo Configuración

electrónica
Iones Isótopos
Clasificación Propiedades
Epígrafe 1
Para introducir la unidad, nada más sorprendente que el experimento de la mezcla del agua y
el alcohol. A partir de ahí deducimos la existencia de una materia discontinua. Posteriormente,
podemos apoyar esta tesis mediante la realización de otros experimentos macroscópicos
sencillos, como por ejemplo mezclar azúcar con canicas, y a partir de estos certificar la
existencia del átomo.
Refuerzo
Epígrafe 2
Para entender el modelo de Dalton conviene recordar que es un modelo completamente
basado en los aspectos ponderales de las reacciones químicas (relación de pesos). Nada tiene
que ver con el resto de los modelos.
El modelo de Thomson surge como respuesta a un experimento que intentaba obtener

propiedades de la materia, y es prácticamente el inicio de la era atómica.
El experimento de Rutherford es de difícil comprensión. Además, los alumnos no obtienen sus
mismas conclusiones porque la relación de dimensiones núcleo-átomo, que es lo que
Rutherford aporta, está adulterada por todos los dibujos de átomos presentes en los libros.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 21a, 21b, 21c y 38.
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 2, 3, 4, 5 y 7.
Ampliación
Epígrafe 3
Este epígrafe contiene mucha información y además es fundamental para la comprensión del
resto del tema, por lo que es conveniente dedicarle más tiempo que al resto.
Para explicar el concepto de masa atómica, se puede comparar la masa de distintos átomos en
función de las partículas que hay en sus núcleos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Los modelos atómicos permiten definir gráficamente con mucha facilidad el concepto de
isótopo. Se puede completar el apartado con alguna referencia a los isótopos radiactivos, y su
importancia en la medicina y la investigación.
Hay que realizar varios ejercicios de cálculo del valor promedio de las masas de los isótopos,
pues presentan una especial dificultad.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 22, 23, 24, 25, 32 y 44.
Ampliación
Epígrafe 4
Hay que hacer especial hincapié en el número de electrones que puede ocupar cada capa con
independencia de que el átomo disponga o no de ese número de electrones. De este modo, el
comportamiento químico de la sustancia dependerá del número de electrones (o del número de
huecos) que haya en dicha capa.
Es muy útil realizar varios ejercicios tipo tabla en los que proporcionaremos datos alternos
como número de protones, neutrones, electrones, Z o A, y pediremos que se rellene el resto y
la distribución electrónica por capas.
El concepto de ion se entiende con facilidad si además se explica por qué los átomos tienen
tendencia a ganar o perder electrones.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 28a y 28b.
Ampliación
Epígrafe 5
Hay una necesidad de ordenar de alguna forma los elementos que se van conociendo a lo
largo de la historia. Cualquier criterio es válido; de hecho, hay varios intentos hasta que se
decide que debe ser el número atómico el dato que sirva para ordenarlos.
Explicar que la caprichosa forma que adopta la tabla periódica se debe a que al ordenar por el
número atómico, se hace coincidir en las mismas columnas los elementos que tengan
propiedades similares.
Vista la forma de la tabla periódica y su justificación, se puede comprobar, por medio de la
configuración electrónica, que no es una casualidad que las propiedades de los elementos del
mismo grupo coincidan, ya que también lo hacen el número de electrones de valencia.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 28c y 33.
Ampliación
FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Epígrafe 6
Además de la semejanza entre las propiedades de los elementos del mismo grupo, existen
zonas del sistema periódico donde se sitúan elementos de características similares como
metales, no metales, semimetales y gases nobles. Conceptos de fácil comprensión y que se
pueden explicar de forma gráfica.
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 6, 7, 8, 9, 10 y 11.
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 28d, 29, 46d y 47.
Ciencia aplicada
Para iniciar la explicación de este epígrafe puede ser útil asemejar los niveles energéticos del
átomo a un edificio de plantas en el que los inquilinos (electrones) solo pueden habitar en cada
piso (niveles de energía), y pasar de unos a otros (saltos electrónicos), absorbiendo energía al
subir y desprendiéndola al bajar.
Resumen
En esta página se muestran los contenidos de la unidad ofreciendo una visión sintetizada de
los principales conceptos, lo cual permite al alumno organizar las ideas más importantes.
El profesor puede proponer actividades utilizando esta página como guía; por ejemplo, realizar
un esquema donde se sinteticen, aún más, los conceptos que aparecen en este resumen.
1. Dibuja un átomo neutro de litio (Z = 3) según los modelos de Thomson y de Rutherford.
2. Haz un esquema en el que aparezcan definidos todos los conceptos de la unidad.
3. Transforma la página resumen en un diagrama de flujo relacionando unos conceptos con

otros.
La experiencia trata de hacer ver de forma sencilla al alumnado que no se requieren grandes
medios para estudiar las propiedades básicas que permiten separar los elementos en metales y
no metales.
Hay que advertir que el montaje eléctrico es peligroso (aunque en este caso se haga con bajo
potencial e intensidad).
Revista de Ciencias
– El artículo 90 milisegundos de vida permite trabajar contenidos sobre la educación moral y

cívica, aunque se pueden abordar también aspectos sobre la educación ambiental y la
educación para la paz.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
– El artículo El universo invisible permite trabajar contenidos sobre la educación moral y cívica,
así como la educación para la paz.
– El artículo Un reloj atómico de bolsillo permite trabajar contenidos sobre la educación moral y
cívica, educación para el consumidor e incluso sobre la educación vial.

http://100cia.com/opinion/foros/archive/index.php/t-2178.html.
http://www.elpais.es/buscadores/articulo/20040908elpepifut_3/Tes/elpfutpor.
http://www.astrogranada.org/haley_digital/web-haley18/materia_oscura.htm.
http://www.universoviviente.com/conforme.html.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 5. Uniones entre átomos
I. OBJETIVOS
 Relacionar las propiedades de las sustancias con el tipo de estructura y enlace que
presentan.
 Relacionar las fórmulas de los compuestos con su composición atómica. Realizar cálculos
utilizando los conceptos de mol y masa molecular.
 Relacionar las diversas formas de expresar la concentración de una disolución y resolver
problemas sencillos sobre molaridad.

1. Describir y justificar los diferentes tipos de enlaces según los átomos que se unen.
2. Clasificar y describir las diferentes sustancias y sus propiedades según el tipo de unión
entre sus átomos.
3. Interpretar el significado de las fórmulas químicas de las sustancias realizando cálculos de
masas moleculares y determinando su composición centesimal.
4. Comprender el concepto de mol y utilizarlo en el cálculo de cantidades de sustancias,
relacionando con la masa molecular y el número de Avogadro.
5. Utilizar la concentración de una disolución expresada en mol/L para realizar cálculos
químicos en problemas de disoluciones.

 Conocer las diferentes estructuras que pueden presentar las sustancias en función de los
elementos que las componen y ser capaz de comunicar esto a los compañeros. (C3, C4,
C7)
 Aprender a trabajar con conceptos como masa molecular, composición centesimal, mol…
que permiten describir las proporciones de la materia a nivel microscópico y macroscópico.
(C3, C7, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Regla del octeto.
 Enlace químico. Moléculas y cristales.
 Enlace iónico. Propiedades de los compuestos iónicos.
 Enlace covalente. Propiedades de los compuestos covalentes. Sustancias moleculares y
cristales covalentes.
 Enlace metálico. Propiedades de los metales.
 Masa molecular. Composición centesimal.
 El mol. Mol de átomos y mol de moléculas.
 El mol y la concentración de las disoluciones.
Procedimientos
 Identificación del tipo de enlace de diferentes compuestos en función de las propiedades
que presentan.
 Determinación de masas moleculares y de masas reales en gramos o kilogramos.
 Cálculo de la composición centesimal a partir de la masa molecular.
 Construcción tridimensional de moléculas con ayuda de los modelos moleculares.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Búsqueda de información relacionada con la utilidad de diferentes elementos y

compuestos.
 Introducción a la formulación. Representación mediante fórmulas de algunas sustancias
químicas. Identificación de algunos elementos y compuestos.
Actitudes
 Reconocimiento de la importancia de la utilización de modelos para representar los
compuestos de modo que respondan a las propiedades observadas para ellos.
 Interés en buscar información histórica sobre la utilización de determinados elementos y
compuestos.
 Reconocimiento de la importancia de acercar el conocimiento científico a situaciones y
hechos relacionados con la vida cotidiana.
actividades y en los cuadernos nos 1 y 2 del Plan de refuerzo de física y química, “La
materia” y “Reacciones químicas”.

Modelos moleculares.
b) En el aula
Libros
American Chemical Society. QuimCom: Química en la comunidad. Versión en español. Addison
Wesley Iberoamericana. Wilmington, 1998.
Audiovisuales
Uniones entre átomos. Enlace químico. Ediciones SM.
Internet
http://www.educaplus.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30 Moléculas en tres
dimensiones:
Introducción
Siguiente paso en el estudio de las sustancias puras: los compuestos.
La propia página de presentación ofrece un buen pretexto para empezar el tema de manera
llamativa, mostrando los contrastes que se dan entre algunas sustancias, similares en
apariencia y sin embargo de comportamiento tan dispar.
Sería deseable disponer de imágenes reales de algunas sustancias, como por ejemplo el
corindón y el corindón rubí, o también del diamante y el grafito.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Agrupaciones de átomos
Redes cristalinas Moléculas
Enlace iónico Enlace metálico Enlace covalente
KCl Cu SiO 2 CO2
Epígrafe 1
Sería conveniente establecer dos relaciones importantes con los temas anteriores:
1.ª Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos (unidad 3). Los compuestos
están formados por la unión de varios átomos.
2.ª La regla del octeto indica la tendencia a adquirir una máxima estabilidad en la disposición
electrónica de la última capa (unidad 4).
La descripción detallada de la gráfica Energía-distancia internuclear no es esencial a este nivel

y solo estará al alcance de algunos alumnos.
Refuerzo
Epígrafe 2
Es importante la ejemplificación a partir de modelos moleculares, reales o dibujados.
Hay que insistir en la diferencia (que luego se ve detalladamente en la página 80 del

Libro del alumno) entre el significado de la fórmula para cristales y moléculas.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Refuerzo
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: actividad de iniciación.
Epígrafe 3
La descripción de las etapas de formación de un enlace iónico no puede ser muy
detallada, dado que requiere ulteriores conocimientos (fuerzas entre cargas).
Es importante insistir en la formación de los iones como tendencia a buscar la estabilidad y la

agrupación en cristales tridimensionales, que son los que dotan a estas sustancias de sus
propiedades.
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 4
En la construcción de diagramas de Lewis hay que recalcar a los alumnos que solo intervienen los
electrones de la última capa, no todos los del átomo.
El estudio de las propiedades de estos compuestos requiere matices importantes que no todos
los alumnos encuentran fáciles. Es recomendable deducir las propiedades a partir de sendos
ejemplos extremos; podrían ser O2 y diamante.
Refuerzo

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Ampliación
Epígrafe 5
La descripción del modelo del gas electrónico es fácil e intuitiva. Insistir en la formación previa
de un ion positivo que ocupa los nudos de la red, con lo cual dicha red se distingue de la iónica:
– En que no hay alternancia de iones positivo y negativo.
– En que todas las posibles posiciones dentro de la red son equivalentes (propiedades de
maleabilidad, ductilidad).
– La movilidad de los electrones que “no son de nadie”.
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 3, 4, 5, 7, 8 y 9.
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno1): ejercicios 65, 66, 73, 74, 75 y 76.
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 5b y 6.
Epígrafe 6
El cálculo de la masa molecular como suma de las masas atómicas de los átomos que
componen el compuesto es fácil en la práctica, es un cálculo mecánico que pueden hacer todos
los alumnos.
La comprensión del diferente significado que eso adquiere para una fórmula molecular o una
empírica dependerá del tipo de alumnado.
En lo sucesivo utilizarán pocas veces el concepto de composición centesimal, pero deben saber
que su utilidad reside en la industria a la hora de determinar qué mineral es mejor para obtener
determinados elementos.
Refuerzo

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO

Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno1): ejercicios 78, 79, 80, 81 y 82.
Ampliación
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 1): ejercicios 83 al 94.
La conveniencia de introducir este concepto en 3.º de ESO es un debate permanente entre los
profesores. La realidad es que no puede darse una respuesta al margen del grupo de alumnos
al que nos dirigimos.
Lo cierto es que son numerosos los alumnos que pueden adquirir una visión práctica y
mecánica del mol como una equivalencia que cambia las unidades:
– Masa atómica expresada en gramos.
– Masa molecular expresada en gramos.
Aunque la comprensión de fondo de por qué todos ellos son diferentes y, sin embargo, todos
tienen el mismo número de átomos o moléculas está al alcance de pocos alumnos de esta
edad.
Epígrafe 7
El gráfico que compara un mol de tres sustancias sería perfecto si pudiera hacerse ver,
de manera gráfica, que, además, los mol son todos ellos diferentes (en masa y
tamaño) aun siendo iguales (en número de partículas).
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 23, 24, 29, 30 y 35.
Ciencia aplicada
Se puede aprovechar para hacer un repaso de las formas de expresar la concentración vistas
en el capítulo 3 y, a partir de ahí, proponer un paso más de profundización para aquellos
alumnos que puedan seguirlo.
La importancia del concepto queda patente cuando se manejan ácidos y bases comerciales en
el laboratorio. Se puede iniciar este apartado proponiendo a estos alumnos una investigación
sobre dichas sustancias y su etiquetado, tal como se propone en el Cuaderno de atención a la
diversidad, actividad 5a.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Ampliación
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 3 y 5a.
Resumen
Se puede resumir el tema a partir de una sola idea secuenciada en etapas, las cuales coinciden
con los bloques que ofrece el resumen.
LOS ÁTOMOS SE UNEN…

Forman compuestos iónicos, covalentes o
metálicos…
Cuyas propiedades dependen del tipo de
enlace…
Y cuya fórmula es la base del cálculo químico.
El resumen es, a la par, un modo de desarrollar y explicar la unidad.
1. Pedir a los alumnos que respondan a una pregunta relacionada con cada una de las
secuencias dadas arriba. Por ejemplo:
a) ¿Por qué los átomos se unen?

b) ¿Qué tipo de compuestos forman unos átomos con otros en función de su posición en la
tabla periódica?
c) ¿Cómo varía la propiedad de la conductividad en función del tipo de enlace?
d) ¿Cuánta información se puede obtener a partir de la fórmula de un compuesto?
e) ¿Es lo mismo que se trate de una molécula que de un cristal?
Refuerzo
La observación de las propiedades de las sustancias y cómo se comportan ante diversos

fenómenos nos permite deducir el modo en que están unidos los átomos dentro de la molécula.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
– Los ensayos de solubilidad no siempre permiten extraer una conclusión. Por ejemplo, una sal
iónica es soluble en agua, pero si su solubilidad es muy baja, puede aparecer como insoluble.
– El ensayo de conductividad es el más directo y permite una clasificación muy fiable.
– El ensayo más difícil es el de la temperatura de fusión, dado que debe hacerse de forma
cualitativa. Se puede prescindir de él y la práctica no pierde en valor y claridad.
Revista de Ciencias
El artículo Observar los enlaces nos introduce en la técnica de difracción de rayos X como
modo de observar la materia. Se pueden encontrar abundantes páginas y gráficos en Internet
que ayudan a entender lo que esta técnica significa, entre ellos:
http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/26/htm/arquitec.htm
– Las propiedades de los metales supercongelados tienen mucho que ver con la pérdida de la
estructura de cristal ordenado vista en el tema, por lo que es un buen pretexto para estudiar la
diferencia entre lo que se entiende por una estructura cristalina y una amorfa.
– En cuanto a las “moléculas cósmicas”, se podría ampliar solicitando a los alumnos algún
trabajo sobre la abundancia de los átomos en el universo, contrastándolo con la escasez de
moléculas complejas. En este contexto, la aparición de la vida no deja de ser del todo
admirable.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 6. Las reacciones químicas
I. OBJETIVOS
 Diferenciar los cambios físicos de los cambios químicos. Conocer la ley de conservación de
la masa.
 Clasificar las reacciones químicas por su energía.
 Representar, ajustar e interpretar las reacciones químicas y realizar cálculos sencillos.

1. Identificar cambios químicos utilizando las propiedades características de los reactivos y
productos o el modelo de partículas.
2. Escribir y ajustar una ecuación química fundamentándose en la Ley de Lavoisier y en la
teoría de Dalton formuladas para las reacciones químicas.
3. Reconocer los aspectos energéticos de las reacciones químicas.
4. Deducir la información que proporciona una ecuación química ajustada.
5. Resolver problemas y ejercicios relacionados con las reacciones químicas utilizando la
información que se obtiene de las ecuaciones químicas.

 Reconocer a través de las reacciones químicas que una de las características
fundamentales de los sistemas físicos es que están en continuo cambio. (C3, C4, C8)
 Ver en las leyes de conservación que, a pesar del continuo cambio de la materia, existen
una serie de principios o leyes inquebrantables que rigen esos cambios. (C3, C7)
 Extraer toda la información que proporcionan las ecuaciones químicas ajustadas y realizar
cálculos precisos a partir de estas. (C2, C4, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Cambios físicos y químicos.
 ¿Qué ocurre en una reacción química?
 Conservación de la masa.
 Ajuste de ecuaciones químicas.
 Aspectos energéticos de las reacciones.
 Ecuaciones termoquímicas.
 Información que proporciona una ecuación química ajustada.
 Cálculos químicos elementales con masas y volúmenes.
Procedimientos
 Identificación, en procesos sencillos, de transformaciones físicas y químicas.
 Realización de experiencias que permitan reconocer las reacciones más características y
algunas de sus propiedades.
 Interpretación y representación de ecuaciones químicas.
 Utilización de modelos simplificados sobre el interior de la materia.
 Realización de cálculos sencillos con masas y volúmenes.
Actitudes

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Cuidado y respeto por el medio natural.

 Valoración crítica del efecto de los productos químicos presentes en el entorno.
 Valoración y reconocimiento de la química en la elaboración de nuevas sustancias.
 Reconocimiento y valoración de la importancia del trabajo en equipo en la planificación y
realización de experiencias.
actividades y en el cuaderno nº 2 del Plan de refuerzo de física y química, “Reacciones
químicas”.

Se pueden realizar pequeñas experiencias en el contexto del tratamiento teórico. Esto hace
posible una mayor motivación y, como consecuencia, un mejor aprendizaje.
Material básico: vaso de precipitados, soporte y pinzas, erlenmeyer, embudo, papel de filtro,
varilla agitadora, balanza, vidrios de reloj, probetas, cápsula, agua destilada…
b) En el aula
Libros
– Alambique. Publicación trimestral. Editorial Grao.
Audiovisuales
Explorando la materia: cambio químico (15 minutos). Colección Educational de la Enciclopedia
Británica. Serie Ciencias Físico-Químicas.
Internet
http://www.ciencia.net Portal científico, con noticias, artículos y enlaces científicos etc.

Introducción
Los cambios que constantemente se están dando en nuestro entorno y en la naturaleza en
general los clasificamos en físicos y químicos. A estos últimos se les denomina reacciones
químicas, que cumplen unas leyes, de las cuales solo estudiamos este curso la ley de
conservación de la masa.
Tenemos dos formas de representar las reacciones químicas: mediante las ecuaciones
químicas o dibujos, utilizando modelos microscópicos de partículas. La primera nos aporta
informaciones que van a servir para hacer ciertos cálculos sencillos sobre masa y volumen en
la resolución de problemas. La segunda tiene su grado de abstracción, pero, no obstante, se
puede emplear para visualizar las reacciones de una manera simple describiendo lo que
sucede en el interior de la materia y que permite completar a la primera.
En esta unidad, la única clasificación que se hace de las reacciones químicas es desde el
criterio energético, profundizando en el mismo a través de los diagramas de energía.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
CAMBIOS
Físicos Químicos
Reacciones
Estado físico Ajuste E. termoquímica
ECUACIÓN QUÍMICA
N.º de moléculas
Relación
N.º de moles entre volúmenes
Epígrafe 1
Dialogando sobre el pie de foto se pone de manifiesto que en las dos situaciones se producen
cambios. Los trocitos pequeños de carne son de lo mismo que teníamos, pero no así el guiso.
Les haremos pensar que propiedades como el sabor, la textura, el color… cambian.
Los mismos cambios se pueden estudiar en el modelo de partículas.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (2): ejercicios 23 y 24.
Ampliación
Epígrafe 2
Para entender los aspectos teóricos que conlleva toda reacción basta con utilizar el modelo de
partículas, aplicado al ejercicio resuelto, proponiendo otras reacciones.
La mecánica de choque, ruptura y formación de enlaces no entraña dificultad si se apoya en los

modelos de partículas.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 3
De nuevo, el modelo de partículas para “contar” los átomos es fundamental. Su número tiene
que ser igual en los reactivos y en los productos.
Hay que advertir que todavía no se ha introducido el concepto de ecuación química y, por tanto,
es necesario ser rigurosos con no escribir ninguna todavía.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 2): ejercicios 27, 28, 29, 30, 31, 32 y 33.
Epígrafe 4
El alumnado, tanto en los libros como en otros medios, habrá visto escritas ecuaciones
químicas. Se trata de aprovechar lo que ya sabe, incluida la formulación de compuestos
químicos, para introducir dicho concepto.
Recogiendo los aspectos teóricos de Lavoisier y Dalton, se realizará el ajuste de las ecuaciones
siguiendo un orden:
1.º Análisis del número de átomos a ambos lados de la ecuación.

2.º Introducir los coeficientes delante de las fórmulas para igualar el número de átomos.
3.º La comprobación.
Hay que insistir en que:

– Los coeficientes afectan a todos los átomos de la fórmula.
– Los subíndices provienen de las fórmulas y no se utilizan para ajustar.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
– No se pueden agregar otros reactivos para completar el número de átomos, ya que

estaríamos en otra posible reacción química.
El único método para aprender a ajustar ecuaciones químicas es hacer tantas como sea
posible y así familiarizar al alumno con la mecánica presentada en el cuadro.
Hay que hacer hincapié en los contenidos del recuadro titulado Es importante saber.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 26a y d.
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 26b y c, 31, 32a y 34a.
Epígrafe 5
El encendido de una cerilla o un mechero de gas basta para que se observe que en una
reacción química se desprende energía en forma de luz y calor. Desde aquí se puede
generalizar a los ejemplos que indica el texto.
La absorción de energía en las reacciones es conveniente mostrarla a través de una

experiencia de cátedra, como la electrólisis del agua o la descomposición del óxido de
mercurio.
Se define ecuación termoquímica como una extensión de ecuación química, y se hace hincapié
en el convenio de signos para indicar las reacciones exotérmicas o endotérmicas.
Los diagramas energéticos del texto se relacionan con los aspectos teóricos que sobre la
energía de los reactivos y los productos se han visto en la página anterior.
Refuerzo
Ampliación

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Epígrafe 6
Probablemente estemos ante uno de los epígrafes más importantes de química con que se
puede encontrar un alumno. Debemos cuidar de que sean capaces de hallar las relaciones
entre energía, volúmenes, masas y mol, tanto de reactivos como de productos.
Hay que hacer constar, porque a veces el alumnado lo confunde, que los coeficientes no
representan la proporción en masa de los reactivos y de los productos. Esta proporción viene
dada indirectamente a través de las relaciones mol-masa de cada sustancia. Y es bueno en
una ecuación química aplicar dicha relación para comprobar que la masa de los reactivos es
igual a la de los productos.
Las ecuaciones termoquímicas nos informan acerca de la energía absorbida o desprendida por
cada mol.
Se ejemplifican dos reacciones entre gases, para insistir en que los coeficientes representan la
proporción en volumen de los gases que intervienen si están en las mismas condiciones de P y
T, y guardan la misma relación que las moléculas y los mol.
Refuerzo
Epígrafe 7
El método aplicado en la resolución de problemas está fundamentado en que la experiencia

nos dice que el manejo de proporciones es más fácil de utilizar por el alumnado de este nivel
que los factores de conversión que se utilizan en cursos más avanzados. No obstante, se irán
introduciendo poco a poco.
La estrategia a seguir es mecanizar una serie de etapas, con lo cual se corre el riesgo de que
dicha mecánica la aprendan, pero no su significado. Por ello, habrá sido muy importante el
desarrollo del epígrafe anterior, a través del cual se ha pretendido que entiendan la información
que da una ecuación química.
La estrategia empleada en la página anterior para los cálculos de masas en las reacciones
químicas es extensible a los cálculos con volúmenes de gases, siempre que estén en las
mismas condiciones de P y T.
El ejercicio resuelto desarrolla paso a paso la estrategia citada anteriormente, solo que como
son gases, la proporción de los reactivos y productos es la misma que la de los mol. Los

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
cálculos resultan más fáciles que los de masa, pero hay que tener cuidado de que comprendan
que el volumen no se conserva, a veces lo confunden con la masa.
Refuerzo
Ampliación
Plan de refuerzo de Física y Química: (2) ejercicios 45 y 47.
Ciencia aplicada
El alumnado ha estudiado en biología el proceso de la fotosíntesis. Trataremos de que
reflexionen sobre la reacción química que conlleva dicho proceso, evitando simplificaciones en
las que se ponga de manifiesto que es un intercambio de gases: dióxido de carbono por
oxígeno.
El análisis de la ecuación química y el diagrama energético les hará ver que es un ejemplo de
reacción endotérmica, en la cual es necesario que se den cuenta de que los glúcidos
(productos) tienen más energía que el dióxido de carbono y el agua (reactivos), y que por ello
son almacenes de energía.
Resumen
Los contenidos están agrupados en tres grandes apartados. Es necesario avisar al alumnado
de que los epígrafes tratados en la unidad están todos en este resumen, pero no en el orden
que se ha establecido en la misma. Así, todo lo referente a las ecuaciones químicas, su
información y cálculos están agrupados en el segundo apartado, y los aspectos energéticos, en
el tercero.
Se puede dar el resumen parcialmente realizado para que el alumnado lo complete o mandar
hacer uno de la unidad y compararlo con el que viene en esta página.
Otra forma de utilizarlo es ampliarlo con los distintos aspectos tratados en el libro o también a
través de consultas bibliográficas o de Internet.

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3.º ESO
1. Escribir un texto que una de forma adecuada en dos o tres párrafos todas las palabras en
negrita del resumen.
2. Hacer tres mapas conceptuales, uno por cada gran apartado del resumen.
 La motivación previa estará en comunicar que lo que se ha comentado en clase sobre las
evidencias experimentales que demuestran que se ha producido una reacción química las van
a ver.
 Si disponemos de poco tiempo, podemos evitar las pesadas de las cantidades y la
preparación de los filtros. Conviene enseñar o recordar cómo se preparan los filtros.
 En caso de disponer de bomba de agua para hacer vacío, sería interesante comprobar
cómo se puede acelerar la operación de secado de los filtrados y explicar el funcionamiento de
la bomba de agua.
 El profesor puede realizar a la par otras demostraciones en las que se pongan de manifiesto
otras reacciones en las que se desprenda un gas.
 Es importante, como en todo trabajo de laboratorio, promover la limpieza del material y de
las mesas de trabajo.
Revista de Ciencias
 El artículo El ordenador químico está relacionado con aspectos de ciencia-tecnología y

sociedad. Este programa informático ayudará a mejorar la industria química y también los
procesos de enseñanza-aprendizaje al visualizar reacciones.
 El artículo Un químico en la cocina puede leerse al comienzo de la unidad como elemento
motivador. También puede dar pie al tratamiento de temas relacionados con la educación para
el consumo.
 El artículo Café supercrítico puede hacer reflexionar sobre el aporte de los avances
científicos a paliar los efectos contaminantes de otros procesos. Puede dar origen a tratar
temas relacionados con educación medioambiental y educación para el consumo.

http://www.ciencias.net

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3.º ESO
UNIDAD 7. Distintos tipos de reacciones químicas
I. OBJETIVOS
 Identificar los distintos tipos de reacciones químicas. Valorar la importancia de las
reacciones químicas en la vida cotidiana.
 Diferenciar el comportamiento de disoluciones acuosas de ácidos y bases, y medir su pH.
 Realizar cálculos de volumen y de concentración en las reacciones de neutralización.

1. Reconocer reacciones químicas de descomposición, síntesis y sustitución, y resolver
ejercicios y problemas relacionados con las mismas.
2. Describir algunas reacciones de combustión y calcular la energía liberada en algunos
procesos.
3. Diferenciar los ácidos de las bases teniendo en cuenta sus propiedades o su
comportamiento químico.
4. Conocer la utilidad de los indicadores y la escala pH para averiguar la acidez o basicidad
de las disoluciones.
5. Interpretar procesos de neutralización y utilizar las expresiones en g/L y mol/L de
concentración de una disolución para realizar cálculos químicos en dichas reacciones.

 Conocer los diferentes criterios que se pueden utilizar para ordenar las reacciones
químicas dando lugar a las diferentes clasificaciones. (C3, C4)
 Adquisición de una actitud crítica ante el manejo de productos químicos debido al efecto
negativo que pueden tener un mal uso de estos en la salud y la conservación del medio
ambiente. (C3, C5, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Reacciones de descomposición.
 Reacciones de síntesis.
 Reacciones de sustitución.
 Reacciones de combustión.
 Ácidos y bases.
 Características fenomenológicas y químicas.
 Disoluciones acuosas de ácidos y bases.
 Indicadores.
 La escala de pH.
 Reacciones de neutralización.
Procedimientos
 Reconocimiento de los distintos tipos de reacciones.
 Utilización de técnicas de resolución de problemas para abordar cálculos sencillos de masa
y energía.
 Realización de experiencias sencillas para diferenciar ácidos de bases.

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3.º ESO
 Utilización de indicadores para estudiar reacciones de neutralización.

 Realización de cuestiones y ejercicios para determinar la concentración de disoluciones
acuosas de ácidos o bases.
Actitudes
 Reconocimiento de la importancia de los ácidos y las bases en nuestra vida.
 Valoración crítica del efecto negativo que puede tener para la salud la obtención, transporte
y utilización indebida de ácidos y bases.
 Interés en buscar información sobre la importancia de determinados ácidos y bases.
 Interés por informarse de la importancia que tiene el pH y su regulación en el funciona -
miento del cuerpo humano.
actividades y en el cuaderno nº 2 del Plan de refuerzo de física y química, “Reacciones
químicas”.

Reacciones de descomposición (HgO), de síntesis (FeS) y de sustitución (CuO + C).
Elaboración y uso de indicadores. Mediciones del pH de disoluciones con el pH-metro y papel
pH.
Realización de alguna reacción de neutralización.
Material básico: vaso de precipitados, soporte y pinzas, erlenmeyer, embudo, bureta, mechero
de laboratorio, varilla agitadora, balanza, vidrios de reloj, probetas, cápsula, agua destilada,
diversos reactivos, papel pH, indicadores ácido-base, pH-metro…
b) En el aula
Libros
– VINAGRE ARIAS, F., y otros: Cuestiones curiosas de química. Ed. Alianza.
Audiovisuales
Ácidos, bases y sales. Áncora (20 minutos).
Internet
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/rincon-c/enlaces/fq.htm. Página del IES Victoria
Kent.

Introducción
Una vez introducido el concepto de reacción química en la unidad anterior, en esta se
estudiarán distintos tipos de reacciones atendiendo al número de sustancias que intervienen.
Así, se distinguirán tres tipos: las de descomposición, las de síntesis y las de sustitución.
Posteriormente, se analizarán las reacciones de combustión, en las cuales se produce gran

cantidad de energía debido a que los productos que se forman son muy poco energéticos
frente a los reactivos que lo son mucho, lo que provoca dicho desprendimiento de energía.

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3.º ESO
Por último, los ácidos y las bases que se tratan en primer lugar desde un punto de vista más
fenomenológico, y después, desde otro más teórico. Asimismo, se introduce el concepto de pH
y se utilizan los indicadores para analizar la acidez o basicidad de las disoluciones. Se concluye
la unidad con otra clase de reacciones muy importantes, que son las de neutralización, como
consecuencia de reaccionar un ácido con una base.
Térmica Electrolítica Simple Doble
Descomposición Sustitución
Síntesis REACCIONES QUÍMICAS Combustión
Neutralización
Ácidos Bases
Epígrafe 1
Introducimos este tipo de reacciones recordando que nos deben ser familiares, pues ya se
trataron en la unidad 3, como procedimiento para separar en sus componentes a un
compuesto.
Hay que insistir, para poder distinguir teóricamente de otras reacciones, en que se parte de un
solo reactivo.
Refuerzo
Epígrafe 2
Se hace hincapié en el hecho de que son reacciones en las que se forma un único compuesto,
lo que le permitirá distinguirla de los otros tipos.
Por otra parte, los diversos tipos de reacciones según los reactivos que intervienen se puede
utilizar para comprobar los aprendizajes realizados. Por ejemplo, para averiguar si distinguen
un elemento metálico de otro no metálico, un compuesto iónico de otro covalente, si formulan
adecuadamente…

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3.º ESO
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 3
Para distinguir este tipo de reacciones, hacemos reflexionar a los alumnos en que el número de
reactivos y de productos es el mismo.
Para diferenciarlas entre sí, se les hace ver que en las de sustitución simple los reactivos son
un elemento y un compuesto, y en las de sustitución doble son dos compuestos.
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 4
Para evitar posibles errores conceptuales, hay que diferenciar claramente las oxidaciones y las
combustiones. También se pueden confundir con las reacciones de sustitución, por lo que hay
que aclarar que el oxígeno no sustituye a nada, sino que se recombina con los elementos del
hidrocarburo.
Se pueden relacionar este tipo de reacciones con los diagramas de energía estudiados en la
unidad anterior.
Es conveniente que observen las llamas de un mechero en una combustión completa y otra
incompleta. Después, hay que comunicar los peligros del monóxido de carbono y las
situaciones de la vida cotidiana en las que se puede producir. Por ejemplo, si los quemadores
no están limpios en los coches, calentadores, estufas de gas…

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Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 5
Se puede pedir a los alumnos que traigan de su casa ciertas sustancias (aspirina, vinagre,
amoniaco…) para comprobar experimentalmente que tienen algunas de las propiedades
indicadas en el epígrafe.
Es necesario insistir en las medidas de seguridad que requiere toda experiencia escolar y, en
este caso, no se pueden utilizar ni el tacto ni el gusto para averiguar si una sustancia es ácida o
básica, aunque las traigan de sus casas y estén tipificadas como propiedades.
Refuerzo
Epígrafe 6
Los aspectos teóricos de este epígrafe resultan algo más difíciles que los del anterior; por ello,
se deben introducir muy lentamente y apoyados en varios ejemplos.
Es conveniente informar de que hay otras teorías, más modernas que la de Arrhenius, para
justificar el comportamiento químico de estas sustancias, lo que puede servir para hacer
constatar la provisionalidad del conocimiento científico.
Refuerzo
Epígrafe 7
El estudio de los indicadores y del pH hay que interrelacionarlo con los apartados anteriores. La
utilización experimental de indicadores de laboratorio o elaborados por el alumnado y sus

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3.º ESO
cambios de colores les acerca al lado mágico de la química, que si bien hay que relativizar,
sirve para motivar.
Es conveniente informar de que el uso del concepto de pH como un valor numérico dentro de
una escala y que está relacionado con la concentración de iones H + se realizará el curso
siguiente cuando conozcan los logaritmos.
Refuerzo
Epígrafe 8
La introducción de este tipo de reacciones se puede hacer a través de situaciones de la vida
cotidiana. Así, un diálogo sobre qué remedios caseros se utilizan en sus hogares cuando se
tiene acidez de estómago nos acercará al bicarbonato y a los antiácidos.
La reflexión posterior puede ir en dos líneas: la primera, en hacer ver que lo que se hace es
neutralizar la acidez con sustancias que deben ser lo contrario, es decir, bases; y la segunda,
en hacer pensar que en más de una ocasión los medicamentos son mal utilizados y que no se
consulta al médico o farmacéutico.
A nivel más teórico se centrará la atención en escribir diversos ejemplos con sus disociaciones
en iones, para que se den cuenta de cuál es la verdadera reacción neta de neutralización.
Resolver de forma mecánica los problemas de neutralización hace que indirectamente los
alumnos terminen comprendiendo este difícil concepto.
Únicamente hay que hacer hincapié en que lo que debe coincidir es el número de mol de iones
H+ con el de iones OH–.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 2): ejercicios 52, 74, 75, 76, 77, 78 y 79.
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 44, 45, 46, 47, 48, 49 y 50.

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3.º ESO
Ciencia aplicada
Un primer acercamiento a este epígrafe sería que realizasen una pequeña investigación en
distintos medios o preguntando en sus casas por las formas de conservar los alimentos en los
años en que no había frigoríficos.
Una vez hecho esto, podrían comprobar el pH de algunos alimentos frescos, por ejemplo:
extractos de carne o pescado, zumos naturales de frutas diversas, clara de huevo…
Para concluir, con un pH-metro comprobarán la acidez de alimentos frescos conservados por
diversas técnicas: fermentación natural (yogur), acidificación directa (escabeches) y enlatados
(verduras).
Resumen
En el resumen hay tres partes. La primera se refiere a los distintos tipos de reacciones, y las
otras dos están centradas en los ácidos y las bases. En estas dos últimas están
entremezclados diversos apartados de la unidad.
Se pueden realizar actividades dando frases incompletas de párrafos de este epígrafe y que las
completen, o también que pongan un ejemplo en cada uno de los párrafos que contiene el
resumen.
Finalmente, pueden realizar investigaciones bibliográficas o en Internet de los cinco tipos de

reacciones expuestas y sobre los ácidos, bases e indicadores más comunes.
1. Hacer dos mapas conceptuales, uno con el primer bloque del resumen y otro con los otros
dos. Escribir las cajas con los conceptos y las palabras de enlace como nexos de unión,
terminando en la parte inferior con ejemplos que obtendrán en los diferentes epígrafes.
2. Escribe un texto en el que aparezcan todas las palabras que están en el resumen
resaltadas en negrita.
Si en la unidad 6 se ha elegido un trabajo práctico en el que se ponía de manifiesto la
formación de un precipitado y un cambio de color, en esta se han elegido reacciones que
desprenden un gas.
El profesor preparará previamente la disolución 2M de HCl.
Se observará que el cobre no reacciona y que la reactividad se manifiesta en la velocidad con

que se desprende el hidrógeno, que es más lenta para el Fe menos reactivo, y más rápida para
el Mg, el más reactivo.
A algunos de los alumnos aventajados se les puede encargar que realicen cálculos sobre las
cantidades de productos que se habrán formado.
Revista de Ciencias

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3.º ESO
 El artículo El CO2 altera la química marina nos ayuda a trabajar la educación
medioambiental. Es bien conocida la influencia negativa en la atmósfera del CO 2, pero no así
en el agua.
 El artículo Los incendios forestales cumplen 300 millones de años nos puede servir para
concienciar al alumnado sobre los riesgos que provocan conductas temerarias relacionadas
con los incendios. Se trabajaría la educación cívico-moral y también la medioambiental.
 El artículo Un segundo en 32 millones de años nos permite trabajar contenidos de ciencia-
tecnología y sociedad y educación para la salud.

http://www.educatec.com

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3.º ESO
UNIDAD 8. Química y sociedad
I. OBJETIVOS
 Valorar la importancia del conocimiento en sí mismo que motivó a muchos científicos a
emprender la búsqueda de diferentes sustancias químicas.
 Valorar los avances científicos y técnicos que se han producido en el descubrimiento de
nuevos materiales.
 Apreciar la importancia de la investigación científica con el fin de cuidar nuestro entorno.
Valorar los beneficios que la química puede aportar a la consecución de un desarrollo
sostenible.

1. Conocer la evolución y la casuística que han permitido descubrir los diferentes elementos y
compuestos a lo largo de la historia
2. Describir en qué consiste la energía nuclear y los problemas derivados de su uso.
3. Destacar la importancia de la química en la obtención de nuevos materiales.
4. Conocer los elementos químicos básicos que forman la materia viva.

 Detectar la presencia de la química en multitud de procesos de la vida cotidiana. (C4, C8)
 Valorar la actitud mostrada por los científicos que con su contribución ayudan a construir la
ciencia. (C3, C8)
 Reconocer la importancia que puede tener la conservación de nuestro entorno natural y
valorar las aportaciones que en este sentido puede hacer la química. (C3, C5)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Incidencia social de la química.
 La química y los materiales. Nuevos materiales.
 Los procesos nucleares y la radiactividad natural: fisión y fusión nuclear.
 La química de la vida.
 La industria farmacéutica y los medicamentos.
Procedimientos
 Búsqueda de la relación existente entre el nacimiento y, sobre todo, el desarrollo de la
química con la mejora de la calidad de vida.
 Realización de trabajos sobre múltiples aspectos de la química-tecnología-sociedad:
nuevos materiales, medicamentos, procesos nucleares, etc.
Actitudes
 Reconocimiento y valoración de la contribución de los científicos a la sociedad.
 Conocimiento del carácter interdisciplinario de la química.
 Valoración de la importancia de la conservación del medio ambiente.
 Sensibilización hacia los grandes retos medioambientales que tiene planteados nuestro
mundo, tanto a escala global como local.
 Usar adecuadamente los medicamentos evitando la automedicación.

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3.º ESO
actividades

a) En el aula
Libros
– ASIMOV, I.: Breve historia de la Química. Alianza Editorial.
– Didáctica de la química y vida cotidiana. Sección de Publicaciones de la Escuela Técnica
Superior de Ingenieros Industriales. Universidad Politécnica de Madrid. Madrid, 2003.
– Misión verde: ¡salva tu planeta! Editorial SM, Colección El Barco de Vapor Saber.
Audiovisuales
– Materiales a la carta. Propiedades de los materiales. Ediciones SM.
– Comer..., ¿para qué? La nutrición. Ediciones SM.
Internet
– http://www.parqueciencias.com/ Parque de las Ciencias de Granada
– http://www.casaciencias.org/ Casa de las Ciencias de A Coruña

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
INTRODUCCIÓN
Se puede empezar el tema sondeando a la clase para saber cuál es el nivel de sensibilización
del grupo respecto a ciertos temas.
Una forma fácil de hacerlo es a partir de un bombardeo de ideas, o anotando en la pizarra una
palabra a la cual asocien la química…, o cualquier otra técnica similar.
De ahí es fácil hacer un listado de valores y contravalores que la química lleva aparejados. De
eso, a fin de cuentas, trata el tema.
CC. QUÍMICAS
Industria
Contaminación
Petróleo Medicina
E. invernadero A. ozono
Nuevos
materiales Lluvia
ácida
Epígrafe 1
Se puede pedir a los alumnos que citen algunas industrias químicas que ellos conozcan de las
que hay en las cercanías o en los alrededores de su ciudad.
Que citen:
– Ventajas que reporta a la comunidad, a la ciudad, a la sociedad en general.
– Problemas concretos, si los genera.
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 2

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3.º ESO
Nos encontramos ante un epígrafe que trata fundamentalmente aspectos de la historia de la química. Es
importante que se realice una lectura en clase del texto y se busquen `puntos de unión con la unidad 1 en
la que se trataba el método científico.
Se puede comprobar como la seriedad de los experimentos y conocimientos va avanzando con el tiempo
hasta que la química se transforma en una ciencia con estructura propia.
En la unidad anterior los alumnos han visto que existe un tipo de reacciones denominadas de
descomposición entre las que se explica el proceso de la electrólisis. Aprovechamos para aclarar que al
separar los componentes de una molécula estamos obteniendo sus átomos que en algún caso pueden
ser sustancias nuevas.
La espectroscopía es tecnológicamente muy complicada para ser explicada en este nivel, aunque algunos
alumno puedan ser capaces de relacionar los niveles de emergía, estudiados en la unidad 4 con las
líneas del espectro.
Si hay un espectroscopio de bolsillo en el centro puede ser interesante llevarlo al aula para que
comprueben que es cierto lo que se comenta en el libro.
Refuerzo
Libro del alumno: Ejercicio 18
Epígrafe 3
Nos encontramos ante una historia de las aplicaciones de la química donde podemos encontrar que se
trata de una ciencia con un marcado carácter industrial y una fuerte interrelación económica
Cualquiera de los procesos que aquí se explican han sido en su época una revolución en el mundo de la
industria y la fabricación de materiales.
A comienzos del siglo XXI, las aplicaciones de la química parecen de película de ciencia ficción debido al
rapido avance que se produce en algunos campos. Puede ser interesante proponer pequeñas
investigaciones relacionadas con estos temas.
Refuerzo
- Libro del alumno: Ejercicios 19 y 20
- Cuaderno de atención a la diversidad (refuerzo): Ejercicios 2 y 3.
Ampliación
- Libro del alumno: Ejercicios 29 y 300
- Cuaderno de atención a la diversidad: Ejercicio 6.
Epígrafe 4
A lo largo de los primeros temas (especialmente los temas 3 y 6) se hace una distinción entre
los procesos físicos y los químicos. Ahora aparece un tercer tipo de proceso que conviene
estudiar en relación con aquellos; de ahí que se recurra al mismo tipo de argumentación y de
grafismo, apoyado en la teoría cinético-molecular, que se utilizó entonces.
Dentro de los muchos tópicos que a veces se extienden en relación con la peligrosidad de
algunas sustancias y procesos físico-químicos, la radiactividad se lleva la palma. Es por eso
importante señalar que:
1.º La radiactividad natural se llama así porque prevalece desde que existe el planeta y no
afecta a la existencia de vida en general, como es obvio.
2.º Es cierto que la peligrosidad de la radiación descontrolada es alta, pero también es verdad
que puede usarse para fines terapéuticos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Se puede resaltar la importancia de ambos procesos por razones distintas:

El primero de ellos, por estar vinculado a la “era atómica” y a la triste experiencia de la guerra
atómica. Se pueden ver páginas del tipo de:
http://www.atomicarchive.com.
http://sepiensa.org.mx/contenidos/historia_mundo/siglo_xx/guerra_mundial2/bombatomica/hiroy
naga
El segundo, porque es el proceso que hace de las estrellas hornos de energía y elementos
químicos, y porque seguimos creyendo que en él radica el futuro de nuestros recursos
energéticos.
Refuerzo
Libro del alumno: Ejercicios 21, 22 y 25
Ampliación
Epígrafe 5
Es interesante explicar el origen de la tradicional separación que se hace entre química

inorgánica y química orgánica (la que tenía que ver con un órgano vivo). Se puede aprovechar
para hacer un relato histórico de la experiencia de Wöhler tal como aparece en cualquier
manual de historia de la química.
Analizar detenidamente la magnitud de las cifras relacionadas con el carbono, el número de
especies vivas, etc., es un ejercicio de admiración de gran interés pedagógico.
Es fácil de establecer una relación con lo que los alumnos han estudiado en biología a lo largo
de la ESO.
De lo que se trata ahora es de vincular las palabras, glúcidos, proteínas, ADN… a elementos
químicos que hemos estudiado a lo largo del curso. Siempre es chocante que sean los mismos
elementos los que constituyen una molécula de amoniaco, una sal, un derivado del petróleo…
que los que nos constituyen como seres vivos.
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad (refuerzo): ejercicio 5.
Ciencia aplicada
El origen de medicamentos tan conocidos como la aspirina siempre llama la atención de los
alumnos. Es interesante resaltar su parentesco con las industrias de tintes y otros productos
químicos.
Es muy importante que el alumnado adquiera conocimientos, aunque sean elementales, del
significado de los medicamentos que toma: forman ya parte de nuestro entorno habitual.
Refuerzo

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Resumen
Se puede resumir el tema a partir de una sola idea secuenciada en etapas, las cuales coinciden
con los bloques que ofrece el resumen:
La química explica la vida
y le aporta calidad
Descubre nuevos productos
y los transforma
Tiene consecuencias
contaminantes
El resumen es, a la par, un modo de desarrollar y explicar la unidad.
Se puede realizar el resumen siguiendo otros criterios de tipo más selectivo, por ejemplo:
– A un grupo de alumnos se le puede pedir que haga un resumen del tema desde el punto de
vista de los combustibles y recursos energéticos.
– Otro grupo puede hacerlo desde el punto de vista de la vida: surgimiento, esperanza de vida,
salud y medicamentos.
– Otro grupo puede realizarlo desde el punto de vista del dominio de los metales por parte del
hombre.
También se puede hacer desde el punto de vista de la historia de la química, a modo de friso
histórico que recorra los descubrimientos siglo a siglo.
Para adquirir una visión del interés de la práctica que se va a realizar es importante detenerse
en la reseña histórica que se puede ver en Conocimientos previos. También se puede
complementar con lo siguiente:
“Los tintes, desde los tiempos más remotos, eran de origen vegetal; sin embargo, en 1856 se
descubrió la malevina. En 1845, August Wilhelm von Hofmann descubrió que de la hulla se
podían extraer muchas sustancias de interés químico, entre ellas el benceno. Cuando este se
trata con ácido nítrico, se obtiene el nitrobenceno y de él la anilina. Hofmann encontró un
proceso mejor para reducir el nitrobenceno, con lo que se podía producir la anilina más barata y
en grandes cantidades.”
Esta es la misma anilina de la que se parte en esta experiencia, obteniéndose el colorante que
Perkin obtuvo en 1857.
Revista de Ciencias
El artículo Plantas anticontaminación nos proporciona un excelente argumento a favor de que,
si bien la química a veces contamina un ambiente, es también ella la que puede ayudarnos a
paliar los efectos sin eliminar las ventajas.

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3.º ESO
El artículo 14 millones de moléculas hace referencia a cifras muy difíciles de valorar, si bien es
cierto que sobrecoge tanta complejidad. Se dice también que, simplemente en el plasma,
puede haber 10 millones de moléculas diferentes. La posibilidad de que la química conozca en
detalle sus efectos es, por ahora, un sueño.
Un negocio paleolítico toca de cerca un asunto de gran trascendencia para el hombre
y la sociedad de hoy:
– Uno: estamos quemando una herencia imposible de reponer.

– Dos: las reservas dan para pocos años.
– Tres: no deberíamos quemar una materia prima tan preciosa, antes bien reservarla
para otros usos más importantes y buscar alternativas.
El problema es que toca de cerca nuestras costumbres (somos la sociedad del automóvil) y
enormes intereses socioeconómicos y políticos.

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3.º ESO
UNIDAD 9. Cargas y fuerzas eléctricas
I. OBJETIVOS
 Entender el origen de la carga eléctrica y los procesos de electrización de la materia.
Conocer los tipos de cargas y el comportamiento de los distintos materiales en presencia
de las mismas.
 Describir las interacciones entre cargas puntuales y en reposo.

1. Relacionar la carga eléctrica con la estructura atómica de la materia.
2. Describir los diferentes fenómenos de electrización de los cuerpos.
3. Diferenciar los materiales según su conductividad.
4. Calcular fuerzas entre cargas eléctricas utilizando la Ley de Coulomb.
5. Explicar las fuerzas eléctricas utilizando el concepto de campo.

 Comprender, a partir de la naturaleza fundamnetal de la materia, los procesos que permiten
a los cuerpos neutros adquirir cargas. (C3, C7)
 Adentrarse en el conocimiento de la nomenclatura y los modelos que hacen posible la
comprensión de la electrización de la materia. (C5, C7, C8)
 Comprender el concepto de campo que se utiliza para describir las propiedades del espacio
cuando estas se ven afectadas por la presencia de cargas. (C2, C3)
 Conocer la clasificación de la materia según su conductividad en conductores y aislantes y
saber las aplicaciones de esta propiedad. (C3, C5)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 La electricidad en la historia.
 Electrización y tipos.
 Naturaleza eléctrica de la materia.
 La carga eléctrica y su medida.
 Fuerza entre cargas. Ley de Coulomb.
 Campo eléctrico: intensidad y representación.
 Conductores y aislantes.
Procedimientos
 Electrizar cuerpos empleando distintos métodos.

 Manejar el electroscopio, el electrómetro y el electróforo.
 Resolver ejercicios numéricos en los que intervenga la Ley de Coulomb y/o la intensidad de
campo eléctrico.
 Representar e interpretar las líneas de campo de distribuciones elementales.
 Diferenciar entre conductores y aislantes en materiales de uso cotidiano.
 Identificar la distribución de cargas en conductores en equilibrio eléctrico.
Actitudes

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Concienciación de la trascendencia que tienen los avances científicos para el progreso de

la humanidad.
 Disposición a expresarse mediante los términos y expresiones científicos idóneos en cada
situación.
 Interés por el trabajo en equipo y el manejo cuidadoso del material de laboratorio.
actividades

Barras de ebonita, vidrio, latón-plexiglás, madera…; paños de lana, seda…; trocitos de papel,
esferillas de porexpán…
Electroscopio, péndulo electrostático, generador de Van de Graaff.
Conjunto de muestras de materiales conductores y aislantes.
b) En el aula
Recortes de prensa con noticias sobre consecuencias de los rayos (accidentes
personales, incendios, cortes de suministros…); controversias sobre riesgos de los campos
electromagnéticos (telefonía móvil…).
Audiovisuales
Física 2.º ciclo de ESO: Electrostática. Editorial SM.
Introducción
Durante mucho tiempo, la tecnología eléctrica fue por delante de una teoría que explicara los
hechos que se producían. Por ejemplo, se construían pararrayos, pero se hablaba de fuego
eléctrico. Solo tras el descubrimiento del electrón en 1897 y de la estructura atómica puede
comprenderse verdaderamente el significado de la carga eléctrica. En la unidad se presentan
ambas vertientes, tanto un recorrido histórico como un estudio desde la óptica actual y más
rigurosa.
También se clasifican los materiales en conductores y aislantes, según permitan o no el
movimiento de las cargas a través de ellos. Los semiconductores y superconductores se tratan
en la próxima unidad.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
MATERIA
Conductores Aislantes
Electrización
Medida de Conservación
la carga de la carga
Carga
Fuerzas
Campo eléctrico
Epígrafe 1
Aunque siempre se personaliza, es interesante recalcar que el avance científico es una labor
colectiva; cada descubrimiento se apoya en los anteriores y suelen ser, cada vez más, fruto del
trabajo en equipo.
Además, el conocimiento que proporciona la ciencia siempre ha de tomarse como provisional;
es la mejor opción para aproximarse a la realidad, aunque no proporciona verdades absolutas e
inmutables, como se pone de manifiesto en este breve recorrido por la concepción sobre la
electricidad.
Epígrafe 2
Los fenómenos de electrización apoyan la introducción de una nueva magnitud física a la que
se denomina carga eléctrica, pero en ningún momento se hacen hipótesis sobre su naturaleza,
lo que se reserva para el siguiente epígrafe.
Conviene hacer hincapié en la arbitrariedad de los nombres asignados a las dos clases de
cargas (positiva y negativa) que se deducen de las fuerzas que pueden aparecer entre ellas.
Refuerzo
Epígrafe 3
La neutralidad eléctrica es un concepto que los alumnos tienden a definir de manera inexacta,
pues lo confunden con la inexistencia de cargas. Conviene insistir en que se debe al equilibrio
entre las positivas y las negativas.
Al hablar de sistema material aislado, puede ser interesante definirlo y, como ampliación,
diferenciarlo de los sistemas cerrados y abiertos.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Refuerzo
Epígrafe 4
En la carga elemental aparece una potencia de diez. Si se va a permitir el uso de la

calculadora, conviene revisar cómo se introduce la notación científica, porque muchos alumnos
se equivocan al introducir los exponentes (por ejemplo, para introducir 10 -19 teclean 10 EXP -19,
en lugar de 1 EXP -19, con lo que están variando en una unidad el exponente).
De ser posible, llevar un electroscopio al aula, porque la mejor forma de hacer comprender su
funcionamiento es mostrarlo. Subrayar que es un instrumento que no proporciona información
cuantitativa, a diferencia del electrómetro.
El método planteado se puede utilizar para determinar algunas propiedades acerca de la
distribución de la carga en la materia. Para dar más vistosidad al experimento podemos fabricar
un electroscopio en clase con papel aluminio, un tarro de mermelada, un corcho y un alambre.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 23 y 28a.
Epígrafe 5
Es importante indicar a los alumnos que el estudio de cualquier fuerza implica conocer su valor
numérico, dirección y sentido.
Los tres factores de los que depende la fuerza entre cargas (valor de las cargas, distancia y
medio en que se encuentran) deben presentarse paso a paso e introducir la Ley de Coulomb
como un enunciado que los sintetiza. El apoyo en las gráficas es muy conveniente.
Al mencionar la validez de la Ley de Coulomb solo para cargas puntuales, puede aclararse qué
se entiende por punto material y las aproximaciones que se realizan en ese sentido. Dejar claro
que siempre se van a realizar ejercicios con cargas que son o pueden tomarse como puntuales.
Las unidades de los enunciados pueden estar expresadas en múltiplos y submúltiplos de
unidades del Sistema Internacional. Según el nivel de la clase, puede ser aconsejable repasar
esas transformaciones. Incluso puede ser útil revisar cómo se despeja una incógnita en una
ecuación.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 24, 25, 28b, 28c y 30.
Ampliación

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Epígrafe 6
Antes de comenzar la explicación del epígrafe, puede plantearse el interrogante de cómo
justificar la interacción entre cargas que no están en “contacto”. Así, se llega al concepto de
campo y se puede indicar que trasciende el ámbito de la electricidad: campos gravitatorio,
magnético…
Recalcar que una carga es suficiente para generar un campo eléctrico, pero que es necesaria
otra para detectarlo a través de la fuerza que induce en ella.
En este epígrafe, la información visual es la predominante, por lo que las gráficas son
indispensables.
En ocasiones, el sentido de las líneas de campo es un detalle que se olvida o se invierte, por lo
que conviene insistir en ello.
Refuerzo
Ampliación
Libro del alumno: ejercicios 28d, 37, 38, 39, 49, 41, 44, 45 y 46.
Epígrafe 7
Una forma de exponer los conceptos de conductor y aislante a los alumnos es utilizar objetos
cotidianos (bolígrafos, llaves…) y usar un electroscopio de la manera en que se sugiere al
comienzo del epígrafe. Para mejorar la comprensión de la conductividad de los materiales,
puede ser necesario repasar los conceptos asociados al enlace metálico.
Se puede aprovechar para introducir la influencia o inducción electrostática como la tercera y
última forma de electrización de la materia.
Conviene aclarar que al cargar un conductor, la carga se distribuye y alcanza el equilibrio
electrostático en un brevísimo tiempo.
No está de más aprovechar la aplicación (pararrayos) de un concepto científico (distribución de
la carga en un conductor) para sostener que todo conocimiento científico tiene o puede tener
en un futuro una utilidad práctica.
Refuerzo
Ampliación
Ciencia aplicada
Los rayos no son la única manifestación cotidiana de las descargas eléctricas, como las
chispas en la ropa y los calambres en los automóviles. Puede emplearse un generador de Van
de Graaff para visualizar pequeñas descargas.
Como ampliación, puede mencionarse que para eliminar el riesgo de descargas se utilizan
isótopos radiactivos (Kr-85, Sr-90…) y que durante años se emplearon en pararrayos. Hoy día
están desmantelados por los perjuicios en la salud que acarreaban.
FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Resumen
Los contenidos de la unidad se pueden agrupar en tres bloques, de modo que esta página
permite repasar con brevedad los conceptos más relevantes expuestos a lo largo de los
epígrafes precedentes.
Esta síntesis final estructura las ideas más relevantes y es una ayuda en el estudio de los
alumnos.
Como complemento, pueden proponerse resúmenes parciales de la unidad. Por ejemplo:
1. Resumen sobre la electrización: concepto, tipos, procedimiento y materiales en los que

resultan eficaces.
2. Enumerar los instrumentos estudiados en la unidad, así como su finalidad y uso.
3. Definir línea de campo y esquematizar sus propiedades.
Hay que insistir en que el montaje se debe hacer con especial cuidado, ya que de lo contrario
estaríamos observando fenómenos engañosos.
Las prácticas de laboratorio son una de las mejores ocasiones para promover el
trabajo cooperativo: pueden formarse grupos de trabajo, encargarse una memoria de
la práctica, no individual sino colectiva, para cada grupo… Otro de los objetivos
importantes es el orden y cuidado del material empleado.
Revista de Ciencias
La página recoge noticias de actualidad con un fundamento científico relacionado con los
contenidos de la unidad.
El artículo Motores iónicos para surcar el espacio permite trabajar aspectos relacionados con la
educación ambiental, puesto que utiliza energía solar.

http://www.edu.aytolacoruna.es/aula/fisica/fisicaInteractiva/sacaleE_M2/Triboelecetricidad/electr
oforo/electroforo.htm

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 10. La corriente eléctrica
I. OBJETIVOS
 Interpretar científicamente las magnitudes eléctricas básicas de un circuito, comprender y
aplicar la relación entre ellas, y conocer los instrumentos con que se miden.
 Describir el balance energético de un circuito. Asociarlo a la potencia consumida por un
dispositivo eléctrico.

1. Razonar el origen de la corriente eléctrica y relacionar entre sí las magnitudes básicas de
un circuito.
2. Explicar el concepto de resistencia eléctrica y calcular resistencias equivalentes.
3. Resolver ejercicios numéricos en circuitos eléctricos.
4. Describir las consecuencias prácticas del balance energético de un circuito eléctrico.
5. Determinar la potencia consumida por un dispositivo eléctrico.

 Valorar el uso de símiles (como el hidráulico) en la comprensión de otros conceptos (como
en este caso la corriente eléctrica). (C4, C7)
 Conocer las aplicaciones de la electricidad en la vida cotidiana y valorar el avance
tecnológico que han supuesto. (C3, C5)
 Conocer los efectos en el consumo que supone el calentamiento por efecto Joule de los
dispositivos eléctricos en general. (C3, C7)
 Comprender los conceptos de energía y potencia eléctrica y aplicarlos correctamente a los
electrodomésticos que usualmente se encuentran en nuestros hogares. (C3, C5)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Circuito eléctrico. Elementos principales.
 Símil hidráulico de un circuito.
 Diferencia de potencial. Voltímetro.
 Intensidad de corriente. Amperímetro.
 Ley de Ohm. Resistencia eléctrica.
 Resistencia eléctrica de un hilo conductor.
 Asociación de resistencias.
 Energía y potencia eléctrica. Ley de Joule.
Procedimientos
 Representar simbólicamente circuitos eléctricos.
 Interpretar y montar en el laboratorio circuitos a partir de su esquema gráfico.
 Calcular resistencias equivalentes.
 Realizar los cálculos numéricos necesarios para aplicar la Ley de Ohm y averiguar
corrientes derivadas.
 Interpretar gráficas voltaje-intensidad.
 Calcular la energía y la potencia de un dispositivo eléctrico.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Actitudes
 Valoración de la importancia de las aplicaciones tecnológicas de la electricidad y de la
mejora que ha supuesto en las condiciones de vida de la sociedad.
 Interés por el conocimiento y cumplimiento de las normas elementales de seguridad en la
utilización de la corriente eléctrica.
 Concienciación de la necesidad del uso responsable de la energía eléctrica y de las
medidas de ahorro que se deben fomentar.
32) y actividades de ampliación (pág. 58) relativos a estos contenidos.
actividades y en el cuaderno nº 4 del Plan de refuerzo de física y química, “electricidad y
magnetismo”.

Fuente de alimentación con salida variable, amperímetro, voltímetro, polímetro, interruptor,
reostato, cables de conexión, resistencias de diferentes valores.
Programas informáticos de simulación de circuitos eléctricos: Crocodile clip.
b) En el aula
Audiovisuales
Física 2.º ciclo de ESO: Circuitos y cables. Editorial SM.
Aun sin realizar ninguna práctica es posible presentar al alumnado material eléctrico diverso
para mostrar su funcionamiento, explicar la sensibilidad en la medida, etc.

Introducción
La cotidianeidad de los fenómenos que se van a exponer es un factor a favor para lograr una
alta motivación en el alumnado. Con pocas magnitudes va a ser posible describir hechos que a
todos les pueden resultar familiares.
No obstante, es una unidad con una proporción de contenidos numéricos elevada. Convendría
advertir que realmente son pocas las expresiones matemáticas que deben memorizarse, pues
otras muchas son cómodamente deducibles a partir de las básicas.
No se menciona la posibilidad de que la corriente sea alterna, sino que directamente se
restringe el concepto al de corriente continua. De cualquier manera, el estudio de la corriente
eléctrica se completará en la unidad siguiente profundizando sobre su generación, medidas de
seguridad…

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Diferencia de potencial Intensidad de corriente
CIRCUITO ELÉCTRICO
Ley de Ohm Energía y potencia
Resistencia
eléctrica Pérdidas
Asociación
de resistencias
Epígrafe 1
Epígrafe clave para la comprensión del resto de la unidad. Un par de ideas en las que quizá
hemos de insistir algo más de lo habitual:
– El movimiento de cargas ha de ser ordenado para que se considere corriente eléctrica; un
movimiento aleatorio, como el de los electrones de valencia en un sólido metálico, no lo es.
– La segunda se refiere a la noción de circuito eléctrico, que debe permanecer cerrado si se

desea que exista corriente. Conviene aclarar qué se entiende por abrir y cerrar un circuito,
porque a veces se interpreta al revés.
Refuerzo
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 5ª, 5b y 7.
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 4): ejercicios 1, 2 y 4c.
Epígrafe 2
La diferencia de potencial es un concepto que se emplea de manera usual; por ejemplo, ¿qué
alumno no ha comprado pilas de distintos voltajes? A pesar de ello, su significado puede
resultar algo abstracto, de modo que introducirlo a través del símil hidráulico facilita su
visualización.
Otro aspecto en el que conviene hacer hincapié es la colocación del voltímetro. Aunque con las
asociaciones de resistencias se profundizará más, es interesante introducir ya las diferencias
entre la conexión en paralelo y en serie.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 20a.
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 4 y 5c.
Epígrafe 3
Se mantiene el símil hidráulico. Ahora diferenciamos la conexión en serie de la explicada en el
apartado anterior. Dando unas pequeñas nociones del funcionamiento del voltímetro y el
amperímetro, podemos aclarar a los alumnos por qué se conectan de distinto modo.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 18 y 20b.
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicio 2 y 10.
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 4): ejercicios 4b y 10.
Epígrafe 4
El enfoque óptimo para hacer comprender a los alumnos la Ley de Ohm es introducirla
justificando la proporcionalidad directa que existe entre la diferencia de potencial y la
intensidad. Sería muy provechoso realizar una experiencia de cátedra mostrando
cómo, al variar el voltaje en un circuito, varía proporcionalmente la intensidad e
introducir en ese punto el concepto de resistencia.
Al hablar de las resistencias variables, puede introducirse el término potenciómetro y llevar al

aula una muestra de los que se emplean en electrónica para comparar el tamaño tan diferente
con el reostato de la fotografía.
Puesto que se está hablando de conductores, se generaliza afirmando que la
resistividad aumenta con la temperatura. Se elude explicar que en los
semiconductores la variación es la opuesta.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 19, 20c y 25.
Cuaderno de atención a la diversidad: ejercicios 3, 5d y 9.
Ampliación
Plan de refuerzo Física y Química (cuaderno 4): ejercicios 23 y 27.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Epígrafe 5
En asociaciones en serie, el cálculo de la resistencia equivalente no suele presentar problemas,

pero conviene hacer hincapié en lo expuesto en el texto:
1. La intensidad es la misma por todas las resistencias asociadas en serie.
2. La suma de las diferencias de potencial en cada una es igual a la d. d. p. entre los extremos
de la asociación.
En el caso de la asociacion en paralelo, se recalcaría que ocurre lo opuesto, es decir:
– La suma de las intensidades de cada resistencia es igual a la intensidad total.

– La d. d. p. en los extremos de cada resistencia es la misma.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 20d, 22.
Ampliación
Epígrafe 6
Como ampliación al balance energético de un circuito, puede introducirse el concepto de

rendimiento.
Para mostrar el aspecto práctico y cotidiano del epígrafe, pueden plantearse preguntas o
ponerse ejemplos en los que un dispositivo eléctrico eleva su temperatura al conectarse:
– ¿Por qué los ordenadores llevan un ventilador?
– ¿Por qué los taladros expulsan aire caliente?
Es interesante hacer notar la utilidad práctica del epígrafe. Incluso puede tomarse una factura
del gasto eléctrico de una vivienda e interpretar los puntos de potencia contratada y energía
consumida.
Es importante clarificar el tema de las unidades insistiendo en que el kilovatio-hora es una
unidad de energía.
REFUERZO
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 4): ejercicios 4a, 46, 61, 62 y 65.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Ampliación
Ciencia aplicada
Es importante implicar a los alumnos en el tema del ahorro energético. Para ello pueden
establecerse debates en el aula sobre el uso responsable de la energía eléctrica; también
puede encomendarse ampliar la tabla de potencia consumida con otros dispositivos cercanos a
los alumnos, como equipos de luz y sonido en conciertos, teléfonos móviles…
Resumen
La información de esta unidad puede esquematizarse con bastante facilidad. Siempre es útil
realizar una síntesis final, y una forma interesante es mediante un resumen. Así, se facilita el
estudio y el repaso de los alumnos.
1. Se puede encomendar asociar una fórmula matemática a cada uno de los siguientes
conceptos:
– Intensidad de corriente.
– Ley de Ohm.
– Resistencia de un hilo conductor.
– Asociación en serie de resistencias.
– Asociación en paralelo de resistencias.
– Ley de Joule.
– Potencia consumida.
Si un concepto admite varias expresiones, pueden pedirse, por ejemplo:
V2
P  VI  I 2 R 
R
2. Otro esquema útil puede ser el concerniente a las unidades que corresponden a las
magnitudes introducidas a lo largo de la unidad:
– Tensión.
– Resistencia.
– Resistividad.
– Conductividad.
– Energía.
– Potencia.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Antes de cerrar los circuitos montados por los alumnos, conviene revisarlos, prestando también
atención a la correcta conexión de la polaridad del voltímetro y el amperímetro.
Para obtener unos resultados fiables debe evitarse la elevación de temperatura de las
resistencias. Podemos contribuir de dos maneras:
– Pulsar el interruptor que cierra el circuito solo el tiempo imprescindible para leer el voltímetro
y el amperímetro.
– Empezar la gráfica por la tensión más baja e ir incrementando su valor. Así se evitan
intensidades elevadas inicialmente que calentarían en mayor medida la resistencia.
Revista de Ciencias
La página muestra noticias de actualidad con un fundamento relacionado con los contenidos de
la unidad. Estas noticias permiten trabajar contenidos transversales:
– Los artículos Pelotas en los tendidos y El cable más caro del mundo facilitan el trabajo en
educación ambiental.
– El artículo El hombre electrónico proporciona la posibilidad de abordar la educación para la
salud.
Pueden ampliarse temas mediante búsquedas en Internet, como por ejemplo:

http://europa.eu.int/comm/research/index/pages_es_1034.html

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
UNIDAD 11. Imanes y corrientes eléctricas
I. OBJETIVOS
 Analizar el campo magnético y su relación con las corrientes eléctricas.
 Estudiar la generación, transporte y uso de la energía eléctrica.

1. Describir el campo magnético originado por los imanes y por las corrientes eléctricas.
2. Explicar los efectos de los campos magnéticos variables en el tiempo.
3. Detallar la estructura y funcionamiento de un alternador y un motor eléctrico.
4. Sintetizar los procesos de producción y transporte de la energía eléctrica.
5. Precisar los elementos básicos de la distribución y uso de la energía eléctrica en los
hogares.

 A partir del conocimiento de los imanes y electroimanes, comprender el funcionamiento de
dispositivos que los usan, como altavoces, motores de electrodomésticos, motor de
arranque de vehículos… (C3, C7)
 Utilizar el conocimiento de las corrientes inducidas para comprender el funcionamiento de
generadores portátiles y centrales eléctricas. (C3, C7)
 Relacionar los desarrollos científicos en electricidad y magnetismo con modernos
dispositivos como cocinas de inducción o trenes magnéticos. (C3, C7)
 Conocer y comprender las medidas de seguridad que hay que guardar con todos los
dispositivos eléctricos y, particularmente, con los domésticos. (C3, C5, C8)
IV. CONTENIDOS
Conceptos
 Fenómenos magnéticos. Acciones entre imanes.
 El campo magnético y su representación.
 Origen del magnetismo.
 Campos magnéticos producidos por corrientes eléctricas: experimento de Oersted.
 Solenoides y electroimanes.
 Inducción de corrientes: experimentos de Faraday.
 Generadores y motores eléctricos.
 Producción y distribución de la corriente eléctrica.
 Tipos de centrales eléctricas.
 Circuitos eléctricos domésticos. Medidas de seguridad.
 Aplicaciones tecnológicas de las corrientes inducidas.
Procedimientos
 Representar e interpretar las líneas de campo de distribuciones elementales.
 Generar en el laboratorio campos magnéticos a partir de corrientes rectilíneas y
solenoidales.
 Reproducir en el laboratorio las experiencias de Faraday sobre la inducción de corrientes.
 Resolver ejercicios numéricos sencillos sobre generadores.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
 Interpretar los elementos básicos de una instalación eléctrica doméstica.

 Identificar las medidas de seguridad elementales en el diseño y uso de los circuitos
eléctricos.
Actitudes
 Valoración de las aplicaciones que tienen en la vida cotidiana los avances científicos, en
particular, la inducción electromagnética.
 Interés por el conocimiento de las diversas fuentes de energía disponibles para generar
electricidad, sus ventajas e inconvenientes.
 Gusto por el cuidado y orden en la manipulación del material e instrumentación de
laboratorio.
 Concienciación de la importancia de proceder en el manejo de las instalaciones eléctricas
acorde con las normas de seguridad.
actividades y en el cuaderno nº 4 del Plan de refuerzo de física y química, “Electricidad y
magnetismo”.

Imanes de barra y de herradura, limaduras de hierro, bobinas de distinto número de espiras,
brújula, barras de hierro dulce, galvanómetro de cero central, fuente de alimentación de
corriente continua, interruptores, cables, etc.
b) En el aula
Audiovisuales
Ciencia en acción. Física 2.º ciclo de ESO: Pilas y generadores. Editorial SM.
Modelos tridimensionales o diapositivas de un alternador y un motor eléctrico.

Introducción
Las cargas eléctricas se manifiestan mediante fenómenos eléctricos y también magnéticos.

Tras abordar anteriormente los primeros, se inicia ahora el estudio de los segundos.
La relación entre campo magnético y corriente eléctrica es compleja. No puede aspirarse más
que a realizar una presentación cualitativa de los fundamentos teóricos. Esto es especialmente
aplicable a la inducción electromagnética: no se menciona el concepto de flujo magnético, solo
las variaciones del campo magnético son las causantes de las corrientes inducidas.
En cuanto a la producción y distribución de la energía eléctrica, la unidad es más exhaustiva,
entra más en los detalles. Esta parte tiene un contenido actitudinal muy elevado, que puede ser
aprovechado durante la clase.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Imanes Imanes Electroimanes

naturales artificiales
Fenómenos magnéticos
CAMPO MAGNÉTICO
Corrientes
eléctricas
Generadores Motores
Epígrafe 1
Aspectos muy visuales y sin dificultad. Para lograr una mayor claridad de exposición, pueden
realizarse en el aula algunas de las experiencias descritas en el epígrafe, especialmente las
referidas a las acciones entre imanes.
Refuerzo
Plan de refuerzo de Física y Química (cuaderno 4): ejercicios 68d, 72, 73 y 75.
Ampliación
Epígrafe 2
Conviene recordar las características de las líneas de fuerza del campo eléctrico expuestas en
la unidad 10 y analizar las semejanzas y diferencias:
– No se cortan en ningún punto.
– Cuanto más intenso es el campo, más próximas se encuentran las líneas.
– En el campo magnético, las líneas de fuerza son cerradas (una diferencia importante, que
además sirve como justificación de que en los imanes no se puedan separar los polos).
Refuerzo

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Epígrafe 3
Las corrientes eléctricas, al igual que los imanes naturales, crean campos magnéticos, y el
origen último de ambos es el movimiento de las cargas eléctricas.
Se puede utilizar como ejemplo que el magnetismo terrestre se debe a las corrientes eléctricas
originadas por las corrientes de convección de los materiales metálicos en estado líquido que
constituyen el núcleo terrestre.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 21a y b, 22, 27, 28 y 30.
Ampliación
Epígrafe 4
Es conveniente aclarar el significado del término espira si no se ha hecho con anterioridad.
Los experimentos de Faraday expuestos se limitan a estudiar las consecuencias de la variación

del campo magnético provocadas por el movimiento de un imán cercano a la espira. Se obvian
las otras posibles causas de las corrientes inducidas.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicio 21c.
Ampliación
Epígrafe 5
En primer lugar, conviene aclarar que la fuerza electromotriz no es una fuerza, sino una energía
por unidad de carga.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
La f. e. m. y la diferencia de potencial son conceptos que se miden en la misma unidad y

pueden confundirse. Como ampliación, puede indicarse que en un generador ideal ambos
valores coincidirían, pero en un generador real, la resistencia interna provoca que la diferencia
de potencial sea menor que la fuerza electromotriz.
Refuerzo
Libro del alumno: ejercicios 21d y 33.
Ampliación
Epígrafe 6
Los esquemas que aparecen en el texto de las centrales eléctricas dan una buena idea de su
funcionamiento. Puede señalarse que las centrales termoeléctricas, clásicas o nucleares,
requieren situarse en las proximidades de un lago o río que permita refrigerar el vapor de agua
que mueve la turbina. Esto origina un tipo de contaminación menos conocida: la contaminación
térmica. La temperatura del río aumenta unos pocos grados en las proximidades de la central e
impide el desarrollo idóneo del ecosistema fluvial.
Las centrales térmicas solares y las fotovoltaicas tienden a confundirse; conviene hacer
hincapié en diferenciarlas y dar unas pinceladas sobre el funcionamiento de cada una de las
restantes (algo se ha visto en la unidad 9).
Al hablar de las estaciones transformadoras, pueden señalarse otros transformadores más
próximos a la vida cotidiana de los alumnos, como los que hay en los cargadores de los
móviles.
Refuerzo
Ampliación
Epígrafe 7
Puede indicarse que las compañías eléctricas cobran no solo por la energía consumida, sino
también por la potencia contratada, ya que la disponibilidad de esa potencia, aunque no se use,
tiene un coste. Asociado al primer concepto se tiene el contador; asociado al segundo, el
interruptor de control de potencia.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Para ilustrar la existencia de circuitos independientes en las instalaciones eléctricas domésticas

puede recurrirse a la experiencia de los propios alumnos. Se les puede pedir que dibujen el
cuadro general de distribución de sus casas, donde encontrarán estos elementos.
Lo verdaderamente significativo de las normas de seguridad no es solo conocerlas, sino
ponerlas en práctica. Para intentarlo puede ser útil establecer un coloquio entre los alumnos
sobre si cumplen o no estas medidas de seguridad.
Refuerzo
Ampliación
Ciencia aplicada
El atractivo de las aplicaciones de la inducción electromagnética sirve de incentivo y motivación

para el estudio de la unidad. Recalcar que sus aplicaciones son múltiples, pero que la
primordial, sin duda, es la generación de electricidad a gran escala.
Resumen
Se muestra una visión de conjunto de los principales conceptos, lo que facilita su estudio y
repaso.
Al ser una unidad que describe cualitativamente los contenidos, no hay más que una expresión
matemática a lo largo de la misma, la de la fuerza electromotriz, que puede ser incorporada al
resumen.
1. Puede solicitarse a los alumnos que se realice un gran mural con los tipos de centrales
eléctricas que conocen, indicando el método de funcionamiento de cada una de ellas.
2. Puesto que en algunas actividades se requieren conocimientos de la unidad precedente, es

conveniente repasar algunas ideas; por ejemplo, pidiendo las expresiones matemáticas de:
– Ley de Ohm.
– Potencia eléctrica.
Aprovechando los montajes requeridos para la práctica, es posible ampliarla, por ejemplo, si se
aproxima una pequeña brújula a uno de los cables de conexión, reproduciendo así el
experimento de Oersted. También es posible estudiar el campo magnético creado por las
bobinas.
Otra alternativa es preparar un electroimán, sin más que introducir una barra de hierro dulce en
la bobina de 900 espiras y conectar la fuente de alimentación.

FÍSICA Y QUÍMICA
3.º ESO
Revista de Ciencias
contenidos de la unidad.
El artículo Tejados que dan calambre habla sobre las ventajas de las células fotovoltaicas y
permitiría trabajar aspectos relacionados con la educación ambiental.

http://www.fundacion.telefonica.com/museo/educa/recur/perso/32.html

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FÍSICA Y QUÍMICA

UNIDAD 1: La ciencia y su método. Medida de magnitudes

II. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

III. COMPETENCIAS BÁSICAS

 Conocer la forma de trabajar de los científicos y su repercusión en el desarrollo social y

 Valorar la unificación de teorías, el tratamiento de datos, el uso de unidades… como base

 Realización de algún experimento poniendo de manifiesto la importancia que tiene la

VI. MATERIALES DIDÁCTICOS

VII. ASPECTOS METODOLÓGICOS

Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

Aproximación al Magnitudes Instrumentos

Para aproximar al alumno al trabajo científico, se le puede plantear el estudio de un fenómeno

Continuando con la observación de un fenómeno natural propuesto en el apartado anterior (la

Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

Se puede abordar el epígrafe recordando a los alumnos que la ciencia no avanzó

El uso de la notación científica se puede justificar desde la necesidad de utilizar un mismo

Se puede introducir el concepto de cifra significativa a partir de la lectura de aparatos de

El redondeo es un concepto que se ha vivido de forma latente en nuestra sociedad a

Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

Si hemos realizado en el aula el análisis de un experimento completo, el alumno debe ser

Plantear una experiencia sencilla, como el cálculo de la densidad de un sólido, e ir siguiendo

3. Transforma la página de Resumen en un diagrama de flujo, relacionando los conceptos y

Es interesante concienciar acerca de la necesidad de utilizar las magnitudes como

También se pueden realizar búsquedas en Internet de páginas relacionadas con estos

Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

UNIDAD 2. Los sistemas materiales

II. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

III. COMPETENCIAS BÁSICAS

Física y Química 3º ESO – PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

 Utilización de la teoría cinético-molecular para explicar las propiedades específicas de la

VI. MATERIALES DIDÁCTICOS

 El estudio de la materia a partir de una porción cualquiera de la misma que

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 Las propiedades que describen un sistema material: generales (masa, volumen) y

 Los sistemas materiales se presentan en tres estados de agregación; modificando

 Como telón de fondo, la teoría cinético-molecular ofrece un modelo que permite

Propiedades Estados de agregación

Generales Características Sólido

Masa Líquido T. Cinética

Un ejemplo cercano a todos los alumnos es que la masa de un astronauta es la misma en la

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Si no se ha hecho en la unidad anterior, es conveniente realizar medidas directas de volumen

La influencia de la temperatura en los cambios de estado es algo muy próximo a la experiencia

La primera parte de este epígrafe requiere una explicación de lo que en ciencias

El modelo que propone la teoría cinético-molecular es uno de los más importantes de la

Cuaderno de atención a la diversidad (Refuerzo): ejercicio 9

El epígrafe es un repaso de lo visto en cursos anteriores. Únicamente requiere asociar

Es importante realizar gráficas de calentamiento o enfriamiento de una sustancia para

Es importante puntualizar que la temperatura viene relacionada con la velocidad “media”, y

El epígrafe es conceptualmente complicado. Se hace inasequible para el nivel básico. Para el

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Se pueden mencionar otras leyes: la de Charles-Gay-Lussac o la ley de los gases perfectos.

Igualmente, se puede analizar el aspecto técnico del funcionamiento de un manómetro viendo

Hay tres bloques claros a lo largo del tema:

– La materia se estudia a través de propiedades que se pueden medir de manera experimental:

– La materia se presenta en tres estados de agregación.

Libro del alumno: ejercicio 37.

La medida directa de la temperatura de fusión de la naftalina requiere suma atención en el

Se debe tener mucha precaución en caso de utilizar mecheros de gas.

La página muestra algunos aspectos divulgativos de la ciencia relacionados con la tecnología y

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UNIDAD 3. Mezclas, disoluciones y sustancias puras

II. CRITERIOS DE EVALUACIÓN