Diseño del sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001 para

las PYMES del sector industrial maderero en la ciudad de Barranquilla.

Docente Metodológico
Winston Fontalvo Cerpa

Asesor de Proyecto
Winston Fontalvo Cerpa

Katerine Gómez Sarmiento - 101526165

Ricardo Andrés Caballero Calderón - 101426553

Universidad Autónoma del Caribe

Facultad de Ingeniería
Metodología de la Investigación
Abril 2018.
 Resumen

El presente proyecto se basa en diseñar un Sistema de Gestión Ambiental bajo la norma ISO

14001 del 2015 para las pequeñas y medianas empresas del sector maderero en la ciudad de

Barranquilla, con el objetivo de implementar una política integral y una excelente planificación

estratégica, previniendo daños y minimizando la contaminación causada por parte de la actividad

empresarial o industrial correspondiente.

Al contar con un Sistema de Gestión Ambiental, les permitirá a estas empresas enfocar sus

decisiones, para promover y conseguir un buen desempeño en el campo ambiental, gestionando el

cumplimiento legal aplicable y controlando el riesgo que se ocasiona, para así conseguir una buena

reputación empresarial que se ve representada al catalogarse como una empresa responsable

socialmente.
 Tabla de Contenidos

1. Descripción del problema ....................................................................................................... 1

1.1. Introducción al problema ................................................................................................ 2
1.2. 1.2. Árbol de problema ................................................................................................... 3
1.3. 1.3. Árbol de situación esperada ..................................................................................... 4
2. Objetivos ................................................................................................................................. 5
2.1. 2.1. Objetivo General ...................................................................................................... 5
2.2. 2.2. Objetivos Específicos............................................................................................... 5
3. Operacionalización de variables ............................................................................................. 6
4. Estado del Arte ........................................................................................................................ 7
5. Marco Teórico ....................................................................................................................... 10
5.1.1. Impacto ambiental a causa de la madera............................................................... 10
5.1.2. Sistema de Gestión Ambiental (SGA) .................................................................. 11
5.1.3. Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001 ........................... 12
6. Marco conceptual .................................................................................................................. 13
6.1.1. ¿Qué es la ISO? ..................................................................................................... 13
6.1.2. ¿Qué es la ISO 14001? .......................................................................................... 13
6.1.3. Objetivos de un SGA. ........................................................................................... 13
6.1.4. ¿Qué beneficios obtienen las empresas con la implementación y certificación del
SGA? 14
Referencias .................................................................................................................................... 15

i
 1. Descripción del problema

Mediante las indagaciones realizadas al sector maderero, las pequeñas y medianas empresas del

sector maderero en la ciudad de Barranquilla, actualmente no cuentan con un buen diseño del

Sistema de Gestión Ambiental, el cual le pueda brindar una mayor confiabilidad y una amplia

contribución con el medio ambiente.

Estas empresas han generado unos efectos en el medio ambiente y unos de sus principales ha

sido la deforestación, ya que esto ha llevado a que el país día tras día tenga problema en el cambio

climático por las emisiones de los gases del efecto invernadero, además también al momento de

realizar el proceso de la transformación a materia prima, esto pasa por un proceso de descortezado,

que es el que se encarga de eliminar la corteza de la tronza, donde estas pequeñas virutas se

expanden en el ambiente y puede generar enfermedades a las personas que se encuentren allí o en

el sector en donde se encuentra ubicada la empresa

Además, se pudo percibir mediante la investigación realizada acerca de esta problemática, que

estas empresas también son generadoras de residuos, que pueden ser reutilizado o transformado

en residuos no peligrosos, pero en gran proporción, estas industrias no llevan a cabo dicho proceso.
1.1. Introducción al problema

Con el paso del tiempo, las organizaciones o industrias a nivel mundial, se han venido

preocupando por los efectos que ocasionan sus actividades empresariales en el medio ambiente,

enfocándose a construir procesos que impacten positivamente o que minimicen el riesgo o el daño

causado por las mismas, con el fin de garantizar sostenibilidad ambiental y a su vez, catalogarse

como empresas responsables socialmente. Sin embargo, Colombia cuenta con muy pocas

compañías preocupadas por dicha problemática, por lo que resulta difícil encontrar un sistema de

gestión ambiental en estas.

Por lo anterior, se decide plantear una investigación enfocada en el diseño de un Sistema de

Gestión Ambiental basado en las normas ISO 14001 del 2004, y a su vez, dirigida a las pymes del

sector maderero.

Como se sabe, en Colombia la tasa de deforestación ha ido aumentando, a pesar de que se han

implementado programas para el control de esta situación. Una de las causas, aunque en menor

proporción que otras, como la expansión de la frontera agrícola o expansión ganadera, es la

producción de madera con fines comerciales. Además, en el procesamiento de la madera, desde su

plantación hasta su transformación, se producen efectos negativos en el medio ambiente,

generando contaminación.

Dicho lo anterior, resulta verdaderamente importante indagar acerca de esta problemática poco

investigada en el sector seleccionado, debido a que beneficiaría no solamente al medio ambiente

en general, sino que al mismo tiempo, se incrementaría el nivel de competitividad de estas

empresas, y a su vez, se gestionaría la reputación de las mismas, obteniendo una ventaja

competitiva. Todo esto por los beneficios que brinda la implementación de un Sistema de Gestión

Ambiental bajo las normas ISO 14001.

 Alejandro Jaramillo Manrique, de la Universidad Tecnológica de Pereira, investigó acerca de

la formulación de un Sistema de Gestión Ambiental en la empresa J.A.M. Maderas ubicada en el

municipio de Dosquebradas, y obtuvo que, bajo el cumplimiento de ciertos requisitos y la

legislación ambiental, hubo una mejora continua de su desempeño ambiental. (Formulación del

Sistema de Gestión Ambiental en la empresa J.A.M. Maderas del municipio de Dosquebradas,

2013)

1.2. 1.2. Árbol de problema

Figura 1. Árbol del problema.

1.3.1.3. Árbol de situación esperada

Figura 2. Árbol de Situación esperada

 2. Objetivos

2.1.2.1. Objetivo General

Diseñar un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001 para las pymes del

sector maderero en la ciudad de Barranquilla, con el fin de minimizar el riesgo y el daño que se

ocasiona en el medio ambiente por parte de estas empresas.

2.2.2.2. Objetivos Específicos

 Identificar una política integral y una excelente planificación estratégica, para minimizar

el impacto ambiental causado por la actividad empresarial correspondiente,

disminuyendo los residuos peligrosos que se generan a lo largo de la producción.

 Aplicar los métodos y medidas necesarios para llevar a cabo una buena cultura ambiental

interna, efectuando capacitaciones que ayuden a generar conciencia de la problemática.

 Elaborar programas que ayuden a mitigar el impacto negativo, evidenciando el

compromiso designado en la política, los objetivos y la meta ambiental.

 3. Operacionalización de variables

Variables Dimen- Indicadores Fuentes

Nombre Descripción siones Nombre Fórmula
Residuos Volumen de m3 Índice de (Volumen de Medición,
peligrosos residuos variación de residuos revisión de
peligrosos de volumen de peligrosos del estadísticas.
la producción residuos con periodo actual
maderera. respecto al – Volumen de
periodo residuos
anterior. peligrosos del
Observación: el periodo
signo del anterior) /
porcentaje
Volumen de
indicará el
aumento o residuos
disminución de peligrosos del
variación. periodo
anterior
Incidentes Número de Incidentes Índice de Cantidad de Medición,
ambientales incidentes incidentes incidentes revisión
reportados ambientales reportados en documental.
que impactan el mes / (Total
negativamente de horas
al medio laboradas en
ambiente. el mes)
Política Políticas Bueno / Desempeño de Desempeño Encuestas,
ambiental ambientales normal / la política de las entrevistas.
que ayuden a malo ambiental de políticas en el
mitigar el la periodo actual
impacto organización
ambiental.
Tabla 1. Operacionalización de las variables.
 4. Estado del Arte

Para el año 2013 en la universidad tecnológica de Pereira formulo un diseño de sistema de

gestión ambiental en la empresa J.A.M. maderas del municipio de Dosquebradas, el cual consistía

en formulación de un diseño Sistema de Gestión Ambiental de la empresa J.A.M. Maderas, para

esto se tomaron elementos de investigación de tipo descriptivo y cuantitativo, contando con la

planificación estratégica, la cual integra de forma sistémica una serie de interrelaciones que hace

de esta un proceso dinámico, ágil, flexible y ampliamente participativo. Por ello el proceso de

planificación debe ser lo más participativo posible, de una forma en que todos los colaboradores

se sientan comprometidos con los valores, la visión, misión y los objetivos estipulados por la

organización. Se contó también con herramientas que utilizan los parámetros y requerimientos

técnicos establecidos en la Norma Técnica Colombiana NTC-ISO 14001:2004, con el apoyo de

guías básicas para la implementación de Sistemas de Gestión y bases de la norma NTC-ISO 14004,

directrices generales sobre principios, sistemas y técnicas de apoyo. De esta manera, el proyecto

se llevó a cabo en 3 capítulos, los cuales están integrados por elementos claves para el correcto

desarrollo de los objetivos que se plantearon, la conclusión de este proyecto es La formulación de

los programas estratégicos de gestión ambiental que se da con el propósito de establecer el

compromiso que la organización debe adquirir con cada uno de los elementos que influyen de

forma directa con sus operaciones empresariales, plasmando sus objetivos y metas ambientales

pertinentes, Se evidencia la poca gestión ambiental implantada en la empresa, puesto que no se

cuenta con elementos de control y seguimiento de los requerimientos legales ambientales

aplicables a las magnitudes de los impactos y de los aspectos que se generan dentro de J.A.M

Maderas.
 Este proyecto que se realizó en la ciudad de Pereira posee una mínima relación con el proyecto

que proponemos para el sector maderero en la ciudad de barranquilla, ya que actualmente estas

empresas pyme no cuentan con un diseño de sistema de gestión ambiental ideal que generen

impactos positivos al medio ambiente.

En el 2010, en la universidad de la Salle de la ciudad de Bogotá formularon un sistema de

gestión de residuos peligrosos para el sector industrial forestal en la jurisdicción del DAMA, Se

partió del conocimiento de las industrias forestales que se encuentran registradas en la base de

datos de la Subdirección Ambiental Sectorial - Área Flora e Industria de la Madera del DAMA –

con el fin de identificar cuantas se encuentran activas y adelantan proceso de pintura. Con el

propósito de que el proyecto contara con una base relevante de información y por ser de gran

importancia para el Área Flora e Industria de la madera, se decidió llevar a cabo el estudio tomando

a totalidad el universo de las industrias que cumplieran con las características de interés como es

tipo de insumo, residuos, tipo de industria, tipo de establecimiento, actividad desarrollada, entre

otras, siendo este de 166 industrias, que posteriormente se visitaron. En cada una de las industrias

se aplicó una encuesta con la que se obtuvo información sobre segregación, almacenamiento,

minimización, recolección y disposición de los Residuos Peligrosos de la actividad, permitiendo

sustentar la importancia ambiental que representa por producir impactos al ambiente, además de

actualizar la base de datos con la que anteriormente contaba el DAMA. Luego de realizar el análisis

de las industrias que fueron visitadas, se aplicó un modelo estadístico a una muestra representativa

de empresas, para llevar a cabo el análisis físico químico de los vertimientos con el objetivo de

identificar y valorar su impacto ambiental frente a la normatividad vigente. Posteriormente, se

procedió a formular el Sistema de Gestión Ambiental para cada una de las etapas que hacen parte

del manejo de los Residuos Peligrosos dentro del proceso de pintura de las industrias forestales
que fueron objeto de estudio, las conclusiones que se obtuvieron de este proyecto básicamente

consiste en que las pymes desconocen en su mayoría los conceptos de gestión y de calidad

ambiental, por lo tanto sus procesos no están dirigidos hacia la búsqueda y adopción de mejores

prácticas medioambientales, también se puede concluir que las industrias no cuentan con una

orientación sobre la gestión ambiental relacionada directamente con el sector al q pertenecen, por

esta razón en particular no muestran interés por desarrollar nuevas alternativas productivas,

básicamente este proyecto no es que tenga una alta relación con el proyecto que estamos

proponiendo, pero si hay cosas importantes que tenemos que tener en cuenta de ella, ya que

básicamente lo que buscamos es que este sector maderero tenga una alta contribución con el medio

ambiente y generen impactos positivo tanto para sus empleados como para la sociedad en donde

se encuentra, realmente uno de los problemas que encontramos en nuestras investigaciones, es que

estas empresas del sector maderero son generadores de residuos peligrosos que tiene una alta

influencia con el ambiente y pueden generar enfermedades o muertes a personas que habiente cerca

de esta organización, es por eso lo que realmente buscamos es reducir esos grados de

contaminación con el ambienta y así, que las personas que trabajen y que habiten en su alrededor

tenga un alto nivel de vida.

 5. Marco Teórico

5.1.1. Impacto ambiental a causa de la madera.

La madera es el material y suministrador de energía más antiguo de que dispone la humanidad.

Por su cualidad de recurso renovable reviste una importancia especial. A pesar de la disponibilidad

de materiales metálicos, químico-sintéticos y minerales, la madera ha seguido conservando su

relevancia como importante materia prima. Debido a sus características tecnológicas, las maderas

tropicales han encontrado una aplicación valiosa como materiales de trabajo y decoración,

especialmente en los 30 últimos años. En la mayoría de los países tropicales y subtropicales, la

madera juega un papel decisivo como recurso energético.

Los impactos ambientales, como polvo, ruido y olores, que se originan en el procesamiento y

transformación de la madera, se pueden eliminar en su mayor parte mediante una elección

adecuada del emplazamiento, alejando las instalaciones de los núcleos poblados. Por otro lado,

hay que prestar especial atención al tema de las aguas residuales. La utilización

de protectores adecuados para los oídos y la respiración puede, si no evitar, reducir al menos las

repercusiones directas sobre los trabajadores.

En cuanto a la magnitud del impacto ambiental, hay que señalar que el cultivo de escarda que

se practica tras la quema de árboles puede representar el máximo peligro para el medio ambiente

en la tala de la madera. Con frecuencia es el factor más importante de la destrucción de los bosques.

Dicho esto, resulta importante para este sector, aplicar un Sistema de Gestión Ambiental (SGA)

que permita minimizar la magnitud del impacto, creando procesos responsables socialmente.

(Estrucplan, 2003)
 5.1.2. Sistema de Gestión Ambiental (SGA)

Un SGA es un sistema estructurado de gestión que incluye la estructura organizativa, la

planificación de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procesos, los

procedimientos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a efecto, revisar y mantener al día

los compromisos en materia de protección ambiental que suscribe una Empresa. Existen modelos

homologados de SGA formales, auditables por terceros y certificables. Algunos de estos tipos de

sistemas toman como referencia la norma ISO 14001. Un SGA homologado facilita el

establecimiento de un conjunto de pautas sistemáticas de comportamiento ambiental que ya han

sido probadas por otras organizaciones y que permiten medir la actuación de la empresa con

criterios aceptados internacionalmente; de manera que eventualmente la empresa pueda ser

certificada bajo ese sistema como ocurre con la ISO 14001.

Los Sistemas de Gestión Ambiental pueden ser de tres tipos:

 Formales (ISO14001)

 Normalizados (EMAS)

 Informales: realizando un programa interno con el que se consiga reducir los desechos, o

bien los medios no documentados mediante los que la organización gestiona la interacción

que tiene con el medio ambiente.

(Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, s.f.)

 5.1.3. Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001

El estándar ISO 14001 no es una norma obligatoria, sino que es voluntaria cada organización

decide si quiere implantarla o no. Se puede aplicar a cualquier organización que quiera mejorar y

demostrar que se encuentra comprometido con el cuidado del medio ambiente gracias al Sistema

de Gestión Ambiental. (Nuevas normas ISO, 2014)

La norma ISO 14001 es la norma internacional de sistemas de gestión ambiental (SGA), que

ayuda a su organización a identificar, priorizar y gestionar los riesgos ambientales, como parte de

sus prácticas de negocios habituales. Ha sido diseñada para poder ser implementada en cualquier

organización independientemente de su tamaño, sector y ubicación geográfica. (Moo Cahum, s.f.)

Un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001, facilita que una organización

controle todas sus actividades, servicios y productos que pueden causar algún impacto sobre el

medio ambiente, además ayuda a minimizar todos los impactos ambientales que generan su

operación. (Nuevas normas ISO, 2014)

 6. Marco conceptual

6.1.1. ¿Qué es la ISO?

La ISO (International Organization for Standardization), es una federación mundial de

organismos de normalización, establecida para promover el desarrollo de normas internacionales

que faciliten y propicien el equilibrio en el comercio internacional, auspiciando la trasferencia de

tecnología y la mejora de las comunicaciones. (Maestre Fuentes & Jiménez Cogollo, 2016)

6.1.2. ¿Qué es la ISO 14001?

Es una norma internacional de aplicación voluntaria, que establece los requisitos legales que

debe cumplir una organización para gestionar la prevención de la contaminación y el control de

las actividades, productos y procesos que causan o podrían causar impactos sobre el medio

ambiente, y, además, para demostrar su coherencia en cuanto al cumplimiento de su compromiso

fundamental y respecto por el medio ambiente. (Nuevas normas ISO, 2014)

6.1.3. Objetivos de un SGA.

 Identificar los aspectos ambientales significativos, al igual que la legislación aplicable y

otros requisitos.

 Formular y asumir un compromiso: la política ambiental.

 Concretar el compromiso con objetivos, metas y acciones específicas.

 Lograr los objetivos y metas previstas, y de esta manera prevenir la contaminación, cumplir

los requisitos y mejorar el desempeño ambiental, la toma de conciencia y la cultura de

respeto por el medio ambiente.

6.1.4. ¿Qué beneficios obtienen las empresas con la implementación y certificación del

SGA?

Generar beneficios económicos a partir de:

 El dominio y la gestión eficaz de los requisitos y compromisos legales.

 El ahorro en el consumo energético, de agua o materiales, como resultado de la toma de

conciencia y el control sobre aspectos ambientales.

 El acceso a beneficios económicos con entidades financieras, o la generación de ahorros

adicionales, generados con la optimización o racionalización de procesos, o con la

valoración de residuos.

 La disminución de los costos ocasionados por incumplimientos de obligaciones,

indemnizaciones y seguros, entre otros, relacionados con aspectos ambientales.

 Una cultura de respeto por el medio ambiente reflejada en la racionalización de los recursos

utilizados.

(Moo Cahum, s.f.)

 Referencias

Estrucplan. (4 de Abril de 2003). Impactos Ambientales y Actividades Productivas - Industria de

la Madera. Obtenido de Estrucplan Online:

http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/Entrega.asp?identrega=233

Jaramillo Manrique, A. (2013). Formulación del Sistema de Gestión Ambiental en la empresa

J.A.M. Maderas del municipio de Dosquebradas. Obtenido de Repositorio Institucional

Universidad Tecnológica de Pereira:

http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/3676/333715J37F.pdf?seque

nce=1

Maestre Fuentes, D. I., & Jiménez Cogollo, J. D. (2016). DISEÑO DE UN SISTEMA DE

GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004 PARA LA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRANCISCO MOLINA. Obtenido de Hemeroteca

UniCesar: http://hemeroteca.unicesar.edu.co/IMG/pdf/t-628-ia-396-ano-2016.pdf

Ministerio de Fomento, Industria y Comercio. (s.f.). Gestión Ambiental. Obtenido de MIFIC:

http://www.mific.gob.ni/GESTIONAMBIENTAL/SISTEMADEGESTIONAMBIENTA

L.aspx

Moo Cahum, M. d. (s.f.). Sistemas de gestión ambiental. Obtenido de Turismo Sostenible Web

Site: https://sites.google.com/site/turismosostenibleeneagos/home/parcial-3-1/4-2-2-

sistemas-de-gestion-ambiental}

Nuevas normas ISO. (20 de Noviembre de 2014). ISO 14001: ¿En qué se basa un Sistema de

Gestión Ambiental? Obtenido de Nuevas normas ISO Blog: https://www.nueva-iso-

14001.com/2014/11/iso-14001-en-que-se-basa-un-sistema-de-gestion-ambiental/