MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

FICHA N° 01: CONSUMIENDO LAS CANTIDADES ADECUADAS DE CARBOHIDRATOS Y

LÍPIDOS NOS MANTENDREMOS SALUDABLES

1. APRENDIZAJE ESPERADO:

COMPETENCIA CAPACIDAD INDICADOR

Delimita el problema (menciona que conocimientos

Indaga, mediante científicos se relacionan con el problema).
métodos científicos, Problematiza situaciones
situaciones que Plantea preguntas referidas al problema que puedan
pueden ser ser indagadas, utilizando leyes y principios
investigadas por la científicos.
ciencia Propone nuevas preguntas a partir de los resultados
Evalúa y comunica
de su indagación.
Construye una
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de
posición crítica sobre Evalúa las implicancias del
producción y del uso de objetos tecnológicos en la
la ciencia y la saber y del quehacer
forma de vida de las personas desde diferentes
tecnología en científico y tecnológico.
puntos de vista.
sociedad.

2. APRENDEMOS:

APRENDEMOS
Capacidad Problematiza situaciones. Comprende y aplica conocimientos científicos
Delimita el problema (menciona que conocimientos científicos se relacionan
Indicador
con el problema).
El estudiante debe leer el texto e identificar el problema, mencionando los
Desempeño
conocimientos científicos que se relacionan con el problema; comprendiendo
específico
que el consumo excesivo de carbohidratos conlleva a la hiperglucemia.
D. La hiperglucemia es el elevado nivel de glucosa en la sangre, causado por
Ítem 1 la acumulación de glucosa en el torrente sanguíneo. El nivel de glucosa
aumenta cuando se consumen alimentos ricos en carbohidratos y a veces es
asintomático.
Respuesta Mayor información en:
http://www.diabetes-cidi.org/es/diabetes-tipo-1/debut/hiperglucemia
(Hiperglucemia)
http://www.abbottdiabetescare.es/hiperglucemia-y-cetoacidosis
(Hiperglucemia y cetoacidosis)
Capacidad Problematiza situaciones
Plantea preguntas referidas al problema que puedan ser indagadas, utilizando
Indicador
leyes y principios científicos.
Haciendo uso de sus conocimientos y con la información presentada en el
Desempeño
texto el estudiante selecciona una pregunta que pueda ser indagada
específico
científicamente.
Ítem 2 C. ¿Por qué los hábitos alimenticios inadecuados y la falta de actividad
física influyen en la obesidad de las personas?

Respuesta Orientar a los estudiantes a identificar el problema, establecer la hipótesis e

identificar las variables.
Mayor información en:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

http://elcomercio.pe/lima/ciudad/tres-cada-cinco-peruanos-tienen-
sobrepeso-obesidad-noticia-1731163
Capacidad Evalúa y comunica
Indicador Propone nuevas preguntas a partir de los resultados de su indagación.
El estudiante evalúa la importancia del conocimiento científico y a partir de
Desempeño
sus resultados se plantea nuevas preguntas que ayudarán a reforzar su
específico
indagación.
A. ¿Qué estilos de vida saludables (de alimentación, de ejercicio y
Ítem 3 chequeo médico) debemos practicar para evitar y/o controlar la
diabetes tipo 2?
Respuesta Mayor información en:
http://www.fundaciondiabetes.org/prevencion/312/estilo-de-vida-y-
medicamentos-para-prevenir-la-diabetes
http://www.pasoshaciaelequilibrio.pe/making_healthy_changes.html
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/es/
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo leído un texto y de acuerdo a sus conocimientos
Desempeño explica acerca de las consecuencias de los productos dietéticos y de los
específico biosensores en la forma de vida de las personas desde diferentes puntos de
vista.

NIVELES 0 1 2 3
Explica las
Explica las consecuencias
La consecuencias
Explica de éticas que tienen los
explicación éticas que tienen
Ítem 4 forma clara el productos dietéticos y los
carece de los productos
texto, pero no objetos tecnológicos en la
DESCRIPTOR sentido y no
sustenta la
dietéticos y los
forma de vida de las
dispone de objetos
pregunta. Es personas desde diferentes
lógica tecnológicos en la
muy subjetiva. puntos de vista, sustentando
clara. forma de vida de
Respuesta con sentido crítico.
las personas.
Valoración 0 0,5 PTO 1 PTO 2 PTO
Mayor información en:
http://blog.hola.com/farmaciameritxell/2013/05/productos-light-que-son-
en-realidad.html
http://www.monografias.com/trabajos71/alimentos-light-distribucion-
macronutrientes/alimentos-light-distribucion-macronutrientes2.shtml
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/06/150611_salud_lo_que_no_s
abes_alimentos_bajos_grasas_kv

3. ANALIZAMOS:

ANALIZAMOS
Capacidad Problematiza situaciones
Delimita el problema (menciona que conocimientos científicos se
Indicador
relacionan con el problema).
El estudiante observa la situación presentada y relaciona los conocimientos
Desempeño científicos sobre el consumo excesivo de la comida chatarra y como la
Ítem 1
específico ingesta de los mismos originan sobrepeso y obesidad, ocasionando
problemas cardiovasculares.
B. El consumo excesivo de carbohidratos y lípidos originan sobrepeso y
Respuesta obesidad, y ello trae consigo problemas cardiovasculares.
Es necesario explicar a los estudiantes las alternativas propuestas.
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

Mayor información en: http://megustaestarbien.com/2014/12/05/a-

mayor-cantidad-de-grasa-saturada-menos-riesgo-para-la-salud/
Capacidad Problematiza situaciones
Plantea preguntas referidas al problema que puedan ser indagadas,
Indicador
utilizando leyes y principios científicos.
Haciendo uso de sus conocimientos y con la información presentada en el
Desempeño
texto el estudiante selecciona una pregunta que pueda ser indagada
específico
científicamente y para ello utilizará principios científicos.
B. ¿Cómo se explica qué el consumo excesivo de carbohidratos y lípidos
Ítem 2
originen problemas cardiovasculares?
http://blogs.smbosque.es/amaya/files/2014/12/GLUCOSA-EN-LA-
SANGRE.jpg
Respuesta
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
75182009000300008
https://eunicequezada.wordpress.com/enfermedades-producidas-por-
carbohidratos-proteinas-y-grasas-en-exceso-o-deficiencia/
Capacidad Evalúa y comunica
Indicador Propone nuevas preguntas a partir de los resultados de su indagación.
Desempeño El estudiante a partir de los resultados obtenidos plantea nuevas preguntas
específico a ser indagadas, lo cual complementará su investigación.
B.¿Cómo es el metabolismo de los carbohidratos para transformarse en
grasas?
Mayor información en:
Ítem 3  http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
75182012000100008
Respuesta  http://image.slidesharecdn.com/metabolismosintermediario-
presentacin-111115225839-phpapp02/95/metabolismo-
intermediario-presentacin-8-728.jpg?cb=1323386954
 http://image.slidesharecdn.com/unidadvii-lipidoscompleto-
130407133844-phpapp01/95/unidad-vii-lipidos-completo-14-
638.jpg?cb=1365341965
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo observado una infografía sobre los efectos
Desempeño secundarios del consumo de refrescos (bebidas gaseosas) explica las
específico consecuencias que tendría una campaña en beneficio de la salud de la
población.

NIVELES 0 1 2 3
Explica las
Explica las
Ítem 4 consecuencias
Escribe ideas consecuencias que
No que tendría
subjetivas tendría una campaña
argumenta, una campaña
acerca de las sobre los efectos
las ideas sobre los
DESCRIPTOR preguntas, no secundarios del
Respuesta carecen de efectos
hay consumo de refrescos
sentido y de secundarios
argumento envasados,
lógica. del consumo
claro. sustentándolo con
de refrescos
sentido reflexivo.
envasados.
Valoración 0 O,5 PTO 1 PTO 2 PTO
Mayor información:
http://www.zonadiet.com/bebidas/gaseosas-salud.htm
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

http://rpp.pe/vida-y-estilo/salud/cinco-razones-para-evitar-el-consumo-
excesivo-de-gaseosas-noticia-708188
http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/padecimientos-que-puede-
provocar-consumo-gaseosas-noticia-1578892

4. PRACTICAMOS:

PRACTICAMOS
Capacidad Problematiza situaciones
Delimita el problema (menciona que conocimientos científicos se
Indicador
relacionan con el problema).
Desempeño De acuerdo a la situación presentada el estudiante relaciona los
específico conocimientos científicos sobre la arterioesclerosis y la luz arterial.
C.La luz arterial es la parte central de la arteria y cuando en la arteria se ha
acumulado poca cantidad de placas, hay la posibilidad de que la sangre
pueda fluir.

El docente verá los siguientes videos para poder explicar a los estudiantes
y que ellos hagan una demostración de lo observado:
Ítem 1 http://elpais.com/diario/1988/12/03/sociedad/597106803_850215.ht
ml Luz para las arterias.
https://www.youtube.com/watch?v=xkF76DPLcBA&feature=iv&src_vid=
Respuesta R8xhCVG6LFA&annotation_id=annotation_563410 Cuantas cucharillas de
café equivalen a una lata de Coca Cola y sus perjuicios.
https://www.youtube.com/watch?v=pam8inXpXDs Coca Cola. ¿Sabes lo
que bebes?
https://www.youtube.com/watch?v=E5YdBvcivm0 ¿Cuanta azúcar
tienen las Bebidas y Jugos que tomamos?
https://www.youtube.com/watch?v=d1KAm-4J9K4 EXPERIMENTO Coca
Cola (test de azúcar) Boiling coke (sugar test)
https://www.youtube.com/watch?v=r1-keShDFGM Experimento casero
con Coca-Cola y Fanta
Capacidad Problematiza situaciones
Plantea preguntas referidas al problema que puedan ser indagadas,
Indicador
utilizando leyes y principios científicos.
Haciendo uso de sus conocimientos y con la información presentada en el
Desempeño
texto el estudiante selecciona una pregunta que pueda ser indagada
específico
científicamente.
Ítem 2 D.¿Por qué la arterioesclerosis es considerada una enfermedad
silenciosa? ¿Qué hacer si un niño o adolescente presenta los síntomas de
arterioesclerosis?
Respuesta
http://mejorconsalud.com/en-que-consiste-la-arteriosclerosis/
http://www.webconsultas.com/arteriosclerosis/diagnostico-de-la-
arterioesclerosis-3242
Capacidad Evalúa y comunica
Indicador Propone nuevas preguntas a partir de los resultados de su indagación.
El estudiante evalúa la importancia del conocimiento científico y a partir
Desempeño
de sus resultados se plantea nuevas preguntas que ayudarán a reforzar su
Ítem 3 específico
indagación.
D.¿Combatiendo el colesterol se podría ayudar a derrotar el cáncer?
Respuesta http://www.webconsultas.com/arteriosclerosis/diagnostico-de-la-
arterioesclerosis-3242
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

http://hermandadblanca.org/6-pasos-nutricionales-para-evitar-la-
depresion-por-falta-de-serotonina
http://www.saludycolesterol.com/el-colesterol-favorece-el-desarrollo-
de-tumores.html
Capacidad Problematiza situaciones
Delimita el problema (menciona que conocimientos científicos se
Indicador
relacionan con el problema).
Desempeño De acuerdo a la situación presentada el estudiante relaciona los
específico conocimientos científicos sobre la depresión y la producción de serotonina.
D. La serotonina deja de producir neurotransmisores debido a la
deficiencia de carbohidratos en el organismo.
Ítem 4
Mayor información en:
http://motivacion.about.com/od/Cuerpo_mente/a/Deficiencia-De-
Respuesta Serotonina-Depresion-Irritabilidad-Y-Obsesion.htm Deficiencia de
serotonina. Depresión, irritabilidad y obsesión
http://image.slidesharecdn.com/histaminayserotonina-141016210440-
conversion-gate01/95/histamina-y-serotonina-11-
638.jpg?cb=1413493826
Capacidad Problematiza situaciones
Plantea preguntas referidas al problema que puedan ser indagadas,
Indicador
utilizando leyes y principios científicos.
Haciendo uso de sus conocimientos y con la información presentada en el
Desempeño
texto el estudiante selecciona una pregunta que pueda ser indagada
específico
Ítem 5 científicamente y para ello utilizará principios científicos
C.¿Qué estilos de vida saludable deben adoptar las personas para no
deprimirse?
Respuesta Mayor información:
http://www.depresiones.com.ar/n-1856-consejos-para-disminuir-
sintomas-de-depresion.htm
Capacidad Evalúa y comunica
Indicador Propone nuevas preguntas a partir de los resultados de su indagación.
El estudiante evalúa la importancia del conocimiento científico y a partir
Desempeño
de sus resultados se plantea nuevas preguntas que ayudarán a reforzar su
específico
Ítem 6 indagación.
C. ¿La alimentación y los estilos de vida saludables son el tratamiento
efectivo para el tratamiento de la depresión?
Respuesta http://www.webconsultas.com/arteriosclerosis/diagnostico-de-la-
arterioesclerosis-3242
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo observado una infografía sobre la acción de las
Desempeño
bebidas gaseosas en el organismo al cabo de una hora de producido su
específico
consumo.

Ítem 7
NIVELES 0 1 2 3
Explica los efectos Explica los efectos que
Explica de
La que tendría en la tendría en la sociedad,
forma clara
Respuesta explicación sociedad, educación, salud e
el texto, pero
carece de educación, salud e industria si se hiciera una
DESCRIPTOR no sustenta
sentido y no industria si se campaña sobre los
la pregunta.
dispone de hiciera una efectos en el cuerpo
Es muy
lógica clara. campaña sobre humano, al cabo de una
subjetiva.
los efectos en el hora, producido por las
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

cuerpo humano, l bebidas gaseosas,

cabo de una hora, sustentándolo con sentido
producido por las reflexivo.
bebidas gaseosas.
Valoración 0 0,5 PTO 1 PTO 2 PTO
Mayor información en:
http://hermandadblanca.org/6-pasos-nutricionales-para-evitar-la-
depresion-por-falta-de-serotonina
http://www.saludycolesterol.com/el-colesterol-favorece-el-desarrollo-
de-tumores.html
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo leído la información sobre el veganismo explica la
Desempeño
importancia de ese régimen y cómo los sectores industriales se verían
específico
afectados si la mayoría de la población se inclina por esos productos.

NIVELES 0 1 2 3
Explica la
Explica la
importancia de
importancia de un
Ítem 8 un régimen
Escribe ideas régimen vegano y los
No vegano y los
subjetivas sectores industriales
argumenta, sectores
acerca de las que se verían
las ideas industriales que
Respuesta DESCRIPTOR preguntas, no afectados si la mayor
carecen de se verían
hay parte de la población
sentido y de afectados si la
argumento consume esos
lógica. mayor parte de
claro. productos,
la población
sustentando con
consume esos
sentido reflexivo.
productos.
Valoración 0 0,5 PTO 1 PTO 2 PTO
El docente debe brindar información sobre el veganismo.
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo observado una infografía sobre las consecuencias
Desempeño
del consumo de comida chatarra se propone realizar una campaña de
específico
alimentación saludable en su I.E.

NIVELES 0 1 2 3
Explica los Explica los efectos
efectos de la de la comida
Ítem 9 comida chatarra chatarra en la
en la salud de salud de los
La Explica de
los estudiantes estudiantes y cómo
explicación forma clara el
y cómo el sector el sector Salud y
Respuesta carece de texto, pero no
DESCRIPTOR Salud y Educación podrían
sentido y no sustenta la
Educación promover una
dispone de pregunta. Es
podrían campaña de
lógica clara. muy subjetiva.
promover una alimentación
campaña de saludable,
alimentación sustentando
saludable. reflexivamente.
Valoración 0 0,5 PTO 1 PTO 2 PTO
MANUAL DE CORRECCIONES DE FICHA DE REFORZAMIENTO N° 01 - CUARTO GRADO

El docente deberá brindar mayor información sobre la obesidad y su

influencia con la comida chatarra.
Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Analiza las implicancias éticas de los sistemas de producción y del uso de
Indicador objetos tecnológicos en la forma de vida de las personas desde diferentes
puntos de vista.
El estudiante habiendo observado una infografía sobre los estilos de vida
Desempeño
saludable, explican la importancia de realizar diversas actividades en
específico
beneficio de la salud para protegernos de las enfermedades.

NIVELES 0 1 2 3
Explica la Explica la
Ítem 10 importancia de importancia de
Escribe ideas
No realizar realizar diversas
subjetivas
argumenta, diversas actividades en
acerca de las
las ideas actividades en beneficio de la
Respuesta DESCRIPTOR preguntas, no
carecen de beneficio de la salud para
hay
sentido y de salud para protegernos de las
argumento
lógica. protegernos de enfermedades y lo
claro.
las sustenta con
enfermedades. sentido reflexivo.
Valoración 0 0,5 PTO 1 PTO 2 PTO
El docente brindará al estudiante acciones de estilos de vida saludable.