THÈME 6

La gestion des
approvisionnements

45
30
07
24
:15
.68
.22
76
Sujet 1

0.1
:16
5
25
48
La détermination de la quantité

88
1:8
2
économique
46
85
83
a:7
nc
la
ab

La société SEBM fabrique des modules d’échafaudages.

as
-C
dia

Concernant les approvisionnements, les stocks sont valorisés à leur coût standard. La
e
mm

politique d’approvisionnement est définie selon le modèle de Wilson.

ha
Mo
G

Approvisionne- Consomma- Coût unitaire Coût de lancement Taux de possession

NC
:E

ment tion annuelle d’une commande (coût de stockage)

om
x.c

Tube diamètre 25 479 600 0,4 € 5€ 10 %

vo
lar
ho

Plastique granulé 147 000 1,5 € 8€ 20 %

sc
w.
ww

Colorant 24 500 6€ 8€ 25 %

Question. Pour chacun des approvisionnements concernés, calculer la quantité écono-

mique à commander et le nombre optimal de commandes.
NB : le nombre de commandes sera arrondi à la valeur la plus proche et les quantités
commandées à la centaine la plus proche.

Corrigé du sujet 1

1 • TUBE
Les coûts de gestion du stock sont les suivants :
112 CONTRÔLE DE GESTION

– le coût de lancement ou de passation de commande :

– le coût de stockage ou de possession du stock :

Q est la quantité totale commandée sur la période (consommation + éventuellement
constitution d’un stock de sécurité).
La quantité économique qui permet d’égaliser les deux coûts est obtenue directement à
partir de la formule de Wilson : arrondi à 10 900 mètres.

45
30
07
Le nombre optimal de commandes N est égal à 44

24
:15
commandes.

.68
.22
76
2e méthode : on peut réaliser les calculs à partir des équations exprimées en fonction

0.1
:16
de N, cela donne :

5
25
48
– le coût de lancement : N × 5

88
1:8
2
46
– le coût de stockage :
85
83
a:7
nc

L’optimum est atteint lorsque ces deux coûts sont égaux, ce qui correspond à la formule
la
ab
as
-C

de Wilson :
edia
mm
ha

Le nombre optimal de commandes est donc arrondi à 44 commandes sur l’année.

Mo
G
NC
:E

La quantité économique est donc égale à

om
x.c
vo
lar
ho
sc

2 • PLASTIQUE
w.
ww

Les coûts de gestion du stock (sans pénurie) sont les suivants :

– le coût de lancement ou de passation de commande :

– le coût de stockage ou de possession du stock :

La quantité économique qui permet d’égaliser les deux coûts est obtenue directement à

partir de la formule de Wilson :

Le nombre optimal de commandes N est égal à 52,5 commandes, arrondi

à 53 commandes.
THÈME 6 – La gestion des approvisionnements 113

2e méthode : à partir des équations exprimées en fonction de N :

– le coût de lancement : N × 8
– le coût de stockage :

Le nombre optimal de commandes est donc arrondi à 53 commandes sur l’année.

La quantité économique est donc égale à 2 774 arrondie à 2 800 kg

3 • COLORANT

45
30
07
24
:15
.68
.22
Les coûts de gestion du stock (sans pénurie) sont les suivants :

76
0.1
:16
– le coût de lancement ou de passation de commande :

5
25
48
88
1:8
– le coût de stockage ou de possession du stock :

2
46
85
La quantité économique qui permet d’égaliser les deux coûts est obtenue directement à 83
a:7
nc

partir de la formule de Wilson :

la
ab
as
-C
edia
mm
ha
Mo

Le nombre optimal de commandes N est égal à

G
NC
:E
om

2e méthode : à partir des équations exprimées en fonction de N :

x.c
vo

– le coût de lancement : N × 8
lar
ho
sc
w.
ww

– le coût de stockage :

Le nombre optimal de commandes est donc arrondi à 48 commandes sur l’année (diffé-
rence liée aux arrondis).
La quantité économique est donc égale à arrondie à
500 kg.
NB : ici les arrondis aboutissent à une différence significative. En vérifiant les quantités,
on se rend compte qu’il manque une 49e commande.
114 CONTRÔLE DE GESTION

Sujet 2
Gestion par point de commande

(Suite du sujet précédent)

La politique d’approvisionnements s’appuie sur une gestion par point de commande.

45
30
Le point de commande est défini de la manière suivante : 1,5 fois la consommation

07
24
moyenne (sur base annuelle) pendant le délai de livraison (240 jours ouvrables).

:15
.68
.22
Approvisionnement Délai de livraison

76
0.1
:16
Tube diamètre 25 2 jours ouvrables

5
25
48
Plastique granulé 3 jours ouvrables

88
1:8
Colorant 3 jours ouvrables

2
46
85
83
a:7
Question. Déterminer le point de commande pour chacun des approvisionnements.
nc
la
ab

NB : les quantités commandées seront arrondies à la dizaine la plus proche.

as
-C
edia
mm
ha
Mo

Corrigé du sujet 2
G
NC
:E
om
x.c
vo
lar

1 • POINT DE COMMANDE POUR LES TUBES

ho
sc
w.
ww

Sachant que le délai de livraison est égal à deux jours ouvrables, le point de commande
correspond à 1,5 fois le stock nécessaire pour la consommation durant deux jours :
Un jour de consommation de tubes : 479 600/240 = 1 988,33
Point de commande pour les tubes : 1 988,33 x 2 x 1,5 = 5 995 arrondi à 6 000 m

2 • POINT DE COMMANDE POUR LE PLASTIQUE

On procède de la même manière pour le plastique, en tenant compte du délai de
livraison de trois jours :
Un jour de consommation de plastique : 147 000/240 = 612,5
Point de commande pour le plastique : 612,5 x 3 x 1,5 = 2 756,25 arrondi à 2 760 kg.
THÈME 6 – La gestion des approvisionnements 115

3 • POINT DE COMMANDE POUR LE COLORANT

On procède de la même manière pour le colorant, en tenant compte du délai de
livraison de trois jours :
– un jour de consommation de colorant : 24 500/240 = 102,08
– point de commande pour le plastique : 102,08 x 3 x 1,5 = 459,38 arrondi à 460 kg.

45
30
Sujet 3

07
24
:15
.68
.22
Programme d’approvisionnement

76
0.1
par quantités constantes

:16
5
25
48
88
1:8
2
46
L’entreprise Electronix fabrique des produits X et des produits Y. On vous communique

85
83
le programme de production des X. nc
a:7
la
ab

Nombre de X
as
-C

Janvier 18 000
edia
mm

Février 16 000
ha
Mo

Mars 20 000
G
NC

Avril 16 000
:E
om
x.c

Mai 15 000
vo
lar
ho

Juin 19 000
sc
w.
ww

On se propose d’établir un plan d’approvisionnement en culots nécessaires pour les

besoins de la production. À cette fin, on vous fournit les éléments de la politique
d’approvisionnement adoptée par l’entreprise.
Données de la politique d’approvisionnement concernant les X :
– pour un produit X, un jeu complet de culots présentés sous sachet est utilisé ;
– achat par caisse de 1 000 sachets ;
– commandes par quantités constantes de 20 000 jeux de culots, soit 20 caisses, à des
dates déterminées en fonction des besoins de la production. La date de commande
correspond au jour où le stock réel atteint le stock d’alerte ;
– le stock d’alerte correspond au niveau du stock où la commande est lancée. Il est
composé :
• d’un stock minimum destiné à couvrir le délai de livraison des fournisseurs,
• d’un stock de sécurité fixé à 3 000 jeux de culots ;
– le délai de livraison est de 1 mois ;
– au 01.01.N, le stock initial s’élève à 25 000 jeux ;
– le stock au 30.06.N doit être suffisant pour couvrir les consommations du mois de
juillet estimées à 20 000 X.
116 CONTRÔLE DE GESTION

Question. Présenter, sous forme de tableau, un programme d’approvisionnement relatif

aux culots de X, mettant en évidence, entre autres, les dates de commande calculée au
jour près (on raisonnera sur des mois de 30 jours).

Corrigé du sujet 3

Les livraisons doivent intervenir au moment où le stock atteint le niveau défini comme

45
30
stock de sécurité. Les commandes seront passées un mois avant la livraison, au

07
24
moment où le stock d’alerte est atteint. Le stock d’alerte peut être assimilé à un « point

:15
.68
de commande ».

.22
76
On réalise donc un tableau d’approvisionnement (pour simplifier les calculs, nous consi-

0.1
:16
dérons que tous les mois comptent 30 jours).

5
25
48
88
Janvier Février Mars Avril Mai Juin

1:8
2
46
Conso/J 600,00 533,33 666,67 533,33 500,00 633,33

85
83
a:7
Consommation 18 000 16 000 20 000 16 000 15 000 19 000
nc
la
ab

Stock initial 25 000 7 000 11 000 11 000 15 000 20 000

as
-C

Besoin du mois 21 000 19 000 23 000 19 000 18 000 22 000

edia
mm

Livraison 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000

ha
Mo

Stock final 7 000 11 000 11 000 15 000 20 000 21 000

G
NC

Date de 07-févr. 12-mars 15-avr. 24-mai 26-juin

:E
om

livraison
x.c
vo
lar

Date de 07-janv. 12-févr. 15-mars 24-avr. 26-juin

ho

commande
sc
w.
ww

Les consommations et le stock initial au 01.01.N sont indiqués dans l’énoncé. Pour
chaque mois, on commence par déterminer le « besoin » correspondant à la consomma-
tion du mois + le stock de sécurité de 3 000 unités. On compare alors ce besoin au stock
initial du mois. Si ce dernier n’est pas suffisant pour satisfaire le besoin, une livraison doit
intervenir durant le mois.
Ainsi, pour le mois de janvier, le besoin est égal à 18 000 + 3 000 = 21 000. Le stock
initial étant suffisant (25 000), il n’y aura pas de livraison au mois de janvier.
Pour le mois de février, le besoin est égal à 16 000 + 3 000 = 19 000. Le stock initial est
insuffisant (7 000), une livraison doit intervenir durant le mois. La date de livraison
correspond au jour où le stock est égal au stock de sécurité (3 000), c’est-à-dire lorsque
7 000 (SI) – 3 000 (stock de sécurité) = 4 000 unités auront été consommées. Comme
chaque jour (en février) 533,33 unités sont consommées (16 000/30 jours), c’est au
bout de 7 jours (4 000/533,33), soit le 7 février que la livraison doit intervenir. La
commande interviendra 30 jours plus tôt, soit le 7 janvier.
On procède de la même manière avec les mois suivants.
THÈME 6 – La gestion des approvisionnements 117

Sujet 4
Le programme d’approvisionnement
par périodes constantes

L’entreprise Electronix fabrique des produits X et des produits Y. On vous communique

45
30
le programme de production des Y.

07
24
:15
.68
Nombre de Y

.22
76
Janvier 240 000

0.1
:16
Février 225 000

5
25
48
Mars 240 000

88
1:8
2
Avril 235 000

46
85
83
Mai nc
200 000
a:7

Juin 225 000

la
ab
as
-C
dia

On se propose d’établir un plan d’approvisionnement en culots nécessaires pour les

e
mm

besoins de la production. À cette fin, on vous fournit les éléments de la politique

ha
Mo

d’approvisionnement adoptée par l’entreprise.

G
NC

Données concernant la politique d’approvisionnement concernant les Y :

:E
om

– pour un produit Y, un jeu complet de culots présentés sous sachet est utilisé ;
x.c
vo

– achat par caisse de 5 000 sachets ;

lar
ho

– commandes passées le premier jour de chaque mois, en quantités variables détermi-

sc
w.
ww

nées en fonction des besoins de la production ;

– le stock d’alerte correspond au niveau du stock où la commande est lancée. Il est
composé :
• d’un stock minimum destiné à couvrir le délai de livraison des fournisseurs,
• d’un stock de sécurité fixé à 15 000 jeux de culots ;
– le délai de livraison est de 15 jours ;
– au 01.01.N, le stock initial s’élève à 140 000 jeux ;
– le stock au 30.06.N doit être suffisant pour couvrir les consommations du mois de
juillet pour une production estimée à 245 000 Y.
Question. Présenter, sous forme de tableau, un programme d’approvisionnement relatif
aux culots de Y, mettant en évidence, entre autres, les quantités livrées pour chaque
commande.
118 CONTRÔLE DE GESTION

Corrigé du sujet 4

La difficulté réside ici dans le fait que la livraison n’intervient pas en début de mois mais
le 15. Nous avons donc choisi de « découper » chaque mois en calculant un stock au 15
avant livraison et le besoin correspondant.

45
Ainsi, pour le mois de janvier :

30
07
– le stock au 15.01 avant livraison est égal à 140 000 – (240 000/2), soit 20 000 unités ;

24
:15
– le besoin correspondant à la livraison de janvier correspond au stock de sécurité

.68
.22
(15 000) + 15 jours de consommation de janvier (240 000/2) + 15 jours de consom-

76
0.1
mation de février (225 000/2), soit 247 000 unités ;

:16
5
25
– la quantité livrée au mois de janvier correspondra donc à la différence entre le

48
88
besoin (247 000) et le stock au 15.01 avant livraison (20 000), soit 237 500 unités.

1:8
2
46
Pour être livrée le 15/01, la commande doit être passée le 01/01.
85
83
a:7
On procède de la même manière pour les mois suivants et on obtient le tableau suivant :
nc
la
ab
as

Janvier Février Mars Avril Mai Juin

-C
dia

Consommation 240 000 225 000 240 000 235 000 200 000 225 000
e
mm
ha

Stock initial 140 000 127 500 135 000 132 500 115 000 127 500
Mo
G

Stock avant 20 000 15 000 15 000 15 000 15 000 15 000

NC
:E

livraison
om
x.c

Besoin 247 500 247 500 252 500 232 500 227 500 250 000
vo
lar
ho

Quantité livrée 227 500 232 500 237 500 217 500 212 500 235 000
sc
w.

le 15 du mois
ww

Stock final 127 500 135 000 132 500 115 000 127 500 137 500
Date de 15-janv. 15-févr. 15-mars 15-avr. 15-mai 15-juin
livraison
Date de 01-janv. 01-févr. 01-mars 01-avr. 01-mai 01-juin
commande

Sujet 5
La gestion des stocks avec pénurie

L’entreprise Relais Distribution (RD) est un réseau exclusif de distribution des livres de
l’éditeur LLF pour certaines collections.
Le responsable des achats de ce réseau de distribution souhaite améliorer la gestion des
stocks des produits les plus coûteux afin de réduire les coûts de stockage.
THÈME 6 – La gestion des approvisionnements 119

Il étudie ainsi la collection 15, qui correspond à des livres nouveautés d’auteurs appré-
ciés du grand public et qui promettent de devenir des best-sellers. Ces livres sont
publiés dans un format broché. Leur prix d’achat est donc relativement élevé.
Informations relatives à la gestion du stock de la collection 15 :
• Le stock de livres pour la collection 15 était de 20 000 unités au 1er janvier 2010 et
il devra être porté à 35 000 unités au 31 décembre 2010.
• On prévoit des ventes de 900 000 exemplaires pour 2010.
• Le coût de gestion d’une commande est de 658,80 €.
• Le prix d’achat unitaire d’un livre de cette collection est de 12,80 €.

45
30
• Le coût de possession est de 18 € pour 100 € stockés pendant un an.

07
24
:15
• On retient une année de 360 jours.

.68
.22
• En se basant sur l’expérience acquise par d’autres professionnels du secteur, on

76
0.1
estime le coût de pénurie à 0,02 € par article manquant et par jour de retard.

:16
5
25
Question 1. Quel programme d’approvisionnement conseiller au responsable des achats

48
88
1:8
afin de minimiser l’ensemble des coûts liés à la gestion du stock de livres de la collection

2
46
15 dans un contexte où la pénurie est refusée ? Déterminer ce coût total de gestion du
85
stock. 83
a:7
nc
la

Question 2. Les livres de cette collection sont en distribution exclusive dans ce réseau. Il
ab
as
-C

est donc possible d’envisager un délai de livraison puisque le client sera contraint de
dia

l’accepter. Le responsable des achats réfléchit à une gestion de la collection 15 avec

e
mm

pénurie. Quels sont les intérêts et limites d’une gestion de stock avec pénurie
ha
Mo

volontaire ?
G
NC
:E

Question 3. Déterminer le programme d’approvisionnement dans le cas d’une gestion

om
x.c

avec pénurie.
vo
lar
ho
sc
w.
ww

Corrigé du sujet 5

1 • PROGRAMME D’APPROVISIONNEMENT
La quantité à commander durant l’année correspond à la consommation (900 000) + la
reconstitution du stock (35 000 – 20 000), soit un total de 915 000.
Les coûts de gestion du stock (sans pénurie) sont les suivants :
– le coût de lancement ou de passation de commande :

– le coût de stockage ou de possession du stock :

La quantité économique qui permet d’égaliser les deux coûts est obtenue directement à

partir de la formule de Wilson :

120 CONTRÔLE DE GESTION

Le coût total de gestion du stock est donc égal à :

2 • LA GESTION DES STOCKS AVEC PÉNURIE

Du point de vue du coût de stockage et du coût de lancement de commande, une
gestion des stocks avec pénurie est moins coûteuse qu’une gestion des stocks sans

45
30
pénurie.

07
24
:15
En revanche, la rupture de stocks peut générer des coûts tels qu’un manque à gagner

.68
.22
conjoncturel, une désorganisation de la production ou une perte de clientèle. Ces

76
0.1
coûts peuvent être très importants.

:16
5
25
48
88
1:8
3 • PROGRAMME D’APPROVISIONNEMENT AVEC PÉNURIE
2
46
85
83
a:7
nc
la

On calcule le taux de service :

ab
as
-C
edia
mm
ha

–
Mo
G
NC
:E
om
x.c

On obtient le taux de service :

vo
lar
ho
sc
w.

La quantité économique avec pénurie correspond à la valeur obtenue grâce à la formule

ww

de Wilson multipliée par un coefficient, fonction du taux de service α :

La quantité économique avec pénurie est notée Q’ :

, arrondi à 26 281 articles.

Sujet 6
Le Modèle de Wilson

Monsieur CG dirige la maison d’édition Publior. Il vous demande d’étudier la gestion des
approvisionnements. Dans le cadre de cette étude, vous porterez votre attention sur la
gestion des approvisionnements de papier journal. En effet, il s’agit d’un poste de
THÈME 6 – La gestion des approvisionnements 121

charges important, et les ruptures de stock sont absolument interdites. Pour limiter les
frais de stockage, les commandes sont actuellement passées dix fois dans l’année.
Les informations complémentaires relatives à la gestion du stock de papier sont les
suivantes :
– consommation annuelle de papier journal : 3 540 tonnes ;
– prix de la tonne : 500 € ;
– coût de lancement et de réception d’une commande : 2 458,33 € ;
– coût de possession du stock : 1 € par tonne par semaine de détention.
On rappelle que l’activité se déroule sur 50 semaines.

45
30
07
Question 1. Pourquoi le modèle de Wilson peut-il s’appliquer ici ?

24
:15
Question 2. Exprimer en fonction de N, nombre de commandes, les coûts annuels de

.68
.22
passation des commandes et de possession du stock. Préciser pourquoi le programme

76
0.1
actuel de 10 commandes par an, ne correspond pas à l’optimum.

:16
5
25
Question 3. Déterminer le nombre de commandes optimal (arrondi à l’unité la plus

48
88
proche) et le coût de gestion correspondant. Quelle serait alors l’économie réalisée ?

1:8
2
46
85
Question 4. Publior souhaite se prémunir contre le risque de rupture de stock et souhaite
83
a:7
instaurer un stock de sécurité correspondant à deux semaines de consommation. Ce
nc
la

stock serait détenu à l’année. À combien cela lui reviendrait-il ? Le rythme de commande
ab
as
-C

doit-il être modifié ?

edia

Question 5. L’activité de publication étant dans l’ensemble régulière, le contrôleur de

mm
ha

gestion s’interroge sur l’opportunité d’instaurer un partenariat étroit avec leur fournis-
Mo
G

seur historique de papier afin de réduire le stock de papier. À quelles conditions (outils,
NC
:E

aménagements, tarif...) un tel contrat peut-il être intéressant ?

om
x.c
vo
lar
ho
sc
w.
ww

Corrigé du sujet 6

1 • LA PERTINENCE DU MODELÉ DE WILSON

Le modèle de Wilson est adapté à la situation car la demande est certaine, la consomma-
tion est constante et régulière dans le temps. De plus, le prix d’achat et le coût de lance-
ment sont indépendants des quantités commandées.

2 • LES COÛTS DE GESTION DES STOCKS

On obtient (pour l’année) :
– le coût de lancement ou de passation de commande : N x 2 548,33
– le coût de stockage ou de possession du stock : (3 540/2N) x 1 x 50
122 CONTRÔLE DE GESTION

Si N = 10 :
– le coût de lancement ou de passation de commande : 10 x 2 548,33 = 25 483,3 €
– le coût de stockage ou de possession du stock : (3 540/20) x 1 x 50 = 8 850 €
Le coût total de gestion des stocks correspond à la somme de ces deux coûts, soit
33 433,30 €.
À l’optimum, les coûts de lancement et de stockage sont égaux, ce n’est pas le cas ici.
10 n’est donc pas le nombre optimal de commandes.

3 • LE NOMBRE DE COMMANDES OPTIMAL ET L’ÉCONOMIE

45
30
07
24
RÉALISÉE

:15
.68
.22
76
0.1
Pour déterminer le nombre optimal de commandes, nous allons utiliser la formule

:16
5
de Wilson.

25
48
88
1:8
, arrondi à 6 commandes.

2
46
85
83
a:7
Avec N = 6 :
nc
la
ab

– le coût de lancement ou de passation de commande : 6 x 2 548,33 = 15 289,98€

as
-C
dia

– le coût de stockage ou de possession du stock :

e
mm
ha
Mo

La différence entre ces deux coûts provient de l’arrondi de N. Le coût total de gestion des
G

stocks correspond à la somme de ces deux coûts, soit 30 039,98 €.

NC
:E
om

L’économie réalisée (par rapport à N = 10) est égale à 33 433,30 – 30 039,98 =

x.c
vo

3 393,32 €.
lar
ho
sc
w.
ww

4 • LA PRISE EN COMPTE D’UN STOCK DE SÉCURITÉ

Le stock de sécurité en volume est égal à (3 540/50) x 2 = 141,60 tonnes
Le coût du stock de sécurité se calcule sur 52 semaines car il ne disparaît pas pendant les
deux semaines de congés. Il s’élève donc à 141,60 x 52 = 7 363,20 €.
Le stock de sécurité n’a aucune incidence sur le rythme optimal de commandes. Il s’agit
d’une constante.

5 • LE PARTENARIAT AVEC UN FOURNISSEUR

Ce partenariat pourrait permettre de réduire les frais de gestion des stocks, notamment
en passant au juste à temps avec le fournisseur.
Bien entendu, il est nécessaire pour cela que le fournisseur soit fiable et réactif. Cela
implique souvent d’accepter de payer plus cher son fournisseur partenaire.