UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGIENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

PI-111B
CLASE 13

ING. MBA MARIO R. DE LA CRUZ AZABACHE

NOVIEMBRE 2017
 BALANCE DE ENERGIA

CONCEPTOS

a. 1ERA Ley de la Termodinámica.- A pesar que la energía asume muchas formas,

la cantidad total de energía es constante y cuando la energía desaparece de una
forma, simultáneamente aparece de otra forma.

b. Para un proceso dado es fundamental definir dos partes:

Sistema : lugar donde se lleva a cabo el proceso. Sus límites pueden ser
reales o imaginarios, rígidos y no rígidos.
Alrededores : Todo aquello que no está incluido dentro del sistema.

c. La primera ley de la termodinámica puede escribirse:

energía en el sistema + energía en los alrededores = 0 (1)

d. Dentro del sistema ( o en sus alrededores) pueden existir varias formas de

cambio de energía, tales como:
Cambio de energía interna U
Cambio de energía potencial EP
Cambio de energía cinética EK
CONCEPTOS

e.- El calor Q; y el trabajo W; son otras formas de energía. Y se definen como

energía en tránsito a través de los límites del sistema hacía o desde los
alrededores. Estas formas de energía no se pueden almacenar.

f.- Es incorrecto hablar que el calor Q ó el trabajo W puedan estar contenidos dentro
de un cuerpo o en un sistema. La energía solo se puede almacenar como energía
potencial, cinética o interna.

g.- Las transformaciones de energía de una forma a otra o su transferencia de un

lugar a otro, a menudo ocurre a través de los mecanismos de calor y trabajo.
h.- A menudo se aplica la primera ley de la termodinámica considerando que toda la
energía que atraviesa los límites del sistema hacia o desde los alrededores es en
forma de calor o trabajo. De tal manera que si en los alrededores no hay cambio de
energía:
energía de los alrededores = +-Q +- W (2)

Si la masa dentro del sistema es constante y solo ocurre cambios de energía

cinética, potencial o interna. Entonces
energía del sistema = U+ Ek + Ep (3)
 PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA

ESTADO 1 PROCESO ESTADO 2

Q
S S
E P1 E K1 S
E P2 E K2
S

SISTEMA SISTEMA SISTEMA

S
A
E P1 U 1 A U
S
2
E P2
A
E K1 A
E K2
U
A
1
W A
U 2

(ES2 – ES1) + (EA2- EA1) = 0

Si referimos los cambios de energía al sistema

S S S
( U 2- U 1) + (E P2 - ESP2) + (ESk2 - ESk2) = +- Q +- W
i.- De tal manera que:

U+ Ek + Ep = +-Q +- W

Convencionalmente se ha establecido que:

El calor es positivo si se transfiere desde los alrededores hacia el

sistema.

El trabajo es positivo si se transfiere desde el sistema hacia los

alrededores.

Si el cambio total de energía dentro del sistema es igual al calor

añadido hacia el sistema menos el trabajo realizado por el sistema,
entonces.

U+ Ek + Ep = Q -W (4)
FUNCIONES DE ESTADO.- Son propiedades de una sustancia que no
dependen de la historia pasada de la sustancia o del camino que ha seguido
para alcanzar su estado actual: Presión, Densidad, Energía interna, Energía
potencial, Entalpía, y todas las funciones termodinámicas, etc.

Q2 Q1 = Q 2 = Q 3 = Q 4
Q1 2

H2 - H1 = K
Q3 Q4

LAS FUNCIONES DE ESTADO.- Representan una propiedad instantánea

del sistema y siempre tienen un valor.

ESTADO DE REFERENCIA.- Como no es posible determinar el valor

absoluto de las funciones de estado, se la definen mediante un estado de
referencia con temperatura, presión y un estado agregado
 Debe entenderse que un diferencial de una función de estado como un
cambio infinitesimal en la propiedad. La integración resulta en una diferencia
finita entre dos valores de la propiedad

p2 p2

d P = p2-p1 = P d U= u2-u1 = U
p1 p1

En cambio un diferencial de Q y W se refiere a cantidades infinitesimales. Y

la integración da como resultado una cantidad finita.

dQ= Q dW= W

PROPIEDADES EXTENSIVAS.- Propiedades de la materia, cuyo valor depende de la

cantidad de masa, por ejemplo: volumen, peso,Ek, Ep, U, calor, etc.

PROPIEDADES INTENSIVAS.- Propiedades cuyo valor no depende de la cantidad de

masa, por ejemplo: presión, temperatura.

Algunas funciones de estado como Ek, Ep y U pueden transformarse en propiedades

intensivas sies que se expresan por unidad de masa
Sistema cerrado: No hay transferencia de masa a través de las fronteras del sistema.
La energía se transfiere como trabajo W ó calor Q

Sistema cerrado Sistema cerrado

Q REACTOR 1 REACTOR
AISLADO

No adiabático Adiabático

Sistema cerrado

REACTOR REACTOR

Ti=T Tf=T
Isotérmico
0 0 0
U+ Ek + Ep = Q -W

U = Q
Sistema abierto.- Existe transferencia de masa a través de las fronteras del
sistema. Asimismo, la energía se transfiere como trabajo W ó W s y/o calor Q.
Estado Estacionario.- Las condiciones en todos los puntos del sistema permanecen
constantes en el tiempo.

u1 Flujo 1

Área, a1

INTERCAMBIADOR
Q DE CALOR

z1 TURBINA

Flujo 2
u2

U+ Ek + Ep = Q - W Área, a2 z2
Ws
Nivel de referencia
Cambio de energía potencial: mzg mg z mg (z2 - z1) EP
= =
gc gc gc

Cambio de energía cinética: mu2 m u2 m(u22 - u12)

= = EK
2gc 2gc 2gc

m u2 mg z TODO EL CALOR AÑADIDO Y EL

U + + = Q -W (5) TRABAJO EXTRAIDO.
2gc gc
 Sistema abierto.-
Flujo 1
u1

Área, a1

INTERCAMBIADOR
Q DE CALOR

z1 TURBINA
Flujo 2 u2

Área, a2 z2
Nivel de referencia Ws

Trabajo al sistema Trabajo del sistema

P1
P2

W1= f1 x d1 = P1 x V1
Ws + W2=f2 x d2= P2 x V2
Trabajo generado por el sistema Trabajo suministrado al sistema

En el punto 2: W2= P2V2 y En el punto 1: W1= P1V1

Ws (trabajo a través de la turbina)

Entonces: W = W s + P2V2 – P1V1 = Ws + (PV)

Reemplazando en (5): U + m u2 mg z Q -W
+ =
2gc gc

m u2 mg z
U + (PV) + + = Q - Ws (6)
2gc gc
La entalpía H, es una de las funciones termodinámicas mas
utilizadas. Es una función de estado y se define como :

H= U + (PV)

Entonces en (6):
0 0 0
m u2 +mg z
H + = Q - Ws (7)
2gc gc

En algunos sistemas abiertos por lo general la variación de energía cinética

y potencial son despreciables y no se presenta Ws, por lo que la ecuación
(7):
H= Q
PROBLEMA .- 500 kg/h de vapor impulsan una turbina. El vapor entra a dicha
turbina a 44 atmósferas y 450 ºC con una velocidad lineal de 60 m/s y sale en un
punto 5 m por debajo de la entrada de ésta, a presión atmosférica y velocidad de
360 m/s. La turbina aporta trabajo de flecha a razón de 70 kW, y las pérdidas de
calor en la misma se estiman como 104 kcal/h. Calcular el cambio de entalpía
específica asociado con el proceso

1
500 kg/h
2
44 atm, 450 ºC 5m 500 kg/h
60 m/s 1 atm, 450 ºC
360 m/s
Q = -104 kcal/h
W s = 70 K W

Ek = m(u22 - u12) = 500 kg/s x 1 N x (3602 -602 )m2 x 1 W x 1 k W

2 2 x 3600 1 kg-m/s2 s2 1 N.m/s 103 W

= 8.75 k W

En el SI y CGS gc=1
 mg(z2 - z1) = 500 kg/s
Ep = x 9.81 N x ( -5 )m x 1kW
3600 1 kg 103 W
= -6.81 x 10 -3 k W

Q = -104 kcal 1J 1h 1kW

x x x
h -3
0.239 x 10 kcal 3600 s 103 J/s
= -11.6 k W

Ws = 70.0 k W

Por tanto reemplazando en la ecuación:

m u2 - mg z
H = Q - Ws -
2gc gc
H = -11.6 – 70.0 – 8.75 + 6.81 x 10-3 = -90.34 kW

Expresado en términos de entalpía específica, esto es por unidad de masa:

= -90.34 kJ/s / 500 kg/s
3600
= -650 kJ / kg
Balance de energia mecánica.-Cuando existe transporte de materiales, la
energía cinética o de presión tienen valores relevantes, por lo que la ecuación (6)
puede escribirse:
(PV) +
m u2 +mg z
U+ = Q - Ws (6)
2gc gc

U + m P m u2 +mg z
+ = Q - Ws
2gc gc

U+ P u2 + g z
+ = Q - Ws
m 2gc gc m m

U Q P u2 - Ws
( - )+ + + g z
=
m m 2gc gc m

P u2 - Ws
Fr + + + g z
=
2gc gc m
Si Fr y W s son despreciables:
P u2
+ + g z
= 0 Ecuación de Bernoulli
2gc gc
PROBLEMA .- Se bombea gasolina ( = 50.0 lbm/ft 3) desde el punto 1 al punto 2 a
razón de 20 L/min. Luego se sifonea la gasolina desde el punto 3 tanque A hacia el
punto 4 del tanque B. La pérdida por fricción en el primer tramo es despreciable
mientras que en el segundo tramo es Fr= 0.80 ft.lbf/lbm y la presión encima de los
tanques es de 1 atm.

a) Estime la presión en el punto 1

b) Estime cuanto tiempo demorará sifonear 5.0 gal. Despreciar la variación de nivel
en ambos tanques.

DI = 1.0 cm
20 L/min gasolina
Manguera con DI = ¼¨
P2= 1 atm
3
2
4
A 2.5 ft
50 m

P3=P4= 1atm B
DI = 0.5 cm
20 L/min gasolina
P1= ?
1
En el tramo 1-2 aplicamos la ecuación :

P u2
+ + g z =
0
2gc gc

P2 - P1 u2
=- - g z
2gc gc

u2
P1 = P2 + ( + g z )
2gc gc

20 L 1m3 x 1 x 104 cm2 x 1 min

u1 = min x 103 L PI(0.25)2 cm2 1 m2 60 s
= 17.0 m/s

4 2
20 L 1m3 x 1 x 10 cm x 1 min
u2 = min x 1 m2
= 4.24m/s
103 L PI(0.5)2 cm2 60 s

u2 = u22-u12 = 4.242 – 172 = -271.0 m2 / s2

z = z2-z1= 50 m

g = 9.81 m/s2 , gc= 1.0 (kg.m/s2) / N

= 50.0 lbm/ft3 x 1kg/2.2046lbm x 1 ft3/0.028317 m3 = 800.92 kg/m3

 P1 = 1 atm x 1.01325 x 105 N/m2 + 800.92 kg - 271.0 m2/s2 9.81 m/s2 x 50 m
( + )
1 atm m3 2 (kg.m/s2) /N 1 (kg.m/s2) / N

P1 = 3.856516 x 105 N/m2

P1= 3.8 atm

En el tramo 3-4 aplicamos la ecuación :

DI = 1.0 cm
20 L/min gasolina
Manguera con DI = ¼¨
P2= 1 atm
3
2
4
A 2.5 ft
50 m

P3=P4= 1atm B
DI = 0.5 cm
20 L/min gasolina
P1= ? P u2 - Ws
Fr + + + g z =
2gc gc m
1
- Cálculo de la velocidad en la salida:

P=0 u2= u22 g = 32.174 ft/s2 gc = 32.174 ( lbmft/s2) / lbf

z = -2.5 ft Fr = 0.80 ft.lbf/lbm W s = 0.0

u22 = - 2 gc Fr - 2g z

u22 = - 2x 32.174 (lbmft/s2) / lbf x 0.80 ft.lbf/lbm - 2 x 32.174 ft/s2 (-2.5 ft)

u22 = 109.39 ft2/s2

u2 = 10.46 ft/s

- Cálculo del flujo volumétrico.- multiplicando la velocidad del fluido por

el área transversal de la tubería:

Flujo(ft3/s) = 10.46 ft/s x PI (0.125)2 in2 x (1 ft2 / 144 in2)

Flujo(ft3/s) = 3.58 x 10-3 ft3 /s
-Y el tiempo de sifoneo se obtiene dividiendo el volumen a sifonear entre
el flujo volumétrico.

t(s) = 5.0 gal (0.1337 ft3/gal) / 3.58 x 10–3 ft3/s

t = 187 s = 3.1 min