Exp 2

a. Observaciones experimentales

Se pudo observar, en el tubo de vidrio, que al aumentar la temperatura del matraz en el cual se
encuentra el agua, la diferencia de alturas inicial y final del líquido manométrico va en aumento.

b. No hay

c. No hay

d. Diagrama de proceso
e. Cálculos y resultados
f. Explicación e interpretación de resultados

Para obtener una relación entre la presión de vapor y la temperatura es necesario hallar la
entalpia de vaporización (∆vapH) que en la gráfica es igual a la pendiente de la recta multiplicado
por la constante de universal de los gases ideales, todo esto con signo negativo. Luego para la
hallar la constante (C) se reemplaza los valores experimentales que se obtuvieron en la
experiencia.

g. Observaciones finales

Mientras seguimos aumentando la temperatura, la presión de vapor crece a mayor escala en

comparación con la primera y esto debido a que el agua se va evaporando con mayor rapidez, lo
que provoca una mayor presión en el líquido manométrico.

h. Comentarios y/o apreciaciones

Para esta experiencia solo es necesario el uso de nuestras manos para calentar el agua, ya que el
uso de un mechero, podría causar la salida del líquido manométrico del tubo utilizado.

i. Conclusiones

-La presión de vapor y la temperatura están estrechamente relacionada.

-La entalpia de vaporización experimental no se asemeja a la teórica debido a que en el matraz

utilizado también había aire que hace variar el resultado.

-Con la ecuación (θ) se puede calcular la presión de vapor a cualquier temperatura en la que se
encuentre el agua.
Exp. 3

a. Observaciones experimentales

1) Se apreció una manera de hallar aproximadamente la temperatura de ebullición de etanol,

mediante la medición de la temperatura, al momento de salir del capilar la primera y la última
burbuja.

2) Se observó que al retirar el aire de un balón con ayuda de vapor de agua, taparlo e invertirlo se
genera un vacío (por la condensación de las moléculas de agua) que al momento de igualarse su
presión con la presión de vapor del agua que quedaba, esta puede ebullir a pesar de que su
temperatura no esté en su punto de ebullición.

d. Diagrama de proceso
e. Cálculos y resultado

1) Temperatura de ebullición del etanol

Temperatura primera burbuja: 79 °C

Temperatura ultima burbuja: 78.8 °C

Temperatura de ebullición experimental: 78.8 °C

Temperatura de ebullición teórica: 78.37 °C

%error= |78.37-78.8|/78.8 x 100% = 0.55%

2) Ebullición de agua a menos de 100 °C

Presión externa < presión atmosférica

Temperatura de ebullición < Temperatura de ebullición normal

f. Explicación de resultados

1) Cuando el sistema llego a los 79 °C empezaron a salir burbujas del capilar bruscamente.
Deducimos que el etanol estaba ebullendo, pero no estábamos seguros de en qué temperatura
precisa empezó. Después de alejar el mechero, la temperatura bajo lentamente hasta que salió la
última burbuja, justo en esa temperatura se determinó que era el punto de ebullición normal.

2) El agua podía ebullir a menor temperatura que su punto de ebullición normal debido a que la
presión externa dentro del sistema era menor que la atmosférica y esto hacia que el número de
moléculas que condensaban era igual al número de moléculas de vapor provocando equilibrio
ebullicion-condensacion.

g. Observaciones finales

1) Luego de un tiempo aparentemente corto se pudo observar cómo iba disminuyendo la cantidad
de burbujas que salía del capilar.

2) Se comprobó que la presión externa está relacionada con la presión de vapor, además de la
temperatura.
h. Comentarios y/o apreciaciones.

1) Al finalizar el experimento se debe dejar enfriar el agua que estaba en el vaso de precipitado,
porque si la desechamos estando caliente podría dañar las tuberías del caño.

2) Para esta experiencia es necesario tener cuidado a la hora de invertir el balón ya que al hacerlo
la presión cae sobre la tapa, que podría salirse y dañar a alguien.

i. Conclusiones

-Es posible hallar un valor cercano a la temperatura de ebullición teórica del etanol

-Es importante, cuando queremos hallar la temperatura de ebullición por el método capilar, que
tomemos en cuenta la temperatura en la cual se observó salir a la última burbuja debido a que es
en este momento donde ocurre el equilibrio ebullición-condensación.

-Es necesario que el vapor de agua desplace todo el aire que hay en el balón antes de taparlo

-La presión de vapor depende de la presión externa y en menor medida de la temperatura para un
sistema aislado.

BIBLIOGRAFIA

Ralph H. Petrucci, Química General, 10ma edición, editorial Pearson, España 2011, p. 508 – 518.

Juan Jose Rodriguez, Operaciones Básicas de Laboratorio de Química, 1era Edición, Editorial Ceysa,
España 2005, p. 26 – 28.

https://prezi.com/idgdjamfri8g/presion-de-vapor-y-entalpia-de-vaporizacion-del-agua/