ESQUEMA DE PLAN DE CHARLA EDUCATIVA

ETAPA DE PLANTEAMIENTO
1.1 TEMA
obesidad
1.2 RESPONSABLE
Ramos Hela conde Steve
1.3 FECHA:
18/05/2018
1.4 TIEMPO:
15 minutos
1.5 LUGAR:
CENTRO DE SALUD MARIANO MELGAR
1.4. PARTICIPANTES:
 Agentes de salud
1.5. RECURSOS
 Rotafolio
 Trifoliado
1.6. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Mejorar los estilos de vida de la población de Mariano Melgar
 Alertar a la población sobre las enfermedades que puede traer a lo largo
del tiempo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Fomentar políticas y planes de acción destinados a mejorar los hábitos

alimentarios y aumentar la actividad física en la población. Estas políticas
deberán ser sostenibles, integrales y buscar una amplia participación de
la sociedad.
 Sensibilizar e informar a la población del impacto positivo que, para su
salud, tiene una alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad
física.
 Estimular la práctica de actividad física regular en la población, con
especial énfasis en los escolares.
II ETAPA EJECUTIVA
INTRODUCCION
En los últimos años, se ha evidenciado en la población infantil y juvenil la
adopción de unos malos hábitos alimentarios y un estilo de vida sedentario,
originado en consecuencia una alta prevalencia de obesidad. La obesidad se
considera una enfermedad crónica de origen multifactorial en la cual intervienen
factores genéticos y ambientales. Desde el punto de vista nutricional los factores
ambientales son los más importantes, ya que en gran medida la génesis de la
obesidad se debe a una ingesta calórica superior al consumo energético, pero
no debemos olvidar que numerosas investigaciones también justifican que la
obesidad tiene un factor genético relevante en su origen y perdurabilidad.
MOTIVACION
En el Perú 52 5 de la población tiene sobrepeso y obesidad y como obesidad
como tal 18% si nosotros hablamos en cifras es verdaderamente alarmante Perú
es el tercer país de Latinoamérica con más casos de sobrepeso y obesidad

La obesidad en niños y adolescentes en el mundo está aumentando en forma

alarmante y lamentablemente el Perú no es ajeno a esa realidad. En el país, en
los últimos 30 años, se triplicaron los casos de sobrepeso y obesidad como
consecuencia del sedentarismo y la alimentación poco saludable

OBESIDAD
DEFINICIÓN
La obesidad está considerada una enfermedad, ya que el exceso de peso
acarrea grandes problemas de salud. Una persona obesa corre el riesgo de sufrir
diabetes, hipertensión arterial y trastornos cardíacos, entre otras complicaciones
físicas.
Esta enfermedad, que se caracteriza por la acumulación de grasa en el cuerpo,
puede tener múltiples causas, ya sean genéticas, ambientales o psicológicas.
Esto quiere decir que la obesidad no se asocia únicamente a la ingesta de
alimentos en grandes cantidades.
Para la Organización Mundial para la Salud (OMS), la obesidad se presenta
cuando el índice de masa corporal del adulto supera los 30 kg./m2. Puede
afectar tanto a hombres como a mujeres de cualquier raza, nacionalidades o
estrato social.
CAUSAS:
A pesar de que hay influencias genéticas, de comportamiento y hormonales para
el peso corporal, la obesidad se produce cuando ingieres más calorías de las
que quemas a través del ejercicio y de las actividades cotidianas normales. El
cuerpo almacena ese exceso de calorías en forma de grasa.

En algunos casos, la obesidad puede tener una causa médica, como el síntoma
de Prader-Willi, el síndrome de Cushing u otras enfermedades y trastornos. No
obstante, estos trastornos son raros y, en general, las principales causas de
obesidad son las siguientes:

 Inactividad. Si no haces mucha actividad, no quemas tantas calorías. Si

tienes un estilo de vida sedentario, es muy fácil que todos los días ingieras
más calorías de las que usas para hacer ejercicio y para las actividades
cotidianas normales.

 Dieta y hábitos alimentarios poco saludables. El aumento de peso es

inevitable si, a menudo, comes más calorías de las que quemas. La dieta
de la mayoría de los estadounidenses tiene demasiadas calorías y, está
repleta de comidas rápidas y de bebidas con alto contenido de calorías.

Factores de riesgo:

Por lo general, la obesidad es producto de una combinación de causas y factores

que contribuyen a ella, entre ellos:

 Genética. Tus genes podrían afectar la cantidad de grasa corporal que

almacenas y dónde se distribuye esa grasa. La genética también puede
cumplir un rol respecto de la eficiencia con que el cuerpo convierte los
alimentos en energía y cómo quema calorías durante el ejercicio.

 Estilo de vida de la familia. La obesidad tiende a presentarse en toda la

familia. Si uno de tus padres o ambos son obesos, tu riesgo de ser obeso
es mayor. Esto no se debe solo a la genética. Los familiares tienden a
compartir hábitos alimentarios y de actividad similares.

 Inactividad. Si no haces mucha actividad, no quemas tantas calorías. Si

tienes un estilo de vida sedentario, es muy fácil que todos los días ingieras
más calorías de las que quemas cuando haces ejercicio y realizas
 actividades cotidianas normales. Tener problemas médicos, como artritis,
puede suponer menos actividad, lo que contribuye al aumento de peso.

 Dieta poco saludable. Una dieta con muchas calorías, con mucha comida
rápida, bebidas altamente calóricas y con porciones demasiado grandes,
pero con pocas frutas y vegetales contribuye al aumento de peso.

 Problemas médicos. En algunas personas, la obesidad puede tener una

causa médica, como el síntoma de Prader-Willi, el síndrome de Cushing y
otros trastornos. Los problemas médicos, como la artritis, también pueden
hacer disminuir la actividad física, lo que puede provocar el aumento de
peso.

 Ciertos medicamentos. Algunos medicamentos pueden provocar

aumento de peso si no los compensas con dieta o con actividad física. Entre
estos medicamentos, encontramos a algunos antidepresivos,
anticonvulsivos, medicamentos para la diabetes, antipsicóticos, esteroides
y betabloqueantes.

 Problemas sociales y económicos. La investigación ha vinculado la

obesidad con factores sociales y económicos. Es difícil evitar la obesidad si
no tienes lugares seguros para hacer ejercicio. De manera similar, es
posible que no te hayan enseñado formas saludables de cocinar o quizá no
tengas dinero para comprar alimentos más saludables. Además, las
personas con las que pasas tiempo pueden influir en tu peso —es más
probable que seas obeso si tienes amigos o familiares que lo son—.

 Edad. La obesidad puede ocurrir a cualquier edad, incluso, en niños

pequeños. Sin embargo, a medida que envejeces, los cambios hormonales
y un estilo de vida menos activo aumentan el riesgo de padecer obesidad.
Asimismo, la cantidad de músculo en el cuerpo tiende a disminuir con la
edad. Esta menor masa muscular produce una disminución en el
metabolismo. Estos cambios también reducen las calorías que necesitas,
por lo que pueden hacer que resulte más difícil evitar el exceso de peso. Si
no controlas de forma consciente lo que comes y no haces más actividad
física a medida que envejeces, es probable que aumentes de peso.

 Embarazo. Durante el embarazo, las mujeres forzosamente aumentan de

peso. Para algunas mujeres, después del nacimiento del bebé, es difícil
bajar ese peso que aumentaron. Ese aumento de peso puede contribuir a
la manifestación de la obesidad en las mujeres.

 Dejar de fumar. Con frecuencia, dejar de fumar está asociado con el

aumento de peso. Y, en algunos casos, dejar de fumar puede hacer que las
 personas aumenten tanto de peso que se vuelven obesas. Sin embargo, a
largo plazo, dejar de fumar sigue siendo más beneficioso para la salud que
seguir fumando.

 Falta de sueño. No dormir lo suficiente o hacerlo en demasía puede

provocar cambios hormonales que aumentan el apetito. También es posible
que sientas ganas de comer alimentos con alto contenido de calorías e
hidratos de carbono, que pueden contribuir al aumento de peso.

SIGNOS Y SÍNTOMAS
 La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared
torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para
respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo.
 La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño,
provocando la parada momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo
que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.
 La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en
la zona inferior de la espalda (lumbalgia) y agravamiento de la artrosis,
especialmente en las caderas, rodillas y tobillos.
 Los trastornos cutáneos son también frecuentes. Dado que las personas
obesas tienen una superficie corporal escasa con relación a su peso, no
pueden eliminar el calor del cuerpo de forma eficiente, por lo que sudan más
que las personas delgadas.
Del mismo modo, es frecuente la tumefacción de los pies y los tobillos, causada por
la acumulación a este nivel de pequeñas a moderadas cantidades de líquido
(edemas).

PREVENCIÓN
 Realizar tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y 1 o 2
refrigerios
 Establecer un horario regular de comidas y evitar comer fuera de los
tiempos de comida u omitir alguna comida
 Verificar que no existan problemas de salud que interfieran con el apetito
o la alimentación
 fomentar la actividad física diaria
 Restringir alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares, sal y
grasas
 Restringir alimentos procesados o preparados de alta densidad
energética
 Reforzar el consumo de alimentos de todos los grupos
 Elegir una dieta abundante en verduras, frutas, granos enteros,
leguminosas y agua simple
  Promover las comidas caseras, ya que esto facilita la formación de
mejores hábitos alimentarios y el consumo de alimentos con menor
densidad energética entre otros beneficios
 Procurar no comer de más

lll. ETAPA DE EVALUACIÓN

 ¿Qué entiendes por obesidad?
 ¿Cuáles son los signos y síntomas obesidad?
 ¿Cómo prevenir la obesidad?
 ¿Por qué es importante tener una buena alimentación?

DESPEDIDA
Gracias por su atención.