Desde la revolución industrial la combustión de productos orgánicos (entre ellos los

derivados del petróleo) junto a la deforestación causada por la actividad

humana han incrementado en gran medida el nivel de concentración de CO2 en
la atmósfera. Como podemos ver en la figura 1 casi todas las emisiones de
CO2 (alrededor de 96.5%) provienen de los combustibles fósiles. Los 3 tipos
de combustibles fósiles más utilizados son el carbón, el gas natural y el petróleo. Al
producirse la combustión de los combustibles fósiles, el carbón contenido es
devuelto casi por completo como CO2
Los 3 sectores principales que utilizan combustibles fósiles son:
 El transporte

 Los servicios públicos (electricidad, gas, petróleo, etc)

 La producción industrial

El nivel de dióxido de carbono, el gas que más contribuye al calentamiento global,

ha superado una temida barrera simbólica, según informaron ayer los especialistas,
y ha alcanzado niveles nunca vistos en la Tierra en millones de años. Los monitores
científicos han declarado que el gas ha llegado a una media diaria que supera las
400 partes por millón (ppm). Se trata solo de un momento aislado en el
cuentakilómetros, pero también de un recordatorio serio de que los esfuerzos para
controlar las emisiones provocadas por la actividad humana han fallado.

La mejor prueba que existe apunta a que la cantidad de gas en el aire no había sido
tan alta desde hace, al menos, tres millones de años, es decir, antes de que los
humanos evolucionaran, y los científicos creen que el aumento augura cambios muy
importantes en el clima y el nivel del mar.
CICLO DE CARNOT

Se define ciclo de Carnot como un proceso cíclico reversible que utiliza un gas
perfecto, y que consta de dos transformaciones isotérmicas y dos adiabáticas, tal
como se muestra en la figura.

La representación gráfica del ciclo de Carnot en un diagrama p-V es el siguiente

Tramo A-B isoterma a la temperatura T1

Tramo B-C adiabática

Tramo C-D isoterma a la temperatura T2

Tramo D-A adiabática

En cualquier ciclo, tenemos que obtener a partir de los datos iniciales:

  La presión, volumen de cada uno de los vértices.
 El trabajo, el calor y la variación de energía interna en cada una de los
procesos.
 El trabajo total, el calor absorbido, el calor cedido, y el rendimiento del
ciclo.

Los datos iniciales son los que figuran en la tabla adjunta. A partir de estos datos,
hemos de rellenar los huecos de la tabla.

Variables A B C D

Presión p (atm) pA

Volumen v (litros) vA vB

Temperatura T (K) T1 T1 T2 T2

Las etapas del ciclo

Para obtener las variables y magnitudes desconocidas emplearemos las fórmulas

que figuran en el cuadro-resumen de las transformaciones termodinámicas.

1. Transformación A->B (isoterma)

La presión pB se calcula a partir de la ecuación del gas ideal

Variación de energía interna

Trabajo

Calor

2. Transformación B->C (adiabática)

 La ecuación de estado adiabática es o bien, . Se
despeja vc de la ecuación de la
adiabática . Conocido vc y T2 se obtiene pc, a partir de la
ecuación del gas ideal. .

Calor

Variación de energía interna

Trabajo

3. Transformación C->D (isoterma)

Variación de energía interna

Trabajo

Calor

4. Transformación D-> A (adiabática)

Se despeja vD de la ecuación de la adiabática . Conocido vD y T2 se

obtiene pD, a partir de la ecuación del gas ideal. .

Calor

Variación de energía interna

Trabajo
El ciclo completo

 Variación de energía interna

En un proceso cíclico reversible la variación de energía interna es cero

 Trabajo

Los trabajos en las transformaciones adiabáticas son iguales y opuestos. A partir

de las ecuaciones de las dos adiabáticas, la relación entre los volúmenes de los

vértices es , lo que nos conduce a la expresión final para el trabajo.

 Calor

En la isoterma T1 se absorbe calor Q>0 ya que vB>vA de modo que

En la isoterma T2 se cede calor Q<0 ya que vD<vC

 Rendimiento del ciclo

Se define rendimiento como el cociente entre el trabajo realizado y el calor

absorbido
LA COMBUSTIÓN Y TIPOS DE COMBUSTIÓN

Una combustión es toda reacción creada entre el material combustible y el

comburente, activados por una cierta cantidad de energía, creando y desprendiendo
calor, llamado reacción exotérmica.
Los materiales sólidos, sufren una destrucción de su estructura molecular cuando
se eleva la temperatura, formando vapores que se oxidan durante el proceso de
combustión.
Los materiales líquidos, en contacto con la cantidad de energía necesaria se
vaporizan mezclándose con el comburente (oxígeno) para dar paso a la llama
creándose así el inicio del incendio.

Elementos necesarios para la combustión

Las combustiones dependiendo de la velocidad de propagación, se pueden

clasificar en varios tipos:

Combustiones lentas:

Las combustiones lentas no producen emisiones de luz generando poca emisión de

calor. Se suelen producir en lugares poco ventilados con escasez de comburente o
sobre combustibles muy densos. Se trata de fuegos muy peligrosos ya que al darse
en condiciones de poca aireación cuando entra aire nuevo en la habitación se
produce un aumento del comburente activando el incendio rápidamente.
Combustión lenta

Rápidas:

En las combustiones rápidas se produce una gran emisión de calor y luz con un
fuego intenso. Si una combustión es muy rápida se puede producir una explosión.
Las explosiones se consideran combustiones instantáneas.

Podemos distinguir entre dos tipos de explosiones:

- Deflagración: La velocidad de propagación del frente de llamas no supera la

velocidad del sonido.

- Detonación: Una detonación se da cuando la velocidad de propagación del frente

de llamas es superior a la velocidad del sonido (340 m/s).
 PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

La conservación de los alimentos por calor es tratarlos a una temperatura alta para
eliminar los microorganismos y desnaturalizar las enzimas responsables de la
descomposición de los alimentos.

Cuando el objetivo es la pasteurización o esterilización, es necesario tener en

cuenta la temperatura , tiempo binomial, lo que asegurará que la comida recibira la
cantidad exacta de calor que alcanza el grado de pasteurización o esterilización
deseado.

Hay diferentes tipos de tratamiento térmico:

 Pasteurización – la comida se calienta a una temperatura más baja que el punto

de ebullición , con pocos cambios de sus propiedades; Fue inventado por el químico
francés Louis Pasteur.
 Esterilización – es la exposición del alimento a altas temperaturas durante un cierto
período de tiempo.Este tiempo puede ser largo (como en el caso de los alimentos
en conserva ) o demasiado cortas (alimentos líquidos en el envasado de larga vida,
por ejemplo) para eliminar cualquier microorganismo que pueda estropear los
problemas de salud de los alimentos u ocasionar. Fue desarrollado inicialmente por
el pastelero francés Nicolas Appert (por lo que el proceso de esterilización de
alimentos lleva el nombre de “apertização”). El objetivo de esterilización es para
asegurar la esterilidad comercial del alimento;
 El blanqueo – es un tratamiento térmico que consiste en el escaldado de forma
rápida y justo después de pasar la comida para el agua fría. Está pensado
principalmente para inactivar enzimas y se utiliza antes de que otro proceso de
conservación o almacenamiento, tales como la congelación.
 Tyndalization – un tratamiento térmico, se propone por John Tyndall (1855) que
se puede utilizar en cualquier alimento. Es para obtener la esterilización de los
alimentos a través de la repetición de calentamiento a una temperatura de 60 ° C a
90 ° C seguido por las operaciones de enfriamiento. Para ser un proceso largo y
costoso, no es de uso común. Esta técnica tiene la ventaja de mantener la calidad
organoléptica y alimentos nutritivos.
 La deshidratación y secado
En la deshidratación y secado tiende a excluir o reducir la cantidad de agua en el
alimento. Ya que esto es esencial para la vida, que evita la creación de
condiciones propicias para el desarrollo de microorganismos.
ACONTECIMIENTOS PETROLEROS IMPORTANTES EN EL PERIODO 1899-
1999

1907.- El Presidente de la República General Cipriano Castro a través de un decreto

otorga los Contratos de Minas exclusivamente a ciudadanos venezolanos. Aunque
los favorecidos casi de inmediato traspasaron sus derechos a compañías
extranjeras entregando legalmente a empresas como Shell, Venezuelan Oil
Concession, British Controlled Oilfield y la Caribbean Corporation (compuesta por
Standard Oil Concession, Esso y Creole).
14-8-1908.- Se crea la Ley de Minas, fundamental como base de legalidad, en el
desarrollo de la posterior industria petrolera.
1911.- El Presidente Juan Vicente Gómez revoca la concesión otorgada en 1909 a
John Allen Tregelles (The Venezuelan Oilfield Exploration Company) debido a los
bajos ingresos generados por concepto de derechos de explotación petrolera.
12-8-1912.- La New York Bermúdez Company realizó perforaciones en terrenos de
la concesión en el lago de asfalto de Guanoco, estado Sucre, extrayendo petróleo
pesado del pozo Babaui-1.
1913.- La concesión otorgada a Rafael Valladares (Caribbean Petroleum Company)
y que generó millones de dólares explorando los yacimientos de petróleo y asfalto
en el Lago de Maracaibo, fue transferida a un operador británico-holandés, Royal
Dutch-Shell Oil Company, en un hecho que marcó la historia de la economía
moderna en Venezuela.
31-7-1914.- Se inicia la extracción petrolera en el pozo Zumanque-1 enMene
Grande, Estado Zulia.
17-8-1917.- La Refinería de San Lorenzo perteneciente a la Caribbean Petroleum
Corporation inicia operaciones.
1918.- Se inician las exploraciones petroleras en la Mesa de Guanipa, estado
Anzoátegui.
1-7-1918.- Se crea la Dirección de Minas dependiente del Ministerio de Fomento.
19-6-1920.- El Dr. Gumersindo Torres, Ministro de Fomento promulga la primera
Ley de Hidrocarburos.
1922.- En el lamentable marco de la Primera Guerra Mundial, Venezuela asume el
papel de importante suplidor petrolero en el mundo debido a sus probadas reservas
descubiertas en el Lago de Maracaibo.
14-12-1922.- En el pozo “El Barroso 2” se produce “El reventón”, lanzando al aire
cientos de barriles de petróleo, hecho que dio gran promoción a la explotación del
Oro Negro en Venezuela.
16-7-1930.- El Dr. Gumersindo Torres, Ministro de Fomento crea el Servicio Técnico
de Hidrocarburos.
24-11-1930.- El Ministerio de Fomento designa a un grupo de ingenieros civiles
egresados de la Universidad Central de Venezuela (UCV) para estudiar ingeniería
de petróleo en las universidades de Oklahoma y Tulsa.
15-12-1932.- Los primeros geólogos se instalan en el campamento Oficina (futura
ciudad de El Tigre, Edo. Anzoátegui).
23-2-1933.- Se funda la ciudad de El Tigre (estado Anzoátegui), considerada la
primera ciudad petrolera del país.
14-7-1936.- El letrado Arturo Uslar Pietri titula el editorial del diario caraqueño Ahora
con la míticafrase “Sembrar el petróleo”.
12-1936.- Se lleva a cabo la primera huelga de obreros petroleros (39 días) quienes
demandaban aumentos salariales.
16-6-1937.- Revienta el pozo OG-1 (Oficina Gulf 1) en El Tigre, Edo. Anzoátegui.
1939-1945.- Durante la Segunda Guerra Mundial, Venezuela se convierte en
suplidor del 60% del combustible utilizado por los Estados Unidos en el conflicto
bélico.
1943.- El Presidente Isaías Medina Angarita promulga la primera Ley de
Hidrocarburos, decretando que el 50% de las ganancias de la producción pasaban
a las arcas del gobierno.
24-9-1948.- Egresa la primera promoción de Ingenieros de Petróleo de la UCV.
1949.- Se pone en funcionamiento en la Península de Paraguaná, la Refinería de
Cardón.
1950.- Se crea el Ministerio de Minas e Hidrocarburos.
4-9-1952.- La Universidad del Zulia inicia las actividades de su Escuela de Petróleo.
19-4-1960.- Con la figura de instituto autónomo se crea la Corporación Venezolana
del Petróleo.
10-9-1960.- Se funda en Bagdad, la Organización de Países Exportadores de
Petróleo (OPEP) gracias a la iniciativa del Gobierno venezolano a través de Juan
Pablo Pérez Alfonso, ministro de Energía y Minas y del saudí Abdullah al-Tariki su
homólogo árabe.
26-11-1965.- Se constituye mediante suscripción pública la empresa Petrolera Mito
Juan, primera operadora venezolana de la industria petrolera con participación
directa del capital privado nacional.
30-7-1971.- Sepromulga la Ley sobre Bienes Afectos a Reversión en las
Concesiones de Hidrocarburos.
26-8-1971.- Es promulgada la Ley que Reserva al Estado la Industria del Gas
Natural.
29-8-1975.- Se promulga la Ley Orgánica de Reserva al Estado de la Industria y el
Comercio de los Hidrocarburos que da pie a la nacionalización de la Industria.
29-8-1975.- Nace Petróleos de Venezuela (PDVSA).
1-1-1976.- El Presidente de la República, Carlos Andrés Pérez decreta la
nacionalización de la industria petrolera en acto celebrado en el pozo Zumaque.
1-1-1976.- Por decreto el Ejecutivo Nacional crea el Instituto Tecnológico
Venezolano del Petróleo (INTEVEP) como filial de PDVSA para desarrollo de
tecnologías de investigación y oportunidades de comercialización.
15-9-1986.- PDVSA adquiere la empresa CITGO, como punta de lanza de la
comercialización petrolera en Norteamérica.
27-3-1991.- El Ministro de Energía y Minas (MEM) y PDVSA dan inicio a un proceso
de licitación internacional para la reactivación de campos petroleros marginales.
8-11-1996.- El MEM y PDVSA anuncian el establecimiento del Programa de
Reactivación de Campos entre Universidades y PDVSA.
1-1-1998: PDVSA integra en su estructura corporativa y administrativa a sus filiales
Lagoven, Maraven y Corpoven.
1999.- PDVSA establece en asociación con la Fuerza Armada Nacional y otras
instituciones del Estado, un conjunto de programas dirigidos a paliar la emergencia social
que vive Venezuela.