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CHAPITRE

1.5CHAÎNE DE DISTRIBUTION
OBJECTIFS DU COURS
1 - Naissance du commerce et division du travail

2 - Les 3 secteurs économiques

3 - La chaîne économique

4 - Le circuit direct et indirect

5 - Commerce fonctionnel ou institutionnel

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Chaîne de distribution
NAISSANCE DU COMMERCE
Les biens économiques ne sont disponibles qu’en quantité
limitée. Une prestation doit être fournie pour les produire ou
les acheter. Il faut travailler pour satisfaire ses besoins et ses
désirs.

Vous allez apprendre ici ce qu’est :

LA DIVISION DU TRAVAIL

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Chaîne de distribution
LA DIVISION DU TRAVAIL :

L’individu ne produit pas tout ce dont il a besoin. Il doit donc


recourir aux biens et services par d’autres personnes.

La plupart des gens produisent plus que ce qui est nécessaire à


leur survie. Il vendent donc le surplus en bien et service.

Un producteur de lait produit avant tout pour lui. Puis, parce


qu’il en a trop, il décide de l’échanger ou de le vendre au
produceur d’œuf qui est dans le même cas. Ainsi, ils se divisent
le travail en produisant chacun de leur côté, mais profite du
surplus de l’autre. On parle alors de division du travail.

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Chaîne de distribution
AUTRE EXEMPLE :

Le maraîcher plante bien plus de salade qu’il ne


peut en consommer. Il vend le surplus. Mais il est
dépendant des biens et services fournis par
d’autres personnes : Il achète ses vêtements dans
un magasin de confection, va chez le dentiste,
utilise les transports publics etc…

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Chaîne de distribution
PRODUCTION DE MASSE :

Grâce à la division du travail, au progrès technique


et à la spécialisation des processus de production,
on a pu passer à la fin du 18ème siècle à la
production de masse industrielle. Cela a entraîné
une baisse du prix des produits. L’offre s’est
élargie et les attentes des consommateurs ont
grandi. Les marchés se sont beaucoup développés
et l’échange des biens, de régional qu’il était, a
pris la dimension de commerce mondial, devenu
aujourd’hui une composante incontournable de
l’économie.

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Chaîne de distribution
VIDÉO

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Chaîne de distribution
LES 3 SECTEURS ÉCONOMIQUES :

Secteur primaire

Secteur secondaire

Secteur tertiaire

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Chaîne de distribution
VIDÉO DES 3 SECTEURS D’ACTIVITÉS

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Chaîne de distribution
SECTEUR PRIMAIRE

Le secteur primaire comprend l’agriculture et


la sylviculture, la pêche, les mines, la
production d’énergie (éléctricité) (producteur
des matières premières). En suisse, 4%
environ de la population active travail dans le
secteur primaire, qui a pour fonction principale
de produire des matières.

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Chaîne de distribution
SECTEUR SECONDAIRE

Le fabricant transforme les matières premières en


produits semis-finis ou finis qui peuvent être ensuite
vendus, selon la voie de distribution choisie, à des
grossistes ou des détaillants. 22% environ de la
population active en Suisse est occupé dans l’industrie,
le génie civil et l’artisanat (transformation des biens),
c’est à dire dans le secteur secondaire. Ce secteur
regroupe l’industrie chimique, celle des machines,
l’industrie textile et celle du vêtement, l’industrie
alimentaire et du tabac, les entreprises de construction,
etc. La fonction principale du secteur secondaire est la
transformation des matières premières.

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Chaîne de distribution
SECTEUR TERTIAIRE

74% des personnes actives travaillent dans le


secteur tertiaire, celui des services. Ce secteur
comprend le commerce, les banques, les
assurances, les transports, le tourisme,
l’hotêllerie, la santé, les services juridiques, les
médias, l’administration publique etc… La
fonction principale du commerce consiste à
acheter et à vendre des biens. On fait la
disctinction entre le volume des biens, entre le
commerce de gros et le commerce de détail.

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Chaîne de distribution
LES 3 SECTEURS ÉCONOMIQUES :

Primaire = 4% de la population

Secondaire = 22% de la
population

Tertiaire = 74% de la population

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Chaîne de distribution
COMMERCE DE GROS

Le grossiste achète des marchandises


chez le producteur/fabricants en
Suisse ou à l’étranger et les revend à
des détaillants ou à de gros
consommateurs.

Sa fonction principale est


l’approvisionnement en
marchandise.

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Chaîne de distribution
COMMERCE DE DÉTAIL
Le commerce achète ses
marchandises soit directement chez le
producteur, soit indirectement par
l’intermédiaire du commerce de gros.

La fonction principale du commerce


de détail est la vente de
marchandise.

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Chaîne de distribution
LA CHAÎNE ÉCONOMIQUE CLASSIQUE

1. Matière première
2. Fabrication
3. Grossiste
4. Détaillant
5. Consommateur

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EXEMPLE AVEC UN PRODUIT

1. Plantation et ceuillette des fraises


2. Nettoyage, tri et mise en
conditionnement
3. Stockage chez un fournisseur
4. Livraison chez le commerçant
5. Vente au consommateur

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Chaîne de distribution
SCHÉMA CLASSIQUE

PRODUCTEUR Produit la matière première

FABRICANT Transforme la matière première en produit


fini
Achète et revend en très
GROSSISTE grosses quantités
Achète en grosse
DETAILLANT quantité et revend en
petite quantité

CONSOMMATEUR

Consomme le produit fini

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Chaîne de distribution
LES 3 RÔLES DE LA DISTRIBUTION DANS LE SECTEUR
COMMERCIAL :

1. Le producteur ou fabricant vend


en très grandes quantités au
commerce de gros
2. Le commerce de gros vend en
grandes quantités au commerce de
détail
3. Le commerce de détail vend en
petite quantité aux consommateurs

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DISTRIBUTION

PRODUCTEUR ou FABRICANT

Vend en très grosse quantité au commerce


de gros
COMMMERCE DE GROS

Vend en grosse quantité au


commerce de détail

COMMERCE DE DETAIL

Vend en petite quantité au


consommateur

CONSOMMATEUR

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Chaîne de distribution
CIRCUIT DIRECT / CIRCUIT INDIRECT

Un producteur à 2 possibilités
pour commercialiser ses
produits : Le circuit indirect ou le
circuit direct.
D’ou la disctinction entre le
commerce de gros et le
commerce de détail.

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Chaîne de distribution
CIRCUIT DIRECT

Le circuit direct
Un maraicher qui récolte et vend ses
pommes directement à ses clients à la
ferme.
Un boulanger qui produit et vend son
pain directement à ses clients.
Un couturier qui vend directement ses
créations aux clients

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Chaîne de distribution
DIRECT :
Le producteur ou le
commerce de gros vend son
PRODUCTEUR ou FABRICANT produit directement au client
sans passer par un
intermédiaire

COMMMERCE DE GROS

COMMERCE DE DETAIL

CONSOMMATEUR

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Chaîne de distribution
CIRCUIT INDIRECT

Le circuit indirect
On parle ici du suivi de la chaîne
économique classique. Le produit va
obligatoirement passer par l’intermédiaire
de plusieurs entreprises. Producteur,
commerce de gros, commerce de détail et
client par exemple. Dés lors que le produit
passe par un seul intermédiaire ou plus
entre le producteur et le consommateur, il
s’agira du circuit de distribution indirect.

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Chaîne de distribution
INDIRECT
Le producteur ou commerce
de gros vend son produit en
PRODUCTEUR ou FABRICANT passant par au moins un
intermédiaire.

COMMMERCE DE GROS

COMMERCE DE DETAIL

CONSOMMATEUR

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Chaîne de distribution
COMMERCE INSTITUTIONNEL

Le commerce institutionnel
Tous les commercants font du
commerce institutionnel. Leurs intérêts
vont surtout vers la vente et non la
production. Un commerce
institutionnel doit vendre pour vivre
Ex : magasin de vêtements, magasin
éléctronique, alimentaire, d’article de
sport etc..

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Chaîne de distribution
COMMERCE FONCTIONNEL

Le commerce fonctionnel
A l’inverse, un commerce fonctionnel
doit avant tout produire son produit
pour vivre. Il pourra ensuite décider de
le vendre via le circuit direct ou
indirect.
Ex : Maraîcher, boulanger, fabricant de
voiture, coutûrier, fabricant
d’ordinateur etc..

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Chaîne de distribution
DIFFÉRENCE ENTRE LES DEUX

Fonctionnel = Produit et vend

Institutionnel = Achète et
revend

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Chaîne de distribution
GASPILLAGE

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Chaîne de distribution

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