GESTIÓN ESTRATEGICA DE OPERACIONES

Ciclo: 2018.04.
Facultad de Ingeniería Industrial.
LOGRO DEL CURSO

• Al finalizar el curso el Estudiante diseña el planeamiento y control estratégico y

táctico de Operaciones de una Empresa de productos o servicios, el cual considera
planes de corto, mediano y largo plazo de capacidad de los procesos, en función a
las proyecciones de la demanda.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

MOMENTOS DE INTERES

• Video : https://www.youtube.com/watch?v=HY4DVPiLi0o&feature=youtu.be

• ¿ Qué se entiende por estrategia de Operaciones de una empresa y como la

identificamos?.

• ¿Qué se entiende por estrategia corporativa de una empresa y como la identificamos?

• ¿ Cómo identificar las prioridades y las capacidades competitivas de las

Organizaciones?

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

Estrategia de Operaciones en la Organización.
Sesión de Aprendizaje 1: Semana 1 Sesión 1

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

LOGRO DE LA SESIÓN.

• Al finalizar la sesión, el estudiante será capaz de comprender:

• Identificar la estrategia de Operaciones de una Organización.

• Identificar la estrategia corporativa de una Organización.

• Identificar las prioridades y las capacidades competitivas de las Organizaciones.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

 ANTECEDENTES:
¿ Qué es la Gerencia de Operaciones? :
Se define como el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de
producción que crean los bienes o servicios primarios d la compañía.

MERCADO

ESTRATEGIA CORPORATIVA

ESTRATEGIA FINANCIERA ESTRATEGIA DE OPERACIONES ESTRATEGIA MERCADEO

GERENCIA DE OPERACIONES

PERSONAL PLANTA PARTES PROCESOS

SISTEMA DE PLANEACIÓN Y CONTROL

SISTEMA DE PRODUCCIÓN
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 ¿ QUÉ ES ESTRATEGIAS?

Estrategia de Operaciones: El mejor grupo de acciones o de actividades secuenciadas y

seleccionadas a seguir en forma flexible para lograr determinado objetivo o propósito.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES DE UNA EMPRESA.

Estrategia de Operaciones: Es el medio por el cual el área de operaciones implementa la

estrategia corporativa y contribuye a crear una compañía impulsada por el cliente.

Estrategia Corporativa Operaciones Clientes

Desarrolla Capacidades
Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.
IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES DE UNA EMPRESA
La estrategia de Operaciones, que sustenta a la estrategia corporativa, también exige una
conexión estrecha entre las áreas funcionales de la compañía.
Finanzas Recursos Humanos

Logística (SCM) Estrategia de Operaciones Marketing

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES DE UNA EMPRESA

Mercado La Empresa

Competencia Estrategia de Operaciones

¿ Tiene la
Capacidad?

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE OPERACIÓN IMPULSADA
POR EL CLIENTE.
Comienza con la estrategia corporativa, que coordina las metas generales de la empresa con
los procesos centrales.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA CORPORATIVA DE UNA
ORGANIZACIÓN.

Marca la dirección general Especifica el o los

que servirá como negocios a los que
referencia para la se dedicará la
realización de las compañía
funciones de la
organización

Estrategia
Corporativ
a

Aísla las nuevas

Identifica los oportunidades y
objetivos de amenazas en el
crecimiento entorno

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

 IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA CORPORATIVA DE UNA
ORGANIZACIÓN.

Estrategia Corporativa: Implica tres consideraciones

-Amenazas
1. Vigilar los cambios -Oportunidades
en el entorno de -Competencia
negocios -Tendencias: Sociales, económicas
y adaptarse a ellos. y políticas.

ESTRATEGIA
2. Identificar y desarrollar 3.Desarrollar los procesos
las competencias CORPORATIVA centrales de la empresa.
centrales de la empresa.

- Fuerza de trabajo -Relaciones con clientes.

- Instalaciones -Desarrollo de nuevos
- Habilidad financiera productos.
- Sistemas y -Despacho de pedidos.
tecnología -Relaciones con
proveedores.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA CORPORATIVA DE UNA
ORGANIZACIÓN

Para identificar las oportunidades y amenazas,

en la actualidad se requiere una perspectiva
mundial.
Comprar servicios o
partes en el extranjero
y entrar o expandirse
en un mercado
extranjero.

1. 2. Instalaciones
Alianzas en el
Estratégic extranjero
as - Esfuerzos
colaborativos.
- Joint Ventures.
- Licencias de
tecnología.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA CORPORATIVA DE UNA
ORGANIZACIÓN

ANALISIS DELMERCADO

ESTRATEGIA
ENFOCADA
EN EL CLIENTE

Segmentación Evaluación de las

del mercado Necesidades

- Identificar grupos Necesidades referentes al:

con características
- Producto.
comunes.
- Al sistema de entrega.
- Al volumen.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

IDENTIFICAR LAS PRIORIDADES Y LAS CAPACIDADES
COMPETITIVAS DEL AS ORGANIZACIONES
Las prioridades competitivas son las dimensiones operativas cruciales que un proceso o
cadena de valor deben poseer para satisfacer a los clientes internos o externos, tanto en el
presente como en el futuro.

COSTO CALIDAD Y
CONFIABILIAD

OPORTUNIDAD CONFIABILIAD
EN LA ENTREGA EN LA ENTREGA

FLEXIBILIDAD DE INTRODUCCION
LA DEMANDA NUEVOS
PRODUCTOS
Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.
NUEVE DIMENSIONES COMPETITIVAS GENERALES

1. OPERACIONESDEBAJOCOSTOS.
2. CALIDADSUPERIOR.
3. CALIDADCONSCIENTE.
4. VELOCIDADDEENTREGA.
5. ENTREGAATIEMPO.
6. VELOCIDADDEDESARROLLO.
7. PERSONALIZADO.
8. VARIEDAD..
9. FLEXIBILIDADDEVOLUMEN

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

CONCLUSION:

¿Qué hemos aprendido hoy?

• Identificar la estrategia de operaciones de una organización.

• Identificar la estrategia corporativa de una organización.

• Identificar las prioridades y las capacidades competitivas de las

organizaciones.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

REFLEXION:

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

TRABAJO PERSONAL CASO PRACTICO

DE ACUERDO A LO APRENDIDO DESARROLLEN EL SIGUIENTE CASO EN FORMA

PERSONAL

• Resolución del Caso de Estrategia de Operaciones :

la Empresa : “Producto de Mar”.

Profesor: Ing. Richard Farfán Bernales, MBE.

PREGUNTAS…