PRACTICA No.

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VISCOSIDAD Y MANOMETRIA

OBJETIVOS:
 Medir la facilidad con que el líquido fluye o medir su resistencia
interna de fluido durante el paso del flujo.
 Cuantificar presiones manométricas.

1.- VISCOSIMETRO CAIDO DE BOLA

Cuando un cuerpo cae de un fluido bajo

la sola influencia de la gravedad se
acelera hasta que a fuerza que lo jala
hacia abajo (peso de la bola) queda
balanceada por la fuerza de arrastre
viscoso. La velocidad que adquiere en
ese momento se conoce como
velocidad terminal y se de cuando existe
un equilibrio entre las fuerzas: peso del Fig 1 Diagrama de cuerpo libre de una bola n
un fluido
cuerpo, fuerza de flotación, fuerza de
arrastre viscoso.

Fig2 Viscómetro de caída de bola

Se tiene:
𝑊 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑑 = 0 (1)

Si:
𝛾𝑠: 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.

𝛾𝑓: 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜.

𝑉: 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.

𝐷: 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
Tiene:
𝐷3
𝑊 = 𝛾𝑠 ∗ 𝑉 = 𝛾𝑠 ∗ 𝜋 ∗
6
𝐷3
𝐹𝑏 = 𝛾𝑠 ∗ 𝑉 = 𝛾𝑓 ∗ 𝜋 ∗
6
𝐹𝑑 = 3 ∗ 𝜋 ∗ 𝜇 ∗ 𝑉𝐷
Remplazando en la ecuación (1) y despejando 𝜇:
(𝛾𝑠 − 𝛾𝑓) ∗ 𝐷2
𝜇= … 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠
18𝑣
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Se prepara la solución de salina (NaCl) de un litro en una probeta, se

calculara el peso específico del NaCl solución:
𝛾 NaCl = 1.120 g/cm³

La temperatura en la solución fue de 24°C.

Para determinar el peso específico de la bola:
Se pesó la bola (11gr).
Se vertió agua en una probeta hasta los 150 ml siendo Vo=150ml.

El volumen final fue 156ml (Vo + bola), entonces la diferencia de volumen

fue (156ml-150ml=6ml).
Entonces:
11𝑔𝑟 𝑔𝑟
𝛾= = 1.833 ⁄𝑚𝑙
6𝑚𝑙
El tiempo de caída de la bola en la probeta fue de 1.3 seg.
Para determinar la velocidad de caída de la bola:

2 (1.27)2
𝑉= ∗ ∗ (193 − 1.120) = 19 𝑚⁄𝑠
9 0.0152𝑝𝑎𝑠
Determinar la viscosidad absoluta:

(𝛾𝑠 − 𝛾𝑓) ∗ 𝐷2
𝜇=
18𝑣
𝑔𝑟 𝑔𝑟
(1.93 ⁄𝑐𝑚3 − 1.120 ⁄𝑐𝑚3) ∗ (2.254)2
𝜇= = 0.0152𝑝𝑎𝑠
18 ∗ (6𝑐𝑚3)

2.- VISCOSIMETRO UNIVERSAL SAYBOLT:

El principio de funcionamiento del viscosímetro Saybolt se basa en la

facilidad en la que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro
pequeño universalmente calibrado.
Después de que se establece el flujo a una temperatura constante
conocida en una probeta denominada “probeta Saybolt”, se mide el
tiempo requerido para colectar 60 ml del fluido. El tiempo resultante se
reporta como la viscosidad del fluido en Segundos Universales Saybolt
(SSU o en ocasiones, SUS).
Puesto que la medición no está basada en la definición fundamental de
viscosidad, los resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven
para comparar las viscosidades de diferentes fluidos a distintas
temperaturas.
Uno de los dispositivos existentes para hallar esta propiedad es el
viscosímetro Saybolt (fig3), en la cual la muestra analizar se introduce en
un cilindro con un orificio en su parte inferior (de 1/8º 1/16”).El fluido se
deja escurrir a través del orificio y se mide el tiempo. Para sustancias poco
viscosas se usa el orificio de 1/16” y el tiempo medio es denominado
Segundos Saybolt Universal (SSU), mientras que para los fluidos más
viscosos se utiliza el orificio de 1/8” y el tiempo cuantificado es llamado
(SSF).
Para transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales de
viscosidad cinemática, se pueden usar las siguientes ecuaciones:

𝑆𝑆𝑈 𝑆𝑆𝐹
𝑣= =
4,6347 0,4717
Fig4 botella par colectar muestra Fig3 Viscosímetro Saybolt

Parte experimental:
Se tomó tres muestras agua (H2O), NaCl, CuSO4:
Su temperatura fue de 25 °C

Para determinar el tiempo de fluidez en los tres fluidos se usó una pequeña
bola:

Muestras de Tiempo Tiempo Tiempo Promedio(seg)

fluidos 1(seg) 2(seg) 3(seg)

Agua 7 7.8 7.9 7.566

NaCl 8 8.2 8.2 8.133

CuSO4 7.9 7.8 7.79 7.83

Realizar los siguientes cálculos:

En un viscosímetro de bola que cae se permite que una bola de acero
de 1.6 mm de diámetro caiga libremente en un aceite pesado, cuya
gravedad especifica es de 0.94. El acero tiene un peso específico de
77KN/m3. Si se observa que la bola cae a 250 mm en 10.4 seg, calcule la
viscosidad del aceite.
Solucion:
(𝛾𝑖 − 𝛾𝑓)
𝑛=
18𝑣
𝐾𝑛
𝛾𝑓 = 0.94 ∗ (9.81 ⁄𝑚3) = 9.22 𝐾𝑁⁄𝑚3

𝐷 = 1.6𝑚𝑚 = 1.6 ∗ 10−3 𝑚

 𝑒 250𝑚 ∗ 10−2
𝑣= = = 2.40 ∗ 10−2 𝑚⁄𝑠𝑒𝑔
𝑡 10.4𝑠𝑒𝑔

(77.0 − 9.22)𝐾𝑁 ∗ (1.6 ∗ 10−3 𝑚)2 103 𝑁 𝑁𝑠

𝜇= ∗ = 0.402 = 0.402𝑝𝑎𝑠
18𝑚3 ∗ (2.40 ∗ 10−3 𝑚⁄𝑠𝑒𝑔) 𝐾𝑁 𝑚3

Un viscometro de tubo capilar parecido al q se muestra en la figura 5

descrita se ha utilizado para medir la viscosidad de un aceite que tiene
una gravedad especifica de 0.90.Se tiene los siguientes datos.
Diámetro interno del tubo =2.5mm=2.5*10-3 m=D
Longitud entre etapas del manómetro= 300mm=3m=L
El fluido del manómetro es Hg=117mm= h
Velocidad de flujo= 1.58m/s=v
Determine la viscosidad del aceite.
Solucion:

Fig. 4

101325 𝑝𝑎𝑠 = 760𝑚𝑚

10265.8224 𝑝𝑎𝑠 = 177𝑚𝑚 𝐻𝑔
1𝑎𝑡𝑚 = 101325 𝑝𝑎𝑠
1𝑎𝑡𝑚 = 760 𝑚𝑚 𝐻𝑔
∆𝜌 ∙ 𝑟 2
𝜇=
8𝐿. 𝑉
∆𝜌 ∙ 0.00125𝑚𝑚2
𝜇=
8.3𝑚. 1.58 𝑚⁄𝑠
10265.8224𝑝𝑎𝑠 ∙ 0.00125𝑚2
𝜇=
8 ∙ 3𝑚 ∙ 1.58 𝑚⁄𝑠
10265.8224𝑝𝑎𝑠 ∙ 0.00001562𝑚2
𝜇=
8 ∙ 3𝑚 ∙ 1.58 𝑚⁄𝑠
0.160403475𝑝𝑎𝑠
𝜇=
3.792 𝑚⁄𝑠
𝜇 = 4.23 × 10−3 𝑝𝑎𝑠 ∙ 𝑠