Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
belgas
belgas ALE
disponible?
ST. BERNARDUS TRIPEL
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
y una espuma densa y cremosa.
Es una cerveza rubia, color pálido ambarino, de aromas florales y afrutados y un sabor
equilibrado y armonioso entre amargo y dulce, terminando con un discreto amargor seco.
Es la primera creación propia una vez terminada su licencia de los monjes trapenses de
Westvleteren, y demuestra como estos años de cooperación con el monasterio de Sixtus les
habían impregnado de sus normas de calidad.
temperatura de consumo: 10-12 ºC
catálogo
temperatura de consumo: 12 ºC
catálogo
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
tipo: Lambic
volumen: 3,5%
2,30 formato: 25 cl.
belgas LAMBIC
disponible?
LINDEMANS FRAMBOISE
Cerveza de color rojizo, con espuma también rosada y muy cremosa. En cuanto la abráis os
llegaran aromas a frambuesa y florales. Tiene un extraordinario sabor a frambuesa con matices
ácidos. El amargor es muy discreto, casi inapreciable. Final tiende a ser dulce debido a la fruta.
De sabor agrio y dulzón, una mezcla especial, refrescante y agradable.
tipo: Lambic
volumen: 2,5%
2,30 formato: 25 cl.
belgas LAMBIC
disponible?
LINDEMANS GUEUZE
La Lindemans Geuze tiene un color dorado con espuma blanca y fina.
Los aromas están relacionados con la malta y un ligero toque frutal con presencia ligeramente
ácida de las lambic. Tiene un paladar vinoso recordando al vermut seco pero con sabor más
complejo y natural.
Antes del embotellado del estilo Geuze, se hace una mezcla de 2/3 de Lambic joven con un 1/3
de Lambic vieja. Después de 6 meses la Geuze obtiene un color dorado y un sabor con notas de
sidra y vino tinto.
temperatura de consumo: 6-8 ºC
catálogo
tipo: Lambic
volumen: 4,5%
2,30 formato: 25 cl.
belgas ALE
disponible?
CORSENDONK AGNUS
Cerveza rubia, de color dorado, algo pálido, con una corona de espuma blanca persistente. Muy
aromática, destacando los olores a malta y a frutos como pera, manzana y cítricos. Presenta
notas de levadura y especias, aunque también destacan matices florales y herbales. Resulta muy
suave para el paladar, donde destacan los sabores dulces de la malta y los sabores afrutados
que se corresponden con los aromas encontrados en la fase de olfato. Proporciona poco
amargor y finaliza con un regusto pronunciado, largo y seco.
tipo: Trapense
volumen: 4,8%
2,60 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
CHIMAY TRIPLE
Cerveza de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Tiene color dorado, su
aspecto con frecuencia velado, espuma fina y olor procedente de una agradable combinación
de lúpulo fresco y levadura. El aroma tiene toques afrutados de moscatel y uva pasa, poniendo
de relieve el toque amargo. Se recomienda tomar el poso (restos de la levadura) al final,
aprovechando todo el contenido vitamínico de esta gran cerveza.
Abre el apetito y acompaña bien a la ternera asada, quesos semicurados, maduros y fuertes.
tipo: Trapense
volumen: 8%
2,55 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
CHIMAY AZUL
Cerveza de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De color oscuro, abre con aromas de malta tostada y especias, presentando un sabor amplio y
persistente, bastante dulce.
Originariamente era una cerveza navideña. Su segunda fermentación en botella le da un cuerpo
poderoso y le permite una larga conservación en el tiempo.
Acompaña bien a la carne de vacuno (chuletón, estofado), carne de caza mayor (jabalí, ciervo),
paté de foie y, lógicamente, al queso curado Chimay.
temperatura de consumo: 8-12 ºC
catálogo
tipo: Trapense
volumen: 9%
2,70 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
ROCHEFORT 6
Cerveza de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte
aroma a malta, ligeramente amarga. De final delicadamente sutil con presencia de especias y
caramelo. Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar.
tipo: Trapense
volumen: 7,5%
2,55 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
ROCHEFORT 8
Cerveza de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Es de color oscuro, salvaje y con un paladar pronunciado tirando a afrutado con un final seco.
Elaborada a base de dos maltas, azúcar candeal y dos tipos de lúpulo, que le confiere un cuerpo
que da una sensación indescriptible. Una Ale trapense nutritiva, en cuyo sabor se aprecian
maltas de tipo pan, oscuras y tostadas.
Es una cerveza ideal para consumirla como aperitivo, aunque acompaña bien a quesos curados.
tipo: Trapense
volumen: 9,2%
2,80 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
ROCHEFORT 10
Cerveza de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Presenta un color marrón
oscuro profundo; espuma densa y duradera. Su gran fuerza y su cuerpo rotundo se equilibran
con una complejidad de sabores especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate
amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble.
Combina muy bien con platos de caza que contengan trufas, o carnes con salsas de reducción
muy intensas. Muy apta como cerveza para postre ya que acompaña perfectamente a los
chocolates belgas más oscuros.
temperatura de consumo: 14 ºC
catálogo
tipo: Trapense
volumen: 11,3%
3,65 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
LA TRAPPE TRIPEL
Cerveza de alta fermentación, fuerte y especial.
El sabor dulce y afrutado deja paso al cilantro, la naranja y el amargor del lúpulo en esta cerveza
deliciosamente equilibrada. El aroma es una mezcla maltosa, floral, afrutada y tostada, con una
base levemente ácida, como cítrica. Destacan notas afrutadas y cítricas, como a naranja y limón,
con continuación de malta, lúpulo y caramelo. Es muy espumosa, y el alcohol está presente
durante el trago, aunque no demasiado. El retrogusto es vibrante y amargo.
tipo: Trapense
volumen: 8%
2,55 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
LA TRAPPE QUADRUPEL
Una cerveza trapense única que se deja reposar durante años en las bodegas de la abadía para
una mejor maduración. La cerveza más negra de La Trappe con un agradable color ambarino. Su
cálido sabor es muy equilibrado, con fondo ligeramente dulce y con un agradable toque amargo.
La Trappe Quadrupel también se madura en barriles de madera de roble, teniendo un sabor
aún más intenso con un aroma especial a madera, comparable al del vino tinto fermentado en
madera.
Es una cerveza de otoño.
temperatura de consumo: 10-12 ºC
catálogo
tipo: Trapense
volumen: 10%
2,75 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
LA TRAPPE WITTE TRAPPIST
Única blanca trapense del mundo, con clara influencia de las weissbier alemanas.
En nariz es fresca y especiada, notas dulces a plátano, manzana y cítricos, combinadas con
algo de clavo. En boca entra dulce, aunque no en exceso, sigue siendo frutal y cítrica, con el
característico toque especiado de las cervezas trapenses. Tiene un cuerpo medio y sedoso.
Hacia el final, más que amarga, se torna ligeramente ácida y seca, lo que invita a disfrutar del
siguiente trago. A pesar de ser una cerveza de trigo y de sus notas dulces, estamos ante una
cerveza más bien refrescante, pero muy equilibrada.
temperatura de consumo: 6-8 ºC
catálogo
tipo: Trapense
volumen: 8%
2,75 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
ACHEL BRUIN
Es una cerveza de fermentación alta y una segunda fermentación en botella. De un color caoba
muy bello y una espuma beige bastante abundante. Es una cerveza elaborada con una perfecta
unión de sabores a frutos secos donde el alcohol casi no se nota y con aromas a caramelo,
pasas y uvas. Aromas profundos a malta, lúpulo, madera y matices florales.
Como toda trapense que se precie, la levadura esta muy presente en el sabor, es compleja, plena
y algo picante debido a su carbonatación. Final largo, especiado y ligeramente amargo con un
resultado delicioso.
temperatura de consumo: 12-14 ºC
catálogo
tipo: Trapense
volumen: 8%
2,75 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
WESTMALLE DUBBEL
La Westmalle Dubbel es una cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta
tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena.
De aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce, libera
su carácter al final, cuando la segunda fermentación y los diferentes tipos de lúpulo empleados
afirman su robusta personalidad.
tipo: Trapense
volumen: 7%
2,50 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
WESTMALLE TRIPEL
Cerveza de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Dulzona y abrutada, y hacia
el final sabor a lúpulo.
Rubia dorada y potente, se elabora con agua subterránea no tratada, malta, levadura propia,
lúpulo y azúcar candeal blanca. Bastante seca, con un amargor equilibrado y perfume a flores
y especias. La gran variedad de lúpulo empleado es el origen de una complejidad de sabores y
aromas, siendo una de las más grandes y famosas cervezas belgas.
tipo: Trapense
volumen: 9,5%
2,70 formato: 33 cl.
trappist ALE
disponible?
ORVAL
Cerveza de alta fermentación y con segunda y tercera fermentación en botella.
Rubia cobriza, es una de las cervezas más originales del mercado, debido a su forma particular
de elaboración. Con su potente aroma a lúpulo y su sabor intensamente seco con un toque a
tarta de bayas, es un clásico de estilo abadía. pan líquido de complejos aromas que deja un
regusto seco y amargo. Embotellada con levaduras salvajes que transforman el 100% de los
azúcares aportando fuerza a su espuma duradera y poderosa.
tipo: Trapense
volumen: 6,2%
2,65 formato: 33 cl.
ALE
europeas
europeas ALE
disponible?
EMELISSE BLACK IPA
Su color es oscuro, no negro, pero sí marrón muy opaco con un toque de roble. Una cerveza
generosa en muchos aspectos, que también deja ver la levadura sin prejuicios.
A la nariz sube un suave lupulizado y el sorprendente tostado café y el dulzor malteado que
lo gira hacia chocolates. Estos tonos preparan muy bien para su sabor, donde se mezcla el
amargor de sus 60 IBUs y el dulce de forma sorprendente, bailando en torno a los tostados, que
son una nota constante de esta cerveza.
tipo: DIPA
volumen: 9%
3,60 formato: 33 cl.
europeas ALE
disponible?
EMELISSE PORTER
Porter de 7%, de color marrón oscuro opaco y corona espumosa. Aroma a malta tostada, café,
chocolate negro, caramelo, levemente ahumada. El sabor navega entre un ligero amargor y un
dulzor moderado, ahumado y con notas especiadas. Una porter fuerte y a la vez sedosa, con
cuerpo medio, carbonatación suave y un final tostado amargo con chocolate y café.
tipo: Porter
volumen: 7%
3,60 formato: 33 cl.
europeas ALE
disponible?
EMELISSE IMPERIAL STOUT
La Emelisse Imperial Russian Stout es negra con muy poca vivacidad que crea poca espuma
beige. Es aroma es tostado, a café, ciruelas pasas con un toque ahumado. En boca destacan
inicialmente las pasas y ciruelas para pasar a tostado, café, chocolate negro con un fuerte
amargor al final del trago que integrándose con el chocolate y el alcohol recuerda a un bombón
relleno de licor que perdura en el tiempo.
tipo: IPA
volumen: 6%
2,95 formato: 33 cl.
europeas ALE
disponible?
MAXIMUS STOUT 8
De color oscuro cercano al negro, no presenta turbidez, rematada con una modesta capa de
espuma de color beige. El olor está dominado por matices a grano tostado y malta torrefacta.
Acompañan matices de chocolate y en menor medida de café. También existe presencia de fruta
oscura y alguna nota terrosa. De entrada dulce, lo que favorece la facilidad en el trago. Delicioso
gusto a grano tostado, chocolate y suave café con un punto de levadura. El final es seco, y
levemente amargo, con un fondo perceptible de lúpulo.
tipo: Stout
volumen: 8%
2,95 formato: 33 cl.
ADEMÁS
y
tipo: IPA
volumen: 6,7%
2,75 formato: 33 cl.
británicas ALE
disponible?
SAMUEL SMITH’S NUT BROWN ALE
La Nut Brown Ale de Samuel Smith sigue la tradición de las Brown Ale del norte de Inglaterra,
relativamente seca con un intenso color ámbar-marrón y sabor intenso a avellanas, nueces y
frutos secos, procedente exclusivamente de pequeñas cantidades de malta oscura. Su espuma
es color canela y de escasa duración. Su final es seco, y su cuerpo sedoso, gracias a la especial
fermentación típica de la casa, en piedra de Yorkshire.
temperatura de consumo: 14 ºC
catálogo
tipo: Porter
volumen: 5%
3,10 formato: 35,5 cl.
británicas ALE
disponible?
SAMUEL SMITH’S IMPERIAL STOUT
La Samuel Smith’s Imperial Stout es una cerveza de color negro y de espuma marrón abundante
y de permanencia media alta. Su sabor es rico, a malta tostada y café, profundo color chocolate
sabroso, tostado de cebada y perfumado, con perfecto equilibrio entre la malta (dulce), el lúpulo
(amargo), el alcohol y la levadura. Presenta un aroma en el que destacan las notas de chocolate
y café, los cuales volverán a estar presentes en el sabor, como café o sobre todo chocolate con
leche siendo una cerveza relativamente dulce, con un cuerpo muy consistente y un alcohol bien
integrado.
temperatura de consumo: 14-16 ºC
catálogo
tipo: IPA
volumen: 5,6%
3,00 formato: 33 cl.
británicas ALE
disponible?
BREWDOG 5 A.M. SAINT
Una cerveza marcada por el número 5. La Amber ale de estos osados escoceses de BrewDog
que juegan fuerte en esto de la cerveza bien lupulada. Como os decimos, apuestan ciegamente
por el 5 en esta receta, no sólo por sus 5 grados, sino porque combina 5 maltas con 5 tipos de
lúpulo americano. El resultado, una cerveza de color ámbar-rojizo, de espuma blanca y aromas
marcados a lúpulo y fruta con importantes matices a caramelo. En el sabor, frutas cítricas,
melocotones, y un final seco, amargo y especiado.
tipo: Ale
volumen: 3,8%
2,95 formato: 33 cl.
británicas ALE
disponible?
BREWDOG LIBERTINE
Cerveza de color entre rojo y marrón muy oscuro, cercano al negro. De aromas afrutados
con toques cítricos muy suaves y notas a café y chocolate. Una cerveza fuerte y amarga,
pero muy equilibrada con destellos de amargor que perduran, donde las notas de pomelo se
complementan con las bayas oscuras y la malta tostada.
tipo: Stout
volumen: 18,2%
8,90 formato: 33 cl.
británicas ALE
FULLER’S ESB
disponible?
La ESB de Fuller’s es una leyenda líquida y debe ser saboreada como tal. Tiene una apariencia
caoba, oscura. En la nariz está llena de cerezas y naranja, con aromas equilibrados por la malta
caramelizada suave y nota de hierbas. En boca ofrece todo lo que cabría esperar de una cerveza
con mucho cuerpo. La mezcla única de los cuatro lúpulos empleados proporciona aromas de
hierba y notas a pimienta en la lengua que se suman a las intensas percepciones cítricas. La
mezcla de maltas dan notas de levadura y caramelo a la cerveza. Un suave amargor al final que
persiste en el paladar le da un acabado magnífico, seco y tostado.
temperatura de consumo: 5-6ºC
catálogo
Un clásico inglés. Conocida por su sabor diferente y personal, muy rico, suave y
maravillosamente equilibrado. Su malta base de alta calidad aporta gran complejidad de sabores
y se complementa con un carácter muy bien desarrollado, complementado con sabores de
lúpulo proveniente de las mas finas variedades. Destacan notas a caramelo sobre una base
frutal. Final ligeramente amargo.
tipo: Ale
volumen: 4,7%
3,30 formato: 50 cl.
británicas ALE
disponible?
FULLER`S BENGAL LANCER IPA
De color ámbar pálido y sabor natural propio de las ales británicas, notas resinosas y
combinación de sabores tropicales mezclados con la dulce malta utilizada en su elaboración.
Sabor con un amargor firme, buen balance entre los lúpulos y notas acarameladas y a frutos
secos. El final es amargo y especiado, termina con un agridulce muy agradable.
tipo: IPA
volumen: 5,6%
3,50 formato: 50 cl.
británicas ALE
FULLER’S LONDON PORTER
disponible?
La London Porter, es otro mito moderno. Una cerveza de sabores complejos y una profundidad
de sabor excepcional. Es elaborada con una mezcla de maltas tipo Brown, Crystal y Chocolate
para lograr una cerveza equilibrada y estrictamente tradicional, balanceada con el clásico
lúpulo Fuggles.
Cerveza de color marrón oscuro y espuma beige y compacta, presenta notas de café y
chocolate. En sabor vuelven todos los aromas, mucho chocolate y café, caramelo tostado, pasas
y frutos secos. El final es largo donde el amargor es el componente principal y deja un buen rato
el recuerdo de la complejidad y variedad de matices.
temperatura de consumo: 5-6ºC
catálogo
tipo: Porter
volumen: 5,4%
3,50 formato: 50 cl.
británicas ALE
disponible?
PORTERHOUSE CELEBRATION STOUT
Cerveza Irlandesa, de alta fermentación.
Se trata de una verdadera Imperial Stout, negra como el carbón. Actualmente se elabora una vez
al año y solamente se vende en botella.
Aterciopelada con notas de café, chocolate y fruta oscura.
Su alta graduación da un poco más de dulzor, equilibrada con el múltiple uso de diferentes tipos
de lúpulo.
tipo: Stout
volumen: 7%
3,00 formato: 33 cl.
británicas ALE
PORTERHOUSE OYSTER STOUT
disponible?
Es una cerveza elaborada de manera artesanal con ostras frescas. Pese a ser un stout su sabor
es bastante más suave y su color es menos oscuro que las clásicas del género. Cuando se está
en pleno proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular, que
es bastante más suave que otras de este tipo, y por eso mismo esta más cerca de una porter.
Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla suspendidas en la caldera de cerveza, pasan
unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas. El resultado, un stout
suave con un regusto seco, notas a café y cacao y recuerdos a salitre en nariz y boca.
temperatura de consumo: 8-10ºC
catálogo
tipo: Stout
volumen: 5,2%
2,95 formato: 33 cl.
británicas ALE
PORTERHOUSE PLAIN PORTER
disponible?
tipo: Porter
volumen: 5%
2,95 formato: 33 cl.
británicas ALE
PORTERHOUSE RED ALE
disponible?
Hobgoblin es una cerveza color cobre rojiza, de mucho cuerpo y espuma blanco vivo. Es una
cerveza de sabor balanceado, fuerte en maltas tostadas con un amargor medio de lúpulo y un
suave carácter frutal que dura hasta el final. Aparece notablemente el aroma a lúpulo, frutal,
bastante fuerte, que compensa ese sabor dulce, a malta tostada, con un fuerte final amargo y
afrutado.
Cerveza inglesa, tipo Kentish Ale, de color ámbar brillante. La espuma es densa, cremosa y muy
persistente. Fuerte aroma a malta levemente tostada y recuerdos dulces a caramelo. En boca es
equilibrada y delicada, se perciben pasas y naranjas dulces. La carbonatación es media, textura
suave con un acabado largo y seco.
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
tipo: Bitter
volumen: 4,5%
3,50 formato: 50 cl.
británicas ALE
SHEPHERD NEAME BISHOPS FINGER
disponible?
Cerveza de color ámbar claro - bronze. Con sabor a lúpulo pronunciado que da notas amargas.
Malta tostada con un ligero toque de pan, rica en galleta y sabores de frutas secas (entre las que
despuntan el plátano y la pera).
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
Stout de color marrón oscura, casi negra, de breve espuma beige. Elaborada con una mezcla de
cuatro maltas locales y lúpulos Fuggles y Challenger que le dan una textura sedosa, aroma a café
y ligero amargor. En el paladar resulta cremosa, dulzona y suave y su final es más torrefacto y
afrutado. Perfecto equilibrio entre el dulzor de la malta y la amargura del lúpulo.
tipo: Stout
volumen: 6,5%
3,60 formato: 50 cl.
británicas ALE
ST PETER’S OLD STYLE PORTER
disponible?
St. Peter’s Old Style Porter es una cerveza de color marron oscuro, no particularmente opaco,
con una cremosa capa de espuma de color blanco pálido. Con un aroma a regaliz, frutos secos,
bayas negras y toques de cacao y café. El gusto es de cacao, regaliz, nueces tostadas y lúpulos
secos con notas de madera, miel y maltas oscuros. Final amargo con un perfil complejo y suave.
tipo: Porter
volumen: 4,5%
3,60 formato: 50 cl.
británicas ALE
TRAQUAIR JACOBITE ALE
disponible?
Una porter escocesa negra y de un cuerpo tan viscoso que dejaba pocas posibilidades de
elección de un nombre: Old Engine Oil (aceite de motor usado).
Es una cerveza color ébano profundo y opaca con espuma generosa de color marrón. La malta
tostada predomina en el aroma, además de amplios matices de chocolate negro y café. Se unen
avena, cebada tostada y malta pálida para conseguir esta viscosa cerveza con el carácter y el
sabor del oporto, además de notas de tabaco, especias y regaliz.
tipo: Porter
volumen: 6%
3,50 formato: 33 cl.
británicas ALE
YOUNG’S DOUBLE CHOCOLATE STOUT
disponible?
Oatmeal stout con doble chocolate: tiene malta chocolate y “esencia natural” de chocolate
entre los ingredientes empleados para su elaboración. Es opaca, negra, densa, con espuma
abundante, bien pegajosa y marrón. El aroma es de intensidad leve, recordando sobre todo al
cacao. Esa debe de ser la “esencia natural” de chocolate de la que hablan.
En boca es dulce. Sabe a cappuccino, café y chocolate con leche. El retrogusto ya recuerda un
poco más al chocolate amargo.
tipo: Stout
volumen: 5,2%
4,40 formato: 50 cl.
ADEMÁS
y
La Boston Lager tiene un color dorado ambarino intenso con una pequeña capa de espuma
blanca. Predomina ligeramente el lúpulo aunque encontramos aromas complejos florales,
cítricos y a pino. En la boca es equilibrada, el sabor es pleno y dulce con notas a caramelo,
malta tostada y un agradable amargor que nos lleva a un final ligeramente seco.
temperatura de consumo: 8 ºC
catálogo
tipo: Lager
volumen: 4,9%
2,45 formato: 33 cl.
americanas LAGER
disponible?
BROOKLYN LAGER
Lager de color dorado claro, con buena cantidad de burbuja fina. Impecable presencia
completada con una capa de espuma compacta y sedosa. De olor intenso, destacan los aromas
herbales y florales un poco por encima del esperado aroma a malta y cereal, lo que nos hace
recordar por momento a una IPA. Acompañan también algunas notas de caramelo y galleta. Es
una cerveza que se bebe con facilidad y resulta muy equilibrada. Un equilibrio entre el gusto a
malta y su punto de caramelo y pan, con los sabores ligeramente afrutados (cítricos), a campo y
terrosos, proporcionados por los lúpulos, que dota del justo amargor a la cerveza para rematar el
trago con un punto de sequedad.
temperatura de consumo: 6 ºC
catálogo
tipo: Lager
volumen: 5,3%
2,95 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
BROOKLYN BROWN ALE
Con un tono rojizo oscuro cercano al marrón y una generosa y cremosa capa de espuma hacen
esta cerveza verdaderamente atractiva. En nariz es compleja: se percibe principalmente la
malta tostada, como era de esperar, con un toque a nueces, avellanas, y notas de caramelo
y chocolate. Se trata de una cerveza con cuerpo, y de buena carbonatación. Llega primero el
chocolate de forma más acentuada que en el olor, y se ve acompañando de otros sabores como
caramelo, toffee y malta. De escaso carácter lupulado, se perciben de modo sutil en forma de
pequeños puntos de amargor con un gusto terroso, más apreciables en el regusto.
temperatura de consumo: 10-12 ºC
catálogo
tipo: IPA
volumen: 6,9%
3,15 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
BROOKLYN BLACK CHOCOLATE STOUT
Esta Imperial Stout se elabora para la temporada invernal, con la combinación de tres mostos
distintos, cada cual, de una malta tostada diferente. Presenta un negro azabache profundo, casi
opaco, con una espesa espuma color canela de alta retención. Los aromas son complejos a
chocolate negro, café y sutilmente a regaliz con dulzura ligera más apreciable con el aumento
de temperatura.
Es aterciopelada, sedosa, potente y espesa. Sabor a chocolate, cacao, malta tostada y levemente
alcohólico con final ligeramente amargo.
temperatura de consumo: 10ºC
catálogo
El estilo Steam Beer (California Common, para los demás) es de los pocos propios de los Estados Unidos, y
su principal característica es la elaboración mediante levaduras de baja fermentación pero a temperatura
más elevada de lo habitual. Es de color óxido, brillante, algo turbia, con espuma blanca. Llama la atención
la carbonatación, moderada y limitada a una pequeña zona del vaso. El aroma comienza dulce con malta y
caramelo, con intensas notas de naranja y más secundario albaricoque, y entremezclándose perfumes de
miel y flores. El lúpulo está presente, aportando un agradable frescor con flores, cítricos y un suave toque
picante. En boca, a la vez que la malta tostada, caramelo y notas de pan se introducen las frutas y el dulzor
se ve superado por la acidez.
temperatura de consumo: 8-12ºC
catálogo
temperatura de consumo: 12 ºC
tipo: Porter
volumen: 5,6%
2,95 formato: 35 cl.
americanas ALE
ANCHOR LIBERTY ALE
disponible?
Una auténtica American Pale Ale muy aromática debido al empleo del sistema de dry hopping,
se añade lúpulo fresco a la cerveza en el proceso de maduración. De color ámbar claro, con
una espuma cremosa y no muy compacta. En nariz, aparecen notas de lúpulo que recuerdan al
azahar o la mandarina, cereal tostado y miel que invitan a dar un trago.
Comienza con un amargor característico, después afrutados y cítricos, tornándose dulce,
y finaliza en un nuevo amargor, más herbal, más seco. Presenta notas dulces de malta
contrastadas con las notas amargas y cítricas de los lúpulos. El final es largo amargo.
catálogo
temperatura de consumo: 8 ºC
tipo: American Pale ale
volumen: 5,9%
2,95 formato: 35 cl.
americanas ALE
disponible?
ANCHOR OLD FOGHORN
Elaborada con lúpulos cascade, experimenta también un proceso natural llamado bunging,
que le otorga unas burbujas similares a las del champán.De un color marrón tostado que forma
un líquido muy opaco, con tonos anaranjados y brillos rojizos. Su olor se muestra poderoso,
con gran cantidad de matices entre los que destacan notas florales, malta tostada, caramelo y
alcohol. Su sabor toma más fuerza si es posible, con presencia de caramelo, dejes afrutados y
el constante matiz floral, que tienen un final seco y levemente lupulizado. El alcohol, presente
durante todo el trago, toma protagonismo sin llegar a empalagar o deteriorar el sabor.
temperatura de consumo: 12-14 ºC
catálogo
Presenta un color bronce intenso y turbio, y una cabeza de espuma beige claro poco uniforme
pero que se mantiene un buen rato.
En el aroma se percibe mucho dulzor: maltas caramelizadas, miel y algo de lúpulo resinoso.
El sabor es también muy dulce, volviendo a los matices de maltas caramelizadas, acompañados
de nuevo por cierto toque floral de lúpulo e integrados en un cuerpo ligero que la hace muy fácil
de beber.
catálogo
temperatura de consumo: 10 ºC
tipo: Amber ale
volumen: 5,8%
2,95 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
ANDERSON VALLEY HOP OTTIN´
disponible?
Mucho aroma y un color cobrizo claro, muy cristalino y sin apenas carbonatación.
Se muestra muy herbal, refrescante y agradable, ofreciendo notas cítricas, pino, limón y naranja, y
más en segundo plano miel y malta. En boca se presenta con intensidad, también, en una nube de
matices variados y en consonancia. Destaca el amargor sosegado del lúpulo, acompañado de los
cítricos y las notas afrutadas para continuar con tímidas presencias de malta, miel y nueces. En su
final, una última traca de amargor herbal seco.
catálogo
temperatura de consumo: 10 ºC
tipo: IPA
volumen: 7%
2,95 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
ANDERSON VALLEY BARNEY FLATS OATMEAL STOUT
disponible?
Una bebida opaca, coronada por una capa de espuma beige sólida como una roca. De inmediato
ataca al olfato el torrefacto, con recuerdos de humo y tabaco, y un perfume lácteo, algo
achocolatado, que endulza la poderosa presencia de los tostados.
El cuerpo es sorprendentemente suave, y el sabor insiste con con torrefacto, olivas y cacao que
de forma progresiva se acaban transformando en café negro, tabaco y ahumados. La sequedad
es compensada por un dulzor acaramelado aportado por la avena, que se desvanece al final para
terminar con un medido amargor terroso y herbal, que insiste en el humo y el grano abrasado.
catálogo
temperatura de consumo: 12 ºC
tipo: Stout
volumen: 5,7%
2,95 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
SIERRA NEVADA PALE ALE
Una interpretación deliciosa de un estilo clásico.
Su aspecto es de color pajizo y limpio. Brilla en la copa, se ve que tiene vida. La espuma es de
color blanco hueso, abundante al servirla pero poco persistente.
Es una cerveza fresca, con aromas aportados por el cascade a pino y pomelo. El sabor es
muy equilibrado, en boca el carbónico es el exacto y esta cerveza tiene cuerpo. El sabor
va acentuándose con el paso de los minutos. Tiene un toque muy fresco y sabores dulces
enmascarados en el amargor del lúpulo, que aporta un final seco y ligeramente picante.
temperatura de consumo: 8-10 ºC
catálogo
tipo: IPA
volumen: 7,1%
3,15 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
FLYING DOG DOGGIE STYLE
Color cobre ambarino, leve turbidez y capa de espuma densa de burbuja fina, no muy abundate
pero sí persistente. El intenso aroma abre con un golpe de lúpulo Cascade que casi podría
hacerla pasar por una IPA, aportando a la malta y el caramelo, que forman la base, frutas
tropicales, naranja amarga y leves recuerdos de miel, demás de notas herbales y especias
picantes. El sabor posee una acidez considerable, de nuevo las frutas tropicales y los cítricos
dejan a la malta y el caramelo en segundo plano. El final es algo seco, cargada de especias y
cítricos, dando una sensación muy refrescante.
temperatura de consumo: 8 ºC
catálogo
tipo: IPA
volumen: 7,1%
2,85 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
FLYING DOG RAGING BITCH
Bajo una abundante capa de espuma amarillenta cremosísima se oculta un líquido naranja
oscuro, parduzco, de turbidez algo velada. El aroma presenta malta dulce y leve caramelo como
base, y sobre ella intenso maracuyá, mango y curaçao, más secundarias y perfectamente
acopladas melocotón, naranja y piña en almíbar, completado con un marcado toque de miel,
flores y suave picante. El equilibrio es perfecto, y en boca encontramos algo similar a los
olfateado: malta y caramelo de fondo, desbordados por frutas tropicales con un rico punto de
naranja y recuerdos similares a cilantro, conformando un delicioso sabor dulce y ácido por
igual. Termina con un regusto amargo, muy lupulado.
temperatura de consumo: 12-14 ºC
catálogo
tipo: IPA
volumen: 8,3%
2,95 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
FLYING DOG GONZO IMPERIAL PORTER
Negra, opaca, de espuma densísima. Al olfato se presenta igual de potente, dulce malta
chocolate y torrefacto acompañadas de fuertes notas de café árabe, hierba y pino. Más
secundarios se perciben chocolate negro, toffee y frutas oscuras, conjunto que se ve adornado
por un leve toque ahumado. El sabor, igual de intenso: torrefactos y chocolate, con notas de
azúcar quemado y frutas oscuras más de fondo. El lúpulo herbal acompaña en todo momento
pero se acentúa más hacia el final, donde se junta con alcohol, café negro, un importante toque
de picante y pino, para acabar conformando un regusto cálido, agridulce, alcohólico, herbal y
quemado.
temperatura de consumo: 14 ºC
catálogo
temperatura de consumo: 12 ºC
catálogo
tipo: Porter
volumen: 5,3%
3,45 formato: 35,5 cl.
americanas ALE
disponible?
ROGUE HAZELNUT BROWN NECTAR
Cerveza de color marrón rojizo, con una leve turbidez, y de espuma beige cremosa. Desprende
un rico aroma a avellanas, pero se dejan notar también notas de caramelo, chocolate, pan,
galletas y ciruelas. En la boca se vuelve a notar la avellana, pero sin ser empalagosa, es
cremosa, con un cuerpo medio, se aprecian matices de malta, pan, galleta, chocolate, frutos
secos y un ligerísimo punto afrutado y herbal. Perfecta combinación sus 7 maltas, extracto de
avellana y dos lúpulos. El retrogusto es intenso, con un final cremoso marcado por la avellana.
ALE, TRIGO, LAGER
cervezas ALE
disponible?
FRÜH KÖLSCH
Se elabora de acuerdo con el Reinheitsgebot y su aroma es de lúpulo y afrutado con un regusto
seco.
Es una cerveza clara y suave, de sabores delicados a fruta y malta en el paladar, con toques de
bayas, seguidos de un leve dulzor con un final breve y limpio. Es un estilo de cerveza refrescante.
tipo: Kölsch
volumen: 5%
2,10 formato: 33 cl.
cervezas ALE
disponible?
HANNEN ALT
El estilo Alt es un estilo de cerveza Ale, pero con características comunes con las Lager, debido
a su elaboración a temperaturas más bajas y posterior almacenamiento.En este caso es típico
de Düsseldorf, oscura, con cuerpo y carácter.
De color avellana, cobrizo y oscuro con una espuma blanquecina ligera. Es cristalina, limpia,
transparente como las cervezas filtradas. Muy agradable tanto a la vista como al olfato, con
su aroma fresco y afrutado. Sabor tostado a malta y algo amarga por el lúpulo. Muy bien
compensada.
temperatura de consumo: 8 ºC
catálogo
tipo: Altbier
volumen: 4,8%
1,95 formato: 33 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
SCHNEIDER & SOHN UNSER ORIGINAL
En su elaboración se sigue la receta original del fundador de esta fábrica bávara de cerveza
de 1872. La Unser Original es la Tap 7 de Schneider (grifo nº 7) y es una ale de trigo de color
ambarino-caoba. Presume de matices de plátanos maduros, aromas a clavo y nuez moscada.
Una cerveza con cuerpo y brillante con un acabado armonioso.
Es la compañera ideal para la comida de Baviera, platos abundantes, pastel de carne, salchichas
blanca, gambas marinadas y queso Camembert.
tipo: Weissbier
volumen: 5,4%
2,25 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
SCHNEIDER AVENTINUS EISBOCK
Crear una cerveza de hielo exige completar un proceso muy complicado y extenso, que exige
congelar la cerveza en varias etapas para ir retirando el agua para conseguir una bebida más
alcohólica y emplear distintas cepas de levadura. El resultado, una doppelbock más alcohólica
y oscura.
La Aventinus Weizen-Eisbock es una versión de su mítica Aventinus Tap 6, oscura, rojiza y turbia de
complejos aromas frutales y especiados. Una eisbock de trigo de 12 grados de alcohol con un sabor
picante y especiado, pelín afrutado, que recuerda a algunas de las míticas quadrupels belgas.
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
tipo: Weizenbock
volumen: 8,2%
2,75 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
SCHNEIDER AVENTINUS
Cerveza casi negra de trigo, con olor a chocolate y frutos secos.
Con cuerpo intenso, muy densa y fresca. De fuertes notas de plátanos maduros, pasas, ciruelas y
aromas a tostado y a regaliz. Con mucho cuerpo y un final bien equilibrado y suave.
tipo: Weizenbock
volumen: 8,2%
2,70 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
SCHNEIDER MEINE BLONDE
Dorada con una delicada cabeza blanca. Schneider TAP1 es una cerveza turbia de trigo, con una
espuma blanca de finos poros. Con mucho cuerpo y picante, con una fresca nota de lúpulo y con
sabores cítricos. Nos traslada a la floreciente naturaleza en primavera cargada de olores de a
especias frescas y aromáticas. El método de elaboración de la cerveza artesanal junto con la
fermentación abierta da a esta especialidad cerveza su sabor único y su completísimo aroma.
tipo: Hefeweizen
volumen: 5,2%
2,25 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
ANDECHS WEISSBIER HELL
Cerveza de trigo elaborada artesanalmente, de espuma blanca, densa y persistente. Predominan
los sabores de fruta muy completa que llevan a un final limpio y algo dulce de resultado
refrescante. Se trata y se embotella la levadura en su estado natural de turbidez. Presenta los
característicos aromas como el plátano y el melón y notas algo lupuladas. Se concluye con una
interacción equilibrada de miel dulce y su delicada acidez se equilibra con matices meloso y
otros amargos que rápidamente desaparecen.
tipo: Weissbier
volumen: 5%
2,50 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
AUGUSTINER WEISSBIER
Una cerveza delicada y perfumada, de cuerpo ligero, dorada y bien turbia debido a la cantidad
de levadura en suspensión. Afrutada en nariz, algo especiada y más intensa que otras weisse, en
la que poco a poco el trigo va ganando presencia. Recuerda aromas de albaricoque, de platano
y de clavos. En el sabor pasa tres cuartos de lo mismo: de unos primeros tragos afrutados a una
mayor presencia de trigo y sus notas ácidas y refrescantes.
tipo: Weissbier
volumen: 5,2%
2,50 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
WEIHENSTEPHAN VITUS
Cerveza de alta fermentación, no filtrada.
Se usa una cantidad más grande de trigo, por lo que no solamente obtiene un grado de alcohol
más alto, sino que también se acentúan las características de la cerveza de trigo: un toque de
especias, sabor refrescante y final aterciopelado. Elaborada según la Ley de la Pureza de 1516
con solamente malta, lúpulo y agua.
tipo: Weizenbock
volumen: 7,7%
2,70 formato: 50 cl.
alemanas TRIGO
disponible?
SCHLENKERLA RAUCHWEIZEN
Perfecto equilibrio entre maltas ahumadas y malta de trigo, consiguiendo que en el aroma bajo
el manto del ahumado quede un núcleo bastante complejo e interesante, con malta dulce y
acaramelada y suaves recuerdos de plátano, cítricos y flores.
En boca es cremosa, densa y refrescante, y en el sabor persiste la lucha entre plátano, malta,
suave chocolate con leche y cítricos contra el ahumado, que nuevamente vuelve a ganar este
último, aunque sin saturar el trago. Al final, cuando se potencia un poco más el plátano y surgen
notas de flores, clavo, canela y mínima vainilla, se consigue eclipsar un poco al humo justo antes
de arrancar un amargor moderado, nada agresivo.
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
tipo: Rauchbier
volumen: 5,2%
2,75 formato: 50 cl.
alemanas LAGER
disponible?
AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER
Cerveza “ahumada”, oscura, aromática, de baja fermentación.
Muy oscura y seca. Aroma a malta ahumada y tostada que deja en la boca un sabor suave a
lúpulo. El aroma ahumado se consigue con el humo de brasas de madera de haya que cubre la
malta mientras se seca en el horno.
temperatura de consumo:10 ºC
catálogo
tipo: Rauchbier
volumen: 5,1%
2,75 formato: 50 cl.
alemanas LAGER
disponible?
AUGUSTINER EDELSTOFF
Lager de aroma redondo y cuerpo equilibrado. Sabor suave con el típico dulzor de la malta y el
amargor del lúpulo más intenso. De color dorado brillante, con una fugaz y abundante espuma
blanca. Se aprecia un aroma muy intenso a malta, altamente lupulado, lo que le da importantes
matices herbales, suaves notas de miel y manzanas verdes y un mínimo punto especiado.
El sabor fuertemente maltoso y con evidentes notas florales da paso a un punto cítrico algo
dulce, especias y miel para acabar en un regusto seco y de amargor moderado, repleto de lúpulo
herbal y un agradable soplo de acidez cítrica.
temperatura de consumo: 4-7 ºC
catálogo
tipo: Lager
volumen: 5,6%
2,50 formato: 50 cl.
alemanas LAGER
disponible?
LÖWENBRÄU ORIGINAL
La Löwenbräu Original es uno de los mejores ejemplos de las lager pálidas de Baviera, un estilo
parecido a las pilsner, pero menos secas, con más cuerpo y menos lupulizadas.
Limpia, de amarillo dorado y espuma blanca. De cuerpo ligero, con aroma ligeramente herbal y
cítrico, muy refrescante en boca. Es delicada y ligeramente amarga.
Cerveza original de Múnich desde 1383.
tipo: Doppelbock
volumen: 7,4%
2,85 formato: 50 cl.
alemanas LAGER
disponible?
ANDECHS DOPPELBOCK DUNKEL
De las mejores cervezas de la abadía. Una bock doble, con lo que incorpora mayor fuerza,
intensidad, y alcohol que una bock tradicional. Para su elaboración se aplica un procedimiento
de triple malteado lo que le proporciona un cuerpo y graduación alcohólica considerables. De
color castaño tostado, capa de espuma beige y compacta que desaparece rápidamente.
Compleja y muy aromática. Marcadamente afrutada. Destacan los aromas a suave malta tostada,
bizcocho, caramelo, chocolate, y sobre todo confitura de frutas como albaricoque, ciruelas y
manzanas. También se detectan algunas notas especiadas y un punto final herbal que equilibra
el resultado.
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
tipo: Doppelbock
volumen: 7,1%
2,75 formato: 50 cl.
alemanas LAGER
disponible?
AYINGER CELEBRATOR
De color oscuro cercano al negro, con brillos entre los tonos rojizo y té. De densa y abundante
capa de espuma y textura aterciopelada.
En aroma predominan las notas a maltas tostadas, caramelo, toffee y algo de chocolate, con
matices dulzones y ahumados. Una doppelbock deliciosa de textura muy sedosa. De carácter
maltoso, destacan los sabores a pan tostado, café y caramelo, con un toque ligeramente
ahumado y un regusto suavemente amargo que la hace menos dulce que otras doppelbock.
tipo: Doppelbock
volumen: 6,8%
2,45 formato: 33 cl.
alemanas LAGER
disponible?
SAMICHLAUS
Cerveza especial fuerte, austriaca, de baja fermentación. De color rojizo, aromas a Coñac,
cuerpo firme, tiene toques de cereza y crema catalana, con un caluroso final a especias y
pimienta.
Samichlaus dice ser la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo.
Después de embotellada aún puede envejecer durante años en la botella.
tipo: Doppelbock
volumen: 14%
3,80 formato: 33 cl.
alemanas LAGER
disponible?
SAMICHLAUS
Cerveza especial fuerte, austriaca, de baja fermentación. De color rojizo, aromas a Coñac,
cuerpo firme, tiene toques de cereza y crema catalana, con un caluroso final a especias y
pimienta.
Samichlaus dice ser la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo.
Después de embotellada aún puede envejecer durante años en la botella.
tipo: Doppelbock
volumen: 14%
3,80 formato: 33 cl.
alemanas LAGER
disponible?
KULMBACHER EISBOCK
Eisbock de un tono rubí oscuro cercano al negro, con fina espuma blanca. Aromática y compleja. En
nariz destacan los aromas a malta, caramelo, pan, y algo de alcohol, junto con notas a frutos oscuros
y también frutos del bosque. Se aprecian ciertos matices a madera, incluso muy sutilmente algún
rastro ahumado. Apenas se deja intuir alguna evidencia floral proveniente del lúpulo.
Sabrosa y bebible. Destaca por su carácter maltoso, con matices avainillados. Los sabores se
encuentran muy bien mezclados en su justa proporción, no resultando en exceso dulce, ni
tampoco alcohólica, aunque deja un final seco debido a su graduación.
temperatura de consumo: 12 ºC
catálogo
tipo: Bock
volumen: 9,2%
2,50 formato: 33 cl.
cervezas SIN GLUTEN
disponible?
MONGOZO PREMIUM PILS
La cerveza Mongozo Premium es un producto de comercio justo, biológica y sin gluten. Su
contenido es a base de malta de cebada, lúpulo y arroz biológico de alta calidad. El resultado,
una cerveza dorada, refrescante, con un suave sabor a lúpulo que le da un toque amargo.
El gluten se elimina de la cerveza con una técnica innovadora que conserva el sabor de la
cerveza. Tiene la certificación Certisys que significa que se han usado ingredientes biológicos
certificados: malta de cebada, arroz y lúpulo. Elegida mejor “sin gluten” del mundo 2013.
temperatura de consumo: 6 ºC
catálogo
tipo: Pilsner
volumen: 5%
2,50 formato: 33 cl.
cervezas SIN ALCOHOL
disponible?
CLAUSTHALER PREMIUM
Cerveza de fermentación baja. Es una célebre cerveza sin alcohol elaborada de acuerdo con
la ley de pureza alemana. Rubia pajiza tiene un sabor natural, con aroma a malta dulce, y un
regusto ligeramente amargo, que no perdura durante mucho tiempo.
ARTESANALES
artesanas ALE
disponible?
CALEYA PALE ALE
Cerveza artesanal asturiana de fermentación alta.
Pale Ale amarga con notas cítricas, lupulada y buen aroma. Y con todo el carácter que le
imprime su producción en pleno Parque Natural de Redes.
Una cerveza de sesión afrutada y equilibrada.
temperatura de consumo: 8 ºC
catálogo
tipo: Bitter
volumen: 5%
2,30 formato: 33 cl.
artesanas ALE
disponible?
DEVA TRIGO
Artesanal asturiana de color dorado con reflejos ambarinos, buen despliegue de espuma.
Aromas de fruta, recuerdos de manzana, con frutos secos y fondo de panadería, con guiño
cítrico.
Un buen equilibrio entre maltas y tonos afrutados, matizando en el retrogusto toques de acidez y
amargor bien controlados. Una cerveza fresca, equilibrada, prolongada, sabrosa, con una buena
sensación cítrica.
temperatura de consumo: 6 ºC
catálogo
tipo: Weissbier
volumen: 4,5%
2,55 formato: 33 cl.
artesanas ALE
disponible?
NURSE VETUSTA
Amber Ale, con tradición, buen cuerpo, cremosa, color cobrizo y ligero aroma a lúpulo, muy al
estilo inglés. Una cerveza equilibrada, con caracter, sin desmarcase de su estilo, ligero aroma
floral y regusto dulce. Sus tres maltas combinan a la perfección con la pareja de lúpulos ingleses
elegidos para elaborar esta receta, consiguiendo un resultado armónico y muy bien equilibrado.
tipo: IPA
volumen: 6,7%
2,80 formato: 33 cl.
artesanas ALE
disponible?
CASASOLA BENEDICTINA
Es una cerveza rubia de dos maltas, muy fina al paladar, con tintes cítricos y un gran retrogusto,
maridando muy bien con mariscos, carnes e incluso con embutidos.
Un cerveza de alta fermentación, turbia y elegantemente lupilizada.
temperatura de consumo: 6 ºC
catálogo
tipo: Alsaciana
volumen: 5%
8,90 formato: 75 cl.
artesanas ALE
disponible?
CASASOLA TRIPLE
Llegada a la familia Casasola en 2013, la triple hereda la tradición de las strong ales belgas de
abadía.
Ambarina, de gran cuerpo con triple malta y triple lúpulo. Tradición cien por cien belga, pelín
afrutada, muy equilibrada entre dulces y amargos, de refermentación en botella y 9 grados de
alcohol.
temperatura de consumo: 10 ºC
catálogo
temperatura de consumo: 12 ºC
catálogo
Novedades mensuales.
Hasta aquí, nuestro catálogo fijo habitual,
nuestra exposición permanente. Pero no queda
ahí la cosa: cada mes iremos incluyendo
novedades cerveceras a nuestras estanterías
por tiempo limitado. CONSULTA!!!