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NIC 41 Agricultura (Parte I)

El objetivo de esta norma es prescribir el tratamiento contable, la presentación en los
estados financieros y la información a revelar en relación con la actividad agrícola.

Esta norma debe aplicarse para la contabilización de lo siguiente, siempre que se

encuentre relacionado con la actividad agrícola:

(a) activos biológicos

(b) productos agrícolas en el punto de su cosecha o recolección

(c) subvenciones del Gobierno.

Asimismo, se aplica a los productos agrícolas, que son los productos obtenidos de los
activos biológicos de la entidad, pero solo hasta el punto de su cosecha o recolección.

A partir de entonces son de aplicación la NIC 2 Inventarios o las otras normas relacionadas
con los productos. De acuerdo con ello, esta norma no trata del procesamiento de los
productos agrícolas tras la cosecha o recolección; por ejemplo, el que tiene lugar con las
uvas para su transformación en vino por parte del viticultor que las ha cultivado.

En el presente artículo presentamos un caso práctico a fin de mostrar el tratamiento

contable de los activos biológicos y los productos agrícolas, utilizando la NIC 41 Agricultura
y la NIC 2 Existencias.

Aplicación práctica

Caso N° 01
La empresa La Vid SA tiene un fundo de 5 hectáreas en la que cultiva uvas para la
exportación, previo un proceso de limpieza, congelamiento y embazado, inicia sus
operaciones con el siguiente inventario:

Efectivo y equivalente de efectivo 24,000.00

Inmuebles, maquinaria y equipo 26,000.00
Capital 50,000.00

Para llevar a cabo una información que refleje adecuadamente el valor del activo biológico
se ha determinado llevar la contabilidad a valores históricos, se deprecia utilizando el
método de las unidades producidas, y deterioro que hubiera lugar, se escogió el método
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de valores históricos para evaluar el activo biológico debido a que no se tiene información
fiable sobre su valor razonable.

Asimismo, se determinará los valores de los productos agrícolas utilizando el valor

razonable menos sus costos de ventas a las que la empresa tiene acceso (información
fiable).

Para el proceso posterior de limpieza, congelamiento y embazado se considera un proceso

de transformación de acuerdo con la NIC 2, utilizando para su valuación el valor neto de
realización.

La vida del fundo se estima en 4 años, con una capacidad normal de producción de 100,000 kilos.

Se programa una producción de:

2° año 30,000.00
3° año 50,000.00
4° año 20,000.00
100,000.00

Año 1
Durante el primer periodo la empresa realizó los siguientes gastos

a) Se compró semillas, insecticidas, fertilizantes, abonos etc., por un total de S/.5, 000 más IGV.

b) Se consumen los suministros en el proceso de producción por S/.4, 500.

c) Se registraron las planillas de todo el personal que trabaja en el campo por S/.10, 000 más
cuotas a cargo de la empresa y descuentos de ley.

d) Se pagaron diversos gastos de honorarios y otros servicios de terceros por un total de S/.4, 000
más IGV.

Durante el primer periodo no se obtuvo ningún producto agrícola, por tanto, no se efectúa
ninguna depreciación.

Año 2
a) Se compró semillas, insecticidas, fertilizantes, abonos etc., por un total de S/.1, 400 más IGV.

b) Se consumen los suministros en el proceso de producción por S/.1, 000.

c) Se registraron las planillas de todo el personal que trabaja en el campo por S/.5, 000 más cuotas
a cargo de la empresa y descuentos de ley.
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d) Se pagaron diversos gastos de honorarios y otros servicios de terceros por un total de S/.2, 000
más IGV.

e) Según la producción se ha estimado un valor razonable de los productos agrícolas de S/.14, 500
con un costo de ventas de S/.4,350.00, haciendo un total de S/.10,150.00.

f) La producción agrícola del ejercicio fue de 25,000 unidades y se calcula un gasto por
depreciación del activo biológico por S/.6,962.50.

g) El total de los productos agrícolas se envió a la producción por S/.10,150.00 para transformarlo
en un producto terminado.

h) Se registraron las planillas de todo el personal que trabaja la etapa de preparación del producto
para su exportación por S/.2, 000 más cuotas a cargo de la empresa y descuentos de ley.

i) Se registran los gastos por servicios diversos de terceros en la etapa de transformación del
producto por S/.1, 500 más IGV.

j) Se deprecian los activos fijos: 10% del total de los activos que se utilizan en la transformación
por S/.2, 600.

k) Se vendieron los productos terminados a nuestros clientes en el extranjero por $10,500,

registrándose al cambio en S/.31, 500.

l) El total de la producción del ejercicio se determinó de la siguiente manera:

Productos en proceso 1,680.00

Productos terminados 14,750.00
16,430.00

m) Al final del ejercicio se tiene un inventario final de las existencias de acuerdo con los siguientes
datos:

Productos terminados 100.00

Productos en proceso 1,680.00
Suministros para los activos biológicos 900.00
Suministros para los productos terminados 0.00
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Estados de costos de fabricación

Inventario inicial de productos en proceso 0.00
Materia prima utilizada 0.00
Inventario inicial 0.00
Producción de la materia prima 10,150.00
Inventario final de materias primas 0.00 10,150.00
Suministros diversos utilizados
Inventario inicial 0.00
Compras de suministros diversos 0.00
Inventario final de suministros diversos 0.00 0.00
MANO DE OBRA UTILIZADA 2,180.00
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 1,500.00
DEPRECIACIÓN 2,600.00
SUBTOTAL 16,430.00
Inventario final de productos en proceso (1,680.00)
COSTOS DE ARTÍCULOS FABRICADOS 14,750.00
ESTADO DE COSTOS DE VENTAS
Inventario inicial de productos terminados 0.00
Costo de artículos fabricados 14,750.00
Inventario final de productos terminados (100.00)
COSTO DE VENTAS DE PRODUCTOS TERMINADOS 14,650.00
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Desarrollo Año 1

a)

------------------------------1------------------------------------ DEBE HABER

60 COMPRAS 5,000.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 900.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES 5,900.00
---------------------------1------------------------------- DEBE HABER
25 MATERIALES AUX. SUMINISTROS Y R. 5,000.00
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 5,000.00

b)

------------------------------2------------------------------------ DEBE HABER

61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 4,500.00
25 MATERIALES AUX. SUMINISTROS Y R. 4,500.00
---------------------------2------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 4,500.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 4,500.00

c)
------------------------------3------------------------------------ DEBE HABER
62 GASTOS DE PERS. DIREC. Y GERENTES 10,900.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 2,200.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
41 REMUNERACIONES Y PARTIC. POR PAGAR 8,700.00
---------------------------3------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 10,900.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 10,900.00
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d)

------------------------------4------------------------------------ DEBE HABER

63 GASTOS DE SERVIC. PRESTC. POR TERCEROS 4,000.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 720.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES 4,720.00
---------------------------4------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 4,000.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 4,000.00

Estado de situación financiera

ACTIVO PASIVO Y PATRIMONIO NETO
Activo corriente Pasivo corriente
Efectivo y equivalente de efectivo 24,000 Sobregiros bancarios 0
Inversiones financieras 0 Obligaciones financieras 0
Cuentas por cobrar comerciales 0 Cuentas por pagar comerciales 10,620
Otras cuentas por cobrar 0 Provisiones 0
Existencias 500 Otras cuentas por pagar 9,280
Activos no Ctes. disponibles para la venta 0
Servicios y otros contratados por anticipado 0 Total pasivo corriente 19,900
Total activo corriente 24,500 Obligaciones financieras 0
Cuentas por pagar comerciales 0
Activo no corriente Otras cuentas por pagar 0
Impuesto a la renta diferidos pasivos 0
Cuentas por cobrar comerciales a largo plazo 0
Otras cuentas por cobrar a largo plazo 0 Total pasivo 19,900
Activos financieros mant. hasta su vencimiento 0
Inversiones inmobiliarias 0 Contingencias
Inmuebles, maquinaria y equipo 26,000 Patrimonio neto
Activos intangibles 0 Capital 50,000
Activos biológicos 19,400 Acciones de inversión 0
Impuesto a la renta diferido activo 0 Capital adicional 0
Total activo no corriente 45,400 Resultados no realizados 0
Excedente de revaluación 0
Reservas legales 0
Resultados acumulados 0
Resultado del ejercicio 0
Total patrimonio 50,000
TOTAL ACTIVO 69,900 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 69,900
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Estado de resultado integral

(Por naturaleza)
Ventas netas 0
Compra de mercaderías 0
(+) Variación de mercaderías 0
Margen comercial 0

Ventas netas de productos 0

Producción almacenada (o desalmacenada) 0
Producción inmovilizada 19,400
Total producción 19,400

Consumo:

Compra de materias primas y auxiliares 0

Compra de suministros 0
Compra de envases y embalajes (5,000)

(+) Variaciones de:

Materias primas y auxiliares 0

Suministros 0
Envases y embalajes 500
Servicios prestados por terceros (4,000)
Valor agregado 10,900
Gastos de personal (10,900)
Gastos de tributos 0
Excedente (o insuficiencia) bruto de explotación 0
Gastos diversos de gestión 0
Provisiones del ejercicio 0
Ingresos diversos 0
Descuentos y rebajas obtenidas 0
Cargas cubiertas por provisiones 0
Resultado de explotación 0
Ingresos financieros 0
Ingresos excepcionales 0
Cargas financieras 0
Cargas excepcionales 0
Resultado antes de participaciones e impuestos 0
Distribución legal de la renta 0
Impuesto a la renta 0
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Año 2

a)
------------------------------1------------------------------------ DEBE HABER
60 COMPRAS 1,400.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 252.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES 1,652.00
---------------------------1------------------------------- DEBE HABER
24 MATERIAS PRIMAS 1,400.00
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 1,400.00

b)
------------------------------2------------------------------------ DEBE HABER
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 1,000.00
24 MATERIAS PRIMAS 1,000.00
---------------------------2------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 1,000.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 1,000.00

c)
------------------------------3------------------------------------ DEBE HABER
62 GASTOS DE PERS. DIREC. Y GERENTES 5,450.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 1,100.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
41 REMUNERACIONES Y PARTIC. POR PAGAR 4,350.00
---------------------------3------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 5,450.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 5,450.00
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d)
------------------------------4------------------------------------ DEBE HABER
63 GASTOS DE SERVIC. PRESTC. POR TERCEROS 2,000.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL 360.00
SIST. DE PENSIONES Y SALUD
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES 2,360.00
---------------------------4------------------------------- DEBE HABER
35 ACTIVOS BIOLÓGICOS 2,000.00
72 PRODUCCIÓN DE ACTIVO INMOVILIZADO 2,000.00

e)
------------------------------5------------------------------------ DEBE HABER
24 MATERIAS PRIMAS 10,150.00
76 GANANCIA POR MEDICIÓN DE ACTIVOS NO
FINANCIEROS AL VALOR RAZONABLE 10,150.00

f)

------------------------------6------------------------------------ DEBE HABER

68 VALUACIÓN Y DETERIORO DE ACTIVOS Y
PROVISIONES 6,962.50
39 DEPRECIACIÓN, AMORTIZACIÓN Y
AGOTAMIENTOS ACUMULADOS 6,962.50
---------------------------6------------------------------- DEBE HABER
96 GASTOS FINANCIEROS 6,962.50
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y
GASTOS 6,962.50
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g)

------------------------------7------------------------------------ DEBE HABER

61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS 10,150.00
24 MATERIAS PRIMAS 10,150.00
---------------------------7------------------------------- DEBE HABER
90 COSTOS DE PRODUCCIÓN 10,150.00
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y
GASTOS 10,150.00

h)
------------------------------8------------------------------------ DEBE HABER
62 GASTOS DE PERS. DIRECT. Y GERENTES 2,180.00
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIÓN Y APORTES AL
SIST. DE PENSIONES Y SALUD 440.00
41 REMUNERACIONES Y PARTIC. POR PAGAR 1,740.00
---------------------------8------------------------------- DEBE HABER
90 COSTOS DE PRODUCCIÓN 2,180.00
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y
GASTOS 2,180.00