UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE

Facultad de Ingeniería y Negocios

Agronomía.

Informe día de campo

Fisiología Vegetal

Por: Cristian Vildósola Muñeco

Profesor: Jorge Castro Ponce

Chillan, 21 de noviembre de 2017

Tema N° 1; Huerto Orgánico, por Dr. Jorge Retamal:

Al realizar y querer establecer un huerto orgánico, hay que tener en consideración un monitoreo
constante de plagas y malezas, ya que en consecuencia, producen déficit en una futura producción
de un cultivo establecido.

Importante también realizar evaluaciones de dato edafoclimáticos como: análisis de suelo, T°

máxima y mínima.

Optar por aplicaciones de productos fitosanitarios biológicos también es un punto importante a

considerar.

Fertilización orgánica a base de compost.

En la plantación se deben elegir plantas de buena calidad con un alto potencial productivo

En ningún caso, hacer aplicación de herbicida inorgánico.

Control de malezas cultural o mecánico.

Para hacer control de hongos de utilizan fungicidas orgánicos certificados por el SAG.

En el caso de insectos dañinos, se utilizan controladores biológicos o MIP.

Tema N° 2; Compostaje y agroecología, por Miguel Yáñez:

La agroecología tiene ciertos principios tales como:

- Aumentar el ciclado de biomasa

- Asegurar las condiciones de suelo

- Minimizar las perdidas

- Aumentar interacciones biológicas

El compostaje es un proceso artificial de descomposición orgánica. Tiene grandes beneficios para el

suelo tanto químico como biológico, a diferencia de los fertilizantes químicos que solo benefician la
planta y su vez afectan el suelo.

Un compost debe estar bien realizado para ser aplicado. En el proceso, al pasar de 18 días
aproximadamente, se comienza a ver el resultado de su acción.

El compost previene la erosión y falta de nutrientes.

En un suelo fértil con compost hay aproximadamente 19.000.000 de bacterias/gr de suelo.

Tema N°3; HortiCERO (Cero residuo) y control biológico, por Cristian Torres:

HortiCERO, es una empresa dedicada a producir hortalizas de forma orgánica, sin aplicación de
pesticidas, con el agua de riego muy limpia, la cual los hace producir productos, sanos, limpios y
saludables trabajando en conjunto con NaturalChile utilizando MIP.

Al referirnos a cero residuos, están hablando de que no encontraremos ningún tipo de rastro
químico, ya que solo se realiza de forma biológica.

Hoy en día la demanda de alimentos sanos, limpios para los consumidores, hace que productores se
esfuercen y cada día se vaya mejorando e incrementando más tecnología y productos orgánicos.