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ALMACÉNES

Raúl Rosales Ch. , Rodrigo Ortiz F. ,Carol Villanueva R. ,Antony Quispe G. ,Juan Valiente C. ,Jesús
Bautista G.
UNI-FIIS
raulaugustorosales054@gmail.com, rodrigoortizferrel@gmail.com, carol_sakura_16@hotmail.com ,
antony.quispegarcia@gmail.com, juan_valiente@outlook.com, bautistagjj@gmail.com

RESUMEN

El presente artículo sobre Almacenes abarca las funciones, zonas y tipos de esta actividad, enfocándose en las ventajas
y desventajas de mantener un almacén; así también plantea alternativas para el almacenamiento óptimo en la Cadena
de Suministros de una empresa.
Por último, sugerimos algunas recomendaciones para las distintas empresas del mercado nacional en distintos
rubros.

ABSTRACT

This article about Warehouses covers the functions, zones and types of this activity, focusing on the advantages and
disadvantages of maintaining a warehouse; There are also alternatives for optimal storage in the Supply Chain of a
company.
Finally, we suggest some recommendations for different companies in the national market in different areas.

INTRODUCCIÓN los procesos operativos de las empresas,


sobre todo en los procesos de logística de
Los empresarios son cada vez más producción.
conscientes de la necesidad de realizar una
óptima gestión de los inventarios y una
adecuada administración de sus almacenes. DEFINICIÓN DE ALMACÉN
Esto sucede porque estos procesos afectan
directamente en la gestión del departamento Es un espacio, edificio, o instalación donde
de compras y representan montos de se suele guardar la mercancía, pero al mismo
inversión que pueden llegan a representar un tiempo puede hacer otras funciones, como
porcentaje significativo de sus activos. por ejemplo el acondicionamiento de
productos determinados, hacer recambios
El control de los inventarios y la
(tanto para el mantenimiento como para la
administración de almacenes son
existencia técnica), etc.
conocimientos y actividades que todo
administrador y/o gerente de empresa debe
manejar y saber diferenciar con claridad, con
el objetivo de optimizar las operaciones FUNCIONES DEL ALMACÉN
logísticas de su empresa. Lograrlo tendrá
Un almacén que esté bien diseñado debe de
como consecuencia múltiples beneficios en
ser capaz de asumir siguientes funciones:
lo funcional, en la gestión de los mismos,
pero sobre todo en lo económico.
 La recepción de todos los productos
En cambio, un manejo sin la debida que comprendan la actividad
preparación o conocimiento de la industrial de la empresa propietaria
administración de almacenes y el control de del almacén
inventarios, llevaría a serias deficiencias en
 La ejecución de un control de calidad
inmediato
 El control e inventario de los
productos almacenados
 El almacenamiento correcto de las
mercancías
 La preparación de los pedidos con
destino a los almacenes regionales,
a los clientes o a ambos
 La expedición rápida de los pedidos

Recepción de productos: Para llevar a cabo


una correcta recepción de todos los productos
que comprenden la actividad industrial de la
compañía que instala un almacén central es
necesario realizar una serie de trabajos
previos para determinar las necesidades de
los medios mecánicos, humanos e
informáticos que se requieren.
Fig. 1. Medidas a tener en cuenta en la
mercancía paletizada
El primer paso comienza con el análisis
exhaustivo de los productos que se reciben en
el centro. Dicho análisis debe tener en cuenta Las mercancías recibidas pueden ser de
las dimensiones y el peso de las unidades de diferentes formas, tamaños y pesos. De
carga, la consistencia del embalaje o hecho, casi siempre es así y esto resulta más
embalajes –si es que se utilizan–, la frecuente cuanto más variadas sean las
frecuencia de llegada de cada material y la fuentes de suministro.
cantidad de mercancía recibida en cada envío.
Suelen darse dos situaciones o bien todas las
unidades tienen las dimensiones y el peso
adecuados para su almacenaje directo o bien
Peso y dimensiones de los productos que se
una buena parte no posee estas características
han de recibir: El análisis de estos dos
y necesitan una modificación previa a su
factores condiciona las necesidades que se
ubicación.
deben cubrir con relación a las mercancías
que son recibidas, al tipo de máquinas y a las En ambos casos el almacén central ha de estar
capacidades de carga de estas, que no preparado para recibir, preparar y
necesariamente serán las mismas que las que alojar cualquier tipo de mercancía y, por lo
se emplearán posteriormente para el tanto, deberá estar provisto de uno o varios
almacenamiento propiamente dicho. Se ha de muelles, máquinas de manutención para la
procurar que las máquinas utilizadas en la descarga de los camiones, una zona de
zona de almacenamiento sean válidas para la recepción y, cuando sea necesario, otra de
recepción y, a ser posible, también para la preparación.
expedición.
Medios mecánicos utilizados para la carga requiere, a la modificación del embalaje para
y descarga: Las máquinas o medios adaptarlo a las características del almacén.
mecánicos que se pueden y se suelen utilizar Esto se lleva a cabo, sobre todo, cuando se
para facilitar la carga y descarga de la trata de un almacén central que recibe
mercancía son las transpalets, los apiladores y mercancías de diversas procedencias o
las carretillas elevadoras contrapesadas. proveedores.

Control e inventario de los productos


almacenados: Inmediatamente después del
control de calidad se procede a un recuento de
los productos y una vez efectuado este se
introducen los datos en el ordenador central.
El departamento de recepción debe contar
con uno o varios terminales, de tal manera
que en el caso de que se detecte alguna
discrepancia entre la mercancía y el albarán
Fig. 2. Empresa del sector de la que la acompaña, se proceda a efectuar
alimentación dedicada a la bollería, inmediatamente una reclamación al centro de
pastelería y panadería fabricación o al proveedor correspondiente.

Una vez introducida la entrada de la carga en


el ordenador, este debe informar de la
Ejecución de un control de calidad
ubicación precisa que asigna a cada unidad,
inmediato: El control de calidad que se
conforme a la programación de
realiza en un almacén central se debe limitar
almacenamiento preestablecida.
a la comprobación de que el contenido del
envase en el que se recibe el producto se Durante el proceso de expedición de las
corresponde con el continente. mercancías se debe efectuar la operación
inversa, informando al ordenador central de la
Para facilitar esta operación, las unidades de
baja o salida de las unidades
carga deben ir acompañadas de un albarán en
correspondientes. Así, el sistema de gestión
el que se detallan las características del
puede disponer del hueco vacío y asignarle
producto que se ha recibido, su nombre
una nueva carga.
comercial si este existiese y la cantidad de
unidades contenidas en cada envase o Esta salida de mercancía debe realizarse en el
embalaje (por ejemplo, en cada palet, momento en el que se lleve a cabo la
contenedor o caja). operación ya que, aunque el ordenador genere
un albarán, durante el tiempo que pasa entre
Con este albarán, el personal que reciba la
la emisión de ese documento y el momento de
mercancía debe hacer un muestreo selectivo,
recoger la carga de su ubicación la posición
abriendo algún envase –si es necesario– y
de esta debe figurar como ocupada.
comprobando su contenido. Este examen se
realiza para certificar tanto la cantidad como De otro modo, podría ocurrir que el sistema
la calidad del envío. diese por libre la posición y que se la asignase
a una nueva carga. Si aún no se ha recogido la
Un segundo aspecto del que debe ocuparse el
anterior, el operario se podría encontrar con el
control de calidad es el de la comprobación de
hueco ocupado, una situación que puede
que el envase es lo suficientemente resistente
darse si la entrada de mercancías se realiza a
como para soportar el tiempo y las
un ritmo diferente que el de las salidas. Para
condiciones previstas de almacenamiento. En
evitarlo, el ordenador no da la ubicación por
este punto es cuando se procede, si así se
vacía hasta que el operario recoge la unidad y una instalación si no se la dota de los
se lo comunica al sistema. El empleo de un adecuados medios físicos, humanos y
SGA adecuado garantiza todos los procesos materiales.
implicados en este punto y evita este tipo de
posibles errores de gestión de las posiciones.
Preparación de pedidos con destino a los
almacenes regionales: Como se ha indicado
Almacenamiento correcto de las al principio de esta página, una de las
mercancías: Los almacenes centrales deben misiones fundamentales de un almacén
disponer de los medios mecánicos suficientes central es la de servir de reserva de los centros
y necesarios para la realización de un regionales o locales, por lo que una función
alojamiento correcto de las mercancías. Si primordial que debe cumplir es la de la
estas son recibidas sobre palets, deberá preparación de los pedidos que éstos le
disponer de alguno de los medios o equipos soliciten. Esta operación puede llevarse a
de manutención para poder manejarlos con cabo diaria, semanal, mensual o
comodidad y seguridad, así como bimensualmente (o más diferida, incluso),
introducirlos en la zona de almacenamiento. dependiendo de la periodicidad necesaria, de
los productos que se manejen y de su tamaño.

El siguiente apartado se dedicará al análisis de


los diferentes sistemas y métodos que se
pueden encontrar para la preparación de
pedidos. Todos ellos están estudiados para
aplicaciones concretas, por eso su utilización
se basa en la adaptación a las necesidades
específicas de cada empresa.

Cabe subrayar en este punto que, para que un


almacén central pueda realizar una buena
Fig. 3. Almacén central con los equipos de preparación de pedidos es imprescindible que
manutención necesarios para manipular la se dejen espacios para tal fin en las estanterías
carga o en el suelo y para ello es fundamental que
haya un almacenamiento correcto.

Si por el contrario la mercancía es recibida a Normalmente, la preparación de pedidos en


granel, es necesario no sólo que se disponga un almacén central debe ser efectuada en
de los medios requeridos para su movimiento, el suelo o mediante sistemas automáticos o
sino que en ocasiones también es preciso que semiautomáticos; al menos, así debería
se cuente con las herramientas o máquinas proyectarse. Esto proporciona una mayor
para proceder a su envasado. Para ello debe capacidad de alojamiento, así como
haber disponibles tolvas, cucharas u otros una mejora en la facilidad y rapidez de la
elementos mecánicos adecuados, como mini operación.
cargadoras o incluso palas cargadoras, si el La razón de que se produzcan esas dos
volumen y características de la mercancía lo ventajas se debe a dos factores principales:
requiere.

En general, no se puede efectuar un


almacenamiento correcto ni tampoco se
puede exigir una rentabilidad y eficiencia a
 A la posibilidad de llenar
completamente los huecos de las
estanterías, lo que evidentemente
aumenta la capacidad de
almacenamiento en comparación con
la preparación en estantería, que hace
que el hueco o los huecos destinados
a tal efecto estén la mayor parte del
tiempo semivacíos.
 En segundo lugar, el suelo es el nivel Fig. 4. Partes de un almacén central
idóneo para que el personal ejecute
La comunicación entre el comercio y el
estas operaciones, con lo cual su
almacén regulador se produce en línea. El
rendimiento se multiplica y ello trae
enlace entre el almacén regulador y el selector
consigo esa facilidad (menor número
de pedidos se realiza de operador a ordenador,
de errores) y esa rapidez que se han
mediante un escáner que se comunica por
indicado.
ondas de radio. Por último, la comunicación
entre el almacén regulador y el central se
Por otra parte, la preparación de pedidos
realiza de ordenador a ordenador, de nuevo,
mediante sistemas automáticos o
en línea.
semiautomáticos reduce los tiempos
empleados. Ahora bien, para lograr el mayor El sistema puede tener diversas variaciones y
rendimiento posible es necesario que los existen otras alternativas. Las empresas
pedidos se programen adecuadamente, para especializadas en las tecnologías de la
lo que es muy importante que se realicen, a información son las más adecuadas para
ser posible, por unidades de carga completas. facilitar las soluciones y el diseño de las
Otro factor que influye en la agilidad y comunicaciones necesarias. Además, para
eficiencia es la capacidad del almacén central lograr que todo permanezca bajo control es
para conocer permanentemente las imprescindible contar con un buen sistema de
necesidades del resto de puntos de la cadena gestión de almacenes (SGA).
y prevea, con la mayor antelación posible, sus
solicitudes.
¿Cómo se puede lograr esa previsión? El
único sistema eficaz para lograrlo es la
información y cuanto más rápida y precisa
sea, mejores serán los resultados. Por eso, es
indispensable establecer una comunicación
en tiempo real entre todos los eslabones de la
cadena, desde el más remoto punto de
consumo final (por ejemplo, el comercio que
expende los artículos), hasta el ordenador
central del punto de producción o Fig. 5. Sistema de Gestión de Almacenes
recolección. (SGA)

Rápida expedición de los pedidos:


El tiempo en la expedición de pedidos es
fundamental para evitar demoras y rupturas
de las cadenas de distribución. Por eso, una de
las funciones de un almacén central es,
precisamente, la de realizar dicha operación y son sometidas a un doble proceso:
ágilmente. clasificación y control de calidad. La
productividad aumenta con la utilización de
La rapidez en la ejecución de las expediciones
medios informáticos tales como códigos de
es solamente una consecuencia de una
barras, escáner de lectura y generación de
correcta organización de todos los aspectos
etiquetas mediante impresora.
que se han explicado en los apartados
anteriores. Si todas esas funciones se realizan Zonas de almacenamiento: Es el eje
de la manera más adecuada, la expedición de fundamental del almacén y debemos
pedidos se simplifica y se acelera. determinar el número y el tipo de estanterías,
Por contra, si aparecen atascos y se generan los medios de manipulación, su ubicación y
cuellos de botella en alguno de los puntos la colocación de los productos en las
anteriores, la expedición de pedidos se estanterías para obtener la máxima
convierte en un caos y se ralentiza. Por eso es productividad. Esta zona debe cumplir dos
esencial que en el interior de la instalación se condiciones de funcionamiento:
trabaje coordinadamente y esa es la
responsabilidad más importante de un buen  Capacidad de almacenamiento.
jefe de almacén.  Facilidad para el picking.

ZONAS DE ALMACÉN Zonas de picking: Las zonas de picking


pueden estar integradas en la zona de
Las principales zonas de un almacén son las almacenaje (picking en estantería) o pueden
siguientes: estar en zonas separadas o específicas
(picking manual). Estas zonas no son
1. Zonas de carga y descarga. necesarias en todos los almacenes.
2. Zonas de recepción y control. Únicamente en aquellos en los que la unidad
3. Zonas de almacenamiento. de envío al cliente es diferente a la unidad de
4. Zonas de picking. almacenamiento.
5. Zona de expediciones.
6. Oficinas y servicios. Zonas de expediciones: Se trata de una zona
7. Zonas especiales del almacén. destinada al embalaje de los pedidos ya
preparados. Resulta fundamental disponer
Zonas de carga y descarga: Las zonas de de esta zona para independizar la
carga, éstas varían en función del medio de preparación de pedidos de la carga en el
transporte que se utilice: camión, ferrocarril, camión, de lo contrario no se podrá efectuar
marítimo, transporte, etc. El método más el picking y la preparación de los pedidos.
utilizado es el camión. Encontramos dos Esto puede provocar una falta de
tipos de zonas de carga. Por un lado, están organización y pérdida de tiempo y recursos.
las integradas en el almacén, que son Para la carga rápida de mercancía en el
aquellas que implican que el manejo de las camión existen plataformas de suelo
mercancías tenga una mayor velocidad y que deslizante. Mediante unos rodillos en
son recomendables siempre que movimiento, la carga/descarga del camión se
dispongamos de espacio suficiente. La efectúa con rapidez (3 a 5 minutos).
segunda zona de carga puede ser
independiente respecto al almacén y Oficinas y servicios: Las oficinas pueden
normalmente suele ser una explanada estar a ras del almacén o en una planta
situada en las inmediaciones del mismo. superior, con visibilidad de toda la zona de
almacenaje y próximas a las zonas de
Zonas de recepción y control: Las expedición y/o de carga y descarga. Todos
mercancías son almacenadas temporalmente
los almacenes necesitan ser gestionados y Almacén regional: La ruta de distribución
conllevan operaciones administrativas. de los productos del almacén a los centros de
consumo no debe ser superior a un día, por
Zonas especiales del almacén: Es necesario lo que este almacén se localiza cerca de los
tener en cuenta ciertos aspectos tales como: lugares donde se van a consumir los
productos.
 Devoluciones de clientes.
 Zona para carga de baterías de los Almacén de tránsito: Su localización suele
instrumentos, aparatos, etc. estar en algún punto intermedio entre el
 Zona para el almacenamiento de almacén regional y el lugar de consumo
envases y embalajes, tanto si son cuando entre ambos hay una distancia que se
recuperables como si son de un solo tarda en cubrir un tiempo superior a un día.
uso en espera de ser enviados a la Es un recinto que está totalmente
zona de desechos. acondicionado para la recepción y
expedición rápida de productos.

3- Según el tratamiento fiscal que


TIPOS DE ALMACÉN reciben los productos
almacenados
Los almacenes se pueden agrupar bajo una
serie de criterios, los cuales son: Almacén con productos en régimen fiscal
general: En este almacén los productos que
1- Según su función en la red se almacenan no disfrutan de exenciones
logística fiscales, por lo que se les aplican los
Almacén de consolidación: Se almacena impuestos vigentes y de forma general.
una serie de pedidos de diferentes
Almacén con productos en régimen fiscal
proveedores, con la finalidad de agruparlos especial: En este almacén los productos
y realizar un pedido de mayor volumen. están exentos de impuestos ordinarios
Mediante este tipo de almacén conseguimos mientras estén situados en ese espacio en
reducir los costes de transporte. concreto. Por poner un ejemplo: las zonas
francas, depósitos aduaneros, etc.

Almacén de división de envíos: Ante un 4- Según el recinto del almacén


pedio de gran volumen que ha de enviarse a Almacén abierto: La superficie destinada al
un determinado cliente, es en este almacén almacenaje (al igual que los pasillos) queda
donde se divide dicho pedido para realizar delimitada por una valla o bien por números
los envíos de menor tamaño. o señales pintadas. Están destinados a
almacenar productos que no se deterioren
2- Según su situación geográfica y la
cuando estén expuestos a la intemperie.
actividad que realicen
Almacén cubierto: Es el almacén cuya área
Almacén central: Este almacén es el más
destinada al depósito de los productos está
próximo a los centros productivos. Unas de
constituida por un edificio o nave que los
las funciones principales de este tipo de
protege. En ocasiones hay productos que
almacén es suministrar los productos a los
necesitan estar protegidos de la luz, tener
almacenes regionales. Se caracteriza porque
unas condiciones térmicas especiales, etc.,
en él se manipulan unidades de carga
por lo que debe existir un edificio adecuado
completa.
para estos casos.
5- Según el grado de mecanización materiales, para esto se hace uso de
un “stock” de seguridad.
Almacén convencional: Este tipo de
almacén es aquel cuyo equipamiento  Permiten minimizar el impacto de
máximo de almacenaje consiste en posibles subidas en el precio de los
estanterías para el depósito de paletas, con materiales. La empresa, puede
carretillas de mástil retráctil. Además, realizar pedidos mayores para
deberá tener pasillos anchos para que cubrirse contra cualquier inflación
discurran sin dificultad las carretillas. futura.
Almacén automático: En este almacén la  Pueden suponer una reducción de
manipulación de la mercancía se realiza los costes de adquisición si se
mediante equipos automatizados, lo que se compran mayores cantidades por
traduce en una reducción al mínimo de la pedido. Al comprar una mayor
actividad de los trabajadores. cantidad de materiales, será más
fácil negociar con los proveedores
un descuento en el precio e inclusive
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE una mejora en el plazo de pago.
MANTENER UN ALMACÉN
Desventajas
Normalmente toda empresa se verá obligada
a mantener unos determinados niveles de  El principal inconveniente está
almacén, a la espera de ser utilizados en el relacionado con los costos de
proceso productivo (materias primas y mantener un almacén, que pueden
productos en proceso), o de ser vendidos ser:
(productos terminados).
 Costos de almacenamiento,
Desde el punto de vista financiero, los como los de alquiler de las
almacenes son una inversión que será instalaciones o los de
preciso financiar, se debe lograr un mantenimiento
equilibrio, teniendo en cuenta las ventajas y (calefacción, refrigeración,
desventajas que supone mantener alumbrado, seguros, otros).
existencias en el almacén.
 Costos de los recursos
Ventajas
financieros necesarios para
 Las existencias permiten producir a financiar la inversión
un ritmo distinto al de compra de mantenida en el almacén,
materias primas, o al de venta que pueden ser con:
de productos terminados, sobre
todo, porque es muy difícil conocer -Recursos ajenos
la evolución de la demanda. Si se (préstamos), que implica el
produce un aumento repentino de pago de intereses y
dicha demanda, la empresa solo comisiones.
podrá reaccionar rápidamente si -Recursos propios, que
tiene existencias en almacén. implica un coste de
oportunidad en cuanto a la
 Los almacenes minimizan las imposibilidad de utilizar ese
posibles interrupciones en el dinero para otros fines.
proceso productivo por falta de
 Riesgo de pérdida de valor de los Desventajas:
materiales almacenados por el paso
del tiempo o por cambios en las  Inversión de los terrenos.
necesidades o gustos de la demanda.  Inversión en las instalaciones y de
 Riesgos por situaciones los medios de transporte interno.
imprevistas como roturas, robos o  Costes de almacenaje.
incendios.
Alquiler de espacio.

Esta opción consiste en disponer mediante


ALTERNATIVAS DE
alquiler de una superficie; ese alquiler puede
ALMACENAMIENTO
además incluir las tareas de recepción,
Tan importante como tener un buen almacenamiento y preparación de pedidos,
producto es saber cómo y en dónde todo dependerá del coste que se esté
almacenarlo de la mejor forma para que dispuesto a asumir.
conserve sus características y tenga mayor
Ventajas:
alcance en la cadena de valor. Disponer de
un almacén en las condiciones adecuadas  No se requiere una inversión, por lo
supone una fuerte inversión y origina unos que los costes que se generan están
costes de almacenamiento. Veamos ahora en función de la mercancía
las alternativas de almacenamiento: almacenada.
 El coste de almacenamiento se
Almacén en propiedad. Esta alternativa
limita al espacio utilizado.
consiste en que la propia empresa disponga
de un recinto propio destinado a almacenar  Flexibilidad tanto en la ubicación de
sus productos. Este almacén puede ser muy la empresa como en la localización
simple o un gran almacén donde la del mercado, ya que no dependen de
manipulación de los productos se realice de la situación del almacén.
forma automatizada. Desventajas:
Ventajas:
 Los productos a almacenar se
 Control total de las funciones de deberán adecuar a las características
recepción, almacenamiento y del almacén y no al revés.
expedición.  El personal del almacén es
 Mayor aprovechamiento del generalista, por lo que no es
almacén, con el objetivo de reducir conocedor de los productos, y esto
el coste de almacenamiento. puede acarrear algunos problemas
en el momento de la manipulación
 Adecuación del recinto y del sistema
de los mismos.
de almacenaje a los productos de la
empresa. Almacén en régimen de leasing. Esta
 El personal y el equipo que tercera alternativa consiste en la
manipula las existencias son construcción y adquisición de un almacén
especialistas en los productos, ya por parte de una empresa de leasing que
que forman parte de la plantilla de la posteriormente alquila a otra empresa. Esta
empresa y los conocen segunda empresa lo utilizará como almacén
perfectamente. propio hasta una fecha acordada por ambas
partes mediante un contrato; tras esa fecha,
podrá adquirirlo en propiedad por un valor
estipulado en el momento de realizar el gestión acertada de sus existencias,
contrato, denominado valor residual, o bien, para poder responder
al finalizar el contrato, formalizar otra adecuadamente a los ciclos de la
operación de leasing. demanda.
 Las empresas deben procurar que la
Ventajas: información sobre las entradas y
 La empresa puede controlar las salidas de existencias se registren de
operaciones de almacenaje que se tal forma que se pueda conocer el
realicen en el mismo. nivel de existencias actualizados en
todo momento.
 Tanto los sistemas de almacenaje
como el personal son especializado  Además de llevar un registro del
en los productos almacenados. flujo de existencias, las empresas,
deben optimizar el transporte y
 Las empresas obtienen una serie de
distribución de las existencias.
beneficios fiscales al llevar a cabo
este tipo de operación.

Desventajas: BIBLIOGRAFÍA
 Los intereses para financiar este tipo  http://spacelogistica.blogspot.pe/20
de operaciones que suelen ser 14/04/alternativas-de-
elevados. almacenamiento.html
 https://revistadelogistica.com/almac
enamiento/tipos-de-
CONCLUSIONES
almacenamiento/
 Los almacenes son necesarios e  https://www.contunegocio.es/gestio
importantes para muchas empresas, n/ventajas-e-inconvenientes-de-
generalmente las Pymes, debido a la mantener-existencias-en-el-
necesidad de estar preparados ante almacen/
cualquier anomalía que se presente  https://www.microtech.es/blog/ries
tanto en los precios de las materias gos-y-desventajas-de-no-tener-los-
primas como en las fluctuaciones de stocks-actualizados
la demanda.
 Generalmente son las grandes
empresas quienes suelen tener la
suficiente fuerza de negociación con
proveedores como para lograr un
suministro “just in time” (justo a
tiempo), y poder trabajar con unos
almacenes de materias primas, y
productos terminados prácticamente
nulos.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda, a aquellas empresas


que manejan un almacén, a tener una

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