TRABAJO PRÁCTICO Nº 3

TEMA: TIPOS DE REACCIONES Y EQUILIBRIO QUÍMICO

TRANSFORMACIONES QUIMICAS

En una reacción química se produce un reordenamiento en las combinaciones químicas de

los átomos. En otras palabras, durante una reacción química ocurre una transformación, un
cambio de la naturaleza de la materia: las sustancias reaccionantes y las sustancias que se
producen (productos) son distintas. Tal reordenamiento de los átomos es convenientemente
representado por las ecuaciones químicas que son la representación simbólica de una
reacción química en términos de las fórmulas químicas.
Los cambios asociados a una reacción química pueden ir acompañados de evidencias
detectables por los sentidos, como por ejemplo: desprendimiento de un gas, formación o
desaparición de un precipitado, desprendimiento o absorción de calor, cambio de color, etc.
Estas evidencias son, usualmente, fáciles de ¨ver¨: los gases se desprenden de las soluciones
formando burbujas, los precipitados son sólidos que en algunos casos pueden estar tan
finamente divididos que dan una apariencia lechosa, el desprendimiento o la absorción de
calor son fácilmente detectables por el sentido del tacto, etc. En otros casos, las reacciones
químicas transcurren sin que puedan ser percibidas directamente por los sentidos.
Esto es diferente de lo que ocurre en una transformación física, durante la cual se producen
cambios en las propiedades físicas de una sustancia (por ejemplo, densidad, estado de
agregación, etc.), pero no ocurre ningún cambio en la naturaleza de la sustancia.

I) ALGUNOS TIPOS COMUNES DE REACCIONES

En general, las reacciones químicas pueden agruparse según ciertos criterios patrones de
similitud. Si bien se han propuesto distintos esquemas de clasificación, en este curso
veremos una clasificación tradicional basada en la manera en que se reordenan los átomos
(o grupos de átomos) durante la reacción química. Esta clasificación incluye los siguientes
tipos de reacción:
1) Reacciones de combinación:
En las cuales dos o más sustancias reaccionan para formar un producto (A + B  C)
Coloque algunos ejemplos:

2) Reacciones de descomposición:
En las cuales un solo reactivo se descompone para formar dos o más sustancias. Muchos
compuestos se comportan de esta forma cuando se calientan (C  A + B)
Coloque algunos ejemplos:

3) Reacciones de desplazamiento:
En la cuales un elemento reacciona con un compuesto y desplaza a otro elemento del
mismo (A + BX  AX + B)
Coloque algunos ejemplos:
4) Reacciones de metátesis o de desplazamiento doble:
En este caso, los reactivos intercambian átomos o iones (AX + BY  AY + BX). Cuando
los reactivos son compuestos iónicos en solución, las partes intercambiadas son los cationes
y aniones de los compuestos.
Coloque algunos ejemplos:

5) Reacciones de combustión:
Este tipo de reacciones son rápidas y generalmente, producen una llama. Uno de los
reactivos es, siempre, oxígeno (a menudo oxígeno del aire).
Ejemplos:(Ilustre una clase de reacción que comprenda la combustión de compuestos de
hidrocarburos con el oxígeno).

Cuando los hidrocarburos entran en combustión, reaccionan con oxígeno para formar
dióxido de carbono y agua. Cuando hay una cantidad insuficiente de oxígeno, se producirá
monóxido de carbono (combustión incompleta). Con una restricción aun mayor de oxígeno
se ocasionará la producción de finas partículas de carbono que podemos llamar hollín. La
combustión completa produce dióxido de carbono.

Cabe destacar que además de esta clasificación tradicional de tipos de reacciones, podemos
encontrar otras clasificaciones. Existen muchas reacciones, que además de encontrarse en
algunos de los grupos mencionados antes, también pueden ubicarse dentro de tres
categorías mas amplias de tipos de reacción: reacciones ácido-base, reacciones redox y
reacciones de precipitación.
Por ejemplo, las reacciones de combustión son reacciones de óxido-reducción y muchas
reacciones de desplazamiento doble son reacciones ácido-base o reacciones de
precipitación.
En el presente trabajo experimental se llevaran a cabo distintas reacciones con el objeto de
clasificarlas dentro de estos distintos tipos y de sacar conclusiones respecto de la evidencia
asociadas con las mismas.

II) REACTIVO LIMITANTE Y RENDIMIENTO TEÓRICO

En muchas situaciones, un exceso de una o más de las sustancias está disponible para llevar
a cabo una reacción química. Algo de esta sustancia en exceso sobrará al terminar la
reacción, la cual se detiene cuando uno de los reactivos se consume en su totalidad. La
sustancia que se consume completamente en una reacción se llama reactante limitante o
reactivo limitante porque es el que determina o limita la cantidad de producto que se forma
El otro reactivo recibe el nombre de reactante en exceso o reactivo en exceso.
La cantidad de producto que se calcula que se formará cuando todo el reactivo limitante ha
reaccionado, se denomina rendimiento teórico. La cantidad de producto que realmente se
obtiene en una reacción, se llama rendimiento real. El rendimiento real casi siempre es
menor (y nunca mayor!!) que el rendimiento teórico. Hay muchas razones para esta
diferencia, por ejemplo, parte de los reactivos pueden no reaccionar, o reaccionar en una
forma diferente a la deseada (reacciones colaterales). Además no siempre es posible separar
todo el producto de la reacción de la mezcla en la que se produjo. El porcentaje de
rendimiento de una reacción, relaciona el rendimiento real con el teórico (o calculado).
Porcentaje de rendimiento = (rendimiento real / rendimiento teórico) x 100.

III) EQUILIBRIO QUÍMICO (resumen)

Se llama equilibrio químico en una reacción química, al estado en el cual las

concentraciones de todas las especies, no cambian con el tiempo. Se dice que es un
equilibrio dinámico porque los fenómenos están ocurriendo continuamente. La velocidad
de formación de los productos es igual a la velocidad de la reacción inversa.
Para la siguiente reacción:
aA + bB ↔ cC + dD

una vez que se ha establecido el equilibrio, las velocidades de las reacciones directa e
inversa tienen que ser iguales, de manera que se podría escribir:
Vdirecta= K1 [A]a.[B]b Vinversa=K 2 [C]c [D]d

En el equilibrio: Vdirecta= Vinversa K1 [A]a.[B]b= K2 [C]c [D]d

Kc = [C]c [D]d/ [A]a [B]b

Que es la ley de acción de masas.

En el trabajo práctico se observará el desplazamiento del equilibrio químico en un sistema

homogéneo. Estos cambios desde una situación de equilibrio químico a otra,
(desplazamiento del equilibrio desde reactivos a productos o de productos a reactivos),
serán visualizados a través de evidencias detectables por los sentidos (cambio de color,
desprendimiento de un gas, formación de un precipitado, desprendimiento o absorción de
calor).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
Desplazamiento de un Equilibrio Químico en un sistema homogéneo.

A. Sistema en fase líquida (solución). Reacción de mecanismos ácido-base y con

cambios en la coloración
Sistema en estudio:

2 CrO 4 2- + 2 H+ ↔ Cr2 O7 2- + H2 O

En esta reacción, la posición del equilibrio de las concentraciones de los iones cromato y
dicromato, depende de la concentración de los iones hidronio. Si en solución diluida de
cromato se modifica la concentración de protones por el agregado de unas gotas de solución
diluida de ácido sulfúrico, el equilibrio se desplazará hacia la derecha, observándose un
cambio de coloración

AMARILLO ----------------- AMARILLO-NARANJA -------------- ANARANJADO

Si en solución diluida de ión dicromato, se modifica la concentración de protones

disminuyéndola por el agregado de unas gotas de solución de hidróxido de sodio, el
equilibrio se desplazará hacia la izquierda, observándose un cambio de coloración en el
siguiente sentido:
ANARANJADO ----------------- AMARILLO NARANJA --------------- AMARILLO

Partiendo de una solución de ión cromato y de una solución de ion dicromato, de

concentración equivalente y adicionándole a la primera solución ácido sulfúrico diluido y a
la segunda solución, hidróxido de sodio diluido, se podrán tener soluciones de igual
intensidad de color.
La posición del equilibrio en cada una será cuando la concentración de protones tenga el
mismo valor en cada sistema.

Técnica
Soluciones a emplear:

SOLUCIÓN A: K 2 CrO 4 0,1 M

SOLUCIÓN B: K 2 Cr2 O 7 0,1M
Las soluciones A y B serán las fuentes de los iones en estudio.
Solución C: Ácido Sulfúrico 1M
Solución D: Hidróxido de Sodio 1 M

Primera Parte: Comprobación del efecto del aumento de la concentración de protones.

Colocar en un tubo de ensayo identificado, 2 mL de la solución A y en otro, también
identificado, 2 mL de la solución B. Agregar a los dos tubos solución C, gota a gota hasta
que no exista variación de color. ¿Cambia el color en los dos tubos?
Guarde los dos tubos para la tercera parte de la experiencia. Anote los cambios observados.

Segundo Parte: Comprobación del efecto de la disminución de la concentración de

protones:
Colocar en un tubo de ensayo 2 mL de la solución A y en otro 2 mL de la solución B,
previamente identificados. Agregar a los mismos, solución D gota a gota hasta que no
exista variación de color. ¿Cambia el color en ambos tubos?
Guarde los dos tubos para la tercera parte de la experiencia. Anote los cambios observados.

Tercera Parte: Comprobación de la reversibilidad de la reacción.

Se comprobará la reversibilidad de la reacción volviendo al estado inicial. Los estados
finales obtenidos en la primera y segunda parte del trabajo, cuyos tubos se guardaron se
usan para lo siguiente:
a) De los tubos reservados en la primera experiencia, agregue al tubo que cambió de
color, solución D gota a gota hasta que el tono del color sea el inicial.
 b) De los tubos reservados en la segunda experiencia, agregue al tubo que cambió de
color, solución C gota a gota hasta que el tono de color sea el inicial.

B. Sistema en fase gaseosa. Ejemplos de reacciones químicas que transcurren con

cambio de color en la solución y/o desprendimiento de gas.

Sistema en estudio:

N2 O4 + 14,7 Kcal. ↔ NO 2

La molécula dímera N 2 O4 es térmicamente inestable por lo que se disocia fácilmente en su

monómero NO2 . Mientras el dímero puro es un sólido incoloro, el monómero es un vapor
rojo parduzco. La posición del equilibrio en el sistema en estudio depende de la
temperatura y de la presión.
A una temperatura de 21,1 ºC, el dímero es un líquido que aún contiene moléculas del
monómero. Si enfriamos el líquido, éste solidifica formando cristales incoloros a –11,2 ºC.
Estos cristales de N 2 O4 son puros.
Si se parte del dímero sólido y se eleva paulatinamente la temperatura, se producen los
cambios anteriores en sentido inverso.
A –11,2 ºC el sólido funde como un líquido amarillo pálido que contiene moléculas del
dímero y del monómero. Al calentar el líquido desde –11,2 ºC su color se intensifica,
pasando del color amarillo al anaranjado y finalmente al rojo parduzco. A 21,9 ºC el líquido
hierve desprendiendo vapores rojizos, que al calentarlos suavemente, su color se oscurece
rápidamente debido a la disociación del dímero, aumentando la concentración del
monómero.

Objeto del trabajo: Comprobar que la posición de equilibrio del sistema en estudio,
se desplaza rápidamente en uno u otro sentido variando la temperatura.

Obtención de la mezcla de N 2 O 4 + NO 2 (aislamiento para su estudio)

Colocar 0,05 gr de Sulfato de Plomo (II) en un tubo de ensayo bien seco. Calentar
suavemente el fondo del tubo, observando los cambios que ocurren. Se apreciará que se
desprenden vapores de color rojo – parduzco.
NO ASPIRAR DEBIDO A QUE ES UN GAS TÓXICO.

Pb(NO 3 )2 (s) OPb(s) + O2 (g) + NO 2 (g)

Otra forma de obtención de este mismo gas es colocando unas virutas de cobre en un tubo
de ensayo y agregarle con cuidado 1 mL de ácido nítrico. PRECAUCION. ACIDO MUY
CORROSIVO.

Cu(s) + HNO 3(conc) Cu(NO 3 )2 (aq) + NO2 (g) + H2 O(l)

Cuando los vapores llenen el tubo, taparlo suavemente con un tapón de caucho.
 a) Deje que el tubo se enfrié lentamente, observando el color.
b) Coloque el tubo en hielo fundido, dejándolo unos minutos. Observe los cambios y
anótelos.
c) Coloque el tubo en el freezer por unos minutos. Observe los cambios y anótelos.
d) Retire del freezer y colóquelo en Baño Maria a 20 ºC. Comparar el color y estado
del sistema con el que poseía a 0 ºC y a –18 ºC.
e) Repetir las observaciones calentado a 50 ºC y después cerca de los 100 ºC.
f) Realice un cuadro con las observaciones del color y las respectivas temperaturas.

OBSERVACIONES: al calentar o enfriar el sistema, también varia la presión del mismo,

pero estas variaciones no tienen importancia para estos estudios de tipo cualitativo.

C. Reacciones ácido-base con desprendimiento gaseoso

Sistema en estudio:

NaHCO 3 (s) + HCl(aq) ↔ CO 2 (g) + NaCl (aq) + H2 O(l)

Coloque en un tubo de ensayo 0,5 gr. de bicarbonato de sodio, agregar lentamente y gota a
gota ácido clorhídrico diluido. Observe que pasa en la reacción. ¿Cuál es el gas que se
desprende en la reacción? Balancear la ecuación.

D. Reacciones de precipitación. Ejemplos de reacciones químicas que transcurren con

la formación de un precipitado.

Sistema en estudio:

Na2 SO 4 (aq) + BaCl2 (aq) ↔ BaSO 4 (s) + NaCl(aq)

Coloque en un tubo de ensayo 2 mL de solución de sulfato de sodio y agregue igual

cantidad de cloruro de bario.
Observe la reacción y escríbala en forma iónica. Luego ajústela en forma molecular.

E. Reacciones de formación de complejos

Sistema en estudio:

I2(s) + I- (aq) ↔ I3 - (aq)

En un tubo de ensayo coloque un cristal de yodo. Agregue agua destilada y observe. Luego
agregue unos cristales de yoduro de potasio. Observe y tome nota.

Balancear las ecuaciones formuladas en el trabajo práctico

CADA ALUMNO DEBERA TRAER POR LO MENOS UN MARCADOR AL

SOLVENTE PUNTA MEDIANA.
EXPERIENCIAS ADICIONALES (Serán realizadas ad referéndum del encargado
del Laboratorio)

Ejemplos de reacciones ácido-base y redox con desprendimiento gaseoso

a) en un tubo de khan coloque 1ml (aproximadamente 20 gotas) de solución de carbonato

de amonio. Agregue gota a gota solución de ácido clorhídrico. Observe cuidadosamente si
ocurre algún cambio detectable (formación de precipitado, desprendimiento de gases,
cambio de color, etc.). Anote en su informe lo ocurrido.

b) en un tubo de khan coloque, aproximadamente, 1 ml de solución de carbonato de

amonio. Agregue lentamente con el gotero, una solución de hidróxido de sodio. Observe
los cambios que ocurren. Complete el informe.

c) en un tubo de khan coloque aproximadamente, 1 ml de solución de ácido nítrico.

Introduzca un trozo de alambre de cobre y observe los cambios que se producen. Complete
el informe.

d) en un tubo de khan coloque aproximadamente 1 ml de solución de sulfato de cobre (II).

Agregue gota a gota solución de hidróxido de sodio Observe cuidadosamente si ocurre
algún cambio. Anote en su informe lo ocurrido.

e) en un tubo de khan coloque 1 ml de solución de sulfato de cobre (II). Agregue

lentamente con el gotero una solución de cloruro de bario. Observe los cambios que se
producen. Complete el informe.

Ejemplos de reacciones químicas que transcurren sin evidencias detectables por los
sentidos. Empleo de indicadores.

a) en un tubo de khan coloque aproximadamente 1 mL de solución de ácido clorhídrico y

agregue lentamente solución de hidróxido de sodio (aprox., 3 ml). ¿Observó algún cambio?
NO descarte esta solución.

b) en un tubo de khan coloque, nuevamente, 1 ml, de ácido clorhídrico. Agregue, en esta

ocasión, 3 gotas de solución indicador fenolftaleina y luego agregue lentamente solución de
hidróxido de sodio (aprox. 3 ml). Observe si ocurre algún cambio. Complete el informe. No
descarte esta solución.

c) en un tubo de khan coloque 1 ml de la solución de hidróxido de sodio y agregue 3 gotas

de solución de fenolftaleina. Observe los cambios producidos.

Ejemplos de reacciones químicas donde intervienen gases como reactivos.

a) en un tubo de ensayo coloque 2 ml de agua y agregue una pequeña cantidad de carburo
de calcio. Rápidamente adapte a la boca un tapón de goma y un tubo para desprendimiento
de gases.
Espontáneamente (sin necesidad de calentar) el carburo de calcio reaccionará con agua
para formar hidróxido de calcio y acetileno gaseoso.
b) a través del tubo de desprendimiento, hacer burbujear el gas acetileno, generado
anteriormente, en una solución acuosa de permanganato de potasio. Observe si ocurre
algún tipo de cambio. Complete el informe.

IMPORTANTE: el acetileno es inflamable. Tome las precauciones debidas al realizar la

experiencia.