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AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
Grupo:
Integrantes:
Entrega: 29/05/2018
Proyecto de instalaciones eléctricas
Introducción
Debido a la cantidad de tiendas que hay de este tipo a lo largo del país, tanto a si
que casi encada esquina logras encontrar una de ellas, además de su diversidad de
organización o lay out la base es la misma sea cual sea la marca, es por eso que
decidimos analizar los requerimientos que se necesitan para colocar o montar una
de estas tiendas, para algunas personas esto representa un negocio y de acuerdo
a la investigación previa realizada no se requieren de tantas condiciones para la
instalación, es por eso que es sumamente fácil crear una tienda de convivencia.
Las zonas amarillas son los stands y todas las instalaciones que no son de
refrigeración.
Las zonas moradas son los refrigeradores, balos y bombas de agua.
Las zonas rojas son los compresores.
Puntos siguientes que tratar:
En el layout colocar los elementos que se requieran para la instalación eléctrica,
además de referencias cada especificación que se tenga con la NOM-0001 o con
las diversas normas para instalaciones.
Tipo de luminarias a utilizar:
Este es quizás el tipo de luminaria utilizada en la industria más conocida del mercado, ya que se utiliza
prácticamente en todos los ámbitos y sectores y lleva años siendo uno de los principales productos
de iluminación utilizados en todo el mundo. Los focos fluorescentes son más eficaces que las
bombillas incandescentes tradicionales gracias a su mecanismo de acción. En estos dispositivos, la luz
se genera al provocar que el gas contenido en el tubo brille al recibir una carga eléctrica que
proporcionan dos electrodos.
La luz fluorescente ofrece beneficios como generar muy poco calor, consumir menos energía
eléctrica, aprovechar de mejor manera la energía consumida, ser mucho más barata, ofrecer mejor
calidad de luz y tener un tiempo de vida útil mucho mayor.
Luminarias LED.
Se puede resaltar que ninguna de las luminarias es mejor ni peor, ni el óptimo para cualquier
situación.
Como de costumbre, la combinación entre los diferentes tipos de luz nos ayudará a conseguir los
mejores resultados, puesto que cada uno de ellos posee unas características que lo hacen único.
Distribución del uso de la energía eléctrica
NOM-007-ENER-2014
Los valores de Densidad de Potencia Eléctrica para Alumbrado (DPEA) que deben cumplir
los sistemas de alumbrado interior de los edificios indicados en el campo de aplicación de
la presente Norma Oficial Mexicana, no deben exceder los valores indicados en la Tabla 1
NOM-015-ENER-2012
Establece la actualización de los límites de consumo de energía máximos para refrigeradores, refrigeradores-
congeladores, y congeladores.
NOM-009-STPS-2011
Una tienda tipo cuenta con un área aproximada de 200 m2 incluyendo estacionamiento y área de
bodega. Si las separamos por áreas técnicas podemos distinguir cuatro de ellas: áreas generales o
piso de venta (gondolería, anaqueles, muebles de punto de venta), equipos de refrigeración
(cuartos fríos de media y baja temperatura, vitrinas salchichoneras, refrigeradores verticales,
paleteros, contenedores de hielo), equipos de comida rápida (microondas, rostizador de
salchichas, quesera, cafeteras, vaporeras) y eléctrico de baja tensión (tableros eléctricos,
transformador, acometida, banco de capacitores).
La potencia frigorífica necesaria en las tiendas de autoservicio tiene un amplio rango de variación,
debido a las grandes exigencias de calidad, conservación y estancia en estos locales. Estas
potencias se deberán calcular determinando las cargas térmicas de
d) Zona de recepción
e) Zona de almacenamiento
clientes
CÁMARAS REACH-IN
Las cámaras de refrigeración tipo Reach-in son equipos de conservación de productos con puertas
de vidrio, las cuales permiten visualizar el interior sin necesidad de abrir las puertas. Los vidrios
son dobles o triples para aislar el calor exterior.
En Corefri estas Cámaras hechas a la medida del cliente, dependiendo de las necesidades de
refrigeración que pueda tener una persona o empresa en particular. Está es fabricada a base de
paneles de poliuretano de alta densidad, lámina pintro cal. 26 con espesores de 1.5”, 2”, 2.5”, 3”,
4”, 5” y 6” (dependiendo del producto, la temperatura de la cámara y zona geográfica).
Conclusiones:
El desarrollo y expansión de las tiendas de autoservicio durante los últimos años, motivado por la
gran demanda de este tipo de Centros por parte de clientes y usuarios, exige una alta
profesionalización en cuanto a la gestión energética activa de los mismos.
Las instalaciones de tiendas de conveniencia no por su menor área dejan de ser complejos
sistemas de energía que operan bajo un ambiente de alto nivel de competencia, y como se
mencionó anteriormente, las tiendas de autoservicio gastan más energía eléctrica por metro
cuadrado que los grandes centros comerciales, por lo que hay áreas de oportunidad para mejorar
la eficiencia de estos centros y mucho tiene que ver con la correcta instalación de los servicios
eléctricos.
Bibliografía:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/7131/Tesi
s%20pdf.pdf?sequence=1
http://unifrio.com.mx/camaras-frigorificas-tipo-oxxo/