MARCA: JUAN VALDEZ

Misión

Lograr un modelo de negocio que genere una experiencia relevante y única

alrededor del Café Premium de los caficultores colombianos.

Visión

Ser la cadena de tiendas especializadas en café de Colombia y la mayor

generadora de valor para la identidad de marca del café de alta calidad de los
cafeteros colombianos.

Valores
Compromiso: Conocimiento, identidad y sentido de pertenencia a través de la
entrega al máximo en las responsabilidades y actividades realizadas con
actitud positiva, logrando así la superación de los objetivos establecidos.
Creatividad: Aporte de nuevas ideas, originalidad en la construcción de
conceptos que llevan a la generación de cambios productivos en nuestra
organización.
Transparencia: Verdad en las palabras e integridad en nuestros colaboradores,
logrando conjuntamente que hoy y siempre mantengamos claridad en nuestras
acciones.
Proactividad: Iniciativa y oportunidad en las tareas asignadas, estar un paso
adelante buscando siempre brindar valor agregado con efectividad en nuestro
diario quehacer.
Flexibilidad: Versatilidad en el comportamiento, entendiendo y adaptándonos a
las políticas y lineamientos de la compañía, es un “saber actuar” en situaciones
complejas logrando un clima laboral satisfactorio.
Positivismo: Habilidad para trabajar intensa y activamente, manteniendo el
interés y la calidad en la labor bajo condiciones que pueden ser inesperadas.
ANALISIS DEL SECTOR
Ahora bien, los precios internos del grano mostraron “aguante” cerca de los
$800.000/carga en 2016-2017. Allí se compensaron los efectos de mayor
precio internacional promedio de los suaves colombianos (aumentando en un
3.9%) y de revaluación cambiaria (3.3% promedio anual). Sorprendentemente,
el valor de la producción se incrementó cerca del 16% anual real, al pasar de
$6.7 billones en 2015-2016 (0.7% del PIB) hasta los $8.1 billones en 2016-2017
(0.9% del PIB).
En 2017-2018, los factores de riesgo para la caficultura colombiana
provendrían de: i) los posibles excesos de lluvias (materialización del
Fenómeno de la Niña), con probabilidades del 55%-65%; y ii) los descensos
proyectados en la productividad cafetera, comentados anteriormente. Así, todo
indica que la producción se estaría aproximando a los 15 millones de sacos en
el próximo año cafetero.
La caficultura y el pos-conflicto
La caficultura no ha sido ajena a la crisis de rentabilidad (altos costos de
producción y bajos precios pagados al productor) que aqueja al sector agrícola,
o si no cabe recordar el paro agropecuario de agosto de 2013, el cual llevó a
que el gobierno destinara cuantiosos subsidios al sector. Desde entonces, la
Fedecafé ha tenido como eje central de su estrategia de valor el devolverles la
rentabilidad a los productores cafeteros.
(www.larepublica.co/analisis/panorama-cafetero-2017-2018)

ANÁLISIS DAFO

Debilidades
-Altos costos
-Atención al cliente
-Desconocimiento de la preparación del producto (internacional) pérdida de
clientes
-desconocimiento de la cultura internacional
-inconformidad salarial
-incursión no exitosa en mercados internacionales(España-usa)
-falta de investigación de mercados
-cierre de tiendas no exitosas
-deudas incurridas para atender fuertes inversiones

Amenazas
- La complicada condición climática que se ha presentado y que se espera
recibir, complica la producción de café en este país

Fortalezas

- Nuevas estrategias para la distribución de café en los supermercados

- Desarrollan proyectos de ventas por Internet que apoya las ventas al
consumidor final.
- Posicionamiento y relación cliente/marca
- Valor de marca generando

La Federación Colombiana de Cafeteros realiza un trabajo muy fuerte con

todos los productores de café y crea un posicionamiento de marca; Juan
Valdez el café producido con esfuerzo, dedicación y esmero para paladares
exquisitos.

La Personalidad de marca, y la marca como símbolo, en el caso de Juan

Valdez, el campesino, la mula y todo lo que ello evoca ayudan a crear una
identidad de marca fuerte tanto que fueron escogidos en el 2005 como iconos
de la publicidad mundial.

Oportunidades
- Crecimiento de exportaciones del café
- El café colombiano es conocido alrededor del mundo por su suavidad y
excelente sabor, comparado con los cafés producidos en otros países, esto se
logra en parte por las tierras de cultivo, el tipo de planta usada y los procesos
de recolección, secado y demás.

FUERZAS COMPETITIVAS

En la década de los 80 ingresa al mercado Starbucks, una de las mayores

compañías competidoras de Juan Valdez, el cual le quita gran parte de su
mercado, debido a su innovadora forma de “vender café” convirtiéndolo en más
que una bebida, convirtiéndolo en una experiencia innovadora de consumir
café. El cual ingresa con una importante diversificación de productos que
acerca a las nuevas generaciones al café. Siendo así y con una importante
disminución en el presupuesto para publicidad y promoción la marca Juan
Valdez necesita una estrategia efectiva que permita reposicionarse en un
mercado saturado.
Oros de sus competidores son Dunkin´Donuts y Café OMA