ASPECTOS IMPACTOS

DESCRIPCIÓN DEL IMPACTO PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

AMBIENTALES AMBIENTALES

Durante la recepción y pesado del tomate pueden

generarse residuos sólidos orgánicos (tomates, Cumplir con el Plan y Procedimiento de Manejo de
Generación de Generación de malos hojas, ramas, otros, 15 TN/día aprox.), los cuales al Residuos Sólidos, lo cual permitirá un adecuado
residuos sólidos olores y vectores descomponerse podrían generar malos olores así manejo de estos residuos. Disponer estos residuos a
como la presencia de vectores (moscas, mosquitos, través de una EPS-RS y/o EC-RS registrada.
otros).

El tránsito de camiones (contratistas) dentro de la Solicitar los registros de mantenimiento periódico

Emisión de gases de planta, encargados de abastecer de materia prima, (Revisión Técnica) de todos los vehículos que operan
Contaminación del aire
combustión genera gases de combustión, los cuales podrían para ICATOM S.A., asimismo, realizar inspecciones
generar la contaminación del aire. periodicas e inspecciones de pre uso de vehículos.

Durante el proceso, se generan niveles de ruido en
Perturbación del promedio de 75 dB., lo que podría ocasionar la
Generación de ruido
entorno cercano perturbación del entorno cercano (industrias,
comercios, urbanizaciones, otros).
Realizar el mantenimiento periódico de todas las
máquinas y equipos rotativos que intervienen en el
proceso de producción. Cumplir con los programas
de monitoreo ambiental (semestral).

Realizar el tratamiento de las aguas residuales en la

Durante la descarga hidráulica del tomate, existen
perdidas de agua en pequeñas proporciones, las
Modificación de la
Generación de agua cuales son consideradas como agua residual, la
calidad del medio
residual misma que de no recibir el adecuado manejo, podría
receptor
impactar de forma negativa en los cuerpos naturales
(suelo, agua) que la reciban.
Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR),
para su posterior reuso en el riego de cultivos de
Pecanos (140 m3/h aprox.), ubicados en la parte
posterior de la planta. Continuar con las labores de
Sanidad en todas las áreas de la planta de Pasta de
Tomate. Cumplir con los programas de monitoreo
ambiental (semestral).

Durante el proceso de Evaporación se trabaja con

vapor agua a diferentes temperaturas, una mínima
Perturbación del cantidad de este vapor es liberado al ambiente
Generación de vapor
entorno cercano (aire), lo que podría ocasionar la perturbación del
entorno cercano (industrias, comercios,
urbanizaciones, otros).
Durante el proceso de elaboración de pasta de
tomate no se adicionan insumos químicos ni de
ninguna otra indole, por lo tanto la generación de
vapor no requeriere medidas adicionales.

Continuar utilizando gas natural como combustible

Dentro de estas actividades, como proceso más
para estos equipos, realizar el mantenimiento
Generación de resaltante se encuentra la operación de las calderas,
Contaminación del aire periódico (ajustes de aire, mantenimiento de los
emisiones gaseosas las cuales generan emisiones gaseosas, las mismas
quemadores, otros) de estos equipos. Cumplir con
que podrían provocar la contaminación del aire.
los programas de monitoreo ambiental (semestral).