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ÌNDICE

1. Introducción
2. Antecedentes
2.1. Descripción el producto
2.1.1 Material empleado
2.1.2 productores de soya
2.1.3 Envasadores
2.1.4 Beneficios para el consumidor
2.1.5 Vitaminas y minerales
2.1.6 Precios
2.2 Producción
2.2.1 Capacidad de producción
2.2.2 Consideraciones
2.2.3. Predicción de la demanda
2.2.4. Tecnología y aumento de capital
2.2.5. Volumen óptimo de producción
2.2.6. Admisión al campo
2.2.7. Proceso productivo
2.3. Desarrollo
3.Amplicabilidad
3.1. Oferta
3.2. Elasticidad de la soya
3.3. Producción eficiente de la soya
3.4. Uso eficiente de los recursos
3.5. Mercado de la soya
4.Conclusiones
5.Recomendaciones
6.Bibiografia
7.Cronograma
INTRODUCCION

La soya es una leguminosa de importante valor nutritivo. Su importancia radica en


su utilidad dentro de la dieta alimenticia humana incorporada a través del aceite y la
harina de soya. La soya y las tortas oleaginosas son la principal fuente de proteína
en la elaboración de Alimentos Balanceados para Animales. Durante los últimos
años, el cultivo de soya adquirió mayor importancia a través de la demanda de
biocombustibles.

Las producciones de oleaginosas comprenden una amplitud de productos; sin


embargo, por la importancia cuantitativa de su producción en el mundo, destacan la
soya, el girasol, el algodón, la palma africana, la colza, el sésamo, el coco, y el maní.
Empero, de lejos, la soya es el principal grano oleaginoso en el planeta, con algo
más del 40% de la producción total de estos granos por lo que su comportamiento
define, en general, el comercio del conjunto de los productos oleaginosos en el
mundo, es decir, la demanda, la oferta y fundamentalmente los precios.

La extraordinaria expansión de la soya durante los últimos 10 años ha modificado


la agricultura mundial y ha tenido fuerte impacto en los mercados internacionales de
productos agrícolas. La producción de soya ha crecido a una tasa media más de
dos veces superior a la de todos los demás cultivos.

La expansión de la soya ha tenido efectos importantes en la economía de los países


productores, tanto en el ámbito del sector real como en lo relativo al sector externo,
dando origen a profundas transformaciones tecnológicas, económicas, financieras,
sociales e institucionales. Aunque con grados e incidencia diversos según el país.

Los principales países productores de soya son Estados Unidos, Brasil, Argentina,
China e India. En el año 2017, los cinco principales países productores
concentraban aproximadamente el 90.52% de la producción de soya, los Estados
Unidos (34.19%), Brasil (25.95%), Bolivia (19.88%), China (5.69%) e India (4.81%).
El comercio mundial muestra a la soya como un cultivo con una perspectiva de
exportación más que de consumo interno, esto claramente influenciado por la
demanda de China por materia prima y la Unión Europea para la alimentación de
animales y biocombustibles. Así, los países exportadores están más concentrados
que los importadores al año 2017. La demanda mundial por soya ha mantenido una
tendencia creciente durante el período 1964 - 2017, con una tasa de crecimiento
promedio anual de 14.95% al pasar de 30 millones de toneladas en 1964 a 236
millones de toneladas en 2017.

Este documento se enfocará en las políticas y factores determinantes, tanto


endógenos como exógenos, para analizar el potencial económico del sistema
soyero en Bolivia considerando tres aspectos: el valor de la producción, el comercio
exterior y el empleo generado. La motivación del estudio descansa en la experiencia
reciente de varios países latinoamericanos, con desarrollos exitosos en ramas
industriales basadas en recursos agrícolas.

2. ANTECEDENTES

2.1. DESCRIPCIONDE LA SOYA


La soya es una hierba que crece anualmente y llega a alcanzar hasta
aproximadamente un metro de altura, las hojas, el tallo y las legumbres están
cubiertas de pelo blanquecino.
Las flores van desde el color violeta al verde y la vaina de la legumbre mide
aproximadamente de 3 a 6 cm cada una contiene de dos a cinco semillas.
También la soya fue considerada en China como fuente principal de proteínas
además de ser la base de la alimentación de China y Japón.
Fue introducida en Europa y América a principios del siglo XVIII, pero su verdadero
auge se inició varios años después, pues nadie le mostraba la debida atención a
esta exótica planta.

2.2. MATERIAL EMPLEADO


Según los agricultores de ciclo corto, serán aprovechadas inmediatamente para
iniciar siembras de verano, ya que el remanente de humedad que quedó en el suelo
augura éxito para las cosechas del nuevo ciclo.
Para productores que usan riego suplementario con rendimientos de más de 200
quintales y grano amarillo; es un híbrido simple para producción de balanceados,
especialmente. Este híbrido de soya es el resultado de varios años de investigación
y pruebas en el país.
La soya no es muy exigente en suelos muy ricos en nutrientes, por lo que a menudo
es un cultivo que se emplea como alternativa para aquellos terrenos poco
fertilizados que no son aptos para otros cultivos.
Se desarrolla en suelos neutros o ligeramente ácidos. Con un PH de 6 hasta la
neutralidad se consiguen buenos rendimientos. Es especialmente sensible a los
encharcamientos del terreno, por lo que en los de textura arcillosa con tendencia a
encharcarse no es recomendable su cultivo. Si el terreno es llano, debe estar bien
nivelado, para que el agua no se estanque en los rodales. Sin embargo, es una
planta que requiere mucha agua, por lo que en los terrenos arenosos deberá
regarse con frecuencia. La soya es algo resistente a la salinidad.

"Agricultura, campo de soya de riego, lavado de material puede ser utilizada para
propósitos personales y comerciales, de acuerdo con las condiciones.

2.3 PRODUCTORES DE SOYA


Son 7 países aproximadamente los productores mundialmente de la soya
Sudamérica tiene un rol de muchísima relevancia en la producción de soya.
También se sabe que los Estados Unidos son el principal productor del mundo. Por
último, no es novedad que el precio de la soya ha sido impulsado al alza por la
creciente demanda de China.
En Mercosur produce la mitad de la soya del mundo. Este hecho por si sólo nos
empuja a entender que bien podría haber un mercado de futuros
Para destacar es que la producción de soja está muy concentrada en muy pocos
países: los 3 principales productores producen el 80% del volumen mundial y si se
cuenta a los 7 principales productores se llega al 95% de la producción mundial.

El 88% de las exportaciones de soja provienen de Brasil, los Estados Unidos y la


Argentina.
2.4. ENVASADORAS
Existen diferentes tipos de envasadoras las cuales están diseñadas para poder
realizar la fabricación del producto en diferentes fábricas.

Las cuales son algunas de estas:


ENVASADORAS AUTOMATICAS
 Estos equipos son fabricados con un sistema de operación simple, de
funcionamiento continuo, alcanzan alta productividad y tienen bajos costos
operacionales.
 Cuentan con una estructura robusta en acero, puertas resistentes de acrílico
para seguridad y garantía del buen funcionamiento permitiendo la
visualización del proceso.
 Permiten el fraccionado de productos como azúcar, polvos, productos de
snacks, pastas, embutidos (chorizos), granos (cereales, maní, arroz, alpiste,
avena, granos de café, granos de maíz, frijoles, garbanzos, lentejas, semillas
de soya entre otros), mediante dosificadores especiales para cada tipo
especie.

ENVASADORA LINEAL
Estas máquinas logran velocidades de producción moderadas son sumamente
practicas ya que no requieren de piezas o accesorios para realizar cambios de
formato de presentación operan de forma automática brindando un proceso
eficiente y confiable.
ENVASADORA ROTATIVA
Son enfocados en grandes lotes de producción pueden alcanzar altas velocidades
dependiendo del número de boquillas del envasado del equipo, esta máquina posee
una frecuencia muy alta ya que no tiene que detenerse al momento de envasar.
2.5. BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR

La soya es un alimento completo para mujeres gestantes y lactantes, niños en


período de crecimiento, adultos y ancianos, su consumo presenta los siguientes
beneficios para la salud:
 Ayuda a reducir los niveles de colesterol, triglicéridos en la sangre y se ha
descubierto que su incorporación en la dieta diaria, puede tener un efecto
preventivo de ciertos tumores muy comunes como el de seno, la próstata y
el colon.
 Protege contra los trastornos cardiovasculares.
 Actúa como sustituto del estrógeno en la menopausia.
 Debido a que la soya es pobre en almidón su consumo ayuda a controlar la
diabetes.
 Contribuye a prevenir la osteoporosis porque ayuda a fijar el calcio en los
huesos.

Los decrecimientos de los síntomas de la menopausia - Los productos de


isoflavones de soya, parecen reducir los síntomas de la menopausia, especialmente
rubores calientes.

Reduce el riesgo de ciertos cánceres - Usar productos de soya disminuye el


riesgo del cáncer de mama. Los productos de soya pueden también reducir el riesgo
de cáncer de colon y de próstata. La acción anti cáncer del Tempe es atribuido a los
isoflavones. Los isoflavones tienen propiedades antioxidantes, que ayudan a
prevenir la oxidación de DNA. Los isoflavones también impiden la oxidación de DNA;
y también reducen el índice de crecimiento de las células cancerígenas.

Rica en proteínas saludables de soya - Los productos de soya son vegetales con
excelentes fuentes de proteínas. La mayoría de las sugerencias y recomendaciones
para mejorar la salud, advierten limitar el uso de proteína animal, por lo tanto,
sustituir el pollo, la carne de res o cerdo por la soya. Comparada con otros frijoles,
los frijoles de soya tienen el más alto contenido proteico. De hecho, el 38 % del peso
de la carga comestible del haba de soya es proteína, el resto corresponde a
carbohidratos y grasas. La proteína de soya contiene todos los aminoácidos
esenciales.

Libre de la grasa saturada - Los productos de soya están libres de grasa saturada,
implicada en muchos problemas de salud. La soya es también libre de colesterol.

Desarrolla huesos más fuertes - Aparentemente los isoflavones presentes en la


soya parecen incrementar el contenido mineral de los huesos en la mujer durante la
posmenopausia, reduciendo la posibilidad de osteoporosis. Los isoflavones de soya
son los responsables de la protección de los huesos; por lo tanto, al remplazar la
proteína animal por vegetal, mejora la salud de los huesos.

Bajo colesterol - Aparentemente los productos de soya disminuyen el contenido de


colesterol total en la sangre y los niveles de LDL, así como disminuye los
porcentajes de grasa en la dieta. Se recomienda 25gr de proteína de soya en el
consumo de las tres comidas diarias según la FDA. Existen demandas de salud
aprobadas que dicen, que 25gr de proteína de soya en la dieta diaria, contiene bajo
contenido de grasa saturada y colesterol y lo cual puede reducir el riesgo a
enfermedades del corazón. Muchos productos de comida que contienen proteína
de soja, anuncian esto, como advertencia en sus etiquetas.

Benigno para el riñón - Personas con la función de riñón reducida, tales como los
diabéticos que tienen neuropatía, pueden beneficiarse remplazando proteína animal
con proteína de soya.
2.6 VITAMINAS Y MINERTALES
VITAMINAS DE LA SOYA
Uno de los alimentos:

Nutriente Cantidad Nutriente Cantidad


Ácido fólico añadido 0 ug. Vitamina A 63,40 ug.
Alfa caroteno 0 ug. Vitamina B1 0,61 mg.
Alfatocoferol 0,64 mg. Vitamina B12 0 ug.
Beta caroteno 380 ug. Vitamina B2 0,27 mg.
Beta criptoxantina 0 ug. Vitamina B3 7,90 mg.
Betacaroteno 380 ug. Vitamina B5 1,90 ug.
Betatocoferol 0 mg. Vitamina B6 1 mg.
Caroteno 380 ug. Vitamina B7 60 ug.
Deltatocoferol 6,50 mg. Vitamina B9 240 ug.
Folatos alimentarios 240 ug. Vitamina C 3 mg.
Gammatocoferol 8,20 mg. Vitamina D 0 ug.
Niacina preformada 0,40 mg. Vitamina E 1,50 mg.
Retinol 0 ug. Vitamina K 39 ug.
Tocoferoles totales 15 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de


soya.

MINERALES DE LA SOYA
no de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las legumbres secas:

Nutriente Cantidad Nutriente Cantidad

Aluminio 0 ug. Fósforo 550 mg.


Azufre 0 mg. Hierro 6,60 mg.
Bromo 0 ug. Yodo 6,30 mg.
Calcio 201 mg. Magnesio 220 mg.
Zinc 4,20 mg. Manganeso 2,70 mg.
Cloro 7 mg. Níquel 479 ug.
Cobalto 8,40 ug. Potasio 1799 mg.
Cobre 1,20 mg. Selenio 17,80 ug.
Cromo 6,10 ug. Sodio 4,70 mg.
Flúor 0 ug.

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de soya.


2.2. PRODUCCION
2.2.1. CAPACIDAD DE PRODUCCION
Las capacidades de producción de la soya comprenden una amplitud de productos;
sin embargo, por la Importancia cuantitativa de su producción destacan la soya, el
girasol, el algodón, la palma africana, el sésamo, el coco, y el maní. La soya es el
principal grano oleaginoso en el planeta, con algo más del 40% de la producción
total de estos granos por lo que su comportamiento es este:

Producción mundial:

La soya es una especie de la familia de las leguminosas cultivada por sus semillas
alto de proteína. El grano de soya y sus subproductos se utilizan en la alimentación
humana y del ganado. Se comercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples
usos.
Principales productores de soja
(millones de toneladas)

200 200 200 200 200 201 201 201 201 201 201
5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 51

Estado 108, 106,


83,5 87 72,9 80,7 91,4 90,6 84,2 82,2 91,4
s Unidos 0 8

Brasil 51,2 52,5 57,9 59,8 57,3 68,8 74,8 65,8 81,7 86,8 96,2

Argenti
38,3 40,5 47,5 46,2 31 52,7 48,9 40,1 49,3 53,4 61,4
na

China 16,4 15,5 12,7 15,5 15,0 15,1 14,5 13 12,0 12,2 12,1

India 8,3 8,9 11,0 9,9 10,0 12,7 12,2 14,7 11,9 10,5 8,7

Parag
4,0 3,8 6,0 6,3 3,9 7,5 8,3 4,3 9,1 10,0 8,1
uay

Canad
3,2 3,5 2,7 3,3 3,5 4,3 4,2 5,1 5,4 6,0 6,0
á

Bolivia 1,7 1,6 1,6 1,3 1,9 1,7 1,9 2,7 3 3,3

Ucrani
0,6 0,9 0,7 0,8 1,0 1,7 2,3 2,4 2,8 3,9
a

Urugu
0,5 0,7 0,8 0,8 1,2 1,8 1,5 2,1 2,8 3,2
ay
Rusia 0,7 0,8 0,7 0,7 0,9 1,2 1,8 1,8 1,6 2,6

Total 214, 222, 219, 231, 223, 264, 261, 241, 278, 308,
mundial 6 0 7 3 4 9 6 6 1 4

2.2.2 CONSIDERACIONES
En pocos cultivos la cosecha tiene tanta importancia, como en la soya; es una labor
que debe realizarse en el momento oportuno y con cuidadosa operación.
Si se compara con el grano de maíz, la soya es más débil, estando entonces más
expuesta a un daño mecánico ocasionado por la cosechadora; este deterioro puede
perjudicar su posterior conservación, disminuir su valor como semilla y reducir su
calidad industrial las cuales forman ciertas consideraciones de la soya.
2.2.3. PREDICCION DE LA DEMANDA
Si nuestro país es importante a nivel mundial por su producción de soja y derivados,
este cultivo ha crecido internamente en importancia meso y macroeconómicamente
a nivel doméstico de tal forma que forma parte de la agenda política, ambiental y
económica de manera preponderante.
Los principales fundamentos económicos de los precios internacionales de los
commodities, y analiza su efecto sobre los precios internacionales de la soja. Se
utilizan técnicas de integración a fin de atar el comportamiento de largo plazo con
las que se ha verificado la importancia de incluir los factores de oferta en las
estimaciones econométricas. Asimismo, se ha constatado que la influencia de otros
factores, como los costes de los insumos y el factor tecnológico, han tenido un papel
muy importante en la determinación de los precios a largo plazo. Respecto al debate
sobre la influencia de los factores monetarios (medido por el impacto de la tasa de
interés real) se ha constatado un nivel de influencia sumamente reducido. Los
factores de demanda y las restricciones de la oferta han tenido un papel
fundamental en la determinación del precio de la soja de largo plazo, seguidos por
el efecto de las variaciones en los precios de los insumos de producción de soja.

2.2.4 TECNOLOGIA Y AUMENTOS DE CAPITAL

Esta tecnología es una solución integrada para el control de insectos


lepidópteros, pero también aportará en el futuro tolerancia a distintos herbicidas de
glufosinato de amonio y glifosato para mejorar el control de malezas.
Una de las diferencias de esta tecnología lanzadas recientemente es que el control
de insectos que harán los materiales En lista será a través de la expresión de dos
proteínas, en lugar de una. De este modo, dicen desde la compañía, brindará una
mayor protección y mejorará la sustentabilidad de la tecnología, para evitar
resistencias.

La soya en los aumentos de capital da las estadísticas oficiales registran una


producción de 322 mil toneladas para el año 1991, cifra que sube a 851 mil
toneladas para 1994. En 1999 supera el techo de un millón de toneladas de
producción por año y el crecimiento se sostiene hasta alcanzar 2.8 millones de
hectáreas en 2013. Estas cifras solo ratifican las tendencias generales y
mayormente responden a la mayor incorporación de tierras para el cultivo de soya.
En general los rendimientos agrícolas del país continúan siendo los más bajos de la
región soyera de América Latina (Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay) con un
promedio de 2.2 toneladas por hectárea.

2.2.5 VOLUMEN ÓPTIMO DE PRODUCCION

Noticias del Ministerio


Entre el volumen de soya más importantes que exporta Bolivia están los derivados
de la soya como la harina, torta y aceite, que en conjunto tienen una participación
de 0.72%% en las exportaciones de la industria manufacturera y 13% en las
exportaciones totales.
El valor de las exportaciones de productos de soya se incrementó en 14% a
septiembre de 2016, de $us603 millones. De similar manera en volumen se tuvo un
aumento importante, ya que se exportaron 1.812 miles de toneladas, volumen mayor
al registrado al tercer trimestre de 2015 que fue de 1.490 miles de toneladas.

2.2.6 ADAPTACION AL CAMPO

Es una de las primeras prácticas que se requieren para establecer las condiciones
de suelo más propicias para el crecimiento y desarrollo de la soya. Se puede realizar
bajo dos sistemas, el de labranza convencional y la labranza de conservación.
Dentro de los objetivos de la preparación del terreno está el crear condiciones que
favorezcan la germinación de las semillas y la emergencia de las plantas, y al mismo
tiempo, eliminar la competencia por malezas durante las primeras etapas de
desarrollo del cultivo. Cabe destacar que el sistema a elegir depende de las
características del suelo, y una de las más importantes es la textura.
El momento óptimo de siembra determina en gran parte el éxito del cultivo, misma
que está condicionada por las características de la variedad, clima (temperatura,
humedad, precipitación), disponibilidad del agua, características del suelo,
incidencia de plagas y enfermedades, entre otras. Por ejemplo, si la siembra se lleva
a cabo fuera del periodo recomendado se corre el riesgo de problemas de estrés
por temperaturas (heladas, estrés hídrico), presencia de plagas y enfermedades,
aborto de flores, llenado y maduración heterogénea de la semilla, aparición de
malezas en épocas lluviosas, entre otras.
Labranza convencional. Es el más utilizado y consiste en un barbecho que se
realiza después de la limpia del terreno a una profundidad de 20-30 cm con un arado
de discos, rejas o vertederas, se rompe, voltea y afloja la capa superficial del suelo
para mejorar la aireación, infiltración y favorecer la retención de humedad. Además,
incorpora residuos de cultivos o vegetación presentes, se eliminan malezas y se
exponen plagas del suelo a depredadores y a cambios de temperaturas.

Labranza de conservación. Es un sistema de laboreo que realiza la siembra sobre


una superficie del suelo cubierta con residuos del cultivo anterior, con lo cual se
conserva la humedad, se reduce la pérdida de suelo por erosión y el contenido de
materia orgánica se incrementa gradualmente. Se requiere que al menos 30 % de
la superficie del suelo se encuentre cubierta con residuos de cultivos (rastrojo)
después de la siembra.

2.3.PROCESO PRODUCTIVO
La soya es el único cultivo transgénico producido en Bolivia, con resistencia al
herbicida glifosato, aprobado por el decreto supremo 28225 del 01/07/2005, para su
producción y comercialización. El salto tecnológico para los productores de soya
boliviano ha beneficiado económicamente a estos. ANAPO agrupa a más de 14 mil
productores entre pequeños, medianos y unos pocos grandes, unos 46.000
trabajadores de campo, pero cuya actividad a lo largo de todo el complejo significa
ocupación para unas 300.000 personas.
Debido a los constantes ataques de grupos consumidores que consideran que los
cultivos transgénicos causan daños a la salud en Santa Cruz, desde que se hiso la
propuesta de tener productos transgénicos se ha trabajado responsablemente. No
se ha evidenciado que la producción biotecnológica de la soya hubiera causado
daños al ser humano o a los animales en Bolivia.
En la actualidad, las exportaciones del complejo oleaginoso están concentradas en
un reducido grupo de países latinoamericanos.
El estándar de RTRS se aprobó en el 2010, realizan el primer contacto con ANAPO
para iniciar el proceso en Bolivia y difundir la norma entre los productores para la
aplicación nacional de la norma, procedimiento que RTRS realiza con todos los
países sujeta a las realidades nacionales.
El proceso se realiza atravesó de IBNORCA y, a la fecha, el documento de
interpretación nacional se encuentra en etapa de consulta pública. La idea consiste
en una interpretación nacional en la aplicación de los estándares internacionales,
para su difusión y aplicación en toda la cadena de la producción de la soya.
3.AMPLICIDAD
3.1.OFERTA

AÑO PRECIO PRODUCCION


2006 1 1.308.728
2008 2 2.434.269
2010 3 3.525.885
2O12 4 4.692.619
2014 5 5.717.150
2016 6 6.867.890
2017 7 7.358.321

8,000,000

7,000,000

6,000,000

5,000,000

4,000,000

3,000,000

2,000,000

1,000,000

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8

3.2. ELASTICIDAD DE LA SOYA


Bolivia es un pais de cultura por lo cual la produccion de la soya tiene un termino
medio y se podria decir que elastacica.
3.3.USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS
Al igual que cualquier cultivo la produccion de granos de soya esta ligada a la
ligada a la capacidad de cultivos de capturar los recursos que esten disponibles, la
temperatura regula la intecidad de captura de estos recursos al momento durante
del ciclo de cultivo en que esos recursos esten disponibles determinara las
variaciones en rendimiento de la soya, dado que afectara de diferente manera la
difinicion de los dos principales componentes del rendimiento del cultivo:El numero
de semillas y peso de la mismas. Cualquier tipo de estrés que sufra el cultivo en el
periodio entre comienzo de floracion y comienzo de llenado de semillas afectara el
numero potencial de semillas por lo tanto la produccion en el pais bajara
considerablemente, asi mismo si este estrés ocurre entre comienzo de llenado de
semillas y madures fisiologica, el peso de la semilla. En cualquier caso el
rendimiento tendra seberas disminuciones.
Al tener buen uso de los recurso que se establecen la produccion no bajara
manteniendose asi en una forma unitaria ya que la prodduccion de la soya es media
en Bolivia.
3.4. MERCADO DE LA SOYA
Según informacion cartografica del sistema de unformacion y seguimiento a la
produccion y precios de los productos agropecuarios en los mercados
correspondientes a los municipis productores de grano de soya de la igual manera
se identificar que los municipis con mayor cantidad de ectares cultivadas se
encuentran ubicadoa en Santa Cruz.
4. CONCLUSIONES
Como conclusion de la investigacion la soya es una planta que requiere mucho
cuidados tanto antes de plantarla como durante su crecimiento y maduracion de
granos. Se obtiene grandes rendimientos y se realizan varios procesos importantes
para una buena cosecha, tanto como en el sector productivo la soya es una panta
que se comercializa no solo a nivel nacional, tambien internacionalmente.
RECOMENDACIONES
Sobre seguridad alimentaria, la producción de trigo está relacionada a la de soya
pero en una proporción de 1 a 10 en el largo plazo. Si la soya no permite alcanzar
soberanía alimentaria al menos, su utilidad social determinará que el Estado deba
apoyar directamente la producción de trigo con aportes de la producción de soya
dígase un impuesto con renta destinada a la producción de soya, ya sea para
exportación o no.
 Se recomienda una revisión exhaustiva del aporte tributario del complejo
soyero y adoptar una política acorde a un recurso natural cuya explotación
arriesga el bienestar de generaciones futuras. En ese sentido se
recomienda adoptar un impuesto a la exportación y, una sobretasa al
impuesto a las utilidades de 12,5% en base a una franja de precios similar
al adoptado en la industria minera. En ese caso el Estado también podrá
beneficiarse en periodos de cotizaciones altas.
Más allá de las políticas propuestas, la economía de Santa Cruz basada en la
dinámica de la soya antes que en las demás oleaginosas, es una economía con
estructura económica y social similar a la observada en los países
centroamericanos en la década de los setenta. Una estructura cuya
transformación requiere mucha decisión así como también tino y cautela dados
unos intereses que no fueron afectados desde hace un siglo.
BIBLIOGRAFIA
 www.vanidades.com
 www.ecosfera.com
 es.m.wikipedia.org
 www.salvaselva.org
 www.researchgate.net
 www.lareserva.com
 www.cmegroup.com
 Inta.gob.ar
 Infocampo.com.ar
 www.telesurtv.net
 www.centrocultural.coop
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Fechas 02- 04- 09- 16- 18- 23- 02- 16-
Actividades 04- 04- 04- 04- 04- 04- 05- 05-
18 18 18 18 18 18 18 18
1 Aprobación del perfil
2 Elaboración del informe
3 Revisión del informe
4 Aprobación del informe
5 Elaboración de
papelografos
6 Revisión de papelógrafos
7 Exposición y defensa