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CIENCIAS 3 (QUÍMICA)

Planeación de actividades

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: Enero - febrero

Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química


Propósitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones químicas sencillas, sus principales características y sus representaciones.
Tema: Tema 1. La reacción química

Subtema: 1.1 El cambio químico


Aprendizajes  Identifica entre un cambio químico y un cambio físico
Esperados:  Clasificar algunos fenómenos cotidianos como cambios químicos o cambios químicos.
 Identifica reactivos y productos que participan en una reacción química y diferencia sus propiedades.
Palabras clave: Cambio químico, cambio físico, reacción química, reactivo, producto
Conceptos: Cambio físico y químico, reacción química, experiencias alrededor de algunas reacciones químicas: la combustión y la
fermentación, la forma formación de nuevos materiales, conocer las partes que integran una reacción química.
Habilidades: Identificación de diversos tipos de cambios químicos, trabajo de experimentación en el laboratorio,
Actitudes: Manejo responsable y cuidadoso del material y reactivos de laboratorio, curiosidad para identificar cambios en su
entorno.
Competencias: Describen y explican cómo se llevan a cabo las transformaciones químicas que ocurren en su entorno, representa la
transformación de la materia como una ecuación química, distinguen reactivos de productos, reconocen las propiedades
de los elementos al reaccionar.
Tiempo Recursos didácticos: Modalidad de trabajo: Evaluación:
15´ Inicio:

Sesión # 1
Portada personal del tercer bimestre “La transformación de los
materiales: la reacción química”.
Retroalimentación del examen del segundo bimestre.
Pegamento, hoja opalina
de 19 x 25 cm colores,
Sesión # 2 Portada personal del tercer
plumones, pizarrón,
Establecer la expectativa de lo que van a realizar los alumnos bimestre “La transformación de
plumones
con el material. Iniciar la secuencia con una actividad social, de los materiales: la reacción
acuerdo con la temporada decembrina, solicitar al alumno que química”
2 papeles de color verde
trabaje en parejas, en dos papeles de color verde o rosa
o rosa mexicano tipo
mexicano tipo china plasmen con la ayuda de un hisopo o Retroalimentación del examen del
china plasmen con la
cotonete y una solución de hipoclorito de sodio las expectativas segundo bimestre.
ayuda de un hisopo o
de año nuevo. Lo harán de forma convencional. Pegarán el
cotonete, cinta adhesiva,
papel en la pared y expondrán y compartirán con el grupo sus Expectativas de año nuevo
un vaso desechable y
expectativas académicas, familiares y personales. plasmadas en papel china.
una solución de
Posteriormente analizarán ¿por qué pudieron escribir sobre el
hipoclorito de sodio.
papel con el hisopo?

Organizan en equipos de trabajo para elegir el proceso de


elaboración industrial o artesanal de un alimento. Definen las
actividades que desempeñará cada integrante del equipo.

20´ Libro de ciencias 3, Desarrollo:


Reporte experimental
plumones, bata de
laboratorio. Sesión # 3
Actividad de aprendizaje de la
Realizan un experimento para que identifiquen el tipo de cambios
paginas 176
Experimento: frasco que ocurre en su entorno.
transparente de vidrio,
Cuestionario
agua, sal, y una cuchara, Sesión # 4
clavo de hierro, jabón,
vidrio de reloj, agua Analizan si los cambios químicos requieren energía para llevarse Ejercicios de identificación de
salada, cerillos, trozo a cabo (pág. 176) reactivos y productos
pequeño de papel,
cubos de hielo, reloj. Leen las páginas y resuelven las siguientes preguntas:
1. Escribe las características de un cambio físico y un cambio
químico
2. Menciona dos ejemplos de cambios físicos y cambios químicos.
3. ¿Qué es una reacción química?
4. ¿Qué significa las expresiones “reacción exotérmica” y “reacción
endotérmica”
5. ¿Cuál es la diferencia entre una reacción espontanea y una
reacción no espontanea?
6. ¿Cuál es la diferencia entre una reacción reversible e
irreversible?

Sesión # 5
Advierten que en una reacción tenemos un reactivo el cual nos
genera un producto principal y productos secundarios.
Ejemplificar algunas reacciones sencillas y cotidianas. Proponer
ejercicios de identificación de reactivos y productos. Para ello el
alumno requiere de un color azul para indicar los reactivos y del
color rojo para indicar los productos de reacción. Identifican los
reactivos y los productos del alimento elegido.

15’ Cuaderno, lapicero, Cierre:


lápiz, borrador, cartulina,
colores, etc. Sesión # 6 y 7 Diagrama del proceso de
Elaboran su diagrama en una cartulina, realizan la exposición y elaboración industrial o artesanal
la evaluación. de un alimento

Portafolio de evidencias. Investigación


Investigan sobre nuevas aleaciones para la industria
aeroespacial o la fabricación de prótesis humanas.
Productos: Portada personal del tercer bimestre “La transformación de los materiales: la reacción química”, rretroalimentación del
examen del segundo bimestre, expectativas de año nuevo plasmadas en papel china, reporte experimental, actividad de
aprendizaje de las paginas 176: ejercicios de identificación de reactivos y productos, diagrama del proceso de elaboración
industrial o artesanal de un alimento, investigación

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión., solicitar el material para la práctica de laboratorio; Pasar lista
de asistencia, Solicitar materiales para el experimento con dos días de anticipación.
Observaciones posteriores:

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: 8 de enero 2018

Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química


Propósitos  Identifiquen en su entorno algunas reacciones químicas sencillas, sus principales características y sus representaciones.
 Expliquen enunciados científicos, como el principio de conservación de la masa, a partir de los conocimientos adquiridos
a lo largo del curso.
Tema: Tema 1. La reacción química

Subtema: 1.2 El lenguaje de la Química


Aprendizajes  Construye modelos tridimensionales de compuestos con base en la representación de Lewis.
Esperados:  Modela en forma tridimensional algunos compuestos para identificar los enlaces químicos y con ellos explicar cómo se
forman los nuevos en algunas reacciones químicas sencillas.
 Relaciona el modelo tridimensional de compuestos con su formula química y su valencia
 Representa el cambio químico mediante una ecuación e identifica la información que contiene.
 Verifica la correcta expresión de la ecuación química utilizando el principio de conservación de la masa y la valencia.
 Predice la formación de moléculas utilizando el modelo de valencia.
Palabras clave: Reacción química, la valencia, ecuación química, principio de conservación de la masa.
Conceptos: Los modelos y las moléculas, el enlace químico y la valencia, ecuación química, representación del principio de
conservación de la masa.
Habilidades: Desarrollo en el manejo de lenguaje químico, deducción y modelado de estructuras.
Actitudes: trabajo en equipo, análisis de información, Interés, Participación, Tolerancia, Compromiso
Competencias: -Escriben ecuaciones químicas correctas y debidamente balanceadas, apoyándose en la ley de la conservación de la
materia.
-Saber leer la información contenida en las ecuaciones químicas.
- Relacionan el modelo tridimensional de compuestos con su fórmula química y su valencia.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluación:


didácticos:
15´ Inicio:
fosforo, cerillos
Sesión # 1
El docente realizará una actividad demostrativa del fosforo con
el oxígeno del aire.
P4 (s) + O2 (g) P4 O10 (s)
Participación
¿Qué representa una ecuación química?
Una vez que se han recuperado las ideas sobre la
representación de los átomos y algunas de las formas en que se
unen, se introduce al estudio en cómo se representan los
cambios químicos, con el propósito de dar un paso más en la
comprensión del lenguaje particular de esta ciencia.
Reconocen el producto que elaboran, un cuadro sinóptico, como
parte de un diccionario de símbolos empleados en una ecuación
química.

20´ Diapositivas, laptop, Desarrollo:


cañón, libro de
ciencias 3, lápiz, Sesión # 2
cuaderno, Conocen los diferentes modelos para representar una reacción
plumones, pizarrón, química y el lenguaje químico o simbología que se maneja para
borrador, representarlas (Descargar anexos de trabajo de la página de
Aula 24 horas) Ejercicios resueltos de anexos 1,
Libro de texto, 2, 3 y 4.
modelos Sesión # 3
moleculares del Reconocen el concepto de valencia y comprenden la
laboratorio representación de puntos de Lewis. (Descargar anexos de Modelos moleculares del agua,
trabajo de la página de Aula 24 horas) amoniaco y metano.
Impresiones de los Representación de una reacción mediante el modelo de Lewis
anexos 1, 2, 3 y 4 Representa los tipos de enlace que hay en una molécula. (pág.
184-185)

Sesión # 4
Investigan la geometría de un modelo tridimensional de la
molécula de agua. Conocen la polaridad y no polaridad de una
molécula. Representan de manera tridimensional las moléculas
de agua, amoniaco y metano (usando modelos moleculares
del laboratorio)

Sesión # 5 y 6
Comprenden los coeficientes estequiométricos en una reacción Ejercicios de balanceo de
química. Conocen el método de balanceo por tanteo para ecuaciones por tanteo.
obtener el mismo número de átomos en una reacción química.
Saben cómo identificar el estado físico de una reacción química
Realizan la ecuación de formación del amoniaco. (Descargar
anexos de trabajo de la página de Aula 24 horas)

13´ Rotafolio, plumones Cierre:


de colores.
Sesión # 7

Elaboran su cuadro sinóptico y lo presentan al grupo. Evalúan


Cuadro sinóptico
su desempeño.

Portafolio de evidencias.
Desarrollar ejercicios de balanceo de ecuaciones propuestos en
la pág. 238 de la guía del docente.

Productos: Participación, ejercicios resueltos de anexos 1, 2, 3 y 4; modelos moleculares del agua, amoniaco y metano; ejercicios de
balanceo de ecuaciones por tanteo, cuadro sinóptico

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión, solicitar el material para realizar los modelos de esferas y varillas;
pasar lista de asistencia, Solicitar los anexos con dos días de anticipación.
Observaciones posteriores:

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: Enero- febrero
Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química
Propósitos  Identifiquen en su entorno algunas reacciones químicas sencillas, sus principales características y sus
representaciones.
 Reconozcan que las moléculas presentan arreglos definidos que son los que determinan las propiedades de los
materiales y que su transformación no se lleva a cabo en una molécula aislada, sino en una enorme cantidad de
ellas que se contabilizan con el mol como unidad de medida.
Tema: Tema 1. La reacción química

Subtema: 1.3 Tras la pista de la estructura de los materiales


Aprendizajes  Identifica las diferencias entre el modelo de enlace químico por transferencia de electrones del modelo del par electrónico
Esperados: y del octeto.
 Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrónico.
 Explica los enlaces sencillos, dobles y triples que se encuentran en algunos compuestos aplicando el modelo del octeto
y del par electrónico.
 Aprecia que el conocimiento científico es inacabado y está determinado por la sociedad en la cual se desarrolla.
Palabras clave: modelo de enlace químico, modelo del octeto y del par electrónico, enlaces sencillos, dobles y triples
Conceptos: La tercera revolución de la química: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling
Habilidades: Comprensión lectora, Razonamiento abstracto (representación de estructuras moleculares)
Actitudes: Distingue las características de cada modelo atómico y reconoce que el conocimiento es perfectible
Competencias: Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrónico.
Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluación:
didácticos:
15´ Inicio:

Sesión # 1
Comentan el texto inicial y dan ideas sobre lo que tratará este
Cuaderno, libro de tema. Responden el apartado Preguntas para andar y evalúan lo Participación y preguntas
texto. que conocen sobre el tema. Leen el apartado Nuestro trabajo, contestadas.
para saber qué producto elaborarán. Organizan equipos de
trabajo y comentan la molécula que podrían elaborar como
producto.

20´ Desarrollo:

Sesión # 2
Reflexionan mediante la lectura sobre las aportaciones de Resumen de las aportaciones del
aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling para iniciar la tercera trabajo de Lewis y Pauling
revolución de la Química (pág. 191-192). Plasmar las ideas más
Cuaderno, lápiz, importantes en la libreta. Estructura de Lewis de la molécula
colores, plumones, Construyen la estructura de Lewis de la molécula diatómica de diatómica de oxígeno, dióxido de
pizarrón, plastilina, oxígeno, dióxido de carbono y tetracloruro de carbono. carbono y tetracloruro de carbono.
palillos,
Sesión # 3 Identificación de los enlaces
Identifican los enlaces sencillos, dobles y triples de la molécula sencillos, dobles y triples de la
elegida mediante la electronegatividad de algunos elementos. molécula elegida
(Ver CD del libro de texto). Investigan la electronegatividad de
algunos elementos usando la tabla periódica. (pág. 193-194).

15´ Anexo No 6 impreso, Cierre:


plumones, pizarrón, Modelo molecular
plastilina de colores, Sesión # 4
palillos, globos de Construyen su modelo tridimensional, auxiliándote del anexo 6
colores, etc. para el tamaño de los átomos. Presentan su modelo al grupo y
evalúan.

Tarea:
Investigan sobre los fulerenos y reflexionan sobre las diferencias Investigación
físicas entre las tres formas del carbono.

Productos: Resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling, resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling,
estructura de Lewis de la molécula diatómica de oxígeno, dióxido de carbono y tetracloruro de carbono, Identificación de los
enlaces sencillos, dobles y triples de la molécula elegida, modelo molecular, investigación.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión, solicitar el material antes de cada actividad, Solicitar los anexos
con dos días de anticipación.
Observaciones posteriores:

Anexo 6
Representa en un modelo tridimensional la molécula elegida al inicio de la secuencia con plastilina y palillos, considerando el tamaño
comparativo de los átomos y los electrones de valencia. Para el tamaño de los átomos guíate con la tabla 1

Ejemplo: Metano CH4 Tabla 1

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: Enero - febrero
Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química
Propósitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones químicas sencillas, sus principales características y sus
representaciones.
Tema: Tema 1. La reacción química

Subtema: 1.4 Tú decides: ¿cómo evitar que los alimentos se descompongan rápidamente
Aprendizajes  Identifica algunos factores que propician la descomposición de los alimentos.
Esperados:  Reconoce que los catalizadores son sustancias químicas que aceleran la reacción sin participar en ella.
 Valora la importancia de los catalizadores en la industria alimenticia.
Palabras clave: Descomposición y conservación de los alimentos.
Conceptos: Conservadores de alimenticios. Catalizadores
Habilidades: Comprensión lectora, Selección de métodos de conservación adecuados, de acuerdo con los alimentos
correspondientes
Actitudes: Empleo de los conocimientos adquiridos para el mejoramiento de la alimentación, valoración de la actividad de los
microorganismos en nuestro beneficio
Competencias: Reconocen que los catalizadores son sustancias químicas que aceleran la reacción sin participar en ella.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluación:


didácticos:
15´ Cuaderno, Inicio:
lápiz,
colores, Respuestas de la sección
Sesión # 1 Preguntas para andar.
plumones, Relacionan la situación inicial con el apartado Preguntas para andar y así identificar lo que
pizarrón desconocen sobre el tema. Reconocen el producto que elaboraran un mapa mental. (pág. 198)
20´ Libro de Desarrollo:
texto,
cuaderno, Sesión # 2
lápiz, Identifican las causas de la descomposición de los alimentos (pág. 199-200)
colores, Realizan un experimento para identificar los factores que afectan la velocidad de la reacción de
plumones, descomposición. (Actividad tomada del libro de ciencias 3 integral pág. 202-203) Reporte de actividad
pizarrón. experimental.
Sesión # 3
Leer páginas Lee las siguientes páginas 199-203 y contesta el siguiente cuestionario: Cuestionario
del libro para
1. ¿A qué se debe la descomposición de los alimentos?
solicitar 2.
el ¿Cuáles son los factores que degradan los alimentos? Reflexión acerca de los
material para3. ¿Qué nombre recibe la reacción de descomposición de la comida?
conservadores artificiales y
la práctica. 4. ¿Cuál es la función del Benzoato de sodio en algunos alimentos?
la importancia de las
5. Explica en qué consiste el método de conservación de: Salado, ahumado, empaque al vacío, refrigeración,
endulzado (almíbar) cantidades especificas que
6. ¿Qué es un catalizador? puede consumir una
7. ¿Qué es una enzima? persona.
8. Menciona un ejemplo de enzima y su función.
9. Averigua la acción de la sal como conservador de alimentos y los efectos negativos que su consumo excesivo Apunte de los métodos de
produce en el cuerpo del ser humano.
conservación.
Ampliar información de otros métodos de conservación: físicos y químicos. (libro de Santillana
integral pág., 204-211) Mencionar información sobre otras reacciones de fermentación producidas
por bacterias que se encuentra en la guía pág. 249.

Sesión # 4
Reflexionan acerca de los conservadores artificiales y la importancia de las cantidades especificas
que puede consumir una persona.
Investigan los conservadores que tienen el alimento elegido y su toxicidad.
13´ cartulina,
Cierre:
colores,
Sesión # 4 y 5 Mapa mental
plumones,
Elaboran su mapa mental y lo presentan al grupo. Evalúan su desempeño
recortes, etc.

Productos: Respuestas de la sección Preguntas para andar, reporte de actividad experimental, cuestionario, reflexión acerca de los conservadores
artificiales y la importancia de las cantidades especificas que puede consumir una persona, apunte de los métodos de conservación,
mapa mental
Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión.
Observaciones posteriores:

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: Enero - febrero

Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química


Propósitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones químicas sencillas, sus principales características y sus
representaciones.
Tema: Tema 2. La medición de las reacciones químicas.

Subtema: 2.1. ¿Cómo contarlo muy pequeño?


Aprendizajes  Compara la escala humana con la astronómica y la microscópica.
Esperados:  Comparar las unidades del mundo macroscópico con las unidades del mundo atómico.
 Representa números muy grandes o muy pequeños en términos de potencias de 10 y reconoce que es más sencillo
comparar e imaginar dichas cantidades de esta manera.
 Conocer los conceptos de mol, tamaño atómico, y masa atómica, además del número de Avogadro.
Palabras clave: Mol, número de Avogadro, nanocosmo, macrocosmos, mesocosmos.
Conceptos: Las dimensiones del mundo químico. El vínculo entre los sentidos y el microcosmos. Número y tamaño de
partículas. Potencias de 10. El mol como unidad de medida.
Habilidades: Habilidad numérica y notación científica, interpretación de esquemas científicos, Cálculos químicos con
reacciones químicas.
Actitudes: interés, participación, coordinación
Competencias: Familiarizarse con el uso del mol para determinar la cantidad de sustancia.

Tiempo Recursos didácticos: Modalidad de trabajo: Evaluación:

15´ Inicio:
Sesión # 1
Proyectar video del microcosmos y macrocosmos. El alumno debe generar
un reporte del video
Libro de ciencias 3 y video Leen el texto y las imágenes iniciales para detonar las preguntas sobre el
del microcosmos y manejo de cantidades muy grandes o muy pequeñas. Contestan las Reporte del video
macrocosmos preguntas para andar e identificar lo que desconocen. Platican sobre el
producto propuesto- un cartel- y hacen preguntas que aclaren los puntos
que deben incluir.

20´ Desarrollo:

Sesión # 2
Actividad de clasificación de la
Clasifican las imágenes en escala humana, astronómica o microscópica
según sus conocimientos previos (pág. 205). Reconocen la dimensión del
pág. 205.
mesocosmos y su clasificación.
Contestan el siguiente cuestionario empleando las páginas 206-211 en la Cuestionario resuelto.
Cuaderno, plumones,
lapiceros, pizarrón, copias libreta:
1.
de los anexos, libro de texto. ¿Qué es el mesocosmos? Actividades resueltas de los
2. Define las siguientes escalas: humana, astronómica, microscópica anexos 7 y 8
3. ¿Quiénes inventaron el microscopio de efecto túnel?
4. ¿Qué es la notación científica y para que se usa? Reporte de actividad
5. ¿Qué unidad se emplea para medir los valores de masa atómica?
experimental
6. ¿Cómo se define la unidad de masa atómica?
7. Define el concepto de mol.
8. ¿Qué representa el número de Avogadro?
9. Escribe tres ejemplos donde se aplique el concepto de mol.
10. Define el concepto de masa molar.

Sesión # 3
Analizan la potencia de 10 para reiterarse a números muy grandes o muy
pequeños. Expresan en potencia de 10 ejercicios propuestos y reflexionan
sobre su utilidad. El docente pedirá a los alumnos que utilicen la notación
científica para expresar magnitudes muy grandes y muy pequeñas, con la
finalidad de identificar la importancia y necesidad al realizar una estimación
o comparación en química en la actividad del anexo 7. (Descargar anexo
de aula 24 horas)

Sesión # 4
Realizan un experimento para comprender el concepto de mol de manera
indirecta. (pág. 209-210)

Sesión # 5
El docente explicará el tema del mol para ello se auxiliara del anexo 8
(Descargar anexo de aula 24 horas). Es muy importante cerciorarse que,
tanto los cálculos como la lógica de los mismos, se comprendan en estos
ejemplos con cantidades y objetos que el alumno puede imaginar. Para ello,
en la evaluación, revise los ejercicios anteriores o plantee otros similares
para que se respondan de forma individual, tanto de manera oral como por
escrito.

Sesión # 6
Conocen el concepto de masa molar y el procedimiento de cálculo. Realizan
ejercicios en la libreta de la pág. 261 de la guía del docente.

15´ Cierre:
Cartulina, colores,
plumones, imágenes, papel Sesión # 5 Cartel
de colores, pegamento, etc. Elaboran su cartel. Exhiben al grupo su cartel. Evalúan su desempeño.
Productos: Reporte del video, actividad de clasificación de la pág. 205, actividades resueltas de los anexos 7 y 8, cuestionario resuelto,
reporte de actividad experimental, cartel.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión, solicitar anexos con dos días de anticipación.
Observaciones posteriores:

ESC. OFIC. No.0349 “ANTONIO DE


Escuela: Ciclo escolar: 2017-2018
MENDOZA”
Profesor: PROFRA. ANGELICA PEDROZA BALCAZAR Asignatura: Ciencias 3 (Enfasis en Química)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha: Enero- febrero

Bloque: Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química


Propósitos Integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando la interpretación y aplicación
del uso de escalas en forma adecuada a diferentes niveles (macroscópico y microscópico).

Tema: 3.1 Proyectos

Subtema: 3.1. ¿Qué me conviene comer?


Aprendizajes  Compara alimentos por su aporte calórico y los relaciona con las actividades realizadas en la vida diaria.
Esperados:  Reconoce que la cantidad de energía que una persona requiere se mide en calorías y que depende de sus características
personales (sexo, actividad, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) y las ambientales.
 Compara las dietas en distintas culturas en función de sus aportes nutrimentales.
Palabras clave: Aporte calórico, dieta, balance nutrimental.
Conceptos: Aporte energético de los compuestos químicos de los alimentos, Balance nutrimental.
Habilidades: Aplicación de técnica de investigación, Observación , Descripción, Comparación, Manejo de información ,
Reflexión , Selección de información , Síntesis , Evaluación de la información , Análisis, Comprensión
Actitudes: Colaboración , indagación , respeto a la opinión de los demás
Competencias: Comunicación, análisis , interacción social

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluación:


didácticos:
15´ Libro de ciencias 3 Inicio:

Sesión #1 Participación
Analizan el texto sobre los problemas de alimentación e
identifican las etapas sugeridas para el desarrollo del proyecto.
20´ calorímetro, Desarrollo:
muestras de
alimentos, Descargar instrucciones de la página de aula 24 horas. Tabla informativa de
termómetros, Sesión #2 requerimientos esenciales de una
Integrados en equipos los alumnos deben investigar los dieta
requerimientos esenciales de una dieta y como varían las
necesidades de acuerdo con las características personales
(sexo, actividad física, edad, eficiencia de su organismo, etc.).
Vaciar los datos en una tabla informativa. Dieta de la comunidad

Durante la realización del viaje a la comunidad designada, los


alumnos deben realizar cuestionamientos sobre los alimentos Tabla comparativa de las ventajas
que comúnmente integran la dieta de los pobladores del lugar. y desventajas de su dieta con la de
una persona de otra cultura.
Sesión #3
Elaborar una tabla comparación de las ventajas y desventajas de
la dieta citadina con la de una persona de otra cultura y
recomendaciones.

13´ hojas de blancas, Cierre: Recomendaciones para mejorar


tinta para imprimir, Sesión #4 la dieta alimentaria diaria.
tríptico, y Elaborar un borrador del tríptico con la información recabada y
recomendaciones donde incluya de los aportes energéticos y la comparación con Bosquejo del Tríptico
la alimentación de una persona de otra cultura

Productos: Participación, tabla informativa, dieta de la comunidad, tabla comparativa de las ventajas y desventajas de su
dieta con la de una persona de otra cultura, recomendaciones para mejorar la dieta alimentaria diaria, bosquejo
del tríptico.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesión.


Observaciones posteriores:

Director escolar: Subdirector escolar: Profesora:

Profra. Luz Adriana Álvarez Contreras Profr. Miguel Ángel Gónzalez Velazquez Profra. Angelica Pedroza Balcazar