Presión de vapor de líquidos a alta presión

RESUMEN

La presión de vapor de un líquido es la presión a la que cada Temperatura las fases liquida y
vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de líquido y
vapor mientras existan ambas. En la situación de equilibrio las fases reciben el nombre de
líquido saturado y vapor saturado. Esta es una de las propiedades más importantes y de gran
utilidad a nivel de procesos industriales. Sin embargo, esta propiedad puede verse afectada
por diversos factores como son la naturaleza de la sustancia o la Temperatura, de esta forma el
objetivo de este ensayo fue determinar si la Temperatura influye de manera directa en la
presión de vapor de una sustancia liquida, para este caso el agua. Para la realización de este
experimento se utilizó un vaso de precipitado, una probeta, un mechero, una malla de
asbesto, un soporte universal, pinzas para bureta, un trípode y un termómetro. Este, consistía
en introducir la probeta previamente llenada con agua destilada, al Vaso de precipitado, en la
misma condición. Posteriormente se realizó un calentamiento a este sistema, y en el momento
que alcanzó los 80º

C se suspendió el calentamiento y se registraron los volúmenes de la burbuja de aire presente

en la probeta. Los resultados obtenidos indican que la presión de vapor del agua se ve
afectada por la temperatura de una manera proporcional, pero en cierto intervalo de
temperatura, puesto que entre los 62 y 58º

C al disminuir la temperatura el cambio en la presión de vapor no es muy notorio, por lo tanto,

se evidencio que a medida que la temperatura del sistema comienza a disminuir, la energía
cinética que mantenía las moléculas de agua en estado de vapor también comienza a
disminuir.

Palabras clave:

Presión de Vapor, Temperatura, Energía Cinética, Líquido saturado, Vapor saturado, entalpia
de vaporización.

ABSTRAC

The vapor pressure of a liquid is the pressure at each temperature the liquid and vapor phases
are in equilibrium, its value is independent of the amounts of liquid and vapor whilethere are
both. At equilibrium, phases are called saturated liquid and saturated vapor. Thisis one of the
most important properties and useful at industrial processes. However, thisproperty may be
affected by various factors such as the nature of the substance or temperature, the objective
of this assay was to determine if the temperature affects thevapor pressure of a liquid such as
water. To carry out this assay used a beaker, agraduated cylinder, a Bunsen burner, an
asbestos mesh and universal support, buretteclamps, a tripod and a thermometer. This, was to
introduce the pre-filled cylinder withdistilled water, inside the beaker in the same condition,
(pre-filled with distilled water). After that, the system was heated, and when it reached 80 ° C
the heating was discontinued.Later volumes of air bubbles present in the graduated cylinder
were recorded. The resultsindicate that the vapor pressure of the water is affected by
temperature in a proportionalway, but in a temperature range, as between 62 and 58 ° C by
lowering the temperaturethe change in vapor pressure is not notorious, therefore was
evidenced that as thetemperature of the system begins to decrease, maintaining the kinetic
energy of water molecules in vapor state begins to decrease.

INTRODUCCION

La presión de vapor de un líquido es la presión constante ejercida por el vapor sobre el líquido
cuando este se establece el equilibrio (1), es posible determinarla mediante ensayos que se
realizan a nivel matemático y se comprueban mediante la practica experimental, donde la
presión de vapor de un líquido puro a diferentes temperaturas de ebullición, modificando la
presión permite su determinación; cuyo resultado es obtenido evaluando la entalpia de
vaporización mediante la aplicación de la ecuación de Clausius Clapeyron (2), teniendo en
cuenta la ejecución de sus variables. El objetivo de la determinación de la presión de vapor en
un análisis experimental es calcular las presiones parciales de aire a diferentes temperaturas
en un sistema controlado con las fases del agua líquido y vapor, se puede saber así, cuales son
las presiones de vapor de ese sistema controlado a las diferentes temperaturas
experimentales con que se trabaje, teniendo en cuenta el ajuste y tratamiento de los datos se
obtiene la presión de vapor a cada temperatura, la fracción molar del agua a cada temperatura
y el calor que se requiera para evaporar la sustancia, cuyo comportamiento ideal es la
disminución de la temperatura proporcionalmente con la disminución del desplazamiento de
la burbuja de aire. Este articulo teórico-práctico presenta el método por el cual se realizó
la determinación dela presión de vapor del agua a distintas temperaturas con una probeta,
teniendo en cuenta que conforme aumentaba la temperatura en el tubo se comenzaba a
formar vapor de agua que aumentaba el volumen experimental y por lo tanto la presión de
vapor, disminuyendo así la presión parcial del aíre manteniendo constante la presión total. Se
utilizó la ecuación de Clausius Clapeyron para expresar matemáticamente la variación dela
presión del vapor con la temperatura, y así mismo se graficaron los datos obtenidos.

MARCO TEORICO

La presión de vapor es una de las propiedades más importantes y de gran utilidad a nivel de
procesos industriales, relacionada con la estabilización, pues es aquí donde se evidencia el
movimiento de las moléculas del gas (3), esta propiedad hace presencia no solo en los estados
líquidos y gaseosos, sino también en los sólidos, pues el sólido puede realizar una sublimación
pasando directamente a vaporizarse. Cuando la fase liquida comienza el proceso de
vaporización las moléculas entran en presión gaseosa cuando se llega al equilibrio entre las dos
fases, en este equilibrio las moléculas que ha pasado a fase gaseosa han adquirido energía lo
que les permite desligarse parcialmente de las otras moléculas, esta energía es dada al sistema
en forma de calor, de esta manera la presión del líquido dependerá únicamente de la
naturaleza del líquido y de la energía suministrada (calor).En la naturaleza del líquido se
contemplan varios aspectos dentro de los cuales se incluye el tipo de interacción entre las
moléculas del líquido, es decir cuando tenemos líquidos que son fácilmente volatilizables su
presión de vapor será más alta comparada con otra sustancia menos volátil ambas sustancias a
la misma temperatura, como sería la presión comparada entre el agua y la gasolina a 50°C.
(4)La presión de vapor es constante si la temperatura es constante, pero si la temperatura
aumenta la presión de vapor aumenta, no de manera directamente proporcional, pues abajas
temperaturas con cambio el aumento de la presión de vapor es muy bajo y aumenta a medida
que la temperatura aumenta hasta el punto crítico del líquido. (5)La presión de vapor de un
líquido se relación con la temperatura por medio de la ecuación Clausssius Clapeyron, muchas
otras ecuaciones describen también este tipo de comportamiento muchas de ellas hacen
referencia final a Claussius Clapeyron, sin embargo se han postulado otras en donde se
contempla un comportamiento directamente proporcional en las variables de temperatura y
presión, sin embargo estas sugieren un comportamiento de gas ideal el cual tiene muy pocas
sustancias (6).Ecuación de Clausius Clapeyron:Relación cuantitativa entre la presión de vapor
de un líquido (mmHg) y la
temperatura (ºK)

Además, se compara la ecuación con la de una línea recta y = mx + b, sugiere que siLog10P
para un líquido se gráfica contra 1 / T, entonces la gráfica debe ser una línea recta con
pendiente m=∆H/R y con intersección b=c y con las pendientes de las líneas se deducen los
calores de vaporización de diversos Líquidos (5).

La relación entre la temperatura y la presión de vapor saturado de las sustancias, no es una

línea recta, en otras palabras, si se duplica la temperatura, no necesariamente se duplicará la
presión, pero si se cumplirá siempre, que, para cada valor de temperatura, habrá un valor fijo
de presión de vapor saturado para cada líquido. La explicación de este fenómeno puede ser
basar en el aumento de energía de las moléculas al calentarse; Cuando un líquido se calienta,
estamos suministrándole energía. Esta energía se traduce en aumento de velocidad de las
moléculas que lo componen, lo que a su vez significa, que los choques entre ellas serán más
frecuentes y violentos. Es fácil darse cuenta entonces, que la cantidad de moléculas que
alcanzarán suficiente velocidad para pasar al estado gaseoso será mucho mayor, y por tanto
mayor también la presión.