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Ecole Polytechnique d’Architecture et

d’Urbanisme

Plomberie, sanitaire, gaz

*Chait A.malek
*Hennia kamel
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Plan de travail
 1/ INTRODUCTION
 2/ HISTOIRE
 3/ LA PLOMBRIE SANITAIRE
 4/ L’INSTALLATION SANITAIRE
*Alimentation en eau froide
*Alimentation en eau chaude :
 5/ PREPARATION
6/ DISTRITUTION DE L’EAU CHAUDE
*Chauffe-eau:
*Chauffe-bain
*Chaudière de chauffage central
*Le Ballon réchauffeur

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7/ Tracés des distributions
1-Réseau ramifié
2-Réseau bouclé
8/ Les appareils sanitaires
 9/ Évacuations intérieures des eaux usées

 10/ Évacuations extérieurs des eaux usées


 11/ Les raccordements:
 12/ La ventilation
 13/ GAZ
*Technique de desserte des habitations
*La desserte des habitations individuelles
 14/ Conclusion
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INTRODUCTION
 Les installations sanitaires comprennent principalement
l’ensemble des équipements d’hygiène destinés à
distribuer ,utiliser et évacuer l’eau des bâtiments .
 Par extension ,cette technique s’étend aussi a
l’utilisation des auteurs fluides liquides et gazeux hormis
le chauffage ,la ventilation et la climatisation .
 Par le développement des exigences de confort ,par la
croissement des mesures d’hygiène et par l’attention
plus grande accordée à l’écologie , la société actuelle
requiert des équipements sanitaires toujours plus
perfectionnés.

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HISTOIRE
 Des civilisations anciennes ,en particulier celles du
Proche-Orient connaissaient l’art d’établir des
installations sanitaires avec des canalisations permettant
l’arrivée et l’évacuation de l’eau.
 Nous emprunterons à auguste Choisy, dans son histoire
d’architecture, une définition des thermes : les thermes
sont des édifices typiquement romains qui rendent si
bien leur esprit d’ordres et leur façon de gouverner en
amusant les populations soumises. les anciens grecs ne
paraissent pas à avoir eu d’édifices équivalents aux
thermes des romains: les salles de bain étaient de
simples annexes de l’habitation.

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Plomberie sanitaire
 Les installations sanitaires comprennent la distribution
des principaux fluides suivant:
 L’eau potable froide
 L’eau chaude sanitaire
 L’eau industrielle
 Le gaz naturel
 Le gaz de ville
 Les gaz combustibles embouteillés(butane, propane).
 Les gaz spéciaux( oxygène, hydrogène, azote,…).
 L’air comprimé
 La défense incendie.
 L’eau des piscines.

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L’INSTALLATION SANITAIRE
L’eau est généralement livrée par un service public à
proximité immédiate De l’immeuble. il existe deux types
d’alimentation:

*Alimentation en eau froide :


l’installation d’alimentation en eau froide distribue l’eau
de la conduite du réseau locale de distribution, situe a
l’extérieur, jusqu’aux points
de consommation situés dans le bâtiment.
En principe, chaque immeuble comporte sa propre
conduite de :
- Branchement
-comptage
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 Branchement d’immeuble, comptage et distribution
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Schéma de principe de distribution
Constitution d’un réseau
 Le réseau de distribution
intérieur aux bâtiments
assure le transport de l’eau
jusqu’aux appareils
d’utilisation
1 - Conduite publique
2 - Branchement général
3 - Robinet d’arrêt général
4 - Compteur général
5 - Colonne de distribution
6 - Robinet de puisage,
purgeur
7 - Colonne montante
8 - Ceinture d’étage
9 - Anti- bélier
10 - Compteur divisionnaire
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Modes de stockage
 Réservoir: c’est un lieu aménagé pour accumuler et
conserver l’eau.( bâche à eau )

 Il peut avoir des réservoirs surélevé, mais l’inconvénient


c’est la surcharge des planchers.

 Surpresseur: il est utiliser pour alimenter les


immeubles très élevé, quand la pression est faible.

 La pompe:elle est utilisée pour les même raisons.

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*Alimentation en eau chaude :
Dans un immeuble d’habitation ou de travail, l’eau
chaude est utilisée pour :
-l’hygiène personnelle
-la préparation des repas
-les nettoyages en tous genres
-les lessives et les lavages

Dans un ménage la température de l’eau aux


postes de soutirage ne devrait pas dépasser les
valeurs suivantes :
-lavabos, salles de bain de 43° a 45°C
-cuisine sans lave-vaisselle de 55° a 58° C
-cuisine avec lave-vaisselle de 50° a 52° C
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 Schéma des conduites sanitaires
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PREPARATION
Il y a différents système de préparation :
 Une préparation local : par bouilleur électrique ou
chauffe-eau instantané qui convient parfaitement
pour des besoins modeste .
 Une préparation centrale : utilisée pour
l’alimentation d’un ou plusieurs bâtiments.
 Une préparation centralisée : avec le transport de
l’eau chaude à distance, destinée à l’alimentation
des grands ensembles .

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Ces préparations centrales peuvent être
produites par les moyens suivants :
 Chauffage électrique
 Chaudière à mazout ou à gaz comme
chaudière combinée ou avec chauffe-eau à
accumulation séparé .
 Chauffe-eau combinée à circulation à gaz .
 Chaudière à bois .
 Énergie solaire.
 Pompes à chaleur .
 Chaleur de condensation .
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Distribution de l’eau chaude
Selon le mode de fonctionnement, il existe :
Des installations à circulation :
sans accumulation, équipé avec des échangeurs
de chaleur, dans les quelles l’eau chaude est
produite au fur et à mesure de la consommation
Des installations avec accumulation :
dans les quelles l’eau chaude est accumulée
pendant les temps de consommation réduite ou
nulle, pour couvrir les consommations de pointes.

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 Chauffe-eau:

 Dimension 46 x 26 x 19 cm
 Puissance 125 watt
 Rendement 70%
 Mode production: instantanée et n’a lieu qu’au
moment du soutirage.
 Il n’y a pratiquement aucune perte de chaleur en
dehors des périodes de soutirage.
 Il est prévu pour alimenter un seul poste d’eau peu
exigeant en matière de débit (lavabo, douche,
évier…)
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CHAUFFE-BAIN:

 Dimension 69 x 30 x 24 cm
 Puissance 200 watt
 Rendement 75%
 Mode production: identique à celui du chauffe-eau
 Le rendement moyen des chauffe- bains est plus élevé que
celui des chauffe-eau.
 Ils sont prévus pour être raccordés à une cheminée ou à
l’air libre.
 Il convient pour l’alimentation d’une baignoire, douche.

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Chaudière de chauffage central

 Le principe de la production est : utilisation


d’un foyer commun par souci d’économie.

 La production se fait par réchauffage indirect,


au moyen d’un ballon réchauffeur.

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Le Ballon réchauffeur:

Cet appareil est constitué par une double enveloppe


à l’intérieur de laquelle se trouve deux circuits
complètement indépendants:
Circuit primaire de chauffe relié au bouilleur
Circuit secondaire alimentant le réseau de distribution.

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Tracés des distributions
 Les différents tracés des réseaux d’eau chaude se
ramènent à deux systèmes:
 Système à réseau ramifié.
 Système à réseau bouclé.

1-Réseau ramifié

 L’eau chaude ne circule pas dans les canalisations en


dehors des périodes de puisage, elle est conduite
directement du générateur ou du réservoir aux postes de
puisage.
 On dispose une conduite séparée pour chaque appareil

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Avantages:
 Indépendance de chaque distribution au point de vue
pression, débit.
 Décompte simplifie de l’eau chaude consommée au
compteur particulier.

Inconvénients:

 Pour obtenir de l’eau chaude, il faut vider la canalisation


de l’eau refroidie qu’elle contient ( gaspillage).

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2-Réseau bouclé
L’eau chaude circule continuellement dans les canalisations
suivant le principe du thermo-siphon

Avantages:
 L’eau puisée en un point quelconque est toujours chaude.
 Suppression du gaspillage au moment des puisages

Inconvénients:
 Pertes de chaleur par canalisations

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Les appareils sanitaires
Les appareils sanitaires son utilisés pour assurer
l’hygiène de l’homme par l’intermédiaire de
l’eau, schématiquement ce sont des bacs de
formes diverses en fonction de leur usages,
équipés d’un dispositif d’alimentation et d’une
vidange .

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 La salle de bain et W-C :
 Ces locaux destinés essentiellement à l’hygiène
doivent assurer en même temps le confort de
leurs utilisateurs .
 Les espaces entre les appareils et les parois
doivent être correctement dimensionnés pour
assurer la liberté de mouvement.
 Les appareils sanitaires doivent être facilement
accessible et montés à la bonne hauteur . Qui
sont :

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 Lelavabo : est posé sur un pied ou sur des
consoles .

 La baignoire :doit toujours remplie par le haut .

douche :n’est souvent installée qu’en


 La
complément de la baignoire .

 Le bidet : est posé sur le sol .

 Le siége de W-C :est posé sur le sol .


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 Schéma de pose de lavabo Schéma de pose de lavabo
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Lavabo double www.archiguelma.blogspot.com
Schéma de pose de baignoire
Bidet placé entre lavabo et un www.archiguelma.blogspot.com
W-C Baignoire avec W-C, et lavabo contigus
-W-C
-Schéma de pose de réservoir de W-C
*basse position
*haute position
*encastré et cuvette suspendue

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-la douche
*schéma de pose
*cabine de douche

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Schéma de pose de lavabo détailler
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Exemple d’installation pour salle de bain, W-C séparé et cuisine
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La cuisines :
la cuisine est le principal local de travail dans
un logement .
Toutes dimensions fonctionnelles des cuisines
permettant certainement de limiter les
mouvements mais aussi de réduire
outrageusement l’espace au seul bénéfice de
la spéculation immobilière …
*les éviers de cuisine : sont habituellement
en acier inoxydable .
* la ventilation : c’est un élément important
de confort de la cuisine
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Modes de vente de l’eau aux usagers

 A forfait: favorise le gaspillage


Ce mode de vente tend à disparaître, pour être
remplacé par la vente au compteur.
 Le compteur: c’est un appareil enregistreur et
totalisateur de débit.
Il existe deux types:

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Compteur de volume

 Le principe de
fonctionnement repose
sur l’enregistrement du
nombre de remplissage
d’une capacité
déterminée.

Compteur de vitesse

 Le principe de
fonctionnement est basé
sur le nombre de tours
d’une turbine dont la
vitesse est
proportionnelle à celle du
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débit.
Distribution de l’eau dans
l’habitation
Avant la réalisation d’une distribution d’eau il est
nécessaire de connaître certaines règles:
Calculs pour déterminer la section des tuyaux qui à
un rapport avec la vitesse d’écoulement pour éviter
la formation de dépôt ( écoulement lent)
ou coup de bélier (écoulement rapide).
Il faut tenir compte de plusieurs impératifs dans la
disposition de la tuyauterie et robinetterie tel que:
- Impératif d’ordre technique et pratique en cas
de réparation ou de modification
- Impératif d’ordre esthétique et économique
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Types de distributions
1- Distribution en chandelle
Elle est constituée d’une canalisation principale d’ou
partent différentes conduites.
• Avantage:
• - c’est un réseau simple et
• relativement peu coûteux
• Inconvénients:
- Il est difficile d’isoler une conduite.
- En cas d’intervention, toute la
distribution est privée d’eau.
- Pression de débit irrégulière en fin
de conduite.

Champ d’utilisation: maisons unifamiliales, ateliers.


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2- Distribution en circuit fermé
 La canalisation principale est établie sous forme
d’une boucle, d’où partent les différentes conduites
desservant un ou plusieurs points d’eau.

 Avantage:
- Régularité de la distribution a
l’intérieur du bâtiment.
- Possibilité d’isoler une dérivation sans
apporter de troubles importants au
reste de la distribution.

 Inconvénients:
- Réseau plus coûteux.
- Les robinets d’arrêt et les compteurs
sont difficile à repérer

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3- Distribution en parapluie:

 L’eau est monté au dernier étage, puis de la il


va avoir la distribution.

 On utilise ce type de distribution quand la


pression n’atteint pas les derniers niveaux.

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4- Distribution avec nourrice

 La nourrice, courte conduite et de section importante se


place dans un local accessible, elle porte tout les
robinets d’arrêts, les compteurs, les purgeurs et les
clapets.
 On peut isoler une conduite sans apporter de troubles au
reste de la distribution.
 Elle est très coûteuse.

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5- Distribution mixte
 Elle concerne les immeubles de grande hauteur, il faut
faire des réserves des locaux pour les appareils, car la
hauteur est trop importante et la pression faible.
 Il ne faut pas oublier le coté confort et acoustique.

6- distribution par un réservoir


surélevé
 Le réservoir est placé en haut, il est alimenté par les
 surpresseurs, puis il alimente les colonne montantes.

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Modes de production

 Logements et locaux à distribution répartie:


Appareils à production instantanée.
Appareils à production par accumulation.

 Bâtiment à caractère industriel à distribution massive:


Chaudière spéciale ou source extérieures,(chauffage
urbain ou centrale)

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Tuyaux en plomb:
 Le plomb métal non ferreux, facile à mettre en
œuvre, a toujours été utilisé en canalisations.
 Il se présente à l’état pratiquement pur.
 Les tuyaux sont obtenus par filage
Caractéristiques:
 Plomb doux sous forme de couronnes 10m de longueur 6
à 45 mm de diamètre .
 Plomb doux sous forme d’éléments droits 4m de longueur
50 à110 mm de diamètre .
 Il épouse tous les parcours
 Se soude très facilement
 Inaltérable par les agents atmosphériques.
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Tubes en cuivre et laiton:
 Cuivre rouge, pratiquement pur utilisé pour les
alimentation d’eau froide et d’eau chaude.
 Laiton, alliage de cuivre(70 à 90%) et de zinc (30 à 10 %)
utilisé pour confection de tuyaux de ventilation.
Caractéristiques:

 Le tube en cuivre écroui est rigide et convient pour les


tracés rectilignes des installations intérieures.
 La maniabilité du métal facilite le façonnage, notamment le
ceintrage.
 Les assemblages se font par
- Raccords démontables.
- Raccords soudés.
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Tubes en Acier:
 Se différencient par la qualité du métal, procédé de
fabrication, dimension.
 Tubes rejoints.
 Tubes soudés.
 Tubes sans soudure.
 Pour les dimension il y a une gammes étendues, à partir
de 5 mm intérieur.
 Protection, tubes noirs, galvanisés, protection
spéciales(vernis, métallisation).
 Tubes série gaz.
 Cintrage a froid: tubes galvanisés petits et moyens
diamètres
 A chaud: tubes noirs de gros diamètres
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Tubes en matière plastique:
 Matières thermoplastiques (modifiable à chaud).
 Polychlorure de vinyle.
 Polyester.
Fabrication:
 Par injection sous pression.
 Par extrusion .
 Par stratification.
 Tubes rigides
 Tubes semi-rigides.
 Tubes souples.
 Assemblage par emboîtement collé a froid.
 Par bague de joint d’étanchéité.
 Par raccords métalliques, pvc.
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Evacuations intérieures des eaux
usées
 Le problème de l’évacuation des eaux usées est très
complexe, des études et des expériences sont toujours
en cours et l’on voit apparaître des nouveaux systèmes
d’évacuation ainsi que des éléments préfabriqués qui
tendent vers la perfection dans ce domaine.

 D’après le règlement sanitaire il est rappelé que:


 Les eaux pluviales sont collectées et évacuées hors des
immeubles dans des conduites indépendantes.
 Les eaux ménagères et vannes sont éloignées des
habitations.

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Réseau à l’intérieur des bâtiments

On distingue dans un réseau d’évacuation intérieur les


éléments suivants:

 Branchement de chaque appareil d’utilisation.

 Collecteurs d’appareils, canalisation d’allure horizontale


sur lesquelles se raccordent les branchements.

 Canalisations verticales:

- Descentes d’eau ménagères,


- Chutes,
- Chutes uniques.
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1-Descentes des eaux pluviales:

 C’est une canalisation verticale qui sert à évacuer les


eaux pluviales en provenance de la toiture.
 Elles sont placées généralement sur les façades
extérieures.

2-Descentes des eaux ménagères:

 C’est une canalisation verticale sur laquelle se


raccordent les collecteurs d’appareils transportant des
eaux ménagères en provenance des baignoires, éviers,
lavabos, ….

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3-Chute:
 C’est une canalisation verticale sur laquelle est raccordé
les collecteurs transportant des eaux vannes et
urinaires.

4-Chute unique:
 C’est une canalisation verticale qui sert à la fois aux
eaux vannes et ménagères.
 Chute, chute unique, descente des eaux ménagères
sont placées à l’intérieur du bâtiment.

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Evacuations extérieurs des
eaux usées
 Il existe trois types d’évacuations extérieures:
-Unitaire
-Séparatif
-Pseudo séparatif

1- Réseau unitaire:

 Il consiste tout simplement à réserver une seule


conduite pour la collecte et l’évacuation des eaux usées
et pluviales.

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2-Réseau séparatif:

 Le système séparatif consiste à réservé une conduite


pour les eaux usées et une autre conduite pour les eaux
pluviales.

3-Réseau pseudo séparatif:


 Ce système est conçu pour recevoir uniquement des
eaux usées, admet une partie des eaux pluviales qui
proviennent des parkings, placette ….

 Avant le rejet à l’égout, certaine eau usées doivent être


traités, pour éviter de provoquer des accident.

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Les raccordements:
 Les branchements et dérivations doivent être raccordé
sur des tuyaux qui les reçoivent sous un angle inférieur à
75° pour les canalisation verticales, et 45° pour les
canalisation horizontales.

 Toutes les canalisations doivent être étanche à l’eau et à


l’air d’une façon permanente et durable.

 Les tuyaux de chute et de décente des eaux ménagères


doivent être à l’intérieur des locaux.

 Le diamètre doit être constant sur toute la hauteur.

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La ventilation:
1- Primaire:
 Etablir une ventilation primaire d’une chute ou d’une
descente consiste à prolonger la canalisation au-dessus
des appareils desservis pour la faire déboucher hors
toiture.
 L’avantage principale réside dans l’accélération du
mouvement de l’eau.
 Elle présente un avantage hygiénique, contribue a
ventiler l’égout public.

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2- Secondaire:
 A l’intérieur des immeubles, le siphon posé à la sortie de
chaque appareil intercepte normalement la
communication entre l’atmosphère des locaux et l’air
vicié des canalisations. Cependant l’efficacité d’un
siphon réside dans sa garde d’eau.

 Elle se réalise au moyen de tuyaux métalliques, en Acier


galvanisé ou en plomb mince.

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Bruits dans les installations
sanitaires :
 Il faut dire que vouloir supprimer totalement les bruits ou
les rendre imperceptibles est pratiquement impossible.
 Le but est de chercher a éviter leur formation ou à les
ramener à une valeur faible.

Remèdes:
 Avant de chercher à assourdir les bruits, il convient de
se préoccuper des problèmes qu’ils posent dés la
conception de l’ouvrage. C’est le rôle de l’architecte qui
cherchera des distributions de locaux, tracés de
canalisations…

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 On évitera de faire passer des canalisations dans les
pièces habitées ou réservées au repos, Au contraire, les
passages dans les cave, couloirs, débarras, etc. seront
recherchés.

 Dans un projet, on éloignera les espaces équipés


d’installation bruyantes (cuisine, SDB,WC) des espaces
de repos ou de travail.

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GAZ
 Les techniques ont évolué et ce combustible est devenu
rapidement une forme d’énergie moderne. En effet, le
gaz est compétitif au point de vue économique,
commode d’emploi et il contribue à diminuer la pollution
atmosphérique.

 Il répond à de multiples utilisations tant dans le domaine


domestique qu’industriel ou commercial.

 Dans les domaines domestiques et commerciaux, le gaz


sert particulièrement à la cuisson des aliments, a la
production d’eau chaude, au chauffage des espaces.

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 Dans le cas d’une installation neuve, l’entrepreneur doit
établir sous sa signature:

 Un état descriptif de l’installation précisant:


- Nature et catégorie de pression du gaz,
- Appareils pour lesquels l’installation est prévue,
- Nature des tuyauteries, tracé ( parties enterrées, en
élévation apparente, en gaine, en encastrement),
- Emplacements et sections libres des ventilation,
dispositif d’évacuation des produits de combustion,
- Emplacements: dispositifs de coupure, compteurs.

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Technique de desserte des
habitations
a\ Réseau:
 Les réseaux de transport ou de distribution publique sont
dans l’immense majorité des cas souterrains.

b\ Branchement:
 Le branchement est la canalisation reliant le réseau de
distribution à l’immeuble.

 La desserte des habitations collectives est assurée par


une installation qui comprend, d’amont en aval:

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 Le robinet de branchement d’immeuble,
 Le bloc de détente ( en cas de détente collective ),
 La conduite d’immeuble,
 La conduite montante,
 Les branchements particuliers avec leurs dispositifs de
coupure.
 Les compteurs et les installations intérieurs desservant
les logements.
 Il existe d’autre types de desserte:
- Desserte par gaines technique,
- Alimentation d’installation en forfait cuisine,
- Gaines compteurs pour alvéole technique,
- Desserte de l’immeuble à partir d’un local
technique.
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La desserte des habitations
individuelles
 Le compteur peut être placé immédiatement en aval du
dispositif de coupure de branchement.
 L’installation intérieure n’est pas différente de celle des
logements en immeubles collectifs.

 Les locaux dans lesquels sont installés des appareils


fonctionnant au gaz doivent répondre à des conditions
très stricte au point de vue:
- Volume des locaux doit être > 8m, limité par les parois
du local sans déduction, dans la limite de 2m du
volume des objets mobiliers.

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- Aération naturelle, surface d’ouverture 0.4m², soit
directement sur l’extérieur, soit sur courette largeur au
moins égale à 2m.

- Alimentation en air de combustion: les locaux doivent


être pourvus d’amenées d’air frais.

 L’arrêté relatif à l’aération des logements vise à obtenir


une aération générale et permanente des logements en
réalisant une circulation de l’air des pièces. Ce qui
correspond, dans la pratique, à des entrées d’air dans
les pièces.

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Conclusion
 La technique sanitaire comprend un nombre
assez important d’installations mais, tenant
compte du fait que presque tous les fluides
utilisées sont régis par les mêmes lois
physiques, ces installations sont conçues selon
les mêmes principes de base . L’étude d’une
installation doit donc analyser les processus
correspondant à chaque phase du cycle suivi
par le fluide pendant son utilisation,en fonction
de certaines contraintes énergétiques,
qualitatives et quantitatives .
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