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ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
APARATO DIGESTIVO.
De refuerzo
#Actividad 1. Este dibujo corresponde al aparato digestivo y a las glándulas anejas al mismo.
Haz corresponder los nombres que aparecen a continuación con las flechas del esquema.
e) Se reabsorbe agua.
#Actividad 4. Rellena el siguiente cuadro señalando con una X qué órganos del aparato digestivo
participan en las digestiones mecánicas o químicas o ambas. En el caso de aquellos que participan
en la digestión química busca información y señala que jugo digestivo segrega y que enzimas
digestivos contiene, qué nutrientes forma y cual es el lugar de absorción:
ORGANO DIGESTIÓN DIGESTIÓN JUGO NUTRIENTES QUE LUGAR DE SU
MECÁNICA QUÍMICA DIGESTIVO SE FORMAN ABSORCIÓN
ENZIMAS
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino
delgado
Intestino
grueso
Páncreas
Hígado
#Actividad 5. Relaciona cada proceso con las partes u órganos en que tiene lugar.
Masticación Boca
Insalivación
Deglución
Digestión estomacal
Digestión intestinal
Absorción de nutrientes
Absorción de agua
Defecación
• La gráfica representa la
variación de la cantidad de
glucosa en sangre, después de la
ingestión de alimento. A partir
de los datos representados en la
gráfica, completa la siguiente
tabla.
• Según la gráfica, ¿qué cantidad de
glucosa contienen un litro de
sangre normalmente?
Protocolo de la experiencia:
Cogemos dos tubos de ensayo.
En el primero introducimos una disolución de unos 2 g de una proteína triturada y disuelta en
agua. (la albúmina del huevo)
En el segundo ponemos 2 g de la misma proteína pero en forma sólida sin triturar ni disuelta en
agua.
A los dos tubos le añadimos la enzima tripsina y dejamos que actúe durante 20 minutos.
Aplicación de conocimientos
¾ ¿Cómo actúa la tripsina sobre la albúmina en el tubo 1?
¾ Compara los resultados entre los tubos 1 y 2 ¿ Qué relación crees que existe entre los
resultados obtenidos en los tubos 1 y 2 y y la digestión mecánica de los alimentos?
Utilización de conocimientos
¿Crees que el consejo “hay que masticar muy bien la comida antes de tragarla “es un
capricho o no tiene fundamento?