CREATIVIDAD E INNOVACION EMPRESARIAL

TEMA 1: SISTEMAS TECNOLÓGICOS:

HISTORIA
Algunos autores estiman que el nacimiento de los sistemas tecnológicos se dio en
una serie de fases:
– Se manifestó durante el s. XVIII e inicios del s. XIX y se caracterizó por buscar el
mejoramiento de los inventos para crear condiciones ideales de vida.
– Posteriormente se dio el desarrollo de las invenciones, que fueron probadas para
tratar de satisfacer las necesidades de un conglomerado. En este proceso histórico se
exploraron las potencialidades de los inventos.
– La siguiente fase se caracteriza por la intervención de elementos sociales y
culturales para nutrir el sistema tecnológico. Las empresas toman los inventos para el
manejo de la manufactura y mercadeo.
– El sistema tecnológico maduró y se trasladó hacia otros ámbitos de la vida diaria
(situaciones o locaciones). Es en este punto en donde se establecen estándares de
calidad durante los procesos para la generación del producto. Para ello es necesario
seguir un conjunto de normas y leyes.
– La fase final se caracteriza por el crecimiento y la competencia. Se busca mejorar
los sistemas y servicios, al mismo tiempo que se diversifican para alcanzar mayor
estabilidad.

TIPOS Y EJEMPLOS REALES

Los sistemas tecnológicos comprenden un conjunto de procedimientos y métodos

que sirven para facilitar el trabajo del hombre dentro de un contexto de acción
técnica. Las unidades que conforman un sistema tecnológico trabajan entre sí con el
fin de controlar, manejar, transportar y/o controlar materiales bajo objetivos
específicos.
Por lo tanto, se entiende que cada elemento que conforma este sistema cumple un
papel específico e importante. Aunque suele estar asociado al manejo de artefactos,
este término también puede ser válido para explicar otras dinámicas, como las
producidas en organizaciones o incluso desde la individualidad.
Para que un sistema sea identificado como tecnológico debe tener dos elementos: un
input o materia prima, y un output o producto. Los sistemas tecnológicos incluyen
objetos, recursos naturales, personas (diseñadores, operadores y clientes),
organizaciones, conocimiento científico y técnico, legislaciones y normas culturales
y sociales.

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PARTES DE UN SISTEMA TECNOLÓGICO

Es el elemento primario que nos permitirá obtener un producto final.
Transformación
Un sistema tecnológico transforma el input; trabaja en función de la información que
recibió del input.
Control
Permite establecer cómo debe trabajar el sistema tecnológico. Sin control, es
probable que algunos procesos se den de forma errada.
Subsistemas
Trabajan en función al sistema tecnológico global, pero también cada subsistema
actúa como un sistema en sí mismo. Por ejemplo, un teléfono celular cuenta con
cámara, linterna, pantalla táctil, etc. Cada uno de estos elementos funciona como un
sistema en sí mismo.
Tipos:
Sistema mecánico
Sus funciones consisten en transformar o transmitir elementos de las fuentes a otros
tipos de energía. Emplean piezas sólidas e interconectadas que les permiten realizar
movimientos con cierto tipo de fuerza.
También están caracterizados por contar con dirección e intensidad, que pueden ser
modificados según se requiera. Algunos ejemplos de estos sistemas son la polea, la
palanca y el torno.
Sistema eléctrico
Toma la energía eléctrica como base para generar luz, movimiento o calor. Está
integrado por la corriente eléctrica, conductores (por ejemplo, cables),
condensadores, entre otros. De este tipo de sistemas, se puede obtener:
 -Movimiento La energía eléctrica se transforma en energía cinética.
Motores, electroimanes, ventiladores, frenos y embragues son algunos
ejemplos.
 -Iluminación La fuente se convierte en energía lumínica como la
lámpara o sistemas de iluminación doméstica; incluso el láser, cuyo
uso se extiende a la medicina y las telecomunicaciones.
 -Sonido Entregan como output energía sonora como el timbre,
auriculares, altavoces, artefactos de radio y aparatos portátiles de
reproducción musical.
 -Calor El resultado final que se obtiene es energía térmica, como las
presentes en cocinas y mantas térmicas.

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Sistema hidráulico
La fuerza que se obtiene se debe a la presión de fluidos. Las diferentes densidades de
los líquidos permiten que estos sistemas sean sustentables.
Es posible encontrarse con este tipo de mecanismos en palas excavadoras, motores
hidráulicos, grúas y hasta en torres de perforación.
Sistema neumático
Tienen un funcionamiento similar al anterior, pero en vez de usar un líquido, se valen
del gas para la generación de potencia. Por ende, gracias al aire comprimido es
posible obtener energía mecánica. Sus componentes son:
 -Compresor Se encarga de absorber aire para posteriormente reducir
el volumen por medio de la presión.
 -Depósito Acumula y almacena el aire, enfriándolo. En términos
generales, controla las condiciones del aire.
 -Filtro También llamado unidad de almacenamiento, se encarga de
“preparar” el aire antes de entrar al sistema.
Aunque estos son conocidos como los sistemas principales, también pueden
considerarse otros, como patentes, derechos de autor, organizaciones y hasta
algoritmos de encriptación.
Amplificador.
Su fuente principal es la energía eléctrica para aumentar la amplitud de la señal. Esta
se regula por medio del voltaje o la corriente.
Son artefactos usados en la fabricación de aparatos electrónicos de todo tipo. Uno de
este tipo es el amplificador de sonido.
Cámaras fotográficas digitales con lentes intercambiables
Funcionan como las cámaras de un solo lente pero se valen de un sistema digital que
hace que el mecanismo se asemeje a una de tipo analógico. La estructura eléctrica
que la integra permitió un paso importante hacia la evolución de la fotografía
moderna.
La idea es que, con el dinero recaudado, se pudiese financiar el mejoramiento del
transporte público. Esta propuesta fue rechazada durante un referéndum que se hizo
en el país.
Minitel
Es uno de los antecesores de lo que es el Internet actual. Minitel fue lanzado en
Francia en 1982, y fue un sistema que funcionó para revisar el directorio telefónico,
reservar boletos de tren o teatro y hasta contó con salas de chat.
A pesar del avance tecnológico para la época, presentó limitaciones que produjeron
su posterior desaparición 30 años después.

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CARACTERÍSTICAS Y COMPONENTES DE UN SISTEMA

TECNOLÓGICO.
Los sistemas tecnológicos cuentan con cinco componentes que ayudan al momento
de su evaluación lo cuales son:

 Material: este se refiere a los materiales utilizados en la fabricación, como

son materias primas (plantas: arboles, flores, vegetales, fruta etc.), la energía
que se utilizó (biomasa, hidráulica, geotérmica, solar, eólica, eléctrica etc.).
El equipamiento (herramientas: martillos, cuchillos, tijeras, cascos de
protección, ropa adecuada etc.).

 Agentes: este se refiere a las personas que participaron en la creación, las

cuales utilizan sus habilidades, conocimientos para operar los sistemas.

 Estructura: son las relaciones o interacciones que se establecen entre los

componentes de un sistema y las personas que lo gestionan.

 Objetivos: este punto habla sobre la finalidad del producto o servicio.

 Resultados: es la parte donde se notan si se lograron cumplir con o objetivos

o no, y si el resultado da no lo que se hace es buscar otra forma para que este
funcione.
CARACTERISTICAS DEL SISTEMA TECNOLOGICO.

Son conjuntos o grupos de elementos ligados entre sí por relaciones estructurales o

funcionales, diseñados para lograr colectiva mente un objetivo.

1.-ELEMENTOS

2.-INTERACCIÓN

3.-ESTRUCTURA

4.-ENTORNO

5.-ENTROPIA

1. Elementos- Sistema que hace referencia a como está este constituido.

Componentes materiales-Se trata de las materias primas que se utiliza y que se

transforma en el sistema; y los componentes técnicos del propio sistema.

Componentes intencionales o agentes-Son general mente individuos

humanos, caracterizados por sus habilidades, sus conocimientos y valores; y
que actúan en el sistema bien sean como usuarios, como operadores manuales
o controladores o gestión del sistema.
Estructura del sistema- Está definida por las relaciones o interacciones que se
produce en los componentes del sistema.
Los objetivos- Se diseñan y se utiliza para conseguir unos determinados
objetivos o realizar determinadas funciones.

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2. Interacción- Organización coherente en el cual un elemento cumple una función

ocupa un lugar

Salud-Se denomino tecnología de salud a los "medicamentos, equipos

y dispositivos médicos, a los procedimientos médicos y quirúrgicos, y a los modelos
organizativos y sistemas de apoyo".
Alimentación-Tecnología de los alimentos es la ciencia que estudia y garantiza la
calidad micro biológico, física y química de los productos alimenticios en todas
partes del proceso de elaboración (proceso, empaque y embarque).

Transporte-Las tecnologías desarrolladas en el ámbito son numerosas y variadas.

Abarcan las técnicas de motorización, diseño, comunicación e información.

Comunicación-Televisión, prensa, el teléfono, (fijo, inalámbrico y móvil.), la radio,

equipos de sonido.
3Estructura-Posee una organización interna, La organización es el
equilibrio dinámico entre procesos internos del sistema.

4 Entorno-Un sistema forma parte de un sistema de mayor magnitud y complejidad

que lo condiciona y que constituye su entorno o medio ambiente.

Medio ambiente-Conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos, las

personas de la sociedad en su conjunto. Comprende el conjunto de valores
naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento
determinado, que influyen en la vida del ser humano y en generaciones
futuras.
5. Entropía-Una característica de todos los sistemas consiste en que tienen a
moverse hacia estados de desorganización y a desintegración.

TIPOS DE SISTEMAS TECNOLÓGICOS

 Sistema mecánico -Se caracteriza por conformarse de elementos o piezas

solidas con el objetivo de realizar movimientos por acción o efecto de una
fuerza.

 Sistema hidráulico-Se produce movimiento de circulación, este fluido puede

llegar hacer agua o aceite actual al ser comprimido
trasmitiendo presión recibida con igual intensidad.

 Sistema eléctrico -Son aquellos que atreves de la energía eléctrica producen

movimiento de luz o calor.

 Sistema neumático -Es la tecnología que emplea el aire comprimido como

modo de transmisor de la energía necesaria para hacer funcionar
mecanismos.

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CENTRO DE INNOVACION TECNOLOGICO CITE

Un CITE es un Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica; una

institución que promueve la innovación e impulsa el uso de nuevas tecnologías entre
los productores, empresas, asociaciones, cooperativas. Es el socio estratégico para
generar valor agregado en su producción.

El CITE contribuye también a asegurar el cumplimiento de las normas técnicas, las

buenas prácticas y otros estándares de calidad e higiene que les permitan a los
productores desarrollar productos de mejor calidad y aprovechar las oportunidades
de los mercados locales, nacional e internacional.

Cada CITE es un punto de encuentro entre el Estado, la academia y el sector privado

que se articula con el resto de elementos del Sistema de Innovación de la cadena
productiva correspondiente.

En el Perú hay una red de 46 Centros de Innovación Tecnológica, conocidas como

CITE, de las cuales 27 son públicos y 19 privados, todos ellos bajo la supervisión del
Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), cuyo director ejecutivo es Paul
Kradolfer Zamora.
El ejecutivo recuerda que una de las experiencias más exitosas ha sido el caso del
CITE Vid en Ica, que hoy es el CITE Agroindustrial, que contribuyó al crecimiento
de las marcas de pisco, pasando de 14 en el 2010 a más de 400 a la fecha.

“Hay un posicionamiento interesante a nivel mundial, de la mano con el tema Marca

Perú y desde el punto de vista técnico, de transformación de pisco, de normatividad
técnica y de la capacitación y de la transferencia tecnológica hacia los productores”,
expresó.

En el 2017, la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

(ONUDI) emitió un informe sobre la gestión que se tenía en los CITE, siendo muy
crítico en el mismo.

Al respecto, Paul Kradolfer comenta que han habido seis estudios desde el 2013,
sobre CITE, ITP, centros de innovación, trasferencia tecnológica y institutos
tecnológicos.

“En realidad no es hacer copy paste de alguna experiencia de afuera y cada

organización tiene su propia forma de viabilizarse e implementarse en el tiempo. Así,
de las recomendaciones del BID y de los estudios de ONUDI hemos aprovechado la
información, pero le hemos dado nuestro propio matiz”, asegura.

En ese sentido, Paul Kradolfer comenta que, ante la propuesta que los CITE antiguos
supediten a los nuevos, ellos trabajan un esquema en el que se forman directorios
compartidos; es así que, en lugar de tener 27 directorios, solo se tienen 11
directorios, cada uno de ellos con 4 representantes del sector privado y dos públicos.

Pero, además de la organización, el otro tema es como avanzan los CITE, pues había
un gran cuestionamiento por la construcción de infraestructuras lejanas de los
servicios básicos.

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“Hay errores que estamos subsanando respecto a las infraestructuras propiamente

dichas”, precisa.

Pero a la vez, los pedidos por más CITE aumentan, e independientemente del
número, sostiene que lo que se tiene que realizar es la articulación de los mismos.

Así cita que, por ejemplo, “si pensamos en un productor de paiche de la selva, va al
CITE Acuícola que le permite tener la mejor calidad de producto mientras tenemos el
pez. Una vez que ese pez entra a su etapa de cosecha, va al CITE Pesquero que va a
ayudar a transformar, y para la distribución en la selva para un lodge, entraría el
CITE Logístico, y si se aprovecha la piel del paiche entra el CITE Cuero y Calzado”.

Así, resume que no necesariamente habrá más CITE, sino la articulación de los ya
existentes.

INFRAESTRUCTURA

En cuanto a los avances, detalla que están trabajando en 30 obras, “no están en un
estadio uniforme y todas tienen diferentes etapas, avanzando con el saneamiento
físico, compra de equipamiento, entre otros”.

Detalla que para este año tienen previsto la inversión de S/ 150 millones, con
recursos del Estado y aportes del BID y la cooperación internacional.

Paul Kradolfer comenta que la actividad agroindustrial es el grupo más grandes de

CITE y que ha dado grandes resultados, no solo con los micro empresarios, sino con
los grandes productores; "actualmente son 18 CITE Agroindustrial, en total a nivel
nacional, en la costa y en la selva", dijo.

Entre las obras que esperan culminar este año están la sub red CITE de Cuero y
Calzado en Lima, Trujillo y Arequipa que son tres y se inaugurarían en julio
próximo, se está avanzando con infraestructura y equipamiento.

Entre otros proyectos se tiene la Unidad Técnica de Ambo en Huánuco, y el

laboratorio de investigación de biotecnología en el Callao que se inaugurará en julio.

TEMA 2: CENTRO DE INNOVACION EMPRESARIAL

2.1UNA ESTRATEGIA GENERAL DE INNOVACIÓN

La mayor ventaja competitiva de las naciones y de las regiones, está en la Calidad de

sus recursos humanos y en el conocimiento capaces de crear y Utilizar
eficientemente la tecnología y aplicarlas a las necesidades de la producción y a la
mejora de la calidad de vida, el bienestar general y el desarrollo regional. El
elemento común de éxito de las naciones líderes es su estrategia continua de
Incorporación de nuevos conocimientos y avance técnico a la producción para
Hacerla más flexible, alcanzar mayor productividad y lograr la especialización
Creciente en productos de alto valor agregado y contenido tecnológico. En este
nuevo milenio es aún más evidente la interdependencia entre la capacidad de Generar
conocimientos científicos y tecnológicos y la capacidad de un país de crear Riqueza,

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que explican las diferencias en las tasas de desarrollo. (Archibugi y Michie, 1995,
Nelson 1994). La competitividad depende de la calidad del capital humano y de la
estrategia tecnológica y de innovación de un país o una región y cada vez menos de
costos salariales o las ventajas de los recursos naturales.

La innovación constante es un medio para que las empresas se mantengan

competitivas y anticipen las necesidades de los clientes pero este es un gran desafío
para países como Perú con una presencia de Pymes de poca capacidad De
acumulación y de menos de 10 trabajadores en su tejido empresarial como es el caso
peruano.

Hablamos de innovación cuando se trata de nuevos productos, procesos o servicios

que el mercado valora y que por tanto permite aumentar competitividad y calidad de
vida. La innovación no se limita por tanto a la generación de nuevo conocimiento
sino que incluye su aplicación en una realidad geográfica.

Los países avanzados se han dotado de un conjunto de instituciones que trabajan en

RED y participan en el proceso de innovación conformando lo que se denominan
Sistemas Nacionales, o regionales de Innovación, institucionalidad clave asociada a
la transformación de ventajas comparativas relacionadas con recursos regionales a
ventajas competitivas.

Estas redes de programas e instituciones públicas y privadas con competencias en la

producción de conocimiento social o económicamente útil, promueven la difusión de
nuevas tecnologías y conocimientos hacia la empresa y entre empresas (Freeman,
1995 ). En una economía con interacciones globales de mercado y marcado por las
luchas competitivas, los agentes fundamentales del Sistema son las empresas, para
las cuales el conocimiento y la aplicación de los recursos tecnológicos es una
estrategia fundamental.

Hay coincidencia en afirmar, sin embargo que la innovación es una inversión hacia el
futuro, que implica riesgos, que tiene una rentabilidad social y que, por tanto no son
suficientes las señales del mercado para asignar recursos.

Se Acepta, por tanto, aún en las escuelas económicas más otodoxas y en la OMC que
Los instrumentos de promoción de la innovación y el conocimiento pueden ser
Políticas públicas de, de transferencia tecnológica y de educación continua.

Esas políticas consideran el apoyo al avance científico - tecnológico, a su difusión y

a su aplicación por el entorno productivo como una fuente de ventajas Competitivas
Si buscamos un crecimiento con equidad se requiere favorecer inversiones en
Investigación y desarrollo, en patentes y en procesos de aprendizaje que permitan
Promover la innovación e identificar agentes, espacios y mecanismos para que Todas
las empresas, en especial las Pymes, accedan a la tecnología España, por Ejemplo, se
propuso que " antes de entrar en el nuevo siglo se pueda alcanzar un compromiso
nacional de fomento de la innovación como una componente esencial de la
convergencia con Europa y en el que las distintas comunidades autónomas El sistema
Español de innovación. Diagnósticos y recomendaciones (Libro Blanco), Fundación
COTEC, Madrid 1998.

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En América Latina no se puede hablar de Sistemas Nacionales de Innovación ya que

el comportamiento tecnológico de los países de América Latina y El Caribe (ALC)
ha sido decepcionante, tanto desde lo que describen los indicadores de Ciencia y
tecnología (CYTED) como según el Índice de Especialización Tecnológica (IET)
que mide las exportaciones de alto contenido tecnológico como una proporción de
las exportaciones totales. CEPAL explica el reducido crecimiento de la productividad
total de los factores en desde los años cincuenta por falta de modernización
tecnológica Estos indicadores para América Latina, comparado con países más
desarrollados reflejan la gran brecha de Ciencia y Tecnología y la urgencia del
cambio.

2.2 EL ROL DE LA MICROEMPRESA EN UN SISTEMA NACIONAL DE

INNOVACIÓN PERUANO
Perú ha avanzado en cambios estructurales que han conducido a la estabilidad de
precios, a iniciar una cultura tributaria, a la pacificación interna y externa.

Pero la apertura económica ha exigido a las empresas estándares de calidad y

productividad que no siempre han alcanzado y del cual, por lo general las
microempresas de menos de 10 trabajadores han quedado excluidas.

No se cuenta con suficientes recursos humanos calificados en las PyMes, y en

especial en las microempresas que permitan diversificar productos, participar de la
oferta exportable con mayor valor agregado y aprovechar mejor las oportunidades de
los mercados abiertos. Esta dificultad de competir, lleva a la gran mortandad de las
microempresas o a que se mantengan en niveles de sobrevivencia, con empleo
precario y generalmente informal a pesar del avance de formalidad en las zonas
urbanas en cuanto a tener el RUC (registro único del contribuyente) o permisos
municipales La educación , que también desempeña un papel fundamental en el
cambio tecnológico y en el crecimiento, enstá aú retrasada en Perú. Aunque aumentó
la oferta educativa y la alfabetización, no se ha priorizado la formación y
actualización continua de recursos humanos con competencias técnicas y gerenciales
para la modernización tecnológica, (CEPAL-UNESCO, 1992; BID, 1993; Labarca,
1995). El sistema educativo peruano no prepara, ni siquiera en los medios
universitarios y menos aún en la educación secundaria, para la empresa y para el
trabajo, y menos fomenta la innovación y el espíritu emprendedor en sus alumnos.
Perú produce muchos profesionales en Letras y Humanidades y ha puesto poco
énfasis en la formación de técnicos acordes a la realidad del tejido empresarial
peruano y las especializaciones de cada región. El tejido empresarial peruano
muestra una presencia de empresas o unidades económicas, de muy pequeña escala,
98% de las unidades empresariales tienen menos de 10 trabajadores. (Gráfico 8) y, en
su gran mayoría no cuneta con profesionales en administración o en la especialidad
de la empresa. La relación K/L, capital por hombre, en las PYMEs (Pequeñas y
Micro Empresas de menos de 50 trabajadores) es menor a 8.000 dólares por puesto
de trabajo que, por lo general, va acompañado de niveles de venta de menos de 4.000
dólares mensuales y activos que no superan los 20.000 dólares.

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2.3 ESTRATEGIAS Y CRITERIOS DE DESARROLLO DE LOS CENTROS

DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA, CITES

¿Qué es un CITE ?. Es un instrumento para elevar el nivel tecnológico y la capacidad

de innovación de las empresas para alcanzar mayor competitividad y productividad,
mejor calidad y diseño Sistema Integrado

2.4EL CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DEL CUERO,

CALZADO E INDUSTRIAS CONEXAS.
El Ministerio de Educación, gremios empresariales de calzado y cuero y
proveedores, universidades y otras instituciones y el apoyo español. Mediante la
capacitación de su personal y la alianza estratégica con INESCOP, uno de los
principales centros tecnológicos europeos en el subsector con sede en Valencia,
España es un nexo con los Sistemas de Innovación mundiales en el sector. CITEccal,
inaugurado en noviembre de 1998, se considera le experiencia piloto. Se ubica en
Caquetá, conglomerado de proveedores de insumos para la industria del calzado y eje
del desarrollo del sector calzado en la ciudad de Lima, que se ubica en los diversos
Conos que convergen en Caquetá. Las acciones de asesoramiento e investigación son
coordinadas con Universidades, ONGs y Centros de Servicios, con Programas e
Instituciones especializadas del país así como con entidades gremiales y
empresariales como la CCC, Corporación de cuero y alzado que nucléa a las
empresas que incursionan en el mercado exportador y al gremio de las PyMes
APEMEFAC.18 Aunque se lo ha creado como Proyecto especial del sector público.,
su Consejo Directivo está integrado en un 70% por empresarios que representan a la
CCC. 18 La mayoría son miembros del Consejo Consultivo. CITEccal permite
mejorar los estándares de competitividad de las empresas de toda la cadena del
subsector. Cuenta con laboratorios para ensayos físicos y químicos modernos de
control de calidad y normalización, que ofrece certificaciones de calidad de validez
internacional para insumos y productos, diseño, modelaje y seriado asistido por
computadora y un taller experimental para promover innovaciones de equipos,
productos y procesos y organización de la producción.
Sus servicios contribuyen a que las empresas realicen cambios tecnológicos en sus
plantas; resuelvan problemas de calidad de los insumos o de manejo ambiental de las
curtiembres. Facilita la promoción y el mejor aprovechamiento de recursos locales
como el caso de la tara o el cuero de camélidos y la incorporación de diseños
peruanos. Es por tanto un “constituyente esencial” del Sistema sectorial de
Innovación del cuero, calzado y conexas Con base a esta experiencia se ha impulsado
desde el MITINCI, con el aporte de la Cooperación española una Red de CITES para
otros sectores seleccionados.

2.5CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LA MADERA Y

MUEBLE
Perú es el segundo bosque de Latinoamérica y el séptimo del mundo. Sin embargo
casi no figura entre los países exportadores y su pequeña participación se limita a
madera aserrada y de solo dos (cedro y caoba) de las 2500 especies forestales

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identificadas. Es por tanto una cadena productiva, de especial importancia en la

región selva.
CITE madera tiene dos Unidades técnicas. Una Unidad Técnica en Lima, en Villa
El salvador, conglomerado de microempresas de carpintería que se denomina La
ciudad del Mueble. Esa unidad está especializada en transformación secundaria
Para la industria del mueble y afines con especial énfasis en temas de tratamiento de
la madera, secado, maquinado de precisión y acabados y diseño asistido por
computadora.
La otra Unidad Técnica está en Pucallpa orientada al manejo sostenible del bosque
tropical y a la transformación primaria de la madera con el apoyo adicional
de GTZ y Holanda. El manejo ecológico de los bosques tropicales y la promoción
del uso más intensivo de las maderas nativas en la industria permite innovación y
Aprovechamiento sostenible de su gran riqueza natural para asegurar su
actualización cuenta con una alianza estratégica externa de AIDIMA, España y de la
DED Alemana. Se está gestionado la cooperación técnica de países escandinavos
Como en el caso de CITE ccal, su Consejo Directivo tiene mayoría empresarial, está
integrado por 6 empresarios y un representante del INRENA (Instituto de recursos
naturales del Ministerio de Agricultura

2.5EL CITEVID, CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

VITIVINÍCOLA Y DEL PISCO
La vitiviti cultura fue el principal producto de exportación de la colonia después de
los minerales Este CITE para la cadena vitivinícola se ubica en el departamento de
Ica, al Sur de Lima, el principal conglomerado de productores de uva y de
concentración de bodegas, unas 800 microempresas y las cuatro más importantes del
país, que pueden considerarse medianas. Atiende directamente a los productores de
Chincha y de los valles del Dpto. de Lima de Cañete y Lunahuaná y tiene convenios
con Centros de formación de Tacna, Moquegua y Cascas, los otros tres centros
vitivinícolas del Perú.
CITE vid promueve innovaciones en el cultivo de la vid, desde los sistemas de riego
y de abono al control de plagas , la mayor productividad y el uso de diversas
variedades . Cuenta con vivero y parcelas demostrativas. También tiene una bodega
experimental y un laboratorio en implementación para mejorar el procesamiento
mediante el uso de conocimientos tecnológicos más avanzados para la producción de
vinos y de pisco, excelente aguardiente elaborado con la pulpa de la uva , que es
desde la época colonial, bebida bandera del Perú. Desarrolla la formación continua
de los productores de uva y de bebidas en base a uva, realiza asistencia técnica en
parcelas o en bodegas y realiza investigaciones sobre injertos, nuevas variedades ,
control de plagas y bebidas en base a productos tradicionales como el Pisco con agua
y manto, fruto típico de la sierra peruana Como en los otros Cites , el CITE vid es un
instrumento de captación de tecnología y cuenta con apoyo de centros especializados
de España, Rancho de La Merced de Andalucía, donde se formó a su personal y del
AINIA de Valencia , del INAVI, Uruguay., del INTA .Mendoza de Argentina y otros

2.6 CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA TEXTI-CONFECCIONES

Perú cuenta con las más finas fibras naturales del mundo El CITE textil confecciones
se creará con el apoyo inicial de España y el asesoramiento de instituciones
especializadas como AITEX de Valencia y otras de Cataluña, del SENAI CETIQ de
Río de Janeiro-Brasil, el Instituto Cottoniero, el CITER y otros centros tecnológicos
especializados de Italia. Se trata de fortalecer la acción de los seis centros de

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Servicios existentes con esa especialización, ubicados en Lima, Chincha , Arequipa y

Puno, y de otros futuros para dar mayor potencialidad a la calidad de las fibras como
el algodón PIMA, la alpaca y la vicuña y dar mayor valor agregado a las
confecciones

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