Contenido

PLAN DE NEGOCIOS HOSTAL OMEGA .................................................................................. 2

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA EN ESTUDIO ....................................................... 2
I. ANTECEDENTES DE A EMPRESA ........................................................................................ 2
1.1. Por qué se creó la empresa: ............................................................................................. 2
1.2. Línea de actividad económica y producto y/o servicio de la Empresa ................................ 2
1.3. Modalidad de organización ............................................................................................. 2
1.4. Inversión y financiamiento .............................................................................................. 2
1.5. Etapas de la organización ................................................................................................ 2
1.6. Crecimiento en el mercado .............................................................................................. 2
II. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 3
2.1. Corto Plazo..................................................................................................................... 3
2.2. Mediano Plazo ................................................................................................................ 3
2.3. Largo plazo .................................................................................................................... 3
III. EXAMEN PRELIMINAR DE LA EMPRESA ......................................................................... 4
 PLAN DE NEGOCIOS HOSTAL OMEGA

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA EN ESTUDIO

I. ANTECEDENTES DE A EMPRESA

1.1. Por qué se creó la empresa:

La empresa se inicia debido al fracaso que sufrió la dueña Raymunda Cervantes Gonzales en su
negocio de Agro veterinaria y ya que contaba con una vivienda de 3 pisos Vio la oportunidad
de iniciar un nuevo negocio y pensar iniciar un hospedaje.

1.2. Línea de actividad económica y producto y/o servicio de la Empresa

Su Línea de Actividad es de servicios ya que se dedica a brindar el servicio de hospedaje a

público en general.

1.3. Modalidad de organización

Hostal categorizada en 2 estrellas.

1.4. Inversión y financiamiento

Se invirtió la suman de s/. 75.000 nuevos soles al iniciar el negocio, el financiamiento se

obtuvo mediante:
Venta de terreno S/. 60.000.00 nuevos soles
Préstamo en Caja Ica de S/.15.000.00 nuevos soles

1.5. Etapas de la organización

Las etapas que se sigue dentro del proceso administrativo en el Hostal Omega de 2 estrellas son
4 etapas: planeación, organización, dirección y control, tomando como referencia a Agustín
Reyes Ponce en su administración moderna.

1.6. Crecimiento en el mercado

El hostal Omega inicio su servicio de hospedaje a principios del año 2008 con 10
habitaciones, donde ofrecía 6 habitaciones personales, 2 matrimoniales y 2 dobles, para la
atención de los huéspedes, en un principio solo existía dos personales que tomaba la función de
recepción, lavar, planchar y tender y el segundo personal se encargaba de la limpieza en
genera.
Con la ayuda y fidelidad de los huéspedes fue creciendo poco a poco y gracias a la
comunicación verbal de los clientes fijos fue incrementado clientes nuevos, esto llevo que la
dueña habilitara más habitaciones en el año 2011 y apertura 16 habitaciones más, y contrata
nuevos personales de servicio para cada rol y para la atención de los huéspedes.

Posteriormente fue creciendo y en año 2017 apertura su negocio de hospedaje creció en

donde tenía ya 40 habitaciones disponibles, y en ella encontramos habitaciones matrimoniales,
dobles y simples muy acogedores. Y partir de aquí toma el nombre de Hostal Omega con
categoría de 2 estrellas. Y hoy en la actualidad sigue incrementando habitaciones y está un
paso para ser considerado hotel, donde se brindara todos los servicios adecuados de acuerdo al
grado de hotel.

II. OBJETIVOS

2.1. Corto Plazo

Especialización y capacitación del personal del Hostal Omega

2.2. Mediano Plazo

Identificación del personal con la empresa atravesó de la utilización del uniforme durante su
jornada laboral.
Lograr ascender a categoría de 3 estrellas del Hostal Omega
2.3. Largo plazo

Ser un hostal reconocido por su calidad y servicio personalizado satisfaciendo las necesidades
y gustos de los clientes y liderar el mercado Regional.
III. EXAMEN PRELIMINAR DE LA EMPRESA

3.1. Organigrama

Gerente

Sub- gerente

Recepcionistas Personal de Personal de

Lavado Limpieza

3.2. Cargos Y Puestos De Trabajo

Gerente: se encarga de la Administración del Hostal

Sub Gerente: Se encarga de la revisión internet, cable, cámaras de seguridad y también
administra la empresa.
Recepcionista: Encargado de decepcionar a los huéspedes y acomodarnos en sus habitaciones
correspondientes.
Personal de limpieza: Se encarga de la Limpieza de las habitaciones, baños, pasadizos,
Recepción.
Personal de Lavado: Se encarga de lavado de sabanas edredones y frazadas, toallas.
Tendido de camas: Dedicado exclusivamente al tendido de las 40 camas que posee el hostal
Omega.
3.3. Localización Geográfica Y Espacial Del Negocio.

El hostal Omega esta ubica en Jr. cusco # 503 en la Ciudad de Abancay

Cuyos límites son los siguientes:

Por el Norte: Av. Prado Bajo
Por el Sur: Jr. Apurímac
Por Oeste: Jr. Junín
Por Este: Jr. Unión
IV. METODOLOGIA

4.1. Metodología
La metodología a utilizarse en este trabajo de diagnóstico será descriptiva en donde se
describirá las características aplicando el FODA en hostal a través de la entrevista directa con
el gerente.
Dar cursos de capacitación al personal que brinda el servicio de hospedaje para incrementar y
mejorar calidad de servicio.
Utilización medios como broushure ( catalaogos).

V. LAS TÉCNICAS E INSTRUMENTOS

Los instrumentos que se van a utilizar para diagnosticar el hostal Omegas son las siguientes:

 La observación

 El cuestionario

 La conversación formal

 Un especialista en temas referentes en el funcionamiento de hotelería.

VI. EXAMEN ESPECIAL DE LA EMPRESA
1. IDEA DE NEGOCIO
La idea de negocio surge porque ya se contaba con la infraestructura y aprovechando esta
edificación se decidió aperturar inicialmente un hospedaje, ya que en la zona no se contaba con
hospedajes u hoteles con una ubicación estratégica que permita descansar plácidamente a los
huéspedes sin ser perturbados por las fiestas o discotecas como las que encuentran en la parte
céntrica de la ciudad de Abancay como las arenas.
Posteriormente se vio la necesidad de incrementar mas habitaciones ya que exigía la demanda,
así convirtiéndose en hostal categorizada de una estrella y actualmente es un hostal
categorizada de dos estrellas gracias a la demanda y fidelización de los clientes.

2. ANÁLISIS DEL ENTORNO

2.1. MACRO ENTORNO

2.1.1 Factor Demográfico:

Nuestro país cada vez experimenta cambios en su población que según datos censales del INEI
y CPI revela que tenemos una población1 de más de 30, 837,400 habitantes, de los cuales el
49.7 % son varones y el 50.3 % son mujeres, con una tasa de crecimiento poblacional de 1,6%
al año. Esta tasa implica que la población peruana aumenta en más de medio millón de
habitantes por año.
El distrito de Abancay tiene una población de 56103 habitantes según datos del Instituto
Nacional de Estadística e Informática (INEI). Si comparamos los datos de Abancay con los de
los otros distritos del departamento de Apurímac concluimos que ocupa el puesto 1 de los 80
distritos que hay en el departamento y representa un 12,7 % de la población total de ésta.
Sin duda el crecimiento demográfico es una oportunidad para este tipo de negocio que es hostal
ya que cuanto más crece la población en términos de cantidad surgirán necesidades de ocupar
un espacio ya sea en hostales, departamentos etc, que brinda el servicio de alojamiento no solo
a los turistas de fuera sino también a familias que alquilan habitaciones por periodo largo para
vivir con la familia.

2.1.2 Factor Económico:

El panorama actual de la economía abanquina está en crecimiento por la influencia de las

actividades mineras, turísticas y comerciales (negocios) de nuestra región, por ende es una
oportunidad ofrecer servicio de alojamiento a los huéspedes que están de paso o deciden
quedarse por un lapso de tiempo.

2.1.3. Factores Socio Culturales: (SOCIAL)

Estilos de vida:
Los estilos de vida son “Formas de ser, tener, querer y actuar compartidas por un grupo
significativo de personas”. (Arellano, 2011).
Según las estadísticas de MINCETUR, Apurímac presentó para el años 2015 con respecto al
año 2014, un incremento de 1.87% de arribos de turistas nacionales y extranjeros que se
hospedaron en los establecimientos hoteleros.
En esta misma línea, por motivos de negocios, actividades de distintas tipos se incrementa la
demanda de hospedaje. Ademas, en tiempos actuales las personas arriban para Abancay no solo
con fines de trabajo, sino, buscan donde relajarse y/o desestresarse ya que Abancay es una
ciudad tranquila. Asimismo, en tiempos actuales se ve un incremento de personas modernas
que buscan tranquilidad y salir un momento de sus labores cotidianas.

2.1.4 Político Factores Ambientales

Existen Normas legales y políticas para promover empresas responsables frente a la sociedad y
el medioambiente. El Hostal Omega desarrolla sus actividades sin afectar el medio ambiente ni
alterar el equilibrio de los ecosistemas, ni causar perjuicio a las colectividades; ya que su giro
de negocio está lejos de causar problemas ambientales.
Además de ello el ambiente y el clima de Abancay es primaveral templado, un punto a favor
para cualquier tipo de negocio.

2.1.5 Factor Tecnológico

El imparable desarrollo tecnológico (internet y telefonía móvil), considerado como el cuarto

poder, está generando un profundo e intenso impacto en todos los ámbitos y niveles de la vida
diaria.
“Entre los aspectos positivos más destacables podrían apuntarse: la posibilidad de tener acceso
a la información desde cualquier parte del planeta, eliminando fronteras, distancias,
adaptándose a las características concretas de cada usuario, etc.” (I.A.Diaz, 2005)
El internet (redes sociales y la telefonía fija), afecta de forma positiva al Hotel Omega por que
permitirá mantener una comunicación más rápida con clientes, proveedores y colaboradores,
así mismo permitirá la expansión de la empresa a nuevos mercados. En cuanto al marketing
promocional se tiene un plan de elaboración de catálogos que los manejara los recepcionistas,
asimismo se utilizara la red social Facebook para hacer publicidad.

Y la telefonía Móvil es muy importante, puesto que las diferentes compañías telefónicas
brindan una serie de beneficios para la comunicación entre personal de ventas, clientes y
proveedores, a través de redes privadas (RPC, RPM) (whatsapp) planes que facilitan las
transacciones comerciales que esto nos servirá para comunicarnos con los clientes.

2.2. MICRO ENTORNO

Según Michael Porter para que las empresas estén en una buena posición competitiva deben
hacer un profundo análisis de cada uno de los siguientes cinco fuerzas que se describen a
continuación:

2.2.1 Poder de negociación de los Proveedores

Existe un poder de negociación moderada por parte de los proveedores de materiales para
equipamiento del Hostal Omega ya que actualmente ya cuenta con una moderada cantidad de
habitaciones que permite prestar el servicio de mejor forma que hace años atrás.

2.2.2 Poder de negociación de los clientes

La competencia, está determinada en parte por el poder de negociación que tienen los
compradores o clientes con las empresas que producen el bien o servicio. Los principales
factores en el poder negociación con los clientes de la empresa son:

 Diferenciación.
Si los productos o servicios ofrecidos no están diferenciados los clientes tendrán más poder de
negociación respondiendo a esto el Hostal Omega se diferencia ofreciendo una atención más
cordial posible a los huéspedes, limpieza y orden, sin embargo un punto en el que sí debería
mejorar es en la estandarización en cuanto al uso de uniformes para diferenciarse fácilmente de
las personas que circulan dentro del hospedaje y sobre todo mejorar la imagen del personal
Información acerca del producto

El Hostal Omega ofrece información precisa a los clientes sobre los productos, habitaciones y
precios que les permita comparar con los de la competencia y así poder escoger la mejor
alternativa, toda la información referida anteriormente se brinda cuando el huésped llega a
recepción del Hostal Omega. Pero sería un punto importante que esta información se le brinde
con mayor facilidad sin que sea necesario que el huésped llegue al Hostal, poder notificarse a
través de redes sociales principalmente Facebook.

 Integración hacia atrás

Es la posibilidad de que los compradores fabriquen el bien en estudio, lo cual amenaza a las
empresas del sector. (E. Baena, 2003)
En el ámbito de hospedaje la integración hacia atrás es de menor influencia e importancia ya
que la posibilidad de que los huéspedes fabriquen este producto (habitaciones) y otros
servicios tomaría un largo tiempo, por lo que resta importancia, porque la gran mayoría de
huéspedes se alojan por periodos no mayores a un año.

2.2.3 La rivalidad entre los competidores del sector

La rivalidad competitiva en la zona es moderada por que existen hoteles de mayor categoría,
sin embargo el Hotel Omega quiere ofrecer no solo habitaciones para alojamiento, sino; una
experiencia placentera que los huéspedes recuerden siempre por su buena atención y
disponibilidad de los personales para solucionar problemas de mayor o menor envergadura que
podrían surgir durante la estancia del huésped.

2.2.4. Amenaza de entrada de nuevos competidores

Se dice barreras de entradas al ingreso de nuevas empresas al mercado las cuales constituirán
una competencia,
“El ingreso de nuevos competidores al sector depende del tipo y nivel de barreras para la
entrada. El número de competidores potenciales estará condicionado a las barreras de entrada
existentes y a la capacidad de represalia de las empresas pertenecientes del sector” (E. Baena,
2003)
Existe grandes posibilidades de que se incremente la apertura de este tipo de negocio de
hospedajes, ya que la ciudad de Abancay está en pleno crecimiento demográfico y económico
influenciado por la minería, por ende será de vital importancia la consolidación del Hostal
Omega en términos de posicionamiento en el mercado y hacer frente a los nuevos hostales que
vendrán a formar parte de su competencia directa.
Por tal razón se trabajara en los próximos meses en la mejora integral del Hostal Omega a
través de capacitaciones al personal y gerente de ser el caso.
  Diferenciación del producto

“Atributos del bien que lo hacen percibir como único. Grado en que los consumidores
distinguen un producto de otro, puede tratarse de atributos propios del diseño, la presentación,
servicios al cliente, etc.” (Baena & Sánchez, 2003).
El Hostal Omega brinda sobre todo una experiencia placentera donde los huéspedes se sientan
en casa con la mayor confianza con los colaboradores de turno como el recepcionista y otros
que laboran dentro de ella, es decir; con atención y servicios al cliente de manera responsable y
comprometida no existiendo otro lugar con las mismas características.

a). Curva de experiencia

“Se refiere al “saber hacer” (know how) acumulado por una empresa en el desarrollo de una
actividad durante un período de tiempo prolongado. Se refiere al conjunto de actividades de la
empresa, abarcando todos los aspectos de la organización (gestión, tecnología de productos,
procesos, etc.)”. (E. Baena, 2003)
El Hostal Omega tiene ya una experiencia acumulada ya que ha venido creciendo durante estos
años. Por ende, sabe hacer bien las gestiones, sin embargo, siempre es necesario la capacitación
continua por el hecho de que nada es permanente ni las mismas necesidades de los clientes.
2.2.5.1. Competidores existentes
Los competidores directos del Hostal Omega son los hoteles como: Hotel Turistas, Hotel
Saywa, Hostal Samy, Apart Hotel Peregrino, Hotel Arenas, Hotel Siball, entre otros.

Barreras de salida
La rivalidad será alta, sí los costos para abandonar la empresa son superiores a los costos para
mantenerse en el mercado y competir, o hay factores que restringen la salida de las empresas de
una industria, como: barreras emocionales, activos especializados, restricciones
gubernamentales.
(E. Baena, 2003)
Las barreras de salida son bajas, puesto que el Hostal Omega tiene años de funcionamiento,
además viene mejorando día a día en sus actividades.

2.1. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Como se venía mencionando el mercado de hostales en la ciudad de Abancay se está
incrementando paulatinamente, como respuesta directa al crecimiento de la población, arribo
de turistas, viajes de negocios, la actividad minera etc. Por tal motivo, el Hostal Omega tiene
en plan fortalecer por ejemplo el tema de Marketing.
Parte de la competencia del Hostal Omega vienen a ser los siguientes establecimientos: Hotel
Turistas, Hotel Saywa, Hostal Samy, Apart Hotel Peregrino, Hotel Arenas, Hotel Siball, entre
otros.

3. INVESTIGACIÓN DE MERCADO
El mercado de Abancay aun es bastante aprovechable por el hecho de que está en vías de
crecimiento económico. En la ciudad de Abancay ahora no solo se ve personas natas del lugar,
se observa que circulan personas de fuera que nos visitan por pura curiosidad y al encontrar un
lugar con clima primaveral, templado se da el lujo de quedarse unos días, por ende generando
mayores ingresos para diferentes rubros de negocios pero principalmente hospedajes.

4. PLAN DE ESTRATEGIAS
Se tiene en plan mejorar el marketing promocional del Hostal Omega por medio de la
utilización de catálogos en la zona de recepción con el fin de mejorar la comunicación de
beneficios y valor agregado que se ofrece. Así mismo, promocionar a través de Facebook una
red social manejado por gran parte de la sociedad.
También habrá jornadas de capacitación al personal en atención al cliente (ventas),
merchandising, etc.

4.1. ANÁLISIS FODA- MATRIZ FODA

FORTALEZALES DEBILIDADES
 Ubicación Estratégica
 Amplios y adecuadas  No cuenta con fuente de soda
habitaciones  No presenta caja fuerte
 Limpieza y orden  Deficiente confianza de
 Infraestructura adecuada Personal frente a los clientes
 Falta de identificación y
capacitación del Personal

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Escala de llegada para la  Competidores

ciudad de cusco  Incremento de costo de vida
 Ascender a la categoría de tres  Leyes tributarias
estrellas  Cambios en los gustos y
 Crecimiento poblacional preferencias del cliente
 Crecimiento del turismo en la
región
4.2. MATRIZ ESTRATEGIAS DO, FO, DA Y FA

OPORTUNIDAD AMENAZA

región
Crecimiento del turismo en la

Crecimiento poblacional
de tres estrellas
Ascender a la categoría

ciudad de cusco
Escala de llegada para la
preferencias del cliente
Cambios en los gustos y

Leyes tributarias
vida
Incremento de costo de
Competidores

TOTAL
O1 O1 O3 O4 A1 A2 A3 A4
F

F1 Ubicación 3 1 1 2 1 2 0 1 11
Estratégica
FORTALEZAS

F2 Amplios y 2 1 3 3 2 1 2 2 16
adecuadas
habitaciones
F3 Limpieza y 2 2 1 1 2 2 2 1 13
orden
F4 Infraestructura 1 2 1 1 1 1 2 1 10
adecuada
D1 No cuenta con 0 0 2 1 1 1 0 1 6
fuente de soda
DEBILIDADES

D2 No presenta 0 0 1 0 0 1 1 1 4
caja fuerte

D3 Deficiente 1 1 0 1 1 1 2 1 8
confianza de
Personal frente
a los clientes

D4 Falta de 0 2 0 0 1 0 0 1 4
identificación y
capacitación del
Personal
TOTAL 9 9 9 9 9 9 9 9 72
72
4.3. OBJETIVOS ESTRATEGICOS

 Lograr clientes satisfechos, los cuales transmitan buenas referencias de la experiencia

vivida en nuestro hotel.

 Posicionarnos como una de las mejores alternativas en el servicio de hospedaje.

 El mejoramiento continuo de la calidad de los servicios ofrecidos a nuestros clientes,

mediante la innovación de nuevos servicios y el empleo de las nuevas tecnologías.

 Capacitación constante de nuestro personal, para mejorar el desempeño de sus labores,

con la finalidad de superar las expectativas y las exigencias de nuestros clientes en
cuanto al nivel de servicios ofrecidos por nuestro hotel.

 Captar la mayor proporción del total del mercado, que disminuya nuestra capacidad
ociosa y genere una mayor rentabilidad.

 Atraer a nuevos clientes, que buscan hostales de una categoría superior.

 Establecer convenios y alianzas estratégicas con las mejores agencias de viajes locales,
nacionales e internacionales, para captar la mayor cantidad de huéspedes.

4.3. MATRIZ DE OBJETIVOS ESTRATEGIAS Y POLÍTICAS

5. PLAN DE MARKETING
5.1. SEGMENTO DIRIGIDO
El Hostal Omega dirige su servicio de alojamiento y productos complementarios a este al
público en general, entre ella las personas individuales quienes podrían escoger el uso de las
camas simples, parejas quien podrían optar por el uso de las camas matrimoniales, amigos(as)
quienes podrían preferir por el uso de las camas dobles o simples de acuerdo a la demanda en
cada contexto.
Esta segmentación amplia permite al Hostal Omega diseñar estrategias efectivas de gran
variedad para poder incrementar la concurrencia de huéspedes.

5.2. MARKETING MIX

5.2.1. PRODUCTO

El Hostal Omega ofrece el servicio de alojamiento a los huéspedes principalmente en tres tipos
de habitaciones simples, dobles y matrimoniales que conforman 40 habitaciones en conjunto.
Las habitaciones simples son ofrecidas para aquellas personas individuales que llegan sin
compañía, sin embargo esto no es una regla general también los huéspedes lo podrían elegir de
acuerdo a sus necesidades, posibilidades y preferencias. Las habitaciones dobles son ofrecidas
para amigos(os), familiares que requieren uso de más de una cama personas. Por ultimo las
matrimoniales están dirigidas a aquellas personas que llegan en pareja. El Hostal Omega ofrece
no solo habitaciones, sino también se esfuerzan por la mejor atención posible adecuándose a lo
que los huéspedes exigen sin cuestionamiento alguno dentro de las políticas establecidas por el
hostal.
Hostal Omega con categoría de 2 estrellas, en la actualidad sigue viendo las posibilidades de
incrementar más habitaciones. Uno de sus objetivos generales es de convertirse en un hotel a
mediano plazo, ya que están en vías de adecuarse a los requisitos que exige ser hotel, por ende
se requiere la capacitación y especialización de los personales en general.
5.2.2. PRECIO
Los precios de las habitaciones varían de acuerdo a tipo de servicio que desean tomar los
huéspedes, de tal manera que la estrategia de precio ofrecida en los hoteles de la ciudad
de Abancay varía de acuerdo a la calidad y servicio personalizado que ofrecen los
hospedajes. Ademas se podrán considerar descuentos de acuerdo al tipo de pago y
cantidad de huéspedes que podrían ingresar en una noche, así se llevarían una promoción.
El procedimiento de fijación de precios de los productos son las siguiente de acuerdo al
tipo de servicio :

TIPO DE SERVICIO Precio

Familiar Habitación doble (Family
Double Room) 120
Habitación con 2 camas (Twin Room) 60

Habitación individual (Single Room) 40

Habitación Deluxe grande (Deluxe
Queen Room)
70
Habitación Deluxe doble (Deluxe Double
Room) 60

1. Familiar Habitation doble (Family Double Room)

2. Habitation con 2 camas (Twin Room)

3. Habitation individual (Single Room)

4. Habitation Deluxe grande (Deluxe Queen Room)

5. Habitación Deluxe doble (Deluxe Double Room)

5.2.3. PLAZA
La localización geográfica del Hostal Omega está delimitada por el Norte: Av. Prado
Bajo, por el Sur: Jr. Apurímac, por Oeste: Jr. Junín y por Este: Jr. Unión. Exactamente
esta ubicada en Jr. cusco # 503 en la Ciudad de Abancay.
Según la información recabada por el propietario del Hostal Omega escogieron el lugar
porque ya se contaba con la edificación construida antes de que surgiera la idea de
negocio, por ende se prosiguió aprovechar la oportunidad de inmediato porque la
edificación se encontraba en una avenida serena, calmosa a diferencia de otros que se
encuentran cerca de las discotecas.

(ANTES) (En La ACTUALIDAD)

5.2.4. PROMOCIÓN
huéspedes en la recepción.
Manejara la publicidad a través de la red social Facebook considerada de mayor uso por
la mayoría de la población. Además, para incrementar la capacidad de información
brindada se elaborara catálogos que serán utilizados por el personal recepcionista con
información clara, precisa y concisa, por ende el huésped tendrá la posibilidad de elegir
la mejor opción según sus preferencias.
Así mismo se aplicara el merchandising que viene hacer una serie de técnicas
comerciales que permiten ofrecer el producto o servicio en las mejores condiciones, tanto
físicas como psicológicas, al consumidor final, por ende, tiene por objeto aumentar
la rentabilidad en el punto de venta
6. PLAN DE OPERACIONES

6.1. OBJETIVO DEL PLAN

CRITERIOS OBJETIVOS ESTRATEGIAS

Calidad Establecer el control de Ver si realmente es el tipo
calidad de los servicios de servicio que queremos
del hostal ofrecer

Diferenciación Ser líder en el sector Planificación y

ofreciendo un servicio de evaluación constante de
calidad en la region nuestro servicio

Optimización6 Optimización de Hacer uso de métodos

recursos y tiempo de los para que el proceso del
procesos a realizar servicio sea menos
costosa
Innovación Atraer y retener nuevos Innovación constante
clientes del servicio

6.2 ALTERNATIVA DE MEJORA

 Capacitación del personal, ya que el personal de la empresa no se encuentra

identificado con la empresa, generando también de esta manera desconfianza por
parte de los clientes.

 Uniforme para el personal, el personal tiene que estar uniformado para representar
bien a la empresa, además se tiene que motivar al personal para que se pueda lograr su
fidelización y estabilidad laborar por mucho tiempo.

 Ascender a la categoría de tres estrellas la cual se obtendrá cumpliendo con todos los
requisitos que esta clasificación amerita, como es la fuente de soda, caja fuerte,
teléfono público y demás.
  Implementar con brochure que indique que tipo de habitaciones ofrece la empresa
hostal omega, y el cliente pueda visualizar rápidamente que habitación se acomoda a
sus expectativas.

6.3 FLUJOGRAMA DE PROCESOS

PLAN DE RECURSOS HUMANOS

ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES
REQUERIMIENTO DE PERSONAL

RIESGO AMBIENTAL Y MANEJO

TIPOLOGÍA DEL PEFIL DEL PLAN DE NEGOCIOS

PLAN FINANCIERO

1. ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD FINANCIERA

ANÁLISIS DE RENTABILIDAD

FLUJO DE CAJA

INDICADORES DE RENTABILIDAD

VAN al 9%
TIR:
B/C:

1. PUNTO DE EQUILIBRIO

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD
VI. RESULTADOS - DETERMINACIÓN Y COMUNICACIÓN DEL DIAGNÓSTICO DE
LA EMPRESA