Escola Secundaria São Dâmaso

Texto de apoio de Química 8ª Classe III trimestre

Sumário: Água.

É um óxido de hidrogénio e uma das mais importantes substâncias existente na face da terra, tem como fórmula química H 2O.
A água existe desde a formação da terra onde a sua superfície é coberta por cerca de 70% deste liquido porém, cerca de 97.5%
dessa água é salgada (oceanos e mares) e imprópria para o consumo.

Propriedades físicas
Em condições normais de temperatura e pressão, a água é um líquido incolor, inodoro, insípido, e é um solvente universal uma
vez que dissolve grande parte das substâncias no estado sólido e não só.
Apresenta uma temperatura de fusão de 0 oC, de ebulição 100º C e na terra este liquido encontra se nos 3 estados de agregação,
o sólido, liquido e gasoso.

Propriedades químicas
A água reage com metais activos formando óxidos metálicos e libertando hidrogénio.

Ex: H2O + Na Na2O + H2

H2O + Mg MgO + H2
A água não reage com metais não activos
Ex: H2O + Ag
H2O + Au
A água reage com óxidos ametálicos formando ácidos.
Ex: H2O + CO2 H2CO3 (Ácido Carbónico)
H2O + SO3 H2SO4 (Ácido Sulfúrico)
Agentes poluentes da água:

Poluentes orgânicos
São os que provêm da agricultura (adubos, restos de seres vivos, etc) e das actividades domésticas (papel, sabão, etc) que
acumulados em excesso deterioram a qualidade da água.

Poluentes biológicos
São todos aqueles microrganismos capazes de provocar doenças tais como o vibrião da cólera, da febre, da malária, etc. A água é
contaminada pelos excrementos dos doentes e o contágio ocorre quando esta é bebida.

Poluentes químicos
São todas substâncias que na forma de pó, fumo, gases ou vapor, são libertadas e prejudicam os seres vivos. Os poluentes
químicos mais perigosos são os resíduos tóxicos, são também os metais pesados utilizados em certos processos industriais por se
acumularem no organismo.

Fontes e formas de abastecimento da água

A água potável que consumimos provêm de fontes naturais como as nascentes de águas minerais frias e termais e,
principalmente dos rios, lagos, e poços artificiais. Em Moçambique estima se que pouco mais de um terço da população tenha
acesso a água potável e que pouco mais de 45% ao saneamento adequado. A grande maioria da população infelizmente consome
água não tratada, directamente dos rios, lagos, poços, etc.

Sumário: Hidrogénio.

História da descoberta

O Hidrogénio foi descoberto na primeira metade do século XVI pelo Cientista de nome Paracelso Médico de origem Alemã. Em
1766 Henry Cavendish um Cientista Inglês que reconheceu e estudou as propriedades específicas do Hidrogénio que difere dos
outros gases.

Em 1781 Antoine Lavoisier foi o primeiro Cientista a obter o Hidrogénio a partir da Água e demonstrou que a água é composta
por hidrogénio e oxigénio e que o nome hidrogénio significava gerador de água, isto é, hidro = água e génio = gerador.

Ocorrência na natureza
O hidrogénio é o elemento mais abundante do Universo, estima se que cerca de 75% de toda massa do Universo seja do
hidrogénio e que 90% dos átomos neles existentes são de hidrogénio porém, no planeta Terra o hidrogénio não é tão abundante
pois representa apenas 0.9% da massa do planeta.
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Elaborado pelo Professor Aldonaldo Simbine. aldonaldo.simbine@uem.ac.mz
O hidrogénio é um dos gases que constitui a atmosfera contudo, a sua presença é em quantidades muito reduzidas. No estado
combinado ele é muito abundante na forma de compostos como água, também constitui parte integrante de todos organismos
vivos e da composição do ar e de vários compostos químicos.

Propriedades físicas
 Á temperatura ambiente o hidrogénio é um gás diatómico (H2), isto é, é formado por 2 átomos de hidrogénio, é
incolor, inodoro e insípido,
 É altamente inflamável, insolúvel em água e menos denso que o ar,
 Passa para o estado líquido somente a temperaturas baixas.

Propriedades químicas
 O hidrogénio é extremamente reactivo e a sua combustão no ar é acompanhada com a formação de água e
libertação de grande quantidade de calor.
Ex: 2H2 + O2 2H2O + calor

 O hidrogénio é um redutor forte, ou seja, pode reagir com óxidos metálicos combinando se com o oxigénio
para formar metal livre e água.
Ex: H2 + Ag2O 2Ag + H2O

Aplicações
 O hidrogénio é utilizado na soldadura de metais a altas temperaturas,
 É o principal componente na produção de produtos químicos tais como o Amoníaco (NH3) e Metanol
(CH3OH),
 É usado na indústria de farmácia, na produção de vitaminas e cosméticos, etc,
 Usa se na purificação de produtos, nas refinarias de petróleo,
 Entra na produção de ácidos, como por exemplo, o ácido sulfúrico (H2SO4) que é muito utilizado na indústria,
 É usado na hidrogenação de gorduras vegetais (produção de margarina e manteiga de amendoim), etc.

Obtenção industrial
Para produção industrial do hidrogénio, as principais fontes são a água e os hidrocarbonetos (compostos formados por carbono e
hidrogénio), os principais métodos são:
 Reacção do carvão com vapor de água a altas temperaturas.
C(s) + H2O(g) CO(g) + H2(g)

 Reacção do gás natural (principalmente o metano) com vapor de água.

CH4 + H2O(g) CO(g) + 3H2(g)

 A partir da electrólise da água, que é um processo que separa os elementos químicos de um composto por meio
do uso da electricidade.
2H2O(l) O2(g) + 2H2(g)

Obtenção laboratorial

No laboratório, o hidrogénio pode ser obtido a partir da reacção entre o ácido clorídrico e o zinco.

2HCl + Zn ZnCl2 + H2(g)

Na reacção acima, o hidrogénio do ácido é substituído pelo zinco que é um metal activo.

Para identificar o hidrogénio obtido, faz se a prova de combustibilidade que consiste em aproximar a chama de um palito de
fósforo ao tubo de ensaio que contem esse gás mantendo – o com a sua superfície “boca” virada para baixo. Se for o hidrogénio,
ouve se um estampido e o gás inflama se na “boca” do tubo provando se desta feita que trata se de hidrogénio.

Sumário: Reacções redox.

São aquelas que ocorrem com o ganho ou perda do oxigénio, se um elemento perde átomos de oxigénio, o outro têm de os
ganhar.

Ex: Na2O + H2 2Na + H2O

Na equação acima, verifica se que o óxido de sódio (Na 2O) perdeu o oxigénio e o hidrogénio ganhou.
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Elaborado pelo Professor Aldonaldo Simbine. aldonaldo.simbine@uem.ac.mz
A substância que perde oxigénio é denominada oxidante ou agente oxidante e a substância que ganha denomina se redutor ou
agente redutor.

Assim, o processo de perda de oxigénio é chamado redução e o processo de ganho designa se oxidação.

Agente redutor

Redução

Ex: Na2O + H2 2Na + H2O

Oxidação

Agente oxidante

TPC

1. Para as equações das reacções que se seguem, indique os processos de oxidação, redução, os agentes oxidante e redutor.
a) Al2O3 + 3H2 2Al + 3H2O
b) 2Al + 3FeO Al2O3 + 3Fe
c) H2SO4 + Zn H2 + ZnSO4
d) Na + H2O Na2O + H2
2. Diga justificando porquê as reacções químicas acima são designadas de redox.

Sumário: Importância das reacções redox para obtenção e purificação de metais.

As reacções redox encontram grande importância na indústria metalúrgica (produção de metais) a partir dos seus minérios. Este
processo ocorre a altas temperaturas, em presença de substâncias redutoras.

Ex: Hidrogénio, Carbono, etc.

O ferro é um dos metais mais abundantes na crosta terrestre com cerca de 5%, porém não existe de forma livre mas sim em
minérios como por exemplo os óxidos de ferro, também é o metal mais usado pelo homem dai que vamos estudar o processo da
sua produção.

Produção de Ferro bruto

O ferro é muito usado na construção de casas, pontes, automóveis, etc. A reacção mais importante no processo de produção de
ferro bruto é representada pela seguinte equação:

Fe2O3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3CO2(g)

Nesta reacção, o óxido de ferro III (Fe2O3) é reduzido pelo monóxido de carbono (CO), ou seja, o minério de ferro perde o
oxigénio formando desta feita o ferro elementar (Fe) e libertando o gás carbónico.

O ferro é produzido num aparelho denominado alto-forno, as matérias-primas usadas são minério de ferro (Fe2O3) e o carvão (C)
e o ferro obtido é denominado de gusa.

No processo industrial de produção de ferro bruto, obtêm se primeiro o ferro fundido que é maleável e contém 2 a 4,5% de
carbono e o aço que trata se de ferro com 0,05 a 2% de carbono (C).

Quando se adiciona o metal crómio (Cr) e níquel (Ni) ao aço (Fe), este torna se inoxidável, duro, brilhante e resistente a corrosão,
o aço inoxidável é muito utilizado no fabrico de utensílios domésticos e materiais de construção civil.

Sumario: Oxidação.

OXIDAÇÃO: É a reacção que ocorre entre o oxigénio e qualquer outro elemento químico.

Ex: C + O2 CO2

Existem dois tipos de oxidação, nomeadamente: Oxidação lenta e oxidação rápida

 Oxidação lenta
É aquela que se processa lentamente, a baixas temperaturas e não há emissão de luz.

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Elaborado pelo Professor Aldonaldo Simbine. aldonaldo.simbine@uem.ac.mz
Ex: A formação de ferrugem na superfície do ferro. 4Fe + 3O2 2Fe2O3

A ferrugem é o resultado da oxidação lenta do ferro que quando entra em contacto com o oxigénio presente na água e no ar, ele
sofre oxida se e desta reacção surge a ferrugem que deteriora pouco a pouco o material original.

Ela é lenta porque decorre no ar onde o oxigénio encontra se misturado com outros gases fazendo com que a superfície da
substância seja atingida por um menor número de moléculas de oxigénio.

Factores que favorecem a oxidação lenta

A oxidação lenta é favorecida em locais onde o ar seja muito rico em vapor de água (elevada humidade) ou a precipitação (chuva)
seja muito frequente, para evitar com que objectos feitos de ferro (máquinas, portões, grades, etc) se decomponham por causa
da oxidação é necessário evitar que estes entrem em contacto com o oxigénio.

 Oxidação rápida
É aquela que se processa num ritmo muito rápido, a altas temperaturas e há emissão de luz a que vulgarmente se chama de
fogo. Normalmente ocorre em meios ricos em oxigénio e pode ser violenta.

Ex: Um incêndio na floresta.

A oxidação lenta e rápida tem aspectos comuns e alguns deles são, os reagentes são sempre o oxigénio e um outro elemento
químico qualquer, os produtos são sempre óxidos.

Prevenção da corrosão dos metais

Uma forma de prevenir a corrosão de objectos de ferro é protege-los recobrindo-os com outro metal com outro metal, isto pode
ser conseguido mergulhando o ferro num banho de um metal que seja mais facilmente oxidado resguardando o ferro.
No caso da ruptura desta capa protectora ocorre a corrosão, o metal utilizado para a protecção do ferro é designado por metal
de sacrifício e pode ser o Níquel, o Estanho, o Crómio, etc.

Existem outros métodos para evitarem a corrosão do ferro contudo, não são eficazes como por exemplo a pintura ou cobertura
da superfície de ferro com inúmeras substâncias lubrificantes.

Sumário: Combustão.

Combustão é uma reacção que ocorre entre um combustível e um comburente originando óxidos dos elementos que constituem
o combustível. Nestas reacções ocorre libertação de energia sob a forma de calor (reacção exotérmica), luz ou até som.

Combustível
É o material que arde, como por exemplo, o carvão, a madeira, o papel, a gasolina, o petróleo, o gás natural, etc.

Comburente
É a substância que permite que o combustível arda, isto é, é aquela substância que alimenta a combustão, como por exemplo, o
oxigénio do ar. Todas reacções que ocorrem com o oxigénio são designadas de combustões.

Tipos de combustões
 Combustões vivas,
 Combustões lentas,
 Combustões explosivas.
Combustões vivas
São aquelas que ocorrem com a formação da chama (calor e luz), por exemplo, a queima do carvão.

Combustões lentas
São aquelas que ocorrem sem a formação de qualquer chama, como por exemplo, o enferrujamento do ferro.

Combustões explosivas
São aquelas que ocorrem com um nível de violência muito alto, com a formação de chama e um enorme estrondo, por exemplo,
a combustão da dinamite usada nas pedreiras.

Sumário: Combustíveis.

Os combustíveis são fontes de energia, são também extremamente importantes no quotidiano pois, é a partir destes que se
obtém a energia libertada durante as combustões. Em geral, a energia que se usa para o nosso conforto pessoal e
desenvolvimento económico é a energia eléctrica produzida em diferentes tipos de centrais utilizando várias fontes de energia.

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Elaborado pelo Professor Aldonaldo Simbine. aldonaldo.simbine@uem.ac.mz
Tipos de fontes de energia:

 Fontes renováveis
São aquelas que estão em contínua renovação e podem ser utilizadas constantemente. Ex: Energia solar (Sol).
 Fontes não renováveis
São aquelas que se esgotam á medida que as utilizamos e incluem os combustíveis fósseis (petróleo, gás, carvão e carvão) e os
combustíveis nucleares (urânio e plutónio), os combustíveis fósseis são os mais utilizados em todo mundo.

A selecção do combustível a utilizar deve ser muito cuidadosa e deve ter em conta os aspectos:

 Factores ambientais e suas consequências,

 Se é um recurso renovável ou não renovável,
 Factores económicos,
 Valor energético.

Sumário: Chama e sua estrutura. Incêndios.

A chama é uma mistura de gases a altas temperaturas, formada quando ocorre uma reacção exotérmica de combustão que
emite luz.
A composição dos gases que constituem a chama (dependendo do combustível usado), assim como a temperatura e a
disponibilidade do comburente (oxigénio), determinam a cor da chama. Para que a chama possa ter inicio, necessita de 3
elementos que a constituem, nomeadamente:

 O combustível,
 O comburente (serve para manter a chama),
 Fonte de calor (calor necessário para elevar a temperatura de inicio da chama).
Incêndios
Os incêndios são um problema que afectam todos países do mundo, são muitas vezes possíveis de prevenir se forem tomadas as
devidas precauções. Um exemplo de origem de incêndios é o de queimadas descontroladas que embora essenciais, se não forem
devidamente controladas podem tomar proporções catastróficas.

Como prevenir incêndios

 Não fazendo chama ou faísca, não acender cigarros, etc em locais de perigo de combustão (depósitos de gasolina, e
outros locais de fácil combustão),
 Manter uma área de segurança entre o foco de fogo e qualquer outro material passível de combustão,
 No caso de queimadas, a que se ter em conta a quantidade de vento existente naquele dia, colocar o material a
queimar num monte e á sua volta deixar uma área de segurança sem qualquer outro material combustível e neste
tipo de caso deve se sempre contactar os bombeiros caso algo corra mal.
TPC

3. Qual é a massa (m) de um ácido (H3PO3) que contem uma quantidade de 2 moles?
4. Determine a massa molecular relativa de uma substância contendo 5 moles e 225g de massa.
5. Ache o número de moles do Ácido Sulfúrico (H2SO4) que possui 3 litros de volume e uma concentração molar de 1.5mol/l.
6. Uma dada substância possui 2g/mol e uma massa de 0.046kg, calcule:
a) O número de moles,
b) Ao diminuir-se a massa molecular relativa para metade, o número de moles vai aumentar ou diminuir? Justifique com os
respectivos cálculos.
1. Qual é a concentração percentual do vinagre (CH3COOH) que contém 16g de massa e que passado algum tempo foram
adicionadas 0,024kg no mesmo copo contendo vinagre?
2. Foram dissolvidos 3g do sal de cozinha (NaCl) em água (H2O) até completar um volume de 5dm3 de solução. Calcule a
concentração percentual do sal na solução. NB: Considere a densidade da água 1g/dm3.
1. Onde encontra-se o ferro na natureza?
2. O que é oxidação?
3. Define oxidação lenta, e de 2 exemplos.
4. O que é um combustível?
5. O que é um comburente?
6. Qual é a diferença entre combustível e comburente.

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