UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

ESPECIALIDAD: AGROFORESTAL ACUICOLA

CURSO: ICTIOLOGIA AMAZONICA

TEMA: PRACTICA N° 02 ESTUDIO DEL SISTEMA

CUTANEO DE PECES

ALUMNOS: ADRIAN QUIO RUIZ

CARLOS RUIZ PAIMA
ROBERT URQUIA ARMAS
GERALD REATEGUI FRANCO

CICLO: II

PROFESOR: PAUL MURO LOZADA

YARINA – PERÚ
2014
I. INTRODUCCIÓN

La piel de los peces es la primera barrera de protección del pez frente al medio que le

rodea, por ello el estado de esta barrera es fundamental en gran parte de los procesos

patológicos, además el sistema cutáneo de los peces tiene funciones respiratorias,

excretoras y osmoreguladoras. La piel también es responsable del color de los peces y

en ella pueden existir órganos o estructuras muy diferentes como por ejemplo estructuras

de camuflaje de atracción de sus presas, órganos eléctricos, glándulas venenosas.

La piel está constituida básicamente por las siguientes capas: Cutícula, Epidermis,

Membrana basal, Dermis e Hipodermis.

II. OBJETIVOS GENERALES

 Identificar las estructuras que comprenden el sistema cutáneo de los peces.

III. MATERIALES Y EQUIPOS

3.1 Material Biológico

 Mylossoma duriventris “Palometa”.

 Prochilodus nigricans “Boquichico”

3.2 Materiales y Equipos del Laboratorio

 01 Estereoscopio.

 02 Navajas.

 01 tijera.
IV. PROCEDIMIENTO
Para realizar la práctica n° 2 se hizo lo siguiente:

4.1. Observación de las escamas.

 Extraer una escama de la zona cercana a la aleta pectoral de un pez.

 Lavar suavemente las escamas de los peces Mylossoma duriventris y Prochilodus

nigricans eliminando restos de mucus y piel.

 Colocar la muestra en una placa Petri y observarlo con el estereoscopio.

 Realizar las observaciones de la escama Ctenoidea y Cicloidea.

4.2. Observación de radios duros y blandos de una aleta.

 De la aleta dorsal del pez Prochilodus nigricans extraer un radio duro.

 Colocar la muestra en una placa Petri.

 Observar la muestra con el estereoscopio.

 Realizar el mismo procedimiento para el radio blando, anotando diferencias.

V. RESULTADOS
Las escamas son pequeños huesos dérmicos aplastados que cubren el tronco y la cola,
recubriéndose unas a otras.

Los peces escamados son los más abundantes y las escamas están imbricadas,
traslapadas como las tejas en un techo, con el margen libre orientado hacia la cola. De
los cuatro tipos de escamas, dos son los más comunes en peces de la cuenca
amazónica: las cicloideas Mylossoma duriventris y las ctenoideas Prochilodus nigricans.

En esta práctica aprendimos que las escamas cicloideas tienen bordes lisos, mientras
que las escamas ctenoides tienen dientes diminutos llamados ctenii en el borde posterior,
lo que les da una textura áspera, en forma de peine. La superficie de las escamas está
adornada de pequeñas crestas concéntricas llamadas "circuli".
VI. DISCUSION

Marcelo Loureiro (2008), La piel de los peces consta de dos capas. La epidermis derivada
del ectodermo embrionario y la dermis que deriva del mesodermo y la cresta neural. La
epidermis está compuesta superficialmente de varias capas de células aplanadas. La
capa más profunda es la zona de crecimiento activo y multiplicación (estrato germinativo).
Es el límite entre el cuerpo y el ambiente, por lo que es de gran importancia en la
protección, intercambio y sensibilidad. En los peces su grosor es tan solo de unas pocas
células. Los peces están sujetos a movimientos osmóticos del agua a través de la
epidermis y las células vivas de esta capa podrían jugar un papel activo en minimizar el
flujo de agua cutáneo en conjunción con células especializadas de las branquias. La
dermis es única a los vertebrados y está compuesta básicamente de productos
extracelulares.

Galindo, J., Gutiérrez, E., Delgado, S. y Carrillo, J. (2008), El cuerpo de la mayor parte
de los peces está cubierto de una capa de escamas, placas óseas o cómeas dispuestas
en hileras solapadas en las que el extremo libre de una escama se superpone al extremo
superior de la siguiente. Las escamas suelen estar cubiertas por una delgada capa
epidérmica. En cierto número de especies las escamas se transforman en placas óseas;
en algunas, como la anguila, las escamas son diminutas, mientras que en otras, como el
siluro, están casi ausentes. En ocasiones, los peces se han clasificado de acuerdo a la
forma y a las características de sus escamas. Los tipos más importantes de éstas son
las escamas ganoideas, con forma de rombo y cubiertas con una capa similar a un
esmalte; las escamas cicloideas, que son casi redondas con bordes lisos, y las escamas
ctenoideas, que también son redondeadas pero tienen los bordes expuestos y serrados,
o en forma de peine.

Karina Barria (2013), El cuerpo externo de muchos peces está cubierto con escamas.
Por otra parte, algunas especies están cubiertas por scutum. Otros no tienen cubierta
externa sobre la piel, estos son llamados peces desnudos. La mayoría de los peces están
cubiertos por una capa protectora de mucus. Hay cuatro tipos de escamas en peces:
Placoídeas, también llamadas dentículos dermales, son similares a los dientes ya que
están hechas de dentina cubierta por esmalte. Son típicas en los tiburones y rayas.
Ganoideas, son planas y se sobreponen levemente. Son típicas en Lepisosteus y
Polypteridae. Cicloideas, son pequeñas y ovaladas, con anillos de crecimiento. Los
Amiiformes y Perciformes tienen escamas cicloideas. Ctenoideas, son similares a las
escamas cicloideas con anillos de crecimiento. Se distinguen por las espinas que cubren
uno de los bordes. El halibut tiene este tipo de escamas.
VII. CONCLUSIONES

- Identificar las estructuras que comprenden el sistema cutáneo de los peces.

- Describir correctamente las escamas de los peces Mylossoma duriventris y Prochilodus

nigricans.

- El tipo de escama que posee el pez Mylossoma duriventris es cicloidea.

- El tipo de escama que posee el pez Prochilodus nigricans es cteniodea.

- Se observó con el estereoscopio los radios blandos y duros del pez Prochilodus nigricans.

- Aprender a diferenciar una escama Ctenoidea y cicloidea.

- Observar las diferencias entre los radios duros y blandos de una aleta dorsal.
VIII. BIBLIOGRAFÍA

 Marcelo Loureiro. 2008. Peces Óseos. pp 3-6.

 Galindo, J., Gutiérrez, E., Delgado, S. y Carrillo, J. 2008. "Peces de la Orinoquia". Pp 7.
 Karina Barria. 2013. Peces. pp 8-9.