Grupos Funcionales

En el estudio de la química orgánica, los grupos funcionales son aquellos

compuestos que engloban compuestos de estructuras similiares, y por lo tanto,
propiedades físicas y químicas muy parecidas. Éstos, son átomos o grupos de
átomos, unidos a cadenas hidrocarburadas y que generalmente representan la
zona de reactividad de las moléculas.
Alquenos
La elevada reactividad del doble enlace los hace importantes intermediarios de
la síntesis de una gran variedad de compuestos orgánicos
Alquinos
El acetileno (etino) es el alquino de mayor uso. Es un gas que cuando se
quema en presencia de oxígeno puro produce una llama de alrededor de 2800
ºC por lo que se utiliza en soldaduras.
A partir de él también se sintetizan gran cantidad de compuestos orgánicos,
siendo el
ácido acétic
o uno de los más importantes junto a otros hidrocarburos insaturados capaces
de polimerizarse dando
plásticos y caucho.
Acetileno.
Es el alquino más sencillo de esta familia, es un gas altamente inflamable que
es un poco más ligero que el aire y es incoloro.
Éste se puede usar en la soldadura autógena para derretir acero u otros
metales; es usado también para sintetizar ácido acético y etilenglocol.
Se usa también para evaporar muestras para llevar a cabo el análisis por
medio de espectroscopía de absorción atómica.
Halogenuros de alquilo.
Debido a la presencia del halógeno y a su incremento en la polaridad, son
mejores disolventes y más reactivos que los alcanos.
Disolventes
: Se utilizan principalmente como disolventes industriales (limpieza de
componentes electrónicos, limpieza en seco de prendas, solventes de pinturas)
Reactivos
: Como sustancias de partida en la síntesis de compuestos orgánicos más
complejos.
Anestésicos
: Uno de los primeros anestésicos utilizados fue el cloroformo, y que
actualmente ha sido sustituido por el halotano en los quirófanos de los
hospitales.
Refrigerantes
: Los fluoroalcanos también conocidos como clorofuorocarbonos (CFC), son
halogenuros de alquilo que se desarrollaron para sustituir al amoniaco como
gas refrigerante, sin embargo su efecto nocivo sobre la capa de ozono ha
provocado que sean reemplazados.
Plaguicidas
.Éteres.
Se caracterizan por su falta de reactividad química lo que les hace ser muy
empleados como
disolventes
en un gran número de reacciones orgánicas.
En la medicina: El éter etílico se empleó como
anestésico quirúrgico
pero es muy inflamable.
En la industria: El éter difenílico por su alto pto. de ebullición y su estabilidad
térmica, se usa como
líquido calefactor en instalaciones industriales
en lugar de vapor de agua a presión. Los poliéteres fenílicos son plásticos
resistentes a temperaturas altas y
aislantes eléctrico
s. El tetrahidrofurano es un
disolvente
importante que
aumenta el índice de octano de las gasolinas
.En la química: Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e
isopropílicos; disolvente de sustancias orgánicas.
Usos y aplicaciones de los grupos funcionales.
En esta presentación se abordarán los usos o aplicaciones de cinco grupos
funcionales distintos: Alcanos, alquenos, alquinos, halogenuros de alquilo y
éteres.
Alcanos
Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propósitos de
calefacción y cocina. El metano y el etano son los principales componentes del
gas natural. El propano y el butano son usados como propelentes en
pulverizadores.
Desde el pentano hasta el octano, los alcanos son líquidos razonablemente
volátiles. Se usan como
combustibles en motores de combustión interna
, y son buenos
solventes para las sustancias no polares
Los hidrocarburos de 9 a 16 átomos de carbono son líquidos de alta viscosidad
y forman parte del
diesel
y
combustible de aviones
Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el (eteno) que se utiliza
entre otras cosas para obtener el plástico
POLIETILENO
, de gran uso en cañerías, envases, bolsas y aislantes eléctricos. También se
utiliza para obtener alcohol etílico, etilen-glicol, cloruro de vinilo y estireno
Zaira Itzel Contreras Nazario
María Fernanda Miranda Rodríguez
Raquel Trinidad Cortez
Ejemplos.
El cloruro de metilo: anestésico local.
Cloruro de etilo y el bromuro de etilo: narcóticos y agentes de etilación.
Diclorodiflurometano: refrigerante.
Triclorometano (cloroformo): Se usa como anestésico.
Diclorodifeniltricloroetano: insecticida.
Epóxidos
En la industria se utilizan para: abrasivos, materiales de fricción, textil,
fundición, filtros, lacas y adhesivos.