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LABORATORIO DE INGENIERÍA 1
NRC: 20183
Equipo: 2
López Romero María Eloina
Melchor Alberto Alicia
Rodríguez Vera Annelly
Tlaxcalteca Mani Jocelyn
Vázquez Cabrera Ariadna
Objetivos:
Fundamento teórico:
Propiedades intensivas y extensivas
Las propiedades intensivas o intrínsecas son aquellas que permanecen invariables, no dependen
de la cantidad o del tamaño de una sustancia o cuerpo, por ejemplo:
Punto de Ebullición
Densidad
Dureza
Concentración
Olor
Color
Sabor
Solubilidad
Presión
Volumen específico (volumen ocupado por unidad de masa)
Maleabilidad
Ductibilidad
Tenacidad
Compresibilidad
Elasticidad
Tensión superficial
Índice de refracción
Peso molecular
Electronegatividad
Conductividad térmica
Las propiedades extensivas de la materia son las que dependen de la cantidad de materia
que es utilizada. Son, por lo tanto, características que nos permiten distinguir a las
sustancias unas de otras, por ejemplo:
Peso
Masa
Volumen
Energía potencial
Inercia
Longitud
Capacidad calorífica
La densidad se define como la masa por unidad de volumen, la cual, se obtiene dividiendo
la masa de una muestra entre su volumen como se muestra a continuación:
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑚
𝜌=
𝑣
Las unidades más utilizadas son g/cm3, g/ml y g/l. Dado que cada sustancia tiene una
densidad única, se puede emplear este dato para identificar sustancias.
La densidad relativa relaciona la densidad de la sustancia con la del agua, ambas a la misma
temperatura.
𝑑 𝑠𝑢𝑠
𝑑𝑟 =
𝑑 𝑎𝑔𝑢𝑎
Hasta los 25ºC podemos tomar como densidad del agua 1g/ml. Por tanto, a temperatura
ambiente la densidad de una sustancia coincide con su densidad relativa. A temperaturas
más elevadas la densidad del agua discrepa de 1g/ml y dejan de coincidir ambas
magnitudes.
Cuando se diseña un barco se tiene que ver que flote y resista las olas pues el barco
no debe romper la densidad del agua ósea debe tener menor densidad.
Para calcular el diámetro, grosor de tuberías que van a transportar un líquido.
Para calcular el tamaño del contenedor donde se va a procesar dicha materia prima.
Para calcular el poder necesario de agitación de onda.
Para saber el peso y el volumen de un objeto o fluido.
Principales aplicaciones de la viscosidad
Datos experimentales
a) Determinación de la densidad
b) Determinación de la viscosidad.
Velocidad (rpm) T °C 𝜇 (𝑐𝑝) Torque (40-60%)
5 24.5 594 49.5
10 40 267 44.5
50 60 103 86
50 80 55.56 45.8
100 100 26.6 44.5
CÁLCULOS, RESULTADOS Y ANÁLISIS
Los datos anteriores son típicos, con valores de tolerancia normales de producción y no
constituyen especificación.
Ecuaciones a utilizar:
𝑑𝑖𝑛𝑎∗𝑠
𝜇 𝑐𝑚2 𝑐𝑚2
3) 𝑣 = 𝜌 = 𝑔 = 𝑠
𝑚𝑙
𝑣0 −𝑣 𝑚𝐿−𝑚𝐿
4) 𝐼𝑉 = 100 ∗ 𝑣 = 𝑚𝐿−𝑚𝐿 = 1 𝐼𝑁𝐷𝐼𝐶𝐸 𝐷𝐸 𝑉𝐼𝑆𝐶𝑂𝑆𝐼𝐷𝐴𝐷
0 −𝑣100
𝜌 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
5) 𝜌𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 =
𝜌 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
Ejercicio A. Densidad
Realizar los cálculos solicitados en cada una de los ejercicios de la práctica y reporte los
resultados en las tablas.
Comparar los resultados obtenidos en cada método con el valor de la densidad reportada
para cada fluido.
𝑔 𝑔
|0.891 −0.91 |
𝑚𝐿 𝑚𝐿
Porcentaje de error (probeta) = 𝑔 𝑥100 = 2.13%
0.891
𝑚𝐿
𝑔 𝑔
|0.891 −0.912 |
𝑚𝐿 𝑚𝐿
Porcentaje de error (picnómetro) = 𝑔 𝑥100 = 2.35%
0.891
𝑚𝐿
El resultado obtenido a partir de las mediciones con la probeta nos brindó un resultado más
aproximado al valor teórico, ya que nos brindó un menor porcentaje de error.
Establecer las posibles causas de los errores y cómo influyen para que un método sea más
recomendable que otro.
Comportamiento de la Densidad a
diferentes temperaturas
0.915
0.91
0.905
DENSIDAD (G/ML)
0.9
0.895
0.89
0.885
0.88
0.875
0.87
0 20 40 60 80 100 120
TEMPERATURA (°C)
En el gráfico podemos observar que el comportamiento de la densidad del aceite cambia con
respecto a los cambios de temperatura. Se observa una caída a la temperatura de 40 °C, para
después comenzar a tomar un comportamiento ascendente para los 100 °C.
Esto no se debe a un cambio de masa debido a la temperatura, sino al cambio de volumen que
presentan algunas sustancias cuando son sometidas a ciertos cambios de temperatura.
Calcule la densidad de relativa del aceite a las diferentes temperaturas, aceites utilizando
la densidad el agua a 4 °C como referencia. Explique el sentido físico de estos valores.
Para líquidos, se acostumbra tomar como referencia la densidad del agua a 4 °C. Como el valor de
la densidad del agua a esta temperatura es de 1.00 g/mL, en este caso, el valor de la densidad, y el
de la densidad relativa coinciden.
Como el valor de la densidad de un fluido varía; con la presión en el gas, y con la temperatura en el
líquido; se suelen dar los valores de estas variables al indicar el valor de la densidad del fluido.
Ejercicio B. Viscosidad
600.00
500.00
VISCOSIDAD
400.00
300.00
200.00
100.00
0.00
24.5 40 60 80 100
TEMPERATURA (°C)
¿Cómo se comporta la viscosidad del fluido a distintas temperaturas?
La mayoría de los materiales disminuyen su viscosidad con la temperatura; la dependencia
es exponencial y puede haber variaciones de hasta un 10% por cada °C modificado.
La dependencia de la viscosidad con la temperatura es exponencial, siendo la expresión más
común la ecuación de Arrhenius:
𝑛 = 𝐴𝑒𝐵𝑇
Donde:
𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 (𝐾)
𝐴, 𝐵 = 𝑠𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎.
¿Por qué es tan importante la viscosidad de un aceite lubricante y conocer su
comportamiento a diferentes temperaturas?
La definición de viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir. Entre más resistencia crea el líquido,
más alta la viscosidad. Entre más viscoso el aceite, más consumo de combustible, más temperatura
y más esfuerzo hará el motor. El factor más importante en la selección del aceite es su viscosidad.
Para crear el colchón hidrodinámico correcto para la protección máxima de los cojinetes en alguna
velocidad, su superficie, diámetro y tolerancia requiere una viscosidad específica. En el diseño de
un motor, esta viscosidad ideal es calculada y recomendada. Un aceite muy delgado no provee
bastante lubricación hidrodinámica y un aceite muy viscoso no fluirá
correctamente. Eventualmente, mientras se va gastando el motor, puede ser necesario compensar
por este desgaste subiendo la viscosidad levemente. Mientras el aceite está en cierto rango, se
minimiza el desgaste del motor. Cuando la viscosidad del aceite está encima o debajo del rango, el
motor tendrá desgaste adicional.
𝟐
V / (rpm) T / (°C) µ / (cP) ó (𝒅𝒊𝒏𝒂 ∗ 𝒔⁄𝒄𝒎𝟐 ) ρ / (g/ml) ν/ (𝒄𝒎 ⁄𝒔)
5 24.5 594 cP=5.94 𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠⁄𝑐𝑚2 0.91 6.5274
10 40 267 cP=2.67 𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠⁄𝑐𝑚2 0.91 2.9340
50 60 103 cP=1.03 𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠⁄𝑐𝑚2 0.91 1.1318
50 80 55.56 cP=0.5556 𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠⁄𝑐𝑚2 0.91 0.6105
100 100 26.6 cP=0.266 𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠⁄𝑐𝑚2 0.91 0.2923
Calcule el índice de viscosidad para el aceite lubricante por calculadora y por la Ecuación
de Dean y Davis, compare los valores obtenidos con los reportados por el proveedor,
calcule el % de error para ambos casos y argumente.
𝑣0 − 𝑣
𝐼𝑉 = 100 ∗
𝑣0 − 𝑣100
𝑚𝑚2
A 100 °C la viscosidad dinámica = 26.6𝑐𝑃 = 26.6 /s
𝑠
267𝑚𝑚2
A 40 °C la viscosidad dinámica =
𝑠
Resultado nos da un IV= 130.04 cSt
Como ya hemos mencionado anteriormente el índice de viscosidad indica la rapidez con la que se
desplazara un fluido sometido a una caída libre sobre una superficie en un específico grado de
temperatura, también nos da a entender que dependiendo del valor del índice de viscosidad si este
es por encima de 140 el aceite tiene características de multigrado y si es por debajo de los 140 el
aceite tiene características de monogrado.
Análisis
Durante la realización de la práctica se pudo cumplir con el objetivo de la misma verificando así la
teoría, así como comparar los valores teóricos con los prácticos e identificando las posibles causas
que causaron el error.
Conclusión
Bibliografía
Método del picnómetro para determinar densidades (2015). Blog sobre la ciencia y sobre la vida en
el laboratorio. Obtenido de: http://quercuslab.es/blog/metodo-del-picnometro-para-determinar-
densidades/