Riesgo de muerte aumenta en pacientes

con cáncer por desnutrición hospitalaria

La escasez de especialistas en soporte nutricional especializado, es un problema que genera
un grave impacto en la salud pública y que debe ser prioritario en el Perú.

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22 Jun 2018 | 12:45 h

Los hospitales deben cuidar la alimentación de los paciente con cáncer.

Redacción:
Redacción LR
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La desnutrición hospitalaria en pacientes con enfermedades crónicas, como el cáncer,

aumenta el riesgo de muerte de manera inmediata, afirmó el Dr. Guillermo Contreras, jefe
de la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) de la Clínica Cayetano Heredia.

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Según un estudio realizado en América Latina por United for Clinical Nutrition, el 74.2%
de enfermos en UCI en Perú, se desnutren durante su hospitalización. Además, sólo el
59.2% de pacientes que requieren nutrición especializada reciben al menos 90% de los
nutrientes que necesitan, siendo casi 760 mil peruanos del casi un millón de peruanos que
se hospitalizan cada año que están en riesgo de muerte por padecer de desnutrición
hospitalaria.

El especialista explicó que, en el caso del cáncer, la quimioterapia o radioterapia dañan las
células, malignas y sanas del órgano afectado por el mal y además dañan al sistema de
inmune (la defensa del cuerpo), disminuyendo las reservas corporales de proteínas y grasas,
por lo que un buen soporte nutricional es vital para que el paciente luche exitosamente
contra la enfermedad. “Alguien con cáncer que sufre de desnutrición hospitalaria corre un
peor pronóstico de vida que uno bien nutrido”, enfatizó.

Casos en el INEI

De acuerdo al Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEI), se registran 45 mil

casos anuales de personas con cáncer y 26 mil personas mueren cada año por este mal. “El
impacto negativo de la desnutrición hospitalaria se puede confundir con los efectos de la
enfermedad o incrementarlos. Es importante que profesionales preparados en soporte
nutricional evalúen al paciente e identifiquen su nivel de riesgo, para tratarlo de manera
inmediata”, sostuvo el médico.

Según el Dr. Contreras, la carencia de especialistas y equipos de soporte nutricional es un

problema grave en el país que pone en riesgo a los pacientes con enfermedades crónicas,
que según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), es el 36% de peruanos
adultos.

“No tenemos normas o leyes que garanticen equipos de profesionales que se preocupen por
estos temas, ni programas de preparación en las universidades en soporte nutricional del
paciente hospitalizado. La desnutrición de la población en general le quita oportunidades de
desarrollo, pero la desnutrición hospitalaria los pone en riesgo real de muerte,
especialmente a los más debilitados”, manifestó.

(Texto y fotos enviados mediante el WhatsApp de La República 941 000 000).

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por Taboola
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