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Misturas
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Misturas Homogêneas: ● Misturas Heterogêneas:
São aquelas que apresentam um aspecto
uniforme, com uma única fase (monofásica).
– São aquelas que apresentam
Exemplos: mais de uma fase. Exemplos:
– soro fisiológico (0,9 g de cloreto de sódio água e óleo, água e areia, gelo
em 100 mL de água); e água, granito, água e ferro,
– salmoura (36 g de sais, como o cloreto de sal não dissolvido na água etc.
sódio, cloreto de magnésio, iodato de
potássio, antiumectantes e 100 mL de
– Os componentes das misturas
água); heterogêneas aparecem, na
– álcool hidratado (etanol e água); maioria dos casos, em estados
– ar (78% de gás nitrogênio, 20% de gás
físicos diferentes e podem ser
oxigênio, 2% de outros gases e vapor de separados por métodos físicos.
água); Um exemplo ocorre quando
– aço (liga metálica formada por 98,5% de fazemos café e filtramos o
ferro e 1, 5% de carbono). sólido, separando-o do líquido.
Separação de Misturas
M = n/V ou M = m/(Mm * V)
●Densidade (d): d = (m + m )/V = m/V
1 2
●Título ou percentagem em massa (τ):
τ=(m1/m)*100%
● Título em Volume (τ ): τ = m /V
v v 1
●Partes por milhão em massa ou volume(ppm):
● a) 26
● b) 41
● c) 45
● d) 51
● e) 82
Questão Enem 2016
Para cada litro de etanol produzido em uma indústria de cana-de-açúcar são gerados
cerca de 18 L de vinhaça que é utilizada na irrigação das plantações de cana-de-
açúcar, já que contém teores médios de nutrientes N, P e K iguais a 357 mg/L, 60
mg/L e 2 034 mg/L, respectivamente. SILVA, M. A. S.; GRIEBELER, N. P; BORGES,
L. C. Uso de vinhaça e impactos nas propriedades do solo e lençol freático. Revista
Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, n. 1, 2007 (adaptado).
Na produção de 27 000 L de etanol, a quantidade total de fósforo, em kg, disponível
na vinhaça será mais próxima de
● a) 1.
● b) 29.
● c) 60.
● d) 170.
● e) 1 000.
Ácidos e Bases
● Ácidos: ● Bases:
– Produzem H+ em solução – Produzem HO- em solução
aquosa (Arrhenius) aquosa (Arrhenius)
– Doam um próton em uma – Recebem um próton em
reação química (Brönsted- uma reação química
Lowry) (Brönsted-Lowry)
– Têm sabor azedo – Tem sabor amargo
– Diminuem o pH da Solução – Aumentam o pH da
– Neutralizam Bases Solução
formando sais e água – Neutralizam Ácidos
formando água e sais
Questão Enem 2014
Grande quantidade dos maus odores do nosso dia a dia está relacionada a compostos
alcalinos. Assim, em vários desses casos, pode-se utilizar o vinagre, que contém entre
3,5% e 5% de ácido acético, para diminuir ou eliminar o mau cheiro. Por exemplo, lavar
as mãos com vinagre e depois enxaguá-las com água elimina o odor de peixe, já que a
molécula de piridina (C5H5N) é uma das substâncias responsáveis pelo odor
característico de peixe podre.<SILVA, V. A.;BENITE, A.M.C.; SOARES , M. H.F.B. Algo
aqui não cheira bem... A química do mau cheiro. Química Nova na Escola , v. 33, n.1, fev.
2011 (adaptado). >
a) água dura.
b) água de cal.
c) água salobra.
d) água destilada.
e) água desmineralizada.
Ionização da água