PRESENTADO POR:

- Machaca Sardon Yulisa Lisbeth

- Yepez Luque Vanessa Lizbeth

Nombre de la Organización:

- Pastelería “AZUKAR”

Visión:

Ser la mejor opción para que nuestros clientes y consumidores satisfagan su necesidad
brindándoles así una óptima y mejorada calidad de tortas y cupcakes, innovando continuamente
nuestros sabores, diseños, decorados y mejorando la calidad de nuestros servicios. Para cumplir
nuestros objetivos de preferencia, rentabilidad y crecimiento nos propondremos un claro
compromiso de mejoramiento en toda nuestra actividad productiva.

Misión:

Somos una pequeña microempresa productora y comercializadora de tortas y ponqués.

Ofrecemos a nuestros clientes y consumidores un excelente servicio lleno de comodidad
reflejando el respeto a nuestros consumidores y trabajadores.

MATRICES:

- Matriz EFE

FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO PESO VALOR PONDERACION

OPORTUNIDADES
1.Mejorar las instalaciones de la empresa 0,25 4 1
2.Aprovechar los medios televisivos para hacer
0,1 2 0,2
publicidad
3.Diversificacion relacionada los productos para
0,08 4 0,32
satisfacer las necesidades de los clientes
4.Crecimiento demográfico de la ciudad de Puno 0,05 3 0,15
5.Atencion del mercado desatendido 0,05 3 0,15
0,53 1,82
AMENAZAS
1.Cambios en politicas economicas 0,15 1 0,15
2.El alza a los combustibles que afecta a los precios de
0,14 3 0,42
muchos bienes
3.Surgimiento de nuevos competidores 0,09 2 0,18
4.Cambio de necesidad del cliente 0,07 3 0,21
5.Existen bienes sustitutos 0,02 2 0,04
0,47 1
1,00 2,82
 - Matriz EFI

- Matriz MPC

AZUKAR RICOS PAN CAFÉ PDASHURI

factores de éxito Clasificaci Puntaj
Ponderación Clasificación Puntaje Clasificación Puntaje
ón e
1.Participación
0.08 3 0.24 4 0.32 2 0.16
en el mercado
2.Precios de los
0.10 3 0.30 4 0.30 3 0.30
productos
3.Antiguedad
0.10 2 0.20 4 0.40 1 0.10
4.Calidad de
productos 0.10 3 0.30 4 0.40 3 0.30

5.Ubicacion 0.10 4 0.40 3 0.30 3 0.30

6.Infraestructura 0.09 3 0.27 4 0.36 3 0.27
7.Servicio al
cliente 0.08 3 0.24 4 0.32 3 024
8.Distribucion
de ventas 0.10 3 0.30 4 0.40 3 0.30

9.Variedad en la
línea de 0.10 4 0.40 4 0.40 2 0.20
productos
10.Respaldo
0.15 4 0.60 4 0.60 2 0.30
financiero
1.00 3.25 3.80 2.57