AUTOEVALUACION

GESTION AMBIENTAL
1 ¿Existen medidores para el control del consumo de agua potable?

2 ¿Existen registros escritos de consumo de agua?

¿Conoce cuál es la distribución del consumo de agua entre las diversas

3 actividades o áreas diferenciadas de su empresa (servicios, cocina,
limpieza, entre otros)?

TOTAL

GESTION AMBIENTAL (A)

Trimestres
MANEJO DEL RECURSO DEL AGUA
CONSUMO DE ENERGIA
MANEJO DE RESIDUOS
CONTROL DE LA CONTAMINACION
INFORMACION Y EDUCACION AMBIENTAL
CONSERVACION DE LA FLORA Y FAUNA
RESPETO A LA CULTURA LOCAL
TOTAL "A"
VALORACIÓN (TOTAL ANUAL) A

GESTION ORGANIZACIONAL (B)

Trimestres
POLÍTICAS Y PLANES
RECURSOS HUMANOS
COMUNICACIÓN Y MERCADOTECNIA
MANEJO DE PRODUCTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
HIGIENE Y MANTENIMIENTO
SEGURIDAD
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y EMPRESARIAL
SATISFACCIÓN DEL TURISTA
TOTAL "B"
VALORACIÓN (TOTAL ANUAL) B
TOTAL TRIMESTRAL (A)+(B)

VALORACIÓN TOTAL
 MODELO DE SEGUIMIENTO DE GESTION
AÑO TRIMESTRE TOTAL "A" TOTAL "B" TOTAL GENERAL
1 0
2 0
1
3 0
4 0
PROMEDIO TOTAL DEL AÑO 0
 Trimestre
1 2 3 4
agua potable?

gua?

ntre las diversas

rvicios, cocina,

0 0 0 0

BIENTAL (A)
1 2 3 4

AL

0 0 0 0 0
INICIADO

IZACIONAL (B)
1 2 3 4

EBIDAS

AL

0 0 0 0 0
INICIADO
0

INICIADO
 AUTOEVALUACIÓN

1 ¿Existen medidores para el control del consumo de agua potable?

G 2 ¿Existen registros escritos de consumo de agua?

E
S ¿Conoce cuál es la distribución del consumo de agua entre las
T 3 diversas áreas diferenciadas de su establecimiento (servicios,
I cocina, limpieza, entre otros)?
Ó
N 4 ¿Existen programas y registros de uso y ahorro de agua potable?

¿Utiliza medidas para el ahorro de agua potable en su

A 5 establecimiento?
M
B ¿Realiza mantenimiento y supervisiones regulares al sistema de
6 agua potable para evitar derroches?
I
E ¿Existe información oral e impresa para que los trabajadores,
N 7 trabajadoras, huéspedes y visitantes participen en los programas
de ahorro de agua?
T
A 8 ¿Utiliza dosificadores automáticos de productos para la limpieza?
L
¿Existen programas de reciclaje del agua para su reutilización en la
9 limpieza de las instalaciones y riegos de áreas verdes?

TOTAL

G AUTOEVALUACIÓN
E
S
1 ¿Se abstiene de mantener animales silvestres en cautiverio?
T
I ¿Desarrolla y divulga actividades para evitar la alimentación artificial
Ó 2 directa o indirecta de los animales silvestres?
N ¿Adopta medidas para que el ruido y la iluminación del
3 establecimiento no afecten la vida silvestre?
A
¿Elije plantas autóctonas de la zona para el paisajismo de las áreas
M 4 verdes del establecimiento de alojamiento turístico?
B
I 5 ¿Utiliza abono orgánico en sus jardines, en lugar de los químicos?
E
N 6 ¿Dirige fondos financieros para apoyar acciones de protección y
T conservación de la flora y fauna local?
A TOTAL
L
 TRIMESTRES
1 2 3 4
de agua potable?

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E

AUTOEVALUACIÓN

1 ¿Existen medidores para supervisar el consumo de la energía eléctrica?

2 ¿Existen registros escritos del consumo de energía?

3 ¿Sabe cómo se distribuye el consumo de la energía en función de cada área

establecimiento?

4 ¿Tiene en cuenta la climatización y el número de huéspedes (tasa de ocupac

a la hora de acondicionar el establecimiento?

¿El establecimiento utiliza fuentes de energía renovables (por ejemplo, ene

5 solar, eólica, hidráulica o biogás)?
G
E 6 ¿Adopta medidas para el máximo aprovechamiento de la iluminación natu
S
T ¿Los trabajadores y trabajadoras del establecimiento encienden los equip
I 7 momentos antes de utilizarlos?
Ó
N 8 ¿Evita el uso innecesario de equipos eléctricos apagando los que no se est
utilizando?
A
M ¿Limpia con frecuencia las lámparas, focos, tubos o reflectores para evitar q
9
B polvo oscurezca la luz que emiten, logrando un uso más eficiente de la ener
I
E
N 10 ¿Realiza un mantenimiento continuo de los equipos y motores, para minimiz
T consumo de energía y contaminación ambiental?
A
L 11 ¿Existen registros cronológicos del consumo de energía?

¿Utiliza temporizadores en aparatos electrónicos e iluminación de las

12 habitaciones?

¿Utiliza cristal insonoro en ventanas o algún otro sistema similar, que permit
13 aislamiento más eficiente y un mejor uso del aire acondicionado?

¿Realiza campañas de información y formación entre los trabajadores y

14 trabajadoras sobre el ahorro de energía?

¿Aplica políticas ecológicas para el reuso de las toallas como medidas de ah

15 de agua y energía.
TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4
de la energía eléctrica?

o de energía?

en función de cada área del

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tema similar, que permita un

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0 0 0 0
 AUTOEVALUACIÓN

¿Posee un espacio físico para el almacenamiento de residuos

1
G y desechos?
E ¿Clasifica por tipo los residuos generados en el
S 2 establecimiento?
T
I ¿Coordina con las empresas de reciclaje la entrega de los
3
Ó residuos generados por el establecimiento?
N ¿Existen registros históricos de la cantidad de residuos
4 generados por el establecimiento?
A
M ¿Existe un programa de gestión de residuos basado en las
5
B tres “R”: reducir, reutilizar y reciclar?
I
E ¿Sigue las pautas de la administración nacional o local en
relación al manejo de los desechos considerados peligrosos y
N 6 tóxicos para el ambiente, tales como tóner, bombillos, tubos
T fluorescentes, pilas, entre otros?
A
L ¿Aprovecha los residuos orgánicos para la elaboración de
7 abonos, para las áreas verdes del establecimiento?

TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4
ento de residuos

dos en el

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o?
basado en las
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0 0 0 0
 AUTOEVALUACIÓN

¿Maneja las aguas servidas de forma tal que no contaminen y

1 afecten la salud pública?
¿Aplica medidas para la disposición de desechos tóxicos o
2
G peligrosos?
E ¿Implementa medidas para minimizar la emisión de gases y
3
S olores provenientes de equipos, instalaciones y vehículos?
T ¿Canaliza las aguas pluviales para evitar estancamientos con la
I 4 consecuente generación de brotes epidémicos (dengue, malaria,
Ó etc.)?
N ¿Impide la disposición de aguas servidas directamente al mar u
5 otros cuerpos de agua?
A
M 6 ¿Utiliza productos biodegradables para la limpieza?
B
I ¿Adopta medidas para minimizar la emisión de gases, aerosoles
7 contaminantes y olores fuertes?
E
N ¿Realiza un mantenimiento periódico en los contenedores de
T 8 basura a fin de mantenerlos libres de insectos, roedores y malos
olores?
A
L 9 ¿Aísla, cierra y etiqueta los recipientes de productos tóxicos
siguiendo las normas de seguridad aplicables a los mismos?
1 ¿Coloca ambientes musicales a una intensidad que no perturbe a
0 los huéspedes, visitantes, trabajadores y trabajadoras?

TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4
no contaminen y

chos tóxicos o

sión de gases y
es y vehículos?
camientos con la
(dengue, malaria,

tamente al mar u

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rabajadoras?

0 0 0 0
 AUTOEVALUACIÓN

¿Tiene y difunde las medidas ecológicas de ahorro de agua y energía a sus

1
G trabajadores, trabajadoras y huéspedes?
E ¿Cuenta con material informativo sobre los atractivos naturales y
S 2 culturales de la zona, para el uso y recomendaciones a los huéspedes y
T visitantes?
I ¿Informa a los huéspedes y visitantes sobre las normas de uso de las áreas
Ó 3 protegidas y atractivos naturales y culturales del sitio, a fin de que sean
N respetuosos con las costumbres y paisajes de la localidad?
¿Identifica en los espacios verdes del establecimiento, la flora de interés
A 4 ornamental y la fauna silvestre (nombre común y científico)?
M
B ¿Desarrolla actividades de contacto directo con el medio natural y cultural
5 local, a través de las organizaciones ambientales y culturales del sitio?
I
E ¿Incentiva la realización de acciones de educación ambiental con
N 6 la participación de las comunidades locales, huéspedes, visitantes,
trabajadores y trabajadoras?
T
A ¿Cuenta con avisos o rótulos en los senderos y caminos del
L 7 establecimiento, para guiar el buen comportamiento de los huéspedes y
visitantes?

TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4

0 0 0 0
 AUTOEVALUACIÓN
G
E ¿Sensibiliza a los miembros de la comunidad local
1
S sobre los impactos que ocasiona la actividad turística
T irresponsable?
I ¿Implementa actividades que den a conocer a los
Ó 2 huéspedes y visitantes los hábitos y tradiciones de la
comunidad local?
N
¿Estimula la participación de los trabajadores y
A 3 trabajadoras del establecimiento en actividades con la
M comunidad local?
B ¿Identifica, selecciona y utiliza productos, servicios
I 4 o insumos elaborados por la comunidad (productos
E agrícolas, artesanía, entre otros)?
N
¿El establecimiento apoya y promociona las actividades
T 5 sociales, deportivas, artísticas y culturales propias de la
A comunidad local?
L
TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4

nidad local
dad turística

nocer a los
ciones de la

jadores y
dades con la

s, servicios
(productos
)?

s actividades
propias de la

0 0 0 0
 AUTOEVALUACIÓN
G
E ¿Cuenta con una política escrita de sustentabilidad y
1
S calidad de los servicios que presta?
T ¿Divulga la política de sustentabilidad y calidad de los
I 2 servicios que presta?
Ó ¿Tiene un plan de mejoras que establezca acciones
N 3 para la gestión eficiente de sus servicios?

A ¿Mantiene un seguimiento y control del plan de

4 mejoras por cada una de las áreas operativas del
M establecimiento?
B
I ¿Aplica correctivos en base al análisis del seguimiento
5 y control del plan de mejoras del establecimiento?
E
N ¿Informa a su personal sobre los logros y alcances de
T 6 su gestión?
TOTAL
A
L
TOTAL
 TRIMESTRES
1 2 3 4
ntabilidad y
ta?
alidad de los

a acciones
icios?
el plan de
ativas del

seguimiento
ecimiento?
alcances de

0 0 0 0