INFORME DE CALIDAD TOTAL

ESCUELA DE TECNOLOGIAS Y
PROCESOS INDUSTRIALES

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 PROFESOR: RODRIGO MALDONADO G.

ASIGNATURA: CALIDAD TOTAL

ALUMNO: ROBERT DEMETRIO MONROY LEIVA

CURSO: TECNICO EN CONSTRUCCION CIVIL

TRABAJO DE CALIDAD TOTAL

TEMAS: -¿COMO GESTIONAR LA CALIDAD?

-NORMAS ISO
-INTERPRETACION DE LA SERIE ISO

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 ÍNDICE 3

Prólogo. 7
Capítulo 1 Introducción. 8
1.1.- Resinas bisfenólicas. 8
1.2.- Antecedentes. 8
1.3.- Elaboración de resina bisfenólica “A”. 9
1.4.- Usos de las resinas bisfenolicas 10
1.5.- Elaboración de una resina epóxica. . 10

1.6.- Curado del epóxico con una diamina. (Agente curante) 14

1.7.- Grado de polimerización y peso molecular. 17

1.8.- Relaciones estequiométricas. 18

1.9.- Resinas epóxicas para elaboración de pisos . 20

1.10.- Agentes curantes o endurecedores . 21

Aminas alifáticas.
Cicloalifáticas.
Amidoaminas.
Poliamidas.
Catalizadores iónicos.
Tabla ilustrativa de propiedades de los agentes curantes 23

Capítulo 2.- Características que se deben de tomar en cuenta para

seleccionar un piso epóxico. 24

2.1.- Guía de selección de un piso. 24

2.2.- Características. 25
2,2.1.- Libre de olores y solventes.
2.2.2.- Resistencia a la abrasión y el desgaste.
2.2.3.- Resistencia al impacto, caída de herramienta y equipo
2.2.4.- Resistencia a productos químicos y solventes.
2.2.5.- Resistencia a cambios de la temperatura.
2.2.6.- Peso del sistema por m2 instalado, muy ligero.
2.2.7.- Textura del acabado al tacto.
2.2.8.- Monolítico sin juntas.
2.2.9.- Factor de antiderrapancia o antideslizamiento.
2.2.10.- Características asépticas y de limpieza.

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 2.2.11.- Resistencia al lavado e impermeabilidad a los líquidos.
2.2.12.- Retardo pasivo a la acción del fuego.
2.2.13.- Características conductivas ESD (electrostatic discharge).
2.2.14.- Resilentes y silenciosos.
2.2.15.- Flexibles.
2.2.16.- Velocidad de curado.
2.2.17.- Resistencia a la radiación ultravioleta.
2.2.18.- Confortables.
2.2.19.- Variedad de colores.
2.2.20.- Aplicación sobre pisos verdes.
2.2.21.- Aplicación sobre pisos mal colados y/o desnivelados.

2.3.- Formulación teórica. 36

Capítulo 3.- Pintura o recubrimiento epóxico. 37

3.1.- Definiciones, tiempo de secado. 37
Velocidad del endurecedor.
Temperatura del epóxico.
Volumen de la mezcla.
3.2.- Control del tiempo de curado. 39
Tiempo de trabajo.
Tiempo de curado.
3.3.- Etapas de curado de los epóxicos. 40
Estado líquido.
Estado de gel.
Estado sólido.
3.4.- Pesado y mezclado. 41
3.5.- Propiedades de las resinas epóxicas. 41
3.6.- Proceso para la aplicación de pisos epóxicos 42

3.7.- Limitaciones de los espesores de película. 43

3.8.- Epóxicos que curan a baja temperatura. 43

3.9.- Técnicas para aplicaciones de epóxicos a bajas temperaturas 46

Capítulo 4.- Elaboración de morteros. 47

4.1.- Agregados para fabricar plastes y morteros. 47
4.2.- Proporciones de agregados para fabricar un mortero. 48
4.3.- Tipos de agregados. 48
4.4.- Relaciones de agregados para plastes y morteros. 48

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 4.5.- Mecánica de la preparación de morteros. 49
4.6.- Fabricación y aplicación de mortero epóxico en pisos. 51
4.7.- Rellenador epóxico (grout) para corregir imperfecciones. 52
4.8.- El acabado del mortero. 52
4.9.- Zoclos higiénicos de curvatura R = 5 cm y mayores. 53
4.10.- Aditivos y pigmentos. 54

5.- Preparación de las superficies. 55

5.1.- Superficies limpias. 55

5.2.- Superficies secas. 56
5.3.- Perfil de anclaje. 56
5.4.- Enlace primario/secundario. 57
5.5.- Preparación de superficie con presencia de
empañamiento (Blushing). 57
5.6.- Pintando sobre epóxicos. 58

5.7.- Sustratos comunes de pisos. 58

5.7.1.-Concreto.
5.7.2.-Asfalto.
5.7.3.-Mosaico.
5.7.4.-Hormigón.
5.7.5.-Cerámica porcelanizada.
5.7.6.-Acero.
5.8.- Aplicación de imprimante (primario). 60
5.9.- Barrera anti humedad. 60
Cisternas.
Albercas.
Tanques.
5.10.- Tratamiento contra la ósmosis. 61

Capítulo 6.- Manejo de los epóxicos. 62

6.1.- Seguridad de los epóxicos. 62

6.2.- Peligros. 62
6.3.- Precauciones. 62
6.4.- Limpieza. 63

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7. - Conclusiones. 66

Apéndice 1
Hoja de datos de seguridad de los materiales, MSDS 69
(Material Safety Data Sheet).

8. – Referencias bibliográficas 84

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 PRÓLOGO.
Objetivos:

1.- Mostrar el uso de las resinas epóxicas en la fabricación de pisos de alto

desempeño, con resinas exclusivamente libres de solventes 100% sólidas, con
valores de compuestos orgánicos volátiles (VOC) sumamente bajos, que sean
amigables con el medio ambiente, que eviten al cambio climático y que no se
dañe la capa de ozono.

2.- Se estudiarán las propiedades de las resinas epóxicas y de los múltiples

agentes curantes, se aprenderá a realizar los cálculos estequiométricos, para
lograr dosificaciones exactas, se conocerá el manejo de los materiales, las
normas de seguridad, que deberán ser observadas en el manejo de las resinas y
sus agentes curantes, los pasos para la limpieza y preparación de superficies, así
como las condiciones de humedad, temperatura de rocío, temperaturas del medio
ambiente y sus efectos en el curado de los polímeros epóxicos.

3.- Se diseñarán pisos de múltiples características, que resolverán las más

complicadas especificaciones, ya sea por capacidad de carga, por espesores de
película, por resistencia a la fricción, a la acción de los solventes, los ácidos, los
álcalis, los compuestos corrosivos, los oxidantes, los conductivos, los aislantes,
áreas con humedad, o para áreas frías de frigoríficos y congeladores, inclusive
trabajos submarinos. Con la gran variedad de sistemas epóxicos que se
presentarán, se logrará realizar infinidad de proyectos, desde los pequeños
trabajos domésticos, hasta los de alta ingeniería.

7
 CAPITULO I

1.- INTRODUCCIÓN.

¿Que es La Calidad?

La calidad puede referirse a diferentes aspectos de la actividad de una organización: el

producto o servicio, el proceso, la producción o sistema de prestación del servicio o bien,
entenderse como una corriente de pensamiento que impregna toda la empresa. Sin embargo,
tanto en el ámbito general como en el sanitario, existen unos criterios erróneos acerca de la
calidad y de su control que suponen un obstáculo al necesario entendimiento entre quienes la
exigen y los que deben conseguirla. El concepto de calidad ha evolucionado a lo largo de los
años y dado lugar a que tanto lo referente a su función como a su ámbito y objeto de control
hayan variado hasta nuestros días, cuando la calidad se configura como una modelo de
gestión y un estilo de dirección implantado en las empresas líderes. El objetivo fundamental
de la calidad, como filosofía empresarial, es satisfacer las necesidades del consumidor,
aunque éste es un concepto controvertido, las necesidades pueden estudiarse según diversos
puntos de vista de la teoría económica, del marketing, de la psicología y de la economía de la
salud, no siempre coincidentes. Desde todos ellos se han aportado contribuciones al
conocimiento de las necesidades que deben considerarse al planificar los recursos sanitarios.

¿Qué es ISO?

ISO (International Organization for Standardization, Organización Internacional de

Normalización) es una federación internacional de cuerpos de normas nacionales
(organismos de miembros de ISO). En general, el trabajo técnico de ISO se lleva a cabo a
través de comités técnicos de la organización en los que cada organismo de miembros de
ISO tiene derecho a estar representado. Organizaciones internacionales, tanto
gubernamentales como no gubernamentales, vinculadas a ISO también participan en el
trabajo.

Con el fin de responder a los requisitos urgentes del mercado, ISO también ha incorporado la
posibilidad de preparar documentos a través de un mecanismo de taller fuera de las
estructuras de comité de ISO. ISO publica estos documentos como Acuerdos de Talleres
Internacionales (International Workshop Agreements). Es posible que las propuestas para
celebrar estos talleres provengan de cualquier origen y están sujetas a la aprobación del
Comité Técnico Administrativo de ISO que también designa un organismo de miembros de
ISO para que ayude a quien presentó la propuesta en la organización del taller. Los Acuerdos
de Talleres Internacionales se aprueban por consenso entre los participantes individuales en
dichos talleres. Aunque se permiten que existan Acuerdos de Talleres Internacionales rivales
sobre un mismo tema, un Acuerdo de Taller Internacional no deberá estar reñido con una
norma ISO o IEC vigente.

8
 CAPITULO 2

¿Cómo gestionar La Calidad?

Los ocho principios de gestión la calidad.-

Los ocho principios de gestión de la calidad son el marco

de referencia para que la dirección de cada organización
guíe a la misma, orientándola hacia la consecución de la
mejora del desempeño de su actividad. Los principios de
gestión de la calidad se derivan de la experiencia colectiva
y del conocimiento de los expertos internacionales que
participan en el Comité Técnico ISO / TC 176 – Gestión de
la calidad y aseguramiento de la calidad, responsable del
desarrollo y mantenimiento de las normas ISO 9000.

Los principios de gestión de la calidad son aquellos que

toda organización ha de seguir si quiere obtener los
beneficios esperados. De nada sirve que una organización implante un sistema de gestión de
la calidad que cumpla con los requerimientos detallados en la norma ISO 9001 si no sigue
los principios de gestión de la calidad. Aún así, de toda actividad empresarial siempre se
derivan una serie de impactos ambientales, como por ejemplo la generación de residuos o el
consumo de recursos naturales. Con el fin de reducir dicha actividad empresarial se
recomienda realizar una formación medioambiental online.

Volviendo a los ocho principios de gestión de la calidad, estos aparecen recogidos y

definidos en la norma ISO 9000:2000 – Sistemas de Gestión de la Calidad – Fundamentos y
Vocabulario, y en la norma ISO 9004:2000 – Sistemas de Gestión de la Calidad –
Directrices para la mejora del desempeño.

PRINCIPIOS, SISTEMA DE GESTIÓN Y CALIDAD

Antes de detallar los ocho principios de gestión de la calidad es conveniente diferenciar tres
conceptos fundamentales: Principios, Sistema de Gestión y Calidad.

-Principios:

La calidad aparece como principio de una organización en el siglo XXI y está vinculado a
aquella empresa moderna que busca consolidarse, crecer y desarrollarse para tener éxito. Los
principios de organización son las grandes premisas a transmitir por la alta dirección de la
empresa.
Estos principios no deben ser cerrados, para que cuando se implante la norma ISO 9001 la
organización no se resienta. Para que dicha norma le pueda ser útil a la empresa tiene que
tomarse no como un sistema a implantar sino como un sistema de referencia. Lo deseable es
que sea un proceso de mejora continuo en el cual la norma ISO-9001 actúe como parte del
principio de organización de la calidad y la empresa se vaya autoorganizando con referencia
a esa normativa.

9
-Sistema de Gestión:
La norma ISO 9000:2005 define un sistema de gestión como “un conjunto de elementos
mutuamente relacionados o que interactúan entre sí”. La gestión está constituida por una
serie de actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización. Por tanto, el
sistema de gestión ayuda a dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad.

-Calidad:
Es el grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos,
según se detalla en la norma ISO-9000. Asegurar la calidad en los procesos de producción
de una organización es fundamental para evitar que el producto final sea defectuoso.

OCHO PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD:

Los ocho principios de gestión de la calidad son los siguientes:

Principio 1: Enfoque al Cliente

“Las organizaciones dependen de sus clientes, y por lo tanto deben comprender las
necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y
esforzarse en exceder las expectativas de los clientes”.

La empresa debe tener claro que las necesidades de sus clientes no son estáticas, sino
dinámicas y cambiantes a lo largo del tiempo, además de ser los clientes cada vez más
exigentes y cada vez está más informado. Por ello, la empresa no sólo ha de esforzarse por
conocer las necesidades y expectativas de sus clientes, sino que ha de ofrecerles soluciones a
través de sus productos y servicios, y gestionarlas e intentar superar esas expectativas día a
día.

Principio 2: Liderazgo
“Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos
deberían crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a
involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización”.

El liderazgo es una cadena que afecta a todos los directivos de una organización, que tienen
personal a su cargo. Si se rompe un eslabón de esa cadena, se rompe el liderazgo de la
organización.

Principio 3: Participación del personal

“El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total compromiso
posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización”.

La motivación del personal es clave, así como que una organización disponga de un plan de
incentivos y de reconocimientos. Sin estas dos acciones, difícilmente una organización podrá
conseguir el compromiso del personal.

10
Principio 4: Enfoque basado en procesos
“Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos
relacionados se gestionan como un proceso”.

El cambio reside en la concepción de “organización”. Ha dejado de ser una organización por

departamentos o áreas funcionales para ser una organización por procesos para poder crear
valor a los clientes.

Principio 5: Enfoque de sistema para la gestión

“Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema,
contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos”.

El fin último que se persigue es el logro de los objetivos marcados. Para ello será necesario
que la organización detecte y gestione de manera correcta todos los procesos
interrelacionados.

Principio 6: Mejora continua

“La mejora continua del desempeño global de una organización debería ser un objetivo
permanente de ésta”.

Esa mejora continua de los procesos se consigue siguiendo el ciclo PCDA del Dr. E.
Deming: Planificar – Desarrollar – Controlar – Actuar, para mejorar.

Principio 7: Enfoque basado en hechos para la toma de decisión

“Las decisiones se basan en el análisis de los datos y la información”.

Lo que no se puede medir no se puede controlar, y lo que no se puede controlar es un caos.

Esto no se puede olvidar.

Principio 8: Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

“Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente
beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor”.

Es necesario desarrollar alianzas estratégicas con los proveedores para ser más competitivos
y mejorar la productividad y la rentabilidad. En las alianzas, gana tanto la organización
como los proveedores.

La adopción de un sistema de gestión de la calidad (y de sus principios) debería ser una

decisión estratégica que tome la dirección de cada organización. El diseño y la
implementación de un sistema de gestión de la calidad de una organización está influenciado
por la naturaleza de cada organización, por sus necesidades, por sus objetivos particulares,
por los servicios que proporciona, por los procesos que emplea y por el tamaño y la
estructura de la misma. El éxito de una organización se logra mediante la implantación y
mantenimiento de un sistema de gestión de calidad diseñado para mejorarlo continuamente.

La aplicación de los principios de la gestión de la calidad no sólo proporciona beneficios

directos sino que también hace una importante contribución a la gestión de costos y riesgos.

11
 CAPITULO 2

Norma ISO
¿Qué son las normas ISO y cuál es su finalidad?

Definición de las normas ISO: Las normas ISO son un conjunto de normas orientadas a
ordenar la gestión de una empresa en sus distintos ámbitos. La alta competencia internacional
acentuada por los procesos globalizadores de la economía y el mercado y el poder e
importancia que ha ido tomando la figura y la opinión de los consumidores, ha propiciado que
dichas normas, pese a su carácter voluntario, hayan ido ganando un gran reconocimiento y
aceptación internacional.

Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización (ISO), y
se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas específicas de
gestión aplicables en cualquier tipo de organización.

Marco histórico
El Organismo Internacional de Normalización (ISO) fue creado en 1947 y cuenta con 91
estados miembros, que son representados por organismos nacionales de normalización. Dicho
organismo trabaja para lograr una forma común de conseguir el establecimiento del sistema
de calidad, que garantice la satisfacción de las necesidades y expectativas de los
consumidores.

A comienzos del año 1980, la ISO designó una serie de comités técnicos para que trabajaran
en el desarrollo de normas comunes que fuesen aceptadas universalmente. El resultado de este
trabajo fue publicado siete años más tarde a través del compendio de normas ISO 9000,
posterior a la publicación de la norma de aseguramiento de la calidad-vocabulario (ISO
8402), que fue dada a conocer en 1986.

El desarrollo y diversificación de las normas ISO han sido muy importantes, desdoblándose
en diferentes ramas o familias que tratan aspectos diversos como la calidad, el medio
ambiente, la seguridad y riesgos laborales y la responsabilidad social. El proceso es continuo
y periódicamente van apareciendo actualizaciones y nuevos ámbitos de tratamiento.

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Finalidades y ventajas de las normas ISO:
Las normas ISO se crearon con la finalidad de ofrecer orientación, coordinación,
simplificación y unificación de criterios a las empresas y organizaciones con el objeto de
reducir costes y aumentar la efectividad, así como estandarizar las normas de productos y
servicios para las organizaciones internacionales.
Las normas ISO se han desarrollado y adoptado por multitud de empresas de muchos países
por una necesidad y voluntad de homogeneizar las características y los parámetros de
calidad y seguridad de los productos y servicios.

Ventajas de las normas ISO para las empresas

En base a esta finalidad y objetivo inicial y debido al gran prestigio y enorme seguimiento
alcanzado, las normas ISO suponen importantes beneficios para las empresas, compañías y
organizaciones en general:

 Proporcionan elementos para que una organización puede alcanzar y mantener

mayores niveles de calidad en el producto o servicio.
 Ayudan a satisfacer las necesidades de un cliente cada vez más exigente.
 Permite a las empresas reducir costos, conseguir más rentabilidad y aumentar los
niveles de productividad.
 Constituye uno de los medios más eficaces para conseguir ventaja competitiva.
 Reducir rechazos o incidencias en la producción o en la prestación de servicios.
 Implementar procesos de mejora continua.
 Conseguir un mayor y mejor acceso a grandes clientes y administraciones y a los
mercados internacionales.

Los beneficios sobrepasan el ámbito de las empresas y administraciones y sus clientes, que
se ven favorecidos por un mejor servicio, alcanzando también a los gobiernos, que gracias a
las normas ISO pueden:

Asegurarse de que los bienes y servicios cumplen con los requisitos obligatorios
relacionados con la calidad, la seguridad o el medio ambiente, entre otras cuestiones.
Controlar el comercio exterior con otros países.

Las distintas familias de normas ISO:

Existen muchas normas ISO y, como hemos indicado, además de actualizarse,
periódicamente aparecen nuevas. Para una mayor clasificación e identificación se agrupan
por familias o series, cada una de ellas con una nomenclatura específica. Las tres categorías
fundamentales son:

 Gestión de Calidad (serie ISO 9000) Normas enfocadas a homogeneizar los

estándares de calidad de los productos o servicios de las organizaciones públicas y
privadas, independientemente de su tamaño o actividad.

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  Gestión del medio ambiente (serie ISO 14000) Suponen un instrumento muy
clarificador y eficaz para que las compañías puedan organizar todas sus actividades
dentro de unos parámetros de respeto al entorno, cumpliendo con la legislación
vigente y dando respuesta a un mayor concienciación y exigencia de la sociedad.

 Gestión de riesgos y seguridad (norma ISO 22000, OHSAS 18001, ISO 27001, ISO
22301 y otras) Normas y sistemas desarrollados con la finalidad de evitar o
minimizar los distintos riesgos relativos a las diferentes amenazas originadas por la
actividad empresarial.

 Gestión de responsabilidad social (norma ISO 26000) El enfoque de estas normas es

ayudar a la empresa a tener en todo momento un comportamiento transparente y
ético que forme parte indisoluble de su modelo general de gestión.

Aseguramiento de calidad

Aseguramiento de la Calidad, al control de los procesos básicamente, sino que la concepción

de la Calidad sigue evolucionando, hasta llegar hoy en día a la llamada Gestión de la Calidad
Total.

Dentro de este marco, la Norma ISO 9000 es la base en la que se asientan los nuevos
Sistemas de Gestión de la Calidad.

El Aseguramiento de la Calidad con Normas Internacionales es una urgente necesidad para

las micro, pequeñas y medianas empresas en nuestro país, ya que una de las estrategias del
gobierno para generar empleo es activar las exportaciones de las MIPYMES
.
La divulgación e implementación de los Sistemas de Calidad bajo la Norma ISO 9000,
prioritario para alcanzar la certificación, es un reto que incluye estrategias modernas de
capacitación para acceder a los sitios más alejados del país y a los micro empresarios, que
por su capacidad económica y su perfil de formación no han iniciado su implementación.

El papel de las Universidades en este aspecto es fundamental, para ofrecer además de la

capacitación teórica, un acompañamiento y asesoría, para garantizar el éxito del programa.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

http://www.facmed.unam.mx/emc/computo/infomedic/presentac/modulos/ftp/document
os/calidad

https://cleancookstoves.org/binary-data/DOCUMENT/file/000/000/7-1.pdf

http://blogdecalidadiso.es/los-8-principios-de-gestion-de-la-calidad/

https://www.isotools.org/2015/03/19/que-son-las-normas-iso-y-cual-es-su-finalidad/

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