CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS SEGÚN SUS OPERACIONES
PRODUCTIVAS.
Se pueden dividir en administración de la producción de bienes físicos y la administración
de la producción de servicios.
La producción de bienes físicos: cambio físico de los materiales.
La producción de servicios: cambio de estado de las personas.
Operación Principales características Ejemplos
Manufactura Creación física de un material. Talleres, sastrería Construcción Cambio en la forma de los recursos Astilleros(construcción naval)
PRODUCCIÓN DE BIENES FÍSICOS
Fabricación combinados en un producto físico. Envasador de alimentos Ensamblaje Construcción civil Conversión Cambio físico de los materiales Minas Extracción Cambio en el estado de los recursos, de Petróleo (refinerías) Transformación un estado no utilizable a uno usable. Pesquería Reducción Madera Reparaciones Retorno al estado operativo Taller automotor Reconstrucción Cambio en el estado de un bien no Astilleros ( reparaciones) Renovación utilizables a uno usable Tratamientos químicos Restauración
Logística Cambio en la propiedad o en la Aerolíneas PRODUCCIÓN DE SERVICIOS
Almacenamiento ubicación de los recursos Almacenes Transporte Cambio en la posesión, lugar o tiempo Gasolineras Comercial de los recursos, para las personas Mudanzas propiamente dichas Autoservicios Seguridad Protección de alguien o de algo para Bomberos Protección alguien Seguros, Presiones, Bancos y Defensa Mantenimiento del estado de las Entidades financieras Orden personas Bienestar Tratamiento de alguien o de algo para Hospitales Salud alguien Escuelas Educación Cambio en el estado de las personas Lavanderías, Hoteles y Asilos Asesoría
MATRIZ DEL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
Artículo único: producir un solo producto
Intermitencia productiva: un mismo proceso “produce” diferentes productos
Producción continua: desarrolla grandes volúmenes de producción de productos iguales y
sus corridas de producción son permanentes, 24 sobre 24 horas.
Repetividad Planificación Organización Dirección Control
del proceso Programación Ejecución Único A pedido del cliente Procesos únicos Maximización de Supervisión externa Proyecto de Tiempos de ejecución beneficios Auditoria final Compartir la factibilidad aproximados Alta flexibilidad planeación con lo Alta inversión Sujetos a muchas variaciones Variedad en ejecutado especialización Intermitente Demanda motivada Procesos semiestandarizados Minimización de Supervisión en línea Planes anuales Tiempos de ejecución costos Control de calidad sujetos a variaciones definidos Flexibilidad Informes diarios Variaciones de acuerdo a sus intermedia necesidades Continuo Planes anuales Procesos estandarizados Minimización de Supervisión con línea repetitivos Altos volúmenes de costos automatizada producción Poca flexibilidad Control de calidad Pocas variaciones Economías de escala Informes Monitoreo constante de la operaciones