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C'est la recette
de ma grand-mère et c'est assez facile!
3 tasses de farine
1 tasse d'huile
2 tasses de sucre
1 cuillère petite de levure
3 grosses carottes pelées et râpées
3 œufs
- Préchauffer le four
- Dans un bol, fouetter les blancs d’œufs au batteur
électrique jusqu’à ce qu’ils soient mousseux et réserver
- Mélanger les jaunes d’œufs, les carottes, l'huile et le
sucre (utiliser le batteur ou le mixer) .
- Dans un autre bol, mélanger la farine et la
levure puis rajouter la pâte (avant préparée) et
finalement, les blancs d’œufs.
couverture
4 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de chocolat (en poudre)
4 cuillères à soupe de lait