APPLE FRITTERS WITH APRICOT SAUCES

BAHAN A Langkah-langkah
2 biji epal hijau 1. Bersihkan epal. Gunakn epal corer utk tebuk buah epal.
Air garam Buang kulit. Potong stebal ½ cm. rendam dlm air garam.
BAHAN B 2. Sdiakan bater. Masukn tpung dan garam. Lubngkan di tgh.
100g tpung gandum Masukkan cecair. Kcau shingga tpung tdk brketul.
125ml susu UHT 3. Toskan epal hngga kering.
1 cb minyak masak 4. Pnaskan minyak dlm kuali. Celup epal dlm bater. Goreng
1 biji telur hngga kuning keemasan.
½ ct garam 5. Bila masak, angkat dan toskan atas tisu serap minyak.

APRICOT SAUCES Langkah-langkah

100g jem apricot 1. Msukkan jem apricot, air dan jus lemon dlm pan & pnaskn
50 ml air 2. Bila mndidih prlahan, msukkn bncuhan tpung jgung.
¼ ct jus lemon 3. Tutup api.
5g tpung jgung
2 cb air dibncuh bersama
__________________________________________________________________________________
APPLE FRITTERS WITH APRICOT SAUCES
BAHAN A Langkah-langkah
2 biji epal hijau 1. Bersihkan epal. Gunakn epal corer utk tebuk buah epal.
Air garam Buang kulit. Potong stebal ½ cm. rendam dlm air garam.
BAHAN B 2. Sdiakan bater. Masukn tpung dan garam. Lubngkan di tgh.
100g tpung gandum Masukkan cecair. Kcau shingga tpung tdk brketul.
125ml susu UHT 3. Toskan epal hngga kering.
1 cb minyak masak 4. Pnaskan minyak dlm kuali. Celup epal dlm bater. Goreng
1 biji telur hngga kuning keemasan.
½ ct garam 5. Bila masak, angkat dan toskan atas tisu serap minyak.

APRICOT SAUCES Langkah-langkah

100g jem apricot 1. Msukkan jem apricot, air dan jus lemon dlm pan & pnaskn
50 ml air 2. Bila mndidih prlahan, msukkn bncuhan tpung jgung.
¼ ct jus lemon 3. Tutup api.
5g tpung jgung
2 cb air dibncuh bersama