26/06/2018
Unidad I.
Conceptos y propiedades
termodinámicas.
DR. JAVIER GERSON ZAPIAIN SALINAS
SEMESTRE: VERANO 2018
Temario
1.1 Origen y alcance de la Termodinámica
1.2 Conceptos y propiedades fundamentales
1.3 Ley cero de la Termodinámica
Específica:
Comprende los conceptos básicos y definiciones 
de Termodinámica y sus propiedades para 
describir las diferentes formas de energía y sus 
variables.
Genéricas:
• Solución de problemas
• Capacidad para trabajar en equipo
• Capacidad de aplicar los conocimientos en la 
práctica
• Habilidad en el uso de tecnologías de 
información y comunicación
• Comunicación oral y escrita.
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1.1 Origen y alcance de la 
Termodinámica
La ciencia de la termodinámica nació en el siglo diecinueve como una necesidad 
de describir el funcionamiento de las máquinas de vapor y de establecer límites 
a lo que éstas podían hacer. 
Es así como el nombre mismo significa potencia generada por el calor, y sus 
aplicaciones iniciales fueron las máquinas térmicas. Sin embargo, los principios 
observados como válidos para las máquinas pronto se generalizaron en 
postulados, los cuales se conocen ahora como la primera y segunda leyes de la 
termodinámica.
Estas leyes no tienen demostración en el sentido matemático; su validez se 
sustenta en la ausencia de experiencia contraria a lo establecido por ellas. Así, la 
termodinámica forma parte, junto con la mecánica y el electromagnetismo, del 
conjunto de leyes básicas de la física.

1.2 Conceptos y propiedades 
fundamentales
Sistemas y su Clasificación.
Un sistema es una porción de espacio o 
cantidad de materia el cual contiene límites 
o fronteras. Todo lo ajeno al sistema son 
sus alrededores. Tanto el sistema como los 
alrededores forman parte del universo.
Frontera del sistema 
Superficie que separa al sistema de sus 
alrededores. Es la interfase entre el sistema 
y el medio que lo rodea y cumple las 
siguientes características: 

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Sistemas Cerrados. Es aquel en el cual existe transferencia de 

masa entre el sistema y los alrededores, y 
además existe transferencia de calor 
(energía).
Sistemas Abiertos. Este se presenta cuando no hay transferencia
de masa entre el sistema y los alrededores,
pero si hay transferencia de calor (energía).

Sistemas Aislados. Es aquel en el cual no existe ni transferencia

de masa ni transferencia de calor (energía)
con los alrededores

Estado.
Es una condición de un sistema en un momento dado. El estado termodinámico 
de un sistema queda identificado por el conjunto de valores que tienen las 
propiedades termodinámicas en un instante dado, esto es los valores de 
temperatura, presión, composición, densidad, etc.

Proceso.
Un proceso ocurre cuando el sistema pasa de un estado termodinámico a otro; 
una de las características de un proceso es que al menos una o más propiedades 
termodinámicas cambian. Un proceso se puede representar de forma grafica 
utilizando diagramas termodinámicos, los cuales son construidos utilizando 
alguna combinación adecuada de las propiedades termodinámicas presión, 
temperatura o volumen

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Tipo de Proceso Propiedad  Representación 

constante gráfica

Proceso Isotérmico. Temperatura

Proceso a temperatura constante, por tal razón la variación de la energía interna

debe ser cero.

Proceso Isobárico. Presión

En este proceso la presión es constante, esto trae como consecuencia que el

trabajo realizado es diferente de cero.

Proceso Isométrico o Isocórico. Volumen

Es el que se realiza a volumen constante, en este proceso no se realiza trabajo.

Proceso Adiabático. Entropía

Se realiza cuando no existe intercambio de calor entre el medio que lo rodea y

el sistema, esto indica que el sistema no pierde ni gana calor.

Los procesos también pueden considerarse como:
 Proceso reversible. Su dirección puede invertirse en cualquier punto mediante 
un cambio infinitesimal de las condiciones externas.
 Proceso irreversible. Es aquel en que al pasar del estado inicial al estado final 
es imposible volver al estado inicial sin producir algún cambio en el entorno.
 Procesos cuasi estático. Se presenta si se afecta de tal manera que en un 
momento el sistema se encuentra alejado de un estado de equilibrio de una 
manera infinitesimal. 
 Procesos cíclicos. Se denomina ciclo termodinámico a cualquier serie de 
procesos termodinámicos tales que, al transcurso de todos ellos, el sistema 
regrese a su estado inicial; es decir, que la variación de las magnitudes 
termodinámicas propias del sistema sea nula.

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Equilibrio.
Un sistema está en equilibrio, si las
propiedades termodinámicas permanecen
constantes con el tiempo. Una condición sería
que todo el sistema fuera homogéneo
(Equilibrio químico, mecánico y térmico).
El equilibrio termodinámico lo logra un sistema
si es incapaz de experimentar,
espontáneamente, algún cambio de estado con
las condiciones que le imponga los
alrededores.

Clasificación.

Estable.- Es la condición en la cual un sistema no cambia, aún cuando se

modifique las condiciones de los alrededores.

Inestable.- Es la condición de un sistema de cambiar cuando hay cambios en

los alrededores; cuando se modifica un sistema en equilibrio inestable se
desplazará a un nuevo estado de equilibrio.

Metaestable.- Se le llama a la condición en la cual, una variación

infinitesimales provoca un cambio a un nuevo estado de equilibrio.

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Propiedades
Una propiedad es cualquier característica medible de una sustancia, como
presión, volumen o temperatura, o una característica que se puede calcular o
deducir, como la energía interna.
Las propiedades pueden dividirse en:
1. Extensivas: son aquellas cuyos valores son función de la cantidad de masa
contenida en el sistema en un estado dado. Ejemplos: volumen, masa, peso.
2. Intensivas: son independientes de la masa contenida dentro de las
fronteras del sistema. Ejemplos: densidad, volumen específico, presión,
temperatura, punto de fusión, punto de ebullición, índice de refracción.

Tanto las propiedades intensivas como las extensivas se representan siempre 
con letras mayúsculas. Sin embargo, puede optarse por expresar las propiedades 
extensivas de un sistema dado en un estado particular, en una forma intensiva.
Propiedades específicas: siempre que una propiedad extensiva X se emplea o se 
tabula en la forma X/m, a esta relación se le asigna la correspondiente letra 
minúscula con un circunflejo,  y la propiedad recibe el nombre de propiedad 
específica. De esta forma:

es el volumen específico. Las propiedades extensivas específicas son 
propiedades intensivas, ya que su valor no depende de la masa del sistema.

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Masa.

La masa de un sistema es una medida de la cantidad de 
materia que hay en el mismo y es directamente 
proporcional al número de moléculas presentes en el 
sistema (la constante de proporcionalidad es el peso 
molecular dividido por él numero de Avogadro). La 
unidad de masa es el kilogramo en el Sistema 
Internacional (S.I.) y la libra masa, lbm, en el sistema 
inglés.
La masa de un cuerpo desconocido se puede 
determinar por comparación con masas patrones en una 
balanza o bien utilizando un resorte con escala graduada. 
La masa se expresa por lo general con el símbolo M.

Mol.
Es la cantidad de sustancia particular que contiene el mismo número de partículas que 
los átomos presentes en 0.012 kg del isótopo de carbono puro 12C. 
1 mol = 6.022 x1023 átomos, moléculas, iones, electrones  (Número de Avogadro) 
1 mol = 1 gmol
1 kgmol=1000 mol
Para el sistema ingles se utiliza la libra mol ( ) la cual está relacionada con el mol, 
de la siguiente forma:
454 mol = 1 
La cantidad de moles (n) presente en una determinada cantidad de masa se estima 
utilizando el peso molecular.

. .

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Volumen.

Es una mediada del tamaño físico del sistema y se define 
por la porción de espacio que ocupa el sistema. El volumen 
de un cuerpo se puede determinar directamente midiendo 
sus dimensiones físicas o bien indirectamente midiendo la 
cantidad de fluido (agua por ejemplo) que desplaza el 
cuerpo. Las unidades de volumen son el metro cúbico en el 
sistema internacional (S.I.) y el pie cúbico en el sistema 
inglés. Se indica el volumen con el símbolo V.

Densidad, volumen específico y Peso específico.

La densidad () de una sustancia es la masa por unidad de volumen, sus 
unidades son: Kg/m3, gr/cm3, lb/ft3, etc.

El volumen específico ( ) de una sustancia es el volumen por unidad de masa 
de una sustancia y sus unidades son: m3/Kg, cm3/gr, ft3/lb, etc.
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La densidad de líquidos puros y sólidos son independientes de la temperatura y 
presión y se encuentran tabulados, pero las densidades de los gases si están 
influenciados por la temperatura y la presión.

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Densidad Relativa o peso específico. (D.R. o P.E.).

La densidad relativa o peso específico de una sustancia 
es el cociente entre la densidades de una sustancia ( y 
la densidad de una sustancia de referencia ( ).

. . . .

La referencia utilizada para sólidos y líquidos es el agua 
a 4 °C, que tiene un valor de 1.0 gr/cm3 ó 62.43 lbm/ft3.
Si se tiene la densidad relativa (D.R.) de una sustancia 
multiplicarla por la  en cualquier sistema de 
unidades a fin de tener la densidad en las mismas 
unidades.

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Fuerza.
La unidad S.I. de fuerza es el Newton, N, derivado de la segunda ley de Newton, 
que expresa a la fuerza F como el producto de la masa m por la aceleración a:

El newton se define como la fuerza que debe aplicarse a una masa de un Kg 
para producir una aceleración de un m s‐2; por lo ende, el newton es una unidad 
derivada que representa un Kg m s‐2.
En el sistema inglés de unidades, la fuerza se considera una dimensión 
independiente a lado de la longitud, el tiempo y la masa. La libra fuerza ( ) se 
define como la fuerza que acelera 1 libra masa a 32.1740 pie por segundo. 
En este caso la Ley de Newton debe incluir una constante de proporcionalidad 
dimensional para que esta definición sea consistente; por tanto:

Dado que la fuerza y la masa son conceptos diferentes, una unidad de  fuerza y 
una unidad de  masa son cantidades diferentes, por lo que no pueden 
cancelarse entre sí. Cuando una ecuación contiene ambas unidades, (fuerza y 
masa), también debe de aparecer la constante dimensional  para que la 
ecuación sea dimensionalmente correcta. (Esta consideración no aplica para el 
Sistema Internacional)
Sistema de Unidades Valor de gc
Sistema Internacional (SI) NO APLICA
Sistema Métrico Decimal (MKS) gc = 1 Kgm m N‐1 s‐2
Sistema cgs gc = 9.81 grm m dina‐1 s‐2
Sistema Inglés Ingeniería gc = 32.2 lbm ft lbf‐1 s‐2
Sistema Inglés Absoluto gc = 1.0 lbm ft Poundal‐1 s‐2
Inglés Gravitacional gc = 1.0 slug ft lbf‐1 s‐2
Sistema Métrico Decimal específico gc = 9.81 Kgm m Kgf‐1 s‐2
gc = 1.0 UTM m Kgf‐1 s‐2
Sistema cgs específico gc = 981 grm m grf‐1 s‐2

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Peso.
El peso (W) se refiere específicamente al efecto de la fuerza gravitacional que 
actúa en un cuerpo, por lo que se expresa en newton o libras fuerza. 

Sistema Internacional

Desafortunadamente se ha llamado “pesos” a los patrones de masa y al uso de 
la balanza para comparar masas se le ha denominado “pesar”. Por este motivo 
conviene estar atento para discernir el significado de la palabra “peso” cuando 
ésta se emplea sin formalidad.

Presión (P)
La presión termodinámica es la fuerza normal por unidad de área 
ejercida por un sistema sobre su frontera y se indica como:

La presión ejercida por la atmósfera sobre la superficie terrestre se 
llama presión atmosférica, pero por ser medida con un barómetro 
se le conoce también como presión barométrica (presión 
barométrica = presión atmosférica).

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Manómetros
El instrumento que proporciona la medición directa de la presión es 
el manómetro de peso muerto. El pistón se ajusta de manera 
cuidadosa en el cilindro, de modo que el juego sea muy pequeño. A 
continuación se ponen pesos en la bandeja hasta que la presión del 
aceite, la cual tiende a hacer que se levante el pistón, quede 
equilibrada por la fuerza de gravedad sobre el pistón y todo lo que 
éste soporta.
Con la fuerza de gravedad dada por la ley de Newton, la presión del 
aceite es:

donde m, es la masa del pistón, la bandeja y los pesos, g es la 
aceleración local de la gravedad, y A es el área de sección transversal 
del pistón.

Los más comunes, a nivel industrial son los 
manómetros de Bourdon, el cual consiste en un 
tubo aplanado que forma una sección circular de 
aproximadamente 270°. Un extremo del tubo está 
sellado y libre de sus desplazamientos, el otro 
extremo está fijado y conectado a la cámara o al 
conducto en el que la presión debe ser medida.

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Manómetros de tubo de vidrio
Las mediciones más exactas son por debajo 
de las 3 atm y se obtiene mediante el uso de 
manómetros de tubo de vidrio. 

Un manómetro es un tubo en forma de “U” 
parcialmente lleno con un líquido de 
densidad conocida (fluido manométrico) 
cuando se expone a los extremos del tubo a 
presiones diferentes el nivel del fluido cae en 
la presión del fluido debe ser la misma en 
la rama de presión alta y sube en la rama de  cualquiera de dos puntos ubicados a la misma 
presión baja. altura en un fluido continuo

Los manómetros se emplean en varías formas diferentes, algunos de los manómetros utilizados son los 
siguientes:
Manómetro de Extremo Abierto.‐ Un extremo esta expuesto a la presión del fluido que se desea medir y 
el otro esta abierto a la atmósfera.
Manómetro Diferencial.‐ Mide la diferencia de presión entre dos puntos de una línea de pro‐ceso (tubo 
Pitot o medidor de orificio).
Manómetro de Extremo Cerrado.‐ Un extremo encierra una cámara de vacío. Si el extremo se expone a la 
atmósfera, será igual a la presión atmosférica y entonces el dispositivo funciona como barómetro.

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En los cálculos termodinámicos que involucran a la presión, el valor de la presión de un 
sistema, que se mide con un manómetro, deberá ser corregida utilizando la presión 
barométrica. Esta operación define a la presión absoluta,  , y ésta se expresa como:

Algunos sistemas poseen presiones menores que la atmosférica, y se les llama presión 
de vacío, sin embargo como también se mide con un manómetros, se le sigue llamando 
presión manométrica. El valor de la presión en este caso es negativo. Sin embargo, el 
calculo para la presión absoluta es la misma.

Temperatura (T)
La temperatura de una sustancia es una medida de la energía cinética media que 
poseen las moléculas de la sustancia. 
La temperatura de un cuerpo es su estado térmico con referencia a su poder de 
comunicar calor a otros cuerpos.

En el sistema Internacional el kelvin (K) es la unidad base, mientras que para el 
sistema inglés o imperial, es el grado Fahrenheit (°F).

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Escalas termométricas
Escalas relativas. 
 Son arbitrarias y generalmente están 
referenciadas a algunas propiedades de las 
Para la medición de la  sustancias.
temperatura se han   Por ejemplo para la escala centígrada se 
elaborado las escalas  seleccionó el punto de fusión del hielo y el 
termométricas (escalas de 
punto de ebullición del agua, como valores 0 
temperatura).
y 100 de la escala. 
Escalas absolutas. 
 Están basadas en el concepto del cero 
absoluto.

El cero absoluto es la temperatura 
teórica más baja posible.  A esta 
temperatura el nivel de energía del 
sistema es el más bajo posible, por lo 
que las partículas, según la mecánica 
clásica carecen de movimiento.
Las escalas absolutas están relacionadas 
con las escalas relativas, ya que se han 
ajustado para simplificar los cálculos de 
la temperatura.

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Las expresiones que relacionan las cuatro escalas son: 
° 32
° 1.8° 32 °
1.8
° 273.15 ° 459.67 

Un intervalo entre la escala °C y la K tendrán el mismo valor, es decir: 
1 ° 1 
Un intervalo entre la escala ºF y la R tendrán el mismo valor, es decir:
1 ° 1 °
Pero para un intervalo de temperatura entre la escala °C y °F no tiene el mismo 
valor, así mismo para la escala K y la R:

1 ° 1.8 °
1  1.8 °

Termómetros
La temperatura se mide de distintas formas, siempre mediante un cambio de 
algunas de las propiedades físicas de la sustancia en forma indirecta:
Por cambio de volumen.‐ se aprovecha la dilatación térmica que sufre el 
mercurio, alcohol o gas al aumentar la temperatura.
Por cambios de Presión.‐ Si un gas se mantiene a volumen constante y si su 
presión aumentará, el cambio de la presión puede relacionare con el cambio de 
temperatura.
Por cambio en la resistividad eléctrica.‐ La resistividad eléctrica de los metales 
aumenta casi linealmente en proporción directa al aumento de la temperatura. 
Así, un cambio en la resistividad puede relacionare a un cambio de temperatura.

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Termómetro
de vidrio

Termopar

Termómetro
de tira
bimetálico

Termistor

Sistemas de Unidades
El Sistema Internacional de Unidades se fundamenta en siete 
unidades de base correspondientes a las magnitudes de longitud, 
masa, tiempo, corriente eléctrica, temperatura, cantidad de 
materia, e intensidad luminosa. 

Estas unidades son conocidas como el metro, el kilogramo, el 
segundo, el ampere, el kelvin, el mol y la candela, respectivamente.

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Magnitud Símbolo Unidad Símbolo Definición

física dimensional básica de la
básica Unidad
Longitud L Metro m El metro (m) se define como la longitud de la trayectoria recorrida por la
luz en el vacío en un lapso de 1 / 299 792 458 de segundo (1983).
Masa M Kilogramo kg El kilogramo (kg) se define como la masa igual a la del prototipo
internacional del kilogramo (1889 y 1901)
Tiempo T Segundo s El segundo (s) se define como la duración de 9 192 631 770 períodos de
la radiación correspondiente a la transición entre los dos niveles
hiperfinos del estado base del átomo de cesio 133 (1967).
Temperatura  Kelvin K El kelvin (K) se define como la fracción 1/273.16 de la temperatura
termodinámica del punto triple del agua (1967)
Cantidad de  N Mol mol El mol (mol) se define como la cantidad de materia que contiene tantas
materia unidades elementales como átomos existen en 0.012 kilogramos de
carbono 12 (1971)

Sistema Ingles de Unidades.
El sistema anglosajón (o sistema imperial) de unidades es el conjunto 
de las unidades no métricas que se utilizan actualmente en muchos 
territorios de habla inglesa, como Estados Unidos de América, 
además de otros territorios y países con influencia anglosajona en 
América, como Bahamas, Barbados,  Jamaica, Puerto Rico o Panamá. 
Esta basado en seis dimensiones fundamentales:  masa, longitud, 
tiempo, temperatura, fuerza, cantidad de materia.

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Dimensión Unidades Equivalencias

Longitud pulgada (in) 1 in = 0.0254 m
pie (ft) 1 ft = 12 in = 0.3048 m
yarda (yd) 1 yd = 3 ft = 0.9144 m
cadena (ch) 1 ch = 22 yd = 20,1168 m
furlong (fur) 1 fur = 10 ch = 201,168 m
milla (mi) 1 mi =8 fur = 1 609.344 m

Superficie acre (ac) 1 ac = 4.046,8564224 m²

Volumen Onza (fl oz)  1 fl oz = 29. 57 cm3

Galón (gal) l 1 gal = 128 fl oz = 3 785.41cm3
Barril 1 Barril = 42 gal = 0.159 m3

Fuerza Libra fuerza (lbf) 1lbf  = 4.4482 N

Poundal (pdl) 1 pdl = 0.0310811lbf = 0.13825 N
Energía BTU 1 BTU = 1055.1 J
ft lbf 1ft lbf = 1.3558 J

Unidades derivadas
Con esta denominación se hace referencia a las unidades utilizadas para 
expresar magnitudes físicas que son resultado de combinar magnitudes físicas 
tomadas como básicas.

El concepto no debe confundirse con los múltiplos y submúltiplos, los que son 
utilizados tanto en las unidades básicas como en las unidades derivadas, sino 
que debe relacionarse siempre a las magnitudes que se expresan. 

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 26/06/2018

Unidades Inglesas Unidades S.I
Expresión por  Expresión por  Nombre Símbolo Expresión por  Expresión por  
otras unidades unidades  otras unidades unidades 
Cantidad fundamentales fundamentales
Área ft2 m2
Volumen ft3 m3
Velocidad ft/sec m/s
Aceleración ft/sec2 m/s2
Densidad lbm/ft3 kg/m3
Frecuencia sec‐1 hertz Hz s‐1
Fuerza lbf ft lbm/sec2 newton N m kg/s2

Presión lbf/ft2 lbm/sec2 ft pascal Pa N/m2 kg/s2m

Energía o  ft‐lbf lbmft2/sec2 joule J Nm kg m2/s2

trabajo
Potencia ft‐lbf/sec lbmft2/sec3 watt W J/s Kg m2/s3

1.3 Ley cero de la Termodinámica
La ley cero de la termodinámica establece que si un cuerpo A se encuentra a la 
misma temperatura que un cuerpo B y este tiene la misma temperatura que un 
tercer cuerpo C, entonces, el cuerpo A tendrá la misma temperatura que el 
cuerpo C. Por lo cual estaremos seguros de que tanto el cuerpo A, como el B y C, 
estarán los tres, en equilibrio térmico. Es decir: los cuerpo A, B y C, tendrán 
igual temperatura.

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