PRESTACION SERVICIO SOCIAL UNADISTA (PARTE 2): CATEDRA REGIÓN

Fase 2: Análisis de Acción Solidaria

Presentado Por:

Sandra Idaly Oquendo Higuita Cód.: 39.428.171

Tutora: Ahedy Nazmilly Medina Rojas

Grupo: 191

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTAY A DISTANCIA

Escuela de Ciencias Agrarias, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA

Programa Ingeniería Ambiental

Abril de 2018
 Introducción

Las plazas de mercado son las principales fuentes generadoras de residuos sólidos, vivimos
rodeados de estos en nuestro hogares, a la vuelta de cualquier esquina, en calles, a orillas de las
carreteras, en los parques, colegios y en las plazas de mercado; en fin en cualquier lugar. Todo esto
es el resultado de las diversas actividades que realiza el hombre en su diario vivir, donde ha
generado una producción excesiva de desechos, los cuales se convierten en un inconveniente mayor
a la hora de almacenarlos, disponerlos o eliminarlos.

Es por eso que se hace necesario aprender a manejar y aprovechar adecuadamente los residuos
que producimos, dejarlas de ver como la percibimos y verlas como residuos que son objetos y que
se puede transformar en otro bien, con un valor económico; en especial los sólidos. La plaza de
mercado El Tejar del municipio de San Juan de Pasto del departamento de Nariño no es ajena a la
problemática ambiental causada por el manejo inadecuado de residuos sólidos; porque en este lugar
se generan a diario la comercialización de productos agrícolas, en especial los días de plaza lunes,
jueves, viernes y sábado, en los cuales se genera una gran producción de residuos sólidos, a los
cuales no se les da un tratamiento adecuado tanto en su generación, separación, recolección,
transporte y almacenamiento; generando contaminación ambiental.
Diagnóstico solidario realizado
 Variable Trabajada

Impactos Ambientales en Residuos Sólidos en una Plaza de Mercado de su localidad

Plaza de Mercado El Tejar

Ubicación y quienes componen mi comunidad?

Es muy importante mencionar que el departamento esta ordenado administrativamente en 13
subregiones, siendo San Juan de Pasto, su capital. En total el departamento tiene 64 municipios que
se ubican en las subregiones administrativas: Sanquianga, Pacifico Sur, Telembí, Pie de Monte
Costero, Exprovincia de Obando, Sabana, Abades, Occidente, Coordillera, Centro, Juanambú, Rio
Mayo y Guambuyaco. Las trece subregiones fueron definidas en el plan de desarrollo
departamental de acuerdo a “Nariño Mejor” 2012 – 2015 como una manera para consolidar un
desarrollo endógeno con base a las capacidades económicas, sociales, institucionales e iniciativas
diferenciales en las subregiones y municipios del departamento. Aunque la interrelación ambiental
y cultural ha configurado a Nariño como un departamento de Costa, Sierra y Pie de Monte Costero,

Esta subregión está ubicada en el centro del Departamento de Nariño y la integran los
municipios de: Pasto, Nariño, La Florida, Yacuanquer, Tangua y Chachagüí. Posee una extensión
de 1.878 kilómetros cuadrados aproximadamente, que equivalen al 5,40% del área total del
departamento.

Etnográficamente está compuesto por 2.924 indígenas y 6.300 afrocolombianos. Las

actividades económicas más importantes de esta subregión están basadas en el sector agropecuario
destacándose los cultivos de papa, maíz, frijol, hortalizas; igualmente es significativa la explotación
de ganado bovino, porcino, equino y especies menores. También cabe resaltar la actividad
comercial y artesanal.

El municipio de San Juan de Pasto está situado en el suroccidente de Colombia, en medio de

la Cordillera de los Andes en el macizo montañoso denominado nudo de los Pastos y la ciudad está
situada en el denominado Valle de Atriz, al pie del Volcán Galeras y está muy cercana a la línea
del Ecuador, fundada en el Año de 1537 por Sebastián de Belalcazar; el territorio municipal en
total tiene 1.181 km² de superficie de la cual el área urbana es de 14.7 km². Se encuentra a una
altitud de 2.527 metros sobre el nivel del mar, su ubicación: Latitud 1°12'52.48"N
Longitud 77°16'41.22"O.

La plaza de mercado El Tejar, está ubicada en la comuna 4 en el barrio Laureano Gómez

conocido comúnmente como “El Tejar” en el extremo suroriental de la ciudad de Pasto,
exactamente en la dirección “a 18a-121, Cra. 1c #18a-1”, Pasto, Nariño

Fotografía N°. 1 ubicación plaza de mercado El Tejar

Mapa de ubicación plaza de mercado El Tejar. Recuperado de: https://www.google.com/maps/place/Mercado+El+Tejar/@1.198027,-

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Fotografía N°. 2 Ubicación plaza de mercado El Tejar

Mapa de ubicación plaza de mercado El Tejar. Recuperado de: https://www.google.com.co/maps/place/Mercado+El+Tejar/@1.2045174,-

77.290387,8514m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x8e2ed4c082b702a9:0x899efa2a0ba794cd!8m2!3d1.1981681!4d-77.2634279
Esta plaza es una de las tres plazas de mercado con las que cuenta la ciudad de pasto, siendo la
principal central de absto El Potrerillo.

Imagen plaza de mercado el tejar. Recuperado de: Google Maps, 2018

Imagen plaza de mercado El Tejar – Pasto- Nariño.

Imagen plaza de mercado el tejar. Recuperado de: Google
Recuperadode:https://www.youtube.com/watch?v=Uq
Maps, 2018
Uqj6yC2Dw

 Caracteristicas de mi comunidad

Nivel Educativo

De acuerdo al Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del boletín
censo general del 2005, informa que el 38,5% de la población residente en PASTO, ha alcanzado el
nivel básica primaria; el 31,6% ha alcanzado secundaria y el 15,9% el nivel superior y postgrado.
La población residente sin ningún nivel educativo es el 5,8%.

De acuerdo a (Reina, 2014), Con respecto al nivel de estudios el 60% tiene estudios secundarios,
el 21% primarios, el 17% técnicos y el 2% profesional, teniendo en cuanta lo anterior se observa
que entre mayor nivel educativo menor nivel de asistencia a la plaza de mercado, por lo que las
personas con un mayor grado educativo prefieren asistir a fruver en almacenes de cadena o
supermercados, por lo tanto generalmente los bajos niveles de educación se traducen en bajos
niveles de ingresos.

Genero

Es de gran importancia resaltar que en Colombia como en muchos países, las mujeres en su gran
mayoría son las que frecuentan las plazas de mercado, al igual son las principales comerciantes en
compañía de hombres.

Su población es de 466.331 habitantes que corresponden al 28,09% del total del Departamento;
de los cuales 360.966 están ubicados en el sector urbano y 105.365 en el sector rural. El 48% son
hombres y el 52% mujeres.

Economía

En el área urbana las principales actividades económicas son el comercio y los servicios con
algunas pequeñas industrias o microempresas, de las cuales cerca del 50% corresponden a la
manufactura artesanal. Las principales empresas en la ciudad corresponden a alimentos, bebidas y
fabricación de muebles.

En la zona rural predominan las actividades agrícolas y de ganadería, los cuales traen sus
productos a las diferentes plazas de mercado de la ciudad para ser distribuidos, comercializados.

Estrato

De acuerdo a (Reina, 2014), el estrato socioeconómico de las personas que laboran dentro de la
plaza de mercado como comercializadores, mayoristas y minoristas pertenecen a estratos bajos tan
solo un 4% pertenecen a estratos 3 y 4. Razón por la cual se justifica la inversión social, su impacto
en el desarrollo de la economía, y la calidad de vida de la región.
Salud

Es de vital importancia mencionar que las personas que trabajan en la plaza de mercado El Tejar, en el
municipio de Pasto, por pertenecer a estratos, 1 y 2 gozan de los servicios de salud del régimen subsidiado
bien sea de Ensanar o Confamiliar empresas prestadoras de servicios de salud del Estado en el departamento
de Nariño, en los casos de las personas que pertenecen a otros estrato estas deben cotizar en régimen
contributivo.

Frecuencia entrada a la plaza de mercado

De acuerdo a (Reina, 2014), un 29% de las personas van cada 15 días, un 25% van cada semana,
un 21% van mensual, un 12% van diario y un 13% van esporádicamente.

Composición familiar

La mayoría de las familias que trabajan en la plaza de mercado El Tejar están conformadas
aproximadamente de 3 a 4 personas en un 45%, de 5 a 6 personas en un 46% y de 1 a 2 personas un 9%,
teniendo en cuenta lo anterior se puede decir que los grupos familiares son más altos asociados a los bajos
niveles de educación y estrato, razón por la cual se agudizan los indicadores de pobreza en estos usuarios
que requieren de mejoramiento en el índice de necesidades insatisfechas.

 Inventario de recursos de la comunidad

Energía - Agua - Aseo

La plaza de mercado El Tejar, cuenta con los servicios básicos:

Energía, prestados por CEDENAR empresa que brinda este servicio al departamento de Nariño;
en cuanto al alumbrado público este es brindado por la SEPAL S.A., es una empresa de economía
mixta, comprometida con la prestación óptima de servicio de alumbrado público del Municipio de
pasto, mediante la implementación de sistemas modernos con manejo digno de los recursos
humanos y financieros; orientados por principios de mejoramiento continuo, con alto compromiso
socio ambiental brindando a la ciudadanía seguridad y bienestar.

El servicio de agua y alcantarillado es brindado por EMPOPASTO.

Servicio de Aseo es prestado por EMAS. Es una empresa con más 16 años de experiencia en el
manejo integral de residuos, con sede de operación en la ciudad de Pasto departamento de Nariño.
  ¿Cuál es la situación actual de mi comunidad en cuanto a la temática o problemática
indagada?

La plaza de mercado EL TEJAR, es una de las tres plazas con las que cuenta la ciudad de San
Juan de Pasto, sus instalaciones no son las más adecuadas y carece de organización en todo el
sentido de la palabra. Uno de sus problemas más complejos y generalizado se relaciona
directamente con la inadecuada disposición de los residuos orgánicos procedentes de las pérdidas
de productos agrícolas, de un aproximado de 4 toneladas semanales de desechos orgánicos e
inorgánicos sin ningún manejo, haciéndolos inadecuados para el reciclaje. Por lo tanto se genera
una problemática al medio ambiente en los que se afecta al agua, suelo y aire.

Es preocupante esta situación, ya que en la plaza de mercado El Tejar se cuenta con conteiner
pero sin tapas, lo que genera malos olores, proliferación de plagas y vectores, estos son recogidos
por los trabajadores de EMAS, y llevados al relleno sanitario de la ciudad que tiene como nombre
“Parque Ambiental Antanas” en algunos casos son aprovechados por COEMPRENDER
cooperativa que se encarga de transformar estos en abono orgánico y otros productos, pero en su
gran mayoría no son aprovechados.

De igual manera no se evidencia un plan para el aprovechamiento de los residuos sólidos

generados en esta plaza de mercado El Tejar.

 ¿Cómo debería ser mi comunidad?

Partiendo desde lo ambiental, la plaza de mercado El Tejar debería presentar una mejor
organización en cuanto a la infraestructura, control del espacio público, buena manipulación de
los productos, capacitaciones constantes sobre el manejo de los residuos sólidos orgánicos e
inorgánicos, sobre el cuidado del medio ambiente a los comercializadores, mayoristas y minoristas
y clientes del mercado como tal.
ANEXOS SOLICIOTADOS POR EL TUTOR
 Encuestas Impactos Ambientales en Residuos Sólidos en una Plaza de Mercado de su localidad. “Plaza El Tejar”
Encuesta N°. 1
Encuesta N°. 2
Encuesta N°. 3
Encuesta N°. 4
Encuesta N°. 5
Encuesta N°. 6
Encuesta N°. 7
Encuesta N°. 8
Encuesta N°. 9
Encuesta N°. 10
 Referencias Bibliograficas

Reina, M., (2014). Impacto social, economico y ambiental de la implamentación de la central de

productos agroindustriales en la ciudad de Pasto – Nariño. Recuperado
de:http://biblioteca.udenar.edu.co:8085/atenea/biblioteca/89933.pdf

DANE. Boletín Censo General. (2005). Recuperado

de:https://www.dane.gov.co/files/censo2005/PERFIL_PDF_CG2005/52001T7T000.PDF

Castro, P; Inzunza, J; Alarcón, M; Tapia, S; Marimbio, J; Cavieres, H; Contreras, P; Palma, E;

(2007). EL DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO COMO HERRAMIENTA
METODOLÓGICA EN LA ASESORÍA EDUCATIVA. REICE. Revista Iberoamericana
sobre Calidad, Eficacia y Cambio en Educación, 5() 163-171. Recuperado
de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55121025024
Prieto Pulido, Ronald Antonio; Fabelo, Ricardo Antonio Liderazgo y capital social: Uso de
redes como herramienta para el desarrollo sostenible Telos, Vol. 11, Núm. 1, 2009, pp. 52-
68 Universidad Rafael Belloso Chacín Venezuela. Disponible
en: https://teopraxisg.files.wordpress.com/2010/12/liderazgo-y-capital-social.pdf