Sesión de Aprendizaje

I. Datos informativos:
Área: Ciencia y Ambiente
Nivel: Primaria
Grado y Sección: 5 to B
Institución Educativa: 2029 Simón Bolívar- PALAO
Docente; Elizabeth Olga Moreno Lugo.
Tiempo 2 horas
II. Capacidad y conocimiento
Indagación y experimentación Conocimiento
Elabora proyectos de investigación en función
a la alimentación y dietas balanceadas en la Tecnología y salud
lonchera del aula. • Dietas balanceadas: Valor calórico.

Secuencia didáctica Recursos Tiempo

educativos
 Observan lo que traen en la lonchera sus compañeros del aula Loncheras del aula 15’
durante una semana. Cuadros de doble
 Anotan los alimentos que traen en la lonchera. entrada.
 Expresan sus ideas respecto a lo observado y proponen
elaborar proyectos de investigación sobre los alimentos
necesarios que se deben llevaren la lonchera.
Se plantean las siguientes interrogantes:
 ¿Qué necesitamos para vivir sanos?
 ¿De qué manera los alimentos influyen en mi salud?
 ¿Cómo podemos contribuir a una alimentación saludable?
 Se presenta información en Word, multimedia y video Video: 25’
referente a los alimentos y requerimientos según la edad. Microsoft Power
 Leen y analizan en grupo de cuatro la información referente a Point
los alimentos, contenidos, pirámide nutricional y Microsoft word 30’
requerimientos de los niños de 10 años. Internet
 Elaboran proyectos de investigación de los alimentos y
elaboración de recetas en grupo de 4 y luego comparten sus
trabajos considerando beneficios y costos 20’
 Socializan los productos obtenidos.
III. Evaluación:
CAPACIDAD INDICADORES INSTRUMENTOS
 Elabora dietas balanceadas tomando  Propone tres recetas balanceadas
en cuenta las calorías. para la lonchera escolar en un P.
 Diseña proyectos productivos point.
escolares con recursos de la  Presenta una demostración y
comunidad degustación de recetas para Rubrica
lonchera escolar
ACTITUDES INDICADORES INSTRUMENTO
 Participa en los trabajos de  Valora los trabajos de sus
investigación de manera creativa. compañeros. Lista de cotejo.
 Propone alternativa de solución para  Comparte sus recetas con sus
preparación de loncheras sanas compañeros
 Sesión de Aprendizaje

IV. Datos informativos:

Área: Ciencia y Ambiente
Nivel: Primaria
Grado y Sección: 5 to B
Institución Educativa: 2029 Simón Bolívar- PALAO
Docente; Elizabeth Olga Moreno Lugo.
Tiempo 2 horas
V. Capacidad y conocimiento

Indagación y experimentación Conocimiento

Elabora proyectos de investigación en función

a la alimentación y dietas balanceadas en la Tecnología y salud
lonchera del aula. • Dietas balanceadas: Valor calórico.

Secuencia didáctica Recursos Tiempo

educativos
 Observan Las recetas que elaboraron para las loncheras. Loncheras del aula 15’
 Analizan los alimentos que la componen de acuerdo con sus Cuadros de doble
requerimientos. entrada.
 Expresan sus ideas respecto a lo analizado y proponen
investigar sobre recetas de lonchera sana del INEN MINSA
Etc.
Se plantean las siguientes interrogantes:
 ¿Cuál es la importancia de los alimentos en mi cuerpo?
 ¿Qué hábitos de alimentación necesitas practicar?
 ¿Qué es una receta nutritiva?
 Se presenta información en Word, multimedia y video Video: 25’
referente a la lonchera sana del INEN. Microsoft Power
 Leen y analizan en grupo de cuatro la información referente a Point
La lonchera sana, beneficios de alimentos y alimentos que Microsoft word 30’
dañinos para la salud. modelos de recetas. Internet
 Elaboran proyectos de investigación de las loncheras sanas y Cmap tools
elaboración de recetas en grupo de 4 y luego comparten sus
trabajos considerando beneficios y costos 20’
 Socializan los productos obtenidos.

VI. Evaluación:
CAPACIDAD INDICADORES INSTRUMENTOS
 Elabora dietas balanceadas tomando  Propone tres recetas balanceadas
en cuenta las calorías. para la lonchera escolar en un P.
 Diseña proyectos productivos point.
escolares con recursos de la  Presenta una demostración y
comunidad degustación de recetas para Rubrica
lonchera escolar
ACTITUDES INDICADORES INSTRUMENTO
 Participa en los trabajos de  Valora los trabajos de sus
investigación de manera creativa. compañeros. Lista de cotejo.
 Propone alternativa de solución para  Comparte sus recetas con sus
preparación de loncheras sanas compañeros
 Sesión de Aprendizaje

VII. Datos informativos:

Área: Ciencia y Ambiente
Nivel: Primaria
Grado y Sección: 5 to B
Institución Educativa: 2029 Simón Bolívar- PALAO
Docente; Elizabeth Olga Moreno Lugo.
Tiempo 2 horas
VIII. Capacidad y conocimiento
Indagación y experimentación Conocimiento

Elabora proyectos de investigación en función

a la alimentación y dietas balanceadas en la Tecnología y salud
lonchera del aula. • Dietas balanceadas: Valor calórico.

Secuencia didáctica Recursos Tiempo

educativos
 Dialogan sobre las recetas propuestas por MINSA E INEN Loncheras del aula 15’
para las loncheras. Cuadros de doble
 Mencionan las recetas que más llamaron su atención. entrada.
 Anotan los alimentos que traen en la lonchera.
 Expresan sus ideas respecto a creación de productos como
mantequilla, queso, crema etc. para los alimentos que se
deben llevaren la lonchera.
Se plantean las siguientes interrogantes:
 ¿Qué necesitamos para crear las recetas?
 ¿De qué manera podemos publicar nuestras producciones?
 ¿Cómo podemos demostrar nuestras creaciones de recetas a
la comunidad?
 Se presenta información en Word, multimedia y video Video: 25’
referente a la elaboración de productos, mermelada, Microsoft Power
mantequilla, cremas, etc. Point
 Leen y analizan en grupo de cuatro la información y proponen Microsoft word 30’
algunos otros productos que se pueden utilizar para la Tripticos. afiches
elaboración ej. Mantequilla de zanahoria o espinaca. Internet
 Elaboran proyectos de elaboración y degustación de recetas
creadas, medios de publicación y difusión. beneficios y costos 20’
 Socializan los productos obtenidos.

IX. Evaluación:
CAPACIDAD INDICADORES INSTRUMENTOS
 Elabora dietas balanceadas tomando  Propone tres recetas balanceadas para
en cuenta las calorías. la lonchera escolar en un P. point.
 Diseña proyectos productivos  Presenta una demostración y
escolares con recursos de la degustación de recetas para lonchera
comunidad escolar Rubrica
ACTITUDES INDICADORES INSTRUMENTO
 Participa en los trabajos de  Valora los trabajos de sus
investigación de manera creativa. compañeros. Lista de cotejo.
 Propone alternativa de solución para  Comparte sus recetas con sus
preparación de loncheras sanas compañeros