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“AÑO DEL DIALOGO Y RECONCILIACION NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

MATERIA:
FÍSICA II (LABORATORIO) N°02

TEMA:
DENSIDAD DE LIQUIDOS NO MISCIBLES

DOCENTE:
VERA

ALUMNOS:
PEDREROS CARBONEL MARIO (0201716042)
GONZALES CASANA JIMMY DARWIN (0201716043)

ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN……………….….……………….
……………….. 2
2. OBJETIVOS…………………………………..……
………………..... 2
3. MARCO
TEÓRICO……………………………………………
……… 2
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
…………………..……. 5
5. DATOS
RECOGIDOS.…………………….…………………
……… 6
6. RESULTADOS…....…………………………………
……………….. 7
7. CUESTIONARIO……………………………………
………………….8
8. DISCUSIONES………………………………………
………………….9
9. CONCLUSIONES……………………………………
……………..10
10. BIBLIOGRAFÍA…..……………………………
………………11
11. ANEXOS…………………….…………………
………………..12

1
1.- INTRODUCCIÓN
Este informe estará dedicado a estudiar los fluidos y sus propiedades, sin embargo con un
enfoque ms dirigido hacia la densidad de los fluidos.
Precisamente el objetivo principal que este informe se propone estudiar es el de
determinar la densidad de un líquido no miscible en agua valiéndose de los conceptos que
se plasmaran, más adelante en el marco teórico; relacionados con la presión hidrostática.
Para llegar a la consecución de los principales objetivos se tomaron medidas con las
herramientas e instrumentos habilitados en el laboratorio. Luego de ello se procedió a
realizar las respectivas observaciones y cálculos hasta que por último se llegase a una
conclusión de lo hecho.

2.- OBJETIVOS
 Determinar la densidad de algunos líquidos.
 Discutir a partir de los resultados experimentales
 Identificar el principio básico que sustenta el instrumento y el método.
 Identificar las variables que afectan las mediciones a realizar, para determinar la
densidad.

2
 Determinar el nivel más bajo de los líquidos vertidos y medir a partir de la
diferencia de la diferencia de las alturas, marcando las alturas de todos.
 Relacionar las alturas con las densidades.

3.- MARCO TEÓRICO


DENSIDAD
Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias diferentes tienen
ocupan distintos volúmenes, así notamos que el hierro o el hormigón son pesados, mientras que
la misma cantidad de goma de borrar o plástico son ligeras. La propiedad que nos permite medir
la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad
de un cuerpo, más pesado nos parecerá:

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La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotará sobre otra si
su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se hunde en ella, porque
el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la densidad de la madera es menor, pero
ambas sustancias se hundirán en la gasolina, de densidad más baja. Densidad: la densidad es una
característica de cada sustancia. Nos vamos a referir a líquidos y sólidos homogéneos. Su
densidad, prácticamente, no cambia con la presión y la temperatura; mientras que los gases son
muy sensibles a las variaciones de estas magnitudes.

PRESION HIDROSTATICA

Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes del fondo del recipiente que lo contiene y sobre
la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta presión, llamada presión hidrostática,
provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes del recipiente o a la
superficie del objeto sumergido sin importar la orientación que adopten las caras. Si el líquido
fluyera, las fuerzas resultantes de las presiones ya no serían necesariamente perpendiculares a las
superficies. Esta presión depende de la densidad del líquido en cuestión y de la altura del líquido
por encima del punto en que se mida.
Se calcula mediante la siguiente expresión:

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Donde, usando unidades del SI

 “P” es la presión hidrostática (en pascales);


 “p” es la densidad del líquido (en kilogramos partido metro cúbico);
 “g” es la aceleración de la gravedad (en metros partido segundo al cuadrado);
 “h” es la altura del fluido (en metros).
 “P°” es la Presión atmosférica ( en pascales)

PRINCIPIO DE PASCAL
En física, el principio de Pascal o ley de Pascal, es una ley enunciada por el físico y matemático
francés Blaise Pascal (1623–1662) que se resume en la frase: la presión ejercida por un fluido
incompresible y en equilibrio dentro de un recipiente de paredes indeformables se transmite con
igual intensidad en todas las direcciones y en todos los puntos del fluido.1 El principio de Pascal
puede comprobarse utilizando una esfera hueca, perforada en diferentes lugares y provista de un
émbolo. Al llenar la esfera con agua y ejercer presión sobre ella mediante el émbolo, se observa
que el agua sale por todos los agujeros con la misma velocidad y por lo tanto con la misma presión.
También podemos ver aplicaciones del principio de Pascal en las prensas hidráulicas, en los
elevadores hidráulicos y en los frenos hidráulico.

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4.- PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
MATERIALES:

 Una balanza digital


 Una manguera transparente doblado en U ( altura 30 cm, diámetro interior 8 – 10 mm)
 Líquidos no miscibles (ejemplos: aceite, alcohol, petróleo, kerosene, etc.)
 Lápiz
 Regla
 Cuaderno de apuntes

PROCEDIMIENTO:
1. Medir la masa usando la balanza digital de 50 ml. De cada uno de los líquidos. Expresar
estas mediciones con su respectiva incertidumbre experimental.

2. Utilizando la primera ecuación determine la densidad de cada uno de los líquidos con su
respectiva incertidumbre experimental.

3. Montar el quipo.

4. Vierta primero en el tubo agua, luego en la columna de la izquierda vierta el otro líquido.

5. Mida independientemente cada integrante del grupo las alturas Ha y Hb.

6. Utilizando la ecuación determine la densidad de cada líquido.

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5.- DATOS RECOGIDOS
Para la densidad del Aceite:
Tabla 1 (en cm)

N 𝐻1 𝐻2 𝐻𝑏 𝐻𝑎
1 38.00 26.20 11.80 12.80
2 37.90 26.30 11.60 12.80
3 38.05 26.10 11.95 13.10
4 38.10 26.25 11.85 12.70
5 38.00 26.15 11.85 12.90
6 38.05 26.10 11.95 12.95
7 38.00 26.25 11.75 12.90
PROM 38.01 26.19 11.82 12.88

Donde 𝐻𝑎 es la altura del agua sobre el nivel de la base de la columna aceite, y 𝐻𝑏 es la altura de
la columna de aceite
Figura 1:

Para el cálculo de la densidad del aceite


Según la Figura 1 las presiones en A y B son iguales y además la presión atmosférica es la misma
las dos secciones transversales expuestas al ambiente, por tanto aplicamos la fórmula (3):
ℎ𝐵
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
ℎ𝐴
11.82
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 1 ( )
12.88
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 0.918𝑔/𝑐𝑚3
Para la densidad del alcohol:
Tabla 2 (en cm)

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N 𝐻1 𝐻2 𝐻𝑏 𝐻𝑎 𝐻𝑐
1 41.40 21.30 20.10 11.20 11.90
2 41.45 21.20 20.25 11.40 11.75
3 41.50 21.25 20.25 11.45 11.75
4 41.50 21.20 20.30 11.45 11.70
5 41.55 21.15 20.40 11.50 11.72
6 41.48 21.19 20.29 11.43 11.68
PROM 41.48 21.22 20.27 11.41 11.75

Donde 𝐻𝑎 es la altura del agua sobre el nivel de la base de la columna aceite, 𝐻𝑏 es la altura de
la columna de aceite y 𝐻𝑐 es la altura de la columna de alcohol Etílico:
Figura 2:

Para el cálculo de la densidad del alcohol


Según la Figura 2 las presiones en A y B son iguales y además la presión atmosférica es la misma
las dos secciones transversales expuestas al ambiente, pero hay tres líquidos, por tanto tenemos:
𝑃𝐴 = 𝑃𝐵
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝐴 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ℎ𝐵 + 𝜌𝑂𝐻 ℎ𝑐
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝐴 − 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ℎ𝐵
𝜌𝑂𝐻 =
ℎ𝑐
1(20.27) − 0.918(11.41)
𝜌𝑂𝐻 =
11.75
𝜌𝑂𝐻 = 0.834𝑔/𝑐𝑚3
Para la densidad de la gasolina:
Tabla 3 (en cm)

N 𝐻1 𝐻2 𝐻𝑏 𝐻𝑎 𝐻𝑐
1 47.00 30.50 16.50 7.20 12.80
2 46.90 30.60 16.30 6.95 12.90
3 46.85 30.45 16.40 7.40 12.65

8
4 46.95 30.55 16.40 7.25 12.65
5 46.90 30.50 16.40 7.50 12.40
6 40.80 30.65 10.15 7.05 12.65
PROM 45.90 30.54 15.36 7.23 12.68

Donde 𝐻𝑎 es la altura del agua sobre el nivel de la base de la columna aceite, 𝐻𝑏 es la altura de
la columna de aceite y 𝐻𝑐 es la altura de la columna de la gasolina:
Figura 3:

Para el cálculo de la densidad de la gasolina:


Según la Figura 3 las presiones en A y B son iguales y además la presión atmosférica es la misma
las dos secciones transversales expuestas al ambiente, pero hay tres líquidos, por tanto tenemos:
𝑃𝐴 = 𝑃𝐵
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝐴 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ℎ𝐵 + 𝜌𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙 ℎ𝑐
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝐴 − 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ℎ𝐵
𝜌𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙 =
ℎ𝑐
1(15.36) − 0.918(7.23)
𝜌𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙 =
12.68
𝜌𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙 = 0.688𝑔/𝑐𝑚3

6.- RESULTADOS
A continuación se presentan los resultados de densidades obtenidos en los cálculos anteriores
comparados con los que se presentan en la bibliografía consultada:

CUADRO COMPARATIVO DE DENSIDADES


EXPERIMENTALMENTE (𝑔/
SEGÚN BIBLIOGRAFIA (𝑔/𝑐𝑚3 )
𝑐𝑚3 )
ACEITE 0,917 0.918
ALCOHOL 0,791 0.834
GASOLINA 0,680 0.688

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Es posible observar que la diferencia entre las columnas que presentan las densidades es mínima,
lo cual ratifica el trabajo realizado en el laboratorio y avala nuestros resultados.
Se debe tener presente que para el cálculo de densidades del alcohol y la gasolina -donde se
introdujo una capa de aceite- el dato de la densidad del aceite necesario para hallar las densidades
de ambos líquidos, fue tomado de la obtención experimental y no de la bibliografía.
Además hay que tener en cuenta que la densidad del agua fue tomada con aproximación a
1𝑔/𝑐𝑚3 .

7.- CUESTIONARIO
1. Demostrar la ecuación 3. Utilice la figura 1
Teniendo:

𝑃1 = 𝑃2
𝜌1 𝑔ℎ1 = 𝜌2 𝑔ℎ2
ℎ2
𝜌1 = 𝜌2
ℎ1
2. ¿Explique por qué el método usado para líquidos no miscibles no se aplica a líquidos
miscible? ¿Qué método aplicaría para calcular las densidades de líquidos miscibles?
Los métodos usados son la filtración, evaporación, decantación, sublimación, destilación y
cristalización, en esos métodos hay combinación de líquidos, por ejemplo El aceite y el agua
no son miscibles, por lo que quedan en capas separadas. Pueden agitarse en una mezcla de
gotitas pero pronto se vuelven a separar si dejan de moverse. En principio, el término se
aplica también a otras fases (los sólidos y los gases), pero el foco principal está en solubilidad
de un líquido en otro. Agua y etanol, por ejemplo, son miscibles puesto que se mezclan en
todas las proporciones.
-Es el picnómetro: es un instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite
conocer la densidad o peso específico de cualquier fluido ya sea líquido o sólido mediante
gravimetría a una determinada temperatura.
-Es el densímetro: es un instrumento de medición que sirve para determinar la densidad
relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.
3. ¿La temperatura y presión afecta la densidad de un líquido y de un gas? Explique
Si la temperatura se mantiene constante por la ley de Boyle se cumple que "el volumen de
una masa dada de gas es inversamente proporcional a la presión ejercida sobre ella” esto
significa que un aumento isotérmico de la presión disminuirá proporcionalmente el volumen
de una cierta cantidad de gas y viceversa. Ahora la densidad de cualquier gas es inversamente
proporcional al volumen de esa masa de gas, donde se deduce que la densidad de un gas
aumenta; al aumento isotérmico de la presión. (Mayor presión, mayor densidad).
4. ¿Cómo determinaría la densidad de un gas?
Con la siguiente fórmula Dónde:
𝑀𝑃
𝜌=
𝑅𝑇

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 M=Peso Molecular
 P=Presión
 T=Temperatura
 R=0.082.atm/mol*Kº
 Unidad de medida de la densidad g/lts

5. Un tubo en U sencillo contiene mercurio. Cuando se hecha 13.6 cm de agua en la rama


derecha, ¿Hasta qué altura sube el mercurio en la rama izquierda, a partir de su nivel
inicial?
Sea el líquido de color turquesa el agua, y el líquido de color verde el mercurio (Hg).
DATOS:

𝑃𝐻𝑔 = 13.6𝑔/𝑐𝑚3

𝑃𝐻2𝑂 = 1𝑔/𝑐𝑚3
ℎ𝐻2𝑂 = 13.6𝑐𝑚
Reemplazando:
𝑃1 = 𝑃2
𝑃𝐻2𝑂 (𝑔)ℎ𝐻2𝑂 = 𝑃𝐻𝑔 (𝑔)ℎ𝐻𝑔

1𝑔/𝑐𝑚3 (13.6𝑐𝑚)
= ℎ𝐻𝑔
13.6𝑔/𝑐𝑚3
ℎ𝐻𝑔 = 1𝑐𝑚

6. Un gran depósito contiene dos líquidos A y B cuyas densidades son 0.7𝑔/𝑐𝑚3 y 1.5𝑔/𝑐𝑚3
respectivamente. Ver figura. La presión atmosférica local es 1 atm.
a) ¿Cuál es en 𝑁/𝑚2 la presión en el punto (1) indicado en la figura?
b) Calcule la presión en el punto (2) de la figura
c) ¿Qué valor tiene la presión ejercida en el punto (3)?

Dato: 𝑃𝑎𝑡𝑚 = 1.013 × 105 𝑃𝑎


Para:

Tenemos: 𝑃1 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 = 1.013 × 105 𝑃𝑎

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Tenemos: 𝑃2 = 𝑃1 + 𝜌𝑔ℎ1

Además: 𝜌𝐴 = 0.7𝑔/𝑐𝑚3 = 700𝑘𝑔/𝑚3

𝑃2 = 𝑃1 + 700(9.8)2

𝑃2 = 1.013 × 105 𝑃𝑎 + 13720𝑃𝑎


𝑃2 = 115020𝑃𝑎
Tenemos: 𝑃3 = 𝑃2 + 𝜌𝑔ℎ3

Además: 𝜌𝐵 = 1.5𝑔/𝑐𝑚3 = 1500𝑘𝑔/𝑚3

𝑃3 = 𝑃2 + 1500(9.8)4
𝑃2 = 115020𝑃𝑎 + 58800𝑃𝑎
𝑃2 = 173820𝑃𝑎

8.- DISCUSIONES
1. Al realizar la experiencia en el laboratorio se pudo comprobar que la densidad de los líquidos
es una característica propia de ellos y están dadas en base a una densidad relativa (agua). Además
encontramos que la presión y temperatura no la afectan y que cuanto más pesado sean las
sustancias se ubicará en el fondo del recipiente, de lo cual podemos deducir que el volumen es
inversamente proporcional a la densidad.
2. Si se hubiera vertido el líquido no miscible antes que el agua, hubiera ocurrido lo mismo, puesto
que los líquidos adquieren alturas distintas tales que la presión en ambos puntos de cualquier
isóbara se la misma.
3. Vemos que el valor de las densidades varia ligeramente en ambos casos esto es debido a muchos
factores uno de ellos la presión, ya que cuando un fluido está contenido en un recipiente, ejerce
una fuerza sobre sus paredes. Si el fluido está en equilibrio las fuerzas sobre las paredes son
perpendiculares a cada porción de superficie del recipiente, ya que de no serlo existirían
componentes paralelas que provocarían el desplazamiento de la masa de fluido en contra de la
hipótesis de equilibrio. La orientación de la superficie determina la dirección de la fuerza de
presión, por lo que el cociente de ambas, que es precisamente la presión, resulta independiente de
la dirección; se trata entonces de una magnitud escalar.
4. Muchos factores afectan la prueba como la temperatura, humedad de los instrumentos o el lugar
donde se realiza la prueba por lo tanto los pasos de la operación deben ser uniforme.
5. El agua y el aceite no se unen porque no son miscibles. Pasa que el aceite es un compuesto
orgánico no polar y el agua si lo es. Además el aceite es mucho menos denso, por lo tanto tiende
a flotar.
6. La densidad de una sustancia varía cuando cambia la presión o la temperatura. Cuando aumenta
la presión, la densidad de cualquier material estable también aumenta.

9.- CONCLUSIONES
1. Se concluye que cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material estable también
aumenta.

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2. Las densidades de los dos líquidos no miscibles están en relación inversa a las alturas de sus
columnas sobre la superficie de separación en el tubo en forma de U.
3. Queda demostrado que los líquidos son no miscibles porque tienen diferentes densidades.
4. El principio de Arquímedes nos dice que si el bloque está en equilibrio, el peso del bloque debe
ser igual al empuje proporcionado por ambos líquidos. Este empuje se considera para tomar las
diferencias de alturas que surge al agregar cierta cantidad de líquido.
5. Habitualmente, se desprecia la densidad del aire frente a la del líquido cuando queremos
comprobar el principio de Arquímedes.
6. La presión en A es debida a la presión atmosférica más la debida a la Altura h2 de la columna
de fluido cuya densidad queremos determinar. La presión en B es debida a la presión atmosférica
más la debida a la Altura h1 de la columna de agua cuya densidad conocemos.
7. Mediante nuestra práctica realizada, la cual nos da a conocer las densidades de los líquidos
analizados está dentro del rango permitido lo cual ha sido comprobado con la teoría dada.
8. Concluimos los líquidos no miscibles que el petróleo es menos denso que el aceite y este es
menos denso que el agua
9. Gracias a la distinta densidad de los líquidos, los productos extraídos se separan en niveles,
quedando en la parte exterior de la centrifugadora los más pesados como por ejemplo el agua y,
más hacia el centro, menos pesados como el aceite o el petróleo.
10. Concluyo que el objetivo principal de la práctica era conocer lo qué es la densidad, obtener
las densidades del aceite agua y petróleo, y los distintos métodos para determinarla.

10.- BIBLIOGRAFIA
1) ALONSO MARCELO, FINN EDWARD J., Física Mecánica, Vol. 1, Fondo Educativo
Interamericano S.A., Bogotá D.E. 1979.
2) HALLIDAY DAVID, RESNICK ROBERT, Física Parte I, Cía Editorial Continental S.A.,
México D.F. 1989.
3) MCKELVEY JOHN P., GROTCH HOWARD, Física para Ciencias e Ingeniería, Vol. 1, 1ª.
Ed. Editorial Harla S. A., México D.F. 1980.
4) SEARS FRANCIS W., ZEMANSKY MARK W., Física General, Editorial Aguilar, Madrid
España 1971.
5) SOLER P., NEGRO A., Física Práctica Básica, Alhambra 19798

11.- ANEXOS

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