FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE

CIENCIAS DE LA SALUD

AUTOR(ES)
- Ríos Dávila Cristian
- Zevallos Torres Narumy

DOCENTE DE LA ASIGNATURA
Samillán González, María Esperanza

CURSO

Salud Familiar

Pimentel –Perú
2017

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 INTRODUCCIÓN

En este presente documento elaborado por los alumnos de

enfermería de la universidad Señor de Sipán el cual
consiste en que a través de las fichas familiares se ha
detectado en la comunidad algunos determínate en salud
en los cuales se intenta dar solución por medio de sesiones
educativas que se aplicaran de parte de los estudiantes a la
comunidad con el fin de dar un poder resolutivo a dicha
problemática.

[Fecha] 2
2. OBJETIBO GENERAL:

Fortalecer las acciones preventivas, con

énfasis en el enfoque de riesgos.

2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: :

Reducir los riesgos a la salud en el hogar, por

medio de la participación activa de todos los
miembros de la familia.

Fomentar a través de la educación para la

salud el autocuidado.

[Fecha] 3
3. ACTIVIDADES REALIZADAS:

La profesora de salud familiar con el grupo de

enfermería de Cuarto ciclo, nos dirigimos al distrito de
La Victoria, específicamente al Centro de Salud donde
una de las licenciadas que estaba a cargo nos explicó
paso a paso el llenado de un documento que nos
ayudará a brindar la atención en Salud llamado Ficha
Familiar. Posteriormente nuestra profesora nos
encargó el llena de 6 fichas es decir 6 familias, donde
trataremos de realizar actividades según al riesgo que
pueden llegar a tener o que tienen.

[Fecha] 4
4. SISTEMATIZACIÓN DE FICHAS:

Las prácticas en Salud Familiar se desarrollaron los

días viernes en el horario de 8am a 11am, en donde
cada semana teníamos la tarea de ir casa por casa y
hacer el llenado respectivo de fichas familiares a 6
familias.
A mi compañero Cristian y a mi, que decidimos ser
grupo en esta tarea, en primer lugar nos tocó una
casa en la calle Fraternidad no2021, en donde una
señora gentilmente nos abre para poder hacerle las
preguntas con mayor comodidad, nos contaba que
vivían 4 personas en su casa, Dos adultos con dos
adolescentes. Cada uno de ellos contaba con SIS, y
no tenían ninguna dificultad por el momento.
En segunda oportunidad encontramos en la calle
Mitimaes no 311, a una señorita fuera de la casa con
su hijo, jugando con un perrito y aprovechamos en
preguntarle si podía responder algunas preguntas con
la intención de poder ayudar con el Centro de Salud
de la Victoria. Ella accedió y nos contaba que vivían 4
personas en su casa, dos adultos, una adolescente y
un niño. El único problema que nos mencionaba es
que su niño no comía toda su comida, que era difícil
hacerle comer verduras, o comidas sanas. Lo
tomamos como un riesgo a tener en cuenta.
En tercer lugar, caminando por la calle Paramonga no
114, encontramos a una señora fuera de su casa,
pudimos observar que estaba limpiando las ventanas
y la puerta de su domicilio, nos acercamos y le
comunicamos lo que queríamos desarrollar con ella, la
señora desconfió de nosotros al principio pero

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conforme seguíamos hablándole de lo que íbamos a
hacer, aceptó apoyarnos.
La señora Elena Díaz, que así se llamaba nos
comentaba que eran 3 personas viviendo en su casa,
ella, su esposo y su hijo.
Le preguntamos si es que alguno de ellos, tenía
alguna discapacidad, y nos respondió que no, que
todo estaba bien por ahora. Sólo le incomodaba un
poco la aparición de sancudos y mosquitos en algunas
épocas del año.
En cuarto lugar ya teníamos pensado a dónde
dirigirnos, y es que la anterior vez vimos a una señora
adulta mayor fuera de su casa y la tomamos en
cuenta. Fuimos a la calle Mitimaes 205 dónde nos
recibió la señora Teodosia Saucedo, adulta mayor que
vivía sola, nos comentaba sobre sus hijos y la vida
que llevaba trabajando de recicladora. Nos mostró
algunas de sus consultas y ahí pudimos darnos
cuenta que sufría de Hipertensión arterial, así que sin
dudarlo lo tomamos como un factor de riesgo
importante para la señora.
Ese mismo día que encuestábamos a la señora
Teodosia, su nieta que vivía a lado de ella se nos
acercó y teniendo en cuenta que era otra familia y otra
casa, le preguntamos si podíamos realizarle la ficha
familiar y ella colaboró con nosotros. Nos decía que
en su casa vivían 6 personas, 2 niños y 4 adultos.
Seguíamos conversando y nos comentaba que al
igual que la señora de hace unas semanas, también le
afectaba bastante los vectores que se propagaban en
esa zona.
Por último lugar encontramos a la señora Edith
Chávez, quien estaba cocinando a carbón dentro de

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su casa, así que aprovechamos la oportunidad y le
preguntamos si aceptaba el llena de una encuesta.
Ella aceptó Nos dijo que vivían dos familias una en el
primer piso y otra en el segundo, pero ella dijo que
vivía sólo con 6 personas, 3 adolescentes y 3 adultos.
Nos comentaba que tenía problemas al caminar, por
la dolencia de una pierna. Así que conforme pasaba el
tiempo averiguamos que la señora sufría de
sobrepeso en otras palabras Obesidad, una
enfermedad que se convertía en obstáculo al hacer
sus labores. Un factor de riesgo que tenemos que
poner en marcha.

Familia Montoya
Ficha realizada el 29 de octubre a las 9 de la mañana
en el distrito de la victoria calle paragona N 1119, La
persona a la cual brindo la información fue Elena
Díaz La cual es ama de casa refiere que vive con su
esposo Nehemías Montoya con ocupación de
comerciante y su hijo Jhon Montoya con ocupación
de estudiante universitario. Con la referencia de la
encuestada se pudo conocer que la relación familiar
es estable y unida también hace imcapie a que
ninguna persona sufre de alguna condición de
enfermedad conocida, contando con una sola religión
católica de base de información espiritual
Al finaliza el estudiante evalúa las condiciones de la
familia y al resaltar que las personas no cuentan con
información de consultas médicas para detectar
problemáticas en salud de la familia.
Familia Abelardo

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A mi compañero y a mí nos tocó la calle mitimaes N
311, en donde encontramos a una señora jugando
con su hijo en las afueras de su casa le dijimos si nos
podría brindar un minuto de su tiempo y acepto,
comenzamos preguntándole cuantos eran las
personas que Vivian en su casa, ella nos respondió 4
personas las cuales eran Matilde Torres. Estudiante
Alex Abelardo, quiera era su esposo su ocupación es
de contador, Adrián Abelardo torres quien es su
ultimo hijo y por ultimo ella con el nombre de Janina
Torres identificada con el DNI 70816240 y fecha de
nacimiento 11/08/92, se dedicaba a ser ama de casa
y cuidar de su hijo.
Se le considera una familia extendida que tienen
como a los cuidados de sus hijos que se requiere por
no contar con un ningún seguro de salud
Su casa está hecha de ladrillos con echa de
calaminas, cuentan con servicio de agua, luz y
desagüe y con una mascota a quien le faltan limpieza
y algunas vacunas
Al finalizar nos retiramos contentos de su casa por el
gran trato que nos brindó.
Familia Sánchez
Los alumnos de la escuela de enfermería de la
universidad señor de Sipan, en el curso de salud
familiar. Se reunieron en la victoria para llenar una
ficha familiar en diferentes familias y desarrollarla
A mi compañero Cristian y a mí nos tocó una familia
ubicado en la calle fraternidad M 2021, Nos abrieron
y nos atendió una señora muy amable que nos invitó

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a pasar su nombre era María Cajo Menor , a quien
acepto que le hagamos su ficha familiar nos comentó
que eran 4 integrantes en su familia , ella , su esposo
y sus dos hijos nos comentó que su esposo se llama
Luis Sánchez con DNI 16661889, Fecha de
nacimiento 04/01/62 y su ocupación es de obrero ,
nos habló de sus hijas Diana Santos Sánchez Cajo ,
con DNI 4788583 y 77796928 ambas estudiantes
Pusimos darnos cuenta que su familia era nuclear y
era muy poco iban a revisiones como el dentista o
algunos exámenes médicos que se deben hacen,
esto era un punto a favor era que recibían
información de cómo cuidar a sus hijos cuando eran
pequeñas , eso les ayuda en el proceso de embarazo
y crecimiento de aquellas niñas.
Su casa era de cemento, cocinaban a gas y tenían
electricidad, usaban refrigeradora y contenedores de
basura. Al culminar salimos a casa muy alegres por
el gran tato brindado por la señora que nos atendió.

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 5. Riesgos
5.1 HIPERTENSIÓN ARTERIAL. Es una enfermedad
crónica caracterizada por un incremento continuo de las
cifras de la presión sanguínea en las arterias.
La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida
contra las paredes de las arterias, a medida que el corazón
bombea sangre a su cuerpo. Hipertensión es el término que
se utiliza para describir la presión arterial alta.

TIPOS

Tensión sistólica: Es el número más alto. Representa la

tensión que genera el corazón cuando bombea la sangre al
resto del cuerpo.

Tensión diastólica: Es el número más bajo. Se refiere a la

presión en los vasos sanguíneos entre los latidos del
corazón.

La tensión arterial se mide en milímetros de

mercurio (mmHg). La tensión arterial alta (HTA) se
diagnostica cuando uno de estos números o ambos son
altos. Esta enfermedad se conoce también como
hipertensión.

La tensión arterial alta se clasifica como:

 Normal: menos de 120/80 mmHg

 Pre hipertensión: 120/80 a 139/89 mmHg
 Estadio 1 de hipertensión: 140/90 a 159/99 mmHg
 Estadio 2 de hipertensión: 160/109 a 179/109 mmHg
 Estadio 3 de hipertensión: mayor de 179/109 mmHg.

SINTOMAS.
 Dolor de cabeza fuerte
 Náuseas o vómitos

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  Confusión
 Cambios en la visión
 Sangrado nasal
CAUSAS.
 La cantidad de agua y de sal que usted tiene en el
cuerpo.
 El estado de los riñones, el sistema nervioso o los
vasos sanguíneos.
 Sus niveles hormonales
 Edad
 Raza
 Hábitos.

Las causas hormonales endógenas incluyen:

 Hiperaldosteronismo primario.
 El síndrome de Cushing.
 Hiperplasia suprarrenal congénita.

Las causas neurogénicas incluyen:

 Tumores cerebrales.
 Poliomielitis bulbar.
 Hipertensión intracraneal.

Prevención

 Tener hábitos de vida saludable y, sobre todo, evitar el

sobrepeso y la obesidad.
 Llevar una dieta sana y practicar ejercicio
 Dieta saludable,

[Fecha] 11
 Disminuir el consumo de calorías, de azúcares y
grasas.
 Consumir una alimentación cardiosaludable (saludable
para el corazón), que incluya potasio y fibra
 Tomar mucha agua
 Si fuma, dejar de hacerlo
 Reducir la cantidad de sodio (sal) que consume.
 Reducir el estrés.
 Mantener un peso corporal saludable.

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5.2 OBESIDAD ADULTO
La obesidad es una enfermedad crónica
tratable que aparece cuando existe un exceso de tejido
adiposo (grasa) en el cuerpo.
Los expertos advierten de que sus efectos más negativos
se producen porque actúa como un agente que acentúa y
agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías
graves como la diabetes, la hipertensión, las
complicaciones cardiovasculares (especialmente la
cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos
de cáncer, como los gastrointestinales.
Con excepción de las personas que son muy musculosas,
aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el
punto medio de la escala de peso según el índice de masa
corporal (IMC), son consideradas obesas.
CAUSAS DE LA OBESIDAD
Llevar una dieta poco saludable y la falta de ejercicio son
las principales causas de la obesidad. Debido a su alto
contenido en calorías, las comidas grasosas, los dulces y
las bebidas azucaradas pueden provocar el aumento de
peso si los ingiere con frecuencia. Las porciones
demasiado grandes pueden aumentar sus probabilidades
de volverse obeso. En este caso nuestro paciente tiene
este problema debido a un tema de estrés por perdida de
su hijo.

[Fecha] 13
COMPLICAIONES DE LA OBESIDAD

 diabetes tipo 2
 hipertensión arterial
 dolor en las articulaciones y osteoartritis
 cardiopatía coronaria
 algunos tipos de cáncer
 problemas al dormir, como roncar y apnea del sueño
 dolor de espalda

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5.3 Nutrición Infantil
Entre los tres y los seis años se consolidan los buenos
hábitos en la mesa.
Hay que seguir con los menús variados y equilibrados,
perseverar en las buenas costumbres y añadir ejercicio
físico diario. Así conseguimos un desarrollo completo del
organismo infantil.
Dieta para el niño de 3 a 6 años
La familia tiene un papel fundamental en la educación
alimentaria del niño: es importante que los padres
organicen los horarios de las comidas, compartiendo
alguna comida con sus hijos para mejorar las relaciones
afectivas y disfrutar juntos de la compra, preparación y
consumo de alimentos. Lo ideal es transmitir conductas y
hábitos alimentarios correctos.

Siempre deben ejercer una supervisión a distancia,

evitando continuos consejos que puedan crear mal
ambiente e incluso aversión hacia aquellos alimentos. Hay
que procurar que el comportamiento de los miembros de la
familia sea coherente con las recomendaciones que se
dan, ya que a veces quien lo aconseja no lo practica.

En general, la dieta debe ser:

 Rica en proteínas de origen animal, como los lácteos, carnes,

huevos y pescados, en equilibrio con proteínas vegetales
como las legumbres y los cereales.
 Se debe procurar un adecuado aporte de leche y derivados,
como mínimo 500 ml al día.

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  Asegurar una cantidad suficiente de farináceos, verduras y
hortalizas en los primeros platos y en las guarniciones, porque
ayudan a compensar el déficit de hidratos de carbono o de
verduras del primer plato y siempre deben complementarlo.
 No hay que ser demasiado generosos en el tamaño de las
raciones de carne o pescado.
 Potenciar el aceite de oliva frente a la mantequilla o
margarina.
 Controlar el aporte de grasa saturada visible de la carne y
charcutería e invisible en la bollería industrial o alimentos
preparados.
 Tomar agua como bebida principal, aproximadamente 1- 1'5
ml de agua por kcal aportada por la dieta, cantidad que
incluye el agua contenida en los alimentos y el agua de
bebida.

Consejos para elegir el menú

 Minimizar la ingesta de alimentos procesados.

 Es preferible elegir alimentos vegetales: hortalizas,
frutas, cereales, legumbres, frutos secos y semillas.
 Potenciar el uso del aceite de oliva como grasa
principal. Reducir la ingesta de alimento fritos, y en su
caso freírlos en aceite de oliva.
 Al menos dos vasos de leche y derivados al día.
 Ingerir carnes con poca grasa (eliminar la piel de las
aves y la grasa visible) y mejor carne roja que blanca
y favorecer la ingesta de pescado rico en grasa
poliinsaturada con omega-3 (salmón, atún, etc.).
 Los alimentos ricos en carbohidratos son
imprescindibles por su aporte de energía, por lo que
no importa repetir de ellos.
 El consumo de dulces, refrescos y "snacks" debe
reducirse, es decir, de grasas, azúcar y sal, pues no
existen alimentos buenos ni malos. La moderación en
la comida debe ser la normal

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 Reducir el consumo de sal y, si es posible, usar sal
yodada.
 Tomar un buen desayuno, que debe incluir, al menos,
lácteos, cereales y frutas.
 Fomentar el consumo de pescado azul. El pescado
congelado tiene el mismo valor nutritivo que el fresco.
 Reducir el consumo de bebidas carbonatadas y
refrescos, fomentado la ingesta de agua como bebida
principal.

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5.4 Cuidados del adulto mayor
Los cuidados personales del adulto mayor son muy
importantes en su desenvolvimiento cotidiano. Es por ello
que debemos someter regularmente al adulto mayor a un
chequeo médico y nunca permitir que asista a consulta
solo; revisar y vigilar qué tipo de medicamentos toma y
dárselos personalmente.
PUNTOS ECENSIALES A TENER EN CUENTA EN PARA
EL LA BUEN ENTORNO DEL ADULTO MAYOR

 Afecto familiar
 No deben dejarse solos
 Paseos familiares
 Alimentación
Recomendaciones

 Mantendremos el baño ordenado y con el menor

número de objetos posible.
 Colocaremos los artículos en secuencia, por ejemplo:
junto al espejo el peine, sobre el lavado de manos, el
cepillo de dientes, la pasta dental y el vaso, etc.
 Así mismo, en algunos casos colocaremos
instrucciones sencillas junto al espejo del baño, que
describan los pasos a seguir ya sea por escrito o con
dibujos, donde se represente una persona peinándose
o afeitándose, o con una foto de alguien cepillándose
los dientes.
 Regular la temperatura del agua y el chorro de la
regadera o el nivel de la bañera.
 Colocar barras de apoyo y calcomanías
antideslizantes en el piso del baño. Tenemos que
asegurarnos de que el piso no sea resbaloso.

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 Colocar una silla plástica dentro del baño, si se le
dificulta al adulto mayor movilizarse.
 Nos cercioraremos de que su ropa sea la adecuada
según el clima.
 Si hace falta le mostraremos la ropa y cómo vestirse;
podemos recurrir a la mímica.
 Podemos mostrarle su ropa en orden y secuencia.
 Comprarle ropa holgada y zapatos cómodos.
 De preferencia utilizaremos broches adhesivos en
ropa y zapatos; la ropa deportiva y los con-juntos de
dos piezas facilitan las maniobras de la vida diaria.
 Les permitiremos que usen joyería de fantasía no
valiosa, con la finalidad de no exponerlos a riesgos en
la calle.
 Si la persona insiste en ponerse siempre la misma
ropa, compraremos dos juegos o bien, por la noche se
lavará la ropa usada

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 6.PLAN DE CUIDADOS

Actividad Fechas Estrategia Lugar Responsables

Rotafolio
Explicación
03/11/17 – mediante imágenes - Cristian Ríos
17/11/17 y posterior Dávila.
Hipertensión aplicación. Como
Calle - Narumy Zevallos
arterial evaluación
Mitimaes Torres
llevaremos algunos
alimentos que debe
ingerir a la semana.

Hoja de actividades
Por cada semana
después de la
sesión educativa
dejamos como - Cristian Ríos
evaluación que
Obesidad: realice una Dávila.
Dieta nutricional actividad la señora. El Ayllu 546 - Narumy Zevallos
03/11/17 – Para que la Torres
17/11/17 semana siguiente
veamos si cumplió
correctamente lo
dejado.

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 Ruleta nutricional
Consiste en armar
una ruleta con - Cristian Ríos
preguntas básicas Calle Mitimaes Dávila.
relacionadas a 311 - Narumy Zevallos
Nutrición infantil 03/11/17 – nutrición y Torres
17/11/17 posteriormente
explicarles con
demostración de
qué se trata la
actividad a la
madre.

Sobres
mezclados
Mediante unos
sobres que
contiene - Cristian Ríos
imágenes se Dávila.
03/11/17 – intentara explicar - Narumy Zevallos
Cuidados del 17/11/17 los cambios en la Calle Mitimaes Torres
etapa adulto
adulto mayor mayor así el
cuidador o familiar
podrá entender y
conocer el
proceso que
conlleva a la
vejes

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ANEXOS
Fotos:

[Fecha] 22
[Fecha] 23
[Fecha] 24
[Fecha] 25