MATRIZ DE EVALUCIÓN DEL ÁREA DE EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO

• Realiza

- Estudios generales de distintos alimentos para la elaboración de sus proyectos

- Cálculos y procesa información de los procesos productivos
- Medidas, calcados y cortes para la elaboración de su proyecto

GESTIÓN • Analiza
DE
- Características del mercado local, regional y la importancia de la capacidad emprendedora
PROCESOS
para el individuo
- Analiza el valor nutritivo de alimentos indispensables en su alimentación
- La importancia del manejo de programas básicos en computación

• Identifica

- Principios tecnológicos de las máquinas simples y máquinas motorizadas.

- Las funciones de herramientas y equipos
- Procesos de diseño, planificación y comercialización de servicios de diversas opciones ocupacionales.

• Interpreta

- Ordenes de trabajo y especificaciones técnicas para la prestación de un servicio.

- Indicaciones para la elaboración de su proyecto o trabajo
EJECUCIÓN - Diagramas y flujograma de procesos del proyecto a elaborar
DE
• Selecciona y organiza
PROCESOS
- Espacio, materiales, equipos e insumos para la prestación de un servicio.
- Colores, diagramas y trazos dándole un buen acabado a su trabajo o proyecto
 • Realiza

- tareas y procesos básicos para la prestación de servicios, considerando las normas de seguridad y
control de calidad.

• Ejecuta
- Procesos para la elaboración de su proyecto

• Realiza

COMPRENSIÓN - Cálculos y procesa información de los procesos productivos mediante hojas de cálculo.
Y
APLICACIÓN • Analiza
DE
TECNOLOGÍAS - Características del mercado local, regional y la importancia de la capacidad emprendedora para el
individuo, la empresa y la sociedad.

• Identifica y aplica

- Principios tecnológicos de las máquinas simples y máquinas motorizadas.