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Vol.

35, No 1, 2015

DE RIEGO POR GOTEO Y MICRORRIEGO


Celebramos el cincuentenario de la revolución iniciada por
Netafim que cambió la faz de la agricultura moderna
15 Reserve
19 Exhibición y Conferencia su espacio
www.agritech.org.il
Internacional de Agricultura
April 28-30, 2015
TLV Convention Center, Tel Aviv, Israel

PABELLÓN DE INNOVACIÓN
DE AGRICULTURA EN TODA
SU DESTREZA
24 EMPRESAS NUEVAS DE AGRI-TECNOLOGÍA
PRESENTARÁN EN AGRITECH 2015

Conferencia sobre Contacto


Conferencia:
Elana Cohen
ecohen@kenes-exhibitions.com

Exhibición:
Eva Waisler
ewaisler@kenes-exhibitions.com
www.agritech.org.il Tel +972 74 7457 493

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,‫ ס"מ‬1-‫בהם המשולש קטן מ‬
:‫יש לשתמש בגירסה זו‬

State of Israel
Ministry of Foreign Affairs
Artículos

Vol 35. No 1/2015

Las Bodas de oro del riego


por goteo
Vol. 35, No 1, 2015

El cincuentenario del advenimiento


del riego por goteo es una ocasión
impostergable para celebraciones y
festejos en el mundo entero

6
DE RIEGO POR GOTEO Y MICRORRIEGO
Celebramos el cincuentenario de la revolución iniciada por
Netafim que cambió la faz de la agricultura moderna

Las Bodas de oro


Cover 1-2015_SPA.indd 1 3/24/15 9:32 PM

En la portada
50 años de goteo del riego por goteo
y microrriego
La Revista Internacional

18
de Agua y Riego felicita
a la industria internacional
del riego por goteo en
reconocimiento a su Informe Internacional
Estimación del estado de humedad
contribución a la tarea del suelo en plantaciones de
Sobre el Agua frutales mediante el índice de
de afrontar la escasez estrés hídrico del cultivo
de agua y alimentos y

35
En un interesante estudio se utilizan
promover un futuro técnicas de termografía para estimar el
más sustentable. estado de humedad del suelo en una
plantación de melocotones en Rumania
Richard D. Chapin uno de los
pioneros del riego por goteo

46
SEDE CENTRAL MUNDIAL
P.O. Box 21349,
Tel Aviv 61212,
Israel Estimación del estado de
Tel: 972-3-6959352 humedad del suelo en
Fax:972-3-6956116 plantaciones de frutales
intwater@inter.net.il mediante el índice de
www.intwater.com estrés hídrico del cultivo

50
Directora Ejecutiva:
Erika Cohen Desarrollo de céspedes en techos
Editor en jefe: verdes bajo distintos regímenes de
Desarrollo de céspedes riego
Amir Cohen
en techos verdes bajo El paisaje urbano está cambiando, la
Jefe de redacción:
distintos regímenes de riego población de las grandes metrópolis
Albert Hecht
busca la forma de mejorar la calidad

54
Asistente del Editor:
de vida con más espacios verdes
Nirit Haker y menos contaminación ambiental.
Administración: Entre las soluciones que ya se ponen
Arik Segal Reseña Internacional de Productos en práctica están los techos verdes.
Directora de operaciones Este estudio busca cómo hacerlos
y marketing: Orit Kaplan más eficientes

3
PIONERA EN
SOLUCIONES DE RIEGO
INTELIGENTES
Desde hace 50 años, Netafim trabaja junto a sus numerosos
asociados para ejercer un impacto positivo en la agricultura y
ayudar a los agricultores a cultivar más con menos. Les invitamos
a seguir con nosotros en la revolución global del riego para un
futuro más sustentable.
Juntos podemos impulsar el cambio.

NO DEJEN DE VISITARNOS EN
AGRITECH ISRAEL 2015
SALA 1, STAND #30
TEL AVIV, 28-30 DE ABRIL DE 2015

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Las Bodas de
oro del riego
por goteo

Agradecemos a Netafim por su cooperación al proporcionarnos esta ilustración


Gotero de botón

Si bien algunos métodos de riego han sido utilizados a Desde su establecimiento en 1948, Israel dedicó ingentes
lo largo de la historia, es solo a partir del siglo XX que esfuerzos a maximizar el suministro de agua. El líder y
encontramos nuevos niveles de desarrollo tecnológico. fundador del Estado David Ben Gurion puso como claro
En épocas anteriores, el riego estaba primariamente ob etivo hacer florecer el desierto , una misión convertida
limitado a las comunidades de agricultores con terrenos rápidamente en uno de los principales desafíos de la
adyacentes a cursos naturales de agua o que desviaban oven nación, con la firme convicción de que, una ve
las aguas de ríos y arroyos, por lo cual la única alternativa alcanzada la meta, Israel se colocaría a la vanguardia con
viable era el riego de superficie su contribución a la agricultura moderna.
Esta situación permaneció más o menos invariable hasta
el periodo que siguió a la Segunda Guerra Mundial,
cuando se observa un impresionante desarrollo en la
agricultura gracias a la introducción de bombas para pozos
pro undos, motores de combustión interna y electrificación
rural, seguido luego por las innovaciones tecnológicas del
En los últimos veinte años, el uso de
riego por aspersión y más tarde el riego por goteo. Fue tuberías de goteo se ha convertido
en Israel donde, a raíz de la combinación de un rápido casi en la opción por defecto en la
crecimiento demográfico y el consiguiente aumento en la
demanda de alimentos) con la crónica escasez de agua agricultura moderna
en un clima desértico, surgió el revolucionario método de
riego por goteo.

Menos de dos décadas después, el primer gotero integral


de producción comercial sal a de la ábrica de etafim
situada en el Kibutz Hatzerim en el desierto del Néguev.
La visión de Ben Gurion empezaba a hacerse realidad y
a difundirse por el mundo entero. Ha transcurrido medio
siglo desde la innovadora introducción de la tecnología de
goteo que tuvo lugar en el árido Néguev, al sur de Israel.

Al principio, la comunidad agrícola israelí consideraba al


riego por goteo solamente como medio de conservación
de los recursos hídricos, pero a medida que la tecnología
se ue desarrollando hacia el uso más eficiente posible,
se observó que el m todo e erc a e ectos significativos no
solo en los rendimientos, sino también en la calidad de las
cosechas. Así fue como el riego por goteo, hasta entonces
Sistema de riego por goteo de Azud aplicado a cultivos intensivos como flores y hortali as, ue

7
Goteo en cultivos a campo abierto

gradualmente adoptado por otros sectores, entre ellos los ascendía a 120,000, y en la misma década se sumaron
cultivos de campo y la fruticultura. otras 20,000 hectáreas.

Uno de los primeros lugares en adoptarlo fue el Estado El motivo principal del rápido cambio de actitud en esos
de California, tradicionalmente afectado por la escasez de años fue la tremenda sequía de 1977, que puso de relieve
agua, a continuación de los estudios de factibilidad que las extraordinarias ventajas del riego por goteo. A partir
tuvieron lugar a fines de la d cada de e cuenta que de ese vuelco, el método empezó a expandirse por el
los agricultores locales tardaron en apreciar las ventajas territorio de Estados Unidos y a conquistar gradualmente
del riego por goteo, y al cabo de 20 años, el método al mundo entero. En los últimos veinte años, el uso de
estaba en uso en sólo el 5% de los terrenos de regadío tuberías de goteo se ha convertido casi en la opción por
californianos. La reticencia en proceder a la inversión defecto en la agricultura moderna; las áreas bajo goteo y
inicial era el resultado de la imagen generalizada del otras formas de microrriego se han multiplicado más de
sistema como costoso y de alto riesgo. A mediados de la seis veces, desde alrededor de 1.5 millones de hectáreas
década de 1970 se regaban por goteo en California unas hasta más de 12 millones de hectáreas, en estimaciones
, hectáreas a principios de los , la superficie muy prudentes.

Entre los países que más ventajas han obtenido con el


método se encuentran China y la India, donde las áreas
bajo goteo han crecido más de cien veces en tan solo 2
rea regada millones de hect reas

d cadas a ndia está al rente en t rminos de superficie

Tabla 1: i eles de e ciencia de distintos sistemas


de riego
Total
uper cie
istema ciencia
Aspersi n
Microrriego
Goteo 90
Pi ote central
Microaspersión 80
Aspersor permanente 75
spersor movible estándar 80
spersor movible conexión rápida 70
A o
spersor movible otras versiones 65
Figura 1: endencias en las su erficies bajo riego en
nundación por tuber as 70
stados nidos desde asta
nundación canales y acequias 60

8
Sistema de riego por goteo de Netafim

regada, con más de 2 millones de hectáreas. Durante agua a medida que crece la población global. Esto ha
los últimos diez a quince años, el riego por goteo ha conducido a la introducción de sofisticados controles y
ido ganando en precisión, paralelamente a la toma de sistemas informáticos en los nuevos equipos de riego, en
conciencia generalizada sobre la creciente escasez de que los sensores desempeñan un prominente rol.

En el futuro, la programación del


riego se convertirá en un importante
componente de un amplio sistema de
recolección y procesamiento de datos

Con la amplia difusión del riego por goteo se introduce


un elemento hasta hace poco inusitado y cada vez más
habitual: el uso de satélites como medio de proporcionar
diariamente a los agricultores de determinadas regiones
geográficas la in ormación actuali ada sobre la demanda
de agua de sus cultivos para permitir la gestión a
distancia de sus sistemas de riego. Si bien esto parece
excesivamente pretencioso en una escala semi-macro,
se ha demostrado que el uso de datos satelitales es
sumamente rentable, cómodo para el usuario y muy
económico en términos de tiempo y dinero.

En el futuro, la programación del riego se convertirá en


un importante componente de un amplio sistema de
recolección y procesamiento de datos. La tecnología ya
está allí, pero el reto está en la entrega al usuario en
Agradecemos a Metzerplas un paquete integral. El tiempo es un bien muy preciado
por su cooperación al proporcionarnos esta ilustración para los agricultores. Medio siglo después de que los

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Tabla 2: Ahorro anual estimado con la adopci n del riego por goteo
Costo marginal del agua Costo marginal del agua alor del ahorro anual de alor del ahorro anual
metro c bico super cie agua utilizando riego por de agua utilizando riego
goteo millones de por goteo
$2.50 acres $30 15%
$2.40 acres $60 16.67%
$2.30 acres $90 17.8%

Tabla 3: Aumento anual estimado de los ingresos de la nca con la adopci n del riego por goteo
ncremento en las Aumento en los ingresos alor del ahorro anual de alor del ahorro anual
cosechas por efecto del por el uso del goteo agua utilizando riego por de agua utilizando riego
goteo por acre super cie goteo millones de por goteo
5% acres $30 15%
15% acres $60 16.67%
25% acres $90 17.8%

pioneros de etafim produ eron el primer gotero integral de producir alimentos de alta calidad aprovechando al
original, el agricultor tiene a su alcance toda una industria máximo los recursos hídricos, derrochando menos y
de productos y equipos auxiliares, sin los cuales ningún llevando directamente a la planta la cantidad exacta de
proyecto de riego, sea cual sea su tamaño, puede agua que precisa, en el momento en que la precisa. C

uncionar con eficiencia ntre esos productos auxiliares


M
se cuentan sofisticados sistemas de filtros, reguladores Los pioneros del goteo en el Kibutz Hatzerim, que se
de presión, contadores de consumo, válvulas de purga abocaron a la tarea de extraer el mayor provecho posible Y

de aire y otros numerosos componentes de un sistema de la escasa cantidad de agua disponible en una región CM

completo de riego. árida y hostil, no habrán podido imaginar siquiera la MY

enorme influencia que el concepto que hab an desarrollado


CY
l crecimiento demográfico es un est mulo a la búsqueda tendría unos años más tarde en la producción mundial de
constante de mayor eficiencia en el riego, con el ob eto alimentos. CMY

1 4 millones

1 2 millones

1 millones

0 millones

0 6 millones

0 4 millones

0 3 millones
A

España

ndia

China

talia

Australia

Israel

Figura 2: reas bajo riego a fines de millones de


ectáreas
Agradecemos a Azud Irrigation
por su cooperación al proporcionarnos esta ilustración

10
Netafim,
modela el futuro
Reuven Salz

Netafim celebra su primer cincuentenario, y está en la posición ideal para dar el


próximo gran salto adelante. La empresa líder y pionera en el riego por goteo
expandió sus operaciones globales durante 2014, con las Américas al frente
marcando un crecimiento de doble dígito. La compañía está a la expectativa de
generar un crecimiento significativo en el futuro previsible.

12
Netafim de un vistazo
etafim es la primera empresa abricante de
goteros para riego en el mundo l ingeniero israel
imcha lass inventó el gotero en ra un
invento relativamente simple, de hecho un accesorio
insertado en un tubo de riego cerca de las ra ces
de la planta, del cual el agua goteaba directamente
esde entonces, los goteros han ido me orando
y adaptándose a la operación con distintos tipos
de agua y presiones variables l regar la planta
con precisión, la tecnolog a de goteo ahorra
agua y ertili antes l invento, que tuvo un xito
rotundo en srael y en el mundo entero, generó una
revolución global en materia de riego y aplicación de
ertili antes en la agricultura
etafim brinda soluciones innovadoras orientadas
etafim mantiene plantas de producción en
a incrementar la rentabilidad de los agricultores
srael en el ibut at erim, el ibut agal y el
me orando los rendimientos, maximi ando el ahorro
ibut i tach y otras en otros pa ses, entre
de agua, reduciendo significativamente el gasto
ellos ustralia, la ndia, udá rica, rasil y la hina
energ tico y aplicando nutrientes con eficiencia
etafim mane a una red global de mar eting y
demás, la tecnolog a contribuye a prevenir la erosión
distribución a trav s de subsidiarias nos mil
y el agotamiento del suelo expresó el r oav ei ,
millones de goteros de etafim riegan cerca de
residente egional para las m ricas y irector de
millones de hectáreas en todo el mundo
erta de roductos y ar eting

Una historia de éxito


an transcurrido más de a os desde que el ingeniero
israel especialista en hidráulica imcha lass inventó
el gotero oco despu s, en , etafim estableció todo el mundo, la empresa desarrolla actividades en
la primera ábrica de goteros en el ibut at erim más de pa ses arcando el rumbo en el sector del
acida de la necesidad de lidiar con la grave escase riego por goteo, etafim ayuda al agricultor a cultivar
de agua en la ona del desierto del guev y undada más con menos
por agricultores, etafim se convirtió en pionera de la etafim integra sus conocimientos t cnicos y
revolución del riego por goteo e impulsó un cambio agronómicos con la experiencia adquirida en medio siglo
de paradigma en dirección al riego agr cola con ba os
caudales
esde sus comien os, etafim mantuvo la posición de
lidera go en goteo on subsidiarias, plantas de
producción y más de , personas empleadas en Hitos en el camino de Netafim
1 65 undación en el ibut at erim en el
desierto del guev, srael
1966 ntroducción del primer gotero comercial
del mundo
1978 ntroducción del primer gotero
autocompensado del mundo
1981 stablecimiento de la primera subsidiaria
internacional, etafim
2007 ntroducción del primer gotero de ba o
caudal del mundo
2011 dquisición del inter s mayoritario por la
firma de inversión de capital privado ermira
2013 aureada en uecia con el remio del
gua de stocolmo para la industria
2015 elebración del cincuentenario

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en sus productos de avan ada tecnolog a o reciendo asi ¿Cómo maneja la compañía la creciente
soluciones de punta a compa a mantiene una ci ra escasez de agua?
anual de ventas de aproximadamente millones de a carencia global de agua es significativa para
dólares y más del de la cuota de mercado global nosotros, y tambi n es lo que nos excita para avan ar
de riego por goteo, sin de ar de crecer en grandes áreas in duda etafim o rece la me or solución a la lu de
del mundo las realidades de hoy l goteo conduce a un ahorro
del en comparación con el riego por inundación,
Siempre a la vanguardia además de darle tranquilidad al cliente y me orar la
l r oav ei , residente egional para las m ricas rentabilidad mediante el ahorro de agua, ertili antes
y irector de erta de roductos y ar eting, no y energ a o es menos importante en nuestros d as
oculta su entusiasmo al hablar del uturo de etafim destacar la influencia beneficiosa del goteo para el
rindamos a nuestros clientes del mundo entero medio ambiente, ya que se aplica la cantidad usta que
servicios tales como asesoramiento agronómico, el cultivo precisa sin derrochar agua ni energ a y además
mientras nuestro departamento de ingenier a les se evita la contaminación del suelo con agroqu micos
proporciona soluciones a la medida y asistencia t cnica como ocurre con otros sistemas de riego
de punta a punta on el pasar de los a os nos hemos
colocado en la posición más aventa ada en cuanto a Un riego inteligente
microrriego en la agricultura n particular, somos etafim ha cambiado la a del riego, liderando al
siempre la primera compa a que penetra en nuevos sector y acelerando el desarrollo a empresa o rece
cultivos y en segmentos antes inexplorados hora una solución integral, desde tuber as integrales de
estamos traba ando en la introducción del riego por goteo y accesorios para riego tales como filtros y
goteo en el cultivo de alimentos básicos, como ca a válvulas, pasando por sistemas de gestión de cultivos y
de a úcar, ma y arro a compa a evoluciona y se de mantenimiento de operación automática, equipados
desarrolla constantemente y, al cabo de a os, no con sensores y monitores, hasta equipos completos
cabe duda de su posición de vanguardia en el sector de aplicación de ertili antes a compa a crece y
ei prev que, dado el significativo aumento de la promueve nuevos mercados en todo el mundo sin
demanda global de alimentos, combinado con la de ar de invertir en el mercado israel , que es nuestro
escase de agua y los desa os que plantean el clima y terreno de ensayo para todo nuevo sistema que
los recursos energ ticos en todo el mundo, la necesidad traemos al mundo comenta ei s en srael donde
de contar con productos de etafim evidentemente desarrollamos todos nuestros sistemas automati ados
crecerá otamos un tremendo mpetu en t rminos y de ertili ación
de crecimiento or eso invertimos en motores del
crecimiento y hemos ingresado en nuevos pa ses y ¿Se hace hincapié especialmente en el
regiones como hina y rica, y en nuevos territorios en servicio?
la ndia ambi n hemos estado desarrollando nuevos a prestación de servicios, tanto al agricultor individual
productos y sistemas, y ahora o recemos en riego una como a las grandes corporaciones, es una de las
solución ganadora misiones más importantes de un l der global uestro

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apoyo t cnico y agronómico está disponible en todo el
mundo y ayuda a los agricultores a cultivar más con
menos, y a sentirse seguros y tranquilos legamos
a todos nuestros clientes, no importa dónde est n, y
les entregamos una solución completa constituida por
sistemas desde la uente de entrada, unto con servicios
de planificación y consulta, además del constante apoyo
agronómico uestra accesibilidad al mercado es una
enorme venta a or e emplo, estamos siempre al lado
del cliente, ya sea en srael, el erú o la ndia

La agricultura frente a la tecnología


etafim continúa desarrollando productos innovadores
y está en la primera l nea de la tecnolog a del riego,
mirando hacia el uturo de los mercados mundiales
rápidamente cambiantes er pioneros tiene sus
venta as, y nosotros somos el úmero no , afirma
ei uestros productos son sin duda los me ores
del mercado, y al fin de cuentas, son por naturale a
de alta tecnolog a ambi n tenemos experiencia en
áreas menos tradicionales, ya que el goteo unciona
tambi n con aguas desalini adas y con aguas grises Dr. Yoav Zeif Presidente egional
o efluentes nvertimos en el recicla e y en la agricultura para las Américas irector de ferta de
intensiva con el fin de progresar tra de las áreas en que productos mar eting
somos innovadores es la de soluciones y capacidades omo residente egional, el r ei es el
hechas a la medida para invernaderos etafim tiene titular de la gestión general de esa ivisión,
una unidad entera dedicada a desarrollar avan adas y tiene a su cargo responsabilidades como
soluciones de riego automati ado para invernaderos, desarrollo empresarial, ventas, mar eting,
que permiten a los productores obtener cosechas de finan as, producción, operaciones, recursos
tomates de hasta g por metro cuadrado humanos y administración demás, participa
ara ei , el uturo es más luminoso que nunca l en la tarea de ormular la visión estrat gica a
mercado del goteo está en medio de un impresionante largo pla o de la región y es responsable por
crecimiento anual de aproximadamente el por la o erta de productos y el mar eting global de
ciento, y creo que se acelerará aun más, especialmente etafim, lo que comprende tambi n la dirección
en el e ano riente a agricultura es un sector de la unidad de tecnolog a de gestión de cultivos
impulsado cada ve más por la tecnolog a ay (CMT por crop management technology) que
menos agricultores, pero la tecnolog a va abriendo marca el rumbo en la agricultura automati ada
caminos que conducen a una mayor e iciencia n ntes de incorporarse a etafim en , el r
la agricultura hay mucha más tecnolog a que en el ei ocupó una serie de cargos en a hteshim
pasado, y la capacidad de progresar y aumentar la gan ndustries (MAI), entre ellos como ice
precisión reduce el impacto medioambiental y avorece residente enior, irector de roductos y
al entorno as posibilidades de seguir progresando ar eting y e e de esarrollo y egistro de
son prácticamente ilimitadas or e emplo, al ba ar las productos on anterioridad a sus unciones
cantidades de ertili ante en cerca del por ciento, en , el r ei ue sociado rincipal en
reducimos tambi n la cantidad de energ a al mismo c insey ompany, donde se especiali ó
tiempo que aumentamos la producción en agroqu micos, telecomunicaciones y banca
urante ese periodo ue tambi n miembro del
¿Cuál es el impacto de la globalización? nstituto lobal c insey en an rancisco
o cabe duda de que la globali ación influye en (California) n los comien os de su carrera
la agricultura, y esto se aplica a toda la cadena de pro esional ue undador y erente eneral
suministro y comerciali ación an surgido enormes de una empresa emergente de aprendi a e
corporaciones en el sector de las semillas, en la electrónico (e-Learning).
mecani ación, y en muchas otras áreas s cada ve
mayor la necesidad de investigación y desarrollo, y

15
las venta as de escala crecen considerablemente e y tecnológica y a los cambios que se producen en todo
observa una tendencia de usión de agroempresas la el planeta
expansión o rece claramente venta as significativas, omo l der global y a medida que avan amos, etafim
pero todav a hay en el mundo cerca de millones desempe a un importante papel etafim es l der del
de agricultores en peque a escala, a los que tambi n mercado, y hace suyos el privilegio y la responsabilidad
tenemos que llegar con nuestros productos s de promover en el mundo el riego inteligente esde
evidente que el mundo va hacia la globali ación, y nuestros comien os hemos desarrollado soluciones
teniendo en cuenta nuestros intereses comerciales en innovadoras para dar orma a la agricultura moderna y
todo el mundo, nos preparamos para los cambios en hacerla prosperar oy en d a, a os más tarde, nos
la econom a global, pero sin olvidarnos del peque o comprometemos a seguir marcando el rumbo del riego
productor por goteo, invirtiendo en nuevos territorios, nuevos
productos y nuevos cultivos para promover cambios
¿Cuáles son sus planes de investigación y positivos y modelar el uturo de la agricultura
desarrollo para los años venideros?
l porvenir está en la agricultura, espec ficamente
en la agricultura de precisión os recursos naturales
son insuficientes, y la necesidad de minimi ar los
da os ambientales nos obliga a ser extremadamente
precisos l tener que traba ar con agua de menor
presión y calidad in erior es indispensable disponer
de productos confiables n materia de investigación y
desarrollo debemos adaptarnos a la evolución agr cola netafim com

Visítenos en la muestra Agritech


28-30 de abril, 2015
TLV Convention Center, Tel Aviv, Israel

16
The world’s leading trade events
for process, drinking and waste water

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Informe Internacional Sobre el Agua
los usuarios; así fue como Prescott El señor Kabogo utilizó el idioma
WIFA reconoce a pudo completar este proyecto de kiambu para declarar en una reunión
Prescott como el manera efica y eficiente de consulta del sector agrario que hay
Proyecto de Agua WIFA es un organismo estatal suficiente agua para los proyectos,
dedicado a la protección de la procedentes del acopio de aguas
Limpia de 2014 salud pública y a la promoción pluviales, depósitos, desvíos de
de la calidad medioambiental a cursos de agua y perforaciones, a la
El Organismo de Financiación de trav s de la asistencia financiera a vez que alentó a otros gobernadores
Infraestructuras de Agua de Arizona infraestructuras de abastecimiento para que ofrezcan a sus habitantes
(WIFA) ha adjudicado a la ciudad de de agua y de tratamiento de aguas un apoyo similar y ayuden a Kenia a
Prescott el premio conocido como residuales. WIFA brinda ayuda apartarse de la agricultura de secano.
Proyecto de Agua Limpia para el financiera para proyectos de agua Se anunció también que el condado
año 2014. El galardón se otorgó al potable, aguas residuales y aguas de Kiambu estaba brindando a
proyecto de expansión del reciclaje pluviales que tienen como fin asegurar sus agricultores la capacitación
del agua del aeropuerto, una obra el suministro seguro y confiable de necesaria para introducir otros
de infraestructura por un monto de agua limpia y el tratamiento adecuado métodos de cultivo, por ejemplo
42 millones de dólares destinada a de los vertidos. En el transcurso de en invernaderos, y se informó que
expandir la capacidad de tratamiento los últimos 25 años, WIFA ha invertido numerosos campesinos están
para poder responder a las más de 2 mil millones de dólares en interesados en incorporar cultivos
necesidades actuales y de un futuro las comunidades de Arizona. resistentes a la sequía. Se calcula
cercano de la comunidad. Antes de que los proyectos beneficiarán a
las obras de expansión, la tecnología unos 2,000 agricultores.
y el diseño de las instalaciones El riego elevará la
limitaban la capacidad de Prescott
productividad de la
de ofrecer un nivel más alto de Jordania e Israel
tratamiento. El proyecto se inició en agricultura en Kenia
noviembre de 2012 y se puso en firman un convenio
marcha recientemente. La ciudad El condado de Kiambu, situado en de cooperación para
tiene ahora la capacidad de tratar
las cantidades mayores de aguas
lo que era la Provincia Central de
Kenia y adyacente al límite norte del
ayudar a salvar el
residuales esperadas para el futuro condado de Nairobi, ha apartado 95 Mar Muerto
y de producir más agua reciclada de millones de chelines kenianos (KES)
Clase A+. equivalentes a US$104 millones para Jordania e Israel anunciaron
La Junta Directiva de WIFA eligió financiar proyectos de riego con el recientemente la firma de un convenio
premiar a este proyecto por estar fin de maximi ar la productividad en para la construcción de una tubería
centrado en la sustentabilidad fiscal, zonas semiáridas. El gobernador del de conducción destinada a unir el
por su gestión excepcional y por su condado William Kabogo declaró que, Mar Rojo con el Mar Muerto que se
compromiso de mejorar la calidad pese a las dificultades financieras, está secando y combatir la escasez
de vida en Arizona mediante la Kiambu se había comprometido a de agua a nivel regional. El convenio
expansión de infraestructuras de fomentar el desarrollo y asegurar la se firmó en la capital ordana,
tratamiento de aguas residuales. prosperidad de su principal actividad Ammán, y señala la implementación
El planeamiento de un proyecto tan económica, la agricultura. Los de la primera etapa de este proyecto
amplio e importante implica prever proyectos de riego, ya en las etapas largamente esperado.
las necesidades y demandas futuras finales, están distribuidos por los El conducto Mar Rojo–Mar Muerto,
de los usuarios del sistema, así como departamentos del condado y cubren también conocido con el nombre de
calcular exactamente las tarifas de más de 20,000 hectáreas. Canal de los Dos Mares, transportará

18
el agua de sur a norte, con el objetivo Hazem Nasser, dijo que se parte de Israel, Jordania y la Autoridad
primario de frenar el proceso de bombearían anualmente 300 Palestina. Gracias al proyecto los
desecación que sufre el Mar Muerto. millones de metros cúbicos durante la palestinos podrán contar anualmente
Como parte de la cooperación se primera fase del proyecto, aspirando con un aporte de 30 millones de
construirá una planta conjunta de a llegar al bombeo de 2 mil millones metros cúbicos de agua potable.
purificación de aguas, cuyo producto de metros cúbicos cuando el plan se Nasser declaró que Jordania
será compartido por israelíes, implemente en su totalidad con la empezará pronto a redactar los
jordanos y palestinos. construcción de cuatro tuberías. documentos para las licitaciones
Este acto es la continuación de una carta El Mar Muerto es la masa de agua internacionales y que el acuerdo,
de intención firmada en ashington en más salada y de menor altitud del firmado en representación de srael
diciembre de 2013 por representantes mundo entero y si no se toman por su ministro de energía y recursos
de Israel, Jordania y la Autoridad medidas estará completamente seco hídricos Silvan Shalom, protege los
Palestina, tras más de una década de hacia 2050. El deterioro se inició en intereses nacionales jordanos.
negociaciones l convenio, firmado la década de 1960 cuando Israel, Shalom, que también ocupa la cartera
en presencia de representantes de Jordania y Siria empezaron a desviar de cooperación regional, destacó
Estados Unidos y del Banco Mundial, agua del Jordán, que es su principal que el convenio marca un hito en las
estipula la construcción de un canal proveedor. En el marco del proyecto, relaciones entre Israel y Jordania,
para trasvasar agua del Mar Rojo al parte del agua que se bombee del que firmaron un tratado de pa en
Mar Muerto. ar o o fluirá al ar uerto y el 1994. Según el ministro, el acuerdo
El Ministro del Agua de Jordania, resto se desalinizará para su uso por contribuirá a la rehabilitación del Mar

19
Muerto y a solucionar parte de la súper-absorbente y luego se regarán no resueltos ha llevado a la Comisión
crónica escasez de agua de Jordania. cada dos semanas durante dos años a someter el caso ante el Tribunal de
Hace dos años, el ministro jordano para pasar luego a depender de Justicia de la UE.
a cargo del agua declaró que el las lluvias. Los expertos están muy La legislación de la UE sobre el
territorio del Reino Hachemita de entusiasmados porque Aramco ha tratamiento de las aguas residuales
Jordania, del cual el 92 por ciento es prometido encargarles la plantación urbanas data de 1991, cuando se
desierto, necesitará 1600 millones de árboles en otros lugares si concedieron a los estados-miembros
de metros cúbicos al año para este proyecto tiene éxito. También largos plazos para la implementación.
responder a su demanda de 2015. El se aló que el proyecto beneficiar a e les dio tiempo hasta el fin del a o
agua es un recurso esencial y escaso a esta generación, pero sobre todo 2000 para asegurar el tratamiento
para Jordania, con una población “a nuestros nietos y bisnietos, que adecuado de las aguas de grandes
de aproximadamente 7 millones de respirarán un aire más limpio y aglomeraciones, y hasta el fin
habitantes notablemente aumentada disfrutarán de un entorno saludable”. del año 2005 para los vertidos de
por el aluvión de refugiados de la El polímero súper-absorbente se poblaciones medianas, descargas en
guerra en Siria. llama Polykem Hydrogel PAgriSap, y masas de agua potable y estuarios
Es preciso mencionar que algunos se parece a grandes terrones de sal de pequeñas aglomeraciones. Grecia
grupos ecologistas han expresado su que absorben grandes volúmenes de quedó rezagada en la implementación
preocupación por el riesgo de que el agua. Colocado en el suelo, puede de esas leyes y los últimos informes
proyecto podría afectar negativamente absorber hasta 600 veces su peso. de las autoridades griegas señalan la
al ecosistema ya de por sí frágil del Utilizando el polímero, cabe esperar falta de instalaciones de tratamiento
Mar Muerto, y contaminarlo con las que los árboles almacenen el agua en cinco regiones, mientras que para
aguas del Mar Rojo. por varios años; sus necesidades otras tres la Comisión opina que
futuras tendrán que ser satisfechas los datos están incompletos o que
por las lluvias. los procedimientos no cumplen las
En Arabia Saudita normativas de la Unión.
se plantan árboles La Comisión Europea
con un polímero Se anuncia una
demanda a Grecia por
súper-absorbente escasez casi segura
incumplir las directivas
de tratamiento de de agua en California
El grupo de expertos Estefaa basado
en Riyad ha plantado 2,300 árboles aguas residuales Una clara indicación del cuarto año
de seis variedades para la compañía consecutivo de sequía en California
saudita Aramco, utilizado un súper- La CE ha decidido demandar a Grecia es el anuncio del gobierno federal
polímero inventado por ellos que por el repetido incumplimiento de las informando que el proyecto del Valle
acumula agua. Las variedades directivas de tratamiento de sus aguas Central, el sistema más grande de
plantadas son maringa, zizves, residuales. Los estados-miembros de ese Estado, no podrá abastecer
neem, cedro árabe, acacia arábiga la Unión Europea están obligados a de agua de riego a la mayoría de
y pazaromia. El objetivo es tratar de implementar sistemas adecuados de los agricultores californianos, y
prevenir el cambio climático en la recolección y tratamiento de aguas suministrará solo un 25 por ciento
región y crear un entorno verde para residuales de las áreas urbanas, ya de las cantidades contratadas para
los empleados de Aramco. que las aguas no tratadas amenazan áreas urbanas como los condados
El jefe del grupo e inventor del a la salud humana, a las aguas de Santa Clara, Alameda y Contra
polímero explicó que los árboles continentales y al entorno marino. osta sto significa que los
se están plantando sobre 5.5 km Grecia recibió la primera advertencia productores de la región agrícola
de terreno a intervalos regulares en 2010, en lo concerniente a áreas más importante de California tendrán
y que les llevará unas 3 semanas con una población de 2000 a 15000 que dejar en barbecho millares de
terminar de plantar 3,500 unidades. habitantes. Si bien ha respondido hectáreas y bombear más que el año
Los árboles se nutrirán con 200 a parte de las exigencias, la pasado el agua de pozos ya de por sí
litros de agua utilizando el polímero envergadura de los problemas aún casi agotados.

20
También crecen las posibilidades de años de sequía se otorga prioridad a hectáreas, que representan el 5% de
que en el verano se impongan medidas las ciudades. Aun así, los agricultores las tierras de cultivo de California.
más estrictas de conservación, con más antigüedad podrían recibir
inclusive multas por uso excesivo, a este año hasta el 75 por ciento de la
millones de residentes que reciben cantidad fi ada en sus contratos
el agua del distrito del Valle de Santa Los últimos 3 años han sido los más Valmont anuncia los
Clara, de la empresa municipal secos de California desde la época de
East Bay y del distrito de Contra la fiebre del oro alrededor de resultados del cuarto
Costa, todos ellos dependientes Si bien se registraron algunas fuertes trimestre de 2014
del suministro del proyecto del tormentas en el norte del Estado en
Valle Central. Este proyecto inició diciembre y en febrero, no fueron Valmont Industries, una de las
sus operaciones en la década de suficientes para la recuperación principales proveedoras globales
1930, mediante la canalización de de las nieves en la Sierra Nevada, de equipos mecanizados de riego
agua desde el lago Shasta cerca de que se encuentra en una situación para la agricultura, ha anunciado
edding hasta a ersfield a trav s de crítica con tan solo el 19 por ciento que el valor de las ventas durante el
una serie de 20 embalses, 500 millas de lo normal, a raíz de las altas cuarto trimestre de 2014 asciende
de canales y bombas gigantescas. temperaturas de enero y febrero que a 152.2 millones de dólares, lo que
Por lo general, el proyecto abastece han derretido gran parte de ellas. El significa una disminución del en
con cerca del 90 por ciento del agua año pasado se dejaron de sembrar comparación con el mismo periodo
a establecimientos agrícolas, pero en por causa de la sequía unas 180,000 de 2013, que la compañía atribuye

21
a una baja en la actividad de los desértico frecuentemente golpeado gestión y el consumo de los recursos
mercados en América del Norte. por la sequía y está crónicamente hídricos actualmente disponibles,
Los resultados internacionales del afectado por la aguda escasez de as como los costos y beneficios
segmento de riego de Valmont, agua n t rminos de superficie económicos del acopio de agua y
que representan un 19% de las representa el 10 por ciento del desarrollo del riego, y destacará
ventas totales de la compañía territorio nacional, pero tiene acceso las oportunidades potenciales de
durante el cuarto trimestre señalan a tan solo 1.16 por ciento de sus desarrollo de infraestructuras para su
un significativo aumento, pese a recursos hídricos. futura consideración.
los efectos desfavorables de la Un equipo de expertos de Singapur El proyecto tuvo su origen en la idea
conversión de divisas. compartirá también con el gobierno de Northland Inc. de llevar a cabo un
de Rajastán su experiencia en materia estudio centrado en los beneficios
de reciclaje de aguas residuales para económicos potenciales de una
Singapur expande su posible implementación en la
capital del estado e importante centro
mejor gestión del agua en la región.
Se espera completar el estudio
su presencia en turístico de Jaipur. hasta septiembre, a fin de tomar las
la India con un El Presidente de Singapur Tony Tan decisiones sobre las etapas futuras
programa de Keng Yam visitó recientemente la
India en ocasión de los festejos del
antes del fin de a o

capacitación cincuentenario del establecimiento


de relaciones diplomáticas entre El Ministerio de
Singapur ha emprendido un programa ambos países.
de formación profesional en gestión Agricultura y Riego
y conservación del agua para cien del Perú promueve
funcionarios del gobierno del árido Estudio de gestión la reconversión de
estado del noroeste indio Rajastán,
además de promover planes para estratégica del agua cultivos
establecer un centro de capacitación para Nueva Zelanda
en el lugar, marcando la expansión El Ministerio de Agricultura y Riego
de su presencia en la India. Se anunció la inminente contratación de (Minagri) impulsa una reconversión
El ministro de relaciones exteriores un estudio sobre la gestión estratégica productiva de terrenos de cultivo,
de Singapur K. Shanmugam visitó del agua para la región neocelandesa que consiste en ir reduciendo
recientemente la India y mantuvo de Northland, con el objeto de progresivamente las grandes
conversaciones con el primer ministro identificar las áreas espec ficas en superficies arroceras, que a ra
de Rajastán Vasundhara Raje con las que el suministro de agua y las de la salinización de los suelos por
el objeto de tratar los detalles del infraestructuras potenciales podrían el elevado consumo de agua están
plan de cooperación, en cuyo marco ofrecer la oportunidad de crecimiento generando la pérdida de tierras.
Singapur ofrecerá también asistencia económico y otros beneficios Según el viceministro de desarrollo
técnica en materia de reciclaje de Este estudio será un importante agrario, infraestructura y riego, la
aguas residuales. Entre el gobierno de paso en el proyecto conjunto en el administración peruana está ya
Rajastán y la Singapore Cooperation que participan el Consejo Regional trabajando en la conversión de tierras
Enterprise se acordó capacitar a los de Northland, el organismo de arroceras en las regiones de Tumbes,
funcionarios en un programa de 18 desarrollo Northland Inc. y el Piura, Lambayeque y La Libertad
meses de duración. Fondo de promoción del riego mediante la implementación del
El programa cuenta con el apoyo dependiente del Ministerio de programa de reconversión productiva.
de la Fundación Temasek, que Industrias Primarias. Ya se ha En el marco del plan de cultivos y
contribuye con $420,508 y con una iniciado el proceso de convocación riego que entra en vigor se definirá
cofinanciación por valor de , para elegir al especialista que el área máxima de implementación a
proveniente del gobierno de este llevará a cabo el estudio. fin de obtener me ores precios, con
estado de la India. El estudio examinará la demanda conocimiento de la disponibilidad de
Rajastán tiene una población de 73 potencial de agua de riego, agua y las zonas apropiadas para
millones de personas, es un territorio identificará los medios de me orar la distintos cultivos. El viceministro

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explicó que los agricultores peruanos Marsabit. Según funcionarios del corriente eléctrica, en este enfoque
no pueden seguir cultivando arroz Tesoro alemán, los créditos tienen se utilizan microbios para generar la
por escasez de terrenos adecuados, un periodo de gracia de 10 años corriente eléctrica necesaria para la
ya que el tipo de suelos en que se y deberán ser reembolsados a lo desalinización. El novedoso sistema
basa el cultivo son muy livianos y el largo de a os con una tasa de aprovecha que los contaminantes
agua se derrocha por lixiviación. interés anual de 0.75 por ciento. La presentes en las aguas residuales
“La intención es reconvertir los asistencia de Alemania a Kenia se ha contienen hidrocarburos ricos en
arrozales en terrenos de cultivo de casi duplicado en comparación con el energía, que son devorados por
productos más rentables, entre otros nivel de hace 10 años. los microbios, y en el proceso los
cítricos, vid, espárragos, quinua y microbios liberan energía, que se
aguacate afirmó el viceministro, que utiliza para cargar un electrodo
hizo hincapié en el objetivo principal Una nueva tecnología positivo en un lado de la celda y otro
de su ministerio: optimizar los negativo en el otro lado, constituyendo
recursos para mejorar la rentabilidad mejoraría el de esta manera una batería activa.
y beneficiar económicamente a la tratamiento de aguas Los diseñadores destacaron que el
comunidad agrícola. residuales en la sistema no solo permite extraer la sal
del agua, sino que también genera
industria del petróleo energía que puede ser aprovechada
Alemania financiará el y el gas natural para operar otros equipos.
Parte de las aguas residuales de la
suministro de agua a Las operaciones de explotación de industria petrolera ya se recicla en
Kenia petróleo y gas en Estados Unidos el terreno, pero el proceso requiere
generan anualmente más de 20 típicamente varias etapas, a veces
En una reunión celebrada en Nairobi mil millones de barriles de aguas más de diez, y energía proveniente de
se anunció que Kenia y Alemania residuales, cuya salinidad y nivel de generadores diésel. En otros casos
hab an firmado una serie de convenios contaminación orgánica dificultan el se inyectan las aguas residuales bajo
financieros por los que se concederá al tratamiento elevando sus costos e tierra adas las dificultades y los
país africano un total de 38.3 millones influyen en el valor del producto costos involucrados en el reciclaje
de euros con el objeto de solventar Parece que un equipo de ingenieros de o eliminación de estas aguas,
la red de abastecimiento de agua y la Universidad de Colorado ha diseñado cuyas cantidades han aumentado
reforzar los sectores de salud pública un proceso capaz de reducir los costos notablemente con los procedimientos
y obras sanitarias. El Secretario del gracias al uso de una batería alimentada de fractura hidráulica o “fracking”, urge
Gabinete alemán a cargo del Tesoro por bacterias. Miembros del equipo encontrar métodos que contribuyan a
Henry Rotich informó en esa ocasión afirman que este nuevo desarrollo la solución del problema.
que uno de los préstamos, por un puede extraer sales y contaminantes
monto de 5.5 millones de euros, orgánicos a la vez, además de generar
estará destinado a financiar la ase energía adicional. Un vocero de Jain Irrigation
del Programa de riego para pequeños esa universidad declaró que la gran
propietarios en la región del Monte ventaja de la nueva tecnología es adquiere las acciones
Kenia. En el convenio se incluyó que aborda dos problemas en un solo de PureSense
también un crédito de 8.5 millones de sistema, y expresó: “Los problemas
euros para el desarrollo de la ase se benefician mutuamente, es decir egún afirman uncionarios de la
del Programa para el sector del agua que se complementan entre sí, y el compañía, esta adquisición impulsará
y las obras sanitarias. proceso, en lugar de consumir energía, el conocimiento tecnológico en
Alemania prometió también donar la genera”. materia de riego. Las tecnologías
, euros para financiar un La nueva tecnología se denomina de monitoreo en el terreno y gestión
estudio de factibilidad destinado desalinización capacitiva microbiana del riego de PureSense unidas a
a la elaboración de un programa y es básicamente similar a una la capacidad de producción global
coherente de seguridad alimentaria batería, solo que a diferencia de las de Jain ofrecerán a los agricultores
y resistencia a las sequías en las baterías tradicionales, que utilizan la posibilidad de mejorar sus
regiones semiáridas de Turkana y sustancias químicas para generar la rendimientos a la vez que administran

24
recursos limitados. raíz del cambio climático. La mina Los de dióxido de carbono en la atmós era
El presidente de Jain Irrigation, Aric Bronces, perteneciente a la empresa está fomentando el reverdecimiento
Olson, destacó que en sus años de nglo merican y sexta productora del planeta.
actividad, PureSense brindó grandes mundial de cobre, ha sido gravemente Ellos sostienen que por ser un alimento
innovaciones y avances tecnológicos afectada, y se sugiere que la escasez para las plantas, el dióxido de carbono
utilizando datos y hechos para asistir de agua podría recortar este año puede actuar como sustituto del agua
a los agricultores en el proceso de hasta un 4% de la producción total de y permitir que la vida vegetal prospere
tomar mejores decisiones a diario cobre de Anglo American. en áreas donde antes esto hubiera
en materia de agua, fertilizantes, Con la disminución de las lluvias y sido imposible, inclusive en las zonas
meteorología y gestión de plagas, del caudal de los ríos han bajado los más áridas, en un fenómeno que
capaces de influir de manera decisiva niveles de acuíferos y reservorios o denominan ertili ación con
en la rentabilidad de sus fincas se han secado completamente, y eso tro actor se alado por los cient ficos
“Nuestra intención es construir deja abiertas muy pocas opciones es que con el calentamiento global se
sobre los fundamentos creados por para los mineros. La situación se alargan las temporadas de cultivo en
PureSense”, resumió el Sr. Olson. complica aún más porque muchas las zonas templadas, lo que puede
En su época culminante, los equipos de las minas de cobre de Chile estimular el crecimiento de las plantas.
de PureSense operaban en más de se encuentran en el desierto de Según uno de los defensores más
1,400 establecimientos que producían Atacama, el más árido del mundo. prominentes de esta teoría sobre los
más de 50 variedades de cultivos. Otras compañías mineras han e ectos beneficiosos del aumento de
tenido que recortar sus pronósticos dióxido de carbono en la atmós era,
de producción de cobre para se está produciendo globalmente
La sequía golpea a a raíz de cuestiones geológicas y
técnicas en otros países. La escasez
un aumento continuo, significativo y
extensivo de la biomasa, que reduce las
la agricultura y pone es también causa de enfrentamientos áreas desérticas, transforma praderas
freno a la producción entre los mineros y los agricultores y en sabanas y sabanas en bosques,
de cobre en Chile otros consumidores que temen por el
deterioro de la cantidad y calidad del
y expande las onas boscosas sta
posición está en el extremo opuesto
La sequía afecta no solo a la suministro. Por otra parte, se nota un de la repetidamente adoptada por
floreciente producción agr cola incremento en la adopción de opciones el Grupo Intergubernamental de
de Chile sino que también está más costosas como desalinización de expertos sobre el ambio limático
dificultando la explotación del agua de mar y tratamiento de aguas (IPCC por sus siglas en inglés).
cobre, una actividad que requiere residuales para obtener el agua que En Australia, la organización
grandes cantidades de agua, en el necesitan las explotaciones mineras y denominada ommon ealth cientific
mayor país productor de este metal. las comunidades circundantes. and Industrial Research Organisation
Los dos consorcios mineros más (CSIRO) ha informado de una
importantes del país anuncian una “correlación entre la fertilización con
disminución en la producción a raíz Se sugiere que las y un aumento del por ciento
de la extrema escase de agua, en la cobertura de follaje en el periodo
un elemento esencial para toda la concentraciones de en algunas onas áridas
cadena productiva, desde los aseos CO2 en la atmósfera de Australia, América del Norte,
de los trabajadores hasta el proceso hacen reverdecer el Oriente Medio y África”. Según un
de separación del mineral de la roca vocero de la , la influencia
y el apisonamiento del polvo que planeta del en la promoción del olla e
levantan los camiones pesados al es una buena nueva, y podría
transitar por el área. Frente a las acaloradas advertencias contribuir al desarrollo de los bosques
En algunas zonas de Chile, enero sobre los efectos drásticos del y la agricultura en zonas áridas,
fue el mes más seco desde que se calentamiento global, algunos aunque podría acarrear efectos
registran las precipitaciones, lo que cient ficos presentan una nueva secundarios susceptibles de afectar
exacerba la sequ a iniciada en , perspectiva, más optimista: según ellos, la disponibilidad de agua, el ciclo del
a la vez que los inviernos son cada recientes estudios parecen señalar carbono, el régimen de incendios
vez más secos en el centro del país a que el aumento de las concentraciones forestales y la biodiversidad”.

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Metzerplas
Aún al frente de la revolución
en la irrigación, mientras
mantiene sus tradiciones y
estándares

32
Metzerplas, una empresa bajo u otro en el quehacer agrícola,
la propiedad privada del kibbutz tomando participación activa en el
Metzer, situado en pleno corazón de desarrollo del rubro.
Israel, cuenta con todo el derecho de
enorgullecerse por el papel asumido La experiencia obtenida en los
en la expansión del crecimiento diversos cultivos producidos en
del riego por goteo a través del los propios terrenos agrícolas del
mundo entero, manteniendo vivos kibbutz les ha aportado una amplia
a la vez los valores de la ideología comprensión de las exigencias
kibbutziana y conservando el control y desafíos que enfrentan los
privado de la compañía desde su modernos productores, que apuntan
fundación. a lograr los máximos rendimientos y
la mejor calidad de sus campos.
El kibbutz Metzer cuenta actualmente
con el 75% del paquete accionario de Metzerplas, establecida en 1970,
la empresa, mientras que su socio, la ha estado involucrada en forma
empresa israelí Gaon Agro Industries constante en el desarrollo de la
Ltd., participa con el 25% restante. industria del riego durante los
pasados 45 años. Durante el
Shmuel Schupak, quien período indicado ha acumulado un
recientemente fuera designado profesionalismo de larga escala Metzerplas
Gerente General de Metzerplas, en todos los aspectos ligados Irrigación diseña
señala que los miembros del a la provisión de soluciones a Metzerplas Irrigación diseña,
equipo directivo de la empresa agricultores en todo el mundo. produce y comercializa goteros y
son miembros del kibbutz, y antes Contando con su propia sección mangueras para riego por goteo,
de incorporarse a sus tareas en la de investigación y desarrollo, tuberías de PE y accesorios,
compañía, que ocupa un sitio central Metzerplas ha estado activamente adecuados para todo tipo de
en las actividades del kibbutz, han envuelta en el diseño, la producción sistema de riego.
estado involucrados de un modo y la comercialización de todos sus La gama de productos incluye
productos, así como en la instalación goteros de tipo cilíndrico y de
de proyectos agrícolas y de tipo plano, todos ellos de tipo
paisajismo de diversas dimensiones. integral, aptos para sistemas de
Las maquinarias destinadas a la riego subterráneos, así como
producción de mangueras para para sistemas de baja presión o
riego por goteo son totalmente sistemas de riego gravitacionales.
Más allá del campo de la
irrigación, Metzerplas también
es reconocida como una de las
compañías líder a nivel global,
en lo referido a la fabricación de
tuberías de tipo Alum-Pex (bajo
la denominación SP), destinadas
a aplicaciones en infraestructuras
especialmente concebidas y
desarroladas para la conducción
de agua a temperaturas y
presiones elevadas.

33
concebidas e implementadas por la
sección de ingeniería de Metzerplas,
contando ésta con la capacidad de
proveer líneas de producción a otras
Shmuel Shchupak
Shmuel Schupak, Gerente General de
empresas fuera de Israel. Metzerplas, ha nacido y se ha criado en el
Metzerplas ha completado el kibbutz Metzer, siendo hijo de uno de los
proceso de calificación de la fundadores de la comunidad. Se ha graduado
Norma ISO 9001-2000 para el como Bsc en Agricultura y MBA de la
control de calidad de todos y cada Universidad Hebrea de Jerusalem. Comenzó
uno de sus productos y servicios, su carrera laboral en las plantaciones de paltos del kibbutz. Tras su
asegurando de tal modo que cada incorporación al Departamento de Exportación de Metzerplas, fue
nueva generación de productos enviado a Australia para establecer una subsidiaria de la empresa.
haya atravesado los más estrictos Se trasladó hacia allá con su familia por varios años, hasta que la
compañía Metzerplas Australia se tornó realidad. Tras su regreso a
procedimientos de laboratorio y
Israel estableció la División de Proyectos de Metzerplas. Seguidamente
pruebas de campo, antes de ser se desligó por un tiempo de Metzerplas, para ocupar el cargo de
difundidos comercialmente, tanto en Director Económico del kibbutz Megiddo en Israel. En el mes de Enero
Israel como en el resto del mundo. 2013 retornó a Metzerplas, para asumir el cargo de Gerente General de
la empresa, reemplazando a su predecesor, el Sr Reuven Sarig.
Además de producir una de las
más amplias gamas de productos
estandarizados para riego, Metzerplas
opera un exitoso departamento de
planificación de proyectos, el cual
traslada toda la pericia profesional de
la compañía al diseño de sistemas
de riego agrícola para proyectos Reuven Sarig
“llave en mano”, ya sea a campo Gerente General de Metzerplas en el período
abierto o en invernaderos, con una 2001-2013.
demanda en constante ascenso a Nacido en 1945.
nivel internacional. Casado, padre de dos hijos y una hija, y abuelo
de tres nietos.
Habiendo jugado un papel central
Miembro del kibbutz Metzer desde 1966.
en la difusión de los conocimientos Realizó su servicio militar en el ejército de Israel.
ligados a la irrigación durante los Graduación: B.A. de la Universidad de Tel Aviv, Israel
pasados 45 años, Metzerplas avanza Cargos anteriores:
con firme a hacia el próximo medio • Gerente general de Metzerplas en los años ‘90.
siglo, continuando posicionada • Director General de Palma India, India.
idealmente y permaneciendo como • Gerente General de MCP, kibbutz Ha’Maapil – Israel.
figura clave en ste importante y
pujante sector del mundo agrícola.

Hoy en día Metzerplas se encuentra


en pleno desarrollo de innovadoras
y revolucionarias líneas de tuberías
para conducción de agua y de
goteros, que próximamente estarán
comercialmente disponibles. Omer Lin
Actual Gerente de Exportación de Metzerplas.
Miembro del Departamento Comercial de
Metzerplas desde 1997.
Ha tenido bajo su dirección el área comercial
de Europa por más de diez años.
Graduación: B.A. en Administración de
Empresas.
info@metzerplas.com
www.metzerplas.com

34
Richard D. Chapin
uno de los pioneros del riego por goteo
Richard Chapin era poseedor de una mente innovadora Pronto se reveló que el alivio de la pesada tarea y la
y un gran corazón, siempre dedicado al bienestar de la aplicación de cantidades exactas de agua a cada planta
gente, y deseoso de retribuir con el bien a su comunidad. eran tan valiosos para el Sr. Chapin como para otros
Vivía y trabajaba en la localidad de Watertown (Estado floricultores propietarios de invernaderos
de Nueva York) donde estableció su empresa, Chapin
Watermatics. En 1950, el Sr. Chapin desarrolló su máquina Chapin Watermatics se constituyó como sociedad en 1962
de riego denominada ‘Chapin’s Mist Watering Machine’ y la primera planta de fabricación se instaló en un terreno
que circulaba por una v a instalada sobre cultivos de flores adyacente a la casa en la que su padre, Willard Chapin,
distribuyendo el agua sobre las plantas. le había construido a Richard su primer invernadero en
1930. Con las necesidades del invernadero siempre en
En 1960 diseñó e introdujo su primer sistema de riego, mente, el Sr. Chapin desarrolló diversos sistemas para
al que bautizó con el nombre de ‘Watermatic System’. la aplicación de agua, entre ellos pesas para macetas,
El diseño consistía en la aplicación de agua por medio tubos circulares y estacas de rociado, hasta que, viajando
de un tubo principal de alimentación y directamente a por el país, detectó la necesidad de encontrar un método
las macetas a través de microtubos, mejorando así la eficiente de riego para el cultivo en hileras principios
eficiencia de la tarea repetitiva que significaba ir por el de la década de 1960, desarrolló el producto denominado
invernadero regando de planta en planta con regaderas. ‘Dew Hose’ (manguera de rocío) que se vendió primero
El sistema fue vendido ese mismo año a la Universidad con éxito para jardines residenciales y relativamente
del Estado de Ohio, que lo acogió con entusiasmo y le dio pequeños, y en 1964 se introdujo por primera vez en un
el est mulo y la confian a que necesitaba para empe ar a cultivo comercial de tomates en Long Island, con la ayuda
producir el sistema en escala comercial. de Norm Smith.

Desde entonces y hasta mediada la década de 1990 hubo


un aluvión de modificaciones de dise o, entre ellas las
que mencionaremos aquí:

1964 - Dew Hose


• Una cámara
• Salida de goteo
• decuada para ardines
Costura
residenciales

Entrada de agua

1970 - Twin Wall


• Manguera de dos cámaras
• Mejores caudales y uniformidad
• decuada para cultivos
Soldadura comerciales.
• Introducida en California en
1970 para cultivo de tomates
Al
interior

Entrada de agua
entutorados
• Salida de chorro

35
1980 - Drip Hose
• Para terrenos irregulares
• Grosores de pared: 12 y 14 mil
• Capacidad para hileras más
largas
• Salida de chorro

Entrada de agua

1980’s - Tri-Wall
• Se usó primero para fresas bajo
acolchado
• Salida de goteo
Cinta W-4 Estas innovaciones abrieron el camino a los productos
• anal de flu o más amplio de hoy:
• Paso de agua aumentado por Deluxe
Entrada de agua cada salida • La salida en forma de rendija
• Debajo o por encima del ayuda a prevenir la penetración
acolchado de raíces y partículas de suelo
• Goteo con salida lateral • Diámetros disponibles: 5/8” y 7/8”
BTF C

• La mayor selección disponible de


1980’s - Twin Wall 4 caudales
M

• Múltiples entradas y salidas para


asegurar me or el flu o en caso de lo largo de este periodo el r hapin y su equipo de CM

obstrucción diseño no dejaron de buscar respuestas a los problemas MY

Entradas y necesidades del agricultor, lo cual condujo al desarrollo


moldeadas CY
de productos y al registro de 25 patentes.
CMY

Entrada de agua En 2006 el Sr. Chapin, ya octogenario, vendió su empresa K

a Jain Irrigation y ello le permitió dedicarse plenamente a


sus actividades filantrópicas como irector ecutivo de la
Fundación Chapin Living Waters.
1984 - Turbulent Twin-Wall
• Filtro continuo La Fundación distribuye miles de pequeños equipos de
• l dise o del canal de flu o me ora riego alimentados por gravedad en 150 países del mundo
la resistencia a las obstrucciones entero, ayudando a numerosas familias a cultivar alimentos
• Mayor longitud de hilera para su propio consumo incluso en tiempos de sequ a un
Filtros
moldeados • Goteo con salida lateral con más de 90 años, el Sr. Chapin siguió supervisando la
continuos a la
entrada distribución de esos equipos. Su tarjeta de visita rezaba lo
siguiente: “Si no me ha conocido, usted no se ha perdido
nada. Si no ha conocido a mi Señor y Redentor, Jesucristo,
usted se lo ha perdido todo mediados de la d cada de
1940, el Sr. Chapin modeló su enfoque empresarial de
1990- Cane Turbulent forma que él y su compañía estaban asociados con Dios.
• Los mayores caudales disponibles u e y confian a en esucristo le llevaron a comunicarse
• anal de flu o más corto con Él regularmente y pedirle que le guiara para resolver
• alida superior, un solo orificio cualquier problema o preocupación.

Filtros El Sr. Chapin falleció en 2014 a los 96 años, con el honor


moldeados
continuos a la de haber desempeñado un importante rol en el desarrollo
entrada
del riego por goteo como lo conocemos hoy.

36
1 9 6 4
D ew Hose

1 9 7 0
T w in W all
Las cintas de goteo Chapin, una larga
historia de calidad, innovación
1 9 8 0
y ayuda al prójimo
D rip Hose

1 9 8 0 ’s
T ri- W all

1 9 8 0 ’s
W - 4 T ape

1 9 8 4
T w in W all 4

1 9 9 0
T urbulent T w in W all

1 9 9 0 ’s
C ane T urbulent
Nuevos instrumentos para riego
El uso del agua, sobre todo en la planta de la empresa, asegurándonos
agricultura, debe ser racionalizado y un nivel de flexibilidad rara ve
optimizado. Las últimas novedades en presente en otros lugares, un aspecto
el ámbito del riego agrícola ilustradas muy apreciado por nuestros socios”.
por Gaetano di Maiuta, CEO de Plast
Project Srl. Por lo tanto, resultan
ser fundamentales las
El uso consciente y sostenible de actividades de investigación
los recursos hídricos es desde hace y desarrollo. ¿Cuál es la
tiempo algo imprescindible para política adoptada por Plast
nuestra sociedad. Y, con más razón, en Project en este sentido?
el ámbito agrícola, donde la escasez “Cada año dedicamos ingentes
crónica de agua está obligando a los recursos a la actualización de
Gaetano Di Maiuta, CEO de
Plast Project Srl operadores a experimentar nuevos nuestros programas informáticos de
métodos para el riego de los campos, dise o e ingenier a , pero
que permitan optimizar el consumo de también a las máquinas herramientas
agua garantizando al mismo tiempo la de control numérico utilizadas para
máxima eficacia la realización de los moldes. Fuimos
Cada año dedicamos “En este sentido, debido a sus una de las primeras empresas del
ingentes recursos a la peculiaridades, los sistemas para sector en obtener la certificación
el microriego y el riego por goteo 9001 en 2000, e ISO 14001 en 2008.
actualización de nuestros representan sin duda la mejor Reconocimientos importantes, fruto
programas informáticos solución , afirma aetano i aiuta, de una consolidada experiencia en el
de diseño e ingeniería CEO de Plast Project en Francofonte ámbito del moldeado de las materias
-Siracusa- Italia. La empresa, plásticas y en la transformación de
especializada en la producción de los aceros para la realización de los
artículos y accesorios para el riego y moldes, teniendo siempre como
el microriego agrícola y residencial, prioridad la protección y el respeto del
es hoy una realidad pionera en este medio ambiente”.
sector, con una gama de más de 2000
artículos en catálogo.

¿Cuales son las condiciones


en las que se basa la
producción de la empresa?
“Nuestro objetivo es mejorar las
tradicionales técnicas de riego,
mediante artículos innovadores y
adecuados a las necesidades de
un mercado en continua evolución.
Es así que nacen racores, válvulas,
aspersores y goteros de agua de
nueva concepción y de alta calidad,
testados y conformes a las normativas
del sector. Todo el ciclo productivo,
desde el estudio y desarrollo de los
productos y componentes hasta
el moldeado por inyección de
termoplásticos, se realiza dentro de la

38
Como se mani esta esta Plast Project exporta sus ¿En qué medida la actual
atención al medio ambiente productos en todo el mundo. crisis econ mica ha in uido
en la práctica? ¿Cuál son los mercados en su sector de referencia y
esde hace ya varios a os desde dónde proceden los cuales son las estrategias
emprendimos un programa de mejores rendimiento para su adoptadas para hacer frente
renovación de las prensas de actividad? a esta situación?
estampado oleodinámicas a “Estamos presentes a escala mundial, “La crisis existe y se nota, y esto es
nuestra disposición, sustituyéndolas aunque las Américas y Europa del innegable. Sin embargo, creemos
con prensas eléctricas de última Este representan, de momento, en la bondad de nuestra política
generación, más eficientes y de los mercados más “abiertos” hacia empresarial, basada en el principio de
menor impacto medioambiental. nosotros e todas ormas, siempre la alta calidad de los productos y en
Además, gran parte de nuestra estamos a la búsqueda de nuevas el respeto total del cliente. Para ello,
demanda energética, está cubierta alianzas, y es también por esto aun teniendo que hacer frente a los
por una instalación fotovoltaica que participamos periódicamente continuos aumentos de los precios de
instalada recientemente, que nos en eventos y ferias de importancia las materias primas, nuestras listas de
permite reducir al mínimo cualquier internacional”. precios no sufrieron ningún aumento,
tipo de emisión contaminante”. justamente para no sobrecargar aún
más las condiciones económicas
de nuestros clientes n sacrificio
importante, pero tengo que decir que
esta elección nos ha recompensado”.

¿Con qué expectativas


miráis al futuro?
“Los resultados obtenidos en estos
meses nos inducen al optimismo.
El año pasado registramos un
importante incremento de facturación,
que esperamos confirmar tambi n
para el año en curso. Nuestro objetivo
es ampliar y mejorar la gama de
artículos propuestos, porque sólo
así podremos conquistar nuevas y
significativas cuotas de mercado

www.plastproject.com

39
Gracias a su amplia gama de
soluciones, AZUD se consolida
como una apuesta segura en el
sector agrícola
El Grupo AZUD se estableció hace varias décadas en AZUD ofrece, entre otros:
una de las regiones más áridas de Europa, con históricos • istemas para riego por goteo en super cie o
problemas de escasez de agua, que favorecieron subterráneo.
el desarrollo de una agricultura intensiva altamente garanti a la máxima eficacia anti obturante en
productiva, basada en sistemas de riego eficientes esde su extensa gama de tuberías emisoras, gracias a su
el comienzo de su andadura, AZUD ha destinado una tecnología patentada DS Technology, tecnología que
parte importante de sus recursos económicos y humanos define el patrón de distribución del agua a trav s del
al desarrollo de tecnologías y productos que permiten un emisor de goteo y que garantiza una aplicación uniforme
uso eficiente del agua, la energía y los fertilizantes, del agua a los cultivos
dando respuesta a las principales necesidades del sector
agr cola y avoreciendo las prácticas de riego por goteo • istemas de ltrado e cientes ue traba an a ba a
presión.
Fruto de este esfuerzo, AZUD es la única empresa AZUD HELIX SYSTEM es el sistema retardador de
fabricante del mercado que ofrece una solución la colmatación patentado por AZUD para los equipos
global, que comprende productos y soluciones en de filtración que lo convierten en uno de los sistemas
RIEGO, FILTRACIÓN y TRATAMIENTO DE AGUA. más e ectivos del mercado demás, o rece
Su amplia experiencia en el riego por goteo le permite soluciones de filtrado que reducen la presión y el
aportar la solución agronómica más interesante para cada agua consumidos durante el proceso de contra lavado,
cultivo: desde los productos más adecuados hasta el optimizando el proceso y mejorando el coste energético
asesoramiento técnico para el diseño, puesta en marcha de la instalación
y mantenimiento de la instalación; dando respuesta a
las principales necesidades del sector agrícola en la
actualidad

Riego por Goteo Subterráneo en olivo

40
Las vías para lograr este crecimiento son:
• Sistemas de fertirrigación que se adaptan a las Diseño e ingeniería de productos y soluciones
necesidades de cada proyecto. ntendido como la me ora continua de la calidad, eficiencia
Gracias al Efecto Venturi, los sistemas AZUD QGROW e innovación en nuestros procesos productivos
permiten la selección de los niveles de inyección
demandados por el sistema independientemente del Marca e internacionalización de sus productos
caudal y presión existentes, acilitando la dosificación AZUD es una empresa multinacional que trata de adaptarse
de nutrientes, la instalación y el mantenimiento a las necesidades espec ficas de cada mercado y de cada
país, esforzándose por estar cada vez más cerca del
• oluciones para riego de ardines agricultor ara llevar a cabo esta estrategia, está
AZUD GREENTEC es el sistema de microirrigación presente en más de pa ses de los cinco continentes a
profesional para jardinería compuesto por un conjunto trav s de una amplia red de filiales y distribuidores que
de productos especialmente dise ados para simplificar, continua creciendo
ahorrar e integrar perfectamente cada instalación en el
espacio verde Formación y apoyo a las zonas más desfavorecidas
En los últimos años, AZUD ha estado trabajando en
• Soluciones para minería. extender y populari ar la utili ación de sistemas eficientes
or un lado, desarrolla proyectos de lixiviación de riego, filtración y tratamiento de agua en pa ses en
de materiales como oro, plata, cobre, níquel o zinc en desarrollo o de agricultura no intensiva, donde ésta tiene
uropa y atinoam rica or otra parte, los sistemas una gran relevancia socioeconómica
de filtración y tratamiento de agua, permiten a las
empresas mineras una gestión y uso eficiente del agua También mantenemos nuestro compromiso social,
colaborando con ONGs en proyectos de formación y
• Soluciones para tratamiento y uso de agua residual. capacitación
l elevado d ficit h drico estructural en la mayor a
de las cuencas hidrográficas con presencia de áreas uipo humano e ciente
agrícolas, unido al aumento creciente de la demanda y AZUD se compone de un equipo humano joven y altamente
a la elevada incertidumbre de disponibilidad temporal y preparado l equipo de está comprometido y
espacial, favorece la búsqueda y utilización de fuentes demuestra a diario ilusión, pasión y profesionalidad en
de agua no convencionales dise a, abrica su traba o a pol tica de ecursos umanos de
y pone a disposición de sus clientes productos que se basa en la formación continua y el bienestar de sus
permiten un uso sustentable del agua residual tratada traba adores
en sistemas de riego
De cara al futuro AZUD seguirá trabajando para optimizar
Líneas de expansión de la compañía la utili ación de los recursos h dricos, fiel a su compromiso
La compañía tiene previsto duplicar su cifra de negocio en con a ultura del gua
los próximos a os y para ello son clave tres conceptos

a ud com

41
Válvulas cinéticas Guardian
para la protección contra el vacío
en sistemas de riego por goteo
Naftali Zloczower, .Sc.C.E., A.M.ASCE, Ingeniero Civil Autorizado (Israel), A.R.I. Flow Control Accessories Ltd.

En los sistemas de riego por goteo, particularmente de colapso de tubos o accesorios.


instalación subterránea, es esencial evitar la formación 3. En caso de roturas de tubos o accesorios, como por
de vacío, aun con presiones negativas muy bajas, para ejemplo bridas ciegas, tubos elevadores (verticales) o
prevenir la succión de partículas a través de los goteros y válvulas de corte (llaves de cierre) sobre la línea, se
los posibles daños a la tubería y accesorios. descargan grandes caudales de agua. Si la velocidad
Las causas principales de la formación de cavidades de de suministro del agua es más lenta que la del drenaje
vacío en los distribuidores múltiples de los que derivan y no se admite aire al interior del tubo, se forman
los laterales de goteo y en los conectores múltiples de cavidades de vacío que provocan un efecto de succión
drenaje (o recolectores) son tres: y, a veces, el colapso de tubos o accesorios.
1. En caso de parada repentina de la bomba o cierre Por estos motivos se requiere la incorporación de válvulas
brusco de una válvula se produce una separación de la ventosas cinéticas, también denominadas válvulas de aire
columna de agua a continuación de la llave de cierre y en de orificio grande, interruptoras de vac o, ventosas de
los puntos elevados, a raíz de la súbita interrupción del baja presión o válvulas de aire y vacío:
suministro de agua mientras la masa de agua existente a. Aguas abajo de las llaves de cierre de los cabezales y
sigue en movimiento, impulsada por la inercia. De este en conectores múltiples distribuidores y recolectores
modo se generan cavidades de vacío que producen b. En los puntos elevados a lo largo de conectores múlti-
presiones negativas y un efecto de succión. ples distribuidores y recolectores
2. Al vaciarse el sistema, si no se admite aire con un caudal c. En la parte superior de los tubos verticales (elevadores)
igual al del agua que se drena, se forman cavidades de en los extremos de los conectores múltiples.
vacío que ejercen presiones negativas y un efecto de El dimensionamiento de las válvulas de aire se determina
succión. En casos extremos, esto puede provocar el en función del caudal de agua máximo a la separación de
la columna de agua.
• En terrenos relativamente llanos, sin pronunciadas
diferencias de altura o declives pero con caudales de
traba o significativos, el tama o de la válvula de aire se
determina en función del caudal de trabajo (operativo).
Esto se debe a que, tras el cierre repentino de la
válvula, la columna de agua sigue fluyendo según el
caudal de trabajo, al menos por un breve periodo. Por
consiguiente, el caudal de admisión de aire debe ser
igual al caudal de trabajo.
• En terrenos de topografía variada, con diferencias de
altura o declives pronunciados, el tamaño de las válvulas
de aire se determina en función del caudal máximo de
drenaje, ya sea controlado o a raíz de roturas (el más
alto). El caudal de admisión de aire debe ser igual al
caudal máximo de drenaje.
fin de prevenir la succión, aun con presiones negativas
muy bajas, el caudal de admisión de aire se determina

42
Sistema de riego por goteo
con válvulas de aire AV-010 + DT-040
caudal de admisión de aire según el diagrama sería de
según la presión negativa más baja, digamos a 1.45 psi 300 galones/minuto o gpm (68 m3/h,). Si el caudal de
(0.1 bar). trabajo (operativo) fuera de 370 galones/minuto (90
Se adjunta una muestra de un diagrama destinado a m3/h), este caudal sería el determinante del tamaño de
ayudar en la determinación de la cantidad y los tamaños la válvula. Según el caudal determinado por la pendiente
de válvulas de aire Guardian necesarias para la protección (300 galones/minuto, 68 m3/h), bastaría con una ventosa
contra el vacío de conectores múltiples de plástico a 1.45 Guardian de 1 pulgada, pero como lo demuestra el
psi (0.1 bar) de presión de vacío. diagrama, con un caudal de trabajo (operativo) de 370
El declive que debe considerarse es el más empinado de galones/minuto (90 m3/h) se requeriría una ventosa
cualquier sección del conector múltiple, desde la ubicación Guardian de 2 pulgadas, y este debe ser el tamaño de la
de la válvula de aire hasta el punto de menor altura, a válvula de aire que se instalará.
cada lado de la ventosa, sin la protección de otra ventosa. Para facilitar la lectura de los diagramas, las áreas están
Si el caudal de admisión de aire determinado por el codificadas por colores según la cantidad y tama os de
declive es menor que el caudal de trabajo (operativo) en las válvulas de aire Guardian necesarias.
la sección particular del conector múltiple, el tamaño de la
ventosa se determinará en función del caudal de trabajo.
Por ejemplo, si el diámetro del múltiple es de 4 pulgadas
(100mm) en un declive del 5% (0.5 ft/ft, 0.05m/m), el www.arivalves.com
ari@ari.co.il

A.R.I. y OOVAL se enorgullecen de haber contribuido a los


50 años de éxito del riego por goteo
Felicitamos a toda la industria israelí del sector por
sus logros frente al desafío de la escasez de agua y
alimentos.

Sistema de válvulas Ooval y ventosas Guardian en la nieve OPTIMAL FLOW SOLUTIONS

43
El l der mundial
en tecnolog a de filtración
Innovando hacia el futuro
En los últimos 50 años, Amiad Water Systems ha desarrollado un rango de filtros automáticos y
autolimpiantes incorporando tecnología innovadora con importantes beneficios: filtros de bajo mantenimiento
con bajo consumo de energía para ser operados a costos sustancialmente reducidos.
A medida que avanzamos hacia nuestros próximos 50 años, mantenemos nuestro compromiso en desarrollar
tecnologías y sistemas de filtración innovadores diseñados en sintonía con la creciente toma de conciencia del
mundo respecto al uso del agua y la energía.

Soluciones de filtracio’n de agua personalizadas para cada necesidad


Con nuestros sistemas operando desde el Mar del Norte hasta la Antártida, Amiad personaliza sus
soluciones de filtración para satisfacer cada necesidad específica. Nuestros experimentados equipos
profesionales utilizan su extenso conocimiento para personalizar soluciones de filtración con el objetivo de
resolver cualquier problema de riego que se presente.
Nuestra inigualable gama de soluciones de filtración cubre la demanda de los diversos requerimientos de la
agricultura, horticultura, invernaderos y paisajística. Y nuestras tecnologías especializadas tratan en forma
efectiva y filtran el agua de acuerdo a los requerimientos específicos de cada cliente.

Confiabilidad comprobada
Comercializamos nuestros sistemas durables ya sea como componentes integrados o bien como soluciones
completas de filtración para una variedad de aplicaciones de riego. Diseñadas para soportar las dificultades
climáticas y ambientales y las cambiantes condiciones del agua, nuestras configuraciones flexibles hacen que
los filtros de Amiad sean adecuados para su instalación en cualquier parte a lo largo del sistema de agua o
riego.
Cada sistema de Amiad está construido de conformidad con las normas internacionales de calidad.

Nuestra responsabilidad global:


Tecnolog a limpia para producir agua limpia para un mundo sustentable
En Amiad, comenzando con el diseño y continuando con la fabricación de nuestros sistemas de filtración,
situamos a la responsabilidad ambiental en el núcleo de nuestro negocio. Como un líder mundial en
soluciones de filtración de agua, nuestras innovaciones en sistemas de filtración altamente eficientes
mejoran la gestión integral del agua en la agricultura.
• Reducimos la cantidad de agua de retrolavado a un mínimo, de forma tal que los agricultores utilicen
realmente menos cantidad de metros cúbicos por hora y obtengan así un mayor rendimiento.
• Nuestros sistemas automáticos con autolimpieza se limpian sin necesidad de utilizar productos químicos
para brindar de esta manera una solución verde de riego.
• Muchos de nuestros sistemas funcionan sin electricidad, reduciendo aún más la huella de agua y energía.
• Nuestras confiables soluciones de filtración protegen al equipamiento y sistemas de riego para mejorar su
rendimiento a lo largo del tiempo.
La Nueva Generación de Sigma
Filtro polimérico, autolimpiante con múltiples
mallas que combina la tecnología de succión-
escaneo de Amiad con un innovador diseño
compacto.

amiad.com
Estimación del estado de humedad
del suelo en plantaciones de
frutales mediante el índice de
estrés hídrico del cultivo
Introducción fin de determinar el ndice de estr s h drico del cultivo
El uso de la termografía para calcular el índice de estrés (CWSI) en la ruticultura ient ficos de umania, uno de
hídrico del cultivo no es tarea fácil por las limitaciones que los principales países fruticultores de Europa Oriental,
le impone su alta sensibilidad a los fenómenos ambientales han investigado en los últimos años distintos métodos de
como radiación, velocidad del viento y humedad, así determinación y cálculo del índice de estrés hídrico del
como por la necesidad de determinar puntos de referencia cultivo y del estado de humedad del suelo a fin de utili ar
espec ficos para cada cultivo no sometido a estr s h drico la información acumulada en la programación del riego.
en diferentes zonas agroclimáticas.
Materiales y métodos
Se llevó a cabo una serie de experimentos durante una
típica campaña de cultivo en el verano en una estación
experimental situada en la región de onstan a, umania,
en la costa del Mar Negro, a 44º 05’ de latitud Norte y
El uso de la termografía para calcular 28º 37’ de longitud Este. El estudio se llevó a cabo en
el índice de estrés hídrico del cultivo una plantación de melocotoneros (durazneros), que
en esta región se cultivan en gran escala. Las parcelas
no es tarea fácil por las limitaciones que se estudiaron estaban constituidas por tres hileras
que le impone su alta sensibilidad a adyacentes, en que la hilera central contenía seis árboles
destinados a las diversas mediciones y observaciones,
los fenómenos ambientales podados en copa y aplanados en la hilera para permitir el
tránsito, mientras que el volumen del follaje ocupaba todo
el espacio es la hilera.

El clima de esta zona semiárida se caracteriza por una


El análisis estadístico revela habitualmente que la relación temperatura media anual (Ta) de 11.4°C y precipitaciones
entre el estrés hídrico del cultivo (CWSI por sus siglas medias anuales (P) de 382 mm, no distribuidas
en inglés) y el potencial hídrico de la hoja (LWP por sus uniformemente a lo largo del año. La evapotranspiración
siglas en inglés) es más estable que la relación entre de referencia (PM-ETo) en el año del estudio fue en total
la temperatura del follaje y el LWP con una variabilidad de 788 mm, con un promedio de 121, 137 y 124 mm/mes
espacial que debe definirse en cada tratamiento y respectivamente en los meses del experimento (junio,
frecuentemente atribuida a la diferencia entre las hojas julio y agosto - ver las Tablas 1 y 2).
expuestas al sol y las que están en la sombra.
os cient ficos han utili ado diversos m todos de Las relaciones entre el potencial hídrico del suelo medido
determinación del contenido de humedad del suelo (SMC con sensores Watermark y el contenido de humedad
por sus siglas en inglés) en plantaciones de frutales; del suelo (SMC) determinado por gravimetría que se
algunos de ellos muy onerosos en tiempo y dinero por la habían establecido en estudios anteriores se aplicaron
densidad de los equipos que se requieren para cubrir la a las lecturas del potencial hídrico del suelo durante el
variabilidad espacial del terreno. Por ese motivo es preciso experimento, para así calcular el promedio de los valores
examinar métodos menos costosos, entre ellos el uso de de SMC dentro de los 80 cm de profundidad normal activa
la termografía (toma de imágenes térmica) del follaje a de las raíces.

46
El diseño estuvo basado en dos factores:
• Factor A: 3 regímenes de riego
• T1- riego completo
• riego deficitario sostenido
• T3- testigos, sin riego

Factor B: Orientación
• Sur
• Norte
• Este-Oeste

Se tomaron imágenes térmicas del follaje a una distancia


de 1.0-1.5 m y a una altura de 1.5 m perpendicular al
área captada hacia el centro de la copa de los árboles.
Las tres parcelas sometidas a los distintos regímenes de
riego se encontraban a una distancia de 50 metros como
mínimo entre sí. Cada copa tenía un ancho y una altura n las figuras se ilustran los valores de según los
de aproximadamente 2.5 m cuando se calcularon los distintos tratamientos y en distintos periodos del estudio.
coeficientes de variación por tratamiento Los valores de SMC se encuentran dentro de las líneas
de potencial hídrico (WP) y capacidad de campo (FC), por
Resultados y discusión ejemplo T1 muy cerca del valor de agotamiento máximo
Uso del índice de estrés hídrico del cultivo en la estimación admisible (MAD), mientras que en los tratamientos
del contenido de humedad del suelo T2 y T3 se encuentran entre las líneas de MAD y WP,

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47
disminuyendo gradualmente a medida que aumenta la de 76 kPa) en T1; 18.20% (32% del SMC disponible,
profundidad. Se observaron diferentes reacciones al o 96 kPa) en T2 y 16.40% (22% del SMC disponible,
estrés hídrico según los distintos valores de SMC. o 161 kPa) in T3. Los valores de SMC no fueron muy
Se exponen a continuación algunos ejemplos de las diferentes entre los tratamientos.
características físicas del suelo en valores promedio para b) 7 de agosto - el SMC promedio fue 21.05% (49%
la capa de 0-80 cm de profundidad: del SMC disponible, o un potencial hídrico matricial del
a) 27 de julio - el SMC promedio fue 19.35% (39% del suelo de 53 kPa) en T1; 16.7% (24% del SMC disponible,
SMC disponible o un potencial hídrico matricial del suelo o 142 kPa) en T2 y 15.10% (15% del SMC disponible, o

Figura 1: Índice de estrés hídrico del melocotón: al Figura 2: Índice de estrés hídrico del melocotón: al
sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio (Este-Oeste) sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio (Este-Oeste)
utilizando imágenes térmicas obtenidas a fin de julio utilizando imágenes térmicas obtenidas a principios de
según los distintos tratamientos de riego agosto según los distintos tratamientos de riego

Figura 4: Contenido de humedad del suelo en la


Figura 3: Índice de estrés hídrico del melocotón: al plantación de melocotón en valores promedio a 0–80 cm
sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio (Este-Oeste) de profundidad: al sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio
utilizando imágenes térmicas obtenidas a fines de agosto (Este-Oeste) utilizando imágenes térmicas obtenidas a
según los distintos tratamientos de riego fin de julio según los distintos tratamientos de riego

Figura 5: Contenido de humedad del suelo en la plantación Figure 6: Contenido de humedad del suelo en la
de melocotón en valores promedio a 0–80 cm de plantación de melocotón en valores promedio a 0–80 cm
profundidad: al sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio (Este- de profundidad: al sol (Sur), a la sombra (Norte) y medio
Oeste) utilizando imágenes térmicas obtenidas a principios (Este-Oeste) utilizando imágenes térmicas obtenidas a
de agosto según los distintos tratamientos de riego fines de agosto según los distintos tratamientos de riego

48
200 kPa) in T3. Los valores de SMC fueron obviamente El índice de estrés hídrico del cultivo (CWSI) se ubicó
diferentes en los tres tratamientos. entre 0.3 para la primera medición y un estrés hídrico
c) 23 de agosto - el SMC promedio fue 20.10% (43% leve y aproximadamente 0.6 en el tratamiento sin riego
del SMC disponible, o un potencial hídrico matricial en el que se observó un estrés grave. Las estimaciones
del suelo de 69 kPa) en T1; 15.50% (17% del SMC del SMC como valores medios a 0-80 cm de profundidad
disponible, o 187 kPa) en T2 y 14.60% (12% del SMC obtenidas con la ayuda del CWSI de cada punto principal
disponible, o más de 200 kPa - más allá del rango señalan que el SMC es mayor en el tratamiento con riego
de medición) en T3. En los tratamientos T2 y T3 se completo y disminuye en las plantas sometidas a distintos
observaron los valores más bajos de SMC. grados de estrés. Los valores estimados del SMC son
Índice de estrés hídrico del cultivo mayores en la orientación al Sur, menores al Norte y
En la primera ocasión el CWSI fue más o menos similar medios en la dirección Este-Oeste.
en todos los tratamientos, alrededor de 0.3, pero en las
dos ocasiones restantes se observó una significativa
diferencia, entre 0.3 en T1 (estrés hídrico leve) a cerca
de 0.6 en T3 (estrés grave) en la observación del 7 de Para tomar imágenes térmicas que
agosto, y la situación fue similar el 23 de agosto, aunque
con una diferencia menor en el valor del CWSI.
sean útiles para programar el riego se
Estimación del contenido de humedad del suelo recomienda adoptar las características
Como era de esperar, el mayor SMC se registró en el espaciales de este estudio: 1.5m de altura
tratamiento T1 con menores valores en los tratamientos
T2 y T3, desde alrededor de 18-20% a aproximadamente y 1.0-1.5m de distancia de los árboles
15% del volumen. En general, los valores estimados de
SMC son mayores en la dirección Sur que en la orientación
Norte, con valores intermedios para la orientación Este-
Oeste. En la programación del riego se determina el El error estándar entre los valores de SMC medidos
momento de la aplicación conforme a distintos métodos; y estimados se encuentra entre 1.7 y 2.2%, o en 6-7%
es difícil establecer directamente el contenido de humedad con referencia a la capacidad de campo y 10-12% con
del suelo, pero su valor puede ser derivado o calculado referencia a la capacidad de agua disponible en el suelo
con la ayuda de otras técnicas. (ASWC). Los valores examinados en este experimento
indican solo un nivel aproximado del estado hídrico
Conclusiones del suelo, dada la variedad de causas atribuibles a las
Para tomar imágenes térmicas que sean útiles diferencias, pero este método parece prometedor si se
para programar el riego se recomienda adoptar las mejora reduciendo las diferencias entre las condiciones
características espaciales de este estudio: 1.5m de altura que determinan el punto de referencia para calcular el
y 1.0-1.5m de distancia de los árboles. CWSI y las circunstancias de cultivo locales.

Tabla 1: Promedios mensuales de temperatura atmosférica (T) Evapotranspiración (Eto) Precipitaciones (P) y
dé cit hídrico clim tico en los ltimos cincuenta a os
Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Promedio
T 0.13 1.28 4.51 9.63 15.28 19.65 22.06 21.89 18.14 13.13 7.83 2.82 11.36
Eto 16.3 20.8 35.2 57.9 95.4 121.0 136.8 123.9 85.2 52.3 26.0 17.0 787.5
P 29.0 26.0 34.7 27.3 39.0 41.0 30.0 32.0 33.7 33.0 31.0 25.5 382.2
WD 12.7 5.2 -0.5 -56.4 -56.4 -80.0 -106.8 -91.9 -51.5 -19.3 5.0 8.6 -405.5
Tabla 2: Promedios mensuales de temperatura atmosférica (T) Evapotranspiración (Eto) Precipitaciones (P) y
dé cit hídrico clim tico en el a o del experimento
Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Promedio
T -0.6 -2.8 6.0 13.5 18.6 22.9 26.2 24.5 20.0 16.0 9.1 1.0 12.9
Eto 11.2 18.0 50.6 92.8 115.5 162.7 166.6 128.0 83.0 46.9 18.3 10.0 903.8
P 71.6 11,4 11.9 24.6 110.3 3.6 10.4 22.80 5.9 33.0 16.2 69.7 391.4
WD 60.4 -6.6 -38.7 -68.2 -5.2 -159.1 -156.2 -105.2 -77.1 -13.9 -2.1 59.7 -512.2

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Desarrollo de céspedes
en techos verdes bajo
distintos regímenes de riego
Introducción comprender mejor las ventajas del uso de céspedes en
Es bien sabido que los techos verdes son soluciones techos verdes se llevaron a cabo diversos estudios acerca
tecnológicas que proporcionan numerosos beneficios de las mejores formas de utilizar sustratos de escasa
ambientales y estéticos, entre ellos la disminución del profundidad (en este caso 7.5 cm o 15 cm) en superficies
ruido, las temperaturas y la radiación solar, junto a un relativamente extensas en combinación con los sistemas
mejor aprovechamiento de las aguas pluviales y una clara y regímenes de riego más adecuados.
contribución a la calidad estética del entorno urbano. Sin La profundidad del sustrato de cultivo es un factor
embargo, algunos de tales beneficios, como la gestión significativo para que el c sped prospere, pero la aplicación
del agua de lluvia y la atenuación del efecto de isla de eficiente del riego puede compensar su reducción n riego
calor de las ciudades pueden ser factibles a condición eficiente acilitar a el uso de construcciones relativamente
de que los techos verdes se implementen en una escala livianas para la creación de áreas recreativas al aire libre
adecuadamente grande. que se integren en el total de espacios verdes de la ciudad.
En uno de esos estudios se intentó determinar la
evapotranspiración (ETo) y la tolerancia al estrés hídrico
de la hierba cultivada en sistemas de techos verdes,
con sustratos de distintas profundidades y diferentes
La profundidad del sustrato de cultivo regímenes de riego, tratando de averiguar:
es un factor significativo para que el a) Si la tolerancia de la hierba a la falta de agua podría
césped prospere, pero la aplicación mejorar aumentando la profundidad y las dosis de riego
b) Si el incremento del riego compensaría la escasa
eficiente del riego puede compensar profundidad del sustrato
su reducción c) Si la disminución de las dosis de riego y de la
profundidad del sustrato impactaría en la ETo a través
del crecimiento de la hierba.

La investigación, considerada de gran valor para facilitar la


Pese a la amplia aceptación de sus ventajas, la difusión toma de decisiones en materia de construcción de techos
de techos verdes tropieza en algunos países con serias verdes, se llevó a cabo en la zona del Mediterráneo en dos
limitaciones, sobre todo por las rígidas directivas que periodos: el primero durante el verano, del 29 de julio al 22
reglamentan la construcción e orma más espec fica, de agosto, y el segundo al final de la primavera y principio
cabe decir que esta tecnología se implementa sobre todo del verano del año siguiente, del 4 de mayo al 19 de julio.
en los países que brindan una compensación directa o os cient ficos ten an dos ob etivos principales determinar
bien un ahorro económico indirecto, como por ejemplo la factibilidad de distintos niveles de profundidad del
beneficios fiscales, mientras que su aplicación está sustrato (7.5 cm o 15 cm) y comparar los resultados de dos
frenada en los países cuyas autoridades se abstienen regímenes de riego (85% y 65% de la ETo). Las pruebas se
de proponer incentivos. Según las directivas vigentes llevaron a cabo con tres repeticiones para cada variable, o
en muchos sitios, el cultivo de plantas en azoteas está sea 12 veces. Para las mediciones se utilizaron lisímetros
limitado por la capacidad de carga del espacio construido. (también llamados evapotranspirómetros). Si bien se
El césped ofrece una solución viable a la creación de techos trata de instrumentos generalmente usados para medir la
verdes ya que puede responder a los tres requisitos de la evapotranspiración de cultivos, se comprobó también su
jardinería urbana: estética, funcionalidad y la capacidad utilidad en la medición de la precipitación que recibe un
de servir no solo como sitio de relajación, sino también área de césped y la cantidad que se pierde a través de la
para el esparcimiento y la práctica de deportes. Para ET mediante un proceso de cálculo relativamente sencillo.

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Césped sobre un tejado verde

Estructura del techo verde las mediciones a 7.5 cm de profundidad El césped


Los lisímetros se colocaron en el área del experimento, con una masa de 4.30 kilogramos y en
siguiendo una disposición en capas que simulaba la la otra mitad a 15 cm de profundidad puede
estructura recomendada para la construcción de un con una masa de 8.50 kilogramos.
extenso techo verde (Ver la Figura 1). La capa de drenaje
de polietileno reciclado, con un espesor de 25 mm y 1.5 kg Procedimiento de medición prosperar en
de peso por metro cuadrado, se colocó sobre un colchón El contenido de humedad del sustrato
de protección de polipropileno térmicamente reforzado se midió a diario, justo antes del riego,
de micrómetros de espesor a lámina filtrante ten a mediante un sensor de humedad extensos
como ob eto evitar la migración de part culas finas del dieléctrico. En estos sensores el
sustrato a la capa de drenaje para impedir la obstrucción material dieléctrico absorbe o elimina techos verdes
de esta capa. vapor de agua del ambiente con los
cambios del nivel de humedad.
Materiales y métodos Los cambios en la constante dieléctrica siempre que
Se utilizó un sustrato especial para techos verdes basado causan una variación en el valor de la
en piedra pómez, cuyas propiedades físicas se detallan capacitancia eléctrica del dispositivo
en la abla n la mitad de la superficie se e ectuaron por lo que resulta una impedancia el riego no
que var a con la humedad n
cambio en la constante dieléctrica de sea menor que
aproximadamente el 30% corresponde
Césped
a una variación de 0...100% en la
Sustrato humedad relativa (HR). el 85% de la
as mediciones en los perfiles de
mina ltrante sustrato a diferente profundidad se
realizaron intercambiando las varillas evapotrans-
Capa de drenaje
de los sensores, cuyas longitudes eran
7.5 cm y 12 cm para las profundidades piración
Colch n de protecci n
de 7.5 y 15.0 cm respectivamente.

a reflectancia espectral del olla e se


Colch n de protecci n determinó en cada lisímetro antes de
Capa impermeable
cada ciclo de riego, entre las 12:00 y las
14:00 utilizando 2 sensores SKR 1800
Techo de base
de 2 bandas: uno mirando hacia arriba
para recoger el espectro solar y el otro
hacia abajo para recoger el espectro
refle ado os sensores estaban
Figura 1: Capas de la estructura de un techo verde conectados a un medidor y montados
plantado con césped sobre una vara telescópica sostenida
por el observador.

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Tabla 1: Propiedades físicas del fosfato utilizado en Mantenimiento del césped
el experimento El césped se cortó semanalmente a 5 cm de altura. Se
aplicó fertilizante una vez antes de la determinación de
Característica Unidades
los niveles de ETo para cada tratamiento pesando los
Densidad global (aparente) en seco 0.79 g/cm3 lisímetros una vez por día antes del riego con una celda
Densidad global (aparente) en suelo 1.36 g/cm3 de carga de tipo S conectada a un indicador digital en
saturado conjunción con la determinación de las entradas y salidas
de agua.
Porosidad total 54.00%
Agua inmediatamente disponible 12.60% Resultados y discusión
En ambas parcelas se observó una reducción del contenido
de humedad del sustrato que fue más pronunciada al
Régimen de riego inicio de los tratamientos de riego (Ver las Figuras 2 y
ntes de comen ar los tratamientos con riego deficiente y 3). Las diferencias entre los dos regímenes de riego (a
con el fin de asegurar condiciones uni ormes de humedad 85% y 65 % de la ETo) fueron más pronunciadas que
en el sustrato se regó todo el terreno del estudio hasta las observadas entre las diferentes profundidades de
la saturación. A partir de este punto, se aplicó riego sustrato. En ambas temporadas estudiadas, la humedad
diariamente sobre la base de los niveles de evaporación en la parcela con sustrato menos profundo era mayor que
medidos con ayuda de un tanque de clase A. la observada en el sustrato más profundo, lo que parece
Contenido de agua
en el sustrato

8 Ago 9 Ago 10 Ago 11 Ago 12 Ago 13 Ago 14 Ago 15 Ago 16 Ago 17 Ago
Fecha
Figura 2. Contenido volumétrico de agua en función del régimen de riego
(85% o 65% de la ET) en el primer año del estudio
Contenido de agua
en el sustrato

8 Ago 9 Ago 10 Ago 11 Ago 12 Ago 13 Ago 14 Ago 15 Ago 16 Ago 17 Ago

Fecha
Figura 3. Contenido volumétrico de agua en función de la profundidad del sustrato
(7.5 o 15.0 cm) en el primer año del estudio

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contradecir los resultados de estudios anteriores sobre el observaron los efectos de una mayor evapotranspiración
cultivo de césped en techos verdes, aunque por otra parte en comparación con el césped regado al 65% cuando
se reforzó la teoría sobre la mayor retención de humedad habían pasado 20 días de la imposición del estrés hídrico;
en perfiles pro undos cuando el riego se aplica a intervalos por otra parte las diferencias entre las dos profundidades
de tres días. Al regar diariamente se observó que el agua de sustrato ueron insignificantes
se distribuía más rápidamente y disminuía de forma más
abrupta con el r gimen de mayor d ficit h drico (65 % de El césped puede prosperar en extensos techos verdes
la ET) y el perfil menos pro undo (7.5 cm), y ello en ambas siempre que el riego no sea menor que el 85% de la
temporadas de riego. evapotranspiración. Además, la determinación de que
la evapotranspiración depende del régimen de riego
Conclusiones aplicado más que de la profundidad del sustrato permite
Las diferencias observadas entre los distintos tratamientos afirmar que es posible reducir cómodamente el espesor
influyeron en la o acumulativa durante el primer a o del de la capa de sustrato de 15 a 7.5 centímetros sin estresar
estudio, cuando la temperatura (y con ella la evaporación) significativamente a la hierba
era mucho más elevada. Con el riego al 85% se

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