EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL ACEITE ESENCIAL DE evidentemente, no todas las plantas contienen estas La razón de haber escogido

as las plantas contienen estas La razón de haber escogido estas condiciones como
MASTRANTO (HYPTIS SUAVEOLENS) SEGÚN SU ORIGEN GEOGRÁFICO EN EL sustancias y las hay que presentan una concentración las mejores para operar el equipo de arrastre con
tan baja que hace imposible su obtención práctica vapor radicó en que existen investigaciones realizadas
ESTADO YARACUY, VENEZUELA (Ortuño, 2006). con anterioridad en las que se realizaron diseños
experimentales donde se definieron las variables que
Alvarado, C.; Pérez , D.; Marquina, G. Dado que los aceites esenciales se encuentran en muy tienen una importancia significativa sobre el
Centro de Investigaciones Químicas. Facultad de Ingeniería. Universidad de Carabobo. pequeña concentración en la planta, generalmente son rendimiento para hojas secas de mastranto, junto a
Valencia. Estado Carabobo. Venezuela muy difíciles de obtener, por lo que es necesaria una las pruebas preliminares variando el tamaño del
email: c_alvarado_almarza@yahoo.es gran cantidad de materia vegetal, que debe ser material vegetal.
recolectada. Si a esto se le añade su carácter volátil y
Resumen: El mastranto (Hyptis suaveolens) es una maleza anual originaria de América Tropical. El presente susceptible de fácil alteración y la variación de la Con base en investigaciones realizadas anteriormente
trabajo contempla la extracción y caracterización del aceite esencial del mastranto obtenido de tres zonas composición química de una especie según su origen, se estableció para la extracción de aceite esencial
geográficas del estado Yaracuy (1-Cocorote, 2-Sucre y 3- Bruzual), con el objetivo de evidenciar las variaciones se comprende el porqué de su elevado precio (Ortuño, usando el método de arrastre con vapor, para 50 g de
en la composición. La extracción se realizó por medio de arrastre con vapor y el análisis químico utilizando un 2006). hojas secas de mastranto, un tiempo de extracción
cromatógrafo de gases-espectrómetro de masas HP. Se pudo detectar una diferencia significativa en la de 30 min contados a partir de la primera gota de
composición del aceite para las tres zonas, siendo los componentes mayoritarios en las muestras de Cocorote, La calidad del aceite esencial del mastranto (Hyptis vapor condensado. Dicho tiempo garantiza un buen
l-fenchona (21,49%), â-felandreno (14,36%), â-cariofileno (12,73%) y biciclogermacreno (11,42%), en las suaveolens) viene dada por la cantidad relativa de sus rendimiento para el estudio de la variación de la
muestras de Sucre, â-cariofileno (27,58%), biciclogermacreno (17,38%) y careno (11,49%), y finalmente componentes químicos, la cual varía según el origen composición química, ya que debido a la alta volatilidad
para las muestras de Bruzual, â-cariofileno (33,70%) y ã-elemeno (23,52%). Las causas de esta variabilidad geográfico. La especie de maleza anual Hyptis del aceite esencial de mastranto provocaría pérdida
pueden relacionarse a la distancia entre las zonas y a la falta de intercambio genético entre estas malezas. suaveolens crece en el estado Yaracuy como de aceite esencial y disminución del rendimiento
mastranto, y es usada frecuentemente como planta (Matute et al., 2004). De igual manera sugiere que
Palabras Clave: Aceite esencial, cariofileno, composición, cromatografía, Hyptis suaveolens, mastranto. medicinal y aromática originaria de América. Las hojas el tamaño del material vegetal para la extracción no
de esta maleza se utilizan en el municipio Cocorote debe ser superior a 1 cm2; por considerarse esta última
como remedio para las infecciones de la piel, condición poco precisa se realizaron cuatro pruebas
EVALUATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION VARIATION OF ESSENTIAL carminativo y las semillas para tratamiento de preliminares donde se estableció el mejor tamaño de
OIL EXTRACTED FROM MASTRANTO (HYPTIS SUAVEOLENS) ACCORDING TO desórdenes gastrointestinales, mientras que en el la partícula haciendo una corrida exhaustiva con cada
municipio Sucre se usa para ahuyentar la polilla de la tamaño para conocer la máxima cantidad de aceite
THEIR GEOGRAPHICAL ORIGIN IN YARACUY STATE, VENEZUELA ropa, por otro lado en el municipio Bruzual aprovechan extraída.
esta planta para bañarse y cuidarse el cabello; de
Abstract: The mastranto (Hyptis suaveolens) is an annual weed native to Tropical America. The essential oil forma similar se usa en otros municipios del estado Extracción el aceite esencial del mastranto
extraction was carried out from mastranto leaves collected from municipalities in Yaracuy state. The extraction Yaracuy. empleando el método de arrastre con vapor
method used was steam distillation; the extracts were analyzed by gas chromatography with mass spectrometry.
The major components found in the Cocorote sample were: l-fenchone (21.49%), â-phellandrene (14.36%),
Debido a esto, surge la necesidad de estudiar la calidad La selección del material se realizó según las
â-caryophyllene (12.73%) and biciclogermacreno (11.42%), while the Sucre samples showed mainly â-
de este aceite esencial, por lo que se propone realizar siguientes fases: prospección, estudio e inventario de
caryophyllene (27.58%), biciclogermacrene (17.38%) and careen (11.49%). On the other hand, the oil extracted
un estudio de la variación de la composición química la flora hecho en las diferentes zonas geográficas
from the Bruzual samples consisted mainly of â-caryophyllene (37.70%) and ã-elemeno (23.52%). The major
del aceite esencial de mastranto según su origen consideradas, recorrido por las diversas zonas, todo
component of each sample showed differences in chemical composition according to geographical origin; the
geográfico en el estado Yaracuy, siendo una de las esto con el fin de tener una primera impresión de su
distance between collection sites could be one of the causes for this variability, due to the lack of genetic
razones de esta variación la falta de intercambio naturaleza, distribución y abundancia (Muñoz, 2002).
interchange between these weeds.
genético entre las aéreas de recolección de las La elección depende del propósito del estudio, por lo
Key words: Caryophyllene, chemical composition, essential oil, gas cromatography, hyptis suaveolens, muestras, debido a la distancia entre ellas (Grassi et que se buscó información de la etnobotánica del
variation. al., 2005). mastranto (Hyptis suaveolens), el cual es utilizado
como medicina alternativa según las diferentes
METODOLOGÍA costumbres de las zonas. Se recolectó una muestra
INTRODUCCIÓN Determinación de las mejores condiciones de de la maleza anual de cada municipio para comprobar
operación del equipo para realizar la extracción su clasificación botánica, se la ubicó en el atlas de las
El mastranto (H. suaveolens) es una especie de maleza dando un característico olor a menta cada vez que es del aceite esencial plantas de la medicina tradicional mexicana (Villamar,
anual, que puede llegar a medir hasta dos metros de tocado, debido a la presencia de aceite esencial. 1994) y en plantas comestibles de Centroamérica. Se
altura, ramificada, de tallos cubiertos de vellos blancos Este estudio se hizo sobre las hojas, por cuanto es clasificó la planta, género y especies relacionadas, se
y largos; con hojas delgadas, ovaladas y puntiagudas, Los aceites esenciales son sustancias obtenidas de evidente en relación al olor expelido, que en estas conocieron los posibles constituyentes químicos lo cual
las cuales se ven arrugadas. Sus flores son de color plantas, que presentan como características zonas está contenida la mayor cantidad de aceite permitió planificar el método de extracción, la
morado o blanco. Originaria de América del Sur, habita principales su compleja composición química y su esencial. Las flores de mastranto además de ser muy estabilización del aceite esencial extraído y el análisis
en climas cálidos, semicálidos y templados entre los carácter fuertemente aromático. De los millones de pequeñas, expelen menos aroma que los tallos y las para determinar la composición química.
50 y los 1000 msnm (Villamar et al., 1994); por lo plantas existentes en nuestro planeta, solo se conocen hojas, a diferencia de otras plantas (Chacín et al.,
cual puede vivir muy bien en el Llano Venezolano, unos pocos aceites esenciales distintos, aunque 2004).

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P. 95-105 2012 Alvarado, C; Pérez, D; Marquina, G.
De las especies floridas, se recogen muestras de
aquellas que presenten características fenológicas y
sanitarias aceptables, tomando nota del tipo de suelo
y relieve donde se viven (Muñoz, 2002).
La selección del material se realizó tomando muestras
de los tres municipios, hojas pegadas a su tallo,
rociadas con alcohol y secadas en prensas para ser
analizadas por los especialistas, los cuales certificaron
que pertenecen a la familia de las labiadas y su nombre
científico es Hyptis suaveolens, dichas muestras se
encuentran en el herbario Dr. Manuel Ovalles, ubicado
en la Facultad de Farmacia de la Universidad Central
de Venezuela.
La materia prima empleada en el proceso de extracción
estuvo constituida por hojas de mastranto (Hyptis
suaveolens) recolectadas de tres municipios diferentes
del estado Yaracuy. La maleza fue cortada en la parte
media del tallo; al momento de la recolección las
plantas tenían una altura en promedio de 1 m (meses
de abril y mayo del año 2011).
Las hojas se cortaron separándolas del tallo en el lugar
de la recolección, luego fueron trasladadas al
laboratorio donde se colocaron en un lugar seco. Dada
la imposibilidad de obtener un tamaño uniforme para
todas las partículas debido a la fragilidad de las hojas
secas, estas se pulverizaron y se tamizaron para
obtener un tamaño de partícula no superior a 4 mm2 y
mayor a 2 mm2 para realizar la extracción del aceite
esencial con arrastre con vapor (Chacín et al., 2004).
Descripción del equipo de arrastre por vapor
La extracción por arrastre de vapor se realizó en un
equipo de destilación modificado, ubicado en el Centro
de Investigaciones Químicas de la Universidad de
Carabobo. Este equipo está constituido por un
recipiente comercial con una capacidad de 6 L, una
columna de Clevenger, una rejilla metálica interior, un
condensador vertical, una plancha de calentamiento,
accesorios para conexión con baño refrigerante-
circulante (Figura 1).
Metodología usada para la extracción del aceite
esencial de mastranto (Hyptis suaveolens)
mediante arrastre de vapor
Se pesaron 50 g de hojas de mastranto (H. suaveolens)
seco sobre la guata al cual se le agregan 2L de agua
(Matute et al., 2004).
(2)
Condensador
Vertical
Donde:
Trampa : Porcentaje promedio del rendimiento de la
Entradas y Salidas Clevenger
de Refrigerante extracción (%)
: Porcentaje de rendimiento de la extracción
Termómetro
de cada corrida (%)
: Número de corridas por muestra (adim)
Una vez determinados los valores de rendimiento de
cada una de las diferentes muestras se compararon
los resultados obtenidos.
Determinación de la composición química de las
Recipiente de Acero
Inoxidable
diferentes muestras de mastranto, utilizando
un cromatógrafo de gases con detector de
masas
El equipo utilizado fue un cromatógrafo de gases (CG)
Plancha de Hewlett Packard, Modelo 5890 serie II plus, equipado
Calentamiento
con un espectrómetro de masa selectivo 5971 A (EM)
y una columna ultra 1 de 10% de metil-silicona (12 m,
Se ajustó la temperatura del medio de enfriamiento a 0,12 mm i.d). El gas portador o gas de arrastre
0°C y se operó por 30 min. A la fase orgánica extraída empleado fue helio de alta pureza con un flujo de 90
se le agregó sulfato de sodio anhidro y luego se añadió mL/min y se empleó aire e hidrógeno para producir y
un cristal de butil hidroxitolueno (BHT) para evitar la alimentar la llama en el espectrómetro de masa, modo
oxidación del aceite esencial extraído y se refrigeró. de inyección sin división (split less). El equipo se
encuentra ubicado en el Laboratorio de Fitoquímica
Comparación del rendimiento del aceite de la sección de Química Analítica de la Universidad
esencial del mastranto extraído con el método Simón Bolívar.
de arrastre de vapor
La rampa de calentamiento de 50ºC a 180ºC
Una vez realizada la extracción, se calculó cada uno (4ºC/mín) luego 10ºC/min hasta 300ºC, tiempo de la
de los rendimientos de los procesos mediante la corrida 45 min y volumen de la inyección 1 ìL (Chacín,
ecuación 1: et al., 2004). Este equipo está acoplado a un sistema
computarizado para analizar, registrar e imprimir el
cromatograma. El programa es alimentado por lo
(1)
tiempos de retención de los compuestos puros o
patrones y base de datos Whiley 275, esto le permite
identificar los compuestos presentes en las muestras.
Donde:
Para la identificación de algunos componentes
: Porcentaje de rendimiento de la extracción presentes en el aceite esencial de mastranto se realizó
(%) un análisis cromatográfico de las muestras obtenidas
con el método de arrastre de vapor. Estas muestras
: Masa del extracto obtenido (g) fueron diluidas en cloroformo para luego hacer el
análisis (Chacín, et al., 2004).
: Masa alimentada del material vegetal al
proceso de extracción (g) En los datos de los cromatogramas se muestra la
composición química de los tres tipos diferentes de
Se calculó el promedio de los rendimientos de cada muestras de aceite esencial extraído con el método
muestra con sus respectivas replicas (ecuación 2). arrastre con vapor.
Ingeniería y Sociedad UC. Vol. 7, No. 2 97 98 Evaluación de la Composición Química del Aceite Esencial de Mastrato ......................
P. 95-105 2012 Alvarado, C; Pérez, D; Marquina, G.
Análisis comparativo del efecto del origen
geográfico en la variación de la composición
química de tres muestras de mastranto
provenientes del estado Yaracuy.
Se realizó una investigación bibliográfica donde se
pudo conocer la composición del mastranto (Hyptis
suaveolens) de otros países, en el caso de El Salvador
los componentes predominantes según su origen
geográfico: en el área del sur predomina
fenchona-fenchol, mientras que en las regiones del
norte las muestras presentan acumulación de 1,8-cineol
(Grassi et al., 2005). Esté indica una variabilidad en la
composición química de este aceite esencial según su
origen geográfico.
Luego de que se obtuvieron los valores de rendimiento
y la composición química del aceite esencial extraído
de cada una de las diferentes muestras, se organizó
la información en una matriz comparativa, donde se
muestran los rendimientos, componente principal o
componente mayoritario con su respectiva
composición química de las diferentes muestras.
Por otra parte, se mencionan algunas características
de los lugares de recolección y se trata de establecer
semejanzas entre ellos con el fin de encontrar un factor
que influya directamente en la variación de la
composición.
Con base en la matriz comparativa se pudieron
confirmar las variaciones en la composición química
del aceite esencial extraído debido a su origen
geográfico, por lo se hizo evidente que para
comercializar este producto, además del estudio del
plan de mercado, sin tener la necesidad de hacer
grandes ajustes en la composición química final del
producto, es conveniente realizar la extracción de
hojas de de un mismo lugar geográfico.
Los factores que posiblemente promueven las
variaciones en la composición química del mastranto
pueden ser: el tipo de suelo, la cantidad de tiempo
que incide el sol directamente sobre la maleza, la
cantidad de agua que recibe, el clima de la zona y la
altitud, entre otras, pero estos factores se escapan
del alcance de esta investigación.
RESULTADOS Y DISCUSION
Determinación de las mejores condiciones de
operación
Los resultados de las pruebas preliminares para el
aceite extraído de hojas secas de mastranto se
muestran en la Tabla Nº 1.
Con base en las investigaciones y las pruebas
preliminares anteriores las mejores condiciones de
operación fueron: 50 g de hojas de mastranto seco,
molidas en un rango de tamaño de [2,4] mm2 (Tabla
Nº 1) y un tiempo de extracción de 30 min.
Tiempo de extracción: 30 min.
El aceite esencial extraído fue de color amarillo-
verdoso, esto es debido a la presencia de terpenos.
Comparación del rendimiento del aceite esencial
El rendimiento se calculó para cada muestra y sus
respectivas réplicas (Figura 2).
Determinación de la composición química del
aceite esencial
Para la determinación de la composición química del
aceite de mastranto (Hyptis suaveolens) se realizaron
análisis de cromatografía de gases con detector de
masas para cada una de las muestras con sus réplicas
(Figura 3).

Tabla Nº 1. Pruebas preliminares con

diferentes condiciones de extracción

Figura 2. Comparación de los rendimientos

50 g de hojas secas molidas y 30 mín. de extracción
encada una de las extracciones de las
Extracción del aceite esencial diferentes muestras

Las cantidades recolectadas en la extracción para las Es evidente que la muestra que en promedio tuvo un
diferentes muestras se indican en la Tabla Nº 2. rendimiento mayor fue la del municipio Cocorote con
Figura 3. Algunos terpenos presentes en el aceite esencial de Hyptis suaveolens
0,166%; por lo que la prioridad a la hora de la
Tabla Nº2. Variables requeridas para la extracción fue el rendimiento sin tomar en cuenta la
determinación del rendimiento de la calidad y la composición química del aceite por lo que
La composición química de la muestra de Cocorote, está constituida por la unión de dos o más unidades de
extracción de aceite esencial de mastranto se presume que las muestras de mastranto (Hyptis
suaveolens) del municipio Cocorote son adecuados isopreno, que da lugar a los terpenos; lo cual es de esperarse, ya que son típicos constituyentes de los aceites
(Hyptis suaveolens) mediante el método de
para cumplir con estas exigencias. esenciales de las plantas (Primo, 1995). Algunos de los terpenos encontrados en esta muestra son â mirceno
arrastre de vapor
Haciendo un estudio de análisis de varianza con los (0,96%), á terpineno (0,19%) y terpineol (0,34%); los cuales se clasifican según el número de unidades de
Muestra Replicas Masa Masa
alimentada recolectada rendimientos calculados para cada una de las isopreno que se unen, por lo que el â mirceno es un monoterpeno lineal, mientras que el á terpineno es un
(ma ± 0,001) g (mr ± 0,001) g extracciones se puede observar la varianza en cada monoterpeno monociclíco y el terpineol un derivado de monoterpenos monociclícos (Figura 4).
uno de ellos. Seguido del análisis de varianza por
Cocorote 1 50,017 0,070 grupos, es decir dentro de los grupos y entre los La composición relativa de las tres muestras diferentes, nos permite notar que el componente mayoritario de
2 50,010 0,062 grupos se observa que no existe una variación la muestra de Cocorote fue fenchona, mientras que en Sucre y Bruzual fue â cariofileno (Figura 4). Sucre y
3 50,049 0,118 significativa entre los rendimientos de las muestras
Sucre 1 50,045 0,050 Bruzual se encuentran más cercanos entre ellos que Sucre y Cocorote o Bruzual y Cocorote; por lo que se
de mastranto (Hyptis suaveolens) de los tres diferentes puede afirmar que entre las áreas de recolección Sucre y Bruzual existe un intercambio genético debido a la
2 50,004 0,051
municipios del estado Yaracuy, ya que F es menor que
3 49,913 0,073 corta distancia entre ellas (Tabla Nº 3).
Bruzual 1 50,052 0,048 el valor critico de F calculado a 0,05.
2 50,095 0,071

Ingeniería y Sociedad UC. Vol. 7, No. 2 99 100 Evaluación de la Composición Química del Aceite Esencial de Mastrato ......................
P. 95-105 2012 Alvarado, C; Pérez, D; Marquina, G.
 Tabla Nº 3. Composición relativa de las tres diferentes muestras de aceite esencial de
mastranto (Hyptis suaveolens) del estado Yaracuy.

Figura 4. Cromatograma de la muestra del municipio Cocorote, Yaracuy.

Figura 5. Algunos componentes comunes de uso farmacéutico.

Ingeniería y Sociedad UC. Vol. 7, No. 2 101 102 Evaluación de la Composición Química del Aceite Esencial de Mastranto ...................
P. 95-105 2012 Alvarado, C.; Pérez , D.; Marquina, G.
El componente identificado en mayor proporción en el
aceite esencial de las muestras de Cocorote, Sucre y
Bruzual fue el â cariofileno, con una composición
relativa de 12,73%; 27,58% y 33,70% respectivamente
(Figura 5).
El óxido de cariofileno se encontró presente en las
muestras de Cocorote, Sucre y Bruzual en una
composición relativa de 0,44%, 1,11% y 1,83% siendo
este componente químico el responsable de inhibir
completamente el crecimiento fúngico (Anaya et al.,
2001); por otro lado el hecho de que las tres diferentes
muestras tengan en común felandreno como uno de
Figura 5. Comparación del pico que representa al b-cariofileno en el cromatograma del
aceite esencial de mastranto (Hyptis suaveolens) extraído de las muestras del municipio
Cocorote con la base de datos Whiley275.
Análisis comparativo del efecto de origen
La matriz comparativa se construyó con los datos más
resaltantes obtenidos anteriormente, en ella se puede
observar que no existe relación alguna entre el
rendimiento y el componente principal del aceite
esencial extraído de mastranto (Hyptis suaveolens).
Resulta que al comparar los municipios Sucre y Bruzual
por tener el mismo componente principal, se puede
notar que sus composiciones relativas son diferentes
sus componentes en un porcentaje desde 0,64% hasta
2,12% le da a todas un poco de un olor blando,
especiado, aromático y picante, dicho componente
químico es el mismo terpeno predominante en la
pimienta (Ryman, 1998).
La presencia de alcanfor y naftaleno en las muestras
de Cocorote y Sucre las hace tener la propiedad de
controlar la polilla, además con capacidades
antimicrobianas (Mandal et al., 2007; Jaya et al.,
2011).
y el rendimiento no es proporcional a esta variable,
por lo que se puede decir que un alto rendimiento no
es indicativo de cual composición relativa sea alta.
La muestra (aceite) del municipio Cocorote presentó
fenchona (21,43%) lo cual lo hizo ser más amargo
(Mujica, 2006) comparado con las muestras del
municipio Bruzual que presentó fechona (2,24%) y con
la muestra del municipio Sucre que no presentó el
compuesto.
Ingeniería y Sociedad UC. Vol. 7, No. 2 103
P. 95-105 2012
Por otra parte, se mencionan algunas características El mayor rendimiento de extracción del aceite esencial
de los lugares de recolección y se trata de establecer de mastranto ( Hyptis suaveolens) fue 0,166%,
semejanzas entre ellos, con el fin de encontrar un correspondiente al municipio Cocorote y el aceite
factor que influya directamente en la variación de la esencial extraído fue de color amarillo-verdoso.
composición (Pessoa et al., 2010).
El principal componente químico de la muestra de
Tabla Nº 6. Características de los lugares de Cocorote fue fenchona, mientras que de Sucre y
recolección del mastranto (Hyptis suaveolens) Bruzual fue â-cariofileno. El factor causante de la
variación de la composición química del aceite esencial
de mastranto ( Hyptis suaveolens ) puede estar
Muestra Suelo Exposición Economia que se Zona Lluvias relacionado a la distancia entre las zonas y a la falta
al Sol desarrolla en la Zona Climática de intercambio genético entre estas malezas.
Cocorote Humífero Parcial Agrícola Bosques Abundantes
Sucre Arcillosos Directa Artesanía Sabana Moderadas REFERENCIAS
Bruzual Arenoso Directa Pecuaría Sabana Pocas
Anaya, A., Espinosa, F. y Cruz, R. (2001). Relaciones
químicas entre organismos: aspectos básicos y
El factor que aparentemente es el causante de la
perspectivas de su aplicación. Editorial Plaza y Valdés,
variación de la composición química del aceite esencial
primera edición. México. Pág. 270.
de mastranto (Hyptis suaveolens) es la exposición a
la luz solar, por lo que las muestras recolectadas en
Arias, G., Ruiz, C., Tunarosa, F., Durán, C. Martínez,
los municipios Sucre y Bruzual coinciden en tener una
J., Stashenko, E. y Fernández, J. (2005): Estudio por
exposición al sol directa.
GC-MS de la composición química de los aceites
esenciales de nueve especies del género Hyptis (Fam.
Por otro lado las prácticas culturales, la infección de
Labiatae). Congreso Colombiano de cromatografía.
la maleza y las técnicas de cosechas, son también
factores que pueden influir en esta variación de la
Ayerza, R. (2006): Chía, redescubriendo un alimento
composición química (Ayerza, 2006; Azebedo et al.,
olvidado de los aztecas. Editorial del Nuevo Extremo,
2002).
primera edición. Argentina. Pág. 88.
Comparando el aceite esencial extraído de muestras
Azevedo, N., Campos, I., Ferreira, H., Portes, T.,
de Santander, Colombia, el cual tiene como principales
Seraphin, J., Realino, J., Santos, S. y Ferri, P. (2002):
componentes 1,8-cineol, trans-â-cariofileno y
Essential oil chemotypes in Hyptis suaveolens from
biciclogermacreno (Arias et al., 2005), con el aceite
Brazilian Cerrado. Biochemical Systematics and Ecology
esencial extraído de muestras de Yaracuy, Venezuela,
30(3):205-216.
se evidencia que solo las muestras colombianas
contienen 1,8-cineol y se asemejan en tener presentes
Chacin, J., Marquina, G. y Figueroa, Y. (2004):
ambas muestras â-cariofileno y biciclogermacreno.
Extraction of mastranto (Hyptis suaveolens) essential
oil using supercritical carbon dioxide. Ponencia
La composición del aceite esencial difiere de un
presentada en el V Encontro Brasileiro de Fluidos
municipio a otro por la composición relativa de sus
Supercríticos.
terpenos, tomado en cuenta que son compuestos
aromáticos (Ponce et al., 2003; Ponce et al., 2008;
Grassi, P., Nuñez, J., Varmuza, K. y Franz C. (2005):
Arias, 2005), teniendo mayor o menor concentración
Chemical polymorphism of essential oils of Hyptis
de ellos, esto hace que las labiadas, en este caso el
suaveolens from El Salvador. Flavour and Fragrance
Hyptis suaveolens tenga diferentes usos según el lugar
Journal 20(2):131–135.
donde crece.
Jaya, Prakash, B. y Dubey, N. (2011). Evaluation of
CONCLUSIONES
chemically characterised essential oils of Coleus
aromaticus, Hyptis suaveolens and Ageratum
Las mejores condiciones de operación para la
conyzoides against storage fungi and aflatoxin
extracción del aceite esencial de mastranto (Hyptis
contamination of food commodities. International
suaveolens) con arrastre con vapor fueron: 50 g de
Journal of Food Science & Technology. 46(4):754.
hojas secas, molidas con un rango de tamaño de 2 a
4 mm2 y un tiempo de extracción de 30 min.
104 Evaluación de la Composición Química del Aceite Esencial de Mastranto ...................
Alvarado, C.; Pérez , D.; Marquina, G.
Mandal, S., Mondal, K., Dey, S. y Pati, B. (2007). EFECTO DE UNA MEZCLA DE ALDEHÍDOS EN LA FORMULACIÓN DE
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Factibilidad técnico-económica de una planta piloto email: victorjgq@hotmail.com
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se evidenció que el esquema 5, cuyas proporciones volumétricas eran: butano 1,57 y 0,42 %; nafta FCC
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Muñoz, F. (2002): Plantas medicinales y aromáticas. consistió en las mejores formulaciones que cumplieron con la demanda existente, las especificaciones del
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against aspergillus species. Brazilian Journal of Abstract: The effect of a mixture of aldehydes was studied in the formulation of gasoline, operating in the
Microbiology. 41(1):11-17 scheme of the El Palito refinery. When running the PIMS program, it became clear that scheme 5, whose
volumetric ratios were: 1.57 and 0.42% butane; 16.93 and 10.27% median FCC naphtha; 0.57 and 15.90 %
Ponce, A., Fritz, R., Del Valle C. y Roura, S. (2003). heavy FCC naphtha; 27.98 and 20.03% full-range alkylate; 0.00 and 3.70% foreign alkylate; 11.20 and 14.00%
Antimicrobial activity of essential oils on the native foreign MTBE; 4.85 and 9.49% refining; 19.82 and 21.02% foreign catalytic reformed and 17.26 and 5.18%
microflora of organic Swiss chard. Lebensmittel- mixture A (hydroformylated naphtha) for G91 and G95 gasoline, respectively, were the best formulations that
Wissencharft und Technologie. 36(1):679-684. met the existing demand, domestic market specifications and oxygenated gasoline consume all (11.2 MBD)
produced from the hydroformylation process of olefins present in the light naphtha using the catalyst system
Ponce, A., Roura, S., Del Valle, C. y Moreira, M. (2008). Rh/Pz/TPPMS.
Antimicrobial and antioxidant activities of edible
coatings enriched with natural plant extracts: in vitro Key words: Aldehydes, gasoline, refinery, ligth naphtha, hydroformylation.
and in vivo Studies. Postharvest Biology and
Technology. 49:294-300. INTRODUCCIÓN corrientes de refinería de las Unidades de Alquilación,
Oxigenados y Reformada (Guanipa, 2007),
Ryman, D. (1998). Aromaterapia. Enciclopedia de las Durante el proceso de refinación de petróleo se disminuyendo la posibilidad de aumentar los beneficios
plantas aromáticas y de sus aceites esenciales. producen corrientes ligeras con alto contenido de económicos de la empresa. Además, son indeseables
Editorial Kairós, S.A, primera edición. España. Pág. alquenos (Teixeira, 2008; PDVSA, 2009). A estas para la producción de gasolinas, ya que pueden
185 corrientes se les denomina naftas y representan el producir polímeros viscosos o incluso sólidos, los
Villamar, A., Cano, L. y Rodarte, M. (1994). Atlas de principal producto de la Unidad de Craqueo Catalítico cuales presentan una alta tendencia al bloqueo de los
las plantas de la medicina tradicional mexicana. Fluidizado (FCC). Estas corrientes son separadas inyectores o carburadores de los motores (Guanipa et
Segunda edición. Pág. 83, 397 y 398. mediante fraccionamiento en: nafta liviana, nafta al., 2012); adicionalmente estos compuestos presentan
mediana y nafta pesada. En esta nafta liviana, los bajo valor actual pero podrían ser aprovechados en la
alquenos representan aproximadamente al 30 % de producción de otros insumos de interés para la
la composición global (Guanipa et al., 2006 y 2009; industria petroquímica.
Fecha de recepción: 16 de abril de 2012 González, 2007) y están constituidos principalmente
Fecha de aceptación: 21 de mayo de 2012 por olefinas cortas, cuando el proceso en la Unidad Los problemas del contenido de olefinas en la corriente
FCC está dentro de especificaciones. La presencia de de nafta se acentúan aún más, ya que actualmente
las olefinas en esta corriente de nafta, le imparte un existe una alta presencia de alquenos en esta corriente
bajo poder antidetonante en comparación con las otras de proceso (Reporte Técnico, 2008), muy superior a

Ingeniería y Sociedad UC. Vol. 7, No. 2 105 106 Efecto de una Mezcla de Aldehídos en la Formulación de Gasolinas G91 Y G95.....
P. 95-105 2012 Guanipa, Victor