I.

ANÁLISIS DEL MERCADO

1. MERCADO OBJETIVO
a) Geográfico
La empresa Biondi y Cía. de Tacna SAC cuenta con dos sedes siendo una
dedicada a la parte administrativa y la otra a la producción.

- SEDE ADMINISTRATIVA
Patricio Meléndez 150 oficina 504 Tacna

GRÁFICO 1: Estante de Biondi

 GRÁFICO 2: Aceitunas Sevillana Negra y Verde

- SEDE DE PRODUCCIÓN
Fundo San Martín de Porres Pozo IRHS Nº30 La Yarada Tacna

GRÁFICO 3: Fundo San Martín de Porres

GRÁFICO 4: Fundo San Martín de Porres

GRÁFICO 5: Maquina despulpadora

GRÁFICO 6: Máquina seleccionadora

GRÁFICO 7: Bodega de fermentación

 b) Demográfico

Clientes Internacionales:

Tabla 1: Nivel porcentual de ventas nacionales e internacionales

VENTAS PORCENTAJE
%
NACIONALES 20
INTERNACIONALES 80
TOTAL 100.00

Fuente: Biondi y Cía de Tacna SAC

Elaboración: Propia

Gráfico 8: Distribución Porcentual Ventas Nacionales e internacionales 2017

DISTRIBUCION DE CLIENTES NACIONALES E

INTERNACIONALES

20%

NACIONAL
INTERNACIONAL

80%

Fuente: Biondi y Cía de Tacna SAC

Elaboración: Propia
 Tabla 2: Nivel porcentual de ventas internacionales por países

VENTAS PORCENTAJE
%
CANADÁ 30
ESTADOS UNIDOS 30
INGLATERRA 15
ISRAEL 15
BRASIL 10
TOTAL 100.00

Gráfico 8: Distribución Porcentual Ventas internacionales 2018

DISTRIBUCION DE CLIENTES
INTERNACIONALES

10% CANADÁ
30%
15% ESTADOS UNIDOS
INGLATERRA
15% ISRAEL

30% BRASIL

1.2. NECESIDADES DEL MERCADO