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PRÁCTICA DE LABORATORIO #4

MATERIA: BIOLOGÍA SECCIÓN: PRIMER AÑO


NOMBRE: LA FOTOSÍNTESIS

OBJETIVOS:

1. Revelar la presencia de almidón en las hojas, producto de la fotosíntesis.


2. Comprobar la presencia de clorofila en un extracto de vegetal
3. Distinguir diferentes tipos de clorofila que existen en los vegetales
4. Reconocer y comprobar el fenómeno de la fotosíntesis

INTRODUCCIÓN:

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas utilizan la energía lumínica para
producir sus alimentos y oxígeno a partir de bióxido de carbono y agua.

La energía radiante del Sol se convierte en energía biológica a partir de agua y dióxido de
carbono y elimina oxígeno como producto de la reacción. La energía biológica se almacena
en los tejidos en forma de carbohidratos.

MATERIAL:

 Bicarbonato de sodio*
 Alcohol 90°*
 Beaker de 250ml. y de 1 litro Acetona*
 Mortero y pistilo Ramitas de elodea*
 Clavelón*
 Gasa*
 Vidrio reloj
 Pipeta Pasteur
 Gotero
 Cocina
 Papel filtro
 lugol

I PARTE
PROCEDIMIENTO:

La fotosíntesis produce almidón

1- En un recipiente para baño de María colocar agua y calentarla.


2- Verter alcohol en otro recipiente y colocarlo en el baño de María para que hierva
3- Cuando esté hirviendo el alcohol depositar dos hojas de clavelón con mucho
cuidado, esperar a que pierdan por completo su color.
4- Sacar las hojas y extenderlas sobre un depósito seco y agregarles unas gotas de
tintura de yodo o lugol.

Identificación de clorofila por cromatografía

1. En un beaker de 250ml, vaciar 1 cm. De alcohol, cubrir con un vidrio reloj para
crear una atmósfera alcohólica.
2. Cortar hojas de elodea y colocarlas en el mortero
3. Calentar un poco de acetona, no debe hervir
4. Macerar los trozos de elodea con el pistilo y adicionar un poco de acetona hasta
formar una pasta líquida.
5. Filtrar el macerado con una gasa
6. Recortar un fragmento de 2 x 10 cm. De papel filtro y marcarle con un lápiz una
línea a 2 cm. En cada uno de los bordes.
7. Tomar con una pipeta un poco del filtrado y colocar 3 gotas en el punto medio de
las líneas.
8. Introducir el papel dentro del alcohol evitando tocar las paredes, el papel debe
quedar vertical.
9. Dejar correr por absorción el alcohol y dejarlo secar a temperatura ambiente,
observar e identificar los componentes de las diferentes manchas.

Observación de la fotosíntesis

1. Preparar 1 litro de agua con dos cucharadas de bicarbonato de sodio


2. Llenar con la solución un tubo de ensayo hasta el borde e introducir una ramita de
elodea.
3. Invertir el tubo en un beaker con la solución de bicarbonato hasta la mitad de su
capacidad con cuidado de no derramar líquido y que no entren burbujas de aire.
4. Colocarlo a la luz del sol, dejar reposar por 30 minutos, y observar lo que ocurre.
5. Hacer anotaciones acerca de lo que ocurre.

RESULTADOS:

Contestar las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál fue la variable que se controló en este experimento?


2. ¿Qué efecto tuvo la variable en los resultados de la fotosíntesis?
3. Mencione las diferentes tonalidades y colores que observa en la mancha de papel
filtro
4. ¿Cuáles son los pigmentos que intervienen en el proceso de fotosíntesis?
5. ¿Qué tipo de metabolismo es el proceso de la fotosíntesis?
6. Escriba la ecuación general para la fotosíntesis

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Biology, Raven Johnson, Second Edition.


2. Zoology, Miller Hardy, Third Edition.
3. Biología La vida y sus procesos, Valdivia, Granillo y Villareal, Sexta reimpresión.

II PARTE

NOMBRE: LA RESPIRACIÓN ANAERÓBICA Y AERÓBICA

OBJETIVO:

1. Comprobar que los seres vivos realizamos el proceso de la respiración, ya sea


aerobia o anaerobia.

INTRODUCCIÓN:

En la respiración aerobia se obtiene energía a partir de la ruptura de la glucosa en


presencia de oxígeno y en la anaerobia sin presencia de oxígeno. En la práctica se
comprobará que en la respiración anaerobia hay desprendimiento de iones de hidrógeno
sin la intervención del oxígeno y que en la fermentación alcohólica se degrada la glucosa
hasta obtener alcohol.

MATERIALES:

 Tubos de ensayo
 Beaker
 jugo de naranja, levadura*
 pajillas*
 reactivo de benedict, azul de bromo timol

PROCEDIMIENTO:

1. En dos tubos de ensayo colocar jugo de naranja, a un tubo agregarle levadura


2. Agregar unas gotas del reactivo de benedict y calentar a observar un cambio de
color
3. En tres beaker colocar agua hasta la mitad, agregar unas gotas de azul de bromo
timol
4. Un integrante del equipo deberá soplar en cada beaker, uno permaneciendo en
reposo, luego debe caminar alrededor del laboratorio y soplar en el beaker
número 2, después subir las escaleras y correr, soplar el beaker número 3

5. Tomar las respiraciones por minuto de un integrante del grupo, también en


reposo, caminando y subiendo las escaleras.
6. Observar detenidamente el cambio de color en el agua en cada uno de los beaker

RESULTADOS:

Contestar las siguientes preguntas:

1. ¿Por qué se incrementa la frecuencia respiratoria al realizar una actividad?


2. ¿Qué sustancia es detectada por el azul de bromo timol?
3. ¿Qué sucede cuando realizas un ejercicio en exceso, con respecto a la respiración
celular?
4. Explicar la diferencia entre los distintos tonos obtenidos en los vasos de
precipitado.
5. Realizar un cuadro comparativo de los resultados obtenidos en cada paso

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Biology, Raven Johnson, Second Edition.


2. Zoology, Miller Hardy, Third Edition.
3. Biología La vida y sus procesos, Valdivia, Granillo y Villareal, Sexta reimpresión.

*Debe llevarlo el estudiante